優秀作文是一種情感的傳遞,它能夠引起讀者共鳴和思考。我們從大量的作文中挑選出了一些優秀的范文,希望能夠給大家在寫作方面提供一些啟示和借鑒。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇一
今天是周末,媽媽不在家,我正閑著沒事干。這時,我突然想到要幫媽媽做點事,順便完成思想品德老師布置的作業。
那我幫媽媽做些什么事呢?我想了很久,終于想到了一個主意,不如我幫媽媽包餃子吧!說干就干,我從冰箱里拿出一疊餃子皮,從市場上買來一包菜和肉混合著的陷,就開始動手了。
首先,我拿筷子夾了一小塊肉陷,再把肉陷放入面粉皮兒里,接下來的步驟是什么呢?皮是怎么包住陷的呢?我頓時慌了:難道我辛辛苦苦準備的這么多東西,都白費了嗎?不過,我還是鎮靜了下來:總會有辦法的。我的腦海里浮現出了平時媽媽包餃子時的模樣,漸漸的,我開始模仿媽媽的模樣:把餃子兩邊的皮兒合起來,把大大的縫口合好,輕輕的在餃子皮上擠壓一下,再“修改”一會兒,“呀!我還包的蠻出色的嘛!”我正在沾沾自喜。可是,“虛心使人進步,驕傲使人落后”。我包的第二個餃子就沒那么順利了,簡直是個大肚將軍,不到兩秒鐘,肚子就暴了。
我小心翼翼的包著,半小時之后,好一大批餃子誕生了。我燒開了水,把餃子扔進去煮,心里可美了。
中午,媽媽回來了,好不吃驚!一大碗現成的餃子在朝她甜甜的微笑……。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇二
"唉,又是一個陽光明媚的星期天!"正在放長假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語地說。"作業被我做完了,我也復習了,接下來該做什么呢?"哎!對了,就去向廚藝精深的母親大人學廚吧!"在我三番五次地懇求后,老媽無奈之下,終于肯教我一門手藝了,那就是——包餃子。
首先,我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈,然后,放進榨肉機里把豬肉榨碎,再把小白兔的最愛——胡蘿卜切成細絲。嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向媽媽"罷工",媽媽嚴肅地對我說:"你怎么能因為一點小挫折就放棄呢?"我啞口無言,老媽看見我把手給切破了,就只好把我的后期工作給完成了。
終于,到了包餃子的關鍵時刻了:媽媽先拿起餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再把餃子合上,然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來,可我卻弄出了個"四不像",這里又破那里又破,簡直弄得一塌糊涂,媽媽看見我包餃子包出個"四不像",便對我說:"你這樣包餃子的方法是錯誤的。應該先拿起一塊餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再在餃子皮的邊緣沾一點水,再把它包好,這樣就大功告成了!"真是一言驚醒夢中人,經過媽媽的一番指導,我包出來的餃子也有點像是餃子了。在我勤勞的勞動后,一盤餃子終于包好了。
然后,我就把餃子放進鍋里去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過去了,我的心有點迫不及待了,過了一個小時,餃子才出鍋。
在品嘗餃子時,我悟出了一個道理:一分耕耘,一分收獲。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇三
早晨,媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子,媽媽爽快地答應了。
媽媽把包餃子的餡和面準備好以后,我們便開始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮,我拿過一個,學著媽媽的樣子,先夾點餡放在皮上,然后開始包。我怎么也包不好。媽媽看見了,說:“要少夾一點餡放在中間,把皮往里一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說:“我會了!”說完,便照著媽媽教的方法包起來。可我還是包不好,有時包不住餡,不是這邊沒包好,就是那邊開了口,有的少了餡,包出來的餃子怪模怪樣的。我學了一會兒,心里煩燥燥的。媽媽看我沒耐心的樣子,便說:“不管學什么,都要有耐心,反復實踐,才能學會,否則什么也學不成!”媽媽說完,又教了我幾遍。慢慢的,我學會了,盡管包出來的餃子東倒西歪的,但這是我的`勞動成果,我高興的笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子端上桌,真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心里。我喜歡包餃子!
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇四
寒假的一天,媽媽要包餃子吃,我說:“媽媽,我和你一塊包鉸子嗎?”媽媽點了點頭。
我看見媽媽揉著雪白的面團,我覺得好玩,就讓媽媽給我一點,我接過面,一點都不用心去揉。媽媽看見了說:“你還是別揉面了,等會搟皮吧。”過了一會兒,媽媽就把小面塊切好了,我迫不急待地拿起一塊面團,笨手笨腳地搟了起來。不知怎么搞的鉸子皮怎么都搟不好,總是粘手,媽媽把它翻過來,背面沾上了面粉再搟,果然不粘手了。
搟完皮,接下來就該包了,我第一個包得像花,第二個就好多了,就這樣一個接一個得,終于包出了漂亮的餃子。
這次包餃子,我學會了一些技巧,并懂得了做事要認真、一絲不茍。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇五
今天是星期天,媽媽問我中午想吃什么?我說:“我想吃餃子。”媽媽說:“行。”我說:“媽媽,這次讓我幫你包吧!”媽媽高興地說:“你越來越懂事了。”
媽媽動作真夠麻利,她很快活好了面,切好了我愛吃的韭菜豬肉餡。
開始包餃子了,媽媽讓我負責搟面皮。我把媽媽切好的小面塊摁扁,努力搟成圓形。雖然搟得不怎么圓,但還是受到了媽媽的表揚。
媽媽負責包餃子。只見媽媽把餃子皮攤到手上,用筷子夾住肉餡放在餃子皮中央,用兩個大拇指和食指一捏餃子皮,一個餃子就包好了。它就像一只小鴨子。不一會兒,桌子上就出現了一群排著隊伍的“小鴨子。”
餃子包完了,媽媽燒開一鍋水,像個司令似地喊了聲:“下!”一只只“小鴨子”就爭先恐后地跳進了鍋里。像個潛水員。不一會兒,這些“小鴨子”都鼓著肚子漂了上來。媽媽用笊籬把它們撈到了盤子里。
我顧不得熱,夾了一個餃子咬了一口——啊,真香!
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇六
星期天的中午,我看到媽媽一個人在廚房里包餃子,就跑過去給媽媽幫忙。
媽媽告訴我首先把餃子皮放到手心里,然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的正中心,接下來把餃子皮的邊捏緊就完成了。我按照媽媽教我的方法開始包起來。可是包的時候遇到了許多小問題,有時餃子餡太多捏不住;有時餃子餡太少扁扁的;有時餃子皮的邊一直捏不緊還要反復捏……最后,我包出來的餃子奇形怪狀,有趣極了。有的像搖籃,有的像小船,我心里很開心,真想馬上吃到自己包的餃子!
餃子煮好了!我迫不及待地翻了翻碗里的餃子,吃到自己包的餃子心里開心極了!媽媽說我真是她的好幫手,以后我一定要多幫助媽媽,干更多的家務活。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇七
今天是五一勞動節,媽媽對我說:“我們一起包餃子吧!”我高興地直拍手:“好啊!好啊!我很愿意。”
媽媽揉好了面,把面搓成了長條,用刀把長條切成整整齊齊的劑子,用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來就到了我大顯身手的時候了,從來沒包過餃子的我,總以為包餃子是一件很簡單的事,可當我拿起餃子皮的時候,才發現其實一點都不好包。只見媽媽拿起一張餃子皮放上餡,熟練地捏了幾道褶兒,像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了。可是我手里的餃子皮似乎并不聽話,怎么捏都不成形,好不容易捏起來了,卻是歪歪扭扭的,像一個小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我,氣得我差點把它扔到垃圾桶里去。
這時媽媽安慰我說:“別著急,慢慢來,多包幾個,熟練之后就好了。”在媽媽的鼓勵下,我拿起餃子皮,又耐心地包了起來,第二個餃子包好了,雖然它還是有點丑,但是比第一個好多了。第三個,第四個……不一會兒,我就包了十多個餃子,這些餃子看起來一個比一個順眼了,圍在一起像一個個可愛的小兔子,正對著我笑呢。他們仿佛在說:“你真棒!”我興奮極了,我終于學會包餃子啦!沒想到我也能包出這么漂亮的餃子。
熱氣騰騰的餃子出鍋了,我覺得自己包的餃子吃起來格外香。通過今天學習包餃子,我深深體會到,做家務不是一件輕松的事,我要天天幫媽媽做家務,不讓媽媽那么勞累。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇八
正文:大連五四路小學二年三班梁棟今天是星期天,媽媽要包餃子給我吃,我想我也該幫媽媽做點事情,于是我說:“媽媽,我們一起包吧,我幫你搟皮。”媽媽說:“好啊,我教你,我們一起干吧。”等媽媽把餃子餡調好把面和好,我們就開始干起來。
我認真地學著媽媽的樣子,用餃子棒仔細地壓著面皮,第一個因為占面太少粘到了餃子棒上,但是我一點沒生氣,我接著重新開始,第二個我就先把面團占上點面,然后再仔細地壓著,這回我終于搟成了一個不太圓的餃子皮,就這樣我一個接一個的搟,越搟越好。這時我覺得頭上冒出了汗珠,手也搟酸了,我坐下來休息。我想大人們每天勞動真是很辛苦啊,我以后要珍惜別人的勞動成果,有時間我要經常幫大人干一些力所能及的.活,做一個聽話愛勞動的好孩子。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇九
今天中午,看到媽媽做餃子,我便產生了想嘗試嘗試的念頭。
我先拿了一個碗,倒入一些面粉和水,媽媽告訴我和出來的面團要有韌性才行。第一次倒入的水多了點,我只能再多放入一些面粉,但又有點稠,只好再倒進一點水就這么反反復復了四五次,最后面團多的碗都快盛不下了,我只能放在案板上。最初面團全粘在案板上,這時媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行,在媽媽的指導下我開始揉起了面團,一遍又一遍地揉,最后終于把面團揉好,并開始用搟面杖搟面片,最初我搟出來的面片看起來有橢圓形的、方形的,三角形的,在媽媽的幫助下才搟成近似圓形的。
然后,就要剁餡了。我把已經解凍的大肉放在案板上,又放了一點豆腐、豌豆、鹽和調料,就開始剁了起來。原來曾經幫媽媽剁過肉餡,所以,這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁,右剁剁,前剁剁,后剁剁,剁了好久才剁好。這時我的雙手已經酸痛的抬不起來連爸爸、媽媽看了也說我剁得碎,剁得好。
最后,就要包餃子了。我休息了片刻,便開始包起來了,我用筷子把肉餡放在面片上,然后使勁把面團邊捏在一起,我的第一個餃子就這樣包好了,第二個,第三個一共包了7個。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。
雖然我做工有點差,外觀不好看,但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來都說很香、很好吃,聽到這話我心里美滋滋的。
這是我第一次學包餃子,它讓我懂得了做任何事情都需要堅持不懈,需要付出努力才能完成。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇十
星期天,我心血來潮想學包餃子,于是媽媽決定教我。
媽媽買回一袋餃子皮,放在桌子上,桌上還放著一碗水和一碗餃子餡。媽媽拿起一塊餃子皮,把餃子餡放在餃子皮中間,然后再餃子皮的`邊緣涂上一點水,輕輕地捏好,餃子就做好了。我想:原來包餃子那么容易。我學著媽媽的樣子,舀了一勺餃子餡,可是我捏左邊,餃子就從右邊跑出來,就像一個調皮的孩子。我再次拿起餃子皮,舀了一小勺餡,但餃子就像一個漏了氣的皮球。經過前兩次的教訓,我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不想包餃子了。”媽媽說:“做事可不要半途而廢,這樣可不會成功的。”我想:我一定要堅持,堅持就是力量。我再次拿起餃子皮,用水抹在餃子皮周圍,接著小心翼翼地舀了勺餃子餡,放在餃子皮中間,包好,餃子就大功告成了。蒸好了,餃子吃起來又甜又香,真美味。
通過這次包餃子,我明白了做事不能半途而廢,要不不會成功的。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇十一
今天,我們家包餃子。平時我們家包餃子都是媽媽和奶奶兩個人一起干,但是奶奶回老家過年了,沒有人幫媽媽包餃子了,只有我可以幫媽媽包餃子了。
我問媽媽我能幫忙做點什么,媽媽說:“你先去把手洗干凈,再過來幫忙!”我洗完手以后,媽媽幫我扎上了一個圍裙,然后遞給我一個搟面杖,媽媽幫我弄好面,切好一個個的小面團,撒上面粉,我就開始干了,我先把面團壓了一下,面粉都沾到了我的手上,我還要把面團的另一面弄上面粉,就開始用搟面杖壓了,先壓一下,然后要改變一下方向,一個面皮就做好了。干了一會我覺得肚子有點疼,我沒有告訴媽媽,我繼續干活,一直幫媽媽包完餃子,我告訴媽媽,媽媽心疼得說:“你這孩子,剛才怎么不說呀?”我說:“我要幫媽媽干完才行!”媽媽感動得說:“我兒子真會體貼媽媽,謝謝你寶貝兒子!”我和媽媽都笑啦!
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇十二
今天,我和媽媽一起包餃子。媽媽搟皮,我學著媽媽的樣子包餃子。
我先用餃子餡把片填充滿后,用手指把邊捏上,一圈花邊就呈現出來了,然后再用雙手指輕輕一擠,餃子就變得圓滾滾的,活像一個白白胖胖的帶著花環的小姑娘。
有一次,我把餃子餡放得太多了,汁都溢了出來。我不得不把餡慢慢撥出一點兒,又把里面的汁濾了出來。我想這樣就可以捏花邊了,我輕輕一捏,又一個白白胖胖的餃子小人出了來了。
可是,正當我高興的時候,一個麻煩來了。我看到我以前包的餃子都裂開嘴了,我都得重新返工。不過,我沒有灰心,還是堅持下來了。如果不能堅持下來,放棄了,就會離成功越來越遠。如能繼續堅持下來,就會離成功越來越近,直到獲得成功。這次,我不像以前那樣輕輕地捏了,而是有力氣地重新捏了每個餃子的花邊。十分鐘過去了,一個小時過去了。我終于把裂口的餃子重新捏完了。我雖然捏得手都疼了,但我看到我的勝利品我高興地笑了。
從這件事中,我知道了做事要堅持才能獲得成功。有的時候,做一件事一開始做不好,但不要灰心,要改正缺點,繼續堅持做下去,這樣就能獲得成功的碩果。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇十三
我說要吃餃子,由于爸爸去天津,只能媽媽一個人包。我想:那得什么時候才能我自告奮勇向媽媽請求,說:“媽媽,我能幫您包嗎?”媽媽先愣了一下,感到”但馬上說“當然可以!”我聽后,高興極了。趕緊洗了洗手,開始了我第一次的包餃子。
我看媽媽撰的皮兒中間厚,邊上薄,圓溜溜的,就高興地拿起一個面皮兒認真地包起來。
我用小勺小心翼翼地把餡兒放在面皮兒邊上,兩手用力一捏,這時感到手中粘乎乎的,低頭一看,“哎呀!”我禁不住喊出聲來—原來是我用力過猛,擠破了面皮兒,餡兒冒了出來。我趕緊“急救”,拿起一塊面皮兒,堵住了破口。我這才松了一口氣,可餡又從另一側露了出來。我趕緊又用另一塊面皮兒裹在那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊面皮兒包完了一個餃子。我這一通手忙腳亂全被媽媽看在眼里,她耐心地對我說:“要做好一件事光有熱情還不夠,更重要的是要掌握它的要領。”說著,她示范著包了一個餃子。我學著媽媽的樣子包了第二個,第三個……媽媽拍了拍我的肩膀,鼓勵我說:“不錯,質量也提高了,速度也加快了!”我聽后,高興地笑了。
這次包餃子給我留下了深刻的印象。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇十四
俗話說“餃子好吃。”我們北方地區有春節吃餃子的習俗。餃子有1000多年的歷史了。
我家愛吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這里看了一下,沒什么可做的。爸爸媽媽包餃子的時候,看著爸爸媽媽包的又甜又香的餃子,我也想吃自己的餃子,但是就是做不出來。因為爸爸工作太忙,我只好讓媽媽教我包餃子。有一天,媽媽說:“我今天想吃餃子。”我歡呼雀躍。因為我可以跟我媽學包餃子!“媽媽先做餡,然后做好面,我們包餃子。
我媽教我先滾皮,我媽說:“你得滾一圈又一圈,才能滾一圈。“我開始搟皮。第一次搟皮,然后搟成正方形,再搟成長條。卷了之后,一點都不像。
在媽媽的鼓勵下,我每次都有進步。搟完皮,我媽教我做餡。
我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上,用勺子在皮上抹一點,輕輕合上餃子捏緊,不留縫隙。剛開始收拾的不是很好。后來經過努力,包餃子做的越來越好,越來越自信。一下子包了20多個。最后我媽把這些包好的餃子放在鍋里煮好。我吃自己做的餃子,心里充滿了喜悅。
終于,我終于明白了一個道理,那就是只有努力,才能有所收獲。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇十五
星期天,我家來了客人,媽媽準備包餃子給客人吃,我準備露一手,讓媽瞧瞧。
包餃子開始了,我先拿了一張餃子皮,攤在左手心上,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上,用手一捏,可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩,一個勁地往外鉆,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一張餃子皮,這次放了很少的肉餡,捏了一下,像一個月牙,可是太扁了,放在簾子上,連站也站不住。哎,包餃子看似簡單做起來不容易呀!媽媽見我泄氣了,就對我說:“一開始包嘛,萬事開頭難啊!看我的吧!”說完就開始包起來,只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里,先在中間一捏,再把左邊的皮兒向中間一折,右邊也一樣,然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。我學著媽媽的方法,也包了起來。嘿!這次乖巧了許多,肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩了呢,我越包越好,看著自己的“作品”,雖然比不上媽媽包的餃子好,但心里美滋滋的。
餃子下了鍋,不一會兒就煮熟了,媽媽和客人吃著我包的餃子,連聲夸道:“不錯,不錯!”我高興地笑了。
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長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇十六
今天,剛好家人全都在,媽媽就說:“我們一起來包餃子吧!”
媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。后來,我看到自己包的餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折。可是,我看到這幾個餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎認為這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇十七
包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
星期天,我家來了客人,媽媽準備包餃子給客人吃,我準備露一手,讓媽瞧瞧。
餃子下了鍋,不一會兒就煮熟了,媽媽和客人吃著我包的餃子,連聲夸道:“不錯,不錯!”我高興地笑了。
《作文:我幫媽媽包餃子》今天是星期天,媽媽要包餃子給我吃,我想我也該幫媽媽做點事情,于是我說:“媽媽,我們一起包吧,我幫你搟皮。”媽媽說:“好啊,我教你,我們一起干吧。”等媽媽把餃子餡調好把面和好,我們就開始干起來。我認真地學著媽媽的樣子,用餃子棒仔細地壓著面皮,第一個因為占面太少粘到了餃子棒上,但是我一點沒生氣,我接著重新開始,第二個我就先把面團占上點面,然后再仔細地壓著,這回我終于搟成了一個不太圓的餃子皮,就這樣我一個接一個的搟,越搟越好。這時我覺得頭上冒出了汗珠,手也搟酸了,我坐下來休息。我想大人們每天勞動真是很辛苦啊,我以后要珍惜別人的勞動成果,有時間我要經常幫大人干一些力所能及的活,做一個聽話愛勞動的好孩子。《我幫媽媽包餃子》這篇優秀的“二年級作文”由作文網收集,來源于互聯網和會員投稿,僅供參考和學習,請注明出處。
從小到大我總是吃媽媽包的餃子,卻從來沒有吃過自己包的餃子,今年是大年30媽媽有在家包餃子了我終于忍不住了,向媽媽請教了包餃子的方法。
媽媽讓我先把自己的手洗干凈,媽媽又讓我幫他把菜洗了并且把菜剁碎,他卻在哪里和面,我很快就干完了媽媽也和好了面在我粘碎的菜里面加調料,我摸了摸媽媽剛柔好的面還是熱呼呼的呢。媽媽又把揉好的一團面切成三份,并把每一份都搓成小條條并用刀把每一個小條條都切成小面團并讓我把他們都按成小餅,媽媽用搟面杖我小團團們都給搟成了面皮。媽媽讓我按照它的方法做,她先把餃子皮放在了手上,然后又用勺子挖了一勺的餃子餡放在了餃子的中間,讓后拿起餃子向內折了兩下折出了兩個突出來的印記,然后把餃子的交叉口使勁的捏了幾下就這樣一個餃子就完成了。今天真開心因為我學會了包餃子。
星期天晚上,媽媽對我說:“今天吃餃子!”我聽了,高興得跳了起來,跟著媽媽來到廚房,對媽媽說:“我來幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個人很難包完的。”
“還是算了吧,你又不會包。”
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了。”媽媽只好無可奈何的答應了。
我學著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮,然后用筷子夾進一點餃子餡,接著對角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩,有的還露了餡。媽媽說:“不要急,多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的手法,認真地學了起來,終于包好了一個餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩穩當當,漂亮極了。我問媽媽:“我包得好不好啊?”媽媽說:“沒想到你這么快就學會了!”后來,我又學著包了十幾個餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我幫媽媽把餃子盛入碗中,端到桌上。我嘗著自己親手用勞動換來的果實,心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口:“哇,真香啊!”
包餃子。
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子.
一切都準備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡.然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好.媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好.我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看.,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,因為餡太多,肚子大的像個大肚子將軍,有的餡太少,肚子餓的扁著,可以說各式各樣,有大有小,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻.但,心里還是很有成就感的.
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子.通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子.
包餃子。
包餃子。
吉林雙遼第一小學二年六班高鳴岐。
過年了,我和媽媽一起包餃子,媽媽包的餃子像金元寶,而我包的餃子扁扁的`,像小鴨子的嘴。
我要媽媽教我包餃子,媽媽說:“好。”媽媽先幫我搟了一個餃子皮,然后媽媽說:“如果這張餃子皮是大的,餡就要多放一些;如果餃子皮小的話,餡就要少放一些。”我發現這張皮是小的,所以我用筷子少夾了點餡放了進去,媽媽又告訴我把餃子皮對折,捏緊,這就包好了一個餃子。
我就按照媽媽說的去做,包的餃子比上一次包的好看多了,看這我自己包的餃子,我的心里比吃了蜜還甜!
三十晚的一件事。
在我們中國,吃餃子代表著吉祥、團圓,幸福,所以我們家每年的大年三十晚上都在一起包餃子。大年三十晚上,大人們又在一起包餃子,只有我一個人坐在沙發上看電視。這時,我有了一個大膽的念頭:“幫媽媽包餃子。”我說干就干。我走到媽媽的身邊,對媽媽說:“媽媽,我會包餃子,讓我也包包餃子,行嗎?”媽媽聽了我的話將信將疑,然后對我說:“你能行嗎?”我誠懇的對媽媽說:“能行。”于是,媽媽分給我兩斤面,別看這兩斤面,是很大的一塊呢!我開始幫媽媽揉面,媽媽一邊做著示范,一邊說:“面不能太軟,要不然就會粘在一起,也不能太硬,要不然咬不動。”媽媽一邊說著,我默默的記在心里。我揉完了面,就和媽媽一起包餃子。看起來包餃子非常簡單,但包起餃子來,卻是一件不容易的事,剛開始,我包的餃子一會兒掉陷了,一會兒餃子皮破了,一會兒......忙得我手忙腳亂,真不知道干什么。媽媽看我把餃子包成這樣子,就對我說:“做什么事都要有耐心,不能著急。”聽了媽媽的話,我只好認真的學起來了。功夫不負有心人,不一會兒,我就學會了包餃子,有些餃子還帶有漂亮的花邊,都是我自己創做的,我還特意把一枚硬幣放在餃子里呢!聽媽媽說,誰吃了有硬幣的餃子,誰就會一年走好運的。通過這次包餃子,我明白了做什么事都要有耐心,不能著急,我也知道了包餃子也是有一定的學問。從包餃的一事上,我長大了,我懂事了,我感受到了父母對我們的疼愛,所以,我以后要經常幫他們做家務,不讓他們再那么勞累,希望他們每天都和今天一樣開開心心。
長大了幫媽媽包餃子(匯總18篇)篇十八
冬至就要到了,在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不,上個周末,老師給我們布置的任務是——幫媽媽包餃子!周六一大早,我就從床上爬起來,嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后,我們高高興興地回家了。
回到家,我和媽媽把豬肉剁碎,再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌,等餃子餡做好,媽媽端來了一碗清水,拿出買來的餃皮,一切準備工作就緒,接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來,我用心地包啊包,可是卻怎么也包不好,包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時,媽媽對我說:“來,你先看我示范一遍,慢慢學。”只見媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍,然后右手挑了一小勺餃子餡放進餃子皮里,再用雙手捏了幾下。就這樣,一個漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了,讓人看了就忍不住想吃。我用心地學著,暗暗發誓:我一定要比媽媽包的更好!我又包啊包,包了好多個以后,終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我:“真厲害!寶貝學會包餃子了。”我抑制不住興奮的心情,央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級群,和同學們一起分享下我此刻成功后的喜悅。
中午,我吃了自己親手包的餃子,心里比吃了巧克力還甜!通過這次實踐,讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯登攀!