優秀作文需要注意細節表達,通過細致入微的描寫和感受,使作品更加飽滿和立體。接下來,我們將為大家展示一些優秀作文的范例,供大家欣賞和學習。
我的老爸是廚神范文(18篇)篇一
我的老爸堪稱多面手,十八般武藝樣樣都會。
我的老爸是個登山高手,很多座高山都被他一一征服了;我的老爸是個球類愛好者,乒乓球、羽毛球、籃球,他樣樣拿手。對于自稱吃貨的我來說,我最佩服的是老爸的'廚藝。在我心里,老爸不比米其林星級餐廳的大廚遜色。
今天老爸準備大顯身手,做他拿手的酸菜魚。他系上圍裙,把袖子一挽,儼然一個高級廚師。老爸把黑魚洗凈,瀝干水,放在砧板上開始切片。他左手按住魚身,右手拿著菜刀,以傾斜的角度從魚身上切過去,一片片厚薄均勻、嫩白細膩的魚片呈現在我的眼前。我不禁贊嘆起老爸精湛的刀工,老爸笑著說:“熟能生巧罷了。”
接下來要煮魚片了,老爸先將水倒入鍋里,再將魚片輕輕地放入水中。水溫不斷升高,魚片慢慢地浮到水面上,潔白嫩滑的魚片在水中卷曲翻滾,裊裊的熱氣中彌漫著魚的鮮香味。然后,老爸把酸菜放入鍋中和魚一起煮,不一會兒,淡淡的酸香味從鍋里飄蕩出來。老爸又把香料放入鍋中,湯馬上變成了濃稠的金色,香味也更加濃郁了,誘惑得我直咽口水,直砸嘴巴。
酸菜魚起鍋了,老爸把酸菜魚盛在大碗里,又撒了一把翠綠色的香菜,光看那顏色就已經相當誘人啦。老爸端著熱氣騰騰的酸菜魚,學著店里伙計的樣兒,叫著“老板,上酸菜魚了”,逗得我們哈哈大笑,那一刻老爸又從廚神變身為店小二了。我夾了一片魚肉放入口中,魚片很薄很嫩,肉質細膩鮮美,魚肉入口即化,汁水又鮮又辣,從魚肉中溢了出來,香味在我口中洋溢著。老爸坐在一邊,看我吃得正歡,臉上露出了幸福的笑容,還不時叮囑:“慢一點,小心燙著。”
這就是我那愛心滿滿的廚神老爸,有他關心、呵護,為我做美食,我感到幸福滿滿。
我的老爸是廚神范文(18篇)篇二
我家里有一位五星級的“廚神”哦!他就是我的老爸。
今天,“廚神”老爸從南京出差回來了!媽媽布置了一個任務:處理土豆。因為昨天,超市里土豆大減價,媽媽買了一大堆回來。
老爸臨時收我為“徒弟”,也叫“小二”。老爸先讓我把土豆的皮用刀把它給去掉,再用刀把土豆切成絲。“廚神”老爸表演開始,油倒入鍋中,再把辣椒也切成絲,土豆放入鍋中,老爸用鍋鏟,左鏟幾下,右鏟幾下,鐵鍋墊炒幾下,放點醬油、鹽、醋,再鏟幾下,一道香噴噴的.酸辣土豆炒辣椒絲出鍋。老媽當“評委”,吃了一個,眼睛彎成了月牙,嘴角向上翹起,說:“怎么這么好吃?”。老爸抬起頭,得意地笑著,說“看看誰炒的,不好吃才怪了。”
第二道油炸土豆條。我把土豆條切成條形,晾干。接下來,“廚神”老爸登場,燒鍋、倒油、油炸、金黃色的土豆條裝盤,撒些番茄醬,一盤佳肴大功告成。
這就是我的“廚神”老爸,我非常喜歡他,因為我每天都有美味吃!
我的老爸是廚神范文(18篇)篇三
廚神何人,我爸是也,腦門锃亮,手腳麻利,一臉“廚神”相。他有一手精湛的做菜手藝,只要穿上“戰袍”(廚師服),他就顯得格外帥氣。
一天,我爸在單位研究了一個新菜式——“天外飛龍”。且看他,靈活地抓起菜刀,一會給帶魚“泡溫泉”,一會給排骨“洗洗澡”,一會給香菜“修修枝”,一眨眼,菜寶寶們都干干凈凈的躺在菜籃子中。這時“廚神”把一條帶魚沿著鍋邊滑進油鍋,頃刻間,油鍋里“噼里啪啦”炸個不停,大約半分鐘后,爸爸將帶魚夾出、晾涼。隨后,他將其他的菜放入鍋中,那排骨在美味的湯汁中遨游,“咕嘟咕嘟”冒著泡泡,夾雜著勺子與鍋子碰撞的聲音好似一曲交響樂,原來炒菜也這么有藝術感。最后,爸爸把菜小心翼翼地倒入盤子中,再把“龍”(帶魚)固定到竹簽上,擺到盤上,“天外飛龍”大功告成!
老爸旁邊的同事都瞠目結舌,所有的人愣住了。一秒鐘,兩秒鐘……“拍照,拍照,先讓我拍照!”一個叔叔突然叫道,大家紛紛舉起手機拍照,唯恐錯過這一精彩畫面,還連忙說:“蔡師傅太神了吧!”客人更是夸張,都不敢下筷子了,一邊探著脖子睜大眼睛湊上前欣賞,一邊豎起大拇指贊道:“這簡直就是件藝術品,哪舍得吃呀!”之后這道菜成了店里的一道名菜。
所謂“廚神”,并不是“神”,而是不斷地努力,經驗,用心去做,而我的爸爸,絕不比米其林三星廚師遜色!
我的老爸是廚神范文(18篇)篇四
古話說:“上得廳堂,下得廚房。”說的就是我爸爸。只要家里來了客人,爸爸就會在廚房里忙活起來,吃過他做的飯的人都對他的廚藝贊不絕口。
別看我的爸爸長得高高瘦瘦的,在那瘦小的臉上,有著一雙黑寶石般的眼睛,成天眨個不停。嘴巴張開就是大道理,雖然爸爸的手上有許多熱油燙傷的疤痕,但他還是一如既往地做美食。
這天,家里來客人了,爸爸領著我去菜市場買菜。在一個魚店前停下了腳步,還沒決定買哪條。我心中疑惑不解地問道:“爸爸,買魚隨便買一條不就得啦?”爸爸卻說:“買魚,一定要挑游得歡的、快的,才新鮮。”“老板!我要這條魚!”爸爸終于決定,只見老板拿著魚網,一下子把魚網了起來,果然,魚還在網子里亂蹦呢!
從魚販那買了魚,我們回家對它進行加工,爸爸拿起刀將魚的肚皮劃開,把內臟取出,再拿小刀將魚的魚鱗刮下,爸爸刮得可仔細了,就連魚脖子也不放過,刮完魚鱗,爸爸一手按著魚,一手鉆進魚腮中,一轉再一拉就把腮拉了出來,拉出魚腮后,爸爸又刮起了魚身來,我心中冒出一個大問號:魚鱗已經刮了呀?為什么還刮呢?我問爸爸:“這又是在刮什么?”爸爸耐心地回答:“刮魚膜,如果這層魚膜不去掉就會有股腥味。”我聽了連連點頭。這時,爸爸在處理好的魚上劃了幾刀,我追問:“這是在干什么?”爸爸笑著說:“這招叫找花刀,這樣腌就更方便入味了。”爸爸小心翼翼地把魚放到盤子中,在盤子里倒入醬油、蒜沫、蔥、耗油……放在了一邊,不管了。
過了大概二十分鐘,可以開始做了,爸爸打開火,可是爸爸并沒有往鍋里放油,而是放了兩片生姜才放熱油,我感到有些奇怪便問道:“為什么要放姜和熱油呢!”爸爸聽了說:“這是為了防粘鍋。”這了差不多一分鐘,油在鍋里跳起了舞。爸爸看準了時機,把魚倒到鍋中,過了3-4分鐘,爸爸拿起鍋鏟,只是一眨眼的功夫就給魚翻了個身,再過3—4分鐘,就在魚旁邊撒上蔥、花椒、蒜等調料,撒完后蓋上鍋蓋悶7—8分鐘,魚就可以裝到盤子中了。裝好了盤還要撒上一些“靈魂”就可以上桌了。
我的爸爸做的飯,不僅我說好吃,就連客人,也會豎起大拇指呢!
我的老爸是廚神范文(18篇)篇五
我相信你一定聽過心理學有一門講作“讀心術”。我家里也有一位“讀心大師”兼“頂尖廚神”,上得廳堂,下得廚房。
他,濃密的眉毛下面,一雙眼睛格外有精神,似乎可以看穿我的所有心思。一張一口可以吃下整個巨無霸的嘴。他雖然看起來很兇,但為人處事卻彬彬有禮,好比一位紳士。沒錯,他就是我的老爸。
周六早上,我一起床,好想吃塊美味的三明治。爸爸看了我一眼,就去廚房做早餐了。我洗漱完畢,立馬跑去廚房看看吃什么。只見老爸用那粗糙的手,拿起雞蛋火腿左右疊放,神情專注,做了幾個才發現我在旁邊。他便立刻對我說“趁熱,趕快吃!……”看著這色香味俱全的三明治,饑腸轆轆的肚子早就響起來,沒等老爸說完,我就狼吞虎咽地吃起來。
老爸居然能知道我想吃什么,這一次肯定是瞎蒙的,我不信,他運氣會這么好。
到了傍晚,我就跟老爸出去買菜。我心想今天吃什么呢?酸甜排骨加酸辣土豆絲?沒錯!我看著老爸,他居然把食材都買對了!那他也不一定會做!
我回到家后,看著老爸能不能對號入座。what?老爸居然又對了!我既驚訝又歡喜,心滿意足地吃完了全部菜,桌上空空如也。
老爸他可真是位“讀心廚神”!
我的老爸是廚神范文(18篇)篇六
我的老爸是個廚神,他每個星期都會給我做好吃的,老爸做的火鍋、燒烤、海鮮大餐、鹵煮等等,都特別好吃哦!下面我就來給大家介紹一下廚神老爸的手藝。
由于我不能吃辣,所以老爸總是給我燒海鮮菌湯火鍋,里面有我愛吃的.小章魚,我還喜歡吃羊、牛肉卷,老爸還會親自給我調火鍋的蘸料。燒烤里,我最愛吃的就是雞中翅和茄子了。老爸會把茄子一切兩半,再鋪上很多的蒜蓉。雞翅也會先腌漬一下,烤熟后再撒上孜然粉和白芝麻,千里飄香,非常美味。海鮮大餐里,我最愛吃的就是梭子蟹和蒜蓉扇貝了,老爸會先把梭子蟹裹上生粉,再紅燒,這樣生粉就把梭子蟹的肉包住了,在紅燒的過程中肉就不會掉出來,老爸會把扇貝里不能吃的東西全都弄出來,扇貝蒸好后再放上燙熟的粉絲和蒜蓉調料,味道很鮮。鹵煮,顧名思義,就是鹵過的東西,再煮一遍。鹵煮中有豬耳朵、海帶、雞翅、雞爪、毛豆、千張等美味的食材,它們本來就很美味,經過老爸的手藝,更加美味了。
這就是我的廚神老爸,一個手藝非凡的老爸!
我的老爸是廚神范文(18篇)篇七
想起那些勾神的美味,我便想起了我的爸爸。
“說起那些五谷雜糧,沒有人比我的爸爸更內行”,昨天我放學回家,剛到門口便聞到了陣陣菜香味,嗯,肯定是老爸在做飯,我立馬打開門,去看爸爸的表演。
推開廚房的門,只見爸爸的手忽上忽下悠然擺回,悠然擺去,鐵鍋也隨之顛來顛去。鍋里的菜更是跳著華爾茲,從這頭跳到那頭,要么從鍋中蹦的老高老高,在空中來個三百六十度的大旋轉,再跳下來,香味撲鼻而來......爸爸拿著鍋鏟的手一會像打著架子鼓干勁十足,又像訓練某個不聽話的小孩子,一盤美味的炒飯就你掙我擠得裝在了盤子里。
一盤菜做好了另一盤菜原料又入鍋,,又來了一場美妙的音樂會------爸爸把鍋里添上油,稍等一會把豆子倒進鍋里,豆豆們就開始互相碰撞,噼里啪啦的音樂便傳入我的耳中,隨著鍋鏟親吻鍋的音聲奏成了熱烈的交響樂,而味道卻更加誘人。
看著豆豆裝盤,香味隨之而來,大家紛紛從臥室出來,迫不及待的說:"開飯開飯”。而我卻高聲喊道:“爸爸,你真是我家的廚神!”
我們把美食放入口中,香味回蕩,在唇齒之間流連,好吃好吃聲連連。大家紛·紛夸贊。
我的老爸是廚神范文(18篇)篇八
老爸是神廚,我最喜歡吃老爸做的菜。
果然,老爸又出來了,他一手端一盤菜。啊!真的有新菜,是絲瓜雞蛋餅和鴨蛋炒青椒。等到三口人都坐好了,我剛開始吃,老爸就問道:“怎么樣,好吃嗎?”“爸爸,你怎么這么著急呢?吃飯要細嚼慢咽。”我夾起來一口絲瓜雞蛋餅,真的是太好吃了!絲瓜和雞蛋完美地融合,入口即化,咸度適中;絲瓜塊不大不小,吃時都能聽到雞蛋餅被咬碎的聲音,隨即一股甜汁進到了我的嘴里。“爸爸,你是不是放糖了呀?”“被你猜中了,我在攪雞蛋的時候放了點糖水,水不能放多,放多的話就做不成雞蛋餅了。”這小小的雞蛋餅里竟藏著這么大的學問呢?“爸爸,真是太好吃了,我明天還要吃。”“好,明天還給你做。慢點吃,別噎著。”
接著,我又喝了一口酸菜湯。哦!酸溜溜的,土豆絲也酸溜溜的,你是不是想告訴我醋放多了?其實我就好這口,真的太爽了。
我嘗了一口鴨蛋炒青椒,其實這些菜我不用嘗,一看就知道是美味。果然不出我所料,還是那么的好吃!鴨蛋黃兒雖然有些油膩,但是你咬一口青椒后,嘴里就有一股汁兒,使鴨蛋黃兒不那么油膩,反而變得很多汁。啊!金燦燦的像金子一般的鴨蛋黃兒配上綠油油的青椒,簡直太美妙了,老爸做的菜就一個字——香!
牛排還是那么鮮嫩、多汁!——不對呀,這次怎么那么嗆?“爸爸,你的胡椒粉放多了,好嗆!不過還是很好吃。”“我下次少放點兒,要是嗆的話,就少吃點。”“沒事,有米飯大哥在呢!”洋蔥也超好吃,咬一口就有汁兒爆出來,還甜甜的。說到這兒,臘腸炒竹筍也是甜甜的。偷偷告訴你,竹筍芯兒又軟又香,特別美味,再來一口臘腸,簡直絕了!
對了,酸菜湯老好喝了!酸菜配上大骨頭原湯,再加上寬寬的土豆粉,太好吃了!土豆粉可是特意讓親戚從黑龍江帶來的呢,軟軟的、糯糯的。老爸做的菜就兩個字——香呀!
神廚老爸的廚藝真棒!等我長大了,我要做出比他做的好吃百倍的菜,等爸爸媽媽老了,我也一定天天做美味的菜給他們吃。
我的老爸是廚神范文(18篇)篇九
“廚神”是何人?我老爸是也。
腦門锃亮,戴副深度眼鏡,目光犀利,手腳麻利,揮舞大勺,快速翻炒,可口飯菜,瞬間出鍋。如此精彩表演,出自我的“廚神”老爸之手。
聽媽媽說,在我小時候,爸爸做菜很一般,清湯寡水,沒有新意,食之無味棄之可惜,充其量也就是個伙夫。不知從何時起,爸爸的廚藝突飛猛進,與此前判若兩人,不但色香味俱全,而且還推出了許多新菜品。現在爸爸的拿手菜有很多,比如麻辣土豆絲、醬雞爪、清蒸鯉魚等等,不一而足。每次回老家或者去姑姑家,爸爸都大顯身手,醬雞爪更是人見人愛,連爺爺都饞得和我們小孩子搶著吃,看來這“廚神”果然名不虛傳。
有一次,姥爺、姥姥、姑姥爺、姑姥姥來我們的新家做客,由于姑姥爺、姑姥姥是第一次來到我家,爸爸非常重視,他提前去菜市場采購了大量的食材,客人還沒來,爸爸就忙著擇菜準備,我在一旁打下手,順便考察一下這個“廚神”的功夫。
爸爸開始做醬雞爪了,首先他先把雞爪放在清水里浸泡一會,這樣可以去除血水,然后放在鍋里煮一會,但不能煮太過,然后撈出來控水,把鍋燒熱,放花生油,油熱后放入花椒、辣椒、大姜、蒜,炒出香味后放入雞爪,翻炒一會放入老抽、豆瓣醬、水,然后蓋上蓋子,大火熬一會收汁,然后盛入盤中,撒上點香菜,一盤色香味俱全的醬雞爪就出鍋了。我在一旁看得眼花繚亂,不時撲入鼻中的香味,讓我忍不住流口水。剛一出鍋,我就迫不及待地嘗了一個,哇,真是好吃啊!
爸爸繼續在廚房烹炸煎炒,使出渾身解數,大展廚藝。仿佛一眨眼工夫,十菜一湯便擺在了桌上,花色齊全,菜品豐富,讓人垂涎欲滴。姥爺、姥姥、姑姥爺、姑姥姥吃得津津有味,不住稱贊爸爸的手藝。姥姥回家后還特地打回電話來,一直贊嘆這頓飯太好吃了,有空還要再來。
所謂“廚神”,其實也不“神”,爸爸平時做了很多功課。我知道,爸爸經常在電視、網上看一些做菜的資料,然后細細琢磨,并結合自己的經驗創新了一些特別的菜式和做法。如此看來,學習就如做菜,就看你有沒有用心去鉆研,有沒有及時總結經驗教訓,創立適合自己的學習方法。如果我在學習上能像爸爸做菜一樣,用心去學去品去鉆研,我也會把學習這盤菜做得別有風味!
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我的老爸是廚神范文(18篇)篇十
我的爸爸做飯是一絕。說香味,那叫一個十里飄香,說味道,我給五顆星點贊,說賣相,更是引人注目,想留口水,總的來說,其真是色相味俱全。
爸爸擅長做的菜很多,有紅燒大鯉魚,大盤雞,酸菜魚,各種信陽燉菜,小炒海鮮等等,家常菜更是數不勝數。其中我最愛吃的是土豆炒肉,今天就和大家分享一下我和爸爸一起做這道菜的流程。
準備食材,土豆,瘦肉,蔥,姜,青椒,紅椒,蒜,及調料,油,鹽,老抽,十三香,雞精,準備工作已就緒。
下面就是土豆切絲用涼水泡著,瘦肉切塊,放入鹽,13香,老抽腌制。
這就要準備美味開始操作了,起鍋燒油,將腌制好的瘦肉倒入鍋中翻炒,炒至八成熟乘出。再次燒油,倒入蔥,姜,蒜,青椒,紅椒翻炒,炸出香味,倒入切好的土豆絲,翻炒均勻,倒入炒好的瘦肉,再次翻炒,1分鐘放入雞精少許,美味出鍋了,引的隔壁的哥哥都聞香而來了,這要再多做幾道菜一起吃飯嘍!
具體流程下次再分享,一起約飯吧,可要提前哦,因為是大廚。
我的老爸是廚神范文(18篇)篇十一
雖然老爸平時一著急,總愛吼我幾聲,但只要他穿上廚師服,就顯得十分帥氣。他那一手精湛的做菜手藝,在我們班級qq群里,那可是小有名氣喲。
每天一放學回家,我就能聽到廚房里飄出的一支鍋碗瓢盆交響曲——“嘩嘩嘩”的洗菜聲、“當當當”的切菜聲、“嗚嗚嗚”的火苗聲、“刺啦刺啦”的炒菜聲,頓時讓我垂涎三尺。
不一會兒,廚房里就飄散出了飯菜誘人的香味兒。“來啦!”隨著老爸那一聲歡快的吆喝,我立即鉆進廚房,盛滿六碗香噴噴的白米飯。
嗬!老爸的拿手好菜可真不少:紅燒獅子頭、香蒸水晶丸子、醬牛肉、清炒西蘭花、香辣龍蝦……我最愛的'酸菜魚也閃亮登場了,湯汁濃稠,魚片細嫩,菌菇軟滑,夾一筷子吃一口,酸酸辣辣、鮮鮮香香的感覺讓我胃口大開。尤其是夏天,我一邊大口劃拉著飯,一邊流著汗,那叫一個爽!
感謝我的“廚神”老爸!你們知道嗎?我的老爸就是大廚,他開了一家飯館,專門經營一道家鄉美食——陵陽一品鍋。逢年過節,老爸可忙啦!他恨不得變成哪吒。食客們從四面八方幕名而來,品嘗完特色美食后,他們紛紛點贊。
我的老爸是廚神范文(18篇)篇十二
我的爸爸是個名副其實的“廚神”。凡是吃過爸爸做的飯的'人都會贊不絕口。
這天爸爸說他要用一個黑不溜秋的土豆和兩個泡椒做一道美食——土豆酸萊。
爸爸說:“這個菜有個講究,就是淀粉越少的土豆做出來的就越好吃。只見爸爸先給土豆冼了個冷水澡,然后熟練的把土豆金色的外衣去脫掉。最后爸爸把袖子挽起來,儼然象一個高級廚師。
最后爸爸左手摁住土豆,右手拿住菜刀,以傾斜的角度從土豆上切下去,三下兩下切成了薄片,這時的土豆如一個乖寶寶。
爸爸又拿出了提前配好的秘制材料。蔥、姜、蒜,酸菜切絲。把洗干凈的鍋燒干,倒入油。油就像為開演喝會似的只聽“噼里啪啦”的聲音。油跳起了舞。這時把切好的蔥姜蒜倒下鍋,爆炒幾秒鐘,這時鍋一片熱鬧的景象來到我的眼前,爸爸上拋蝸中的配料往上上一揚,又回到了鍋中。最后放入土豆再炒,一道美味的美食就好了,讓我口水流三尺。
我的老爸是廚神范文(18篇)篇十三
爸爸拿回家一個黑袋子,原來是買了兩條鯽魚。你看,這魚還在盆子里“撲通撲通”直跳呢!爸爸拿出菜刀,準備刮掉魚身上的魚鱗,我一看,就用手蒙起來眼睛,真是不忍直視啊!“咝咝”聲過后,爸爸就把魚的鱗片弄掉了,內臟也掏光了。看著剛剛還是活蹦亂跳的魚,現在連動都不動了,我真是有點于心不忍啊!
爸爸把蔥、姜、毛豆和剛剛處理完的魚放在水龍頭下洗凈。然后,將蔥切成段,姜切成片,用刀在魚身上打一些花刀,再把剛才弄好的蔥、姜放入魚肚子里,再澆上黃酒。接著,爸爸把煤氣灶打開,放了一些油在里面,又放入姜和蔥,“滋滋滋滋”聲后,再把魚放進鍋里,放入老抽著色和調料,放少許的'水,把毛豆再放進去,蓋上鍋蓋,然后就開始悶煮了。不一會兒,爸爸把鍋蓋掀起拿起鍋鏟,把魚翻了個身,加上一些鹽,就大功告成了。我拿來了一個盤子,遞給了爸爸,爸爸就將魚裝在盤子里,端到了餐桌上。
我迫不及待地拿起筷子,夾起一塊魚肉,沾了一些湯汁,放進嘴里,一嚼,真是鮮嫩多汁啊!
我的老爸是廚神范文(18篇)篇十四
雖然老爸平時一著急,總愛吼我幾聲,但只要他穿上廚師服,就顯得十分帥氣。他那一手精湛的做菜手藝,在我們班級qq群里,那可是小有名氣喲。
每天一放學回家,我就能聽到廚房里飄出的一支鍋碗瓢盆交響曲——“嘩嘩嘩”的洗菜聲、“當當當”的切菜聲、“嗚嗚嗚”的火苗聲、“刺啦刺啦”的炒菜聲,頓時讓我垂涎三尺。
不一會兒,廚房里就飄散出了飯菜誘人的香味兒。“來啦!”隨著老爸那一聲歡快的吆喝,我立即鉆進廚房,盛滿六碗香噴噴的白米飯。
嗬!老爸的拿手好菜可真不少:紅燒獅子頭、香蒸水晶丸子、醬牛肉、清炒西蘭花、香辣龍蝦……我最愛的酸菜魚也閃亮登場了,湯汁濃稠,魚片細嫩,菌菇軟滑,夾一筷子吃一口,酸酸辣辣、鮮鮮香香的感覺讓我胃口大開。尤其是夏天,我一邊大口劃拉著飯,一邊流著汗,那叫一個爽!
感謝我的“廚神”老爸!你們知道嗎?我的老爸就是大廚,他開了一家飯館,專門經營一道家鄉美食——陵陽一品鍋。逢年過節,老爸可忙啦!他恨不得變成哪吒。食客們從四面八方幕名而來,品嘗完特色美食后,他們紛紛點贊。
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我的老爸是廚神范文(18篇)篇十五
我爸爸燒的菜可好吃啦!昨天,我們幾位好朋友家庭聚餐,爸爸一大早就開始忙碌了,去菜場買了大家都愛吃的菜,爸爸一個人在廚房忙碌,時間過的很快,轉眼就10點了,爸爸的菜怎么還沒有上桌啊?我去廚房看了看,爸爸專心的在切菜,問爸爸:什么時候開飯?爸爸說:11點半保證開飯。10點半開始爸爸就忙碌了,兩個鍋同時開始炒菜,一會兒功夫,好多好吃的菜就上桌了,有:白斬雞,糖醋排骨,西蘭花炒鮑魚,酸菜魚,蔥油泥螺,泡腳鳳爪,泡腳牛蛙等。爸爸真準時,11點半不到就把空湯湯的餐桌擺滿了,我們幾個孩子早饞的直流口水了,時不時“偷”上一塊好吃的先解解饞。
爸爸不但燒菜的速度快,也炒的好吃。爸爸說:燒菜最主要就是在切配上下工夫,切配是最重要的。
我為有一位大廚爸爸而感到很驕傲,經常能吃到爸爸做的各種美食。
我的老爸是廚神范文(18篇)篇十六
我的爸爸不僅長得帥氣,還有很多絕技:跑步、做美食、修理各種電器和玩具……對于我這個小吃貨來說,最喜歡的當然是他的廚藝啦!
我過生日那天,爸爸大顯身手,給我做了一道紅燒小龍蝦。他先把買來的'蝦放在水池里,嫻熟地捏住蝦的后背,用刷子挨個兒給它們洗澡。我也想幫忙,可蝦們卻氣勢洶洶地向我豎起了大鉗子,嚇得我慌忙逃走了,爸爸樂得哈哈大笑。接下來爸爸用刀快速地把蒜剁成蒜末,蔥切段,姜切片,叮叮咚咚的,像打鼓一樣。等鍋里的油熱了,爸爸迅速把蝦倒入油內,沒過一會兒蝦就變得紅通通的了。爸爸往鍋中加入水,放入各種調料:有樹葉式的香葉,有棗子似的草果,還有豆子似的麻椒。又煮了一會兒,一陣香味撲鼻而來,讓我口水直流三千尺,我急得在鍋邊轉來轉去:“爸爸爸爸,什么時候才能吃到龍蝦呀?”爸爸笑著回答道:“小饞貓,不要著急呀,還要10分鐘呢!”很快一盆色澤誘人的小龍蝦端上了桌,我迫不及待地捏起一只,剝開蝦殼,露出肥嫩嫩的蝦肉,蘸了湯汁一口塞進嘴里,哇,太美味了!真是“此味只應天上有,人間能得幾回嘗?”爸爸坐在一邊看我吃得正歡,臉上露出了幸福的笑容。
這就是我的廚神老爸,廚藝一流,愛心滿滿。我愛他,他也愛我。
我的老爸是廚神范文(18篇)篇十七
哎!老爸真是令我無語。
你別看他平時不炒菜,不熬粥,不煎餅,可他對面條可頗有研究。只要給他一捆面,幾片菜葉,兩根火腿腸,分分鐘給你整出一碗熱氣騰騰的,香味撲鼻的秘制面。
老爸通過研究,發明了好幾種面:香辣面、雜燴面、菜葉面、炸醬面。雖然名字聽起來不咋滴吧,但是吃起來那味道是杠杠的。
就拿我喜歡的香辣面來說吧:掛面的柔韌和菜葉的多汁先不說,就這火鍋底料的.麻辣就令人吃一口便流連忘返。濃郁的湯汁和著清香的面條,散發出一種香辣爽口的味道,讓人聞一下便口水直流三千尺。
這菜葉面聽起來是像是清湯寡水一般,其實并不然。這是菜葉面雖然菜葉多了些,但是也是有幾片火腿腸的,這樣我那愛吃肉的弟弟總不會失望了,嘻嘻!這面吃起來甜咸適中,不酸不辣,不腥不香,一切都剛剛好,這也算是給了病號一點福利了。
炸醬面說的通俗一點兒就是面條鹵配清面。面條鹵里有蒜苔丁、火腿丁和一些我也不知道是什么的丁。單吃鹵兒會感到很咸,所以要舀上幾勺放入碗中,拌勻后再享用。這種面唯一的缺點就是面吃完了才發現好多鹵都浸在碗底,這可讓吃貨們為難了:吃了吧?還得再乘面,可自己明明飽了;不吃吧?這般美食怎可浪費呢?哎!
不過,話又說回來了。老爸,你說你做點兒啥不好,非要研究面條?不過,你也真厲害,無滋無味的面條到了你手里就變得朗朗上口,若是換一種高端食材那可了得?這就是我的老爸,一個專注于研究面條的奇廚!
我的老爸是廚神范文(18篇)篇十八
廚神何人,我爸是也,腦門锃亮,手腳麻利,一臉“廚神”相。他有一手精湛的做菜手藝,只要穿上“戰袍”(廚師服),他就顯得格外帥氣。
一天,我爸在單位研究了一個新菜式——“天外飛龍”。且看他,靈活地抓起菜刀,一會給帶魚“泡溫泉”,一會給排骨“洗洗澡”,一會給香菜“修修枝”,一眨眼,菜寶寶們都干干凈凈的躺在菜籃子中。這時“廚神”把一條帶魚沿著鍋邊滑進油鍋,頃刻間,油鍋里“噼里啪啦”炸個不停,大約半分鐘后,爸爸將帶魚夾出、晾涼。隨后,他將其他的菜放入鍋中,那排骨在美味的湯汁中遨游,“咕嘟咕嘟”冒著泡泡,夾雜著勺子與鍋子碰撞的聲音好似一曲交響樂,原來炒菜也這么有藝術感。最后,爸爸把菜小心翼翼地倒入盤子中,再把“龍”(帶魚)固定到竹簽上,擺到盤上,“天外飛龍”大功告成!
老爸旁邊的同事都瞠目結舌,所有的人愣住了。一秒鐘,兩秒鐘……“拍照,拍照,先讓我拍照!”一個叔叔突然叫道,大家紛紛舉起手機拍照,唯恐錯過這一精彩畫面,還連忙說:“蔡師傅太神了吧!”客人更是夸張,都不敢下筷子了,一邊探著脖子睜大眼睛湊上前欣賞,一邊豎起大拇指贊道:“這簡直就是件藝術品,哪舍得吃呀!”之后這道菜成了店里的一道名菜。
所謂“廚神”,并不是“神”,而是不斷地努力,總結經驗,用心去做,而我的爸爸,絕不比米其林三星廚師遜色!