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學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇一
媽媽每天都要做菜,一定很辛苦。所以,今天奶奶教我做番茄炒雞蛋,我要減輕媽媽的負擔。
我一覺醒來,奶奶已經到市場買了要用的材料了。我馬上刷牙洗臉,精神抖擻地站在廚房。
“開始了!首先要把番茄切好,不要切碎哦!”奶奶笑瞇瞇的跟我說。我小心翼翼地切著那新鮮的番茄。“太好了!我成功啦!”我興奮地朝奶奶說。“好!開始打雞蛋!”我學著奶奶的樣子,雞蛋清和雞蛋黃輕輕地流到了碟子上。
準備工作都做完了,下面開始執行最重要的一個項目:“下油鍋”。
我擰下按鈕,把油倒下鍋。把番茄和雞蛋倒下鍋,加鹽加冰糖。非常小心地炒,非常小心地翻來翻去。
“炒好啦!”我歡呼了起來。忍住了興奮的心情,把番茄炒雞蛋倒到碟子上。
“叮咚!”門鈴聲響起,是媽媽回來了。媽媽回來嘗了我做的番茄炒雞蛋,贊不絕口,不停的表揚我。
這次學做番茄炒雞蛋,不但吃到了美味的菜肴,還受到了媽媽的表揚,我真開心呀!!!
學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇二
首先,把番茄洗干凈,在洗時媽媽提醒我說:“冬天的.番茄,特別要洗干凈,因為冬天的番茄是由農民伯伯灑過農藥的。所以,要洗干凈。”然后,我把番茄切的一片大一片小的時候,這時,媽媽又對我說:“銘銘,番茄大小切的要基本相同。”在媽媽的指導下,我終于切的一次比一次好多了。
然后,把雞蛋打碎,雖然一開始打得不好。但是,經過反復地練習一次比一次好的多。
最后,先拿一個鍋子,然后,在鍋里倒點油,再把雞蛋倒進去,用鏟子在里面來回翻炒,看見雞蛋變黃了,有點硬,再把番茄倒進去,放點水,關好鍋蓋。燒了一會兒,鍋開了,放一點糖、一點鹽,我問到:“為什么要放糖呢?”媽媽說“因為放一點糖是為了能去掉番茄的酸味。”
這時,爸爸下班回來了,說:“真好吃啊!”
學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇三
這一天,我突發奇想,想跟媽媽學炒菜,我跟媽媽說了,媽媽也很贊同,我就開始學了起來。
我要炒的菜是番茄雞蛋,我先把番茄洗干凈,然后把番茄切成一塊一塊的,我看著紅紅的番茄,心里喜滋滋的想:我一定要燒出最好吃的菜來!我要讓媽媽看到我也可以燒出這么美味的菜!我接著在鍋里到了合適的油,又從冰箱里拿出一個雞蛋,然后把雞蛋在鍋子邊上敲碎,蛋殼里面的蛋黃和蛋清全都一股腦兒地流進了鍋里。突然“噼里啪啦”油花四濺,還有一個調皮的小油花跑到了我的臉上,我嚇得連連后退,不敢接近鍋子,等油滑小了之后,我才慢慢的靠近鍋子,然后我把番茄也到了進去,又是一陣油花四濺,不過這次我可不怕了,我趕緊蹲了下去。接著我又加了一些調料,再炒了一會兒。啊哈!大功告成啦!
我把炒好的番茄雞蛋端到桌子上,一陣陣香味在我鼻子里鉆來鉆去,看著這盤菜我垂涎欲滴,我大喊一聲:“開飯啦!”就迫不及待的吃起來,爸爸媽媽也隨著香味來到了客廳內,他們拿起筷子嘗了一大口,滿意的說道:“啊!太好吃了!看來***這位家庭主婦要辭職嘍!哈哈”我聽了,心里比吃了蜜還甜。
學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇四
我們每個人都有自己的本領。有的人會唱歌;有的人會游泳;有的人會攝影……我也有很多的本領,比如說彈琴、跳舞、畫畫……今天我要跟大家來說說我的本領之一——炒菜,我的拿手菜是——西紅柿炒雞蛋。它做起來有簡單又美味,碰上爸爸媽媽不在家的時候,自己露一手,不會挨餓哦!讓我和大家分享一下我的本領吧!
首先要挑選了兩個又大又紅的西紅柿,然后認真地把西紅柿洗干凈。接下來將西紅柿切成丁狀,西紅柿滑滑的像一條小魚,切一下,動一下,必須要輕輕按好才行,西紅柿丁切好之后,再切了一點蔥花,裝盤備用。下一步要開火炒雞蛋了,大家不要害怕,只要鼓起勇氣,按照大人的要求來做就好了。在不粘鍋里倒了少許油,將雞蛋打進去,不一會雞蛋液凝固成塊了。雞蛋炒好之后,裝盤備用。再換一個炒鍋,有了第一次倒油的經歷,這次就熟練了,聽到油刺啦刺啦的響,把蔥花放進去,翻炒幾下,看到蔥花變黃的時候,把切好的西紅柿倒進去,翻炒一下之后,接著再把炒好的雞蛋倒進去混炒,最后,再放上了一點鹽和糖。這樣一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。如果有香菜葉或者黃瓜片的話,可以再把盤子的周圍裝飾一下,這樣色香味就都有了!
第一次炒菜的.我,好有成就感啊,還得到了爺爺、奶奶、爸爸、媽媽的贊揚,這一步一步下來,是不是很麻煩啊?想到媽媽每天為我們做飯,可真不容易,以后我們一定不要挑食,好好吃飯!
同學們,你也想試試嗎?那就趕快行動吧!期待你的表現哦!
學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇五
國慶節期間,李明姐姐布置了一個任務,學習如何做菜,并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日,我要開始手術了。但是我應該做什么菜呢?用西紅柿做炒雞蛋!讓我們從簡單開始!
我必須先買食物,所以我去了蔬菜市場。市場上到處都是漂亮的東西,但是我找到了一個賣西紅柿的地方。我認為這是因為西紅柿非常紅而且漂亮,就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈,每個人都有愛美之心。經過挑選,我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿,然后愉快地走回家。
當我到家時,建筑開始了。首先,我把我買的西紅柿放進盤子里,用清水洗凈,然后我把它們放入沸水中燙一會兒,這樣剝它們就不會太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮后,我開始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來滾去,好像它們在為我做正確的事情。我用左手按住他,心想:“你現在不能跑!”但是當我正要割刀時,我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著他。這一次,我終于停止滾動,慢慢地把它切成小塊。
接下來,還有另一種成分33,354個雞蛋。我拿出四個雞蛋,在碗的邊緣敲了幾下。然后我沿著開口掰下我的手,把蛋白和蛋黃放進碗里(這是我從媽媽那里學來的)。一些雞蛋皮也掉進了碗里,花了很大力氣才把它們取出來。然后把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊,放在鍋里,倒油,然后點火。當油熱了,她把雞蛋倒進鍋里,拿起鏟子,開始像我媽媽一樣炒菜。隨著炒菜,一股香味撲鼻而來。然后把西紅柿倒進鍋里,和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘,最后加一點鹽從鍋里出來。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經準備好了!
媽媽和爸爸吃了我做的食物,并一直稱贊它。我感到非常高興。飯后,他開始洗碗,收拾餐桌。他忙了兩個小時。
在學會用西紅柿做炒雞蛋后,我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班,然后回來做飯。這真的不容易。在我的心里,我暗暗發誓,我會盡我所能在未來,努力學習,以回報我的父母的善良。
學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇六
那天,我剛好發燒。暈乎乎的感覺讓人無比的難受。我拉著疲憊的身體,走到廚房去找東西吃。冰箱什么都沒有,只有剩下一個西紅柿和一個雞蛋。但是不知道為什么,我看了之后胃口突然消失,這兩個東西在冰箱里面顯的格外寒酸。我走回房間,不知怎么滴,我睡著了。
幾個小時后——。
我醒來了,燒退了,可身體卻酸的不行。這時,她走進來,我模模糊糊看見了那微胖的身體,可五官怎么也看不清。我掙扎著睜開模糊的雙眼,只看見她很白,不高。總之,我對她印象很不好,后來發生的事情,我也不記得了。
“起來吃飯了!”我被她的叫聲驚醒,我拉著身子很不情愿的走下樓,原本煩躁的我被一陣香氣弄的平靜下來,雙眼一亮,是盤西紅柿炒雞蛋。我被它吸引過去“這盤西紅柿炒雞蛋無油!”我突然發現。但令我震驚的是,它雖然無油,可能是因為在鍋里翻炒的恰到好處,所以沒有糊,還分布得特別均勻,每塊西紅柿外面都裹著金黃色的雞蛋,配上綠色蔬菜和紅色火腿,讓人食欲大開。
我忍不住嘗了一口,更顛覆了我對美味的認知。一口咬下去,甜甜的,糯糯的,雖然無油但卻不覺得少了點什么,反而多了一種充實和飽滿的感覺。
雖然我不太喜歡吃西紅柿,但是在這次事情之后,我開始喜歡上了這個“無油西紅柿炒雞蛋”。
學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇七
我可以畫出令人贊嘆不已的畫,可以唱出動聽的歌曲,可以跳出優美的舞蹈。但是,令我印象最深刻的是學會了做番茄炒雞蛋。星期六下午,老師給我們布置了做番茄炒雞蛋的作業,于是央求媽媽和我做,媽媽同意了,就站在我的旁邊,做我的指揮官。在媽媽的指導下,我準備了三個雞蛋和兩個番茄,還準備了調料,油和鹽。
我先把番茄洗干凈,接著拿起一把刀,小心地把番茄切成了月牙的形狀,把它們放到一邊。然后拿出了一個雞蛋,小心翼翼地磕了一下,結果雞蛋毫發無損,媽媽看了哈哈大笑起來,我一氣之下,使出九牛二虎之力用力一磕,結果蛋清和蛋黃全都灑在了我的身上,那樣子別提有多狼狽了。媽媽看到了我氣餒的樣子,對我說:“日日行,不怕千里路。常常做,不怕千萬事。”于是,我拿起另一顆,用中等力量一磕,終于成功了。
一切準備就緒,我要開始炒菜了,我先把油倒進去,這時,媽媽讓我先別放,可已經晚了,油一下子濺出來了,媽媽告訴我把火關小點,于是,我走向前去把火關小了一點,把雞蛋和番茄放進去,然后加了一點調料,讓番茄炒雞蛋更美味,最后就出鍋了。
我終于學會了做番茄炒雞蛋,找到了炒菜的樂趣。
學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇八
今天,我要做一份我最喜歡的菜,那就是————番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿了兩個大大的雞蛋,再把兩個雞蛋輕輕敲了一下碗邊,蛋裂開了一個小口,從口中流出了嫩黃的蛋黃,我把蛋黃放入了碗中,聽媽說:“放一點鹽,炒出來會很嫩的。”我舀了一勺鹽放入碗中,接著我拿了一雙筷子,反復在碗里打,聽著像叮當的笑聲。
我開了油煙機,點燃了火,等鍋熱了,我就在鍋里倒了點油,就聽到噼里啪啦的聲音,由于我太過于專心,一向怕油鍋的我,油炸到我手上渾然不知。接著我又把打好的蛋放入油鍋里,不一會兒蛋都凝固了,趕緊把蛋翻了個身,再把蛋切碎,炒了幾下,看差不多就把蛋放入碗中。
我把洗好的番茄放到切菜板上,拿起一把菜刀,把番茄一塊一塊的切好,并在油鍋里炒了一下,然后把炒好的蛋倒入鍋里,一陣陣清香在我鼻子邊飄揚。
終于大告成功啦!我迫不及待的嘗了一小口,“恩,還不錯,就是淡了點!不過第一次做能做那么好,我已經很滿意了。”我自言自語的對自己說。
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學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇九
上次做的土豆炒青椒味道很是不錯,所以使我信心大增。因此,我還想做一次菜,可是做什么菜呢,我在廚房轉了一圈,發現了一個西紅柿,于是我決定來做番茄炒雞蛋。
我先做好準備工作,一個西紅柿和兩個雞蛋。接下來開始打蛋,把兩個雞蛋在碗旁邊敲一下,蛋殼就會裂開來,再把裂開來的的地方往外一扒,蛋白和蛋蛋"吃溜"一下就溜了出來,就像一只小狗被關在籠子里,主人一開它,它馬上就興高采烈的跑出去玩了。
雞蛋打好后,在鍋中倒入土油,等油開始沸騰時倒入拌伴好的雞蛋,過了一會,鍋里就像開了一朵大黃花,這時,用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的,切好后把像橙子一樣一片一片的番茄放進去,燒一會加入水和鹽,便大功告成了。
吃飯時我吃了好多番茄炒雞蛋,感覺比以前不管誰燒的都好吃呢!
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學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇十
我打算給媽媽做一道西紅柿炒雞蛋,以表示自己對媽媽的愛。
來到廚房里只見雞蛋從冰箱里跳出來,向碗沿上一跳,里面的蛋清蛋黃都流出來了。筷子大哥一看連忙過去幫忙。但是筷子大哥卻弄巧成拙了,到底還是將蛋清蛋黃攪在一起了。這時,雞蛋哥哥打電話給西紅柿弟弟,讓他過來幫忙,可是西紅柿竟然洗了個澡才過來!西紅柿弟弟來到廚房后和刀商量:“你把我切成小塊配合一下雞蛋哥哥我們一起做出一道美味。”話音未落,西紅柿就被眼疾手快的刀分成小塊了。鍋大哥有強迫癥,一看這慌亂的場面就火了,油定睛一看說:“不好啦,鍋大哥強迫癥犯了,我要去救鍋大哥!”沒想到油跳進鍋里后把自己燒得滾燙了。接著剛洗完澡的蔥花也非常想挽救這個場面,就和雞蛋哥哥一起跳進了鍋里。只聽見鍋在炒雞蛋時奏出了一段交響樂曲,雞蛋正陶醉在歌聲里面呢,就被炒成小塊了。西紅柿也跳進鍋里被鍋的火氣炒熟了。西紅柿弟弟和雞蛋哥哥在炒勺守衛的保護下被“護送”到盤子妹妹的身上,就這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就樣誕生了。
媽媽看到我做的菜之后,感動不已。我說:“媽媽,做一道菜只是舉手之勞,您在這十年中不知道為我做了多少次菜,我做幾道菜也是應該的。以后我還要像烏鴉反哺一樣孝敬你們,媽媽辛苦了!”我們當兒女的必須孝順父母,也要理解父母在教育你的時候的一片苦心。
學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇十一
中午,媽媽對我說:今天中午的菜有你最喜歡番茄炒蛋。我聽了,對媽媽說:媽媽,我可以看看你怎么燒番茄炒蛋嗎?可以。媽媽說道。我聽了一蹦三尺高,待在媽媽身邊認真地看著。
媽媽從冰箱里拿出兩個又大又紅的番茄、兩個雞蛋還有蔥。媽媽把水龍頭打開,先將番茄洗得干干凈凈的,并切成小塊;把蔥洗凈切成蔥花;兩個雞蛋相互一碰,隨著破口掰開,蛋液流進碗里,用攪拌器攪拌均勻。一切準備就緒。
媽媽先把鍋擦干凈,再把鍋放到灶臺上。把火點燃,在鍋里倒入油。大概一分鐘后,油熱了,媽媽連忙把蛋液倒進鍋里,等蛋液凝固后進行翻炒,然后把它盛入碗里。媽媽再次倒入油,油有點冒煙后,再把事先切好番茄倒入鍋中,再次不停地翻炒,等番茄稍稍變軟,番茄的汁液流淌出來,再把炒好雞蛋倒進去,攪拌在一起,當雞蛋像穿了紅色的外衣,均勻分布的時候,媽媽放入少許的糖、鹽和蔥花,就這樣一道美味的番茄炒蛋出鍋了。
我品嘗了一下,感到酸酸甜甜美味極了。
我想:媽媽很辛苦,為我燒美味的番茄炒蛋,留了那么多的汗水,我長大后一定也要做美味可口的飯菜給媽媽吃。
學做雞蛋番茄(熱門12篇)篇十二
我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天,我對媽媽說:“媽媽,今天我做一個西紅柿炒蛋給你吃。”“你能做到嗎?”“好吧,小菜一碟。”“好吧。”母親欣然同意。我媽系好我的圍裙,說:“我等著你展示你的才華。”
我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個大西紅柿。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地切成片,然后把雞蛋打在碗里,放一些鹽和米酒,用筷子把雞蛋汁打均勻。
準備完畢,我打開煤氣爐,往鍋里放了一點油。等油熱了,我把打好的蛋液輕輕倒進鍋里。蛋液剛到鍋里就凝結了,出現了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說:“用鏟子打碎它。”我趕緊拿起鏟子,把雞蛋炒了幾下,然后放進碗里。
然后,我在鍋里放了一點油。當油變熱時,我會把西紅柿倒進去。只聽“哧溜”一聲,油星不停濺出,我轉身就跑。媽媽說:“西紅柿上的水太多了,奇怪的是油不會溢出來!”時間長了,鍋漸漸沉了。我趕緊加了點鹽和糖,用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了,我又把雞蛋倒了。啊!紅色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起,真好看!
我都快聞到了,啊!真香。我口水都快流出來了。一定好吃!我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進去,迫不及待地品嘗。它們又酸又甜又好吃。是的,成功了!我太開心了!父母也夸我是個能干的小廚子。