促銷方案的執行需要考慮到市場競爭、消費者心理和銷售渠道等因素。以下是小編為大家整理的促銷方案范文,供大家參考和借鑒。
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇一
春節作為中國的傳統節日,一向受到重感情的華夏民族子孫的重視,古往今來,每年除夕夜之時,年夜飯則成為人們表達情感的必要載體,而今年的春節日趨臨近,一年一度的“春節營銷大戰”隨之即將拉開帷幕。
初擬策劃及布置方案如下:
一.總體目標。
通過春節的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,打消顧客對消費檔次的各種顧慮,從而取得一定的經濟效益和社會效益。凝聚酒店的銷售合力,調動全員積極性,營造和諧發展和積極進取的工作氛圍。
二.整體策劃。
2.1目標定位:春節期間的散客、家人、親朋好友、商務客人、企業團體。
2.2活動主題:銀鼠辭舊歲,金牛迎新春。
2.3活動廣告語:“暖暖除夕,有你真好”。
2.4活動廣告文案:
一家三代圍坐在春節餐桌旁,暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭,在一種溫馨的家庭氛圍下,每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發出內心最柔軟的聲音:“暖暖除夕,有你真好”。
2.5廣告定位:
2.5.1宣傳廣告:
在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告。
懸掛宣傳橫幅,條幅。
媒體:《大連》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。
宣傳方式:活動介紹,節目花絮,新聞報道,會場圖片。
宣傳時間:1月1日--201月24日。
宣傳頻率:報紙《人民日報》公告三次,各項活動介紹三次。《大連新商報》公告五次,現場圖片刊登共五次。《大連》:公告五次,節目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕,有你真好”的廣告,每三天播放一次。大連電視臺:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節活動,每天兩次(分別定在19:00中央新聞前和20:00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳活動安排,穿插少量節目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前),每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節活動,每天三次,每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網站全天不間斷滾動播出相關新聞,總體情況,并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳,在大堂外用滾動大屏幕,滾動播放活動時間和內容及電梯廣告宣傳。
2.5.2宣傳冊:宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊三:集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”春節活動。介紹節目內容與安排并給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用。并在小冊子內注明票價、適用的范圍、節目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規定;中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發。
2.5.3春節賀卡:
賀卡具有收藏價值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現形式,能滲透酒店對老客戶的人文關懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢,用營銷部門實施派發,郵寄工作。派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主,將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。
2.5.4印制宣傳單:。
利用宣傳單對活動進行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴大知名度、引起關注有著舉足輕重的'作用。
2.5.5禮品制作:
提前打好預算,確定所要訂購的禮品種類、數量。由營銷部貨比三家后,將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務部,由財務部協商后呈領導審批,審批通過,方可由營銷部繼續實施。
2.5.6內部宣傳:
各部門下屬員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務員扮演小金牛,并進行適當的培訓(一月十五日前完成);。
總機負責在春節期間播放背景音樂,以烘托整個酒店的節日氣氛,
三春節酒店的布置及裝飾:
3.1酒店外圍:
3.1.1在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。
3.1.2在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3.1.3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
3.1.4大門口兩側玄武巖貼對聯“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
3.1.5酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。
3.1.6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒).
3.1.7三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
3.2酒店大堂:
3.2.1大堂頂棚每兩角為一組拉上細鐵絲,在細鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(注意穿插的要有順,數量要得當,間隙要勻稱).
3.2.2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門,拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
3.2.3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
3.2.4總臺接待桌上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾.
3.2.5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶,墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
3.2.6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
3.2.7循環播放春節背景音樂,從大年二十八開始。
3.3酒店餐廳:
3.3.1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈(注意穿插的要有順,數量要得當,間隙要勻稱)。
3.3.2宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。
3.3.3餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物暫時改成金桔盆栽。
3.3.4中餐廳背景按婚宴設計(底鋪絨布,頂和旁邊用窗簾裝飾),中間掛一春節裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈,所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
3.3.5迎賓處通道門貼財神圖案。
3.3.6播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
3.4酒店夜總會:
3.4.1大廳舞臺背景用春節圖案噴繪。
3.4.2夜總會通道掛塑料燈籠,吧臺裝飾些拉花。
3.5酒店樓層:
3.5.1各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。
3.5.2各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節裝飾圖案。
3.5.3電梯內部暫時全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側宣傳報暫換成酒店春節期間優惠活動及價位.
3.5.4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯至正月十五(正月十六取下)。
3.5.5播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
四春節優惠活動:
4.1春節套票:實惠多多,驚喜多多,春節推出“吉祥如意”套票。
包括:
4.1.1餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)。
4.1.2客房:288元/間.天(含雙早)。
4.1.3娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時.
4.2客房:。
4.2.1自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間.天。
4.2.2凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節禮品一份.
4.3餐飲:。
4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌688元/桌888元/桌。
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:。
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份)。
提前預定年夜飯,有小禮品贈送。預定專線:0411—21236516。
定餐滿1000元,贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品.生肖為牛的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個.
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇二
自1992年12月18日,xxx魚館崛起于濟南餐飲市場以來,十一年的風風雨雨,十一年的時光見證著xxx魚館自艱難起步到現在省內外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業態、資產過億的集團公司。
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂。值當此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當的招牌。
企業分析。
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的.努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇三
年底是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環境來做促銷。
9.20—10.10。
與國同慶,共譜天倫。
1、活動期間,推出黃金套餐。
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉滿堂宴:799元/桌。
富貴吉祥宴:899元/桌。
2、中秋之夜推出團圓飯:
588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預定,贈送禮品一份。
3、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物。
4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。
5、與旅游團聯合促銷,指定旅游點,發贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得xx旅游景區門票一張。
1、背景音樂:
以國慶,中秋為主要音樂風格。
2、門廳裝飾:
酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:
電視臺,無線電,網站,報紙。
4、視覺宣傳:
提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
1、促銷內容及目的.要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的。
2、加強工作人員的服務意識及操作規則培訓。
(略)。
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇四
年夜飯推廣宣傳。
11月1日-除夕夜。
合家歡樂宴、2588元/10人桌。
幸福團圓宴、2888元/10人桌。
四季平安宴、3588元/14人桌。
年年有余宴、3888元/16人桌。
新春大吉宴、5000元/18人桌。
財源廣進宴、10000元/24人桌。
優惠項目:a、每桌贈送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶(飲料為:大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二)。
b、2588元/桌以上餐標每桌贈送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。
1、宣傳單張:20xx張。
規格:14.8cmx21cm。
材料:200克銅版紙,單面印刷。
價格:0.13元/張。
合計:0.13x20xx=260元。
2、夾報派發:1400張。
價格:0.08元/張。
合計:0.08x1400=112元。
3、易拉寶:3個。
規格:80cmx200cm。
材料:相紙,過亞膜。
價格:40元/幅(不要架子)。
合計:40x3=120元。
擺放:六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場電梯口。
4、電梯內海報:2幅。
規格:45cmx120cm。
材料:寫真噴繪+kt板。
價格:30元/幅。
合計:2x30=60元。
擺放:觀光電梯內。
5、電子屏廣告:
規格:53cmx93cm。
擺放:酒店大堂。
6、從信息平臺發送短信給客戶。
內容:20xx年夜飯火熱預訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇,另有禮品贈送,美味佳肴、貼心服務、給你及家人“五星級享受”。
以上合計總價為:552元。
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇五
我酒店定于4月29日舉辦開業典禮,為了答謝廣大賓客對酒店的長期支持與厚愛,開業期間特制訂促銷方案如下:
20xx年4月27日——20xx年5月2日。
(一)凡活動期間酒店住店客人中午退房時間延遲至16:00。
(二)凡連續入住兩晚以上者免費贈送“酒店試住劵”一張,試住截止日期20xx年5月10日。
(五)4月29日開業當天,所有住店客人贈送精美禮品一份。
(六)注:以上活動中(二)(四)不可同時享受,試住劵及代金劵不可開具發票。
(七)本活動最終解釋權歸內蒙古萬立國際酒店所有。
內蒙古萬立國際酒店。
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇六
1,公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會一直都是做促銷活動的好時機,刺激拉動消費的'同時也能增強自身的形象。
2,促銷活動策劃目標群體很重要,我們需要針對高低端的客戶群體做不同的公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會促銷活動。
3,公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會酒店餐廳促銷活動的時間地點也有講究,在時間的選擇上盡量能讓更多的消費者有空閑來參與。
美食節(自助餐,特價菜,贈送優惠券,打折消費)活動:花少錢吃百樣菜,促進消費,增加人氣。可以借助公司活動,搞包場自助餐的形式,使晚會參與人員可以方便的選擇。自助餐餐車的布置盡量高大上一些。
在酒店餐廳年會晚會活動促銷期間消費指定系列套餐可獲得一些禮品。
在酒店餐廳年會晚會活動促銷期間,只要在本酒店用餐就可以參加公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會燈迷有獎競猜活動(禮品相送)。
5,酒店餐廳年會晚會促銷活動前的廣告宣傳必不可少,選擇一些人流集中的車站,廣場做傳單發放,戶外廣告。報紙、媒體也做一些宣傳。
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇七
提高員工勞動技能、服務水平和個人素質;促進轉型升級、質量增效,為升四星級酒店打下良好基礎;打造企業文化,提高管理水平,創造最佳效益。
迎接建國六十年大慶、掀起酒店創“三優”活動。“創優美環境、創優質服務、創優秀酒店”。
1、濱海大酒店。
2、總指揮、總策劃人:齊小安。
3、本次活動組長:官惠燕,副組長:于華謙,成員:李惠若、梁英妹、黃觀昌。
4、具體分工:官惠燕負責活動全過程的組織、落實、檢查和向領導匯報;于華謙負責各部門、區域的衛生檢查工作,負責起草員工宿舍管理制度、起草本次活動的策劃方案;李惠若負責酒店員工儀容儀表、禮節禮貌、優質服務等的培訓工作;梁英妹負責酒店內部管理后勤保障;黃觀昌負責酒店的.維修保養。
酒店全體員工,各崗位、部門都必須2—5組參加競賽,不允許以任何理由拒絕參賽,內容為實際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。
國慶節前,為期一個月左右的培訓選拔,國慶前兩天左右進行競賽。
1、勞動技能競賽。
第一階段為學習宣傳期,從8月25日至9月1,學習酒店“迎國慶創三優”活動的目的及意義,讓員工了解參加勞動技能服務的程序、內容以及活動的意義。
第二階段為衛生清理和全員培訓的準備階段,時間為9月1日至9月5日。酒店全體員工要配合海南省的愛國衛生運動,對全酒店進行一次徹底的清掃工作,使酒店衛生達到標準要求。于此同時,各負責培訓的負責人,要做好人員組織、培訓資料等的一切準備工作。
第三階段為培訓階段,時間從9月5日至9月20日為培訓期,主要要求,參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識。在此期間,活動小組要對各部門的活動加強管理與檢查,確保競賽活動的成功。在此期間,活動小組要結合酒店與華僑商業學校的合作,促進實習學生的實際操作和酒店員工的理論技術水平,同時組織酒店的文藝娛樂節目,使這次的競賽活動真正做到“團結、緊張、嚴肅、活潑”的迎國慶活動。
第四階段為初賽階段,時間為9月20日至22日。各部門對本部門所有參賽人員進行初賽評比,推選出優秀技術能手,準備參加酒店比賽。活動小組應積極參加各部門的初賽選拔。
第五階段決賽階段,時間為9月22日至9月30日。這期間,各部門將已經選拔的競賽選手進行心理素質培訓并做好參加競賽的所有準備工作。活動小組要緊密跟進,檢查各部門的準備工作是否完備,要確保競賽的成功。組長要根據實際情況與總指揮確定競賽日期。
2、文藝娛樂節目比賽。
(1)活動規模和方式。
演出節目由各部門自己排練,每個部門2—5個節目,多者不限,由活動小組篩選后(預賽)方能參加酒店比賽。節目應有紅色歌曲、流行歌曲、經典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集體雙人舞;小品、相聲、服裝表演、樂器演奏、京戲以及才藝表演(書法、繪畫等)。娛樂節目的組織應該由有經驗、熱心于娛樂的同志來組織、策劃。
(2)費用開支與后勤保障。
本次活動的規模、費用應由總指揮確定后,由分管后勤的負責保障本次活動所需物品采購、會場布置、音響、標語、條幅、貴賓煙、打火機、煙灰缸、飲料、獎金、獎品、工作人員的到位和全程攝像,并組織2—3名有經驗的主持人。
(3)文藝娛樂節目的評比。
活動小組組織制定娛樂節目的評比打分標準,確定評委,評委熟悉評分標準后,按標準進行評比打分,評出本次活動的單項獎和集體獎的獎項。
4、頒發獎金與獎品。
由領導對受獎人員進行頒獎。
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇八
為了能在短期內盡快提高知名度,增進消費者對“xx酒莊”的印象和記憶,以品牌帶動銷售,現制訂本活動方案。主要是借助“母親節”這一事件,以“xx酒莊”名義傳播“母親節”概念,提醒目標消費者對“母親節”的關注,引發其對“母親節”的慶祝活動,使“xx酒莊”深入目標消費者情感深處,從而起到提高品牌知名度,增加指名購買率的營銷目標。
二、母親節活動目標。
2、提高目標消費者當中的指名購買率。
三、母親節活動亮點。
1、爭取首位效應,制造社會熱門話題。
在大中城市慶祝“母親節”已經普及,但在xx地區了解這個節日的人還不多。“xx酒莊”通過開展有關“母親節”的活動,可以造成一定的轟動效應,使活動成為公眾焦點話題。并且在首次了解“母親節”的消費者心目中,可以留下“xx酒莊讓我知道母親節”的印象和記憶,產生良好的社會效應和品牌傳播價值。
2、迎合目標消費群心理,滿足情感需求。
“xx酒莊”目標人群是25歲~45歲之間,在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養育之恩”的心結,可以引發其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白時區,制造最大傳播效果。
本次活動避開了五一前的營銷高峰期,當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間,在5月8日當天形成高潮,活動效果倍增。“母親節”活動包含的情感因素,以及在xx地區消費者當中的新鮮感覺,完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞,達到最佳的傳播效應。
四、母親節活動流程內容。
大多數人沒有過“母親節”的習慣,“xx酒莊”本身知名度也不高,直接對整體活動“冷啟動”就存在風險。為了保證活動產生更大的效果,必須進行相關的'預熱引導活動,為“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年-月-日是母親節”,以及“xx酒莊”在“母親節”當天要做的活動內容和承諾,引起消費者參與活動的欲望。
時間:
內容:
1、特約500名品質監督員。
為了精確鎖定目標消費者,提高本次活動實效性,特選擇500名政企中高層管理人員,在5月1日郵寄賀卡、母親節宣傳折頁,告知他們“母親節”活動內容,邀請他們5月8日到各活動酒店參加“母親節”慶祝活動。通過聘請他們作為品質監督員進行關系營銷,促進他們的主觀能動性,擴大“xx酒莊”在中高端消費者中的口碑效應。
2、有線電視臺衛視臺插轉廣告。
有線電視臺投放廣告,告知消費者“--”-月-日舉行的活動內容,以及開展活動的主要地點。廣告片時間30秒,播出形式為各衛視臺插轉廣告。
5月1日~8日,選擇xx市區50家中高檔酒店,在酒店大廳內設置“xx酒莊”展臺,擺設小瓶裝的“xx酒莊”酒,邀請來酒店內消費的目標消費者免費品嘗。展臺周圍放置易拉寶,介紹5月8日“母親節”當天,在該酒店內舉行的活動內容,并向消費者派發宣傳“母親節”活動的宣傳單頁。
4、xx主要街道懸掛“母親節”內容條幅。
5月5日~8日,在xx市人流量大的街道高密度懸掛條幅,以“xx酒莊”的名義,采用富有煽情色彩的語言提醒大家關注“母親節”,形成濃厚的節日氣氛。
5、發送“母親節”親情短信;短信發送活動內容。
5月5日~8日,以“xx酒莊”名義,向持有“xx酒莊”點酒卡的目標消費者發送“母親節”精彩短信,提醒消費者5月8日是“母親節”,以情感交流打動消費者。5月7日、8日,通過短信發送活動內容,告知目標消費者5月8日“xx酒莊”活動內容,以及開展活動的主要地點。
6、在xx高檔消費場所派發宣傳單頁。
5月6日~8日,除開展免費品酒的50家酒店之外,選擇其他高檔商場、娛樂城等場所,派發精美宣傳單頁,告知5月8日“母親節”當天,“xx酒莊”開展的活動,以及開展活動的酒店名稱。
經過前期的啟動工作,活動進入最終執行階段,5月8日這一天在50家酒店內同時展開,需要配備大量人員,事先必須做好培訓,保證工作執行的細節。
時間:5月8日。
內容:
1、《xx報》派送“母親節”精美夾頁。
在xx市區的《xx報》中夾送“xx酒莊”dm單頁,提醒目標消費者采取慶祝“母親節”的行動,告知“xx酒莊”當日活動內容,以及提供的禮品承諾,促成其行動。
2、發布《xxxx報》廣告。
在《xxxx報》發布半版廣告,以問候、致賀的方式向xx市所有母親表示慰問,傳遞“xx酒莊”當天針對“母親節”舉辦的活動內容,邀請目標消費者前來指定酒店內參加活動。同期,“xx酒莊杯”《母親與成長》專欄刊登征文一篇。
3、50家酒店開展“送檀木梳、康乃馨給母親”
在“xx酒莊”指定的50家酒店內開展送禮活動:凡是在當日晚18:00??20:30,和母親一起來酒店消費的顧客,或者帶著妻子和小孩的顧客,均可獲得“xx酒莊”贈送的“檀木匠”高檔木梳一把、康乃馨鮮花一朵。另外還可根據顧客要求贈送小瓶裝的“xx酒莊”酒。
4、母親過生日,額外送大禮。
在“xx酒莊”指定的50家酒店內為母親過生日,除檀木梳、康乃馨以外,額外送出精美禮品一份。
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酒店全年促銷方案(優質14篇)篇九
xxx。
在我酒店開業x周年慶典之即及x月x日xx節的來臨,借助x周年慶典與xx喜慶交集擴大酒店的'知名度,對外樹立酒店形象,加強與商務客戶,兄弟行業之間的感情聯系,進一步提升xx大酒店在xx地區的影響力,穩定和鞏固老客戶,進行情感營銷,培養客戶忠誠度。
2、密切結合店慶,xx節,喜慶布置酒店、會場。
1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。
2、營銷部美工負責全程照相,營銷部人員負責邀請vip客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內外環境的布置。
4、酒店x周年慶典聯誼會在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門自己組織節目(營銷部4個、人力資源部1個、財務部1個、領導組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務部2個),兄弟聯誼單位聯誼節目,賓主互動聯誼節目,內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現場評判嘉獎活動。
6、酒店文藝節目匯演。
7、酒店領導、部門經理為現場評委(人力資源部指定具體人員)。
8、現場頒獎嘉賓(酒店領導)。
9、有獎征文演講、評三個等級獎、一等獎(獎金現金300元、二等獎現金200元,三等獎現金100元)。
10、文藝匯演節目評特等獎1名(獎現金600元)一等獎1名(獎現金400元)二等獎2名(獎現金各200元)三等獎3名(獎現金各100元)。
11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎50元(限報名前10名)。
12、嘉賓現場抽獎活動(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設特等獎1名,獎免費標間一晚,一等獎1名,獎餐飲代金卷200元,二等獎2名,各獎康樂代金卷98元三等獎3名,各獎店慶新年禮品一份)。
13、酒店評出優秀部門班組、優秀員工,優秀管理人員,可在店慶活動上由領導現場頒獎(具體獎品按酒店獎金制度發放),此項也可以在年底總結會上進行,由領導定奪。
1、熱烈祝賀酒店開業x周年!店慶,xx喜慶。
2、“五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動,敬請光臨!
3、大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!
1、如果是在xx節舉行店慶,酒店大廳擺貼圖,彩帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
1、x月x日18:00—18:30慶典啟動儀式(領導講話,嘉賓代表講話)。
2、18:30—22:00文藝匯演、現場頒獎等。(具體流程見詳細節目單)。
3、22:00聯誼會結束后所有管理人員送嘉賓離店。
1、策劃內現有的現金獎勵xx元。
2、酒店優秀管理人員,優秀員工,優秀團隊獎勵(按酒店獎勵制度發放,此項可以在年底工作總結會上進行)。
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品xx元。
4、嘉賓現場抽獎(免費標間一晚xx元、代金卷xx元、店慶禮品x份)。
5、店內、會場布置xx元,總計費用約xx元左右。
1、制定簡單的宣傳單(內部制定)。
2、營銷部發放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯誼單位等)。
3、大廳放歡迎水牌。
4、led顯示。
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇十
新時代,不一樣的婚禮。
2、紅管家。
圓夢一日,美夢一生。
二、服務理念。
不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個性需求,同樣的時尚氣息。傳統古典、浪漫唯美、民族情結,在共同中求不同。新結婚時代/紅管家,你的專屬婚禮。
三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統只因深刻。
八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結彩,處處洋溢著吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶家風。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝:鳳冠霞帔、蓋頭。
2、樂隊:傳統婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想,鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主,同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目:傳統婚禮多采用喜慶歡快的民樂,如:百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。
4、特色節目:新婚三句半、舞獅。
6、菜品:根據客戶籍貫或者客戶要求調整菜系,突出家鄉特色,同時增加部分傳統婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”)。
7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具。
8、婚宴現場布置:
“紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發達等意義的象征。在傳統婚禮上張貼大紅喜字,懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛,同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。
婚宴現場布置道具必不可少的有:紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯、囍字,同時可根據客戶要求細節調整,如:體現書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。
四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人。
1、服裝:婚紗、禮服。
2、樂隊:西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主,也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。
3、曲目:曲目選擇以浪漫抒情,耳熟能詳的西式婚禮音樂為主,如:婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、ibelieve等。
4、特色節目:花式調酒表演,為新人調制一款浪漫的愛情美酒。
6、菜品:西式婚禮搭配西式自助冷餐,簡約時尚充滿異域情調。
7、餐具:婚宴自助餐具務必考究,同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾,既出氣氛又提升品質感和獨特感。
8、婚宴現場布置:
在西方的天主教傳統里,白色代表著快樂;亦是富貴的象征。到了本世紀初,白色代表純潔圣潔。西方傳統的白色結婚禮服,在早期是貴族的特權,只有上層階級才能穿代表權力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色,意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現場布置道具必不可少的有:鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據客戶需求搭配一些特別裝飾,如客戶信奉天主教,可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現場。
五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福。
今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,悠揚的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。
1、服裝:蒙古族禮服。
2、樂隊:民族婚禮中的樂器應具有民族性,馬頭琴自然是首選。
3、曲目:歡快喜慶的蒙古族音樂,悠揚的蒙古歌,可以將婚禮現場帶回到廣袤的草原上。如:萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節目:蒙古舞。
6、菜品:豐盛的蒙餐。
7、餐具:蒙古族餐具。
8、婚宴現場布置:濃厚的蒙古族民俗色調、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、圣燈都是婚宴現場布置的道具。
六、配套服務。
1、根據婚禮風格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用。
2、主題服務,宴會服務員根據婚宴形式著裝。
3、個人專屬婚禮logo設計。
4、婚宴請柬設計。
5、婚禮專題片。
6、婚禮電影。
7、婚禮紀念冊。
七、商家贊助(降低投入,消費資源共享)。
婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用,與婚紗攝影機構合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有logo或者在宣傳冊中加印廣告(承擔一部分印刷費),同時可以互換廣告位,如:在婚紗攝影店內懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。
八、宣傳冊擬定。
1、頁數:16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁)。
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務理念。
正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮。
正文11配套服務/正文12團隊介紹(策劃、樂隊、合作單位等)。
硫酸紙扉頁祝語/封三內蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯系方式。
2、工藝:內頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜。
3、主色調:時尚、現代、簡約。
4、數量:20__冊。
一、活動主題。
__大酒店開業慶典儀式。
二、活動時間。
20__年6月日。
三、活動地點。
南陽理工學院、文法學院、10117室(待定)。
四、活動背景。
如何將“__大酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成其南陽市同行業中的推動力,并利用這次開業大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業要解決的核心問題。
五、主持人。
六、參與人員。
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關人員。
3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。
4、其他相關生意合作伙伴。
七、策劃思路:
1、精心營造開業慶典現場的活動氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會影響力。
3、開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業的喜慶氣氛。
八、活動目的及意義。
正式宣布酒店開業,引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;。
讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈欲望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;借助開業機會,建立起與南陽市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系,為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。讓人們對__大酒店有一個初步的了解、認識。參與人員:市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。
九、現場布置。
包括場外布置和場內布置:
1、在酒店(10117)大門兩側設立迎賓兩名,用氣球等用品適當布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內容:__大酒店開業慶典;。
4、現場禮儀服務人員名,負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。
十、相關慶典布置人員安排。
十一、開業典禮實施流程。
20__年_月_日:00酒店工作人員到達現場做準備工作,保安人員正式對現場進行安全保衛。
十二、慶典活動流程。
__:00活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;。
__:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領導簽名并引導相關領導和來賓至休息處);。
__:00主持人介紹相關活動情況,邀請相關領導和來賓至主席臺前就位;。
__:00主持人宣布__大酒店儀式正式開始,介紹到場領導及嘉賓。
__:00第一項:鳴炮(下載鞭炮音樂代替)。
__:00第二項:邀請省南陽市相關領導講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)。
__:00第三項:邀請宛城區領導致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)。
__:00第四項:酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)。
__:00第五項:主持人邀請相關領導為__大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)。
__:00第六項:主持人宣布開業大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。
十三、預期效果。
1、使__大酒店開業的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標消費群體來參加此來次活動。
2、加深__大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執行上,都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。
4、增強內部員工對公司的信心。
5、在同行業中做到后來者居上,成為行業內一匹黑馬。
十四、活動預算經費。
1、現場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共___元。
2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共___元。
3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共___元。
方案一:酒店淡季營銷策劃方案。
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對于不同的企業來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
一、活動目的。
1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動時間。
20__年4月1日至20__年8月1日。
三、涉及的部門。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動主題。
暖春狂歡季,有禮相迎。
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。
方式二:與各旅游景點做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點協商達成協議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。
方式三:與出租車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。
(2)優惠顧客,拓展獎勵計劃。
優惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
優惠二:凡提前2個月預定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)。
優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
優惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
六、廣告宣傳。
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費用預算。
廣告預算的分配如下:
1、代金券的制作費用控制為:元。
2、優惠卡的制作費用控制為:元。
3、景點區的宣傳廣告費用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費用控制為:元。
合計:
八、綜述。
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的`銷售額,希望相關部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。
一、活動背景:
目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
二、活動目的:
1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業額;。
2、拉動散客消費群;。
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。
三、活動目標:
酒店營業額達到60萬元/月。
四、活動時間:
6月1日----6月30日。
五、活動內容:
(2)、高考期間(6月5日—6月8日):經濟營養套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活動(6月1日—30日):
b、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)。
c、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)。
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
(5)、活動推廣宣傳方案:
a、_展架3個(店門口、電影院、永輝超市)。
b、店內投影循環播放。
c、宣傳單頁(20__份):小區、超市門口發放。
d、橫幅(4條)。
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇十一
“新春納福、品海鮮盛宴”
20xx年1月xx日至1月xx日
年夜飯火爆預定中happyneryear
坐落在東方xx大酒店,以高貴、典雅、格調為主體,擁有著歐陸式風格的金黃色裝飾為象征,氣勢磅礴的奇襲20xx;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的'包廂,無不彰顯著與眾不同的皇家美食風范。
即日起,xx大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多,1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到2000元,名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡,內含現金900元,預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
預定電話:xx-xxxxxxx
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
菜單二:龍鳳呈祥宴1988元/桌
菜單三:吉祥如意宴3888元/桌
預訂有禮
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。
2、預定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預定大廳年夜飯9.5折優惠。
抽獎有禮
宴會與包廂均在現場組織抽獎活動,獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費預定:
注:(1)、所有預訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的50%;
(2)、所有未交預定金的預訂只保留24小時,不交訂金的預訂及達不到最低
消費的需請示總經理批示;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
菜單一:前程似錦宴xxx元/桌
菜單二:龍鳳呈祥宴xxxx元/桌
菜單三:吉祥如意宴xxxx元/桌
前廳:
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇十二
“新春納福、品海鮮盛宴”
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
年夜飯火爆預定中……坐落在東方xx大酒店,以高貴、典雅、格調為主體,擁有著歐陸式風格的金黃色裝飾為象征,氣勢磅礴的奇襲;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂,無不彰顯著與眾不同的皇家美食風范。
即日起,xx大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多,1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到20xx元,名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡,內含現金900元,預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
預定電話:xx-xxxxxxx。
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
菜單二:龍鳳呈祥宴1988元/桌。
菜單三:吉祥如意宴3888元/桌。
預訂有禮。
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。
2、預定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預定大廳年夜飯9.5折優惠。
抽獎有禮。
宴會與包廂均在現場組織抽獎活動,獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)。
消費預定:
注:(1)、所有預訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的50%;。
(2)、所有未交預定金的`預訂只保留24小時,不交訂金的預訂及達不到最低。
消費的需請示總經理批示;。
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
菜單一:前程似錦宴xxx元/桌。
菜單二:龍鳳呈祥宴xxxx元/桌。
菜單三:吉祥如意宴xxxx元/桌。
前廳:
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇十三
__月__日——__月__日。
二、地點。
三、活動目標及活動宗旨。
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;。
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公眾對象。
__節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位。
“融融__情團圓家萬興”在__酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合。
1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以__節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
七、營銷活動效果分析。
1、這次策劃體現__大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
八、經費預算及廣告策劃。
1、__縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由__負責。
2、__縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發__條,共__元。由__負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用__元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用__元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用__元。由蔣經理、楊經理負責。
6、消費卷制作400張,費用50元。由__負責。
附:廣告詞。
1、新__新娛樂新消費__節全場贈送驚喜多多。
2、新__新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
一、活動背景。
__飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。
二、活動主題。
慶圣誕,__飯店真情回饋。
三、活動目標。
提高知曉度,刺激消費,提高營業額。
四、活動時間。
宣傳時間:20__.12.15——20__.12.23。
活動時間:20__.12.24——20__.12.29。
五、活動安排。
第一階段準備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
(1)活動主題:幸運抽獎活動。
(2)活動時間:12月15日——12月29日正常營業時間。
一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二。
等獎1名價值2000元旅游代金券一張。
三等獎1名價值900元旅游代金券一張。
陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
(3)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務臺領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。
(4)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(5)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。
(6)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。
一、目標市場分析。
目標客戶,即面對的消費人群。
比如:主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1)飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和節假日相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2)針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價向結合的辦法。
4)其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在節日的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1)制作專門針對節假日的套餐,可以根據實際的情況分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可根據不同的節日贈送的菜品、點心、月餅等。
2)可根據節日當天生日有效證明,享受特別優惠和免餐費活動,比如國慶日、中秋節、端午節、春節、元宵節、七夕節等。
3)如果手機號碼尾號是該節日的對應號碼,可憑借有效的證件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據酒店的實際決定)。建議給他們推薦節日套餐。
4)由于餐廳沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。
5)在飯后贈送一些與節日相關的小禮物。
(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6)活動的時間定于節日的前2-3天到后2-3天止。
四、推廣策略。
1)在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3)開展手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4)網絡營銷、網絡推廣,也可在相應的網站上做個彈出框廣告或者比較大的。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5)也可采用dm傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在本酒店方圓5公里,也可向周邊的適當推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出酒店的特色。
六、效果預測。
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議。
1)在服務大廳配備電腦設置vip會員卡管理系統,隨時保存一些重點顧客的資料。
2)在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。
開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內在開業初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部:
1、旅行社客源。
(1)把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。
(2)穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。
(4)推出“年價團隊房”(一年一個價)。
(5)為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。
(6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務客源促銷。
(1)促銷時間:上半年1至4月。
下半年10至12月。
(2)促銷對象:
(a)政府各職能部門。
(b)本地商務公司。
(c)島外商務公司。
(3)以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。
(4)建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。
3、散客客源。
散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是海口市場,其次是島內其它縣市,從戰備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。
4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。
6、開辟網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,
二、餐飲部。
(1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。
(2)舉辦“美食節”,中西餐培訓班。
(3)根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
(5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯系。)。
三、內部消費鏈建立。
a、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈。
1、外部宣傳和促銷。
(1)島內外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
(2)交通工具上的宣傳:
如:飛機上的介紹和代理訂房業務,海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。
(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來。
2、內部宣傳網。
客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網——自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。
3、內部消費鏈的促成。
通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。
四、提高回頭率。
通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務),同時還可以采用一些贈送和讓利——推行“住房消費積分卡”:消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優惠折扣,住房一定數量后,憑卡可申請vip金、銀卡,贈送娛樂消費。
五、改變客源結構。
通過市場分析,除留住客人外,改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構,再是改變團散比例。改變團隊結構,提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法,達到提高團隊房價的目的。
改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下,降低團隊接待量,力爭在一年內為能達到散團各占50%,這是除營業指標外的另一個重要指標,也是酒店后期發展的根本途徑。
六、增收節流、強化管理。
1、建全團、散下單程序、復查程序,公開旅游、車、票等代理價格,堵塞銷售漏洞。
2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。
3、調配部門層級設制,定崗定編,降低銷售成本。
4、目標考核,制定內外激勵機制,調動全部員工積極性。
一、前言。
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的'新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表,“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。
二、市場/企業分析。
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
(1)擁有自己的特色;。
(2)全面的(質量)管理;。
(3)足夠的市場運營資金;。
(4)創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營銷策劃。
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。
2、活動時間:7月1日——15日,共計15天。
3、參與人數:東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。
四、具體方案策劃。
1、“微笑服務”
在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:
7月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。
2、特價。
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創造“新東方”!)。
要求:
(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節約比賽。
通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性。
1、在推薦特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!
向消費者宣傳“東方”的企業文化,增強東方企業在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現小投入,大產出。
六、效果分析。
1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業的忠信度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升營業額。
5、每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。
6、特價。
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
酒店全年促銷方案(優質14篇)篇十四
5月1日——5月7日(x店)。
活動內容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽xx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
5月1日——5月7日黃金周期間,在xx店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xx花園門票一張;凡抽出寫有“五一x店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
48元/份(原價88元)。
另外,為回報消費者,5月1日—。
5月7日活動期間,xx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月7日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xx花園。讓賓客充分體會到“x里的川菜,川菜中的經典”意境。
五一勞動節餐廳促銷可以采用以下方式:
1、客戶服務:訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發手段進行廣告宣傳,發布特價信息,提高人氣;
3、節假日客戶生日關懷短信:利用節假日或老客戶生日提供價格優惠,吸引客人;
4、短信打折券、現場短信交友;
6、現場抽獎:客人發送短信有機會獲得價格優惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。
市場環境分析提示:
五一的'餐飲節日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!