教案模板的作用是引導教師思考、設計和實施教學活動，提高教學效果。掌握使用教案模板的關鍵要點，可以提高教學效果和學生的學習成果。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇一

現在大多數家庭都是獨生子女家庭，許多家長都會溺愛孩子，孩子的各種要求都盡量滿足。我發現許多家長經常給孩子買一大堆零食，這樣孩子就吃零食多，吃飯少，長期下去，孩子容易形成偏食，挑食的不良習慣，最終導致孩子營養不均衡，生長發育受到影響。通過這節課要教育幼兒不要挑食，只有營養平衡才能健康成長。

1、知識與技能：幫助幼兒了解各種食物的營養價值。

2、過程與方法：通過情景創設、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

3、情感態度價值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習慣。

4、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

5、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。

讓幼兒了解身體需要多種營養，不挑食才健康。

了解各種食物的營養價值。

1、相關課件

2、手偶

3、幼兒課前準備的食物貼

4、班級互動墻面"我們愛吃的食物"大表教學過程：

一、組織教學：音樂律動《坐姿歌》

二、導入新課：

他們之間還有一個小故事，現在讓老師講給小朋友聽好嗎？

故事：（出示手偶壯壯）我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看！我長得壯壯的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃；看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。

結合故事內容，提出問題："壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么？""小小長得很瘦小，是因為什么？""你們要想身體棒，怎么辦呢？"引導幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

1、結合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。

提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對？""你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢？"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

2、出示互動墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。

"我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導幼兒討論："愛吃的.東西能不能吃很多？""哪些東西要少吃？"3、老師向幼兒介紹各種食物的營養成分。（蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補充不到的營養成分。并且有預防和治療疾病的功效。）總結：不同的食物有不同的營養成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養，有了豐富的營養，身體才能更加健康。

四、延伸活動家園配合：

1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

2、根據記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養成不挑食的好習慣。

能夠從幼兒游戲是發現有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發展。

活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇二

《3—6歲兒童學習與發展指南》提出：“幫助幼兒養成良好的飲食習慣。合理安排餐點，為幼兒提供營養均衡的膳食；幫助幼兒了解食物的營養價值，引導他們不挑食不偏食”。同時結合武漢市武昌區幼兒園第十六屆教育教學主題年質量月活動主題“幼兒園生活活動的有效組織與指導”，我們開始更加關注幼兒的進餐環節，在進餐的過程中經常出現幼兒只吃菜，不吃飯、不喜歡吃飯、不想吃飯等現象，秉承以新教育技術體系設計幼兒園體驗式學習活動的教與學過程，充分運用新媒體支撐教師自主教學和幼兒自主學習的教育理念，由此生成了此次活動，旨在通過形象直觀的電化教學手段幫助幼兒了解米飯的營養價值，通過欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯，激發幼兒對米飯的興趣和食欲。

1．對主食米飯產生興趣，愿意吃各種有營養的健康食物。

2．了解米飯有營養，懂得吃好米飯身體好的道理。

3、嘗試制作漂亮的寶寶飯。

隨著質量月主題“幼兒園生活活動的有效組織與指導”的深入研討，我班幼兒在開展健康飲食系列活動時呈現如下情況：其一，大班幼兒隨著年齡的增長和心理各個方面的發展，在認識事物方面，已經能夠進行初步的歸納和推理，對“為什么我們每天要吃飯？不吃行不行？”的問題，有了自己的想法和主見；其二，幼兒好奇、喜歡鮮明新奇事物的心理特點也決定了“不拘一格的寶寶飯”勢必引起幼兒極大的興趣；其三，我班幼兒在日常教學中對“米”的生長過程和各種食材有了一定認識，在各項活動中善于表達自己的觀點，有辯論游戲的經驗，為本次活動奠定了基礎。

了解米飯的營養價值，在欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯過程中，對主食米飯產生興趣和食欲。

1、知識經驗準備：

幼兒：了解米的生長過程，認識各種食材，熟悉辯論的形式，善于表達自己的觀點。

教師：了解米飯的營養價值，對幼兒飲食習慣有所了解。

邀請保健醫生講解米飯的營養價值。

2、物質材料準備：

（1）電化教學課件：介紹米飯營養視頻、幼兒不愛吃米飯現象的錄像、制作寶寶飯錄像、欣賞不同寶寶飯ppt。

（2）電化教學設備：照相機、電子白板。

（3）不同形狀的米飯團若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干。

3、環境準備：創設寶寶餐廳情景。

一、導入有關“米飯”的話題，觀看視頻引發幼兒思考。

1、錄像中的兩位小朋友吃飯時怎么了？

2、小朋友愛吃米飯嗎？為什么？

3、小小辯論：為什么我們每天要吃飯呢？不吃行不行？

二、了解米飯的營養價值，邀請營養老師結合視頻介紹。

三、激發對米飯的興趣和食欲，嘗試制作漂亮的寶寶飯。

1、討論：有什么辦法讓不愛吃米飯的小朋友也愛吃米飯呢？

2、制作漂亮的寶寶飯。

（1）出示貓咪形狀的寶寶飯讓幼兒欣賞。

（2）播放制作寶寶飯過程錄像。

交流：食堂伯伯是怎樣做寶寶飯的？

（3）播放視頻ppt幼兒欣賞用米飯做的不同寶寶飯。

（4）幼兒制作寶寶飯。

3、分享交流。

（1）用投影展示幼兒現場制作的寶寶飯照片。

（2）幼兒介紹自己的作品。

（3）大家共同分享漂亮好吃的寶寶飯。

1、繼續分享漂亮好吃的寶寶飯。

2、在生活區提供不同形狀的米飯團若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干，鼓勵幼兒制作和課堂上不一樣造型的寶寶飯。

3、在主題墻中展示“幼兒寶寶飯創意設計”。

亮點三，在展評幼兒制作寶寶飯的過程中，運用照相機現場將幼兒的作品進行拍照，并用電子白板呈現幼兒制作的寶寶飯照片，讓孩子介紹自己的作品與觀看他人的作品相結合，使評價多元化更具實效性。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇三

1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。

2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。

3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。

5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。

1、談話導入：

師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”

3、邊觀察圖片邊提出問題：

(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。

(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”

4、幼兒自由觀察探索蔬菜。

(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)。

(4)、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。

(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!

(6)、幼兒分類。

第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實第六組：食用菌第七組：芽類。

5、蔬菜餐廳。

(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。

蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?

出示蔬菜制品——引導孩子觀察。

蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!

果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。

果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養嗎?

(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

再想一想蔬菜還能做成什么?

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇四

活動目標：

1、初步了解一些基本的自我保護常識和相應的策略。

2、通過觀察圖片，推測可能發生的事情，了解這樣玩的危險性。

3、積極參與戶外活動，感受自我保護過程中的愉快心情和活動過程中的快樂。

4、引導幼兒對數字產生興趣。

5、了解數字在日常生活中的應用，初步理解數字與人們生活的關系。

活動準備：

相關圖片。

活動過程：

鼓勵幼兒觀察并結合自己的經驗說出自己的想法。

教師：大家猜一猜，如果這些小朋友這樣玩，可能會怎么樣呢？

讓幼兒按照自己的想法推測，并說出后果和危險。

2、幼兒結合自己的生活經驗，說說其他比較危險的行為。

教師：你們知道還有哪些玩的方法比較危險呢？這樣玩為什么有危險呢？

通過討論幫助幼兒了解集中不安全的玩法，認識到它們的危險。

教師講事例讓幼兒說一說，這樣玩好嗎？

一天放學后，小明和小剛在馬路邊上踢足球。玩了一會兒，球骨碌碌地滾到馬路中間去了。這時候剛剛有一輛車開過來，司機看見一個小孩子過來撿球，馬上剎車，但還是把小明撞倒了。小明嚇得臉色煞白，哇哇大哭。警察叔叔連忙過來抱起他說：”以后不要再在馬路上踢球了，這樣一來太危險了。"小明不好意思地低下了頭。

提問：小明和小剛這樣玩好不好？為什么？那應該怎樣玩才不會有危險？

3、組織幼兒討論：怎么玩才可以使自己比較安全？

鼓勵幼兒大膽發言講述自己的看法。

教學反思：

《教學綱要》指出，要培養孩子初步的安全和健康知識，知道關心和保護自己，幼兒不是被動的“保護者”，教師要尊重幼兒不斷增長的獨立需要，在保護幼兒的同時，鍛煉他們的自我保護能力，學習生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發生危險時的保護，逃離方法，提高他們的自我保護能力，更好的健康成長，因此我設計和組織了《注意安全》這個教育活動。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇五

1、在游戲中繼續感知分類，認識區別大小。

2、初步積累按事物的某一特征進行擺放的生活經驗。

1、圖片：水果。

2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。

一、觀看圖片：水果。

1.教師：你們看到了哪些水果?

2.提問：水果店里的水果是怎么擺放的.?

(引導幼兒說出分類擺放的相關經驗。)。

二、擺放水果。

1.教師：今天，我們也來開個水果店，好嗎?

可是，橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?

(引導幼兒說出：橘子、梨、蘋果分別放在三個筐子里。)。

2.幼兒分放水果，教師觀察。

引導幼兒邊放邊說：蘋果蘋果在一起，梨和梨在一起，橘子橘子在一起。

3.教師：現在，水果店里整齊多了。但是，大蘋果和小蘋果的價錢是不一樣的，

而且我今天想買大蘋果送給朋友，可是大蘋果、小蘋果放在一起，我挑起來真是麻煩。

那怎么辦呢?

(引導幼兒說出把同種水果按大小分開放。)。

4.幼兒按大小分類，最終分成六筐水果。

三、游戲：買水果。

1.教師當老板，幼兒買水果，一人可以買1-3個水果。

2.說說自己買了幾個大或小的什么水果。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇六

1、探索平衡臺的多種玩法，發展幼兒求異思維，提高身體的平衡能力。

2、能按一定的規律將平衡臺組合成“橋”，發展幼兒觀察、推理能力。

1、平衡臺若干（平衡臺上貼有各種幾何圖形及數字1～lo）。

2、幼兒已玩過找規律的游戲。

3、音樂及鱷魚胸飾。

一、熱身運動：平衡臺操。

幼兒手持平衡臺走進場地。

師：小朋友，你們平時有沒有玩過平衡臺？請你們每人找一個空位子坐下來，我們一起來運動運動。

（師生隨音樂自由地在平衡臺上做操：坐在平衡臺上勾繃腳、踢腿，站在平衡臺上做腹背運動等。在輕松的音樂聲中做熱身運動，幼兒動作較舒展，情緒較好，為開展下面的活動奠定了基礎。）。

二、自由探索平衡臺的'不同玩法。

師：除了剛才做的動作，平衡臺還可以怎么玩？請你們每人找一塊空地玩一玩，看誰玩得花樣多。

幼兒自由探索，教師個別指導。

集中幼兒，交流玩法。

師：小朋友想出了這么多玩法，你們真棒！

三、游戲：過橋。

1、啟發幼兒尋找規律合作搭“橋”，并自由練習。

師：請小朋友看看平衡臺上有什么。

平衡臺上有數字和各種圖形，可按什么規律排隊？請你們幫它們找找規律，給它們排排隊。

你們是怎樣給它們排隊的？（幼兒介紹）。

2、按要求合作搭“橋”，玩“過橋”游戲。

（1）師：請你們按平衡臺的顏色分成紅、黃兩隊（幼兒分別站在紅、黃線上），紅隊按平衡臺上的數字從小到大排列成“橋”，黃隊按平衡臺上的數字從大到小排列成“橋”，看哪隊排列速度快。

（2）師：請你們把雙數的平衡臺抽出組合成“曲橋”

幼兒自由選擇并練習。集合幼兒討論：怎樣才能走得又穩又快。

（3）將抽出的平衡臺還原。

師：紅隊走單數過橋，黃隊走雙數過橋，過橋時如果從橋上掉下，退回重走，要求走得又穩又快。變換過橋要求，幼兒練習過橋。

四、游戲：大鱷魚。

集合幼兒成一路縱隊。

師：老師來做大鱷魚，小朋友從曲橋上通過，要走得又穩又快，注意安全，不要被大鱷魚“咬”到。

幼兒游戲。

師：一點東西也沒吃到，讓我來抓幾個。

幼兒四散跑。

五、放松游戲：吸塵器。

啟發幼兒將平衡臺想象成吸塵器，整理場地結束活動。

師：大鱷魚剛才吃東西吐得地上到處是臟東西，讓我們用平衡臺傲吸塵器，一起來打掃干凈。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇七

1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。

2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。

3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

4、了解多運動對身體有好處。

5、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養成樂觀開朗的性格。

各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。

1、談話導入：

師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”

3、邊觀察圖片邊提出問題：

（1）這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的.農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。

（2）師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”

師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”

4、幼兒自由觀察探索蔬菜。

（3）孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜！（西紅柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）。

（4）小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。

（5）分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！

（6）幼兒分類。

5、蔬菜餐廳。

（1）師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。

蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？

出示蔬菜制品——引導孩子觀察。

蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！

果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。

果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養嗎？

（2）師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

再想一想蔬菜還能做成什么？

在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養成分，這種營養對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇八

1、觀察營養寶塔，初步了解合理的飲食結構。

2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、樂意向同伴介紹自己的營養餐。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

一、游戲導入：

1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。

師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。

2、幼兒自由上臺拿小紙片。

3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。

4、教師小結，提出疑惑。

二、營養大學堂。

（出示掛圖）引導幼兒看營養結構圖。

2、互動交流：

誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）。

的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的`是什么？（蔬菜、水果）。

比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）。

吃得最少的又應該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）。

老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規律。也就是“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”。

三、我的營養食譜。

1、設計一張營養食譜，向同伴介紹。

2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇九

1、知道海帶里含有隊人體有益的營養成分，愿意接受它。

2、大膽與同伴交流自己的已有經驗和感受。

3、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

1、涼拌海帶1份，干海帶、水發海帶若干。

2、幼兒用書。

1、請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經驗。

教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？

2、出示一條完整的干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。

教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認識它嗎？

幼兒回答后教師小結：海帶生長在海里。因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。

3、出示水發海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。

教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。

幼兒回答后教師小結：剛才我們摸到的海帶是人們為便于保存而制成的干海帶，而我們吃海帶時，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。

4、師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養價值。

教師：海帶有什么營養？吃了海帶，對我們的身體有哪些好處?

幼兒回答后教師小結：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發育提供營養，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。

整個活動設計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關心別人，體驗幫助別人的快樂。

活動一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下(特別是以小白的口吻)孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環節中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養價值的認識，自然的喜歡上蔬菜。

在活動中，教師是引導者，幼兒是主體。我盡量關注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現;也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發揮他們的想象力，并給予肯定;還時時注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發展，其次，活動結束時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養成不挑食的良好習慣。

本次活動也有些不盡人意的地方，活動中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達的機會，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進。

總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學活動設計及課前準備是非常重要的。在今后的教學中，我要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇十

二、導入新課：

他們之間還有一個小故事，現在讓老師講給小朋友聽好嗎?

故事：(出示手偶壯壯)我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。

結合故事內容，提出問題："壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么?""小小長得很瘦小，是因為什么?""你們要想身體棒，怎么辦呢?"引導幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

1、結合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。

提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對?""你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

2、出示互動墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。

"我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導幼兒討論："愛吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"。

3、老師向幼兒介紹各種食物的營養成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補充不到的營養成分。并且有預防和治療疾病的功效。)總結：不同的食物有不同的營養成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養，有了豐富的營養，身體才能更加健康。

四、延伸活動家園配合：

1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

2、根據記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養成不挑食的好習慣。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇十一

1、知道海帶里含有隊人體有益的營養成分，愿意接受它。

2、大膽與同伴交流自己的已有經驗和感受。

3、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

1、涼拌海帶1份，干海帶、水發海帶若干。

2、幼兒用書。

1、請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經驗。

教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？

2、出示一條完整的'干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。

教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認識它嗎？

幼兒回答后教師小結：海帶生長在海里。因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。

3、出示水發海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。

教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。

幼兒回答后教師小結：剛才我們摸到的海帶是人們為便于保存而制成的干海帶，而我們吃海帶時，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。

4、師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養價值。

教師：海帶有什么營養？吃了海帶，對我們的身體有哪些好處?

幼兒回答后教師小結：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發育提供營養，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇十二

我發現現在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養什么沒營養，所以我抓住這一現象上一節大班健康活動營養設計師。目的是讓幼兒初步了解營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環節去完成的。

1、初步了解營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。

2、嘗試為自己設計一份營養中餐，對食物的搭配感興趣。

3、知道人體需要各種不同的營養。

4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。

一、我最喜歡吃的食物

1、導入主題：（大家好！歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧！）

2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。

二、營養寶塔

1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？

2、你平時有像這樣吃過嗎？

引導幼兒根據自己的生活經驗大膽表達。

3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應該少吃？為什么？

引導幼兒討論。

4、我們來聽聽食物王國的營養博士是怎么說的。

（我們吃的食物就像一座營養寶塔……）

5、師幼共同談論對營養寶塔的認識。

三、我是營養設計師

2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設計得是否合理，是否利于健康，給設計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

小百科：營養，指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發育、代謝、修，補等生命活動而攝取和利用食物養料的生物學過程。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇十三

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

二、活動準備。

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

三、活動過程。

（一）小組討論。

1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

（二）集體分享。

1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜。

1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇十四

1、教師（出示實物圖片）：這里還有許多圖片，它們應該找哪些數字做朋友呢？鼓勵幼兒積極幫助圖片找數字。

2、師幼共同說說哪些物體用數字幾表示，“如：1朵花、1個雞蛋、1個人、一架飛機都能用數字1表示。”

3、引導幼兒在教室內尋找還有哪些東西可以用數字1、2、3來表示。

家長可利用與幼兒一起看圖書的機會，借助其他條件引導幼兒認識數字。

可以帶幼兒一起找找園內的數字，并且認一認，讀一讀。

在區角中可張貼數字卡或有數字的圖片，請幼兒制作實物卡，并貼在相應數字的旁邊。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇十五

本課的教學資源建議：

教師準備：煎鍋、雞蛋、面包（或饅頭）、西紅柿、黃瓜、刀具、沙拉醬牙簽等。

學生準備：彩色卡紙、剪刀、筆、面包（或饅頭）、西紅柿、黃瓜、雞蛋、甜面醬（或沙拉醬、番茄醬）適量。

本課環境準備建議：綜合實踐活動教室。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇十六

1、讓幼兒了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的游戲活動中，能讓幼兒區分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、讓幼兒樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲比賽。

4、教幼兒養成細心、認真的學習態度。

5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

1、一些和飲食衛生有關的ppt圖片若干。

2、幼兒用書人手一份，彩筆人手一支。

1、由談話活動，引出主題。

1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?

2)教師播放ppt圖片，讓幼兒認識食品。

3)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。

1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的`東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。

3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;。

2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇十七

現在的幼兒很早就在生活中接觸數字，所以看到數字1、2、3都能很容易認出來，讀出來，可對這個年齡段的幼兒來說，要對數字1、2、3真正有所了解，特別是和一些具體的操作活動聯系起來，涉及到理解這一層面，有的幼兒就會出現這樣那樣的錯誤；這次活動，使我得到如下啟示：

1、不斷加強教育理念的更新，在教育實踐中進行嘗試——反思——調整——再嘗試——反思，努力將觀念與實踐進行有機結合，使觀念得到豐富，使實踐有所指導。

2、在組織教學活動，安排教學內容時要綜合考慮全班幼兒的現有水平，特別要考慮到班上的新生，盡量使教學內容既能滿足大多數幼兒的要求，又不超出新生的理解范圍。

3、努力在教學實踐中積累經驗，把握好活動內容與活動時間之間的平衡性，提供適宜幼兒的材料和有利條件，與幼兒形成有效共鳴，使其得到更好的發展。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇十八

1、看圖連數字。引導幼兒觀察《幼兒用書》（p5頁），說說：上面有什么？有多少？找下邊的數字進行連線。

2、給實物涂色。引導幼兒觀察《幼兒用書》（p5頁），先觀察并讀讀數字，然后根據數字對旁邊相應數量的實物涂色。

3、數卡排隊。教師引導幼兒將數卡1~3按順序插在分類盒上，邊插邊說，然后給數卡匹配相同數量的實物卡片，邊放邊說：幾個xx找數字幾做朋友。

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇十九

1．初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。

2．嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。

3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志、肥胖及營養不良兒圖片。

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1、導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。

2、談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結）

3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）

4、和身邊的伙伴交流所選的食物。

5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6、營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。

1、營養師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）

a、介紹第一層

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養好”。

小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少“

c、那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？

歸納兒歌：”肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃“

d、每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以”每天都要吃一點”。

集體討論猜則（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的`種類和危害。

小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應該盡量少吃。

歸納兒歌：“油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢“2、剛才我們一起學習了“健康飲食金字塔”，營養師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢！（完整講述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最堂要，谷類食品營養好；蔬菜水果二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天道量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃委記車。

3、聽了營養師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學合理的呢？

4、總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬來和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的來水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的幸萊接著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健藏合理的。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養餐。

1、學習了營養知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？

2、引導幼兒根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物：提出操作要求。

（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）（2）符合營養標準，搭配合理的頒發營養師標志。

四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養成健康飲食好習慣。

今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，還獲得了營養師的標志，營養師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養食譜，記住要合理搭配哦！現在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！

營養平衡才健康教案（模板20篇）篇二十

1.欣賞圖片，情境導入（5分鐘）。

教師指導語：早餐對健康非常重要，早餐不僅能為我們提供熱量，還能活躍大腦思維，為我們一天的學習和工作提供能量。什么樣的早餐才有營養呢？接下來我們通過圖片來認識各式各樣，營養又美味的早餐.....

2.教師出示幾組營養早餐圖片。

教師：圖片中的早餐你們都認識嗎？

學生自由發言：認識有披薩、蛋撻、小熊餅干、蛋炒飯、三明治...

教師：是啊，看到這么誘人的早餐真想讓人咬上一口，大家最想吃的是什么？

學生異口同聲的說：“最想吃三明治”。

教師：同學們想不想經常吃三明治？那就讓我們一起學習制作三明治，這樣你就什么時候想吃就能什么時候吃了，但是一定要注意營養的搭配。

設計意圖：】通過欣賞不同風格的早餐引入新課，極大的激發了學生學習的興趣，激發學生的創作欲望。

（二）學習與探究（10分鐘）。

探究一：探討制作三明治的基本方法。

1.師生交流、探討制作三明治的主要步驟:。

要制作一份美味可口的三明治，你知道主要都有哪些步驟嗎？

請學生自由發表意見，教師引導歸納總結板書：

第一步：備料。

第二步：制作。

2.具體操作。

備料：切片面包2片（或者熱饅頭片2片）；西紅柿片、黃瓜片各3-4片；煎好的荷包蛋1只（煎的時候放適量鹽）；甜面醬或沙拉醬2勺。

重點探討制作三明治的制作步驟：

小組討論交流制作步驟，然后小組匯報。

其余小組補充。

教師演示制作煎雞蛋和三明治：

第一步：鍋中倒入少量油，磕入一個雞蛋，用鏟子將雞蛋的形狀規整成圓形或想要的形狀。

教師提問：在煎雞蛋時要注意什么？

學生發言：在磕入雞蛋時要小心，不要把油濺到手上，以防燙傷。

第二步：在蛋黃處用筷子戳幾個孔透氣，待雞蛋煎至半熟時撒上少量鹽，翻面繼續煎至全熟后出鍋。

第三步：在兩片面包片（或饅頭片）的內側均勻涂抹一些沙拉醬（或甜面醬）。

第四步：依次把西紅柿片、煎雞蛋、黃瓜片放到兩片面包片（或饅頭片）之間夾住就可以了。教師引導學生可以讓家長幫助煎蛋，或者在家長的幫助下煎雞蛋，剩下的步驟自己獨立完成。為了節省早晨的時間，可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里，早上食用前用微波爐加熱。

探究二：如何制作簡易盤飾。

接下來我們認識幾種簡單的西餐盤飾。

（課件展示）。

如何制作蝴蝶盤式？

教師演示示范，講解主要步驟。

小組合作，教師指導完成。

探究三：三明治的創意方法。

教師指導語：三明治的種類五花八門，接下來我們一同認識幾種不同風格的三明治。除了所用材料和制作方式不同外，更多的創新是在形狀和口味的變化上，如：（課件展示）。

課堂小結：通過對早餐與健康的研究，相信大家一定會有很多收獲和感受，讓我們共同交流，一起分享其中的快樂！

學生自由回答：我學習到了早餐很重要、要按時吃早餐、我學會了如何制作三明治……。

教師小結：俗話說：一年之計在于春，一日之計在于晨，一日三餐重早餐，我們要養成吃早餐的習慣，并且注意早餐的營養搭配，這樣不僅可以為我們上午的學習提供充沛的能量，提高學習效率，而且有益于我們的身體健康。

設計意圖】本環節注重學生的情感體驗和方法的總結，通過學生感悟，激發學生繼續參加綜合實踐活動的熱情。

—節課即將結束，下面就讓我們盡情的和自己的朋友一塊來分享我們的勞動成果吧！記住我們的口號是：我的早餐我做主！

設計意圖】吃著自己制作的三明治感受勞動的成果，別有一番滋味在心頭。課堂的結束并不意味著問題的結束，而應是更多問題的開始。結合制作三明治，今后的實踐活動應該引導學生更加積極地參與。

板書設計】。