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民俗春節(jié)民風(fēng)題目春節(jié)民俗風(fēng)情的篇一
每年新春佳節(jié)都許多傳統(tǒng)的新春佳節(jié)習(xí)俗,比如貼春聯(lián),吃年夜飯,拜年給壓歲錢……而每年最難忘的新春佳節(jié)習(xí)俗應(yīng)該就是掃塵了,按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢新春佳節(jié)來臨,每家每戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
這次,我和老爸“光榮”地領(lǐng)到了擦玻璃的任務(wù)。我們家住在4樓,我一站上窗臺,立刻嚇得渾身哆嗦,我看了看下面,一派“萬丈深淵”的景象。但事情總是要干的,我連忙和老爸商量了一下,他來擦“風(fēng)險極大”的外面,而我,則擦我力所能及的里面。
開始擦了,我先用沾過洗潔精的抹布擦窗戶的內(nèi)側(cè),但由于一年沒擦了,窗戶的邊邊角角已經(jīng)積了一層灰塵,我先用手指尖套著抹布,從窗戶的四周邊緣用力地摳了一圈,緊接著,我把那塊布洗干凈,再沾上一點洗潔精,開始對窗戶“發(fā)起進攻”。
我用那塊濕布輕輕地擦著窗戶,等到窗子上有了一點洗潔精痕跡時,我拿來一塊干凈的干布,一小塊一小塊慢慢地擦拭著窗戶上的污點,但是,一塊又一塊的污點向我“俯首稱臣”了,唯獨這幾塊污垢還是在窗戶上,做起了“山大王”,仿佛在對我說:“哼!就你這個小孩,還想來拿下我,沒門!”我不服氣了,又抹上了一些洗潔精水,再用干布用力地擦,但這么幾塊頑固的污點就是不下來,我急壞了,這時,爸爸走了過來,對我說:“不要這么費力,這時,爸爸窗戶上抹了一些洗潔精水,再用指甲輕輕一刮,那些頑固的污垢個個“舉手投降”了。
后面,在我和爸爸的共同努力下,一面面窗戶又干凈得類似新的一樣。這時,媽媽在屋子里的衛(wèi)生也打掃完了,舊的也“辭”完了。望著煥然一新的房子,我仿佛看到了明年,我們每個人的運勢都寫著“勝利”。
新春佳節(jié)習(xí)俗是中國的傳統(tǒng)文化,也是新春佳節(jié)重要性的標志,讓我們的新春佳節(jié)過得更加有趣,讓我們一起傳承這些古老的中國傳統(tǒng)文化。
民俗春節(jié)民風(fēng)題目春節(jié)民俗風(fēng)情的篇二
春節(jié)是我國各民族的傳統(tǒng)節(jié)日,100多年前,民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫道:“正月里家家賀新年,元宵佳節(jié)把燈觀,月正圓,花盒子處處瞅,炮竹陣陣喧,惹得人大街小巷都游串?!边@歷史上關(guān)于歲首春節(jié)的生動定照。
相傳堯舜時期,我國就有這個節(jié)日,殷商甲骨文的卜辭中,亦有關(guān)于春節(jié)的記載,有慶祝風(fēng)首春節(jié)的風(fēng)俗,但是當時歷法,是靠“觀象授時”,是否準確,尚難確定,到了公元前104年漢武帝太初元年,我國人民創(chuàng)造了“太初歷”,明確規(guī)定以農(nóng)歷正月為歲首,從這時起,農(nóng)歷新年的習(xí)俗就流傳了20xx多年,直到新中國成立,改用公元以后,這個節(jié)日就改為春節(jié)。
在我國最古的文字記載中,有很多關(guān)于歲首的故事,臘月和新春,正是“秋收冬藏”以后的農(nóng)閑季節(jié),漢鄭玄也說過,歲未年初“勞農(nóng)以休息之”。拿我們今天的話來說,就是勞逸結(jié)合的意思。
那么春節(jié)到底是怎么來的呢?相傳,在很久以前,有一個名叫萬年的青年,看到當時節(jié)令非常亂,想把節(jié)令定準,一天,他上山砍柴,坐在樹陰下面休息,樹影的移動啟發(fā)了他,他設(shè)計了一個測日影計天時的日晷儀??墒?,天陰雨霧,影響測量,后來,山崖上的滴泉引起他的興趣,他又動手做了五層漏壺,天長日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,天時的長短就會重復(fù)一遍。
冬去春來,年復(fù)一年,后來,萬年經(jīng)過長期觀察,精心推算,制定了準確的太陽歷,后來為了紀念萬年的功績,便將太陽日命名為“萬年歷”封萬年為日月壽星,以后,人們在過年時掛上壽星圖,據(jù)傳說就是為了紀念萬年的。
民俗春節(jié)民風(fēng)題目春節(jié)民俗風(fēng)情的篇三
春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年,所以過年對我們中國人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準備也是必不可少的。
過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,無奈之下,我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見媽媽將“?!弊值怪N,我固然知道為什么要倒著貼,將‘?!值怪N是一種習(xí)俗,‘?!官N說明‘福’倒(到)了!但我仍然問道:“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩?。俊眿寢屚O率种械幕?,耐心地給我談起來。
原來,以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個方法就流傳開來。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進行這個活動了。
除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝蕚涑f迎新,吃團年飯。
吃年夜飯,就是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,全家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也就是享受那份快樂的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚?;疱仧釟怛v騰,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了很多過年習(xí)俗的知識,不過我覺得有點迷信,但這又仿佛是一種樂趣,只要快樂就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無啊!
民俗春節(jié)民風(fēng)題目春節(jié)民俗風(fēng)情的篇四
每一年我們最最期待的節(jié)日便是春節(jié)了。因為過春節(jié)的時候,我們不僅能夠吃到很多好吃的東西,穿上漂亮的新衣服,還有壓歲錢。與此同時,春節(jié)的時候我們就算和別的小朋友玩,也不會被爸爸媽媽催著去做作業(yè)。
春節(jié)是我國人民最最重視的一個節(jié)日。春節(jié)相較于其他的傳統(tǒng)節(jié)日會顯得更為繁瑣,時間也比其他的節(jié)日要長很多。在我們家鄉(xiāng),春節(jié)前的好幾天家家戶戶便開始親自制辦年貨。
臘八這天,我們都要喝臘八粥,粥里放著各種各樣的米和豆,雖說不怎么好喝,但看著它那怪稀奇的樣,總?cè)滩蛔∠牒葞卓???爝^年的時候,許多小孩子都在買東西。小汽車啦,這些都是比較受歡迎的。更受歡迎的便是鞭炮,過年沒有鞭炮怎么行呢?孩子們高興,大人們做起事來也有心勁。他們早已經(jīng)把過年是吃的,喝的,用的,穿的都預(yù)備齊了,準備在過年的時候用。
到了臘月二十三,這是過小年。天剛黑,就有人放起了鞭炮,這便讓人嘗到了過年的味道。在這一天,小孩子們最歡喜,因為家里早就準備好了各種各樣的糖果。過了二十三大家便又忙了起來,大人們必須把家里打扮得漂漂亮亮的。還要把過年時用的東西都拿出來。街上的商店打都關(guān)著門,到了正月初六才開張?!班枥锱纠?,噼里啪啦……”你聽,除夕已經(jīng)大笑著走來了,好像在跟我們招手呢!家家戶戶都在看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”可實際上呢,卻是在守歲上增加一些歡樂。門外已經(jīng)貼上了對聯(lián),屋里還貼好了幾個大福字。除夕快到12點了,屋外有好多人在放鞭炮。除此之外,家家戶戶的燈都不許間斷。除夕真是熱鬧極了!
正月初一不比除夕熱鬧,而是顯得格外冷清。昨夜留下得殘渣還沒有收拾。這天早上,全家人都圍坐在一起吃餃子,餃子里都夾著錢,比誰吃的最多,誰在這新的一年里就最有福。初二是“回娘家”,向姥姥,姥爺拜年領(lǐng)壓歲錢。元宵來臨了,春節(jié)又到了熱鬧的時候。正月十五,到處都掛滿了燈籠。晚上,家家又得吃元宵,這又代表全家團團圓圓,和和美美。廣場上還有美麗的焰火表演呢!正月十五的確是個好日子。
眨眼間的功夫,春節(jié)已經(jīng)畫上了美好的句號。學(xué)生又開始上學(xué)了,大人們又該忙他們的事了。可大家還沉浸在這熱鬧的氣氛中,永遠也忘不了這美好的日子。
民俗春節(jié)民風(fēng)題目春節(jié)民俗風(fēng)情的篇五
趕集是過年的前奏。那時候,臨近春節(jié)家長們總會商量著,一趟趟奔赴集市去采購,為家里更新掃帚、門簾等用舊的物什,但主要還是買回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數(shù)媽媽這時候最糾結(jié)的就是給孩子添新衣了,尤其經(jīng)濟拮據(jù)的家庭,多半會選擇扯回幾尺布,托付有裁縫手藝的親友,幫忙縫制,給期盼一年的孩子帶來些驚喜,在衣食尚不豐富的年代,過年時沒件新衣服,對大人孩子都是件很沒面子的事情。
小年一過,為過年而展開的美食籌備算是正式開始。蒸年糕、蒸饅頭,很多主食都是提前準備,那時候冰箱還是個神話,北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過年時大人們就可以不必太操勞。
三四十年前,各家也沒有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器,燉肉、做魚也都是提前進行,各家安排的具體時間不一。常常是誰家屋檐下飄出陣陣濃香,就有鄰居走過時大聲問一句:開始燉肉了?主婦就滿臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺團團轉(zhuǎn),被新年的氛圍感染得心情也好起來的媽媽們,經(jīng)常是嘴里呵斥著,卻揭開鍋蓋,先用筷子夾出兩塊,給家里的孩子先解解饞。
說回到吃,和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣,幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的。多數(shù)人家知道“臘月二十三,糖瓜祭灶”的傳統(tǒng),雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式,但家庭主婦們大多自這一天開始會買來糖瓜和其他一點零食,吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜,很有點垂涎三尺的滑稽和可愛。
我國北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過了年。所以老保定人對三十晚上和初一早上這兩頓飯相當重視,而且在過去,多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前,老少齊下手共同包餃子,然后等著熱氣騰騰的餃子上桌,男性長輩們有時還會喝上一點小酒,其樂融融地交流一年來的經(jīng)歷感受,那種場景與氛圍,和今天動輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過年形式相比,另有一番滋味在心頭。
按照老規(guī)矩,大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯,尤其強調(diào)“團圓”之意,這頓餃子因為“招財進寶、福不外流”的特別寓意,在過去風(fēng)俗保守的年代,不僅排斥外人,甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來吃,今天看來這該算是陋習(xí)了。
三十和初一過去,鞭炮聲還在此起彼伏,春節(jié)期間吃的主題到此遠未終止。整個正月里,親戚家的互相走動,村里鄉(xiāng)里的舞獅會、高蹺會,孩子們的眼睛總會發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標。雖然北方各地吃食很大程度上相類似,但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味,就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色,已不是本文短短篇幅所能容納了。
民俗春節(jié)民風(fēng)題目春節(jié)民俗風(fēng)情的篇六
在古代的農(nóng)業(yè)社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備,我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。
因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。