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春節民俗民風篇一

浙江杭州是我的老家，說起杭州的春節習俗，那真是非常多，下面我就告訴大家我們浙江杭州的習俗吧。

首先“臘月二十四，撣塵掃房子”，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門；這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

還有就是：開門炮。在初一凌晨，家家戶戶第一件事是放“開門炮”，到處是一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，就是所謂"接年"。放“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱"百子炮"；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發，意思是可解除一年的晦氣和倒霉，并表示接新年。要求三發都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好，象征今年隨便做什么事都會順利，如意發財，種田人會大豐收。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭，說一些吉慶的話。一般鞭炮都是紅色的，燃放后滿地通紅。現在放鞭炮在城鎮已被禁止，但在農村和漁島上仍可燃放。

老杭州人過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓，在大鑼大鼓之外，加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內，基本上是商家有的，另外，年鑼鼓還有為其它娛樂活動提高氣氛的功能。

在大年三十夜，以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬，比如豬大腸叫做常常順利；魚圓肉圓稱為團團圓圓；落花生叫長生果……。

這些就是我們浙江杭州過年的習俗。

春節民俗民風篇二

在古代的農業社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

年糕的口味因地而異。

北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。

北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年。

餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。

因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。

一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

春節民俗民風篇三

過年嘍！過年嘍！新的一年又來到了。小朋友們，你們知道過年是有怎樣來歷嗎？有怎樣的習俗嗎？哈哈，就讓我來告訴大家吧！

相傳以前，有一頭叫“年”的怪獸。每到除夕這天，村里的人們便逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。

這年除夕，人們準備上山避難。這時，從村外來一個乞討老人。鄉親們誰都顧不上這位乞討老人。只有一位老婆婆給了老人一些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，老人笑道：“婆婆若讓我借宿一夜，定把‘年’攆走。”半夜時分，“年”獸闖進村，發現老婆婆家門貼大紅紙，屋內燈火通明，還傳來了“噼里啪啦”的鞭炮聲。“年”最怕紅色、火光和鞭炮聲，只能夠狼狽逃躥。第二天，人們回來之后，村里依然安然無恙。

這件事很快傳開了，人們都知道了驅趕“年”的辦法。從此，每年除夕，每家每戶貼紅對聯、燃放爆竹、守更待歲。這種風俗越傳越廣，最后成為了中國民間最隆重傳統節日——春節。知道了過年的來歷，就讓我們再去了解一下紹興人是怎樣過年的吧！在紹興，一跨入農歷十二月，人們就忙著準備過年：裹粽、撣塵、殺雞宰鵝、曬魚干、醬豬肉，準備新年的衣裳，購買贈送親友的禮品。

臘月二十三晚上，每家每戶都要送灶神上天。送灶神后，除夕之前，每戶人家總要選擇一個祝福的吉日，這是一年之中最為隆重的大祭典。紹興人叫祝福菩薩，來答謝神明保佑和祈求來年幸福。人們都說，天上的菩薩，不進不潔之家。因此，祝福之前，必須把廳堂、祭桌、祭器等撣掃、洗刷得干干凈凈。

大年夜，首先要給祖宗分歲，就是祭祖。祭祖之后，一家人就會聚在一起吃年夜飯，年夜飯所備飯菜是最為豐盛的一餐。年夜飯后，就是“辭歲”，小孩向長輩行禮，長輩將事先用紅紙所包的錢幣分發給晚輩，俗稱“壓歲錢”。在新年的鐘聲敲響的時候，有些人會燃放爆竹，俗稱放關門炮仗。有些人則嬉戲娛樂，通宵不眠，直至天明，俗稱守歲、坐長命夜，據說坐長生夜可以保佑長生不老。

過年的習俗，紹興和外地大同小異。在新年舊歲交替一個月里，人們就是這么忙碌著的。

春節民俗民風篇四

春節是我們中國農歷的新年，所以過年對我們中國人而言非常重要的！因此，春節前的準備也是必不可少的。

過年了！過年了！家家戶戶忙著貼春聯，剃頭發，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規矩”太多了！有些習俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯的媽媽。

我看見媽媽將“福”字倒著貼，我固然知道為什么要倒著貼，將‘福’字倒著貼是一種習俗，‘福’倒貼說明‘福’倒(到)了！但我仍然問道：“過年有什么習俗和規矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。

原來，以前過年還有一種放鞭炮的習俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯的方法驅趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個方法就流傳開來。但是現在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。

除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上，我們全家準備除舊迎新，吃團年飯。

吃年夜飯，就是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也就是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

今天我的收獲太大了，知道了很多過年習俗的知識，不過我覺得有點迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統的習俗，寧可信其有不可信其無啊！