小班教案可以幫助教師合理安排課程進度，使學生能夠全面接受知識。接下來是一些小班教案的范文分享，希望可以對大家的教學工作起到一定的幫助作用。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇一

1、欣賞校本課程x24節氣圖片。

2、了解農歷與公歷區別。

3、了解24節氣由來。

4、讀、背24節氣歌，清楚24節氣名稱。

你們知道現在是什么節氣嗎?(冬至)。

1、那冬至的具體時間是哪一天呢?(每年12月22日左右，12月21——23日)，今年正好是12月22日這一天。

2、冬至有什么特點呢?誰來給大家介紹?

3、讀“九九歌”。你知道這首九九歌和冬至的關系嗎?(冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”。數九寒天，就是從冬至算起，每九天算一“九”，一直數到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，天氣就暖和了。)。

4、還記得冬至那天晚上你們吃的什么嗎?怎么都吃的餃子呀?難道有什么講究嗎?(學生交流，了解冬至吃餃子的故事)。

5、原來還有這樣的習俗和傳說!那你還知道冬至有哪些習俗和傳說嗎?

(1)冬至大如年：漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。唐宋時期，冬至是祭天祭祀祖先的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。

(2)冬至吃狗肉。習俗從漢代開始。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了狗肉，覺得特別鮮美，贊不絕口。

(3)江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。

(4)過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

6、同學們搜集的習俗和傳說還有很多，下面小組內互相交流一下。注意剛才交流過的就不要重復了。

重點誦讀《邯鄲冬至夜思家》，學生在誦讀中體會詩意，感受詩人情感。

1、背誦自己喜歡的諺語、詩句，并抄寫到農歷游記本上。

2、搜集有關梅花的詩詞、圖片。

3、下一個節氣是小寒，搜集、準備資料。

課后反思：

這節課是一節全新的課，對于學生、對于家長、對于我來說都是如此。由于要對家長開放，所以心里一直有些忐忑：家長能接受這樣的課程嗎?課堂上該以什么為重點學習?學生們的`準備能不能達到預期設想?學習效果會怎樣?……眾多問題困擾著我，在上課之前心情一直是緊張的。但最終的展示結果還是很令人欣慰的。孩子們課堂上充滿了興趣，表現的很精彩;家長們反映也很熱烈，覺得這樣的課堂很能鍛煉孩子的能力，拓寬他們的知識面，也讓孩子對詩詞的背誦更有興趣，都表示會支持我們的校本課程繼續開展下去。盡管課堂上取得了令人高興的效果，但不足之處還是很明顯的：

1、由于是第一次開課，所以對于課堂模式還是不很清楚，整節課下來環節不夠緊湊，重點不是很突出。

2、課堂容量過大。由于是第一節課，要把農歷、24節氣的知識都介紹給孩子，所以課堂內容有些多，導致整個課堂比較急，每個環節都不能深入進行，有些浮于表面。

3、教師對課程內容的了解也有待深入。以后每節課前要做大量準備，這樣才能保證課堂上有的放矢，避免出現不知孩子在講什么的情況。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇二

同學們好！老師手中有幾張法國特色食品的圖片，請你們告訴老師你喜歡吃什么？……看來法國人有自己的飲食習慣。中國也是一個有著悠久飲食文化的國家，豐富多樣的飲食及其文化一直讓中國人引以為驕傲，同時也讓西方人所折服，這節課我們就來學習有關中國飲食的語言和文化知識，共同學習第十二課《餃子很好吃》。

（一）生詞：

1.領讀：首先我們來學習生詞（課件），請大家跟老師朗讀：吃好吃很嗎

2.齊讀：好，請你們一起朗讀：吃好吃很嗎

3.指名讀：ivan朗讀一下（點評指導）

marie朗讀（點評指導）

maxence再朗讀一遍（點評指導）

4.理解詞意：

上節課我們學了漢字“喝”，“喝”和“吃”這兩個字都是口字旁，都表示是與嘴有關的動作，不同的是吃的賓語是固態的，喝的賓語是液態的，回憶一下，我們可以說喝什么？（提問）

5.生詞拓展：

現在大家根據圖片一起說出它們的名稱（沒有拼音，只有圖片）。

6.生詞游戲：

我們來做個游戲（課件）：這里有18個數字，每個數字后面有一種食物的圖片，請

你用漢語說出數字后面這種食物的名稱。看來同學們對這些食物名稱掌握得不錯，下面我們學習對話。

（二）對話：

1.朗讀：

（1）跟讀：

我吃餃子。

餃子好吃嗎？

餃子很好吃。

（2）指名讀：

（教師領讀兩遍）好，請同學們來朗讀，男孩ivan來讀，女孩marie來讀；男孩maxence來讀，女孩marie來讀。

（3）理解：

2.文化拓展：

餃子，下面老師給大家介紹一下餃子（課件）：春節是中國的農歷新年，是中國最大

的傳統節日。中國人在除夕之夜有吃餃子的習俗。等到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的開始，“子”為“子時”，“交”為交替，“餃子”意為“新年與舊年在子時交替”。“餃”與“交”諧音，有“喜慶團圓，吉祥如意”的意思。

3.語法講解：

（1）提問：

這個女孩選擇了吃餃子，女孩認為餃子好吃嗎？

大家來看這個小對話：餃子好吃嗎？餃子很好吃（課件）。

（2）一般疑問句：

這里有一個語法點，即疑問句，“餃子好吃”是個陳述句，在它的末尾加上語氣助

詞“嗎”就構成了疑問句“餃子好吃嗎？”，語氣助詞“嗎”表示疑問。同樣的句子如：她叫marie嗎？他是老師嗎？回答帶“嗎”的疑問句時，可以用“是的”“對”“對了”“嗯”或“不”“沒有”等，表示對問句的肯定或否定。好，現在老師給你們兩個陳述句，請你們把它們變成疑問句。

他叫maxence.

包子好吃。

回答老師：“他叫maxence嗎？”“包子好吃嗎？”

4.交際練習：

好，疑問句大家掌握得不錯，下面做一下交際練習。老師這里有餃子、包子、面條、春卷、米飯，你們會選擇什么呢？（教師手托托盤詢問，學生詢問）

運用：a:你吃什么？

b:我吃（）。

a:（）好吃嗎？

b:（）很好吃。

餃子包子面條春卷米飯

（三）文化拓展：

1.節日及特色食品：

除了餃子、包子、面條、春卷、米飯以外，還有元宵、粽子、月餅也是中國人喜愛

元宵節吃元宵

端午節吃粽子

中秋節吃月餅

2.文化拓展練習：

下面老師把這些傳統食品的圖片發給你們，大家根據老師出示的節日圖片快速舉起

相應的食品。

3.文化拓展：

其實每個國家都有其特定的傳統節日的食品，我知道法國有什么比較有特色的食品。

4.學習歌曲：

現在我們輕松一下，來唱一首中文歌《大家一起來》，上節課我們學習了這首歌的第一段，今天我們學習第二段：

（1）跟老師朗讀歌詞，再讀一遍

（2）試著跟著音樂唱

（3）請一位同學來唱

這節課我們重點學習了疑問句的語言知識，同時也了解了有關中國節日的食品及其

文化傳統。希望同學們在中國學習之余能夠到中國的大街小巷品一品中國的特色食品，感受一下中國獨特的飲食文化。其實每個國家都有其豐富的飲食傳統，老師也歡迎你們把本國的美味佳肴介紹給我、介紹給更多的中國朋友品嘗，讓我們互相了解、共同分享，為世界多元文化添墨加彩。

板書設計：

第十二課餃子很好吃

漢字：很吃嗎米

語法：疑問句：……嗎？

例句：餃子好吃嗎？

文化：春節吃餃子

元宵節吃湯圓

端午節吃粽子

中秋節吃月餅

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇三

根據班級開展的民俗特色教育活動設計而成。

1、教幼兒練習用多彩泥包餃子的技能。

2、感受民族風情，培養動手能力。

3、發展幼兒的動手能力。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

1、知識：幼兒在家見過媽媽包餃子。

2、物質：每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實物：餃子。

一、導入。

向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。

二、展開。

1、欣賞、觀察餃子的外形，啟發幼兒相互談談奶奶、媽媽平時是怎樣包餃子的?

2、鼓勵幼兒自己包餃子試試。

3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。

教師進行小結，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡，然后對折成半圓，最后，把邊捏緊，以防漏餡。

4、幼兒再次嘗試制作，比一比與第一次的作品有沒有進步。教師巡回指導幼兒，幫助幼兒實現自己的制作愿望，在活動中感受民族韻味。

三、結束。

組織幼兒相互參觀彼此的作品，體驗成功的喜悅。

大班孩子已有一定的生活經驗，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容，使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學習的動力。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇四

餃子是幼兒喜歡吃的主食，小班幼兒多數看過成人包餃子，已有一定的生活經驗。音樂游戲《包餃子》內容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經典管弦樂曲《喜洋洋》，樂曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現了人們喜氣洋洋的精神風貌，極易將幼兒帶入節日氛圍，能夠激發幼兒參與游戲的興趣。本活動通過創編動作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導幼兒創造性地表現皮、包餡、煮餃子的過程，在包餃子的游戲中體驗大家一起表演的快樂。在游戲最后環節，教師鼓勵幼兒創編不同的動作來表現不同姿態的餃子，激發幼兒對社會生活中的美的體驗，再現勞動生活的魅力與快樂。

1、感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點，在音樂表現中初步了解包餃子的過程。

2、能隨音樂有節奏地、創造性地表現搟面皮、包餡、煮餃子等動作。

3、積極參與“包餃子”游戲，體驗音樂游戲帶來的快樂。

1、《幼兒素質發展課程?音樂》cd，自制漏勺，包餃子過程圖，下餃子的視頻，平整的場地。

2、活動前引導幼兒了解包餃子的過程。

2、鼓勵幼兒結合生活經驗自主創編面皮、包餃子、煮餃子等動作并隨音樂進行表演。

a段：引導幼兒結合兒歌掌握制作餃子皮的動作，隨a段音樂節奏表演。

（1）引導幼兒回憶并創編制作餃子皮的過程。

提問：包子都要做哪些事情？

若幼兒說到搓條，教師追問：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？

（2）在幼兒模仿動作的基礎上，引導幼兒根據節奏做動作。

（3）鼓勵幼兒隨a段音樂表現制作餃子皮的過程。

b段：引導幼兒大膽想象，隨b段音樂創編不同的餃子造型。

（1）啟發幼兒自主創編不同動作，表現校子的造型。

（2）引導幼兒隨b段音樂包不同造型的餃子。

a段：結合煮餃子視頻，引導幼兒創造性地表現煮餃子的過程。

（1）請幼兒觀看視頻，了解煮餃子的過程，自由創編煮餃子的動作。

（2）請幼兒隨a’段音樂表現煮餃子的情景。

幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”，“餃子”邊做動作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤子中并擺出優美的造型，表示“餃子”熟了。

3、幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲，嘗試用身體動作表現音樂歡樂的情緒。

（1）師幼聽音樂共同游戲，鼓勵幼兒聽音樂看圖片用身體動作表現包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒，用簡單的動作和語言進行簡要的提示，重點關注個別幼兒。

（2）幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規則：聽音樂在鍋外包餃子，水開后才能跳到鍋里。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇五

（三）帶領兒童學習餃子的花樣包法。

（一）節氣來由。

我國的星象文化源遠流長、博大精深，廿四節氣最初是依據斗轉星移制定，在不同的季節不同的時間，北斗七星會指向不同的方位，即所謂“斗柄指東，天下皆春；斗柄指南，天下皆夏；斗柄指西，天下皆秋；斗柄指北，天下皆冬”。“二十四節氣”是上古農耕文明的產物，它與干支時間以及八卦等是聯系在一起的，有著久遠的歷史源頭。

冬至有“日南至”之稱，是反映太陽光直射運動的節氣。冬至這天太陽南行到極致，太陽光直射南回歸線，自冬至這天起太陽直射點往北回返，冬至是"日行南至，往北復返"的轉折點，此后太陽高度回升、北半球各地白晝逐日增長。冬至標示著太陽新生、太陽往返運動進入新的循環。冬至是一個吉日，如《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”過了冬至，白晝一天比一天長，太陽回升，是一個太陽直射點往返循環的開始，應該慶賀。

冬至，作為中國二十四節氣的一個重要節點，這是地球赤道以北地區白晝最短、黑夜最長的一天。冬至是太陽南行的極致，這天北半球的太陽高度最小。冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜。冬至是太陽南行的轉折點，這天過后它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南回歸線（23°26′s）向北移動，北半球（我國位于北半球）白晝會將會逐日增長。由于冬至前后，地球位于近日點附近，運行的速度稍快，這造成了在一年中太陽直射南半球的時間，比直射北半球的時間約短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。

老話說：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數九。？冬至之后，雖然太陽高度角漸漸高起來了，但這是一個緩慢的恢復過程，每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量，呈現“入不敷出”的狀況。到了“三九、四九天”，積熱最少，溫度最低，天氣也就越來越冷了。

冬至過后，中國各地氣候都將進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”和“數九寒天”了。所謂“數九”，即是從冬至算起，每九天算一“九”，依此類推；數九一直數到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，寒氣就散盡了，春天也到來了。

（三）物候農事。

中國古代一些文學作品將冬至分為三候：“一候蚯蚓結；二候麋角解；三候水泉動。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體，麋感陰氣漸退而解角。由于冬至后太陽直射點往北回返，太陽往返運動進入新的循環，太陽高度自此回升、白晝逐日增長，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。

冬至前后是興修水利、大搞農田基本建設、積肥造肥的大好時機，需要做好防凍工作。我國江南地區會清溝排水，培土壅根，對尚未犁翻的冬壤板結要抓緊耕翻，以疏松土壤、增強蓄水保水能力，并消滅越冬害蟲。已經開始春種的南部沿海地區會做好水稻秧苗的防寒工作。

（四）冬至傳統。

冬至，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日，素有“冬至大如年”之說，民間歷來十分重視，留下了很多風俗習慣。

據現存著作記述，周人（陜西一帶）以冬十一月為正月，冬十一月一日為歲首，進行祭祀的活動。《后漢書禮儀》道：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。”還要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》：“十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。”

1.“畫九”

所謂的畫九，實則是冬至后計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。

但是，沒有一張九九消寒圖是一樣的`，今天我們就來動手畫一張屬于我們自己的九九消寒圖。老師會給大家每人一張空白的消寒圖，同學們可以拿著彩筆在上面填充自己想要的顏色，讓他變成有我們自己特點的一張消寒圖。

2.釀米酒。

傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或者黃米，加入桂花釀造。

3.吃湯圓。

吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。

4.吃燒臘與姜飯。

南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至“吃姜飯”的習俗。

5.吃番薯湯果。

在寧波的傳統習俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過去一年的霉運全部“翻”過去。湯果，跟湯團類似，但個頭要小得多，而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說法。寧波人在做番薯湯果時，習慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。

6.吃餃子。

在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。我國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。

7.喝羊肉湯。

每年的冬至日，連接四川成都到簡陽的成簡快速通道迎來了一年中較熱鬧的時候，人們驅車涌入位于龍泉山脈東側的簡陽市，只為尋得一碗熱氣騰騰的羊肉湯。

（五）“餃子”花樣包法。

我們都知道冬至的時候北方地區有吃餃子的習俗，其實不止在冬至，日常生活中，餃子是我們餐桌上一種常見的主食。小朋友們有沒有看過平時爸爸媽媽，爺爺奶奶是怎么制作水餃的呢？你們會不會自己包餃子呢？如果不會，沒關系，今天我們來一起學一學，如果會，那么今天老師就教你們幾種花式包餃子法！

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇六

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的`節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的`樂趣，我們特舉行了本次集體活動。

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、和父母一起包餃子增進父母親情。

小班9：40開始。

中班9：50開始。

大班10：00開始。

大大班10：10開始。

1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。

3、班級準備：洗手、帶好圍裙。

包餃子階段：

(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子。

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)。

4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序。

1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。

活動總結、找補不足。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇七

1、讓幼兒了解冬至節氣的由來及習俗，知道冬至是白天最短、夜晚最長的一天，也是象征著天氣最冷的開始。

2、鍛煉幼兒的動手能力，培養自理能力，感受勞動的快樂。

3、增強親子感情，讓家長了解幼兒園的教育內容和教學理念。

1、提前一周發放邀請函，通知家長活動日期及注意事項（如果園所幼兒較多，可分時段進行），請家長準備搟面杖、圍裙、（家長與孩子各一套）

2、幼兒園準備：餃子餡，包餃子面，（要把食品原材料展示在家長入口處，彰顯幼兒園的食品品質）保鮮膜（提前把班級桌面包裹起來），以班級為單位分好。廚房在活動開始前2小時準備好，等待生活老師來領取。

3、幼兒園人員準備：

a.主班教師一名（講解活動流程及注意事項，分享冬至知識，根據情況可每班一名，分班講解，也可以年級為單位一名，集中講解）。

b.輔助教師2-3名（可由家長志愿者代替，領取物品，引領家長，分發物品，拍照，維持秩序）。

1、家長和幼兒就坐后，主班老師講解包餃子活動流程及注意事項。

幼兒教師把家長和幼兒根據班級人數分成三—四組進行比賽，每組成員先討論分工，選出餃子皮制作人員，包餃子人員，主持人說開始之后就開始比賽包餃子，看同樣時間內哪一組包的餃子又多又好，評判標準是包的餃子越多，得分越高，同時可以鍛煉幼兒的點數能力，除了數量，質量方面如果包出的餃子露餡，要扣1分，最終評出一二三名。

（2）冬至知識大pk：

餃子包好之后，由生活老師或家長志愿者送到廚房煮，主班老師帶領家長在班級里講述冬至節日由來及習俗，老師可以選擇自己講述，也可以設置幾個問題，由家長和孩子來搶答，計入總分。

問題參考：冬至具體是哪一天？冬至的含義？哪個朝代開始過冬至？冬至有哪些習俗？冬至兒歌大pk等等。

（3）吃餃子比賽：

餃子煮好之后，由生活老師或者家長志愿者送入班級，每組同等數量的餃子，同時開始吃，看哪一組先吃完哪一組獲勝。

（4）活動結束：

通過三輪比賽，看那一組得分最多，分出一二三名，頒發獎狀，每組成員合影。（比賽過程中，團隊紀律也可以加分或扣分）。

2、流程講解完成之后，開始活動。

3、活動結束頒獎合影，歡送幼兒及家長。

4、活動總結及反思。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇八

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、和父母一起包餃子增進父母親情。

3、感受集體勞動的快樂。

1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)。

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領取。

3、班級準備：洗手、帶好圍裙。

一、包餃子階段：約30分鐘。

以班級為單位親子活動開始包餃子。

分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子;。

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

二、煮餃子階段：約20分鐘。

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

三、吃餃子階段：約30分鐘。

1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序。

1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

2、班級整理、餐后散步、午休。

3、活動總結、找補不足。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇九

冬至是中國傳統的24節氣之一，是冬天真正來臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節氣，培養小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達能力，所以設計了本次活動。本次活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學習句型：我把——給——吃。然后通過完成操作表演仿編句型，將單調的仿編活動變得有趣好玩。

香香的餃子。

本班共8名學生，實際年齡在3—4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適；語言年齡平均為3歲。

1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給——吃”，并能進行句型仿編：我把——給——吃。

2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給——吃”。

學習掌握句型“我把餃子給——吃”，并能進行句型仿編：我把——給——吃。

1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識。

一、點名法檢查助聽器的工作狀態。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

二、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）。

包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）。

中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）。

有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。

師：兒歌里，羊媽媽包什么？

幼：羊媽媽包餃子。

三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？

幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。

師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？

師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？

幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……。

師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？

……。

四、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給——吃。

（引導幼兒練習表達：我把餃子給——吃。）。

五：學習仿編：“我把——給——吃”的句式。

六、老師總結，活動結束。

活動延伸：

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。

活動反思：

語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。

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小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇十

這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時，媽媽的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成了年后，給媽媽過生日，他也包了一個帶花邊的花邊餃子，討得年邁的母親對兒子的疼愛，和兒子孝順母親之情。

1．知道學生認識六個生字，讀讀記記“威風凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語

2．引導學生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛

引導學生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛

一課時

1．自由讀課文，畫出本課要求認識的字，想一想，怎樣記住這些字？

2．課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？

1．媽媽為什么要包花邊餃子？

2．“我”為什么要包花邊餃子？

3．課文為什么用“花邊餃子里的愛”做題目？

4．聯系生活實際，說說自己有什么感受？

1．讀課文，找出自己喜愛的詞語抄寫下來

2．在實際生活中，你有過類似的感受嗎/講講你自己的故事。

拮據；缺少錢，景況窘迫。

破天荒：比喻事情第一次出現。

威風凜凜：本課指媽媽很威風，使人敬畏的樣子。

歷久：經過很長的時間。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇十一

情暖冬至，傳承文化。

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、了解中國傳統食品—湯圓的來歷，通過動手實踐，掌握包湯圓的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。

1、請家長準備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）。

2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關冬至的科學資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。

1、由湯圓謎語趣味導入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節氣之一冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關知識。

2、教師講解冬至的.科學知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。

3、了解24節氣歌，冬至詩歌，冬至農諺及數九歌，學說冬至包湯圓手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。

4、播放兒歌《包湯圓》，然后做手指操。

羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包湯圓，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。

5、學習包湯圓方法，體驗包湯圓樂趣。

教師帶領孩子到廚房，與家長一起學習搟湯圓皮，包湯圓的方法。孩子們在勞動中體會了冬節，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。

6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享湯圓。

幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節氣作為世界級非物質文化遺產，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇十二

活動目的：

1、了解元旦的由來，感受元旦歡樂的氣氛。

2、積極參與元旦的'環境布置，初步有空間審美能力。

3、通過元旦慶祝活動，幼兒參與包餃子游戲，滿足肢體活動的樂趣，并了解餃子的制作過程，以及過節吃餃子的習俗。

活動準備：

1、收集有關《元旦》的故事、歌謠、兒歌。

2、收集有關《元旦》布置裝飾品、食品、卡片、圖片等。

3、播放“早安新年”音樂，準備包餃子用的食材。

活動過程。

1、老師講解元旦的由來，及過元旦的風俗習慣，引出裝飾室內和包餃子，激發幼兒參與活動的興趣。

2、請幼兒相互交流自己對元旦的經驗，說說為什么喜歡元旦。

3、介紹餃子的由來，讓幼兒了解有關元旦吃餃子的習俗。

4、師幼共同聽音樂“早安，新年”。

5、小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

6、生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。（并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲）。

7、生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。（開始前，請班級老師給小朋友們洗手）。

8、把準備好的食材弄好后，準備開始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友（2個/人次），班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級酒老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。包的又快又好的小朋友給予獎勵，包不好的給予鼓勵。

9、生活老師把煮熟的餃子分發在小朋友的碗里，請小朋友們品嘗自己包的餃子。（猜猜看：碗里有多少餃子，都是誰包的餃子？）。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇十三

1、欣賞圖片，感受餃子的不同造型。

2、嘗試用團圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3、喜歡用彩泥進行創意造型，感受泥塑的樂趣。

1、經驗準備。

幼兒吃過餃子，觀察過包餃子。

2、材料準備彩泥，一次性紙盤，搓成小團的各色皺紋紙。

一、情境導入。

1、玩手指游戲“包餃子”，激發幼兒興趣，引出主題。

師：小手攤開，來包餃子吧！（伸出左手手掌）搟，搟，搟餃子皮兒；（右手在左手上做搟皮狀）。

和，和，和餃子餡兒；（右手手指立在左手手掌上做捏合狀）包，包，包個小餃子！

（每說一個“包”字就用右手食指依次輕點左手手指）香噴噴的餃子給誰吃？

（用右手把左手包起來）給xx吃！（說出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊）。

2、幼兒分享交流關于餃子的.已有經驗。

二、探索發現。

1、感受泥塑餃子外形的多種多樣。

師：這些餃子像什么？和我們平時吃的餃子有什么不同？

小結：這些都是小朋友做的個性餃子，有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形，還用了好多漂亮的顏色。

2、觀察餃子的制作方法。

三、創作表現。

1、熟悉操作材料，激發幼兒參與泥塑活動的興趣。

師：老師準備了面團（彩泥）和餃子餡（搓成團的皺紋紙），我們一起來包餃子，看誰的餃子最有創意！

2、幼兒大膽嘗試運用團圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。

3、教師巡回指導，提供幫助。

鼓勵幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子，提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。

四、欣賞評議。

1、把幼兒制作好的餃子放到事先準備好的一次性紙盤里，帶領大家逐盤欣賞。

2、引導幼兒開展評價，評出最獨特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。

師：你喜歡哪盤餃子？你覺得它好在哪里？

五、結束活動師幼一起收拾整理材料，結束活動。

請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子，并將過程拍下來，把照片帶到班級和小朋友一起分享。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇十四

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、和父母一起包湯圓增進父母親情。

20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始。

1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）。

以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）。

3、班級準備：洗手液體、洗手水。

（一）介紹冬至來歷。

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至吃湯圓“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

（二）以班級為單位親子活動開始包湯圓分工：

1、家長孩子分別搟皮、包湯圓。

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

比賽：

1、搟皮。

2、包湯圓。

3、吃湯圓。

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的湯圓送進廚房并負責把煮好的湯圓拿回班里。

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待湯圓煮熟）。

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的湯圓分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的湯圓。

2、邀請家長品嘗家委會指定專人負責分發和維持秩序。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇十五

冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們小班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。

1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。

2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。

20xx年x月x日上午9：00——11：00。

小班全體老師和幼兒。

1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

2、活動場地：各班教室。

1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。

2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。

1、開展了“包餃子”的活動。

2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇十六

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的`節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、感受集體勞動的.快樂。

3、和父母一起包餃子增進父母親情。

冬至日，12月22日。

小班9：40開始。

中班9：50開始。

大班10：00開始。

大大班10：10開始。

1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。

3、班級準備：洗手、帶好圍裙。

包餃子階段：

(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子。

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)。

4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序。

2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。

活動總結、找補不足。

小班冬至餃子手工教案（優秀17篇）篇十七

l、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

（一）教師交代活動目的及注意事項。

2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。

教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發興趣。

師：小朋友吃過麻糍嗎？

幼：吃過，很好吃。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。

師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。

師：誰知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…。

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米。

（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試、腦沁。

（4）幼兒說說淘米的感覺。

幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…。

師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、團米團。

（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……。

師：到底是不是，我們一起來看一舉。

（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講述操作細節。

3、滾豆沙。

（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）。

幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬。

4、幼兒品嘗。

（四）小結。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的`時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）。

師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。