通過分析范文范本，我們可以學習到一些寫作的技巧和方法，提高自己的表達能力。下面是小編為大家準備的范文范本，希望對大家的寫作有所幫助。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇一

1、設計主張崇尚自然生態，回歸自然，不精雕細刻。

2、室內陳列注重陽光、簡約、清新、大氣。

3、家具物品注重“素”派，碎花、方格、亞麻、木質座椅等。

4、室內注重自然表現和綠植融入。

田園風格的咖啡館設計理念咖啡廳餐飲設計說明田園風格咖啡館設計特點。

1、崇尚回歸自然是田園風格的主要風格。

2、使用瓷磚搭配能夠收獲田園情懷，豈不是更有意義。

3、優雅的裝飾創造一種純粹的田園風格。

4、各種布藝的破碎花圖案有著自然而親密的感覺。

5、印染著大方格圖案的窗簾，低調的展現著田園氣息，這是方格圖案所特有的魅力。

6、清新的嫩綠風格的裝修，如圖畫般的優雅恬靜，盡顯田園風格隨意而又浪漫的生活。

田園風格咖啡廳餐飲設計說明田園風格的咖啡館設計理念。

1、咖啡廳餐飲吧臺、桌椅。

田園風格的咖啡館對于吧臺的選擇相比較較隨意、融洽。桌椅的要求也是簡約、樸素，一般選擇餐桌和高低座椅，常常用亞麻材料包裹的座椅。

2、田園風咖啡廳門廳和窗戶。

田園風的咖啡廳，常常選擇半開放式設計模式，當然在室內部分也常常采用落地窗來增加室內的采光，塑造室內空間的質樸和大氣。

田園風格的咖啡廳室內色彩應當以溫暖、淡雅、舒適的淡黃、米白等色系為主，以此來營造簡約、時尚、淡雅的氣質，增強人們休閑時的舒適感。同時，一般咖啡廳還會在周圍增加一些綠色植物來存托環境。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇二

1、自覺遵守咖啡廳內的各項規章制度，服從安排。

2、儀表大方，著裝整潔，禮貌待人，服務熱情周到。

3、按要求做好責任區內的環境衛生。

4、做好餐具各項補充，以使替換。

5、嚴格遵守咖啡廳內的服務程序。

6、熟知咖啡廳內提供的菜品和價格及特點。

7、做好收臺、翻臺，提高多臺利用率。

8、做好收尾結束工作，做好防火、防盜工作。

9、積極參加業務培訓，不斷提高服務技能。

1、執行咖啡廳領班的工作，向其負責并報告工作。

2、了解咖啡廳自助早餐及正餐服務程序，并能夠嚴格按照服務程序及規程對客進行服務。

3、保持咖啡廳環境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。

4、做好早、中、晚三班的交接工作，確保沒有任何疑問。

5、解答客人問題，收集客人意見，及時向領班匯報。

6、了解西餐知識，并對西菜西點有一定的了解，并了解簡單制作方式。

7、按規定的工作流程及服務程序擺臺，為客服務。

1、接受領班或上級的工作安排。

2、做好開餐前的準備。

3、保持地面、展示臺、服務臺及餐具的清潔衛生。對咖啡廳的家私、設施、設備、物資等進行日常的清潔和維護。

4、按工作標準擺臺、撤臺、更換煙缸、清洗餐具、打掃衛生及為客人提供餐飲服務。

5、關注客人的習慣和要求，準確快捷地提供服務，并與客人保持良好關系。

6、檢查菜品質量，發現問題及時報告。

7、注意了解客人的意見和要求，及時將反饋信息向領導報告。

8、幫助客人開賬單結賬。

9、完成上級特別指派的任務。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇三

咖啡廳店長作為最高管理者，有哪些職能范圍呢?下面是本站小編精心整理的咖啡廳店長工作職責范文，供大家學習和參閱。

1、精通本行業專業知識。

2、了解基本待客禮儀。

3、熟練掌握業務技巧。

4、為新進員工做好培訓介紹等工作，起到傳、幫、帶的作用。

5、對店內衛生制度、工作。

規章制度。

等要以身作責，并做好監督。

6、愛護店內公共設施，整理好店內客戶資料及來往帳目清單。

7、協助公司領導做好其它行政工作。

2、維持門店良好的銷售業績;。

3、嚴格控制門店的費用、損耗;。

4、維持門店整齊生動的陳列;。

5、合理控制人事成本，保持員工工作的最高效率;。

6、維持門店良好的顧客服務;。

7、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛等工作;。

8、保證門店資產的安全，組織門店的盤點，確保盤點的準確、真實;。

9、審核門店預算和支出;。

11、負責突發事件處理的組織，并及時向總部報告;。

12、負責確保公司各項制度的完整執行，負責公司指令的貫徹。

1.店長負責咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經營指標。

2.分析并報告年度、季度和月度的經營情況。

3.推廣咖啡店產品，宣揚咖啡店經營理念和文化。

4.負責本地促銷計劃的制定和銷售過程。

5.妥善處理客人面，收集顧客的信息反饋。

6.制定適合本店的各項考核制度。

7.抓好員工隊伍的基本建設，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。

8.定期收集處理各類數據，保持與投資人的良性溝通。

9.向上級提供合理建議。

10.處理客人投訴，調解員工糾紛。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇四

1、精通本行業專業知識。

2、了解基本待客禮儀。

3、熟練掌握業務技巧。

4、為新進員工做好培訓介紹等工作，起到傳、幫、帶的作用。

5、對店內衛生制度、工作規章制度等要以身作責，并做好監督。

6、愛護店內公共設施，整理好店內客戶資料及來往帳目清單。

7、協助公司領導做好其它行政工作。

2、維持門店良好的銷售業績;。

3、嚴格控制門店的費用、損耗;。

4、維持門店整齊生動的陳列;。

5、合理控制人事成本，保持員工工作的最高效率;。

6、維持門店良好的顧客服務;。

7、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛等工作;。

8、保證門店資產的安全，組織門店的盤點，確保盤點的準確、真實;。

9、審核門店預算和支出;。

11、負責突發事件處理的組織，并及時向總部報告;。

12、負責確保公司各項制度的完整執行，負責公司指令的貫徹。

1.店長負責咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經營指標。

2.分析并報告年度、季度和月度的經營情況。

3.推廣咖啡店產品，宣揚咖啡店經營理念和文化。

4.負責本地促銷計劃的制定和銷售過程。

5.妥善處理客人面，收集顧客的信息反饋。

6.制定適合本店的各項考核制度。

7.抓好員工隊伍的基本建設，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。

8.定期收集處理各類數據，保持與投資人的良性溝通。

9.向上級提供合理建議。

10.處理客人投訴，調解員工糾紛。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇五

1、對主管負責，公正無私，以良好的言行帶動，影響員工，團結員工，做好員工服務，實行民主管理，在生活中關心員工，切實為員工辦實事。

2、隨時掌握和了解員工的工作表現和服務質量，及時向主管反映情況，對員工的服務水平、工作態度、業務技能定期作出考評。

3、檢查員工日常的儀容儀表和工作紀律情況。

4、隨時掌握客情房態，做好現場管理。

5、負責店面的整體衛生的督查，保證環境衛生。

6、督查樓面各項報表，及時交予上級主管進行審核。

7、巡查各崗位的工作情況，發現問題及時解決。

8、負責店面日常所需用品的申領，保證備用物品齊全。

9、負責店面的財產管理，隨時對財產進行盤查。

10、負責客人一般性投訴處理。

11、負責店面日常用具的保養，延長日常用具的使用壽命。

12、負責員工的排休、排班、請假，做好樓面員工的考勤。

上一篇：銷售經理工作職責下一篇：工作職責分工的通知

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇六

1、主管公司日常運營;。

2、制定公司政策與落實戰略規劃;。

4、制定公司的具體經營目標和經營計劃;。

5、掌握市場信息、開拓市場，根據市場需求確定經營策略，調整和優化經營模式;。

6、審核公司運營報表，控制運營成本，健全內控機制;。

7、制定和不斷完善企業管理模式;。

8、組建管理團隊，恰當授權，實現分工協作。

1、直接對總經理負責;。

3、審查各項開支、合理掌握成本與費用標準;。

4、審查各部各店開支計劃，并報總經理審批;。

5、做好公司資金的計劃平衡，管理各項資金的運用，保證日常營運的正常進行;。

6、每月組織實施一次各部各店資產清查;。

7、督促各部各店執行各項財務規章制度;。

8、開展職員業務培訓，使各崗能熟練掌握財務的各項知識;。

9、負責對本部職員的考勤與考核的核查確認;。

10、規范公司財務制度與相關流程;。

11、執行總經理交辦的其它事務;。

1、制定并執行公司的人力資源規劃;。

2、負責公司職員的應聘、入職、離職工作;。

3、負責公司職員的升職升級、降職降級考核;。

4、負責公司職員的入職、在職、升職培訓;。

5、制定公司相關的人事管理制度與流程;。

6、制定公司職員的培訓計劃并實施;。

7、負責公司職員的后勤保障與管理;。

8、組織與督導各部各店實施工作計劃與日常人事管理工作;。

10、制定各級職員的考核管理制度并指導有關部門執行;。

11、接待各行政主管部門并擔當其協調工作;。

12、直接對總經理負責，落實總經理下達的其它工作指令;。

1、直接對總經理負責;。

2、負責制定和實施部門職員的在職與升職培訓計劃;。

3、負責公司服務流程與操作規程的設計與實施;。

4、負責公司職員除技術以外的服務范疇的考核與督導;。

5、負責制定公司服務部的制度與規定;。

6、協助公司抓好各分店設施設備的維修與保養;。

7、協助公司抓好各分店的衛生與安全工作，督查個人、環境的衛生評比;。

8、布署各店員工的服務技能技巧考評;。

9、落實總經理下達的其它工作指令。

店長職責。

1、帶領下屬崗位工作人員做好各自崗位工作，言傳身教建立相應責任區域或相應工作分工。

2、培訓加強服務接待人員的工作質量，努力優化服務程序和服務崗位分工。

3、對相應工作人員的服務流程進行考核，對不達標者進行再培訓。

4、配合后勤部門檢查相應工作，做好設施破損記錄和耗損物品少缺記錄并申報。

5、做好營業現場各項服務工作檢查及時調派相應崗位職員，確保正常服務質量。

6、建立相應客戶檔案、培教職員熟記賓客姓氏，為下次對客服務提供方便以促進賓客親切感。

8、及時制止和杜絕賓客的不滿情緒或無理取鬧，將矛盾控制在萌芽狀態。

9、加強相應職員安全意識，組織實施防火防盜培訓。

10、配合其它部門和上級管理人員工作，各自分工，相互協助，努力提高整體工作效率。

技術督導崗位職責。

1、嚴格按照公司制度要求自己，以身作責引導技師隊伍。

2、與公司保持高度一致，絕對服從公司指令。

3、接到公司或上級任務努力完成，并及時反饋任務完成情況。

4、定期組織技師開展技能交流與培訓，努力提高團體技師業務技能。

5、及時發現技師不良行為與違規行為，并及時與相應技師溝通引導其改正錯誤。

6、對技師關愛有佳，尊重技師個人理想，對技師的質疑第一時間給予答復。如第一時間不能答復時，明確給予答復準確時間，并及時與相應管理人員探討得出答復結果。

7、對現有技師工作表現進行評估，可根據公司相應制度給予獎懲。

8、對相應技師落實慣徹公司指令，不滿和拒不服從的技師，及時向所在店經理和技術部反饋事實信息，尋求解決方法。

9、技師獎懲以口頭、書面、商議金額逐漸升級處理。

10、技術督導職責與工作直接向所在店面經理和技術部負責。

11、發現公司制度、文件有不完善時要及時反饋信息，并提出相應處理意見上報給所在地經理和技術部。

12、要寬容包涵他人意見與建議，異中求同，達成相應共識。

13、技術督導日常行為以公司職員日常行為規范為準，刻苦鉆研，努力提高個人修養與管理能力。

14、負責所在店面技師崗前培訓，把好入職技師審核第一關，以擇優聘用為原則。

15、對客服務過程中對賓客投訴的相應技師，視情節給予相應處罰與組織培訓。

16、多方面了解發現市場新型技術項目或手法，對可利用項目要經證實后，向技術主管部門提交相應項目流程和項目可行性分析報告，以供公司業務項目開拓。

17、時刻關注和培養優秀技師，包括非本公司技師，幫助所在店面或技術部流入或引薦優秀技師，提升公司技術水平。

18、無論何時何地不得向非本公司人員泄露公司業務、機制、技能、相應流程和其它營業流程機密。

見習技術督導崗位職責：

1、嚴格按照公司制度要求自己，以身作責引導技師隊伍。

2、與公司保持高度一致，絕對服從公司指令。

3、努力完成公司或上級下達的任務，并及時反饋任務完成情況。

4、配合技術督導定期組織技師開展技能交流與培訓，努力提高技師團體的業務技能水平。

5、協助技術督導發現技師不良行為與違規現象，并協助技術督導及時與相應技師溝通，引導其改正錯誤。

6、對技師關愛有佳，尊重技師個人理想，對技師的質疑第一時間給予答復，如第一時間不能答復，則應明確給予答復時間，并及時向上級技術督導請示答復結果。

7、協助技術督導對現有技師工作表現予以評定。

8、見習技術督導工作直接向技術督導負責，屬技術部和所在店面雙重管轄。

9、發現公司制度、文件有不完善時要及時反饋信息，并提出相應處理意見。

10、要善于寬容包函他人意見與建議，異中求同。

11、見習技術督導日常行為以公司職員日常行為規范為準，刻苦鉆研，努力提高個人修養與管理能力。

12、協助技術督導負責所在店面技師崗前培訓。

13、協助技術督導對賓客投訴的技師進行培訓與溝通。

14、多方面了解發現市場新型技術項目或手法，對可利用項目要經證實后，向技術部提交相應項目流程和項目可行性分析報告，以幫助公司開拓業務。

15、時刻關注和培養優秀技師，包括非本公司技師，幫助所在店面或技術部流入或引薦優秀技師，提升公司技術水平。

16、無論何時何地不得向非本公司人員泄露公司業務、機制、技能、相應流程和其它營業流程機密。

1、對店長負責;。

2、負責店內員工的考勤與考核;。

3、負責實施公司制定的規章與制度;。

4、負責處理客人日常投訴;。

5、負責店內日常事務的處理;。

6、負責制定店內周期工作計劃并實施;。

7、關心愛護職員，了解職員心理動態;。

8、公平公正的實施員工獎懲;。

9、落實上級下達的其它工作指令;。

收銀員崗位職責：

1、根據消費單進行收銀核算，確定收費金額收取相應費用;做好各種消費卡的登記、核算、保管工作。

2、收款和找零必須通過言語核實，做到準確無誤。

3、對消費賓客的咨詢要耐心準確的回答，對過份要求的賓客要及時通知現場負責人。

4、做好貨幣的真偽鑒定，出現偽幣買單的應委婉拒絕。

5、精確無誤的做好當天的財務報表。

6、做好相應財務保密工作，不向無關人員透露工作信息。

7、一切非正當工作原因的職員，一律提示非請勿入收銀臺。

8、負責外線電話的接聽?？腿祟A訂：詳細記錄客人要求、聯系電話與預訂時間，立即通知各相關人員作好接待準備;對私人電話只予紀錄傳達，不予轉接。

調派崗位職責：

1、接到房間安排信息，及時按照相應派點表格進行派點，要吐詞清晰并使用禮貌用語，避免或減少誤差。

2、做好技師的出勤考核(包括休息填表)。

3、對退點技師進行口頭安慰和鼓勵，同時根據賓客合理要求和派點表格進行跟進派點。

4、做好待點技師通知(通知3―5名待點技師做好上點準備)，提高上點速度，做好技師上點次數記錄，下班時同收銀相互核實。

5、對派點中的失誤或技師的誤解，要坦然面對解釋清楚或當面承認工作失誤做到實事求是。

6、負責一次性用品及客用品的保障與管理工作。

7、做好調派工作記錄表。

1、進客前對公共區域的衛生清掃一遍(包括地角線、地板、玻璃的刮洗，公共衛生間的清潔)。

2、對客人所用的杯具進行清洗，并嚴格按照消毒程序進行消毒。

3、對客人所用的香巾進行浸泡、清洗，并嚴格按照消毒程序進行消毒。

4、每天對布草進行認真的收受工作，并對布草進行標準整理。

5、對走客房進行衛生清潔工作。

6、對客人的皮鞋進行清潔。

7、保持工作間的衛生，隨時進行清潔。

8、完成領班交辦的其它工作。

接待員崗位職責。

1、在開市前，檢查客用區的衛生并及時跟辦到位。

2、檢查客用區的物品是否配備齊全，如：開水是否打滿，梳子、卷紙是否配備到位。

3、準備工作完畢以后，在指定地點進行站立服務，迎接賓客的到來。

4、客人來時，泡好茶水，遞送香巾、果點，把派點工作及時準確的反饋到前臺調派員那里。

5、每15分鐘為客人續水一次。

6、技師下點后，把客人的意見及時收集上來，順便提示客人我們有代買的服務，及時處理客人投訴，不能處理的立即匯報給上級。

7、協助迎賓員進行送梯服務，歡迎客人下次再來。

8、及時對走客區域進行衛生清掃工作。

9、對客戶檔案進行登記完善。

10、負責所屬區域財產的保管。

11、完成上級交辦的其它任務。

迎賓員崗位職責。

1、使用服務敬語，笑臉迎客，主動詢問客人位數，客人光臨或離開時行鞠躬禮;。

4、熟悉店面的服務設施和項目，以便解答客人詢問;。

5、負責做好指定范圍公共衛生;。

6、負責收集客人消費意見，將之記錄在案并匯報管理人員，便于不斷改進提高;。

7、負責按電梯歡送客人;。

8、協助配合其他崗位開展工作;。

9、確定預定情況，并隨時保持與顧客聯系;。

10、完成管理人員交待的其它工作。

后勤負責人職責。

1、必須保障營業場所正常營業，所有工作以此為核心。

2、妥善安排好所有在職人員的食宿(配合食堂宿舍工作)。

3、申請所有耗損物資的購置，認真做好倉庫儲存物資的盤查與核實。

4、聯系配合維護所有設施，確保營業過程中無異樣，保證所有設施正常運作。

5、回收離職人員的物資，并做好相應記錄。

6、巡視各崗位工作，消除各種安全隱患。

7、監督相應崗位的衛生工作。

8、管理后勤各崗位人事安排，及時調派相應人員，確保后勤各崗位有相應責任人。

9、配合其它部門和上級管理人員工作，各自分工，相互協助，提高整體工作效率。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇七

著名的咖啡店裝修是全球統一的風格，它是以連鎖店的方式來經營，所有所有的咖啡店設計都是一種，成為了很多都市白領的熱寵，不僅僅是因為咖啡店設計好看，并且香醇的咖啡味道更讓人留戀忘返。

在一些街邊的咖啡店中如何才能抓住人的眼球呢小編就帶你尋找一些獨特魅力的咖啡店吧。在咖啡店裝修上多數都是十分有主題性的，比如旅游，比如美式風格。

這些都算是咖啡店設計，一個店的存在當然要有的核心文化，不然就顯得比較空洞了，小編去過的咖啡店十分之多，可是印象深刻的僅有一個小的咖啡店。

它的店很小，可是布置的風格十分的美式化，從門到所有的家具都是實木打造的，暗暗的燈光以及高腳凳的設計十分的漂亮?？Х鹊甑膲γ嫔腺N了很多屋主走過的城市，讓我們看到了每個地方的天空都是多么的美麗，咖啡店設計的十分的溫暖人心。

所以咖啡店設計不在于有多大有多豪華，在于你的咖啡店裝修是否有主題性，是否能打動人心，咖啡是否有好的味道，這些才是重點。想象在一個天氣明朗的午時，在一個溫暖人心的咖啡店中，當陽光透過玻璃灑在你的身上，那會是多么的完美啊。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇八

1、及時解決生產過程中出現的品質問題，和生產異常問題。

2、嚴格控制產線的物料損耗工作，確保物料損耗不超標。

3、做好長線與部門之間的協助和溝通;。

4、負責本拉員工的技術指導，培訓和排拉;。

5、負責對本拉的員工管理及生產現場管理;。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇九

商場店長的工作職責三:嚴格執行公司制度，建立健全的門店管理制度。

每次說起這個問題，同事就產生不屑一顧的感覺。能夠這樣說，只要我們能與店主店長真誠地交流，那我們這個店就已經成功了一半了。作為店主，他們期望了解便利店行業，更期望了解美宜佳。而我們是其重要的渠道之一，這也是我們的義務，只有他們了解了美宜佳，才能和我們產生心靈的共鳴。當門店碰到棘手的問題時，我們就應以最快的速度聯系相關的負責人，并做出適宜的解釋，讓美宜佳這一品牌在他們心中永遠是完美的。

經常會有這樣的笑話，跟店結束后，門店還會打電話給職業店長問什么時候存款。其實跟店過程中，我們需要把很多的專業技能傳授給門店，但由于店主(店長)的水平層次不同，學習潛力也有所差異，這就要求我們不厭其煩地強調，無數次的講述與上機演練，這是我們最基本的任務。幫忙門店解決經營中出現的問題是公司對我們更深層次的要求。門店尚未開張時，我們是否已經幫門店做好市場調查了呢當門店開業后，門口人群川流不息，而門店收入始終未提高時，我們是否思考過我們的商品結構、促銷的執行力度是否合理真心、用心并且細心地工作，使我們對門店的店主店長的要求，也就應是對我們自己的要求。

嚴格執行公司制度，建立健全的門店管理制度。

在跟店過程中，作為公司的一員，我們要時刻牢記公司的16字方針“貫徹標準，規范營運，創造效益，持續改善”，這是我們開展任何門店工作的前提。

門店是否能正常有效的運作，這與我們為其制定的制度有很大的關系。跟店過程中，我們應根據門店的實際狀況，按照總部的要求，嚴格執行總部制度，為他們以后工作的順利展開鋪平道路。

只要我們的職業店長都在用心跟店，嚴格跟店，我們這個團體就會更有威信力。

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咖啡廳領班工作（實用17篇）篇十

3、員工的培訓與考核;。

4、對工藝流程和標準崗位操作熟練掌握并能有效培訓和指導一線員工;。

5、參與設備設施的維修與改進;。

6、維護現場生產秩序，協助車間主管組織生產。

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咖啡廳領班工作（實用17篇）篇十一

1、二、四樓所有包房衛生間的衛生;。

2、樓梯間、電梯間的衛生;。

3、所有垃圾桶的垃圾更換和清潔衛生;。

4、所有換洗物品的清潔衛生;。

5、員工活動室、更衣室的清潔衛生;。

二、保潔范圍。

責任區內的保潔范圍：地面、地角線、墻面、天棚，護欄、扶手，內外窗臺、門、窗、窗簾，燈具、開關、插座、烘干機、卷紙盒、垃圾桶、洗手液瓶、煙灰缸、花盆花卉、工藝品等設施及其他擺設品。

三、工作保潔標準。

(二)門、窗、玻璃及各種共用設施，要保持亮潔;。

(三)各種設施、電器、燈具、開關、插座等部位要清潔光亮;。

(四)花卉葉面、主干及花盒保持亮潔;。

(五)衛生間各種設備清潔、亮潔、無水銹、無異味;。

(六)隨時清倒垃圾桶、換理垃圾袋;。

(七)及時補充衛生紙和洗手夜等物資，反映到當班領班處;。

(八)發現公用設施損壞的及時報修，異常情況及時報告;。

(九)定時清洗桌布、餐墊布等，保證隨時有干凈備用更換物品;。

(十)及時完成當班領班安排的臨時性工作;。

四、主要區域的保潔流程。

所有清潔工作均應自上而下進行，

1.每天例行清理的內容。順序是：樓梯、電梯間、臺階、衛生間。地面清理：濕布拖擦后再用干布擦干，如果有水果汁、油漬等，應用適量去污劑擦除，再用濕布和干布擦干。所有擺設的物品，均用干布擦拭干凈。清凈煙灰缸、衛生箱內的雜物，并擦拭干凈。

2.定期清理的內容，門、窗、燈具、開關、插座，玻璃、烘干機、卷紙盒、垃圾桶、洗手液瓶、每1天擦拭一次，保持亮潔。

4.衛生間。

(1).每天上、下午各清除一次垃圾筒內雜物(沖洗時要在廁所外樹好標牌);并套上新的薄膜袋。

(2).用除漬劑清洗大、小便池下水口、清潔缸圈上的`污垢和清垢，并用抹布擦干。擦凈大、小便池外側。

(3).清潔洗臉盆和鏡面、洗臉盆下的水管。

(4).擦凈窗臺、和衛生間內的所有設施。

(5).擦凈地面。

(6).定期清理的內容與上述相同。

(五)綠化帶。每天清除一次里邊的雜物。

五、巡視保潔。

每天完成例行保潔和定期保潔任務后，即進行巡視保潔。巡視范圍：二、三、四樓所有包房衛生間;樓梯間、電梯間;員工活動室、更衣室等每30分鐘巡視一次，發現雜物，立即清理。每次巡視結束后，回到指定區域，維護公共區域衛生，使其保持凈亮。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇十二

負責配合領班分配吧員工作時間，熟悉各種飲品的調配，在各方面作好帶頭作用。

1)好員工每日考勤情況及儀容，儀表狀況。

3)檢查吧臺衛生情況，及每日所需物品是否準備充分。

4)認真做好工作中所出現的問題的工作記錄。

5)及時通達上級指示及工作，配合上級做好管理工作。

6)發掘自己所長，根據市場及客人口味及時調整，推出各類飲品。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇十三

1、執行咖啡廳主管的工作指令，并向其報告工作。

2、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，帶領員工按咖啡服務程序和質量要求做好接待服務。

3、負責餐廳物料用品的領用、發放及耗損的記帳報帳工作。

4、帶領全體員工做好咖啡服務工作。

5、記錄賓客意見反饋及投訴，定時向咖啡主管匯報。

6、掌握咖啡菜式品種及簡單制作方式。

7、做好班組交接工作，并做好記錄。

8、了解各國風俗習慣及生活忌諱。

9、每日檢查咖啡廳的衛生及擺臺狀況。

10、關心全體員工生活，抓好班組文明建設。

1、執行西餐廳主管的工作指令，并向其報告工作。

2、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，帶領員工按西餐服務程序和質量要求做好接待服務。

3、負責餐廳物料用品的領用、發放及耗損的記帳報帳工作。

4、帶領全體員工做好西餐服務工作。

5、記錄賓客意見反饋及投訴，定時向西餐主管匯報。

6、掌握西餐菜式品種及簡單制作方式。

7、做好班組交接工作，并做好記錄。

1.認真貫徹落實上級分配的各項工作任務，做好上傳下達的“橋梁”，如有疑問，應及時提出合理化建議和商量辦法解決，不得無故拖延、拒絕或終止工作。

2.以身作則，責任心強，敢于管理，模范地遵守。

規章制度。

和服務規程，工作時間堅持在第一線，確保在當值期間餐廳各項工作的順利進行。

3.熟悉業務，帶頭推銷食(飲)品，有好學精神，起碼懂一種外語，保持與客人溝通，答對自如，及時了解就餐客人對我們工作的意見，妥善處理好客人的投訴并向上級匯報反映。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇十四

個人相片。

姓名：

性別：

男

民族：

漢族。

1991年7月9日。

證件號碼：

婚姻狀況：

未婚。

身高：

175cm。

體重：

55kg。

戶籍：

廣東湛江。

現所在地：

廣東湛江。

畢業學校：

八中學校。

學歷：

高中。

專業名稱：

計算機。

畢業年份：

工作年限：

職稱：

求職意向。

職位性質：

全職。

職位類別：

餐飲/娛樂。

職位名稱：

吧員;。

工作地區：

廣東湛江;。

待遇要求：

可面議;需要提供住房。

到職時間：

三天內。

技能專長。

語言能力：

其他語言;其他語言;普通話一般。

計算機能力：

證書初級;。

教育培訓。

教育經歷：

時間。

所在學校。

學歷。

培訓經歷：

時間。

培訓機構。

證書。

工作經歷。

所在公司：

面祥。

時間范圍：

206月-9月。

公司性質：

國有企業。

所屬行業：

互聯網、電子商務。

擔任職位：

吧臺`服務員。

工作描述：

從事酒吧行業有3年之久！2年多吧臺！

離職原因：

其他信息。

自我介紹：

本人從事各種事業``精通飲食業與娛樂場所的基本操作！

發展方向：

這些不是靠嘴巴就能夠講清楚的！要實際行動來證明！

其他要求：

聯系方式。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇十五

了解咖啡廳自助早餐及正餐服務程序，并能夠嚴格按照服務程序及規程對客進行服務。

保持咖啡廳環境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。

做好早、中、晚三班的交接工作，確保沒有任何疑問。

解答客人問題，收集客人意見，及時向領班匯報。

了解西餐知識，并對西菜西點有一定的了解，并了解簡單制作方式。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇十六

3.檢查和督導酒水食品質量、服務質量、員工紀律及各項制度的執行落實;。

4.負責對屬下進行考勤考核的評估;。

5.參加迎送重要賓客、主動征求客人的`意見,及時匯報和妥善處理客人的意見;。

7.協調與其它部門的工作關系;。

8.參與制定員工培訓計劃,對屬下員工進行業務培訓;。

9.負責制定餐廳推銷計劃,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入;。

10.協助成本會計,搞好酒水成本控制;。

11.建立物資管理制度,負責對酒吧、餐廳設備,物資用具等實行嚴格管理;。

12.審核酒吧、餐廳的營業收入,與收款員做好結帳,控制工作,杜絕舞弊行為;。

13.督促屬下員工做好安全工作;。

14.完成上級布置的其他工作。

咖啡廳領班工作（實用17篇）篇十七

1.深入調查研究，分析學校后勤工作現狀，為校長科學決策提供依據。

2.全面負責學校后勤管理工作，嚴格執行學校行政會議關于后勤工作方面的決議。

3.制定后勤服務工作計劃，建立健全后勤管理制度，負責后勤的日常工作，完成上級主管部門和學校布置的各項任務。

4.加強后勤工作人員的思想政治和業務能力培訓，切實提高后勤服務知識、服務能力和服務質量。

5.負責后勤常規檢查;負責學校的物資供應、校舍及運動場地的維護;負責指導和督查住讀、小賣部管理、食堂管理和餐廳管理等工作。

6.負責學校教學設施設備、校舍建設及維修、辦公用品采購的.組織和招標工作。

7.負責對本處室人員、所屬功能室管理人員常規工作的檢查考核。

8.協調后勤處與學校各部門之間的關系，進一步促進和-諧校園的構建。

9.做好后勤工作資料的收集、整理、歸檔等工作。

10.完成上級主管部門和學校安排的臨時性任務。

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文檔為doc格式。