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大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇一

目前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)主要包括池塘清淤機(jī)、水質(zhì)凈化殺菌裝置、高效生物凈化器、過濾機(jī)以及水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)等，其技術(shù)的最終目的是分離和凈化水體中的有害物質(zhì)。養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)是我國(guó)現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中不可缺少的重要組成部分，憑借可控制的人工措施來(lái)優(yōu)化養(yǎng)殖水體條件，根治魚類疾病、資源環(huán)境問題以及增強(qiáng)水產(chǎn)生產(chǎn)力等。

2.1物理方法。

在養(yǎng)殖業(yè)中，最常見的物理方法是在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機(jī)、在水池中應(yīng)用納米材料和納米技術(shù)以及改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計(jì)。其中，在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機(jī)是水體凈化技術(shù)中最重要的物理方法，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，在水底引入管道增氧技術(shù)和耕水機(jī)能夠有效消除水體中的氧躍層，以充分的供給氧氣，并改善水池環(huán)境，其優(yōu)點(diǎn)不僅耗能低且具有產(chǎn)量高以安全性能好等特點(diǎn)。納米技術(shù)和納米材料的應(yīng)用則是凈化技術(shù)中最關(guān)鍵的物理方法，在國(guó)外，納米材料在水體中的應(yīng)用也是十分可觀的，通過納米技術(shù)可以對(duì)水體中的水質(zhì)進(jìn)行凈化、消毒和殺菌，對(duì)進(jìn)一步完善水體環(huán)境非常實(shí)用。而改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計(jì)則是水體凈化技術(shù)中最根本的物理方法，專家可以通過改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計(jì)過程，采用不同的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢測(cè)，然后根據(jù)水流的形勢(shì)進(jìn)行水體構(gòu)造，其目的是提高水體空間的利用率，使水體環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。

2.2生物方法。

水體凈化技術(shù)的生物方法包括生物濾器、微生物制劑、人工濕地凈化技術(shù)等。生物濾器的作用主要是免疫養(yǎng)殖水中的有害物質(zhì)，它主要在封閉的環(huán)境下不斷的循環(huán)水處理系統(tǒng)進(jìn)行作業(yè)，它的耗能量和投入資金最高。而微生物制劑則是水體凈化技術(shù)中最有效的生物方法，主要由最常見的枯草芽抱桿菌、酵母菌以及光和細(xì)菌等菌類組成，其中光和細(xì)菌微生物制劑應(yīng)用最為廣泛，由于其本身具有脫氫和氧化的作用，能夠有效改善水體中的有毒物質(zhì)，降低亞硝酸鹽的含量，進(jìn)一步促進(jìn)水體中有機(jī)物的循環(huán)和利用。人工濕地凈化技術(shù)是生物方法中最重要的凈化技術(shù)，該技術(shù)能夠同化水體中的污染物和有毒物質(zhì)，完全避免了二次污染和破壞生態(tài)環(huán)境現(xiàn)象，不僅能夠在水體中自給自足，同時(shí)為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)省了大量能源，它是一種經(jīng)濟(jì)、環(huán)保且便于操作的最佳技術(shù)。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇二

水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)是研究養(yǎng)殖魚類、甲殼類等水產(chǎn)動(dòng)物采食、消化、吸收，飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝等營(yíng)養(yǎng)原理，以及水產(chǎn)動(dòng)物生存、生長(zhǎng)、繁殖、免疫等條件下的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料原料評(píng)定、配方設(shè)計(jì)、飼料加工原理與工藝的科學(xué)。該學(xué)科的發(fā)展建立在魚類生理學(xué)、生物化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、組織學(xué)、微生物學(xué)、分析化學(xué)、計(jì)算機(jī)技術(shù)等學(xué)科的基礎(chǔ)之上，具有很強(qiáng)的理論性。同時(shí)，水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，直接服務(wù)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)。對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論和實(shí)踐技能掌握的好壞直接影響學(xué)生的專業(yè)技能。因此，在課程的教學(xué)設(shè)計(jì)上，既要加強(qiáng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)，同時(shí)要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，具備分析和解決水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐中飼養(yǎng)問題的理論素養(yǎng)和實(shí)踐技能。

研究更具復(fù)雜性與困難性。

作為生物而言，水生動(dòng)物與陸生動(dòng)物，對(duì)蛋白、能量、維生素、無(wú)機(jī)元素等養(yǎng)分的需要有共同之處，但由于水生動(dòng)物的生理特點(diǎn)、生存環(huán)境與陸生動(dòng)物具有相當(dāng)大的差異，而且其生態(tài)分布、養(yǎng)殖種類、食性類型、養(yǎng)殖模式等具有高度的多樣性，使得水生動(dòng)物對(duì)養(yǎng)分的需要和代謝與陸生動(dòng)物有很大的不同，受養(yǎng)殖環(huán)境的影響更大。如對(duì)維持能量需要相對(duì)較少；對(duì)一些礦物質(zhì)元素，不僅可從飼料中攝取，也可從水體中攝取。與陸生動(dòng)物相比，在水生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中，條件的可控性更為復(fù)雜和困難，這也使得水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究相對(duì)滯后。

2水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)的教學(xué)實(shí)踐。

筆者根據(jù)本門課程內(nèi)容不同部分的特點(diǎn)及教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)過程中探索了多種方法。

對(duì)比式教學(xué)。

水產(chǎn)動(dòng)物的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和能量需求和生理代謝是本門課程中極為重要的部分，也是知識(shí)點(diǎn)較多的部分。對(duì)于此部分內(nèi)容，筆者在課堂講授過程中，結(jié)合陸生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求和生理代謝特點(diǎn)，運(yùn)用比較營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)和研究方法教授水產(chǎn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)生理生化特征，既加深了對(duì)知識(shí)的理解，也便于記憶。針對(duì)全社會(huì)對(duì)人自身營(yíng)養(yǎng)與健康關(guān)注度日益增加，在講課過程中適當(dāng)加入人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的內(nèi)容非常有助于提高學(xué)生聽課的興趣與積極性。

參與式教學(xué)。

參與式教學(xué)是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，積極、主動(dòng)地介入教學(xué)活動(dòng)的諸環(huán)節(jié)（教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)組織、教學(xué)實(shí)施過程包括實(shí)踐操作、教學(xué)評(píng)價(jià)等），從而獲取知識(shí)、發(fā)展能力、接受教育的過程。在實(shí)際教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)目前的教學(xué)方法在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力等方面存在不足之處。如學(xué)生在課程論文撰寫中引用文獻(xiàn)不足，常有抄襲現(xiàn)象；在論文答辯過程中，部分學(xué)生的口頭講述能力需要提高；在實(shí)驗(yàn)過程中協(xié)作協(xié)調(diào)能力不夠等。針對(duì)上述問題，筆者探索了學(xué)生在課前、課中、課后多階段參與《水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》教學(xué)過程，培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力，使學(xué)生畢業(yè)以后更能適應(yīng)社會(huì)的需要。具體做法是：

（1）課前參與：包括文獻(xiàn)收集、講稿撰寫、課件制作。

（2）課中（課堂）參與：包括內(nèi)容講解、提問、答疑，及教學(xué)效果評(píng)價(jià)。

（3）課后參與：結(jié)合學(xué)生的興趣及老師的科研任務(wù)，參與科研課題研究。由于目前班級(jí)人數(shù)多、教材教學(xué)內(nèi)容多，教學(xué)時(shí)數(shù)少、教學(xué)資源少，為保證參與式教學(xué)效果的真正體現(xiàn)，同時(shí)要全面完成教學(xué)大綱制定的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，筆者采取了以小組為單位的參與模式，既解決了上述矛盾，又在小組合作過程中有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，同時(shí)各展所長(zhǎng)，有利于學(xué)生個(gè)性的全面發(fā)展。

案例式教學(xué)。

飼料配方設(shè)計(jì)的實(shí)踐性非常強(qiáng)。一個(gè)優(yōu)秀的飼料配方，不僅在營(yíng)養(yǎng)水平上要滿足動(dòng)物的生長(zhǎng)、繁殖、生產(chǎn)及免疫等各種需求，同時(shí)要有效地控制飼料成本。這就需要在設(shè)計(jì)飼料配方的時(shí)候，必須結(jié)合當(dāng)?shù)仫暳显鲜袌?chǎng)的供應(yīng)狀況和養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售行情。為增加飼料配方設(shè)計(jì)教學(xué)的實(shí)戰(zhàn)性，引入了案例式教學(xué)。案例教學(xué)法由哈佛大學(xué)商學(xué)院首創(chuàng)，是20世紀(jì)初美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和法學(xué)院教師的做法。案例教學(xué)作為一種教學(xué)方法，在高校市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)課程教學(xué)中得到非常普遍地應(yīng)用和推廣。在飼料配方設(shè)計(jì)教學(xué)中，把學(xué)生分成幾組，要求他們利用課余時(shí)間調(diào)查當(dāng)?shù)仫暳显蟽r(jià)格及水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售價(jià)格，設(shè)計(jì)出最優(yōu)飼料配方，不僅計(jì)算飼料成本，還要結(jié)合目前的養(yǎng)殖水平，計(jì)算養(yǎng)殖效益，各組之間相互比較，并和當(dāng)前市場(chǎng)上的商品飼料進(jìn)行比較，進(jìn)而對(duì)各組所設(shè)計(jì)配方作出評(píng)價(jià)。由于具有較強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)性，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性很高，同時(shí)鍛煉了解決生產(chǎn)實(shí)踐問題的基本能力。

3結(jié)語(yǔ)。

水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)是水產(chǎn)專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，根據(jù)該課程各部分內(nèi)容的特點(diǎn)，針對(duì)性采用對(duì)比式、參與式、案例式等不同教學(xué)方法，有利于全面培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問題的能力以及溝通協(xié)調(diào)及團(tuán)隊(duì)合作的能力，為社會(huì)輸送基礎(chǔ)理論扎實(shí)、實(shí)踐能力突出的綜合型、創(chuàng)新型專業(yè)人才。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇三

我們到過的參觀地點(diǎn)有：

(1)東寨港紅樹林保護(hù)區(qū);。

(2)沿途參觀了馮家灣蝦苗基地。

(3)螺旋藻養(yǎng)殖基地;。

(4)南海水產(chǎn)研究所海潤(rùn)珍珠養(yǎng)殖場(chǎng);。

一：首先到達(dá)參觀東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)：

海南東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)位于海口東南方向瓊山境內(nèi)，紅樹林在這里的海灘上綿延50公里，面積達(dá)3337.6公頃，海南的紅樹林以瓊山、文昌為最，其中瓊山市的東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)是游人去得最多的景區(qū)之一。面積4000多公頃，是我國(guó)建立的第一個(gè)紅樹林保護(hù)區(qū)，是中國(guó)七個(gè)被列入國(guó)際重要濕地名錄的保護(hù)區(qū)之一。

紅樹林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的常綠灌木或喬木的植物群落，其大部分樹種屬于紅樹科,生態(tài)學(xué)上通稱為紅樹林，是能生長(zhǎng)于海水中的綠色植物。從照片上可以看出，這里的紅樹林生態(tài)環(huán)境極好，適合各種生物繁殖生活，水中有多種生物，包括各種魚類諸如血蚶、蠔、對(duì)蝦、青蟹、血鱔，各種蛇類等。生物資源及其豐富。據(jù)介紹，這里的紅樹林生長(zhǎng)良好，漲潮時(shí)分，茂密的紅樹林樹干被潮水淹沒，只露出翠綠的樹冠。我們到時(shí)，正處于漲潮前期，能看到水已經(jīng)淹沒樹根，只有氣生根還露出水面。有經(jīng)常性腿潮漲潮，有利于生物生長(zhǎng)發(fā)繁殖，因此這里生物物種繁多。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇四

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的加快，我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面也取得了很大的進(jìn)步，但是我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比起步較晚，在很多方面還是存在著一些問題，因此在發(fā)展的過程中還需要借鑒一些先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富自身的養(yǎng)殖方法，才能促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展。

1有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗的幾個(gè)重要概念。

要想從事好水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，首選要對(duì)種苗的種類進(jìn)行明確，具體分為以下幾種。

1.1原種。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的原種主要是指取自模式種，或者是取自于天然水域的野生水生動(dòng)植物種以及一些原始的親體。這個(gè)概念的定義始于20世紀(jì)90年代，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開始逐漸使用原種來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，人們最熟悉的河蟹就是采用原種養(yǎng)殖的方式進(jìn)行的。水產(chǎn)養(yǎng)殖與一般的種植業(yè)不同，水生養(yǎng)殖生物生長(zhǎng)速度極快，而且適應(yīng)能力很強(qiáng)，很多自然條件下的水域都可以滿足養(yǎng)殖的條件，因?yàn)樗锏奈锓N資源十分豐富，其具備多樣化的特點(diǎn)，甚至與其他發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的水生生物的多樣化特點(diǎn)都處于領(lǐng)先的地位，這是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的突出優(yōu)勢(shì)。

1.2品種。

品種的另一種稱呼就是人工改良的品種，人們根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，通過先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，發(fā)現(xiàn)改良一些新的品種，通過人工的改良后，形成的物種都是具有特定群體的，在養(yǎng)殖的過程中可以用作遺傳學(xué)的資料進(jìn)行研究。一般經(jīng)過人們改良的品種都是產(chǎn)量較高、質(zhì)量較好而且具有遺傳性的動(dòng)植物物種。在人工改良的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，最具代表性的就是鯉魚，通過培育出荷元鯉和三雜交鯉，然后使其進(jìn)行雜交，這一過程必須要有先進(jìn)的技術(shù)來(lái)作為支持，隨后培育出多種鯉魚的種類，通過人工的改良技術(shù)，使得我國(guó)的水生養(yǎng)殖業(yè)得到了很大的發(fā)展。

1.3良種。

水生養(yǎng)殖業(yè)中的良種重要是指生長(zhǎng)速度快、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境沒有太大的要求，在養(yǎng)殖的過程中被很多人所選擇，而且能帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。良種不是一個(gè)特定的名詞，其是在發(fā)展的過程中根據(jù)人們的需要被逐漸提及出來(lái)的，具備時(shí)效性、生產(chǎn)性、經(jīng)濟(jì)性的特點(diǎn)，在不同的行業(yè)、不同的時(shí)段良種都有不同的定義，在種植業(yè)和畜禽業(yè)中良種的概念提出較早，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提出的較晚，其具體表現(xiàn)如下：一是原種的水產(chǎn)生物經(jīng)過馴化，通過人工培育的方式再加上先進(jìn)的技術(shù)支持，可以保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的物種多樣而且產(chǎn)量豐富，還可以帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。二是人們根據(jù)市場(chǎng)的變化和生產(chǎn)的需要，通過人工培育的方式加上先進(jìn)的技術(shù)，培育出具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水生物種，使得物種的生產(chǎn)性能和抗逆性能得到了很大的提高。所以總的來(lái)說在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的良種，是具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，可以滿足市場(chǎng)的需求變化，帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)利益的生物物種。

2我國(guó)水產(chǎn)原良種體系建設(shè)和發(fā)展現(xiàn)狀。

在20世紀(jì)90年代我國(guó)才開始進(jìn)行原良種的水產(chǎn)體系建設(shè)，其主要目的就是為了提高水生生物的產(chǎn)量、提高種苗的質(zhì)量、規(guī)范生產(chǎn)的方法，可以促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好更快的發(fā)展。

2.1建設(shè)和發(fā)展歷程。

在水產(chǎn)原良種體系建立的初期，國(guó)家主要投放的實(shí)驗(yàn)物種是四大家魚，在六個(gè)原種場(chǎng)進(jìn)行試驗(yàn)建設(shè)，在很大程度上實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖原種化，鯉魚和鯽魚已經(jīng)基本上實(shí)現(xiàn)了良種化的建設(shè)，這一發(fā)展模式在全國(guó)范圍內(nèi)得到了很大的發(fā)展，很多水生植物也實(shí)現(xiàn)了良種化的發(fā)展。國(guó)家逐漸認(rèn)識(shí)到水生養(yǎng)殖業(yè)良種化的重要作用，開始逐漸加大投資的力度，在原有的發(fā)展方式上進(jìn)行加強(qiáng)，增強(qiáng)其基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，培育新的優(yōu)良品種，使得一系列的配套設(shè)施也逐漸趨于完善，在提高水生養(yǎng)殖業(yè)的種苗生產(chǎn)秩序上起到了很大的作用，通過先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)，打造屬于自己的水產(chǎn)良種品牌，更好地促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2.2主要問題。

我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展的過程中，主要是依靠原良種體系來(lái)支撐的，良種作為原良種的核心，原良種場(chǎng)作為原良種體系的主體，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展都起到了重要的作用。(l)選育技術(shù)。目前我國(guó)大多數(shù)原良種場(chǎng)采用的選育技術(shù)是簡(jiǎn)單的群體選擇、個(gè)體選擇和家系選擇。根據(jù)現(xiàn)行的《主要養(yǎng)殖魚類原種、良種生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》,原良種場(chǎng)的主要任務(wù)是從野生親本或苗種中選取優(yōu)良的種源,選育過程中設(shè)置了多級(jí)選擇程序:魚體2厘米時(shí)篩選、魚體5厘米時(shí)篩選、一齡魚種篩選、二齡魚種篩選等。實(shí)際上,這種簡(jiǎn)單的選擇與品種的生長(zhǎng)性狀無(wú)關(guān)。如2厘米的篩選和5厘米的篩選可能淘汰了很多潛在的養(yǎng)殖期生長(zhǎng)快的個(gè)體,所選擇的“良種”與野生種不可能有差別:同理,一齡魚種篩選和二齡魚種篩選,也不是以養(yǎng)殖產(chǎn)品達(dá)到商品規(guī)格的生長(zhǎng)速度為選育指標(biāo),因此,培育的下一代種苗并沒有或很少有生長(zhǎng)速度方面的遺傳改良。（2）選育策略。我國(guó)的原良種場(chǎng)采用的都是簡(jiǎn)單的群體選育技術(shù)，這種選育方式?jīng)]有充分考慮到環(huán)境因素的影響，使得物種的.發(fā)展速度比較緩慢，取得的效果也是十分有限的，隨著選育技術(shù)的不斷發(fā)展，使得這一現(xiàn)象得到了有效的緩解。(3)運(yùn)行機(jī)制。因?yàn)樯鲜鰞蓚€(gè)問題的存在,大多數(shù)原、良種場(chǎng)缺少核心的東西,即原、良種場(chǎng)中沒有良種,或者說良種優(yōu)勢(shì)不顯著,從而導(dǎo)致原、良種體系的運(yùn)行問題。原良種場(chǎng)生產(chǎn)的“良種”與一般商業(yè)育苗場(chǎng)生產(chǎn)的普通種沒有明顯區(qū)別,而標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)程序又增加了原良種場(chǎng)的生產(chǎn)費(fèi)用,原良種場(chǎng)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位。

3發(fā)展對(duì)策建議。

3.1組織技術(shù)攻關(guān),引進(jìn)、消化、吸收國(guó)外先進(jìn)育種技術(shù)我國(guó)現(xiàn)代水產(chǎn)遺傳育種技術(shù)研究力量薄弱,掌握其核心技術(shù)及原理的人員和單位屈指可數(shù),而該技術(shù)體系是支撐遺傳育種中心和原良種生產(chǎn)體系不可缺少的重要部分。為保障我國(guó)水產(chǎn)原良種體系能夠在科學(xué)、規(guī)范、有序的軌道上運(yùn)行,建議在全國(guó)選擇技術(shù)力量強(qiáng)、水產(chǎn)選育經(jīng)驗(yàn)豐富的單位和人員,組建“中國(guó)水產(chǎn)遺傳育種技術(shù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)”,負(fù)責(zé)研究和發(fā)展先進(jìn)的遺傳育種及配套技術(shù)體系;向國(guó)家級(jí)核心遺傳育種中心及配套體系提供技術(shù)咨詢,包括設(shè)施建設(shè)和設(shè)備配套、育種方案、人員培訓(xùn)等服務(wù);進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、保存和處理,提供選育關(guān)鍵技術(shù)方案等相關(guān)業(yè)務(wù)。

3.2加強(qiáng)遺傳育種中心建設(shè),完善主導(dǎo)養(yǎng)殖品種的良種生產(chǎn)體系我國(guó)已經(jīng)建設(shè)了200多個(gè)水產(chǎn)原良種場(chǎng),在設(shè)計(jì)上只強(qiáng)調(diào)建設(shè)規(guī)模和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),功能只是一般性生產(chǎn)設(shè)施,如養(yǎng)殖池、育苗池的功能,與良種培育和生產(chǎn)的主線關(guān)系不大。為此,建議以我國(guó)水產(chǎn)主導(dǎo)養(yǎng)殖品種為主,選擇運(yùn)轉(zhuǎn)狀況良好的良種場(chǎng)進(jìn)行設(shè)施的改擴(kuò)建以及新技術(shù)的引進(jìn),盡快建立遺傳育種中心,以期培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的良種。

3.3建立遺傳育種中心運(yùn)轉(zhuǎn)長(zhǎng)期資助機(jī)制在遺傳育種中心運(yùn)行的前5年,國(guó)家應(yīng)投入一定的補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)用于引種、選育等必要開支,以保障遺傳育種中心的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。以后,根據(jù)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求,調(diào)整下一個(gè)五年的資助計(jì)劃。

4結(jié)論。

通過上述的分析可知我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的種苗發(fā)展上取得了很大的進(jìn)步，但是相比于發(fā)達(dá)國(guó)家而言起步較晚，在生產(chǎn)實(shí)踐的過程中還會(huì)存在很多的問題，這就需要生產(chǎn)人員不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，解決在發(fā)展中存在的問題，更好地促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn):。

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大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇五

在進(jìn)行水產(chǎn)生物養(yǎng)殖技術(shù)中,關(guān)于生態(tài)預(yù)防控制是有著其特定的含義的.生態(tài)預(yù)防中對(duì)于生態(tài)環(huán)境的要求是極高的,因?yàn)榈谝粋€(gè)生態(tài)環(huán)境就是在養(yǎng)殖水池大概半米的水中,這是和空氣接觸的表面,在一表面層中是水產(chǎn)生物重要的活動(dòng)場(chǎng)所之地,因?yàn)樵谶@一層面水產(chǎn)生物會(huì)大量的進(jìn)行氧氣的交換,第二個(gè)生態(tài)環(huán)境層面就是在水下淤泥和水界面這一層,主要就是指淤泥大概米以上的位置,這一層面就是水產(chǎn)生物在進(jìn)行進(jìn)食以后排泄物的所在層面,也是關(guān)于物質(zhì)置換的關(guān)鍵層面所在.那么在生態(tài)防控中首先第一關(guān)注的是水產(chǎn)生物的腸胃消化功能,因?yàn)檫@將影響整個(gè)養(yǎng)殖基地的水質(zhì)問題.生態(tài)防控中關(guān)于防就是針對(duì)環(huán)境、微生物、水產(chǎn)生物這三者之間的關(guān)系起到預(yù)防控制的作用.這樣就能夠避免因?yàn)槭侨呤テ胶舛鸬沫h(huán)境鏈之間的破壞.細(xì)菌性出血這一病原性病例從上文提到的藥物控制的角度去進(jìn)行治療就是利用一些比如恩諾沙星或外撥強(qiáng)氯精等一些消毒劑來(lái)進(jìn)行病原的根除和預(yù)防作用,那么從生態(tài)防控這一生物角度來(lái)進(jìn)行治療的話,首先就是反對(duì)藥物,因?yàn)樗幬锉旧砭蛶в写碳ば允且粋€(gè)潛在的危害,而進(jìn)行藥物防控就會(huì)對(duì)三者之間平衡產(chǎn)生破壞,因此只有進(jìn)行其余兩個(gè)因素的調(diào)整才能重新的平衡三者之間的關(guān)系.所以我們更多的應(yīng)該是考慮如何進(jìn)行更好的生態(tài)保護(hù)和生態(tài)預(yù)防措施.

參考文獻(xiàn)。

[4]黃運(yùn)銀,張瑜,田允波.微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用[j].養(yǎng)殖與飼料,2010（08）.

總結(jié)：本文是一篇水產(chǎn)生態(tài)論文范文，可作為選題參考。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇六

3.2.1合理利用現(xiàn)代技術(shù)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也越來(lái)越重視水資源和能源的節(jié)約，我國(guó)針對(duì)諸多問題已經(jīng)投入了大量的物質(zhì)和人力，利用現(xiàn)代科技的優(yōu)勢(shì)不斷優(yōu)化水體凈化系統(tǒng)。與此同時(shí)，我國(guó)也通過多種渠道加強(qiáng)與其他發(fā)達(dá)國(guó)家的協(xié)作，借鑒外國(guó)經(jīng)驗(yàn)將水體凈化技術(shù)推向更高的水平，這種做法為日后水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展打下扎實(shí)基礎(chǔ)，通過現(xiàn)代技術(shù)、新型材料與水產(chǎn)養(yǎng)殖的進(jìn)一步統(tǒng)一，不僅降低了成本上的投入，同時(shí)提高水資源生產(chǎn)質(zhì)量，使養(yǎng)殖生產(chǎn)力有了飛躍式的發(fā)展。3.2.2借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)水體凈化技術(shù)主要是為了消除水中所好友的污染物，我國(guó)與其他發(fā)達(dá)國(guó)家相比，國(guó)外專家在技術(shù)方面的研究更加深入，因此，國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)也非常顯著。我國(guó)可以借鑒國(guó)外技術(shù)中的生物膜處理、自然生物處理以及活性污泥處理等方法作為基礎(chǔ)，不僅可以應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，同時(shí)也可以應(yīng)用于工業(yè)水的處理，只要能在相關(guān)領(lǐng)域中發(fā)揮其最大價(jià)值，就要加以利用。[3]3.2.3完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)任何技術(shù)的進(jìn)一步研究都離不開物理和化學(xué)作為基礎(chǔ)，因此，要想進(jìn)一步完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)并充分發(fā)揮水體凈化技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，就必須要重視基礎(chǔ)研究，通過不斷深入探索研究出更實(shí)用的水質(zhì)改良技術(shù)，并在原有水體凈化技術(shù)的基礎(chǔ)之上加以改造，一方面要汲取其他國(guó)家的有益經(jīng)驗(yàn)作為鋪墊，另一方面也要研制出具有國(guó)家代表性的先進(jìn)技術(shù)，以此來(lái)促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖凈化技術(shù)的發(fā)展，同時(shí)促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平和技術(shù)水平的不斷提升。

4結(jié)束語(yǔ)。

綜上所述，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的影響不容小覷，為了有效改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的水質(zhì)，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)水資源的影響非常重要，就連世界各國(guó)的專家們對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)也做出了相應(yīng)的嘗試和探索。水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)都造成了一定的影響，過硬的水體凈化技術(shù)是改善生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵，目前，通過物理方法和生物方法更為直接，具有實(shí)際性的參考價(jià)值。

參考文獻(xiàn)。

[3]張秋卓,李華,徐亞同等.生態(tài)農(nóng)園區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水生植物組合凈化技術(shù)效果評(píng)估[j].農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)，2013,2(6):1253-1260.

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇七

高密度魚蝦養(yǎng)殖池水體中殘餌、糞便量大，水質(zhì)易惡化。生物活性水質(zhì)改良劑能將水體和底泥中的氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸娴奈镔|(zhì)，從而改良水質(zhì)，促進(jìn)魚蝦生長(zhǎng)，增產(chǎn)增收。

常用的生物活性改良劑有下列6種：

1、光合細(xì)菌高密度魚蝦池水中所含的大量糞便和殘餌，腐改后產(chǎn)生氨態(tài)氮、硫化氫等有害物質(zhì)，污染水體和底質(zhì)，造成魚蝦生長(zhǎng)緩慢甚至中毒死亡。同時(shí)，水體富營(yíng)養(yǎng)化后病原微生物滋生，魚蝦會(huì)感染發(fā)病，光合細(xì)菌能吸收水體中有的有毒物質(zhì)，長(zhǎng)成自己有效力的細(xì)胞，并形成優(yōu)勢(shì)群落，抑制病原微生物生長(zhǎng)，凈化水質(zhì)。施用光合細(xì)菌，苗池每次用10－50毫克／升；成魚、蝦、蟹池首次用5－10毫克／升，以后用量減半，每次間隔7－10天。

2、硝化細(xì)菌在水環(huán)境中，硝化細(xì)菌可將由腐生菌和固氮菌分解或合成的氨或氨基酸轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和亞硝酸鹽，使水體和底泥中的有毒成分轉(zhuǎn)化為無(wú)毒成分，凈化水質(zhì)。成魚、蝦、蟹池每次施用硝化細(xì)菌2－5毫克／升。

3、乳酸菌群乳酸菌屬嫌氣性菌群，靠攝取光合細(xì)菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類形成乳酸。乳酸具有殺菌作用，能抑制有害微生物活動(dòng)，致病菌增殖和無(wú)機(jī)物腐敗；并能使木質(zhì)和纖維素有機(jī)物發(fā)酵分解，有利于動(dòng)植物吸收。

4、酵母菌群酵母菌屬好氣性菌群，它能利用植物根部分泌及其他有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促根系生長(zhǎng)及細(xì)胞分裂的活性物質(zhì)。酵母菌能為乳酸菌、放線菌等提供增殖基質(zhì)，為動(dòng)物提供單細(xì)胞蛋白。

5、革蘭氏陽(yáng)性放線菌群革蘭氏陽(yáng)性放線菌屬好氣性菌群。它能從光合細(xì)菌中獲得基質(zhì)，產(chǎn)生各種抗生素及酶，直接抑制病菌，并能提前獲取有害霉菌和細(xì)菌的增殖基質(zhì)，促進(jìn)有益微生物增殖。放線菌和光合細(xì)菌混合使用效果更好。它還能將木質(zhì)素、纖維素、甲殼素物質(zhì)降解，有利于動(dòng)植物吸收。

6、活性氧活性氧適用于池中氨態(tài)氮、亞硝酸態(tài)氮、硫化氫等有害物質(zhì)含量高的池塘，蝦的高位池，鰻魚、甲魚等魚類的高密度健康養(yǎng)殖，魚蝦浮頭，水色差的池塘，魚蝦苗種和長(zhǎng)途運(yùn)輸、捕撈、分塘?xí)r魚蝦死亡的預(yù)防。活性氧施于水中能促進(jìn)魚蝦生長(zhǎng)，改善池水底質(zhì)，提高越冬棚養(yǎng)殖存活率；添加于飼料中投喂，能減少魚蝦腸內(nèi)腐生菌，維持腸道健康，并可直接殺死及抑制病原菌生長(zhǎng)，增加益菌數(shù)，從而加快魚蝦對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。水深1米，每畝施活性氧5－6公斤，水質(zhì)惡化時(shí)增加到8公斤。

注意事項(xiàng)：生物活性水質(zhì)改良劑不能與抗菌素或消毒劑混用，使用后3天內(nèi)不要換水或少量換水。陰雨天不要使用光合細(xì)菌。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇八

1，海水還是淡水淡水珠和海水珠是屬于二個(gè)不同檔次的商品，就象岫玉與翡翠，不可相提并論。

2，顏色有幾種成分構(gòu)成了珍珠的色素。本身的色素(如白色、奶色、粉紅色、黑色等等)。若是出口歐美的珠子，肯定都是經(jīng)過漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。

4，珠母層厚度越厚越好。可從珍珠穿孔處仔細(xì)觀察珠層厚度，順便觀察珠核是否在穿孔時(shí)遭到破損。珠層厚度還可從珠光的強(qiáng)弱間接判斷，太薄的珠不耐用，理想的珠應(yīng)在半mm以上。

5，形狀對(duì)串珠而言，應(yīng)力求顆顆圓潤(rùn)光滑、均稱、規(guī)則。但若你能以較少的代價(jià)買到體積較大的珍珠，將使你收藏珍珠的寶庫(kù)里更添姿彩。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇九

材料化學(xué)是材料科學(xué)的一個(gè)分支，是一門材料科學(xué)與現(xiàn)代化學(xué)、現(xiàn)代物理等多門學(xué)科相互交叉、滲透發(fā)展形成的新興交叉邊緣學(xué)科，是運(yùn)用現(xiàn)代化學(xué)的基本理論和方法研究材料的制備、組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用的學(xué)科。化學(xué)工程專業(yè)畢業(yè)生是目前很有“錢”途的畢業(yè)生，化學(xué)工程的畢業(yè)生市場(chǎng)需求很大，材料化學(xué)專業(yè)就業(yè)前景甚好，尤其是進(jìn)入石油業(yè)或煤業(yè)的學(xué)生，材料化學(xué)專業(yè)是化學(xué)與工程兩種知識(shí)結(jié)合的專業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)前沿領(lǐng)域中都起著不可替代的重要作用。

培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要，系統(tǒng)地掌握材料科學(xué)的基本理論與技術(shù)，具備化學(xué)相關(guān)的基本知識(shí)和基本技能，能運(yùn)用材料科學(xué)和化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能在材料科學(xué)與化學(xué)及其相關(guān)的領(lǐng)域從事研究、教學(xué)、科技開發(fā)及相關(guān)管理工作的高級(jí)專門人才和具有開拓性、前瞻性的復(fù)合型高級(jí)人才。

可在化工、石油、輕工、日化、制藥、冶金、建材等部門從事各類化工產(chǎn)品及其生產(chǎn)技術(shù)的研究、開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和管理等方面的工作或者出國(guó)深造。本專業(yè)的畢業(yè)生出國(guó)難度不是很大，不過出國(guó)之后從事的也是基礎(chǔ)研究，比如測(cè)相圖(非常繁雜瑣碎)，處于比熱門冷、比冷門熱的位置。在材料科學(xué)與工程各專業(yè)中，材料化學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)情況還是比較不錯(cuò)的，不過目前能去而專業(yè)比較對(duì)口的，主要還是國(guó)有大中型企業(yè)，特別是大型鋼鐵制造公司，有些“夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”的味道。考研的選擇也不少，除上面提到的高校外，很多工科比較齊全的學(xué)校都開設(shè)了相關(guān)專業(yè)，基本上都是在材料科學(xué)與工程系/學(xué)院下面。

材料化學(xué)專業(yè)的學(xué)生有較強(qiáng)的化學(xué)知識(shí)，材料設(shè)計(jì)制備、檢測(cè)分析知識(shí)，能夠在很多領(lǐng)域就業(yè)。如電子材料、金屬材料、冶金化學(xué)、精細(xì)化工材料、無(wú)機(jī)化學(xué)材料、有機(jī)化學(xué)材料以及其它與材料、化學(xué)、化工相關(guān)的專業(yè)。與化工、化學(xué)等專業(yè)相比，材料化學(xué)專業(yè)更注重研究新材料的開發(fā)和應(yīng)用。同時(shí)在一些邊沿學(xué)科諸如環(huán)境、藥物、生物技術(shù)、紡織、食品、林產(chǎn)、軍事和海洋等領(lǐng)域，材料化學(xué)專業(yè)的人才也有較強(qiáng)的用武之地。市場(chǎng)需求預(yù)期：根據(jù)北京市“十一五”發(fā)展規(guī)劃：要依托燕山石化，重點(diǎn)發(fā)展環(huán)境污染孝資源消耗少、附加值高的化工新型材料、精細(xì)化工制造業(yè)，可以看出燕山石化、大寶、寶潔、雙鶴醫(yī)藥、四環(huán)制藥等石油化工、精細(xì)化工、生物制藥以及能源企業(yè)在北京經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的主要作用，所以，該專業(yè)在未來(lái)3到5年內(nèi)的需求應(yīng)該比較穩(wěn)定。

工資待遇。

截止到12月24日，45429位材料化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為4005元，其中以上工資1000元，應(yīng)屆畢業(yè)生工資3384元，0-2年工資4009元，3-5年工資4803元，6-7年工資6630元，8-10年工資8061元。

招聘要求。

針對(duì)材料化學(xué)專業(yè)，招聘企業(yè)給出的工資面議最多，占比83%;不限工作經(jīng)驗(yàn)要求的最多，占比79%;不限學(xué)歷要求的最多，占比62%。

就業(yè)方向。

就業(yè)崗位。

研發(fā)工程師、銷售工程師、化驗(yàn)員、銷售代表、工藝工程師、質(zhì)檢員、實(shí)驗(yàn)員、銷售經(jīng)理、初中化學(xué)教師、技術(shù)研發(fā)工程師、檢驗(yàn)員、高中化學(xué)教師等。

城市就業(yè)指數(shù)。

材料化學(xué)專業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是上海。薪酬最高的地區(qū)是長(zhǎng)治。

就業(yè)崗位比較多的城市有：上海[1143個(gè)]、北京[695個(gè)]、廣州[532個(gè)]、深圳[365個(gè)]、蘇州[311個(gè)]、杭州[244個(gè)]、武漢[212個(gè)]、東莞[190個(gè)]、南京[188個(gè)]、天津[175個(gè)]等。

就業(yè)薪酬比較高的城市有：長(zhǎng)治[12499元]、溫州[6999元]、平頂山[6499元]、金華[6057元]、嘉興[5856元]、杭州[5372元]、寧波[5281元]、綿陽(yáng)[4999元]、上海[4921元]、無(wú)錫[4703元]、北京[4638元]等。

同類專業(yè)排名。

材料化學(xué)專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于理學(xué)類中的電子信息科學(xué)類，其中電子信息科學(xué)類共9個(gè)專業(yè)，材料化學(xué)專業(yè)在電子信息科學(xué)類專業(yè)中排名第2，在整個(gè)理學(xué)大類中排名第11位。

在電子信息科學(xué)類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：信息安全，材料化學(xué)，材料物理，微電子學(xué)，光電子技術(shù)科學(xué)，電子信息科學(xué)與技術(shù)，信息科學(xué)技術(shù)，光信息科學(xué)與技術(shù)，科技防衛(wèi)等。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇十

大部分的就業(yè)單位是中央或者地方隸屬的水產(chǎn)研究所，如中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院、黑龍江水產(chǎn)研究所、黑龍江漁業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所等。飼料公司對(duì)技術(shù)方面更加感興趣的同學(xué)可以從事飼料的技術(shù)、研發(fā)工作，通過運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行指導(dǎo)，使他們能更好地投喂飼料，降低餌料系數(shù)。該方面比較大的.公司有山東六和集團(tuán)、新希望集團(tuán)、正虹集團(tuán)等。水產(chǎn)公司學(xué)生了解水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)知識(shí)，熟悉養(yǎng)殖動(dòng)物的生活習(xí)性，可在這類公司從事技術(shù)開發(fā)或者管理生產(chǎn)的工作。此外，學(xué)生也可以在水產(chǎn)類院校從事教學(xué)或者教學(xué)管理等工作。

目前，國(guó)內(nèi)很多高等院校開設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的專業(yè)，但基于我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的實(shí)情，我國(guó)的水產(chǎn)業(yè)仍處于初級(jí)階段。因此，我國(guó)水產(chǎn)業(yè)需要很多擁有該專業(yè)知識(shí)的技術(shù)人員，甚至目前的養(yǎng)殖行業(yè)中出現(xiàn)了求大于供的現(xiàn)象。近年來(lái)，該專業(yè)本科生就業(yè)率達(dá)到90%以上，與其他專業(yè)相比，該專業(yè)的學(xué)生就業(yè)壓力相對(duì)較小。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇十一

伴隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，大面積池塘底質(zhì)惡化及其導(dǎo)致的養(yǎng)殖水域污染、池塘老化、黑臭底泥淤積、有毒物富集、大規(guī)模水產(chǎn)動(dòng)物病害頻發(fā)等問題日趨嚴(yán)重，并在近年愈演愈烈，已成為困擾水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素之一。

高密度集約化的養(yǎng)殖模式造成大量的殘餌、糞便、動(dòng)植物尸體等沉積在池塘底部，加之大量的人工飼料、消毒劑、抗生素、殺蟲劑、重金屬等投入養(yǎng)殖系統(tǒng)，使系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生了一系列變化，系統(tǒng)生態(tài)金字塔畸形、生物多樣性指數(shù)下降。由于池塘底泥的自凈和緩沖能力有限，當(dāng)放養(yǎng)密度、投餌用藥等因素超過池塘的生態(tài)容量時(shí)就會(huì)造成底質(zhì)和水質(zhì)的惡化。

1.導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)增多危害養(yǎng)殖動(dòng)物。

池塘底質(zhì)老化后，嫌氣菌大量繁殖，分解池塘底部的有機(jī)物質(zhì)并產(chǎn)生大量有毒的中間產(chǎn)物，如氨、硫化氫、亞硝酸氮、甲烷、低級(jí)胺類、硫醇等，這些物質(zhì)大都對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物有著不同程度的毒害作用，且在養(yǎng)殖體系中不斷累積。

2.導(dǎo)致底層嚴(yán)重缺氧。

池底過多的淤泥會(huì)氧化分解消耗底層原本稀缺的氧氣，造成底部缺氧。在缺氧條件下，嫌氣性細(xì)菌大量繁殖，分解有機(jī)質(zhì)，產(chǎn)生大量的還原性中間產(chǎn)物，這些物質(zhì)強(qiáng)烈親氧，當(dāng)水中有氧時(shí)，它們就會(huì)與氧結(jié)合，從而消耗水中的氧氣。據(jù)報(bào)道，高密度養(yǎng)殖池塘中淤泥耗氧量占水體總?cè)苎?/3以上。

3.導(dǎo)致生境酸堿失衡。

在淤泥較多的池塘中，淤泥中有機(jī)物在自養(yǎng)微生物的作用下發(fā)酵產(chǎn)生各種酸類，使底質(zhì)和水質(zhì)酸化，ph值明顯下降。酸堿度的失衡嚴(yán)重影響了水生動(dòng)物的呼吸。過酸或過堿的水均能夠刺激鰓和皮膚的感覺神經(jīng)末梢，反射性地影響呼吸運(yùn)動(dòng)，使養(yǎng)殖動(dòng)物從水中攝氧能力減弱。因此，酸堿不適，即使在富氧水域里也會(huì)出現(xiàn)缺氧癥狀。

4.促進(jìn)敵害生物和有害微生物的生長(zhǎng)繁殖。

底質(zhì)的污泥中含有大量的致病菌及寄生蟲和敵害生物的卵，底質(zhì)惡化，致病原就有可能大量繁殖；水中致病原的數(shù)量達(dá)到閾值時(shí)，就可能導(dǎo)致水生動(dòng)物病害的發(fā)生。

5.限制底棲生物的產(chǎn)量。

池塘底質(zhì)惡化限制底棲生物的產(chǎn)量，而許多底棲生物是養(yǎng)殖水生動(dòng)物良好的天然餌料。

1.物理法。

清塘挖淤一般在冬季或早春等生產(chǎn)閑季進(jìn)行。大多采用先排干池水，然后用水力挖塘機(jī)組清除淤泥。此法成本低、適應(yīng)性強(qiáng)，但作業(yè)時(shí)需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿，讓其沉淀。生產(chǎn)上有時(shí)需要在不排干池水的情況下進(jìn)行清淤，目前使用的清淤機(jī)械大致可分為兩大類型：船式清淤機(jī)和潛水式清淤機(jī)。除了清淤外，經(jīng)常攪動(dòng)塘底，翻松塘底的淤泥或通過開增氧機(jī)曝氣，使池水上下混合，也能促進(jìn)池塘底部有機(jī)質(zhì)的分解，促進(jìn)浮游生物的生長(zhǎng)繁殖，從而可以防止池底老化，減緩黑化過程。

2.化學(xué)法。

化學(xué)方法最常用的就是生石灰清塘。生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，中和淤泥中的各種有機(jī)酸，起到消毒殺菌、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用。其中帶水清塘一般是在總堿度、總硬度及ph值都偏低的池塘；而池水和底質(zhì)中鈣離子濃度較大、堿度較高，則不必施生石灰。除生石灰外．還可選用化學(xué)復(fù)合型底質(zhì)改良劑。如主要成分為硫酸氫鉀的白色大片狀“底速凈”，投入水中能迅速增氧，降低水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物的含量，促使有機(jī)質(zhì)的完全分解，建議使用量為150～200克/畝(1米水深)。目前，一種新型亞硝酸根離子去除劑——中意分解底改，具有降解池水中亞硝酸態(tài)氮及氨態(tài)氮、螯合池水中有機(jī)物、消除池水及池底中所含重金屬離子污染等作用，可用做池塘土壤改良劑、底質(zhì)改良劑及底質(zhì)活化劑。推薦使用量為0.3克/米3。

3.生物法。

應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，干預(yù)池塘底泥理化因子相、微生物相和水體藻相。采用向池塘生態(tài)體系中補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)——聚能100、有益藻源——活力藻種及生物底改產(chǎn)品——“底改霸王”等措施對(duì)池塘底泥和養(yǎng)殖生境進(jìn)行生態(tài)修復(fù)，使池底有機(jī)沉積物減少，富氧層加厚，缺氧層減薄，阻隔下層黑臭底泥有毒物質(zhì)釋放。強(qiáng)化底泥好氧微生物對(duì)池塘殘餌糞便等有機(jī)污染物的分解能力，強(qiáng)化池塘生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量循環(huán)的動(dòng)力和速度。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇十二

產(chǎn)業(yè)規(guī)模化是社會(huì)發(fā)展的主要趨勢(shì)，水產(chǎn)養(yǎng)殖同樣也是如此。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化顧名思義也就是在同一個(gè)區(qū)域中只養(yǎng)殖一種或者幾種水生生物，而不是之前一個(gè)區(qū)域有很多種生物的現(xiàn)象，這樣做能夠提高水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展還是非常有利的。接下來(lái)我們將首先從利、弊兩個(gè)方面來(lái)簡(jiǎn)要分析水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，為更加深入的研究做基礎(chǔ)。

(1)集約化程度高。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化最為突出的特點(diǎn)就是集約化程度提高了，這種方式能夠使多家水產(chǎn)養(yǎng)殖商使用共同的基礎(chǔ)設(shè)施，使用先進(jìn)的技術(shù)和科學(xué)的管理方式，同時(shí)還會(huì)有共同的供應(yīng)商和市場(chǎng)，這樣做可以降低生產(chǎn)成本，增加商家的利潤(rùn)。但是水產(chǎn)養(yǎng)殖要提高集約化程度最主要的還是應(yīng)當(dāng)有政府的幫助。政府應(yīng)當(dāng)有正確的決策，引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，建立完善的基礎(chǔ)設(shè)施，從而能夠吸引水產(chǎn)養(yǎng)殖在當(dāng)?shù)匕l(fā)展。這樣可以激發(fā)工作人員的積極性，增加當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)區(qū)域朝著更好更健康的方向發(fā)展。(2)環(huán)境污染嚴(yán)重。隨著工業(yè)的大力發(fā)展，我國(guó)的自然環(huán)境也不可避免的受到的嚴(yán)重的污染，水體也不例外。但是水體是水產(chǎn)養(yǎng)殖的第一要素，所以水體受到污染會(huì)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成很大的影響，尤其是在我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化日益提高的大環(huán)境下，環(huán)境污染的后果就表現(xiàn)得尤為明顯了。水體受到污染勢(shì)必會(huì)影響到水產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境，而水體中的有害物質(zhì)也會(huì)使水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展受到一定的阻力，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使水中魚類大量死亡，而規(guī)模化會(huì)受到的更加嚴(yán)重的影響，從而制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，所以必須要著重加強(qiáng)對(duì)水體進(jìn)行治理。

(1)技術(shù)和環(huán)境條件。技術(shù)和環(huán)境是決定水產(chǎn)養(yǎng)殖是否能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化的兩個(gè)重要因素，我們將對(duì)此進(jìn)行簡(jiǎn)單的說明。從技術(shù)方面來(lái)看，如果水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)不過關(guān)，那么將會(huì)耗費(fèi)很大的人力物力，這樣也就很難實(shí)現(xiàn)規(guī)模化了;從環(huán)境方面來(lái)看，面積是否足夠大，環(huán)境是否安全，污染程度是否超過環(huán)境自凈能力等這些都是判斷是否能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化的考慮因素。由此可見，先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和良好的養(yǎng)殖環(huán)境這兩個(gè)因素對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化都是必不可少的，必須兩個(gè)都得抓，兩個(gè)都要硬。(2)水質(zhì)影響。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化來(lái)說，水質(zhì)也是一個(gè)必須要考慮的因素。其中對(duì)于水質(zhì)的衡量標(biāo)準(zhǔn)主要有水中氧氣、有機(jī)物的含量和水溫等。其中水中的浮游生物和微生物都是影響水質(zhì)的主力軍。適量的浮游生物和微生物能夠?yàn)樗a(chǎn)生物提供它們所需要的氧氣和有機(jī)物，但若是浮游生物太多，反而會(huì)大面積覆蓋水體，制約水體與外界的氣體交換，影響水質(zhì)，從而不利于魚類的生長(zhǎng)。所以對(duì)于浮游生物和微生物的定量控制是很有必要的，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化起著重要的作用。(3)水產(chǎn)生物的疾病。水產(chǎn)生物同其他生物一樣會(huì)不可避免的患有一些疾病，而這些疾病的傳播速度是非常快的，如果對(duì)此沒有察覺或者沒有好的處理方式，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模化，會(huì)使水產(chǎn)養(yǎng)殖商損失慘重，隨后將會(huì)對(duì)市場(chǎng)秩序發(fā)生嚴(yán)重的波動(dòng)。但是疾病不是人類可以控制的，我們能做的就是盡自己最大的能力對(duì)疾病進(jìn)行預(yù)防。所以，建立完善的疾病預(yù)防體系是非常有必要的，隨時(shí)對(duì)水產(chǎn)生物進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控，而且還要制定合理的應(yīng)急預(yù)案，從而在最大程度上減少損失。

規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖有很多可圈可點(diǎn)的技術(shù)效率，是值得很多產(chǎn)業(yè)借鑒的，此外它還有非常廣闊的發(fā)展前景，接下來(lái)我們將對(duì)此進(jìn)行論述。(1)提高品牌建設(shè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化能夠帶來(lái)很大的益處，首先先看對(duì)于品牌的建設(shè)方面。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化能夠提高生產(chǎn)效率，生產(chǎn)具有地方特色的水產(chǎn)品，從而成為一種特色的品牌，受到廣大消費(fèi)者的青睞。我們所熟知的陽(yáng)澄湖大閘蟹就是最為典型的例子，由于陽(yáng)澄湖對(duì)大閘蟹的規(guī)模化養(yǎng)殖，使得其成為了一個(gè)地方品牌，從而促進(jìn)了它的更好地發(fā)展。(2)提高養(yǎng)殖質(zhì)量。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化具有非常先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理方式，使的我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化水平大大提高，從而能夠提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率也得到了大幅的提升，生產(chǎn)出了更多更好的水產(chǎn)品，以滿足國(guó)民的更高的需求。當(dāng)然要做到這一點(diǎn)關(guān)鍵是要從根本上改變水產(chǎn)養(yǎng)殖商的傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，使他們能夠愿意接受這些先進(jìn)的技術(shù)和管理方式，為水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化提供前提，為提高水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量提供根本保證。(3)提高經(jīng)濟(jì)效益。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)全面發(fā)展，提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕】党掷m(xù)發(fā)展。此外，將水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化不僅能夠滿足我國(guó)的需求，還能加強(qiáng)我國(guó)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的出口，減少對(duì)于這方面的進(jìn)口，從而帶動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)騰飛，促進(jìn)我國(guó)的貿(mào)易發(fā)展，使我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖能夠面向世界，為世界交出另一份滿意的答卷。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化是當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì)之一，而且這種趨勢(shì)必然會(huì)持續(xù)下去，還會(huì)應(yīng)用會(huì)更加廣泛。雖然這種養(yǎng)殖方式在遇到自然災(zāi)害的時(shí)候會(huì)受到很大的損失，但現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展可以有效的避免事故的發(fā)生。這種養(yǎng)殖方式對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，乃至經(jīng)濟(jì)全球化都起到一定的推動(dòng)作用。

本文基于我國(guó)現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的現(xiàn)狀，簡(jiǎn)要的分析水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的影響因素，并概括了水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的技術(shù)效率以及未來(lái)的發(fā)展方向。本文是根據(jù)本人多年從事關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究經(jīng)驗(yàn)所寫而成的，若有任何不足之處，望及時(shí)批評(píng)指正。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇十三

績(jī)效管理指的是企業(yè)管理者及員工為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而共同參與績(jī)效計(jì)劃的制定及考核評(píng)價(jià)等過程。實(shí)施績(jī)效管理，有助于提高企業(yè)管理部門及員工的績(jī)效。而利潤(rùn)中心指的是企業(yè)內(nèi)部具有一定獨(dú)立的產(chǎn)品或勞務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策權(quán)的單位或部門。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的績(jī)效管理工作中，將企業(yè)內(nèi)部相對(duì)獨(dú)立的生產(chǎn)單位確立為利潤(rùn)中心，企業(yè)內(nèi)部不同生產(chǎn)單位之間提供產(chǎn)品參照市場(chǎng)同類產(chǎn)品制定內(nèi)部轉(zhuǎn)移價(jià)格，終端產(chǎn)品的銷售以實(shí)際銷售價(jià)格為準(zhǔn)，財(cái)務(wù)部門以此標(biāo)準(zhǔn)核算各生產(chǎn)單位的利潤(rùn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)確立利潤(rùn)中心具有重要意義。1.建立利潤(rùn)中心，有助于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的健康發(fā)展與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。通過抓住成本與銷售這兩項(xiàng)重點(diǎn)工作，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)以利潤(rùn)中心為主體，企業(yè)各部門共同承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，共同爭(zhēng)取水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤(rùn)最大化，不僅為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益，而且提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)管理工作的規(guī)范化水平。

2.建立利潤(rùn)中心，有利于在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)中落實(shí)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。責(zé)權(quán)利相當(dāng)，才能有效調(diào)動(dòng)有關(guān)部門及員工的積極性。通過落實(shí)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，不僅可以提高工作效率，而且有助于企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化進(jìn)行及時(shí)反應(yīng)。

3.建立利潤(rùn)中心，有助于調(diào)動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)員工的積極性。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)中心建立起來(lái)之后，權(quán)責(zé)更加明確，使廣大員工對(duì)于自己的權(quán)利與責(zé)任的認(rèn)識(shí)更加深刻，更容易激發(fā)其他們的工作熱情，共同實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)設(shè)立的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

就水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)而言，利潤(rùn)中心制度就是要對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行分解量化、利潤(rùn)中心的組織劃分以及目標(biāo)的實(shí)施、審計(jì)，并進(jìn)行考核的動(dòng)態(tài)管理等。

1.利潤(rùn)中心財(cái)務(wù)核算。

以企業(yè)會(huì)計(jì)的角度來(lái)說，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤(rùn)等于銷貨收入減去銷售成本及相關(guān)費(fèi)用，包括管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用以及財(cái)務(wù)費(fèi)用等。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)中心的財(cái)務(wù)核算主要包括營(yíng)業(yè)收入、成本、相關(guān)費(fèi)用以及營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的核算等。營(yíng)業(yè)收入以及成本是考核水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)的關(guān)鍵。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)中心建立方式不同，收入及成本核算方式也明顯不同。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤(rùn)中心財(cái)務(wù)核算來(lái)說，必須結(jié)合水產(chǎn)公司的具體情況，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)水產(chǎn)公司進(jìn)行收入以及成本的確認(rèn)。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)中心只對(duì)與水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的相關(guān)水產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)所產(chǎn)生的收入、成本以及費(fèi)用進(jìn)行獨(dú)立核算，因此，在水產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售所產(chǎn)生的研發(fā)費(fèi)用、直接成本以及營(yíng)業(yè)費(fèi)用等都由各部門承擔(dān)，由利潤(rùn)中心根據(jù)項(xiàng)費(fèi)用的實(shí)際發(fā)生情況進(jìn)行歸集。在對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤(rùn)中心營(yíng)業(yè)收入、成本以及相關(guān)費(fèi)用進(jìn)行核算的基礎(chǔ)上，就可以對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司利潤(rùn)中心利潤(rùn)的形成過程進(jìn)行描述，其所產(chǎn)生的費(fèi)用及支出就是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)中心的費(fèi)用支出。而那些需要分?jǐn)偟母骼麧?rùn)中心的費(fèi)用，要根據(jù)一定的原則分?jǐn)偟礁骼麧?rùn)中心去。

2.目標(biāo)分解與預(yù)算管理。

為了對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行適當(dāng)控制，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)各利潤(rùn)中心進(jìn)行管理，不僅要經(jīng)過協(xié)商明確各利潤(rùn)中心的目標(biāo)，而且應(yīng)當(dāng)賦予其一定的權(quán)利，要求其承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)中心的運(yùn)行，必須依靠一定的目標(biāo)管理制度及管理方式才能落實(shí)，尤其是預(yù)算制度要提供財(cái)務(wù)及會(huì)計(jì)信息。

（1）進(jìn)行目標(biāo)分解。就是借助于明確的組織構(gòu)架及其職能與目標(biāo)，把水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的目標(biāo)進(jìn)行分解，并且要在下一步操作中執(zhí)行這些目標(biāo)。通過對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的目標(biāo)進(jìn)行分解，明確了企業(yè)各項(xiàng)工作的重點(diǎn)方向。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的績(jī)效管理過程中，應(yīng)當(dāng)通過科學(xué)的確立績(jī)效目標(biāo)，合理劃分權(quán)重等方式，引導(dǎo)相關(guān)部門以較小成本付出完成較高權(quán)重工作。

（2）加強(qiáng)全面預(yù)算管理。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)要在科學(xué)分析并預(yù)測(cè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)的基礎(chǔ)上，通過多種形式反映出企業(yè)未來(lái)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及其規(guī)劃。而通過加強(qiáng)全面預(yù)算管理，可以強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)預(yù)算的編制、控制以及分析等功能。

3.利潤(rùn)中心績(jī)效考核。

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)中心的績(jī)效考評(píng)以目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況作為評(píng)估對(duì)象。加強(qiáng)利潤(rùn)中心的業(yè)績(jī)考核，對(duì)于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)各利潤(rùn)中心的工作積極性及工作效率等具有極為重要的意義。同時(shí)，在進(jìn)行考核的基礎(chǔ)上，要采取一定的激勵(lì)及約束措施。

（1）引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)各利潤(rùn)中心根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的整體規(guī)劃進(jìn)行發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。

（2）嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度。運(yùn)用責(zé)任會(huì)計(jì)核算水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)每個(gè)利潤(rùn)中心的利潤(rùn)，每個(gè)利潤(rùn)中心利潤(rùn)與所在單位員工的月度和年終獎(jiǎng)金掛鉤。

（3）落實(shí)人事考核制度。在實(shí)施利潤(rùn)中心升降級(jí)制度的同時(shí)，要進(jìn)行人事考核及人事調(diào)整。這樣不僅可以培養(yǎng)鍛煉一批事業(yè)發(fā)展骨干，而且為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的管理工作提供了大量的后備力量。

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。為了增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視并加強(qiáng)績(jī)效管理，通過建立利潤(rùn)中心，科學(xué)制定利潤(rùn)指標(biāo)等對(duì)績(jī)效進(jìn)行考核，從而不斷提高水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇十四

：人民生活水平不斷提高，水產(chǎn)品也越來(lái)越頻繁出現(xiàn)在餐桌上。近年來(lái)，水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留問題不斷加重，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展造成很大負(fù)面影響，人們也開始對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖中藥物殘留問題給予高度關(guān)注。基于此，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留的來(lái)源及危害，并針對(duì)這些問題提出對(duì)策。

水產(chǎn)品以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鮮美的味道而受到廣大消費(fèi)者的喜愛與追捧。也正因此，近年來(lái)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖快速發(fā)展。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖中用藥不規(guī)范的問題也日益突顯，已影響到國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全和中國(guó)水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的整體競(jìng)爭(zhēng)力。所以，有必要對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藥物殘留問題進(jìn)行研究。

水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藥物殘留，是指在水產(chǎn)品的養(yǎng)殖及加工過程中，為預(yù)防水產(chǎn)品發(fā)生各種疾病、在疾病發(fā)生后的救治及出于其他目的而使用一些藥物，這些藥物在進(jìn)入水產(chǎn)品體內(nèi)后，因某些原因致使一些藥物無(wú)法排出體外，卻在體內(nèi)不斷累積，形成藥物殘留。藥物殘留分為以下幾種情況：為控制養(yǎng)殖的水產(chǎn)品發(fā)生爆發(fā)性疾病而使用藥物，致使藥物殘留;為清潔養(yǎng)殖環(huán)境而在養(yǎng)殖場(chǎng)中噴灑消毒劑或殺蟲劑，污染養(yǎng)殖環(huán)境，且這些消毒藥物在水產(chǎn)品體內(nèi)富集，形成藥物殘留;飼料制作中無(wú)意使用受到污染的原料，或者人為在飼料中添加漁藥;因?yàn)槟承┧a(chǎn)品的保鮮要求，使用法律規(guī)定之外的防腐劑或保鮮劑，造成藥物殘留。

2.1水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留給人體帶來(lái)的危害水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藥物殘留對(duì)人體有極大的危害。藥物殘留引發(fā)的急性中毒事件相對(duì)較少，但水產(chǎn)品中殘留的藥物在被人體吸收后很難排出體外，長(zhǎng)期攝入藥物殘留超標(biāo)的水產(chǎn)品，藥物不斷在體內(nèi)累積，最后會(huì)造成人體毒性損傷。比如說氯霉素，過度使用會(huì)破壞骨髓造血功能，導(dǎo)致再生障礙性貧血發(fā)生。同時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留還會(huì)造成人體變態(tài)反應(yīng)或過敏反應(yīng)。如果在水產(chǎn)養(yǎng)殖中長(zhǎng)期大量使用四環(huán)素類、磺胺類等抗菌藥品，極易引起變態(tài)反應(yīng)。當(dāng)藥物在水產(chǎn)品中形成藥物殘留，并進(jìn)入人體后，就會(huì)使某些極其敏感的人形成抗體，且致敏。當(dāng)這部分人群再次吸入帶有抗生素的藥物時(shí)，就一定會(huì)出現(xiàn)變態(tài)或過敏反應(yīng)。臨床上具體表現(xiàn)為：較輕的患者會(huì)惡心嘔吐、腹瀉或出現(xiàn)蕁麻疹;較重的患者則會(huì)出現(xiàn)血壓驟降，引發(fā)過敏性休克;嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

2.2水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的危害我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中長(zhǎng)期、大量不規(guī)范使用藥物，致使藥物在水產(chǎn)品中殘留。產(chǎn)品出口時(shí)，屢次被檢測(cè)出有藥物殘留被拒絕。水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留問題，已嚴(yán)重影響我國(guó)水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)是世貿(mào)組織成員國(guó)之一，有很多發(fā)達(dá)國(guó)家的水產(chǎn)品以其廉價(jià)、安全、藥物殘留成份低等優(yōu)勢(shì)進(jìn)軍我國(guó)水產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。若我國(guó)放任水產(chǎn)品藥物殘留問題繼續(xù)存在，將會(huì)嚴(yán)重影響我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.1加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管在水產(chǎn)品銷售中，要嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管制度，做到從生產(chǎn)到銷售全程監(jiān)管。尤其是要加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)等重要環(huán)節(jié)的監(jiān)控，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。目前，國(guó)際上對(duì)食品方面的監(jiān)測(cè)較為規(guī)范，市場(chǎng)監(jiān)管、預(yù)防性監(jiān)管、全過程的質(zhì)量監(jiān)管，多樣化的監(jiān)管方式，使得國(guó)外的食品安全得到保障。因此，我國(guó)在對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行監(jiān)管時(shí)，不應(yīng)實(shí)行“以預(yù)防為主、全過程管理”的監(jiān)管方法，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的控制，提高過程性監(jiān)管質(zhì)量，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留問題的發(fā)生。

3.2積極開發(fā)高效無(wú)殘留藥物水產(chǎn)養(yǎng)殖存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，若是發(fā)生爆發(fā)性疾病，又不進(jìn)行藥物治理，則會(huì)造成水產(chǎn)品大量死亡，帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失也是養(yǎng)殖者無(wú)力承受的。因此，既要應(yīng)對(duì)好養(yǎng)殖中出現(xiàn)的各種疾病，又要減少水產(chǎn)品中的藥物殘留，就一定要積極地開發(fā)高效無(wú)殘留藥物，代替普通漁藥。可使用一些中草藥等天然、副作用小的藥物，在提高水產(chǎn)品免疫能力、防治疾病的同時(shí)，還能夠減少藥物在水產(chǎn)品體內(nèi)的殘留，提高水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量。

3.3重視對(duì)養(yǎng)殖戶的宣傳教育和培訓(xùn)就目前而言，我國(guó)相對(duì)缺少針對(duì)養(yǎng)殖戶開展的有關(guān)水產(chǎn)品安全用藥方面的教育和培訓(xùn)工作。正是因?yàn)檫@些工作缺乏，導(dǎo)致我國(guó)水產(chǎn)品安全問題頻發(fā)，失去消費(fèi)者信任，削弱其在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，我國(guó)應(yīng)針對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖這一領(lǐng)域，積極研究針對(duì)養(yǎng)殖戶的宣傳教育和培訓(xùn)方案，在維護(hù)養(yǎng)殖戶利益的同時(shí)，不斷提高我國(guó)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖質(zhì)量，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

水產(chǎn)品養(yǎng)殖中藥物殘留，使消費(fèi)者在食用時(shí)存在安全隱患，且不利于我國(guó)水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)。針對(duì)這一問題，應(yīng)采取積極措施，加強(qiáng)從生產(chǎn)到銷售全過程監(jiān)管，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藥物殘留，提高水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇十五

在確保耕地保護(hù)的前提下充分利用鹽堿地、修路架橋所挖的低洼地帶、礦區(qū)作業(yè)留下的塌陷坑洼以及磚窯挖土形成的坑塘，只要滿足漁業(yè)生產(chǎn)條件、沒有安全生產(chǎn)隱患都可以考慮充分利用，引水養(yǎng)殖，變廢為寶，充分利用土地資源，提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)濕地沼澤尤其富營(yíng)養(yǎng)化水域可結(jié)合政府綜合治理開發(fā)，合理規(guī)劃，適度放養(yǎng)水生動(dòng)物，通過處于不同營(yíng)養(yǎng)級(jí)的的養(yǎng)殖種類建立起科學(xué)的生物群落，促進(jìn)水域內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)和能量流通，如濾食性水生動(dòng)物對(duì)水域中的浮游生物有下行效應(yīng)的作用，可促進(jìn)水域中物質(zhì)循環(huán)暢通，不僅充分利用天然水域資源，還能利用魚蝦蟹等活體改善水質(zhì)，提高生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，北方一些相對(duì)缺水地區(qū)在閑置地采用集裝箱養(yǎng)魚，也不失一種合理擴(kuò)展養(yǎng)殖空間的方法，有利于增加北方地區(qū)漁產(chǎn)品總量供給，增加漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。除此之外，一些廢棄船體船塢改造后也可考慮引進(jìn)水體從事水產(chǎn)養(yǎng)殖。

水體的供給是漁業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，各行各業(yè)對(duì)水資源需求旺盛，水資源越來(lái)越需要節(jié)約使用和高效利用，除了江河湖泊外，許多達(dá)標(biāo)排放的工業(yè)廢水和生活污水，若能經(jīng)過合理規(guī)劃和進(jìn)一步有效治理如沉淀、過濾、中和、增氧、稀釋等綜合治理使其符合漁業(yè)生產(chǎn)用水標(biāo)準(zhǔn)，亦可用來(lái)養(yǎng)殖水產(chǎn)品。另一方面對(duì)于水源質(zhì)量惡化或者水源補(bǔ)給有限的養(yǎng)殖水域，尤其北方相對(duì)缺水地區(qū)，可以考慮種植水草并設(shè)法使水體循環(huán)流動(dòng)起來(lái)，形成水草－循環(huán)水相對(duì)封閉的`獨(dú)立自然凈化系統(tǒng)，利用水生植物凈化養(yǎng)殖水體，從而達(dá)到持續(xù)循環(huán)高效利用的目的。如長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所自行設(shè)計(jì)的池塘水循環(huán)自然凈化系統(tǒng)由循環(huán)起始的第1級(jí)循環(huán)池到終端的第7級(jí)循環(huán)池，溶氧不斷增加，氨氮和亞硝酸鹽等有害物質(zhì)和其它營(yíng)養(yǎng)鹽類大多降到最低值。該系統(tǒng)既不需要外部水源，又不對(duì)外排污，自動(dòng)化程度高，凈化水質(zhì)好。天津等北方地區(qū)使用該系統(tǒng)均取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

近年來(lái)稻田漁業(yè)發(fā)展較迅速，不少地方興起稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)蝦和稻田養(yǎng)鱉等生態(tài)化種養(yǎng)結(jié)合產(chǎn)業(yè)，并形成一定可觀的規(guī)模。這種模式下水稻為魚蝦蟹等提供清新蔭涼的水體，水中雜草、浮萍、大量浮游生物等為魚蝦蟹提供天然餌料。另一方面，魚蝦蟹等又可捕食害蟲、螺類等天然餌料。水生生物在捕食過程中，又?jǐn)噭?dòng)水體和土壤，促使養(yǎng)分流轉(zhuǎn)并有效轉(zhuǎn)化，不僅更加充分利用土地和水資源，而且充分利用天然餌料，減少了飼料、漁藥等漁用投入品的使用，若進(jìn)一步擴(kuò)大和發(fā)展稻田漁業(yè)，可大量減少使用幼小野雜魚作餌料魚，有利于保護(hù)和恢復(fù)漁業(yè)資源增殖。

現(xiàn)階段我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)以粗放式居多，養(yǎng)殖水體分散，科學(xué)化管理程度低，從事漁業(yè)一線生產(chǎn)人員整體專業(yè)化程度偏低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)有待提高，客觀上造成散戶養(yǎng)殖人員過度看重經(jīng)濟(jì)成本，使用低值飼料、漁藥等，飼料產(chǎn)品科技含量低，勢(shì)必造成水體污染程度提高，加之片面追求高產(chǎn)多產(chǎn)的心理造成投餌不科學(xué)，殘餌過多，如鮭鱒魚和斑點(diǎn)叉尾鮰的總固體排泄物分別占投餌量的40%~52%和18%~69%，過多的殘餌使水體底泥富營(yíng)養(yǎng)化程度高，大量細(xì)菌、病毒繁殖，誘發(fā)疫病滋生。充分利用稻魚生態(tài)系統(tǒng)、人工濕地、水生植物景觀等生態(tài)系統(tǒng)處理養(yǎng)殖廢水并循環(huán)高效利用，促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)用水節(jié)能減排，發(fā)展低碳漁業(yè)。

我國(guó)池塘多是粗放散養(yǎng)模式，漁民專業(yè)知識(shí)整體偏低，安全用藥意識(shí)有待提高，指導(dǎo)用藥主要依靠漁藥經(jīng)銷商、漁藥企業(yè)銷售人員提供售后服務(wù)以及各級(jí)水產(chǎn)主管部門的引導(dǎo)和培訓(xùn)，安全、規(guī)范、精準(zhǔn)用藥尚需要普及和提高。開展病原生物藥物敏感性檢測(cè)監(jiān)測(cè)，根據(jù)檢測(cè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)指導(dǎo)漁業(yè)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和鄉(xiāng)村獸醫(yī)精準(zhǔn)選藥用藥，通過測(cè)菌用藥實(shí)現(xiàn)減量用藥。

由于我國(guó)幅員遼闊、人口眾多，粗放式養(yǎng)殖模式還將持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，客觀上也就造成水產(chǎn)養(yǎng)殖準(zhǔn)入門檻低，從事漁業(yè)生產(chǎn)人員專業(yè)技術(shù)知識(shí)相對(duì)缺乏。不過隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)逐漸調(diào)整，適當(dāng)提高漁業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)入門檻，讓從事水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)人員持證上崗，確保漁業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。

互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)深入到各行各業(yè)，利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等先進(jìn)的信息化手段促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、管理以及服務(wù)等環(huán)節(jié)改造、優(yōu)化、升級(jí)，使互聯(lián)網(wǎng)為水產(chǎn)養(yǎng)殖智能化提供支撐，以提高生產(chǎn)效率，推動(dòng)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式變革，形成新的發(fā)展模式。在生產(chǎn)領(lǐng)域，可以利用各種傳感器和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)采集養(yǎng)殖水體的水溫、溶氧、ph等水質(zhì)數(shù)據(jù)以及養(yǎng)殖生物數(shù)據(jù)，以供養(yǎng)殖生產(chǎn)者根據(jù)采集信息進(jìn)行生產(chǎn)管理和決策。對(duì)于漁業(yè)行政管理部門，利用先進(jìn)的信息化手段，對(duì)采集的漁業(yè)漁情信息進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，為行政管理決策提供依據(jù)和支撐。在養(yǎng)殖服務(wù)領(lǐng)域，可以利用電子商務(wù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生產(chǎn)資料的購(gòu)買、漁產(chǎn)品的銷售、遠(yuǎn)程技術(shù)培訓(xùn)以及保險(xiǎn)金融服務(wù)等，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖服務(wù)領(lǐng)域信息化和現(xiàn)代化。新時(shí)期優(yōu)化漁業(yè)模式，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)綠色、高效、可持續(xù)發(fā)展，具有重要的意義，同時(shí)任重道遠(yuǎn)，也需要各方聯(lián)動(dòng)，共同實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)又快又好的發(fā)展。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇十六

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇十七

：磷作為水產(chǎn)動(dòng)物不可或缺的礦物營(yíng)養(yǎng)元素，具有極其重要的生物學(xué)功能。同時(shí)，磷是藻類的主要營(yíng)養(yǎng)物，是水體污染關(guān)鍵因素，所以磷排放制約著水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)性發(fā)展。本文從水產(chǎn)動(dòng)物磷需求量、利用率，以及影響磷吸收因素等方面進(jìn)行了闡述，旨在為水產(chǎn)養(yǎng)殖中磷使用提供參考。

過去的10年，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展迅速，fao數(shù)據(jù)顯示2007年世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總量?jī)H為4.99kt，而2013年已達(dá)到7.02kt，其中我國(guó)水產(chǎn)產(chǎn)量連續(xù)20年位居世界第一，占全世界70%[1]。然而水產(chǎn)養(yǎng)殖的快速發(fā)展也引起了水環(huán)境污染，生態(tài)環(huán)境退化等一系列負(fù)面問題，并嚴(yán)重制約著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。其中磷作為藻類生長(zhǎng)的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被認(rèn)為是水體污染的關(guān)鍵因數(shù)[2]，然而磷作為水產(chǎn)動(dòng)物的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)繁殖中不可或缺，可通過營(yíng)養(yǎng)調(diào)控來(lái)減少水產(chǎn)動(dòng)物磷的排放。本文擬通過對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物磷營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展進(jìn)行綜述，旨在為水產(chǎn)養(yǎng)殖磷的合理使用提供一定參考。

磷是飼料無(wú)機(jī)鹽的主要組成成分，其直接參與到骨骼系統(tǒng)的形成和維持，同時(shí)是動(dòng)物細(xì)胞核和細(xì)胞膜的重要組成成分。此外磷還組成na2hpo4/na2h2po4緩沖對(duì)，調(diào)節(jié)動(dòng)物體酸堿平衡，參與構(gòu)成體內(nèi)大部分酶。對(duì)于魚類來(lái)講，腸的消化吸收扮演著重要角色，其小腸的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)主要依靠na+、k+-atpase分解atp產(chǎn)生能力，而磷是atp的重要組成部分，直接影響著水生動(dòng)物的消化吸收[3]，所以當(dāng)魚類磷缺乏時(shí)，會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢、骨骼變形、游動(dòng)緩慢。此外在磷缺乏情況下，游離脂肪酸酯化形成脂酰輔酶a會(huì)被抑制，降低脂肪供能[4]，同時(shí)肝臟中谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性、糖異生作用增強(qiáng)，使脂肪利用率降低[5]，最終導(dǎo)致體脂增加。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，甲殼類對(duì)鹽度的適應(yīng)和對(duì)滲透壓調(diào)節(jié)主要受堿性磷酸酶影響，此外堿性磷酸酶（akp）是甲殼類生長(zhǎng)發(fā)育和蛻皮的關(guān)鍵酶[6]，而磷是akp的重要組成部分，同時(shí)由于磷是甲殼類動(dòng)物表皮的關(guān)鍵成分，尤其在蛻皮后期，其可刺激內(nèi)表皮的生產(chǎn)和外骨骼的礦化，與外表皮相鄰的致密層中豐富的磷為誘導(dǎo)和控制碳酸鈣沉積提供密切的空間關(guān)系。由于蛻皮后期，外骨骼磷含量最高，所以脫殼會(huì)導(dǎo)致甲殼類損失大量的磷，必須及時(shí)補(bǔ)充。

甲殼類動(dòng)物消化系統(tǒng)中礦物質(zhì)的主要吸收?qǐng)鏊鶠橹心c，魚類主要在腸道進(jìn)行吸收。消化道上皮細(xì)胞對(duì)磷的吸收依賴na+和磷酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)載體[7]。此外，水生動(dòng)物還可以通過鰓和體表進(jìn)行礦物質(zhì)的吸收，然而水產(chǎn)動(dòng)物通過鰓和皮膚對(duì)磷的吸收利用有限，phillips等（1957）的研究發(fā)現(xiàn)，溪紅點(diǎn)鮭在96h內(nèi)從水體中獲取的磷僅占魚體磷含量的1/3000[8]。水產(chǎn)動(dòng)物在飼料和水體中獲得的礦物質(zhì)，最終通過糞尿進(jìn)行排泄，在淡水中水產(chǎn)動(dòng)物高滲排出，不斷通過鰓排出小離子，是通過吸收而不是通過喝水來(lái)排泄大量稀釋的尿液。與此相反，在海水中的水產(chǎn)動(dòng)物由于失水（但從環(huán)境獲得單價(jià)離子）以致必需喝水。這些多余吸收的鹽分主要通過鰓上特殊的氯細(xì)胞和鰓蓋上皮的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞來(lái)排泄，而腎臟主要通過尿排泄少量的二價(jià)離子，其余鹽通過糞便排出[9]。

不同的水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)磷利用率不同，一般而言，有胃魚的磷利用率高于無(wú)胃魚，故而不同魚類對(duì)磷需求量各異，同時(shí)甲殼類動(dòng)物對(duì)磷需求也不盡相同。表1為常見水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)磷的需求量，然而由于影響水產(chǎn)動(dòng)物磷需求因數(shù)較多，不同的試驗(yàn)水體環(huán)境，試驗(yàn)方法各不相同，得出結(jié)論不完全一致。目前，研究者評(píng)判對(duì)魚類鈣磷需要量一般以生長(zhǎng)性能、血清磷含量、骨骼磷含量等作為指標(biāo)。

大量文獻(xiàn)顯示，不同的魚類對(duì)磷的表觀利用率差異很大，主要是由于其在消化系統(tǒng)上的差異所致。目前世界水產(chǎn)中主要養(yǎng)殖的三類魚，鯉科（草魚、鯉魚等）為無(wú)胃魚種、麗魚科（羅非魚等）和鮭科（虹鱒等）為有胃魚種，胃蛋白酶和鹽酸均由胃壁細(xì)胞分泌，而磷化合物需要酸性環(huán)境溶解吸收，故而鯉科魚類不能很好地消化利用溶解度的磷化合物。hua（2010）的研究表明，麗魚科和鮭科魚類對(duì)磷酸氫鈣的消化率可達(dá)62%~64%，然而鯉科魚類對(duì)其消化僅有30%[22]，這也與鯉科魚類的腸道結(jié)構(gòu)相對(duì)較短，影響磷的消化率有關(guān)。甲殼類動(dòng)物磷主要吸收部位在中腸中的肝胰腺中，而肝胰腺中的幾種刷狀腺膜載體的活性都依賴于ph[23]，但部分甲殼類動(dòng)物如對(duì)蝦的消化區(qū)域呈弱堿性，這使對(duì)蝦在對(duì)不同磷源的生物利用率差異巨大，對(duì)酸性磷源利用率顯著高于堿性磷源。凡納濱對(duì)蝦對(duì)磷酸二氫鈉利用率為95%和68.2%，但對(duì)磷酸氫二鈉的利用率僅為45%和19.1%，對(duì)碳酸氫鈣的利用率為45%，而對(duì)磷酸三鈣的利用率僅有15%[24]。

在水產(chǎn)飼料中，不同磷源的利用率存在顯著差異，主要的動(dòng)物性磷源有魚粉、肉骨粉。有研究表明，將魚粉作為主要蛋白源的飼糧總磷水平超過了維持魚類良好生長(zhǎng)的最低需求[25]，然而魚粉中磷主要存在形式磷酸三鈣復(fù)合物對(duì)大部分水產(chǎn)動(dòng)物來(lái)說都是很難利用的。植物性磷源為大豆等植物原料中所含的植酸磷，但除開羅非魚等少數(shù)魚種大腸中有產(chǎn)生植酸酶的微生物可以利用植酸磷外[26]，多數(shù)水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)植酸酶的利用率較低。無(wú)機(jī)磷源包括磷酸二氫鈣、磷酸二氫鈉、磷酸氫鈣等，水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)其的利用率與其溶解度和ph相關(guān)，溶解度越高，利用率越大，因此酸性磷源更容易被吸收利用[24]。通常情況下魚類對(duì)磷酸二氫鈣、磷酸二氫鈉、磷酸二氫鉀等磷酸鹽中的磷利用率最高，其次為磷酸氫鈣，最差為磷酸三鈣[27，28]，同時(shí)，魚類對(duì)無(wú)機(jī)磷源的利用度要高于魚粉中磷利用率，甲殼類對(duì)無(wú)機(jī)磷源的利用有單鹽基的磷源優(yōu)于二鹽基的磷源，如對(duì)蝦對(duì)磷酸二氫鈉的利用優(yōu)于磷酸氫鈣[29]，此外甲殼類動(dòng)物對(duì)不同磷源的利用率還和其前胃ph相關(guān)[30]。同時(shí)對(duì)于海洋生物來(lái)說，細(xì)胞內(nèi)高濃度鉀離子，細(xì)胞外高濃度鈉離子，細(xì)胞內(nèi)外的鈉鉀離子濃度差可以激活atp酶，有利于海洋生物對(duì)環(huán)境的生理適應(yīng)，因此海水動(dòng)物對(duì)磷酸二氫鉀的利用率最高。

鈣和磷在動(dòng)物代謝中有著密切的關(guān)系，鈣磷比對(duì)磷的利用率有著很大的影響。大量研究表明，當(dāng)鈣磷比適宜時(shí)，水產(chǎn)生物生長(zhǎng)最快。davis（1994）研究發(fā)現(xiàn)，雖然凡納濱對(duì)蝦對(duì)磷酸二氫鈣的表觀消化率（46.3%）顯著低于磷酸二氫鉀（68.1%），但其生長(zhǎng)性能卻好于磷酸二氫鉀組，可能是因?yàn)榱姿岫溻}組的飼糧中鈣磷比維持在一個(gè)適宜水平[29]。羅文佳（2010）經(jīng)研究也得出相似結(jié)果[31]。羅非魚最適鈣磷比為1:1.8[32]，真鯛魚為1:2[33]，草魚為1:3~2[34]，紅海鯛為1:2[35]，日本鰻為1:1[36]，墨吉明對(duì)蝦為1.3:1[37]，中國(guó)名對(duì)蝦1:1.7[38]。這可能是因?yàn)樗a(chǎn)動(dòng)物肌肉中鈣磷比是恒定的，與肌肉鈣磷比相吻合的對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)有較好的效果[38]。但對(duì)同一種魚類的鈣磷比也有不同的研究結(jié)果，如李愛杰（1998）研究表明鯉的最適比例為1:2[39]，而林浩然（1999）研究報(bào)道鯉魚最適比例為1:2~2:1[33]，這可能與水產(chǎn)動(dòng)物能直接通過鰓和體表從水環(huán)境中攝取鈣相關(guān)。故而有學(xué)者認(rèn)為水體中鈣含量適宜的條件下，魚類的生長(zhǎng)與鈣磷比無(wú)必然聯(lián)系[40]。此外，飼糧中鈣水平還會(huì)顯著影響甲殼類動(dòng)物對(duì)磷吸收。kai-mincheng等（2006）研究表明，南美白對(duì)蝦在無(wú)鈣飼糧中，添加0.77%的有效磷就能滿足生長(zhǎng)，而當(dāng)飼糧中添加1%鈣時(shí)，飼糧中需添加1.22%的有效磷；當(dāng)添加2%鈣時(shí)，對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢[41]，但鈣水平對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物磷吸收利用的影響仍需進(jìn)一步研究。

大部分水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)不能產(chǎn)生植酸酶，故而植物性原料中所含植酸磷很難被水產(chǎn)動(dòng)物利用，同時(shí)植酸易在消化道內(nèi)形成不溶性復(fù)合物，抑制對(duì)飼料中磷的利用，而不被利用的磷在水體中容易引起水體富華，造成環(huán)境污染。大量的研究表明，在水產(chǎn)飼料中添加植酸酶可以有效分解飼料中的植酸，可產(chǎn)生無(wú)機(jī)磷，提高水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)其利用率[42]，并減少磷排放[43]，可以替代部分無(wú)機(jī)磷酸鹽，節(jié)約飼料成本。周金敏（2012）的研究表明，在斑點(diǎn)叉尾鮰飼糧中添加400g/t植酸酶，可提高總磷消化率16.71%，但將磷酸二氫鈣用量減少60%，植酸酶的對(duì)磷消化率的提高反而下降[44]。雖然植酸酶不能完全取代無(wú)機(jī)磷，但可以有效降低其使用量。植酸酶作為酶制劑，ph值、溫度、添加方式以及不同魚類由于消化道差異對(duì)其活性均有較大影響。

無(wú)機(jī)磷源在生產(chǎn)過程中有一定的氟殘留，而較高的氟含量會(huì)嚴(yán)重干擾磷代謝。有研究證明，磷酸氫鈣的生物學(xué)利用率與其中氟含量存在負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為-0.79~0.97[45]。vd可以顯著提高鈉依賴型的轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制[46]，從而提高對(duì)磷利用率。在鰻魚[47]、鯰魚[48]、虹鱒[49]上的研究均有類似結(jié)果。由于水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)磷的吸收受ph影響，故而在飼料中添加酸化劑可以促進(jìn)腸道對(duì)陽(yáng)離子吸附[50]。sarker[51]（2011）的研究表明，在飼料中添加檸檬酸可以提高黃鰤?mèng)~對(duì)魚粉中磷酸三鈣鹽的利用。

對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，磷排放是造成水體富營(yíng)養(yǎng)化的重要原因。通過飼料手段降低磷排放，研究水產(chǎn)動(dòng)物磷需求，可以更精確地為水產(chǎn)動(dòng)物提供磷營(yíng)養(yǎng)，減少水體污染，保持水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇十八

水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)作為現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖工程中的一項(xiàng)新興技術(shù)，以養(yǎng)殖水體為研究對(duì)象，利用先進(jìn)的技術(shù)控制水產(chǎn)質(zhì)量，采取物理、化學(xué)以及生物等方法改善水體內(nèi)部環(huán)境，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)力。目前，由于污染物的大量排放，嚴(yán)重污染了生產(chǎn)養(yǎng)殖水體的環(huán)境，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了很大困擾。但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展進(jìn)步及我國(guó)科技水平不斷的創(chuàng)新和發(fā)展，逐漸進(jìn)入信息化時(shí)代，這也進(jìn)一步推動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文針對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，并探討水體凈化技術(shù)的物理方法和生物方法，為水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)更加標(biāo)準(zhǔn)化提供些許建議。

目前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)主要包括池塘清淤機(jī)、水質(zhì)凈化殺菌裝置、高效生物凈化器、過濾機(jī)以及水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)等，其技術(shù)的最終目的是分離和凈化水體中的有害物質(zhì)。養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)是我國(guó)現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中不可缺少的重要組成部分，憑借可控制的人工措施來(lái)優(yōu)化養(yǎng)殖水體條件，根治魚類疾病、資源環(huán)境問題以及增強(qiáng)水產(chǎn)生產(chǎn)力等。

2.1物理方法。

在養(yǎng)殖業(yè)中，最常見的物理方法是在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機(jī)、在水池中應(yīng)用納米材料和納米技術(shù)以及改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計(jì)。其中，在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機(jī)是水體凈化技術(shù)中最重要的物理方法，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，在水底引入管道增氧技術(shù)和耕水機(jī)能夠有效消除水體中的氧躍層，以充分的供給氧氣，并改善水池環(huán)境，其優(yōu)點(diǎn)不僅耗能低且具有產(chǎn)量高以安全性能好等特點(diǎn)。納米技術(shù)和納米材料的應(yīng)用則是凈化技術(shù)中最關(guān)鍵的物理方法，在國(guó)外，納米材料在水體中的應(yīng)用也是十分可觀的，通過納米技術(shù)可以對(duì)水體中的水質(zhì)進(jìn)行凈化、消毒和殺菌，對(duì)進(jìn)一步完善水體環(huán)境非常實(shí)用。而改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計(jì)則是水體凈化技術(shù)中最根本的物理方法，專家可以通過改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計(jì)過程，采用不同的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢測(cè)，然后根據(jù)水流的形勢(shì)進(jìn)行水體構(gòu)造，其目的是提高水體空間的利用率，使水體環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。

2.2生物方法。

水體凈化技術(shù)的生物方法包括生物濾器、微生物制劑、人工濕地凈化技術(shù)等。生物濾器的作用主要是免疫養(yǎng)殖水中的有害物質(zhì)，它主要在封閉的環(huán)境下不斷的循環(huán)水處理系統(tǒng)進(jìn)行作業(yè)，它的耗能量和投入資金最高。而微生物制劑則是水體凈化技術(shù)中最有效的生物方法，主要由最常見的枯草芽抱桿菌、酵母菌以及光和細(xì)菌等菌類組成，其中光和細(xì)菌微生物制劑應(yīng)用最為廣泛，由于其本身具有脫氫和氧化的作用，能夠有效改善水體中的有毒物質(zhì)，降低亞硝酸鹽的含量，進(jìn)一步促進(jìn)水體中有機(jī)物的循環(huán)和利用。人工濕地凈化技術(shù)是生物方法中最重要的凈化技術(shù)，該技術(shù)能夠同化水體中的污染物和有毒物質(zhì)，完全避免了二次污染和破壞生態(tài)環(huán)境現(xiàn)象，不僅能夠在水體中自給自足，同時(shí)為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)省了大量能源，它是一種經(jīng)濟(jì)、環(huán)保且便于操作的最佳技術(shù)。

3.1研究成果。

3.2發(fā)展策略。

3.2.1合理利用現(xiàn)代技術(shù)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也越來(lái)越重視水資源和能源的節(jié)約，我國(guó)針對(duì)諸多問題已經(jīng)投入了大量的物質(zhì)和人力，利用現(xiàn)代科技的優(yōu)勢(shì)不斷優(yōu)化水體凈化系統(tǒng)。與此同時(shí)，我國(guó)也通過多種渠道加強(qiáng)與其他發(fā)達(dá)國(guó)家的協(xié)作，借鑒外國(guó)經(jīng)驗(yàn)將水體凈化技術(shù)推向更高的水平，這種做法為日后水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展打下扎實(shí)基礎(chǔ)，通過現(xiàn)代技術(shù)、新型材料與水產(chǎn)養(yǎng)殖的進(jìn)一步統(tǒng)一，不僅降低了成本上的投入，同時(shí)提高水資源生產(chǎn)質(zhì)量，使養(yǎng)殖生產(chǎn)力有了飛躍式的發(fā)展。3.2.2借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)水體凈化技術(shù)主要是為了消除水中所好友的污染物，我國(guó)與其他發(fā)達(dá)國(guó)家相比，國(guó)外專家在技術(shù)方面的研究更加深入，因此，國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)也非常顯著。我國(guó)可以借鑒國(guó)外技術(shù)中的生物膜處理、自然生物處理以及活性污泥處理等方法作為基礎(chǔ)，不僅可以應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，同時(shí)也可以應(yīng)用于工業(yè)水的處理，只要能在相關(guān)領(lǐng)域中發(fā)揮其最大價(jià)值，就要加以利用。[3]3.2.3完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)任何技術(shù)的進(jìn)一步研究都離不開物理和化學(xué)作為基礎(chǔ)，因此，要想進(jìn)一步完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)并充分發(fā)揮水體凈化技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，就必須要重視基礎(chǔ)研究，通過不斷深入探索研究出更實(shí)用的水質(zhì)改良技術(shù)，并在原有水體凈化技術(shù)的基礎(chǔ)之上加以改造，一方面要汲取其他國(guó)家的有益經(jīng)驗(yàn)作為鋪墊，另一方面也要研制出具有國(guó)家代表性的先進(jìn)技術(shù)，以此來(lái)促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖凈化技術(shù)的發(fā)展，同時(shí)促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平和技術(shù)水平的不斷提升。

綜上所述，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的影響不容小覷，為了有效改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的水質(zhì)，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)水資源的影響非常重要，就連世界各國(guó)的專家們對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)也做出了相應(yīng)的嘗試和探索。水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)都造成了一定的影響，過硬的水體凈化技術(shù)是改善生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵，目前，通過物理方法和生物方法更為直接，具有實(shí)際性的參考價(jià)值。

[3]張秋卓,李華,徐亞同等.生態(tài)農(nóng)園區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水生植物組合凈化技術(shù)效果評(píng)估[j].農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)，2013,2(6):1253-1260.

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（優(yōu)秀19篇）篇十九

摘要：休閑漁業(yè)作為近幾年逐漸發(fā)展起來(lái)的產(chǎn)業(yè)，將休閑、觀光旅游以及飲食文化等同漁業(yè)有效結(jié)合起來(lái)，對(duì)休閑漁業(yè)的發(fā)展有積極作用。本文圍繞水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的問題和結(jié)構(gòu)調(diào)整、休閑漁業(yè)的發(fā)展對(duì)策兩個(gè)方面展開討論，詳細(xì)分析了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)存在的不足，并針對(duì)這一問題制定相應(yīng)的解決措施，能有效實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整以及休閑漁業(yè)的良好發(fā)展。

水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)漁業(yè)中的關(guān)鍵組成部分，需要加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的重視，并在這個(gè)基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)我國(guó)漁業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。針對(duì)現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際狀況，有必要促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，使其朝著科學(xué)性的方向持續(xù)發(fā)展，同時(shí)進(jìn)行漁業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域的探索。在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，需要根據(jù)社會(huì)發(fā)展以及人們生活水平不斷提高的需求，重點(diǎn)發(fā)展休閑漁業(yè)，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)領(lǐng)域的整體發(fā)展。

在對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的問題進(jìn)行研究時(shí)，可發(fā)現(xiàn)主要存在以下幾方面問題：第一，水產(chǎn)品安全以及水污染問題。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，存在部分企業(yè)為了提高經(jīng)濟(jì)效益，而大量使用化學(xué)藥品的問題，導(dǎo)致水產(chǎn)品中殘留的化學(xué)藥品含量超標(biāo)，不僅有害于人體健康發(fā)展，還將導(dǎo)致周圍水質(zhì)受到嚴(yán)重污染；第二，良種覆蓋率較低。目前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖過于重視水產(chǎn)品產(chǎn)量，忽視了優(yōu)良品種的養(yǎng)殖，造成良種覆蓋率遠(yuǎn)低于種植業(yè)及畜牧業(yè)，嚴(yán)重阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展；第三，養(yǎng)殖品種不合理。在對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種進(jìn)行分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖品種大多是低檔品種和成本較高的高檔品種，造成市場(chǎng)部分養(yǎng)殖品種過剩。

在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)，需要重點(diǎn)考慮以下內(nèi)容，首先，應(yīng)注重水產(chǎn)品質(zhì)量的提高及防止水污染。在養(yǎng)殖過程中，需要采用科學(xué)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)，盡可能減少化學(xué)藥劑的使用，從而保證水產(chǎn)品質(zhì)量。其次，加大水產(chǎn)品良種的覆蓋率。通過加大資金投入和注重良種的選擇等，能有效實(shí)現(xiàn)提高良種覆蓋率的目的。最后，需要加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化的重視。在充分利用市場(chǎng)導(dǎo)向作用的基礎(chǔ)上，多養(yǎng)殖滿足市場(chǎng)發(fā)展需求的水產(chǎn)品種類，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整。

1.轉(zhuǎn)變思想提高重視。

想要從根本上實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，就必須要轉(zhuǎn)變思想，對(duì)國(guó)家水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀充分的認(rèn)識(shí)，以及發(fā)展休閑漁業(yè)對(duì)改善國(guó)家水產(chǎn)資源現(xiàn)狀以及環(huán)境污染等方面的意義。要從政府的相關(guān)部門開始提高對(duì)休閑漁業(yè)發(fā)展的重視，通過行政手段鼓勵(lì)支持休閑漁業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，并且全面落實(shí)相關(guān)政策，為休閑漁業(yè)創(chuàng)造出一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境。比如，國(guó)家首先要完善關(guān)于休閑漁業(yè)開展的監(jiān)督管理?xiàng)l例，對(duì)于一些休閑漁業(yè)中一些不合法的企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格管理，采取整改、取締等措施，對(duì)休閑漁業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行宏觀調(diào)控。并且擴(kuò)大休閑漁業(yè)的融資渠道，鼓勵(lì)民間資產(chǎn)投入到休閑漁業(yè)中去，進(jìn)而提高休閑漁業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，營(yíng)造出健康的休閑漁業(yè)市場(chǎng)環(huán)境，從根本上保證水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展。

2.因地制宜合理規(guī)劃。

其次，要根據(jù)區(qū)域的實(shí)際情況開展休閑漁業(yè)，要倡導(dǎo)科學(xué)的養(yǎng)殖手段，合理利用區(qū)域內(nèi)的水產(chǎn)資源，在探索漁業(yè)發(fā)展全新領(lǐng)域的同時(shí)，也要注重環(huán)境保護(hù)和資源利用問題，將漁業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，也就是要在創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也要注重生態(tài)環(huán)境平衡。比如，開展休閑漁業(yè)的相關(guān)政府部門，要對(duì)其戰(zhàn)略地位進(jìn)行合理的規(guī)劃，在開展休閑漁業(yè)的同時(shí)，政府水產(chǎn)部門必須要進(jìn)行充分的調(diào)研活動(dòng)，了解掌握區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)資源的實(shí)際情況后，再進(jìn)行一系列的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，最終才能夠讓產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到真正的調(diào)整。此外，休閑漁業(yè)的開展會(huì)涉及眾多產(chǎn)業(yè)，因此在規(guī)劃過程中，不只要考慮水產(chǎn)業(yè)本身的情況，還要考慮到當(dāng)?shù)氐穆糜巍⒉惋嫛蕵返榷鄠€(gè)產(chǎn)業(yè)部門，進(jìn)行最合理的規(guī)劃，讓產(chǎn)業(yè)之間形成穩(wěn)定的`產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)得到健康發(fā)展。

3.健全法律嚴(yán)格執(zhí)法。

作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中出現(xiàn)的新興產(chǎn)業(yè)，休閑漁業(yè)的發(fā)展還需要得到全面的完善，不只是要提高對(duì)休閑漁業(yè)的重視，還要具體的體現(xiàn)在相關(guān)法律法規(guī)上，在制定一系列法律后還要保證法律法規(guī)得到具體的落實(shí)，做到有法可依的同時(shí)更要保證嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)休閑漁業(yè)開展過程中存在的違法行為，進(jìn)行嚴(yán)格的打擊，展開法律宣傳工作，提高休閑漁業(yè)的從業(yè)人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。作為一種新興的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，休閑漁業(yè)在法律上還沒有得到具體明確的定論，而休閑漁業(yè)本身的特殊性，也要讓其在發(fā)展過程中涉及了眾多部門，給管理工作提出了難題。比如，當(dāng)?shù)卣梢越Y(jié)合實(shí)際情況，建立相應(yīng)的管理組織和管理平臺(tái)，利用大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，建立一體化的管理平臺(tái)，對(duì)休閑漁業(yè)展開高效率的管理工作，讓涉及的相關(guān)部門都能夠登錄平臺(tái)并且核對(duì)相關(guān)信息。

4.秉承綠色環(huán)保理念。

開展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整過的主要目的就是為了提高水產(chǎn)品質(zhì)量，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來(lái)的危險(xiǎn)，因此在發(fā)展休閑漁業(yè)的過程中，也要貫徹綠色發(fā)展理念，注重環(huán)保工作，在順應(yīng)自然發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)上，進(jìn)行科學(xué)合理的資源開發(fā)和利用，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。休閑漁業(yè)是科學(xué)調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的最佳方法之一，也是國(guó)家漁業(yè)發(fā)展的必然選擇。比如，休閑漁業(yè)不能夠盲目的展開銷售活動(dòng)，要考慮到魚苗的生長(zhǎng)情況，科學(xué)的安排銷售時(shí)間，展開銷售活動(dòng)。并且要安排專業(yè)人員對(duì)游客和消費(fèi)者展開指導(dǎo)工作，保證魚苗得到良好的生長(zhǎng)，從而保證休閑漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

三、結(jié)語(yǔ)。

綜上所述，休閑漁業(yè)的發(fā)展不僅拓展了漁業(yè)的發(fā)展領(lǐng)域，提高漁民收益，還體現(xiàn)了較好的社會(huì)效益以及生態(tài)效益。近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)休閑娛樂項(xiàng)目的需求逐漸增多，因此，可認(rèn)為休閑漁業(yè)的發(fā)展是一種必然趨勢(shì)。另外，需要重視水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在漁業(yè)發(fā)展中占有重要地位，因此，應(yīng)該在合理調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)休閑漁業(yè)的良好發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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