優(yōu)秀作文的精彩之處在于情感真摯、觀點(diǎn)獨(dú)特,讓讀者產(chǎn)生共鳴和思考。請(qǐng)大家仔細(xì)閱讀以下這些優(yōu)秀作文的片段,體會(huì)其中的寫作之道。
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇一
冬至就要到了,我們家要一起包餃子。
先是和面。我先把面粉放在盆子里,對(duì)上相等比例的水,然后開始和面,我左手往里不住的.倒水,右手使勁的揉著面,拌著拌著,我的手上沾滿了面。我便按著以前和面的方法開始揉,盆邊上的面用大塊的面擦一擦,把盆里的面揉成一個(gè)疙瘩,終于面就和好了,干的干凈利索。
活完面,就開始包餃子了。首先,媽媽先調(diào)配好餡料,在餡里加上鹽、味精和適量的糖。然后就輪到我了,我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手先在餃子皮的中間和兩邊一捏,再仔細(xì)的沿著餃子邊上反復(fù)的捏了幾遍,一個(gè)餃子就包成了。之后,我和媽媽齊心協(xié)力一起包成了兩鍋餃子。
接下來開始煮餃子。我先在鍋里倒上水,打火燒水,過了一會(huì)兒,水開了。我趕忙把鍋蓋打開,慢慢的把水餃倒進(jìn)鍋里,我往鍋里一看,一個(gè)個(gè)小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會(huì)兒,水餃的香氣開始蔓延開來,一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上,熟了!我迫不及待地拿出漏勺,像一個(gè)漁夫,一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚”請(qǐng)到餐桌上,熱氣騰騰,美味誘人!
我吃著自己包的餃子,自然感到別有一番風(fēng)味哦!
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇二
我想:平時(shí)都是媽媽包了我們吃,這次我給他們一個(gè)驚喜,自己包一回餃子吧。
從小,我就是個(gè)衣來伸手飯來張口的小公主,到自己包餃子了,我束手無策,看著一袋面粉,不知如何下手。我先把面倒進(jìn)一個(gè)盆里,到入一些溫水,用盡力氣使勁揉。過了一會(huì),我發(fā)現(xiàn)毫無作用。我發(fā)現(xiàn)了原因:我加水加的太多,無論怎么揉面還是稀的,成不了面團(tuán)。我又多加了些面,加了些酵母繼續(xù)揉。
過了一個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)大了,可以切了。我把它們?nèi)喑砷L(zhǎng)條,用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了面粉,摁成大小相等的圓形。
媽媽之前教過我搟皮,一手拿搟面杖一手拿面塊,搟一下把面團(tuán)轉(zhuǎn)一下。我照這樣子按圖索驥,很快就搟出了許多圓圓的面皮。
該包餃子了,我拿出拌好的餡兒,開始包餃子。一開始,我包的餃子歪歪扭扭,還經(jīng)常露餡兒,但是很快,我就掌握了技巧:先捏中間,再捏旁邊。不久,我還琢磨出包餃子的新花樣,包出了各式各樣的餃子。然后,我又煮好了餃子。
不久,媽媽聞到了餃子的香味,來到廚房,看到了幾盤金元寶似的餃子,激動(dòng)地?zé)釡I盈眶。她說:“包的真好啊,你長(zhǎng)大了!"。
爸爸也來了,我們一家吃上了我親手包的餃子,餃子的香味久久回蕩在我們的心里。
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇三
“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一古腦兒趕上坡。”小朋友們,你猜這是什么?對(duì)了,那當(dāng)然是我們愛吃的——餃子。
星期六早上8:00整,我和其他邢周報(bào)小記者準(zhǔn)時(shí)來到邵屯老六羊湯館,我們要在這里親手包餃子。我們要把包的餃子獻(xiàn)給敬愛的老師,還要獻(xiàn)上鮮花表達(dá)我們對(duì)老師的敬意,另外我們還可以吃上自己包的美味大餐。首先我們小記者按照一定的次序被老師分成5組,每組由10人組成,接著我們跟隨老師上了飯館的二樓,來到這里,我們并沒有直接進(jìn)入包餃子環(huán)節(jié),而是進(jìn)行了才藝展示,有變魔術(shù)的、唱歌的、拉琴的、吹葫蘆絲的……好不熱鬧。
經(jīng)過幾十分鐘的節(jié)目表演,我們終于可以包餃了了,一切準(zhǔn)備就緒后,老師首先拿起餃子劑,用小搟面杖把它搟成又薄又圓的餃子皮,接著用勺子取適量的肉餡,放在餃子皮里,對(duì)折起來在周圍捏幾下,一個(gè)像樣的餃子就做成了,好似一輪彎月。我們也開始一起動(dòng)手,我拿出餃子劑,學(xué)著老師的動(dòng)作搟了起來,結(jié)果餃子皮成了“四不像”,看來,挺簡(jiǎn)單的事件不下一番功夫也不行呀!我并沒有灰心,繼續(xù)學(xué)著老師的動(dòng)作舀出肉餡,放到餃子皮里,在周圍捏幾下,結(jié)果“露餡”了!
其他小記者笑了起來:“你包的這個(gè)真可謂是‘丑小鴨’”,我不服輸?shù)卣f:“哼,早晚‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的!”我拿起餃子皮,按照剛才的步驟又包了起來,經(jīng)過一番努力后,丑小鴨成了名副其實(shí)的“白天鵝”。
幾十分鐘后,我們吃上了親自制作的、新鮮出爐的餃子,別提多開心了!
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇四
“世上無難事,只怕有心人。”每當(dāng)我看見這句名言總是會(huì)情不自禁地想起那次包餃子的經(jīng)歷。
那是一個(gè)炎熱的夏天,媽媽把我送到鄉(xiāng)下的外婆家里玩。一天,外婆帶回來了一大包餃子皮,說要給我包餃子吃,我高興得一蹦三尺高。
我盼星星,盼月亮,可算是等到外婆做好了餃子餡。有肉的,韭菜的,還有青瓜的……外婆熟練地包著。我覺得很有趣,心血來潮,自己想來包幾個(gè)。我拿起了一張餃子皮放在手心,把幾種餡,每種都放了一些進(jìn)去,輕輕的對(duì)折準(zhǔn)備封口。可是,我捏緊了這頭,那頭的餡跑出來;當(dāng)把那頭捏好,這頭又咧開來了。怎么辦?餃子外皮都是油,滑膩膩的。對(duì)了,給它重新包一層餃子皮。我為自己的聰明而沾沾自喜。誰料,后補(bǔ)的餃子皮依舊是“漏洞百出”。我有些急躁,下手更重了,把皮抻開,努力讓兩邊“合攏”。沒想到,餃子皮破了,里面那層整個(gè)掉了下來。外婆哈哈大笑,這下子可把我給弄火了,我重新?lián)Q一張皮包外面,可因?yàn)榈谝粋€(gè)表面過多的食用油導(dǎo)致外皮太滑,無法再繼續(xù)將另外的餃子皮給貼上去。
這下我泄氣了,覺得自己完全做不到。外婆笑瞇瞇地說:“禹哲不要放棄,只要堅(jiān)持,就一定可以包好的。”我一怔,是啊,“世上無難事,只怕有心人。”于是我又鼓起了干勁,跟外婆請(qǐng)教,仔細(xì)地聽著,按外婆教的做。越包餃子的樣子越好看,從一開始的扁塌塌的到后來的飽滿,最后竟然包出了一個(gè)和外婆一樣好的餃子。
是啊,無論做什么事,只要用心并努力堅(jiān)持就能做成。
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇五
“噼里啪啦,噼里啪啦!”在這一聲聲的爆竹聲中,我們又迎來了一個(gè)熱鬧的`新年。人們個(gè)個(gè)喜氣洋洋,神氣十足,我們家里也充滿了年味。
“瞧!”大人們正在一邊聊著家常,一邊熱火朝天的準(zhǔn)備年夜飯的食材呢!餃子可是今天餐桌上必不可少的“重頭戲”。看著餐桌上擺放的整整齊齊、白白胖胖的餃子,我也躍躍欲試,央求媽媽叫我包餃子。在這個(gè)喜慶的節(jié)日里,媽媽滿口答應(yīng),我變成了媽媽的小徒弟。
要做好一件事,一定要學(xué)好基本功,作為小徒弟的我,第一件事必定是學(xué)好搟餃子皮。一開始,我自作聰明,心想:不就是餃子皮么!小菜一碟。結(jié)果第一張皮搟的像夾心餅干似的,非常厚,但是我沒有放棄,一口氣搟了五六張餃子皮,結(jié)果都不是很理想,不是太厚,就是太薄,要么就是長(zhǎng)的方的……沒有一張像樣的。我額頭漸漸冒出了汗珠,但手上仍舊沒有停下來,也明白了搟餃子皮還真不是一件簡(jiǎn)單的事情。于是,我老老實(shí)實(shí)地按照媽媽的指導(dǎo),一步一步慢慢搟,終于搟出了一張圓圓的厚薄均勻的餃子皮,我欣喜若狂。
戰(zhàn)斗還沒有結(jié)束,學(xué)好了搟皮該大戰(zhàn)一場(chǎng)了。我左手拿皮,右手拿筷子夾了一大堆餡“塞”進(jìn)皮里,用手用力一摁,一撮調(diào)皮的餡鉆了出來,我立刻用另一張餃子皮裹住捏好,“唉!”我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮總算是包了一個(gè)特大號(hào)的餃子,我把它放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著一動(dòng)不動(dòng),我只能向他采取暴力——用手強(qiáng)迫它站起來,它還挺著個(gè)“啤酒肚”逗得大家忍俊不禁、哈哈大笑。我也不好意思地笑了。
該包第二個(gè)餃子了,這回我吸取了教訓(xùn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí),餡倒是放的不多不少,可是皮沒有對(duì)齊,我使勁一捏,一只“丑小鴨”出世了。包著包著我慢慢掌握了技巧,終于包出了一個(gè)美麗的“白天鵝”。我的杰作得到了家人的稱贊。
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇六
餃子是我們現(xiàn)在的“家常菜”。
今天,奶奶說要給我們包餃子吃。爸爸媽媽不在家,我可以幫助奶奶包餃子了。
我先洗了手,看奶奶在揪面團(tuán)。就上去幫奶奶把面團(tuán)按成面餅。在用搟面杖搟成一個(gè)薄薄的片。可以動(dòng)手包了。我拿起一個(gè)餃子皮,用左手掌托著,右手用勺子舀了點(diǎn)餡,放在餃子皮上,我看奶奶平時(shí)包餃子都是把餡放在餃子皮上,然后用雙手把皮兩邊按在一起。我也照葫蘆畫瓢這樣用力一按。結(jié)果出現(xiàn)了事故,因?yàn)橛昧Γ扬溩悠ぐ吹袅艘粔K,餃子餡出來了,餡里的油淌了我一手,我又點(diǎn)泄氣。奶奶看到后,對(duì)我說:“包餃子和學(xué)習(xí)一樣,都得上心,不動(dòng)腦子,餃子也包不好”。最后,在奶奶的指導(dǎo)下,我也算順利地包了10個(gè)餃子。
一會(huì),爸爸媽媽都回來了,我端出我包的餃子給他們吃,他們都夸我是個(gè)愛勞動(dòng)的好孩子。
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇七
上次,我和老爸去干爹家玩,因?yàn)樘砹耍晕覀儧]有回家吃晚飯,在干爹家吃餃子了。
我們一開始去買面粉、青菜、豬肉、韭菜……買齊了東西就開始包餃子了。要把面粉和水?dāng)囋谝黄穑统擅鎴F(tuán),然后切成一小個(gè)一小個(gè)的,然后壓扁就成了面皮了。再把豬肉用豆?jié){機(jī)攪爛,把青菜切成一點(diǎn)一點(diǎn)的末兒,再把豬肉和青菜攪在一起就可以了,最后把韭菜也攪在里面。
我也和干爹、老爸一起包餃子。我學(xué)著干爹的樣,一手拿一張像紙一樣薄的面皮,另一只手用勺子舀一些餡放在皮的中央,然后小心地把它給捏起來。可是沒有想到我不小心放多了餡,要兩張皮才可以包好。我對(duì)老爸說:“我為什么包不好?我要怎么才能包得那么好呢?”老爸說:“我也不知道,你可以問你干爹,你沒看你干爹包得那么好呀!”
“干爹,為什么我包不好呢?”我愁眉苦臉地問。干爹說:“世上無難事,只要肯登攀!”聽了這話,我又開始練習(xí)了。最后,我終于不用兩張皮就可以包了。
從這我知道了一個(gè)道理:世界上沒有難事,只要你去努力做,一定能做好!
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇八
4月14日是我的生日,那天,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃餃子了,我們下午吃餃子吧!”我一聽,高興極了,就高聲喊著:“要吃餃子嘍”。
這時(shí),媽媽對(duì)我說:“要吃餃子可以,不過我有一個(gè)條件:你要幫我包餃子!”這下我可為難了,我也不會(huì)包呀!媽媽不容我再說什么,就把面杖遞給我,說:“你先做一個(gè)皮。”說完,就把切好的面放在了我面前,我不知該如何下手。媽媽拿起面杖,給我做了個(gè)示范動(dòng)作,我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來,一邊做一邊想:“這還不容易啊!”由于我用力太重,面貼在面板上,我好不容易才把它拽下來,捏在一起又重新做起來。可是,這回面又粘在面板上,真氣人!我費(fèi)了好大勁兒,才把面搟開,但總是搟不圓。我氣壞了,拿起面杖,打起面皮來,一邊打還一邊說:“我讓你惹我生氣,我讓你惹我生氣……”結(jié)果,面皮粘得到處都是。媽媽走過來說:“別搟了,還是包餃子吧!”我忙搬了一個(gè)凳子,坐在桌子旁邊和媽媽一起包起餃子來,誰知,包餃子更是一件不容易的事。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的餡又“跑”出來。后來,我索性兩手一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活得像打了勝仗的大將軍,而我的呢,沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。媽媽笑得前俯后仰,我羞得滿面發(fā)熱。
我站起來,跑出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時(shí),媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛!來我教你。”媽媽的話,使我心悅誠(chéng)服,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來。一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子。
當(dāng)我吃著自已包成的餃子,我覺得格外香。我又想起了汶川大地震。那個(gè)地動(dòng)山搖的時(shí)刻。幾秒鐘,僅僅是幾秒鐘。許多人喪失了生命、親朋好友及美好的家園。我想對(duì)你們說:“朋友們!我們要堅(jiān)強(qiáng)、努力,重建起一個(gè)美好的家園、一個(gè)幸福的家!”
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇九
今天,我十分高興,因?yàn)閶寢寷Q定包餃子給吃。
一大早,我就和媽媽去菜市場(chǎng)買了一大把韭菜和一塊瘦肉,便回家做餡了。
只見媽媽先把韭菜和瘦肉洗好晾干,再拿起菜刀,把韭菜和肉切碎,并把它們倒入一個(gè)大碗,放了一小勺鹽并用勺子把它們拌勻,餡就做好了。
我沒包過餃子,于是,我讓媽媽先教我包。瞧,媽媽把一只手掌張開,把皮放在手掌上,再用勺子裝一勺餡,放在餃子皮中央,再把它給合上,雙手大拇指與食指用力一捏,一個(gè)餃子就ok啦!
原來包餃子那么簡(jiǎn)單啊!于是,我也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)。結(jié)果餡就像一條“小蟲”爬了,害得我拿皮這兒補(bǔ)一塊,那兒補(bǔ)一塊。接著我拿著自己包的餃子和媽媽包的比,不比不知道,一比嚇一跳。
媽媽包的餃子挺著個(gè)大大的將軍肚,就像是打了勝仗的將軍,十分得意,而我包的餃子卻軟塌塌的,就像是打敗仗的將軍,十分失落。
但我并沒氣餒。我便去請(qǐng)教媽媽,“你把餡放少點(diǎn)就行了。”媽媽說。于是,我按媽媽的指點(diǎn),重新包了一個(gè)餃子。果然,餡不再“跑”出來了。
今天,我十分高興。因?yàn)槲也粌H吃了美味的餃子,我還學(xué)會(huì)了包餃子。
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇十
每年的冬至,媽媽說都要吃餃子,如果不吃餃子就會(huì)凍掉耳朵,據(jù)說,餃子還是我們南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的呢。東漢末年的冬天,很多百姓因?yàn)榘ゐ囀芎鋬鰻€,張仲景就把配好的中藥包成耳朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃,據(jù)說吃后身體會(huì)發(fā)熱,兩耳變暖,后來,初一時(shí),人們開始仿“嬌耳”樣子做過年的食物,并在初一早上吃,這就是“餃子”。于是我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子。
一大早,我對(duì)媽媽說:“今天咱們中午吃羊肉芹菜的餃子吧”,媽媽爽快地說:“好”。說干就干,我和爸爸一個(gè)洗羊肉剁餡,一個(gè)擇蔥、洗姜,不一會(huì)爸爸剁好了餡,我把洗好的芹菜、蔥、姜遞給爸爸,爸爸把它們切碎和羊肉拌在了一起。然后加調(diào)料,哈哈,香噴噴的餃子餡拌好了,最后媽媽拿出提前買好的餃子皮兒。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子,先把餡放入餃子皮中,用手對(duì)折皮兒,使勁捏,結(jié)果餡出來了,我又捏,就成了爛餃子了,媽媽說:“包餃子餡放皮中間,皮對(duì)折后要使勁捏緊,最后捏兩邊”。我笨手笨腳的包出了一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,有的像小豬,有的像小老鼠,似像似不像的,看著可愛極了,在包的過程中媽媽在餃子里放了一個(gè)硬幣,據(jù)說,誰能吃到包著硬幣的餃子,誰就有福氣。
開始煮餃子了,我把餃子倒進(jìn)鍋里后,餃子一個(gè)個(gè)沉到水里,好像害羞似的。每過三到四分鐘就要加一次涼水,媽媽說:“這樣餃子才能煮熟好吃”,過了一會(huì)餃子一個(gè)個(gè)浮上水面,在鍋里來回翻滾,不一會(huì)媽媽說:“餃子煮好了!”,于是我把一盤盤香噴噴誘人的餃子端到桌子上,我們一家人圍著桌子邊吃餃子邊說著笑著,開心極了。
我終于吃到了我自己包的餃子,雖然樣子不好看,但味道不錯(cuò),我吃的特別香,這可是我的勞動(dòng)成果呀!我說:“今年冬至吃了餃子,我的耳朵不會(huì)凍掉了!”爸爸、媽媽開心地笑了。
我們一家人吃的是這份團(tuán)圓,吃的是這份相聚,吃的是這份溫馨!
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇十一
周末,我與爸爸媽媽去藥王山玩。
一到那兒,我就呼喊起來:“好清的水,還有魚!”說完,便迫不及待地?cái)]起褲腳拿著小魚網(wǎng)下了水。
清涼的`溪水,從我腳邊輕輕流過。水中,小魚在歡快地玩耍。我踮起腳尖,拿著網(wǎng)悄悄靠近了它們。“呼!”我眼疾手快,用網(wǎng)撲向魚兒。誰知,它們輕輕一搖尾,就箭似般竄了出去。我反復(fù)試了好多次,都以失敗告終。
一計(jì)不成,我又生一計(jì)。這回我要布置陷阱,然后守株待兔。先弄來一塊小面包,放在網(wǎng)內(nèi),再找了一處魚多的地方布置好陷阱,自己躲到一塊大石頭后面,等待“上鉤”。
一條肥肥胖胖的石斑魚悠閑地?fù)u著尾巴來到了陷阱周圍,它似乎發(fā)現(xiàn)了食物,慢慢游了過去。可就在這時(shí),它突然停住,在陷阱周邊繞起圈子來。我心里暗暗叫苦:好一條鬼精靈的魚,竟考驗(yàn)起我的耐心來。好,我就陪你玩玩!我又屏住呼吸繼續(xù)等待。
過了好一會(huì),它終于相信那只是普通的食物,游進(jìn)了陷阱。“哈!”我一聲大叫,提起網(wǎng),興奮地看著自己的“戰(zhàn)利品”。而后,我又如法炮制,抓住了好幾條魚。我還做了一個(gè)魚池,將捕獲的魚兒一一放了進(jìn)去。
一直在旁的爸爸媽媽看著我忙得不亦樂乎,便問道:“捉魚有什么好玩的?”我一本正經(jīng)地答道:“你非我,焉知我捉魚之樂?”
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇十二
星期天,媽媽說:“今天我們?nèi)叶夹菹ⅲ覀円黄饋戆溩映园桑 ?/p>
我聽了高興的跳起來說:“好呀,好呀!我也要學(xué)包餃子。”
于是,媽媽去菜市場(chǎng)買來了包餃子的材料:有鮮豬肉、韭菜、餃子皮、大蒜、生姜……。
媽媽先把買回的豬肉洗干凈,再用刀切成小方塊,放進(jìn)絞肉器里把肉絞好了。接著把韭菜、生姜、大蒜、還有別的佐料都準(zhǔn)備好了。
我在旁邊看著問媽媽:“還有多久才可以包餃子呀?”
媽媽說:“好了,好了,現(xiàn)在就可以包餃子了。”
我看見媽媽左手拿起一塊餃子皮,右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上,不知怎么折了幾下,一個(gè)漂亮的餃子就放在盤子里了。我學(xué)著媽媽的樣子做起來,可是包出來的餃子難看極了。
姐姐和爸爸看見了說:“恒恒你在包肉疙瘩嗎?”
我不好意思的說:“人家還剛學(xué)嘛。”
媽媽笑了笑說:“恒恒包的時(shí)候肉餡不要放的太多,折的時(shí)候也是有方法的。”
我按照媽媽說的方法去做,不一會(huì)兒一個(gè)餃子就包好了。
姐姐、爸爸看了笑著說:“不錯(cuò),這才是包的餃子嘛!”
吃晚飯時(shí)我吃著自己包的餃子,心里覺得今天的餃子特別香,特別好吃!
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇十三
上課了,教老師拿著肉餡兒走進(jìn)教室,問同學(xué)們:“帶上小碗,勺子,搟面杖了沒有?”同學(xué)們異口同聲地回答說:“帶了”。“接不來,我們就包餃子吧!”老師說音剛落。同學(xué)們?nèi)紭烽_花了!
首先,老師把帶來的面團(tuán)都揉成了長(zhǎng)長(zhǎng)的長(zhǎng)條,像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“響尾蛇”,又切成一段一段的,并說:“我先給你們示范一下。”老師從里面拿出一個(gè)來,揉得圓圓的,又用手按了一下,變成了一個(gè)面餅,又用勺子拿了肉餡,放到餃子皮上,封住口,一個(gè)餃子誕生了,看著老師的餃子,同學(xué)們個(gè)個(gè)躍躍欲試。
我學(xué)著老師的樣子,先搟面,再放肉餡,最后封住口,同樣是包餃子,可是,老師包得就好,我們卻不是破了皮,就是漏了餡。餃子皮的樣子更是五花八門,有的像大蔥,有的什么也不像。我每次都認(rèn)認(rèn)真真地包,但是每次都以失敗告終,我的信心漸漸沒有了,但是我不想做一個(gè)半途而廢的人,我又繼續(xù)包。經(jīng)過我的多次努力,終于包了一個(gè)像樣的餃子。
我們包完了餃子,老師準(zhǔn)備地水也煮開了,老師怕開水燙著我們,只能讓我們站到遠(yuǎn)處觀察,只見老師輕輕地把餃子放到鍋里,餃子頓時(shí)沉入了水底,過了幾分鐘,餃子漸漸地漂上了水面,一個(gè)個(gè)餃子就像再水里游泳,多么自在,很快餃子熟了,老師給我們每人盛了兩個(gè)餃子,我吃著自己親手包的餃子,心想:“真香,太好吃了!”
我想對(duì)那些不想吃苦,還想成功的人說:“只要有付出,就會(huì)有收獲,你只要踏踏實(shí)實(shí)的.做事,你就會(huì)成功!”。
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇十四
餃子,是我國(guó)北方的傳統(tǒng)美食,特別美味。今天,就讓我們來談一談餃子吧!
餃子是怎么來得呢?話說很久以前,冬至的時(shí)候特別冷,人們外出時(shí),有的被凍壞了耳朵,人們特別好心,給他們送去了藥,還把一些面粉和成面,放上餡,包成耳朵的形狀給他們送去,保佑他們?cè)琰c(diǎn)康復(fù)。起先這種東西叫餃耳,后來才有了餃子的名稱。俗話態(tài)度端正:冬至餃子夏至面,就是說,冬至要吃餃子,以保佑人們的耳朵不被凍壞,這樣就有了冬至吃餃子的習(xí)俗。每當(dāng)過年時(shí),一盤熱騰騰的餃子都會(huì)端上飯桌。平時(shí)也要吃點(diǎn)餃子,可見餃子在人們心中地位有多高。過年時(shí),爺爺也按照習(xí)俗,把餃子端上桌,供養(yǎng)一會(huì)老天爺再吃。這可不是迷信,這是對(duì)上天的一種虔誠(chéng)的感恩的一種心態(tài),希望全村風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。全村人民活得幸福。這就是餃子的由來。
餃子的樣子很可愛,挺著一個(gè)大肚子,邊上有一條美麗的花邊,樣子像個(gè)胖乎乎的大元寶,又吉祥又可愛。
餃子不僅樣子可愛,風(fēng)味也不錯(cuò),餃子的風(fēng)味多種多樣,韭菜的,蘑菇的,藕的真是讓人垂涎欲滴呀!
說到這兒,我也有點(diǎn)饞了,看,媽媽正在那兒包餃子呢,我們也去幫一下忙,插插手吧!媽媽和好面,剁好餡,我們便開始包起餃子來。媽媽把面成成長(zhǎng)條狀,揉了揉,然后剁成幾個(gè)三角形的面團(tuán),揉好,搟成餃子皮,開始包起餃子來。我也開始幫忙了。我包了一個(gè)餃子,一看,這哪里是餃子呀,簡(jiǎn)直像個(gè)肉包子。媽媽教我,餡別放太多,也別放太少,包時(shí)先捏中間,再捏兩邊,才能包出又好看,又好吃的餃子來。我按照媽媽的方法去包,果然包出了好看的餃子。
媽媽把餃子撲通撲通倒進(jìn)鍋里,過了幾分鐘,又過了幾分鐘,一直過了二十多分鐘,餃子才由白變紅,浮了上來。媽媽說:熟了。說著,就要將餃子撈出來。我問媽媽:你怎么知道餃子是生是熟呢?餃子只要略帶顏色,鼓起來,浮上來就熟了。媽媽說。這使我想起一個(gè)謎語:一只只白鵝,撲通跳下河,剛下沉水底,最后跳出河。
餃子煮好了。我嘗了一個(gè),太香了!我大吃起來。吃了一盤,我飽了,但是我卻說:再來一盤!餃子實(shí)在太香了。
吃餃子,這是我國(guó)的傳統(tǒng)文化,也是我國(guó)特有的風(fēng)俗。
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇十五
剛上學(xué)的小孩子,考上了大學(xué)的年輕人,住著拐杖的老爺爺,提到過年誰不是想到餃子呢?把肉餡包在面里,下鍋一煮,聽著它沸騰的樣就已經(jīng)迫不及待了,更何況是一口一個(gè)的吃呢。
每到年三十的下午,奶奶就開始忙碌起來,而我也忍不住摻和進(jìn)來。首先奶奶需和面,她首先拿來面粉,水依次放入盆里,揉上幾下后就變成一個(gè)大大的面團(tuán),然后把蓋子蓋上,這樣和面就完幾段,用刀背啪的一拍就變成了成了。快到晚上的時(shí)候,奶奶把面團(tuán)從盆里拿出來,揉成了一個(gè)長(zhǎng)條,再切成一個(gè)個(gè)小面餅了。這時(shí)爺爺也拿著一把搟面杖來幫忙了。爺爺左手拿著面餅的一角右手從下往上推搟面杖,我發(fā)現(xiàn)他的左手在往左拉,不一會(huì)一張又薄又圓的餃子皮就搟好了。這邊爺爺搟好皮那邊奶奶就開始熟練的包了起來。我好奇拿起了桌上的一張面皮,用左手托住,右手挖了一勺餡兒,放在皮中間,把餃子皮兩邊合攏,不料餡像水一樣,流了出來。奶奶哈哈大笑說:“包餃子不是這么做的”說完她便拿起一張餃子皮,把皮放在手心里弄了半勺餡,把皮往兩邊一揪再向內(nèi)一合,用虎口一捏一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著奶奶的方法,一連包了好幾個(gè),我包的越來越好,越來越熟練。不一會(huì)餃子皮就快沒了,爺爺趕緊加快了速度,可是他搟的快,我們包的更快,就這樣你追我趕很快所有的餃子就包好了。
擺在面板上好像一排排士兵等待將軍來檢閱一般。
終于到了晚上了,可以吃餃子了奶奶把餃子放到鍋里,過了一小會(huì),餃子熟透了。我吃了一個(gè)熱乎乎的餃子,突然我好像吃到一個(gè)硬硬的,圓形的東西,拿出來一看原來是一個(gè)硬幣呀,正所謂開門紅呀。
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇十六
在我們的日常生活中有很多第一次,可是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動(dòng)腦筋,要有耐心。
記得一個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃自我包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團(tuán),不停地揉呀揉呀,再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動(dòng),左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)就搟了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶,一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎樣捏也不粘在一齊,餡搞的到處都是,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個(gè)花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個(gè),還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說:“什么事做起來都不那么簡(jiǎn)單呀!就應(yīng)要有耐心,多動(dòng)一動(dòng)腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎樣包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了。”聽了媽媽的話,我又開始包起來,我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,反復(fù)的包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我最后會(huì)包餃子了,我十分高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的真好吃。個(gè)性是吃到我親手包的餃子時(shí),我的心砰砰直跳,真有些激動(dòng)。
透過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要?jiǎng)幽X筋,下功夫,就沒有辦不到的事。
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇十七
今年,媽媽則有要做美食了,那就是——餃子,雖然餃子只是很普通的食物,但這次卻與眾不同,要親手包。聽了這個(gè)消息,我興奮不已。
一、剁餡。只見媽媽熟練地拿起菜刀,開始剁肉。不一會(huì)兒,一大塊肉就變成了許多西小西小的小肉塊了。媽媽包的餃子還加了香菜、香菇等配料,不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)。
二、將已剁好的餡和餃子皮包起來。媽媽一手拿著一張皮,另一手拿著一勺餡料,迅速地包了起來,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子便呈現(xiàn)在我眼前,媽媽包的餃子各種各樣,有的似元寶、有的似飛船。再看看我自己包的,怪模怪樣的,惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。媽媽將以包好的餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒,一籠籠餃子就新鮮出爐了,吃著我自己親手包的餃子,嘴里洋溢著幸福的味道。
通過今天這件事情,使我明白:只要靠自己的勞動(dòng)才能創(chuàng)造出真正的快樂。
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇十八
今天是大年初二,爺爺奶奶商量好晚飯包水餃吃,爸爸,媽媽,姑姑和哥哥都來吃晚飯。
下午4點(diǎn)鐘爺爺把豬肉剁細(xì),又切好韭菜,加上調(diào)料做好了肉餡。奶奶用豆腐,菠菜,竹筍做好了素餡。然后,奶奶開始和面,把一塊面弄成長(zhǎng)條,切成一小塊一小塊,在搟成皮,爺爺開始包水餃我也想學(xué)包水餃,就說:“爺爺奶奶我也想學(xué)著包水餃。”爺爺高興地說:“好,我來教你包。”我洗了洗手,爺爺就開始教我,爺爺先做示范,叫我仔細(xì)看爺爺如何包餃子,同時(shí)把包餃子的過程告訴我。看了幾遍后,我就自己包,先把一個(gè)餃子皮放在左手心上,用右手挖上肉餡,把前后的包子皮捏在一起再用雙手把左右的包子皮向中間一捏,然后在整理一下,一個(gè)水餃就形成了。我學(xué)了好幾遍才學(xué)會(huì),我報(bào)的水餃樣子不如爺爺包的好看。但是這是我自己勞動(dòng)的成果,心里非常高興。
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五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇十九
在我的成長(zhǎng)過程中,有許許多多的第一次,如第一次做飯,第一次走夜路,第一次得獎(jiǎng)……它們讓我明白了許多道理,但第一次包餃子給我的啟示最深。
那天早晨,媽媽買來一些餃子皮和肉餡,我覺得包餃子很好玩,于是,我就對(duì)媽媽說:''媽媽,讓我來幫你包餃子吧。''媽媽說:‘‘去去去,你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放,媽媽不耐煩,只好答應(yīng)了。
開始包餃子了,我舀了一些肉餡放在餃子皮上,想把餃子的邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見了,對(duì)我說:“你要用筷子沾一點(diǎn)水在上面,這樣就容易粘了。”我用媽媽的方法試了一下,嘿!別提了,還真靈。可我包的餃子看起來就像一個(gè)個(gè)小怪物,爸爸見了,說:“你看,你包的餃子看起來就像一只只丑小鴨嘛。”可我說:“只要我肯努力學(xué),再丑的小鴨也會(huì)變成天鵝的。"媽媽聽了,說:“嗯,好呀,既然你這么有志氣,就讓我來教你吧。”說完,媽媽便教了起來。
“首先,你要把餃子皮端在手上,再把肉餡放在上面,記住,千萬別放多,接著再用筷子沾一點(diǎn)水在上面,最后把餃子的`四邊粘好,這樣一個(gè)完美的餃子就誕生了。”我照著媽媽說的做,果然不錯(cuò),一個(gè)、兩個(gè)......一個(gè)個(gè)餃子活像威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸見了,在一旁笑著說:"哎,丑小鴨真的變成天鵝了。”當(dāng)時(shí),廚房里充滿了笑聲。
這件事雖然過去了很久,但我永遠(yuǎn)也忘不了,因?yàn)樗粌H讓我學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我得到了啟示:只要功夫深,鐵杵磨成針!
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇二十
今天下午,我們來到食堂來包餃子,有人會(huì)問:“你們?yōu)槭裁匆溩樱俊贝鸢负芎?jiǎn)單,因?yàn)榻裉焓莻€(gè)特殊的日子―重陽節(jié),也就是敬老節(jié),在這一天里我們要尊敬長(zhǎng)輩,我們每一天都要尊敬長(zhǎng)輩。
首先,我們分成兩大組比賽,哪一組餃子包的最好,哪一組就能帶著餃子送給我們的老教師。,我們個(gè)個(gè)心都打起精神來爭(zhēng)做第一。
做餃子當(dāng)然第一步是洗手,我馬上跑來,水龍頭前已擠滿了人,我心想:這么多人,我得快點(diǎn)洗手,不然就不能做第一了。我洗的不太干凈,囫圇吞棗,還是不管那么多了。
到了食堂,老師先讓我們拌好餡兒,拌完后,老師就教我們?nèi)绾伟溩印J紫饶靡粔K餃子皮,不要放太多餡,然后在四周蘸點(diǎn)水,最后稍稍對(duì)折,折出花邊,一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子,手就緊張,包的一個(gè)不如一個(gè)。還漏了陷,我趕緊想辦法補(bǔ)救。我在包最后一個(gè)餃子的時(shí)候,摸著這餃子皮:咦?這餃子皮咋這么厚?沒關(guān)系,不就是厚了點(diǎn),沒什么大不了的!包完后,我才發(fā)現(xiàn)這個(gè)餃子我包了兩層皮!我真是太粗心。太馬虎了!結(jié)果老師一檢查,我們這組與那組最大的差別就是沒擺放整齊。結(jié)果我們輸了!哎!
真的!有句話說得好:細(xì)節(jié)決定成敗!在這一次體驗(yàn)中,我學(xué)到的不只是包餃子的技巧,還有做事要有秩序、有條理,做事不能太馬虎。我要繼續(xù)努力,不斷完善!
五年級(jí)煮餃子(通用21篇)篇二十一
每年的大年三十兒,太姥姥家都會(huì)聚集很多人,太姥姥所有的子女以及子女的子女都會(huì)來到太姥姥家,大家一起干活、聊天,歡聚一堂。按習(xí)俗,大年三十是要吃餃子的,我簡(jiǎn)直開心極了因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。
餃子雖然好吃,但是包餃子可不是一件容易的事。一大早,舅奶奶就從菜市場(chǎng)買回來韭菜和大肉。中午吃了午飯,小姨奶奶就把餡拌好,二姨奶奶負(fù)責(zé)和面。準(zhǔn)備齊全了,大人們都會(huì)上陣包餃子,你們兩個(gè)搟皮兒,我們幾個(gè)包,分工合作。今天我也強(qiáng)烈要求加入包餃子的隊(duì)伍,大人們一開始嫌我礙事,但是看我系好圍裙,挽起袖子,洗凈小手,一副躍躍欲試的樣子,哈哈大笑,同意我加入了戰(zhàn)斗。
我先觀察嬸嬸包餃子的動(dòng)作,然后有樣學(xué)樣。左手拿起一張餃子皮,右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋,我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒,我把面皮的口子捏住,第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的,站也站不住。我想:“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是,我又拿起一張皮兒放在我面前的案板上,用筷子夾了一大坨肉餡兒餡放在皮兒上,然后把皮兒對(duì)折捏口,可是皮兒好像跟我抗議似的,我一捏肉餡全露出來了,弄了我一手黏糊糊、滑溜溜的肉餡兒。我不甘示弱,又拿起第三張皮兒,夾了像彈珠那么大的肉餡,小心翼翼的捏好皮兒,這次餃子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在說:“祝賀你大功告成,繼續(xù)加油!”哈哈,有了成功經(jīng)驗(yàn),我的動(dòng)作越來越熟練,不一會(huì)兒我的面前已經(jīng)擺了一長(zhǎng)溜戰(zhàn)利品!雖然和大人們包的一比,我的餃子以各種姿勢(shì),坐得歪歪扭扭,但是我依然自豪極了!
那天晚上,我吃著自己的作品,心里有說不出的開心。我會(huì)包餃子嘍!這個(gè)年三十兒真是讓我難忘。