崗位職責的不明確或不準確容易引發工作沖突和責任糾紛。接下來小編將為大家介紹一些崗位職責的案例，希望對大家有所啟發。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇一

為了保證幼兒的安全，確保安全責任落實到人，幼兒園與幼兒教師簽訂以下安全責任合同書：

一、幼兒教師按個人分工每天進行安全檢查，有安全隱患立即匯報。

二、幼兒教師應經常對幼兒進行安全教育，教育幼兒發現問題及時報告，保證幼兒在幼兒園的安全。

三、幼兒教師每天要做好晨檢記錄，嚴格履行幼兒因事、因病不到園的幼兒家長代為請假制度;幼兒如有什么異常及時與家長溝通。

四、每天早上對幼兒所攜帶物品進行安全檢查，發現隱患及時處理。

五、孩子上下學幼兒教師要在教室門口按時接送和監督，要求幼兒不擁擠，保證出入教室的安全;幼兒教師要時刻觀查幼兒是否有異常現象，做到及時發現第一時間通知家長。

六、室外活動，幼兒教師視線不得離開幼兒活動范圍，要隨時要清點幼兒人數。

六、對班級物品、桌椅、發現破損等問題及時匯報維修。

七、不允許幼兒吃陌生人送來的'食品;幼兒帶來的食品、藥品若變質或過保質期，禁止幼兒服用;嚴禁幼兒帶小吃、零食尤其是一些三無食品，其危害性要告知家長。

八、嚴格執行幼兒家長持接送卡接送幼兒，陌生人接幼兒一律不得放行，誰放行誰負責;幼兒教師送離幼兒時必須親自把孩子送到家長手中。

九、幼兒教師要具備用電安全常識，必須做到人離電斷。

十、幼兒教師必須嚴格執行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現安全問題,后果自負。

十一、在工作中,如果因幼兒教師管理不善,失職，在可避免性情況下造成對幼兒傷害，教師要負全責。

十二、值班教師應嚴格把好門衛關，防止幼兒走失。

本安全責任合同書請幼兒教師認真閱讀、認可后簽字。

幼兒園方(簽字)：幼兒教師(簽字)：

年月日年月日。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇二

本年度您的安全工作責任目標為：

1、牢固樹立“安全第一，責任重于泰山”的意識，時時把食品衛生安全工作放在第一位。

2、嚴格執行《食品衛生法》，廚房工作重地嚴禁非工作人員入內。廚房沒有工作人員時要鎖好門。

3、廚房工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。

4、刀、墩、容器必須張貼標簽，并分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。

5、做好防蠅、防鼠、防火工作。

6、廚房工作人員必須養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。

7、食堂工作人員進入廚房之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。

8、嚴格執行食堂工作流程和規范，對食材的清理要做到一洗二浸三燙把控各個操作的風險點。絕不使用過期、腐爛、變質的食材。

10、廚房工作人員必須具備高度的責任心，兢兢業業做好本職工作。

11、廚房工作人員必須嚴把食品準入關，嚴防“三無”產品、過期變質食品入廚房。

12、食堂工作人員因失職造成幼兒食品衛生安全事故、一切費用由當事人員負責。

xx幼兒園。

20xx年xx月xx日。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇三

幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強管理，落實責任，杜絕幼兒園事故的發生，中心幼兒園本著"安全工作，預防第一"的管理方針,特與村、校幼師簽訂20xx年度安全責任書。

1、教師必須按規定時間到園、離園，嚴格清查幼兒人數。

2、值班人員集中精力，認真組織幼兒活動，不得擅自離開工作崗位。

3、帶領幼兒戶外活動時隨時清點人數，不得把幼兒單獨留在室內;在室內活動時，防止幼兒單獨外出，特別要防止新入園的幼兒離開班出園。

4、教育幼兒團結友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登陽臺欄桿，以免跌傷、碰傷。

5、不讓幼兒單獨到易發生危險的'地方去。

6、隨時檢查班上的玩具、用具，損壞及時修好。

7、隨時檢查幼兒口袋有無危險物：如小刀、釘子、小球、小瓶等，并注意不把這些東西帶到床上。

9、藥物、剪刀、針等放到幼兒拿不到的地方，給幼兒吃藥時要仔細核對。

10、教師必須嚴格執行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現安全問題,后果自負。

11、戶外活動時檢查幼兒鞋帶是否松開，松開時及時系好。

12、接送幼兒時家長與帶班老師要見面，不得丟失幼兒。

13、不得體罰與變相體罰幼兒，否則后果自負。認真執行幼兒園安全、衛生保健制度，能指導保育員配合保育員管理幼兒一日生活和衛生保健工作，使各項工作達標。

14、發生安全責任事故，取消年內評優樹先資格，并給予相應處分。

責任追究。

1、違反上述規定、有失責行為，由領導班子會議研究給予適當處理。

2、如嚴重失職，發生相關惡性事故，經研究按相關規定給予嚴肅處理。

3、本責任書一式兩份，負責人和教師各執一份，自簽訂之日起生效。

幼兒園教師簽名。

巨峰中心幼兒園(章)。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇四

為落實"安全第一，預防為主"方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、等法律、法規，進一步加強我園食品衛生管理，消除食品衛生安全隱患，防止食物中毒等突發公共衛生事件的發生，確保幼兒及教師生命安全，特制定幼兒園食品衛生安全責任書。

1、持證上崗。

食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發現食堂人員身體有異常，應立即離開崗位。

2、服從領導，熱愛本職工作。

3、認真執行《食品衛生法》。

4、搞好操作間衛生，廚房內嚴禁存放雜物、農藥、鼠藥等有害物品。

5、嚴格遵守衛生管理制度，搞好個人衛生，工作時要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時不得吸煙，做好食堂內外環境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門前衛生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關好。

6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;。

9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋;。

10、禁止經營發芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;。

11、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。

12、嚴禁閑雜人員進入食堂，注意食品衛生;使用好食堂配備的.設施，注意安全，嚴防意外事故發生，發現問題及隱患及時上報。

13、勤儉節約，不浪費糧食和副食品，虛心聽取教師及家長意見，保證主、副食質量，保證幼兒吃的好、吃的飽。

3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法，嚴格按消毒程序進行操作，保證消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保潔工作，防止污染。

5、物品消毒：根據不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。

6、對所承擔的消毒區域徹底消毒，不留死角。

7、嚴格遵守消毒規定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責任人應有的責任。

1、每餐供應的食品必須留樣并有專人負責;。

2、每種食品留樣不少于100g;。

4、每餐留樣時間不少于48小時。

本責任書一式兩份，雙方各執一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調離之日止。

幼兒園：(蓋章)。

食堂工作人員：(簽字)。

太平中心幼兒園。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇五

為確保幼兒在寒假中的人身安全，使幼兒全面、健康的發展，加強安全教育和防范措施，樹立"安全第一"意識是十分必要的。為了更好地發揮學校、家庭、社會三方面教育的'作用，我園擬定了××××年寒假安全責任書如下，希望家長積極配合學校教育、督促幼兒遵守各項安全規定。

一、××××年寒假由××××年××月××日(臘月××)開始至××××年××月××日(正月××)結束，××月××日上午8：00返園。(若返園時間更改，將另行通知)。

二、注意交通安全：幼兒不準在公路上玩耍、打鬧，要靠右行走，不越過白線，橫穿馬路注意來往車輛，遵守交通法規。

三、嚴禁到河、灣、水庫等地方滑冰或游玩，不準到采沙、采礦等危險的地方逗留、玩耍。

四、幼兒出村須有家長帶領，不得單獨外出，不私自和陌生人接觸。

五、注意飲食衛生，不暴食暴飲，不購買無照商販的食品;注意安全用電，不亂動電器;不玩刀具，玩具槍等危險物品;不玩火，不燃放煙花爆竹。

六、幼兒在家長的指導下要經常學習一些安全自護知識，提高自我防范意識。

八、在落實安全責任書的過程中，如有意外事故發生，及時互通情況，逐級反映，不可延誤。(電話：×××××××××××)。

九、幼兒家長是幼兒的法定監護人，要對幼兒寒假離校期間安全進行全面監護，并加強對幼兒的安全教育，強化安全意識，把幼兒寒假期間防交通事故、防觸電等作為防范重點，切實擔負起監護人的責任。若家長疏于對孩子進行安全教育和監督，在假期期間發生的任何意外事故，均由家長和幼兒承擔，幼兒園不負任何責任。

本責任書家長簽名，等開學后由幼兒交還老師存檔。

班主任(簽名)家長(簽名)。

幼兒園。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇六

幼兒園安全工作是一項重要工作，必須做到常抓不懈，警鐘長鳴。根據上級主管部門對幼兒園安全工作的要求，為進一步強化幼兒園安全工作，增強保育員的責任感，確保幼兒園安全的各項工作落實到實處，打造平安校園，特簽訂幼兒園安全工作責任書。

第一條：簽訂對象：保育員。

第二條：責任期限：20xx年2月25日-20xx年6月30日。

第三條：責任目標：在責任期內，杜絕因管理不善而發生安全責任事故。具體落實好以下工作：

一、按園保育崗位量化責任制要求和消毒制度，做好本班室內外清潔衛生和消毒工作。走廊、教室、廁所地面保持干燥，防打滑，造成摔跤。

二、在教師和保健老師的指導下，精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的飯菜、足量的開水，注意幼兒的水、菜、飯、湯的溫度，保證幼兒飲用時溫度適宜，杜絕燙傷。

三、在教師指導下，參與本班幼兒教育活動，配合老師公款幼兒進行了品德教育及良好行為習慣、衛生習慣、獨立生活能力的培養。教育幼兒團結友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登樓梯扶手，以免跌傷、。對幼兒堅持正面教育，耐心細致、態度和藹、嚴禁體罰和變相體罰。

4、配合教師、保健老師做好晨、午檢工作，發現異常及時送幼兒支保健室就診，掌握有關安全知識和防范措施，對幼兒進行安全教育工作者，保證需要安全無事故。協助保健老師做好體檢、服藥工作。

5、保管好本班設備、用品及幼兒物品、保證無丟失、無差錯。玩具、物品每天消毒到位，擺放整齊合理，禁止幼兒觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故發生。每天下班前關好門、窗、水、電。愛護公物，履行節約，發現不安全因素及時報告。

6、實行一人一巾一杯制，貼好相片，教育幼兒專人專用。每天清洗手巾，每周消毒玩具、用具，午餐前要做好一切消毒工作，及時清洗幼兒大小便污染的衣物。

7、精心做好幼兒飲食工作，培養良好的進餐習慣，特別要照顧飯量小。

8、做好休息室、活動室內外清潔衛生和消毒工作。做到每日一小掃，每周一大掃，確保環境潔凈，無污染，檢查衛生達標。

9、嚴格保管好消毒液、洗潔精等有害物品，確保幼兒摸不著，看不到。禁止幼兒單獨到廚房、廁所等易發生危險的地方去。

10、注意休息室、床鋪的使用安全，避免觸電、摔傷等意外事故的發生。隨時配合老師檢查幼兒口袋有無危險物，并注意不把這些東西帶到床上。

11、注意觀察幼兒的.情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時告知老師及保育員，發現病情報告校醫，不得擅自處理。

12、吃帶骨頭的食物時，防止魚刺、碎骨頭卡傷幼兒。

13、接送幼兒時與當班教師或家長要見面，不得丟失幼兒(使用好接送卡)。教育幼兒講秩序，到達指定位置再離開。

第四條：責任追究。在責任期內，如因疏于管理、違反責任書第三條釀成的安全事故，將嚴肅追究責任。

第五條：附則。

1、本責任書供本園使用。各班保育員為安全工作第一責任人。

2、責任書各崗位責任人、學校雙方簽字(蓋章)后在責任期內生效。

3、責任書一式兩份，各崗位責任人和學校各執一份。

學校(蓋章)崗位責任人(簽名)。

園方代表：責任人：

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇七

為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則。民辦小學及幼兒園第一責任人必須與中心校簽訂責任書，其內容如下：

一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、采購肉類、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。

三、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、霉變食品，嚴防食物中毒事件發生。

四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查，執證上崗，食堂必須辦理衛生許可證。

五、協助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。

六、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經常檢查線路，防止火災發生。

七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。

八、民辦小學及幼兒園要盡可能創造條件，為食堂正常運作提供良好環境。

九、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。如人為原因發生事故，按中心校獎懲制度執行。

十、本責任書每學年簽訂一次，一式兩份，自簽訂之日起生效。

鎮中心校(蓋章)中心校負責人(簽字)：xxx。

民辦小學(幼兒園)(蓋章)校(園)長(簽字)：xxx。

日期：

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇八

為創造有序、暢通、安全、和諧的道路交通環境，讓幼兒逐步掌握交通法規常識，從小提高他們的守法意識、自我保護意識，形成社會、幼兒園、家庭教育一體化網絡管理，徹底杜絕各類安全事故的發生。根據上級有關文件精神，結合我園實際，特與家長簽訂本交通安全責任書，內容如下：

幼兒園應自覺接受主管部門的安全檢查。幼兒園出現安全事故，根據情節輕重，要追究辦園者或園長的相應責任，造成嚴重社會影響和重大傷亡以及經濟損失的，要追究法律責任。

讓幼兒園里人人、處處、事事、時時都把安全放在首位，讓每個孩子都安然無恙地渡過童年的美好時光，平安、快樂、健康的成長!!

1.充分利用圖片展、集中教育活動、游戲等各種形式對幼兒進行交通安全法規學習和教育，從小提高他們的守法自覺性和自我防范意識，預防違章和杜絕交通事故的'發生。

2.在上、放學時段，派保衛干部和值班老師在園門口維護交通秩序，確保安全。

3.經常與家長聯系，了解幼兒園外活動情況，與家長攜手教育幼兒。

1.要認真學習交通安全法規，以身作則教育子女自覺遵守交通安全法規，上、放學途中不得嬉戲打鬧，過馬路時要注意交通信號標志，注意來往車輛，要靠右行走。

食堂工作人員進入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。

2.要經常教育幼兒乘坐超速超載車、拼裝車、報廢車、無牌無證車、三輪車、個人機動車、低速載貨汽車和拖拉機等"三無"車輛的危害性，從小培養子女交通安全意識和自我防護能力。

3.家長不得使用或租用拼裝車、報廢車、無牌無證車、三輪車、個人機動車、低速載貨汽車和拖拉機等存在安全隱患的"三無"車輛接送子女上、放學。

4.家長要積極向機關交通管理部門和交通部門舉報非法運營接送幼兒的車輛。

幼兒家長是幼兒的法定監護人，要對幼兒寒假離校期間安全進行全面監護，并加強對幼兒的安全教育，強化安全意識，把幼兒寒假期間防交通事故、防觸電等作為防范重點，切實擔負起監護人的責任。若家長疏于對孩子進行安全教育和監督，在假期期間發生的任何意外事故，均由家長和幼兒承擔，幼兒園不負任何責任。

5.家長在學校門口接送幼兒時，務必嚴格遵守交通管理部門和教育部門的管理規定，不要把自己駕駛的車輛停在幼兒園門口或進入園內，以免造成交通堵塞或引發交通事故。

幼兒園安全責任書六篇幼兒園安全責任書六篇幼兒有事不能來園的，家長應及時向本班老師請假，接送孩子入園和回家要和當班教師再見。

6.家長要護送幼兒上、放學并做好與幼兒園的交接工作。

本責任書一式二份，由幼兒園和幼兒監護人各執一份，自雙方簽訂之日起生效。

班班主任(簽字)：

幼兒家長(簽字)：

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇九

為了確保幼兒在園的飲食安全，使家長放心工作，確保無任何事故發生，落實“安全第一，預防為主”的方針，落實“誰主管，誰負責”的思想，幼兒園特與食堂簽定以下安全工作管理目標，內容如下：

1.嚴把食物質量關，杜絕腐爛變質過期的食物流入食堂。

2.嚴格按照每天幼兒食譜進行制作、烹調，認真按照《中華人民共和國食品衛生法》的要求，堅持對每日食用的`物品分別進行：撿、摘、浸泡、切等工序，嚴格把好食品清洗關。

3.嚴格按照防疫部門的要求，對幼兒食堂各類用具分類使用、清洗、消毒。食品按照生、熟分開的原則，二者不能混淆。

4.虛心聽取教師建議，不斷改進烹調技術。按時開飯，保證優質足量的食物供應。

5.堅持每天對幼兒餐具定時消毒，確保幼兒集體用餐的安全。

6.廚房所有工作人員，工作時一律身著工作服，戴好清潔的工作帽，并把頭發置于帽內；平時切實做好個人的清潔衛生，勤換衣服，勤洗頭，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指加工食品。

7.每天清洗后，所有用具放回原處，臺面、灶面、地面等一律沖洗干凈，佐料放入作料柜，庫房要鎖好。

8.廚房工作人員按照監督所要求，辦理健康證，每年體檢一次，身體不合格者，一律不得進入幼兒食堂。

9.幼兒食堂一律不得讓陌生人進入，因失職造成的幼兒中毒，應嚴肅處理。

10.妥善保管好幼兒吃飯用具和廚房用具，發現減少及時追查。

11.飯菜按規定進行48小時冰箱留樣，杜絕出現幼兒食物中毒的事件。

12.每天堅持安全檢查，爐灶點火前檢查灶臺、鍋爐等設施，確定安全可行時，再點火；用火結束，及時關閉爐膛，關閉照明燈具，關閉用電設備，下班前需做全面細致檢查，沒有安全隱患再下班。嚴格按操作規程進行操作。

（本責任書一式兩份，廚房人員和幼兒園各執一份，自簽定之日起生效，為期一年。）。

園負責人（簽字）：

責任人員（簽字）：

日期：

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇十

為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的`原則。民辦小學及幼兒園第一責任人必須與中心校簽訂責任書，其內容如下：

一、牢固樹立"優質服務，安全第一"的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、采購肉類、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。

三、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、霉變食品，嚴防食物中毒事件發生。

四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查，執證上崗，食堂必須辦理衛生許可證。

五、協助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。

六、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經常檢查線路，防止火災發生。

七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。

八、民辦小學及幼兒園要盡可能創造條件，為食堂正常運作提供良好環境。

九、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。如人為原因發生事故，按中心校獎懲制度執行。

十、本責任書每學年簽訂一次，一式兩份，自簽訂之日起生效。

鎮中心校(蓋章)中心校負責人(簽字)：

民辦小學(幼兒園)(蓋章)校(園)長(簽字)：

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇十一

為進一步加強幼兒園食堂衛生管理，結合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質量，特制定20xx年食堂工作計劃。

1、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。

2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質修養，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。

3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛生、有序。

4、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故發生。

5、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗食品，堅決不預采購，以防食物中毒現象發生。

6、搞好幼兒園食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發生。

7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。

8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發生。

9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購。

10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。

xxxxx負責人(簽字)：xxx。

xxxxxx校(園)長(簽字)：xxx。

二0xx年xx月xx日。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇十二

食堂工作人員工作期間按規定穿工作服、戴工作帽，女員工必須把長發盤進工作帽內。那么你知道幼兒園食堂人員安全。

責任書。

孩子是祖國的未來和希望，為了確保幼兒衛生安全，為了進一步增強食堂工作人員的衛生安全意識和責任心，嚴防食品衛生安全事故的發生，讓幼兒家長放心和滿意，特制訂此安全責任書：

1、牢固樹立“安全第一，責任重于泰山”的意識，時時把安全工作放在第一。

2、嚴格執行《食品衛生法》，食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。

3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。

4、刀、墩、容器必須張貼標簽，并分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。

5、做好防蠅、防鼠工作。

6、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。

7、食堂工作人員進入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。

8、幼兒開餐后及時整理餐具，同時對幼兒開餐場地進行消毒。

9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶，并送到各教室。

10、為幼兒提供合理的膳食，編制營養平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量。

11、食堂工作人員必須具備高度的責任心，兢兢業業做好本職工作。

12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關，嚴防“三無”產品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳，并索取產品檢驗合格證。

13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的，一切費用由當事人承擔。

為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則。民辦小學及幼兒園第一責任人必須與中心校簽訂責任書，其內容如下：

一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、采購肉類、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。

三、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、霉變食品，嚴防食物中毒事件發生。

四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查，執證上崗，食堂必須辦理衛生許可證。

五、協助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。

六、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經常檢查線路，防止火災發生。

七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。

八、民辦小學及幼兒園要盡可能創造條件，為食堂正常運作提供良好環境。

九、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。如人為原因發生事故，按中心校獎懲制度執行。

十、本責任書每學年簽訂一次，一式兩份，自簽訂之日起生效。

鎮中心校(蓋章)中心校負責人(簽字)：

民辦小學(幼兒園)(蓋章)校(園)長(簽字)：

二0年x月x日。

為進一步加強幼兒園食堂衛生管理，結合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質量，特制定20xx年食堂。

工作計劃。

1、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。

2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質修養，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。

3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛生、有序。

4、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故發生。

5、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗食品，堅決不預采購，以防食物中毒現象發生。

6、搞好幼兒園食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發生。

7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。

8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發生。

9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購。

10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇十三

為了確保幼兒在園的人身安全，提高保育員的安全意識，防患于未然，使安全工作落實到實處，特與保育員簽訂工作責任狀。

1、每天做好室內外包干區的清潔衛生工作，確保寢室，通道等場所環境衛生，無污染。做好消毒工作。

2、洗漱間每天打掃，消毒，確保地面干爽無積水，保證幼兒進入安全。

3、嚴格保管好消毒粉，滅蚊劑、洗衣劑等有害物品，確保幼兒摸不著，看不見。做好安全防范工作。

4、注意房屋，場地，玩具，教具的使用安全，避免觸電，燙傷，摔傷等事故發生。

5、長托教師教育幼兒不喝生水，不食用腐爛變質的食物，教會幼兒一些常規的生活方法，以防意外發生。

6、活動室，寢室、洗漱間用具擺放有序，暢通無阻，保證幼兒活動安全。

7、長托幼兒就寢時，保育員不得離開寢室或做其他事情、要不斷巡視，防止幼兒玩危險物品，誤入口、眼、耳、鼻;要注意糾正幼兒的.睡姿，教育幼兒不要蒙頭睡覺，對生病，發熱的幼兒要細心觀察，發現異常及時匯報、處理。

8、要正確使用電器產品，特別是洗衣機，熱水器等物品，防止發生意外。以上幾點保育員認真執行，如發生責任事故，一切經濟或刑事、民事責任均由責任人承擔，并視情節給予教育、批評、解聘等處罰。本責任書一式兩份，保安和幼兒園各持一份，自簽訂之日起生效。

責任人：xxx。

20xx年xx月xx日。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇十四

2、在教師和保健老師的指導下，精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的飯菜、足量的開水，注意幼兒的`水、菜、飯、湯的溫度，保證幼兒飲用時溫度適宜，杜絕燙傷。

3、在教師指導下，參與本班幼兒教育活動，配合教師對幼兒進行品德教育及良好行為習慣、衛生習慣、獨立生活能力的培養。教育幼兒團結友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登樓梯扶手，以免跌傷、碰傷。對幼兒堅持正面教育，耐心細致、態度和藹，嚴禁體罰和變相體罰。

4、配合教師、保健老師做好晨、午檢工作，發現異常及時送幼兒去保健室就診，掌握有關安全知識和防范措施，對幼兒進行安全教育，保證安全無事故。協助保健老師做好體檢、服藥工作。

5、保管好本班設備、用品及幼兒物品、保證無丟失、無差錯。玩具、物品每天消毒到位，擺放整齊合理，禁止幼兒觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故發生。每天下班前關好門、窗、水、電。愛護公物，履行節約，發現不安全因素及時報告園務領導。

6、實行一人一巾一杯制，做好標記，教育幼兒專人專用。每天清洗擦嘴絹和擦手絹，每周清洗消毒玩具，午餐前要做好一切消毒工作，及時清洗幼兒大小便污染的衣物。

7、精心做好幼兒飲食工作，培養良好的進餐習慣，特別要照顧飯量小的體弱幼兒，適當限制嚴重肥胖幼兒的進食速度和食量。注意糾正幼兒挑食、偏食現象，努力減少貧血和營養不良現象發生。

8、做好休息室、活動室內外清潔衛生和消毒工作。做到每日一小掃，每周一大掃，確保環境潔凈，無污染，檢查衛生達標。

9、嚴格保管好消毒液、洗衣粉等有害物品，確保幼兒摸不著，看不到。禁止幼兒單獨到廚房、水房、等易發生危險的地方去。

10、注意休息室、床鋪的使用安全，避免觸電、摔傷等意外事故的發生。隨時配合老師檢查幼兒口袋有無危險物，并注意不把這些東西帶到床上。

11、注意觀察幼兒的情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時告知老師及保育員，發現病情報告校醫，不得擅自處理。

12、吃帶骨頭的食物時，防止魚刺、碎骨頭卡傷幼兒。桌子上擺放擦手布。

13、接送幼兒時與當班教師或家長要見面，不得丟失幼兒(使用好接送卡)。教育幼兒講秩序，到達指定位置再離開。

此責任書一式兩份，簽字有效。

責任人：xxx。

20xx年xx月xx日。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇十五

學校安全工作是一項重要工作，必須做到常抓不懈，警鐘長鳴。根據上級主管部門對學校安全工作的要求，為進一步強化學校安全工作，增強全體保育員的責任感，確保幼兒園安全的`各項工作落實到實處，打造平安校園，特簽訂幼兒園安全工作責任書。

第一條：簽訂對象：保育員。

第二條：責任期限：20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日。

第三條：責任目標：在責任期內，杜絕因管理不善而發生安全責任事故。

具體落實好以下工作：

一、熱愛本職工作，遵守園規、熱愛幼兒、全心全意為幼兒為家長服務。

二、在保健醫生和本班教師的指導下，嚴格執行幼兒園安全、衛生保健制度。

三、熟悉業務(保鍵常識，消毒隔離要求等)協助園里共同搞好教養工作。

四、積極主動做好每天每人每班保潔區的清掃與消毒整理工作。如：兩巾一杯的清洗消毒工作;包干的公共場所每日一掃;按時按量收發幼兒兩點一餐;做好各午睡室的清洗消毒，并協助小班幼兒整理床鋪等。

五、夏天做好防暑降溫工作，冬天做好保暖防凍工作，定期拆洗翻曬被褥床墊。

六、對自己保管的工具，要定點、定放，不隨意拖拉，如有損壞及時修理，遺失要及時報損，專物專用。

七、管理好學校公共設施，定時幫助食堂。

第四條：責任追究。在責任期內，如因疏于管理、違反責任書第三條釀成的安全事故，將嚴肅追究責任。

第五條：附則。

1、本責任書供本園使用。各崗位責任人為安全工作第一責任人。

2、責任書各崗位責任人、學校雙方簽字(蓋章)后在責任期內生效。

3、責任書一式兩份，各崗位責任人和學校各執一份。

責任人：xxx。

20xx年xx月xx日。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇十六

為切實做好我園安全防范工作，杜絕隱患責任事故的發生，確保師幼生命和幼兒園財產安全，促進教育事業的健康持續發展，根據市教育局要求與各位教師簽定本責任書。

1、園長是幼兒園安全工作的第一責任人，也是幼兒園安全防范工作第一責任人，對幼兒園安全防范工作全權負責。

2、幼兒園努力營造安全氛圍，構建安全防范網絡體系，建立明確的安全工作目標責任制，全體教師要確立安全防范的責任意識和主體意識。

3、切實加強幼兒安全離園管理制度，做好安全防范工作，保證幼兒安全離園。

4、切實加強防火工作。加強對教學樓、多功能室、儲藏室等場所的消防安全管理。必須對本園電器、線路定期檢查。滅火器材要定期檢查，管理人員必須能夠正確使用。

5、切實加強防盜工作。凡集中存放高檔物品的庫房盡可能做到設施防或技術防齊全。要嚴格執行財務和現金保管制度。

6、切實做好飲食安全衛生工作。食堂管理人員必須堅決貫徹《食品衛生法》，嚴把食品采購關，嚴格按要求定期做好餐具等的消毒工作，嚴防病從口入，杜絕食物中毒。

7、切實做好幼兒園內活動的安全工作。幼兒在園期間，包括課余時間，班主任、課任老師要負起監護、管理、保護的責任，加強幼兒課內、課外活動的安全管理。組織幼兒外出參加社會活動必須征得園長同意，并切實加強安全教育和管理。

8、班主任要切實加強幼兒安全防范工作，切實提高幼兒安全防范意識和技能。

9、班主任要經常進行家訪，與家長共商安全管理大計，共同明確安全責任，爭取社會各界對幼兒園安全保衛工作的關心和支持。

10、完善安全工作信息上報制度。凡發生傷亡事故、幼兒受傷害事件以及關系到社會穩定、幼兒身心健康發展的事件，要及時向園長匯報，并由幼兒園上報中心小學和教育局。

1、年底，在自評總結的基礎上，由幼兒園安全工作領導小組組織對全園安全防范工作目標責任完成情況進行考評。

2、對完成安全防范工作目標責任成績突出的給予表彰和獎勵；對安全防范工作目標考核不合格的給予批評教育。

xxx。

20xx年xx月xx日。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇十七

為進一步加強學校(幼兒園)安全管理，有效預防學生安全事故發生，確保校舍和設施安全、學生生命安全，特簽訂工作責任狀如下：

一、加強安全工作的領導。健全學校(幼兒園)安全工作管理領導機構，實行安全工作校(園)長負責制，層層落實工作責任，把安全責任落實到每一個崗位、每一位教師，實行事故責任追究制度，做到上下聯動、齊抓共管。

二、加強安全隱患排查整治工作。教師要堅持定期對班上開展安全隱患排查，對排查出的安全隱患，要落實整改措施、確定整改期限、確保整改到位。教師對無力解決的重大、緊急安全隱患，要及時向學校負責人匯報，并完善各項安全措施，堅決杜絕因安全隱患造成安全責任事故。

三、確保食堂食品衛生安全。落實學校(幼兒園)食品衛生和飲食飲水安全及學生營養改善計劃管理工作的各項措施，杜絕食物中毒事故的發生。落實物品采購索證制度、飯菜留樣制度和食堂從業人員培訓上崗、持證上崗(健康證)等制度。

四、確保消防安全。定期對班級，宿舍設施檢查、更換，確保消防通道安全暢通，加強安全用電教育。

五、加強安全教育和應急管理。對學生做好防溺水、防汛、防雷等方面的安全教育，上好“開學第一課”，落實“一天一提醒，一周一節課，一月一活動，一學期一演練，一年一測評”常規教育。

六、做好學校(幼兒園)交通安全工作。加強交通安全知識教育，落實路隊制度。利用放學前五分鐘對學生做好安全教育。

七、加強對學生宿舍的安全管理。落實學生就寢點名制度，加強學生課間校園行走安全教育，如遇學生感冒或身體不適不可讓學生單獨外出巡診。

八、加強預防校園欺凌工作。教師日常關注班上特殊學生的情緒波動，及時發現和化解學生矛盾，防止青少年學生參與欺凌、暴力和違法犯罪。

最告，做到不拖延時間，不掩蓋，不推卸。

__幼兒園。

__月__日。

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇十八

為確保師生員工生命的安全，預防安全事故的發生，強化食堂從業人員安全工作意識，使食品安全和環境安全工作落到實處，本園特與食堂工作人員簽訂以下安全責任書：

一、嚴格執行衛生“五四”制，認真履行炊事人員工作職責。

二、不烹調腐爛變質的`食品，生熟食品分開（包括案板的使用、洗菜池的使用及食物的存放），不得吃幼兒食品（不留菜）。

三、所有炊具用品和幼兒餐具要一清、二洗、三消毒、四保潔。

四、上班穿工作服，便后洗手，嚴禁工作時抽煙、喝酒。

五、工作時間內，不擅自離崗和脫崗。

六、下班后關好煤氣、水電。

七、嚴格按照炊事機械操作程序進行操作，違章操作后果自負。

八、食品的儲存應當分類、分架、隔墻、離地存放、并定期檢查及時處理變質食品和過期食品，食品儲藏場所禁止生熟食品混放，嚴禁存放有毒、有害物品及個人生活物品。

九、嚴禁非食堂工作人員隨意進入幼兒園食堂的食品加工間、操作間及食品原料存放間。嚴防投毒事件發生，確保幼兒用餐的衛生與安全。

十、如發現有飲食安全隱患，應10分鐘內報告保健醫和后勤園長。

十一、凡是患有呼吸道、消化道傳染病及皮膚外傷人員一律必須離崗。

十二、食堂所有電源為工作用電，不得用于個人手機或其它物品充電，一經發現嚴肅處理。

此責任書一式二份，自簽訂之日起執行，至重新簽訂新的責任書之日終止。

日期：日期

幼兒園食堂人員安全目標的責任書（優質19篇）篇十九

為了加強幼兒園的衛生安全工作，確保幼兒的健康，經研究決定對廚房工作人員簽定安全工作責任書，具體事項如下：

1、牢固樹立“安全第一，責任重于泰山”的意識，時時把安全工作放在第一。

2、嚴格執行《食品衛生法》，食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。

3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。

4、刀、墩、容器必須張貼標簽，并分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。

5、做好防蠅、防鼠工作。對廚房用電、用煤、用水嚴格管理，預防觸電、漏氣、漏水。下班之前檢查煤氣開關、電燈、自來水龍頭是否關閉，廚房門窗是否關閉。

6、清洗青菜時，必須把青菜放在水里泡30分鐘以上，再洗干凈。

7、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。

8、食堂工作人員進入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。

9、餐具使用后必須由專用水池洗凈并進行高溫消毒，未經消毒的餐具不得使用，消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用，已消毒和未消毒的餐具要分開存放并有明顯標記；禁止重復使用一次性使用的餐飲具。

10、食堂工作人員定期定時給幼兒燒好飯菜，并放置廚房分餐間冷卻至40度，定時分發給保育員。

11、保健醫生為幼兒提供合理的膳食，編制營養平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量，廚房人員嚴格按照食譜執行。

12、食堂工作人員要做好每一天每一餐按量留樣工作并記錄。

13、食堂工作人員必須具備高度的責任心，兢兢業業做好本職工作，同時要主動做好防火、防盜、防止投毒等工作，經常檢查自己工作場所的設備、設施，發現隱患，要及時排除或向管理人員匯報。

14、食堂工作人員必須嚴把食品準入關，嚴防“三無”產品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳，并索取產品檢驗合格證。

15、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的，一切費用由當事人承擔。

xxx。

20xx年xx月xx日。