閱讀一些范本總結(jié)有助于我們把握總結(jié)的核心要點(diǎn),寫出具有說服力的總結(jié)。下面是一些范文范本供大家參考,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽魈峁┮恍椭?/p>
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇一
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的辛苦,培育孩子愛媽媽的情感,教化孩子學(xué)會感恩,特開次活動。
1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的愛好。體驗(yàn)勞動的'歡樂,增進(jìn)親子間的感情,營造節(jié)日的喧鬧、歡樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活實(shí)力和動手實(shí)力,同時培育孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、通過親子嬉戲活動,讓家進(jìn)步一步了解自己孩子的機(jī)會,加深家園情、師生情、親子情。
20xx.12.21(星期四)09:00——11:30。
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任講話,歡迎各位家長來參與這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今日特色活動的內(nèi)容:包餃子。
4、活動流程:
先觀賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中心,假如你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中心,再捏兩邊,最終由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最終將餃子整齊的放在上面。希望小摯友和家長都能同心協(xié)力一起做出完備的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)。
1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要留意衛(wèi)生。
2、因地制宜,支配好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒老師隨著音樂一起包餃子。
4、場地整理(自由洗手)。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇二
今天是12月22日,是我們中國的節(jié)日――冬至。
這象征著,以后的早晨,黎明會來的很晚,早上會很漫長,一切的一切,對我們來說冬至似乎不太重要,都在忙著商量12月25日圣誕節(jié)的.準(zhǔn)備。
早上的我匆匆起床后,看見媽媽在廚房里忙活著,一邊和面,一邊對我說:“今天是冬至,中午在家吃餃子?!蔽胰嗳嘈殊斓难劬Γ瑢寢屨f:“我來幫您忙,您去睡吧!”說著,我埋頭開始干了起來,不一會我就包了快20個餃子。最后,我還和媽媽說了聲:“媽媽,冬至過后,天就開始越來越冷了,您要注意做好防凍的措施!”
中午回到家后,仿佛身臨其境,在樓梯口就問到了餃子的香味。回到家后,我吃了一碗熱騰騰的餃子!
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇三
冬至到了,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說:“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動面粉和面,我照媽媽說的做,可是一會兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時覺得很簡單,現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下,我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個一個小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來,可一到我手上,它們就變得不聽話了,尤其是搟面片,我右手拿著搟面杖,左手拿著面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說:“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說:“挺好,挺好”。聽著她們的鼓勵,真希望搟得一個比一個好。
第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個,要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒漏餡,可放在那,就像一個半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來,他讓我拿起一個面片,放上餡,然后把皮合起來,先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個又一個,媽媽說我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇四
我和媽媽提前一天就開始包餃子了。
媽媽把面皮搟成圓形的,我用筷子在面皮上放一些肉餡,由于我放的餡兒太多,面和菜粘住了,餃子沒有包成。我有點(diǎn)沉不住氣了,媽媽看出了我此時的心情,耐心地說:“用右手的拇指和食指,至少來回捏兩遍?!痹趮寢尩恼_指導(dǎo)下,一個個月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著,我突然好奇地問:“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開玩笑地回答道:“兒子,吃餃子不凍耳朵?!蔽衣牶蟀胄虐胍桑瑳Q定到網(wǎng)上一探究竟。
哦,我在電腦上找到了答案,原來:古代醫(yī)圣張仲景出任長沙太守時,那里瘟疫流行,他辭去了太守官職,告老還鄉(xiāng),決心為百姓治病。冬至到了,他在空地上搭起了醫(yī)棚,支上大鍋,讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里,熬到一定火候時,再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子,俗稱“嬌耳”,也就是餃子,下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。我明白了,冬至吃餃子,為的是紀(jì)念古人張仲景,延續(xù)到今天,成了習(xí)俗。
24節(jié)氣里的冬至,不僅讓我吃到了美味的餃子,還了解了很多知識,沒想到這節(jié)日挺有意義的。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇五
今天是冬至,奶奶早早的就準(zhǔn)備包餃子,奶奶說,冬至不吃扁,凍爛半個臉。
媽媽說,冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的.一天,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜就會相應(yīng)的變短。媽媽還說,現(xiàn)在,一些地方把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
我國的風(fēng)俗習(xí)慣真是多種多樣,生長在中國,生活真是豐富多彩。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇六
今天是冬至。按照以往的習(xí)俗,一家人會圍坐一起包餃子。媽媽把面粉,搟面杖,簸箕,還有水放在餐桌上準(zhǔn)備好,我們就準(zhǔn)備開始包餃子了。奶奶今天調(diào)的是我最愛吃的'韭菜肉餡兒的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學(xué)習(xí)包餃子。
首先,我們洗好手,奶奶團(tuán)好面,切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮,我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個包餃子的方法,把餡放在餃子皮內(nèi),第一下捏中間,然后再捏兩邊,我按媽媽教給我的方法去做,結(jié)果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了,一家人吃著熱騰騰的餃子,歡聲笑語,感覺冬至一點(diǎn)都不冷反而從心底里感覺到了溫暖。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇七
今天是冬至,家家戶戶都會包香噴噴的餃子,聽大人們說吃了餃子不會凍耳朵,媽媽說我們一起包餃子吃吧!
走進(jìn)廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說:今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然后用雙手輕輕的將它對折,再用手指一點(diǎn)一點(diǎn)的把邊捏起來,哎呀!餃子餡太多了,怎么捏都捏不??!媽媽笑著說:“你的餃子肚子裝的太鼓了,像一個大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來一點(diǎn),用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽著急的說:你用力過猛了,重新開始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開始,這次我小心翼翼做好每一個步奏,終于做出了一個扇形的餃子,下一個媽媽教我捏了花邊形的;元寶形的;還有像龍舟一樣的,太好看啦,看見自己親手包的餃子,心里美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會兒,我們包了一大盤子各式各樣,千姿百態(tài)的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽,開心的笑了。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇八
今天下午放學(xué)回到家,看見爸爸媽媽正在包餃子,我奇怪地問:“今天又不是過年,為什么包餃子?”爸爸微笑的回答:“今天是冬至啊,大家都要包餃子吃?!薄笆裁词嵌涟?”爸爸說:“冬至是一年里,白天最短,黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長,是中國一個重要的節(jié)氣,也是傳統(tǒng)的節(jié)日,因?yàn)榈搅硕粒m然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了,所以為了慶祝冬至這天,家家戶戶都要吃餃子?!薄霸瓉硎沁@樣啊!”
這時聽到媽媽大喊一聲:“吃餃子嘍!”今天我不但吃到了美味的餃子,還懂得了許多關(guān)于冬至的知識。真是收獲頗豐啊。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇九
歡樂為主,競賽為輔。
通過包餃子競賽活動,讓會員感覺到節(jié)日的暖和,同時促進(jìn)職工的溝通,增進(jìn)友情,加強(qiáng)團(tuán)隊的合作力和凝合力。
借此使職工放松心情,緩解工作壓力。
地點(diǎn)及參與人員。
1.活動時間:xx年12月22日上午10:00。
2.活動地點(diǎn):后勤集團(tuán)會議室。
3.參與人員:后勤集團(tuán)機(jī)關(guān)工會會員。
1.活動前打算工作。
(1)各工會小組報參與活動人員名單,確定參與人員數(shù)量。
(2)依據(jù)參與人數(shù)協(xié)調(diào)食堂打算活動食材。
(3)打算包餃子工具:案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2.活動規(guī)則。
(1)全部參與人員需準(zhǔn)時到場。
(2)抓鬮分為四組,每組4人參與競賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
(3)每組包夠70個餃子算完成競賽,評委從包餃子速度、餃子的外形及競賽場地的清潔等方面綜合評分后取團(tuán)隊優(yōu)秀獎一個。
3.活動起先。
4.頒發(fā)團(tuán)隊優(yōu)秀獎獎品。
5.吃餃子,聊心聲。
6.活動結(jié)束,整理活動現(xiàn)場。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇十
冬至,對于我們來說,餃子是必不可少的。
“白胖子,愛吃肉”我的耳邊傳來一陣歌聲,哦,原來是同學(xué)們正在包餃子呢,嘴里還唱著與有關(guān)餃子的童謠。今天,我和同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下,包餃子,老師先端來一大盆兒面團(tuán)。一小碗干面粉,還有一盆老遠(yuǎn)就能聞到香味的餃子餡兒。我們六人小組趕忙分工,她和面,她切條,她而我的任務(wù)則是包餡兒。
說干就干,看著面團(tuán)從一個一個人手里傳過來,快到我時,我是興奮又緊張,想著自己一會兒就能嘗嘗包餃子是什么滋味了,有點(diǎn)兒興奮,但又怕自己包不好,連累了大家。到手的第一個餃子皮,我小心翼翼地接過,拿起筷子,剛開始,我一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的夾餃子餡兒,生怕夾多了,可最后一包卻發(fā)現(xiàn)餃子餡兒太少了?!鞍着肿樱着肿印爆F(xiàn)在倒好,成了“白瘦子”癱在那兒。我接過第二個餃子皮,我先夾了一大塊兒餡兒,再均勻地壓平。心想:這次總該成白胖子了吧。一對折,再一壓,糟了!這回雖然不是“白瘦子”,但卻變成了“白大胖子”,餡兒都露出來了。我氣急敗壞:包個餃子怎么這么難啊!比人還難伺候。不過,我可不能放棄,堅持就是勝利。
我又拿起第三個餃子皮,小心翼翼地夾餡兒。這一次,餡又少了一點(diǎn)兒,不過比上次的好多了。我接著包了第四個,第五個,六個,七個終于,包完了!看著滿桌的餃子整整齊齊的擺放著,我們六個都欣慰地笑了。
餃子被倒進(jìn)了鍋里,水慢慢沸騰起來,我的心也跟著沸騰起來,接下來就是等待。
出鍋了,一股餃子香味撲面而來,我趕緊夾了一個軟軟的,熱熱的餃子。那味道真讓人回味無窮。
這次包餃子,不僅讓我吃到了自己包的餃子,還教會了我很多,世上無難事,只怕有心人。這可真是一次有意思的冬至。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇十一
很多地方每年冬至都要包餃子!下面是本站小編給大家整理的冬至包餃子。
作文。
供大家參閱!
為了過一個有意義的冬至,今天下午我們學(xué)校舉行了包餃子活動。我真幸運(yùn),家長可以來到學(xué)校和我一起包餃子。
下午一上課,我們就開始包餃子,我們分成八個小組,有的家長負(fù)責(zé)包餃子,有的負(fù)責(zé)煮餃子,還有的負(fù)責(zé)照相。我的奶奶負(fù)責(zé)和同學(xué)們包餃子,我開始先搟餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學(xué)們包的什么形狀都有,但是大家都很認(rèn)真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端著碗往前擠,有的同學(xué)吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。
今天大家過得可真開心啊!真希望以后能經(jīng)常參加這樣的活動。
每年冬至都要包餃子,不過今年冬至的餃子特別有意義,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子,很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃,其實(shí),包餃子也是一門學(xué)問呢!今天,爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因?yàn)榘职忠郧伴_過餃子店,做過餃子,所以他對包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范,我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說:“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮后面,兩個大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個洞,原來,我的肉陷兒放得太多了,壓的時候,里面本來就沒有空間,再一壓,里面就膨脹起來,皮就破了。
爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒有味道,不好吃了。后來,我不甘心做不好,就又做了一個,終于我做出了一個有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因?yàn)槲艺J(rèn)為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的,就笑著說:“現(xiàn)在又不是夏天,你干什么把餃子皮開著,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開口了?然后就怎么也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因?yàn)檫@是我努力勞動的成果。
吃著自己包的餃子過冬至很新幸福,雖然很累,但是很開心,我學(xué)會包餃子了,這是我努力勞動的成果。
12月22日是冬至,放學(xué)后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會,一碗面粉就變成了一個光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準(zhǔn)備菜!”
媽媽拿出一個大白蘿卜,把它洗個干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動,我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,啊!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費(fèi)了!媽媽說:“沒有關(guān)系的,反正還要剁,只因?yàn)槟愕牧庑〔艜@樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個盆里,就開始使勁地往一個方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會。
把餡拌好后,又拿出來和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個手不知道怎么配合,搟好了,可是是個長圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!我們把餡放進(jìn)皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天,過了這一天,白天就一天比一天長了,冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩溩?,現(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子出鍋了!
餃子的味道真好,自己動手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,覺得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團(tuán)。媽媽高興地說:“兒子,你學(xué)會和面了!”
在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了??粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開了,餃子就可以出鍋了?!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇十二
今天是冬至,家家戶戶都要吃餃子,這是我們中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。
中午放學(xué)回到家,媽媽已經(jīng)盤好了餃子餡兒。媽媽說:“一個人包太慢了,誰愿意過來給我搭把手。”我愿意,我自告奮勇的說。
開始包了,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿一個餃子皮兒,然后用筷子夾上一疙瘩餃子餡兒,再把餃子皮捏緊,這樣一個餃子就完成了??墒菋寢尠娘溩右粋€個挺著“將軍肚?!币桓蓖L(fēng)凜凜的樣子。再看看我包的,一個個垂頭喪氣,像打了敗仗的士兵,扁塌塌的,又試了幾個還是一樣,我不僅有點(diǎn)泄氣了。媽媽說干什么事都是熟能生巧,得慢慢來,餃子餡兒不能放太多,放多了就不好包了,也不能放太少,放少了包起來就是扁扁的了,餃子皮兒的邊兒沾一點(diǎn)兒水好包,但你沾太多的話太濕了反而不好包了。我按照媽媽說的又試了試,果然一個比一個包的好了。看來不管干什么都是有竅門兒的呀!
餃子包好開始下鍋了,看著鍋里翻滾的餃子,我的口水都流出來了。媽媽還告訴我句俗語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”我摸著我的耳朵說:“那我可得多吃點(diǎn)兒。”說的我和媽媽都笑了。
餃子出鍋啦,我吃著自己親手包的餃子,感覺格外的香,因?yàn)檫@是我努力勞動的成果。
通過這次包餃子,我體會到了生活處處皆學(xué)問,看似簡單的事,其實(shí)也是有竅門兒的。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇十三
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是二十四節(jié)氣中——冬至!
我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子,還有我的.一份功勞呢!
第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家,做完奧數(shù),便感到很無聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前,給姥姥說:“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說:“行??!”
我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,然后,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時看看我包的餃子,哎!真是沒得說,什么都不像!說像包子吧,又不像;說像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的,個個都像樣!
過了一會兒,看看我包的包子,個個都像打了個敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個個都像將軍帶出來的兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!
我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因?yàn)槔镞呌形业囊环莨阽郏?/p>
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇十四
今天冬至,放學(xué)后,媽媽帶我回家。做完作業(yè)后,我和媽媽一起包餃子。
媽媽往盆子里倒了一碗面粉,和一些水調(diào)好,然后搓在一起。過了一會兒,一碗面粉變成了一個光禿禿的面球。我忍不住開始了幾次。我媽看著我一直揉,就說:“好了,別揉了,蓋上,讓它醒過來。讓我們準(zhǔn)備食物!”
我媽拿出一個白色的大蘿卜,洗干凈,用橡皮擦搓成絲。我看著我媽擦了幾下,然后就像削尖的鉛筆一樣換了。我決定試一試,但我不能剪。我好不容易才剪下來的。過了四五次,就沒力氣了。我把橡皮擦拿走,看了看,??!不是絲,是結(jié)局,我白白花了那么多心血!媽媽說:“沒關(guān)系,反正你也得剁了,只因?yàn)槟懔庑?!”我媽媽把拋光的絲綢放在鍋里煮。當(dāng)我媽媽取出肉時,我把肉放在盆里。在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽,一勺雞精,倒了點(diǎn)偉達(dá)美醬油,放了點(diǎn)香油,開始用筷子攪拌。我媽讓我往一個方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪拌好,我媽把蘿卜切碎。我把肉和蘿卜放進(jìn)鍋里,開始向一個方向攪拌,直到攪拌均勻。攪完了,覺得手臂酸痛,只好休息。
拌好餡后,我把好的面拿出來,在面板上揉了揉。我把它們?nèi)喑梢粭l“小蛇”。我媽拿起刀,把面條切成小塊。我也試過幾次。啊,刀真重。我費(fèi)了好大勁才把所有的“小蛇”都切了。我們把小塊搓成一個圓筒。但是是長的,然后卷成六邊形,五邊形,小花邊,但是不圓,媽媽卷的皮又細(xì)又圓,我覺得卷起來太難了!我們把餡料放在皮的中間,用食指和拇指把皮放在中間,然后把兩邊捏在一起,一個餃子就成了。我捏的餃子扁扁的,餡少了一點(diǎn);我媽擠著包餃子,餃子鼓鼓的。我們一邊包著我媽一邊對我說:“你知道嗎?”冬至是最短的一天,最長的一夜。過了這一天,日子越來越長。冬至是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一。這一天,大家?guī)缀醵及溩?。民間還有一種說法是“冬至不當(dāng)行餃子碗,凍耳不關(guān)誰的事”,以此來紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景對大眾的恩情。
包餃子。我們把餃子放進(jìn)鍋里,開始做飯。我媽說加三次冷水就熟了。很快,好吃又辣的餃子出鍋了!
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇十五
今天是星期天,正好也是冬至,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,據(jù)說今天是全年中白天最短,夜晚最長的一天,也是最冷的一天。今天是吃餃子的節(jié)日。
我一手拿小面團(tuán)兒,一手拿檊杖按照媽媽教我的方法。
一開始總搟不好,厚薄不均勻,媽媽說:“搟的不錯,一個比一個有進(jìn)步?!痹趮寢尩墓膭钕拢易龅脑絹碓胶茫覔{面皮,媽媽包餃子,一會兒,我們就包好了。
媽媽像變魔術(shù)一樣,很快就從廚房端出熱氣騰騰的餃子,聞一下,“真香??!”
遺憾的是,爸爸由于單位上有事情,中午不能和我們一起吃餃子,媽媽說等爸爸晚上回來再給爸爸包。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇十六
今天是10月21日星期一,也是冬至。一大早我就聽見媽媽切肉的聲音:“咚、咚、咚?!闭娴?,我都睡不著了,拿起手機(jī)看了一下,已經(jīng)9:23了。
我穿上衣服,走進(jìn)廚房,看到媽媽正在包著餃子,我說:“我也要包?!眿寢屨f:“好,你先去把手洗一下?!薄笆?。”我說。
洗完手我又回到廚房,看到媽媽包好的幾個餃子特別漂亮,也拿起餃子皮兒,用勺子把肉放到餃子皮里,包上后,肉都溢出來了,看來我放的肉太多了。第二個餃子放了1/3勺的肉,感覺還差不多,不過還是不好看,就像一個垃圾袋兒一樣。第三個餃子只放了1/5的肉,結(jié)果太少了,像里面沒有肉似的。
我正打算包最后一個的時候,想起來看一下媽媽是怎么包的,照著媽媽的樣子包出來一個不大不小、不寬不扁的餃子。媽媽看到了,連聲說:“太好看了!”這讓我又有了信心,繼續(xù)包下去,又包了幾個漂亮的餃子,還在里面放了幾個硬幣呢。
最后媽媽把所有包的餃子放進(jìn)了鍋里,煮了一段時間。煮熟后端上桌,吃著吃著,我聽見“咣”的一聲,原來是姐姐吃到硬幣了。之后,我也吃到了幾個硬幣,可是媽媽沒吃到。
那天是我們最高興的一天,可惜爸爸不在家,不然我們會更高興的。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇十七
今天是12月21日,也就是所說的冬至,是一年中白晝最短的日子,早上一起床,外面一片漆黑,好像還六點(diǎn)鐘,于是,我就又睡了起來,心想:我的鬧鐘一定是壞了,天還沒亮呢。就這樣,在6點(diǎn)40分,我被媽媽那怒氣沖沖的叫聲叫醒了,場面一度非常尷尬。
中午回家后,我就聞到了香香的餃子味,只見媽媽在櫥房中包餃子,搟皮、包餡、下鍋,一套動作行云流水,白白的餃子在鍋中舞動,香氣飄滿了屋子,讓人食欲大增。我還在餃子中包了一毛錢,想看看哪個人是幸運(yùn)兒。
俗話說:”好吃不過餃子?!眿寢屪龅娘溩舆€是純手工的,融進(jìn)了媽媽的心血,那不就更好吃了嗎?一盤白白的餃子配上醋,酸酸的開胃,熱熱的暖胃,這誘惑誰頂?shù)刈⊙剑?/p>
關(guān)于吃冬至餃子的習(xí)俗,還有一個美麗的傳說。相傳“醫(yī)圣”張仲景在回老家時,看到一些貧苦的人民沒有飯吃,耳朵都被凍掉了,十分可憐他們,于是就造出了”祛寒嬌耳湯”,給窮苦的人們一人兩個”嬌耳”和一碗湯,人們吃了雙耳發(fā)熱,耳朵就被保住了。
雖然,現(xiàn)再我們不用擔(dān)心耳朵被凍掉了,但是,人們?yōu)榱擞浤顝堉倬芭c他的高尚醫(yī)德,所以這個冬至吃咬子的習(xí)俗就延傳到了今日。
不過,到現(xiàn)在我們沒有還吃到那個有硬幣的餃子,它難道不翼而飛了嗎?看來吃東西一定要細(xì)嚼慢咽呀。
向窗外看去,天色已經(jīng)暗了下來,冬至馬上也要過去了,在漫漫冬夜中,新的一日馬上到來。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇十八
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團(tuán)。母親高興地說:“兒子,你學(xué)會和面了!”
在母親的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,母親在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,母親搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了。看著母親包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個??粗麄円粋€個站好隊排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。母親說:“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開了,餃子就可以出鍋了?!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇十九
今天是冬至,我們上學(xué)的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
放學(xué),回到了家,我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞?。赫嫦恪=酉聛砭驮摀{皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個人口味,添加上些蒜泥和醋。
2024年冬至包餃子的(模板20篇)篇二十
冬至到了!冬至到了!家里來了很多客人,媽媽對客人們說:“今天是冬至,我們吃餃子吧?”他們異口同聲:“好!”
于是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡蘿卜、蔥、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干凈,媽媽拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個洗干凈的盆子里,然后把別的菜洗干凈,再把菜放到盆子里。到了揉面團(tuán)變成餃子皮了。我先把面團(tuán)放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。
媽媽開始教我包餃子了。媽媽說的話我聽到可認(rèn)真了,媽媽先把面團(tuán)切成小丁,再把小丁用搟面杖變成一個餃子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上,把肉餡放到餃子皮里,一會包“足球”,一會包三角形。
媽媽把餃子放到鍋里,過了一會我看到餃子“游”在鍋上,媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。
我心里很開心。