培訓(xùn)心得是對自己在培訓(xùn)活動中的體驗和感受進行記錄和整理的一種方式,可以幫助我們更好地了解自己的成長和變化。小編為大家整理了一些優(yōu)秀的培訓(xùn)心得范文,供大家參考和借鑒。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇一
今年根據(jù)學(xué)校安排,我和幾個同學(xué)來到了xx酒店進行培訓(xùn),主要工作是擔(dān)任餐飲部的服務(wù)員,以下是我的培訓(xùn)。
xx酒店項目按照國家五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風(fēng)味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計公司,同時采用先進的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的xx酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將__酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟建設(shè)。
在xx酒店的培訓(xùn)生活中,培訓(xùn)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳,在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營本地特色菜,可容納250人的同時就餐,其中包括四個包間。我負(fù)責(zé)的包間雖然不是的,卻是最豪華的,其實就是比的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)餐飲包間的一切,衛(wèi)生,餐具盤點,當(dāng)然也包括最重要的客人用餐,當(dāng)包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班,早上十點到下午兩點,下午五點到晚上九點半,如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗,到部門后的第一件事就是每天的例會,例會會對昨天的工作進行然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃,到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間。
客人來了坐定以后,首先向其問好,確定來客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點的菜品,如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味,向其推薦,客人點完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點,之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌,如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
1、微笑服務(wù)
對于服務(wù)這個直接對客的一線行業(yè),微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時候覺得不就是笑一笑有什么難的,但在培訓(xùn)中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的培訓(xùn)之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識,使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規(guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬象,所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù),才能使我們的服務(wù)達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷技巧
在六個月的對客服務(wù)中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么,這時就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先,詢問客人的口味及對菜品的喜好,然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個月培訓(xùn)生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過程中,有很多東西是不能同時食用的,如果客人點了海鮮,那么在最后上水果的時候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當(dāng)?shù)氐难蛉馓貏e出名,也幾乎成為就餐客人的必點,在食用羊肉的時候需要注意,羊肉不能與醋同時食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
1、理論與實際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識,而在工作中更多的是需要實際操作:
(1)在學(xué)習(xí)的同時學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道,什么是三點一線,而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離,碗與骨碟的距離,酒杯該怎樣擺等,而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適,怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結(jié)合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機會。
(2)在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見客要保持微笑,微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒,而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn),而這也可以通過一定的達到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美,實際操作并不知道。
2、酒店英語的學(xué)習(xí)
英語已成為國際化的通用語,在高的酒店中對服務(wù)員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫,在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店,在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下,當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個人的主動性。
通過六個月的培訓(xùn)生活,我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機會,也多謝同事們多日來無私的照顧和關(guān)心,使我開心順利的完成在酒店的培訓(xùn)生活。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇二
作為酒店一名保安領(lǐng)班、基層管理地負(fù)責(zé)人,既是酒店各項制度政策和貫徹上級領(lǐng)導(dǎo)指示地落實者,又是基層隊伍地管理監(jiān)督者,應(yīng)如何在上級領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間定位好自身地工作職責(zé)與權(quán)限,本人膚淺地認(rèn)為應(yīng)該從以下幾點給自己定好位:。
一、要找準(zhǔn)自己地位置,明確自身地職責(zé),正確行使自身地職權(quán)。對上級領(lǐng)導(dǎo)地指令和支配要堅決貫徹執(zhí)行,絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)地工作支配。嚴(yán)格遵守酒店地規(guī)章制度辦事,大膽地開展工作。
三、作為一名管理者,必定要以“公平、公正”地心態(tài)來處理與下級之間地關(guān)系,不能任人唯親,感情用事等,如果處事不公地話,則很難在隊伍中樹立自己地威信,開展隊伍地管理工作就更難了。
四、作為一名下屬,對公司、對上級領(lǐng)導(dǎo)必定要有顆忠誠地心。不管自己地能力有多強,資格有多老,貢獻有多大,都應(yīng)該具備一顆謙虛謹(jǐn)慎地心,決不能做表里不一、陽奉陰違地人。在日常工作中,對工作地進展和狀況應(yīng)主動與上級領(lǐng)導(dǎo)進行溝通,匯報本職范圍內(nèi)地工作狀況,分析工作中存在地不足和困難,請示上級領(lǐng)導(dǎo),共同商討處理方案。
五、對于自身職責(zé)范圍內(nèi)地事情,盡可能地自己解決,盡量別讓上級領(lǐng)導(dǎo)操心,將問題盡快處理完善。
六、要有大局、團隊、集體意識。作為一名下屬,應(yīng)時刻服從于組織,服務(wù)于社會,熱心為公司和團隊出謀劃策,發(fā)揮自身地優(yōu)勢和長處,為酒店發(fā)光出力。
七、換位思考,多體諒上級領(lǐng)導(dǎo)地難處。作為下屬,最基本地職責(zé)就是替上司解決問題,處理事情,而不是處處求助于上級領(lǐng)導(dǎo),增添上司地?zé)馈W约阂獙W(xué)會換位思考,設(shè)想假如自己站在上司地位置,我該怎樣做呢?當(dāng)你處理每件事情之前,請嘗試一下?lián)Q位思考,我相信你會把事情處理得更好。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇三
進入酒店這個大年夜集體,也經(jīng)由過程這幾天引導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對此次體會:辦事的緊張性。
一個酒店能不能在猛烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地成長,能否成為品牌企業(yè),菜品、辦事、情況三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費人力、財力及較長光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更,如今人們越來越注重酒店的辦事水平,以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據(jù)。是以,提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。
提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質(zhì),辦事說話則是辦事職員本質(zhì)的最直接表現(xiàn)。說話是人們用來表達思惟、交流情感的交際對象。辦事不是演講也不是講課,辦事職員在辦事時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達出自己的意思即可,不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有說話的共同。傳統(tǒng)辦事是吆喝辦事,鳴堂叫菜、唱收唱付,今世辦事則考究輕聲辦事,為客人保留一片寧靜的寰宇,要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因為內(nèi)疚,或者通俗話說得不好,在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事,造成了客人的不滿。分外是報菜名,常常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。
由此陰礙主客之間的.溝通,延誤正常的事情。縱然是由于地方風(fēng)味和風(fēng)格凸起的餐廳,要采納方言辦事才能顯現(xiàn)出個性,也不能陰礙正常的交流。是以這類餐廳的辦事員也應(yīng)該會說通俗話,或者要求領(lǐng)班以上的治理職員會說通俗話,以便于用雙語辦事,既能表現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對顧客辦事,天天打仗的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在辦事時很小心,但無意偶爾仍難免一時紕漏,造成客人的危害;或者辦事職員辦事時所做的統(tǒng)統(tǒng)都相符規(guī)定,但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人性歉以求客人的諒解。身為餐廳的辦事職員,必然要懂得各類顧客的類型,才能因時制宜,把握機會,應(yīng)答自若,順應(yīng)其必要,供給最佳的辦事。
要做到以上的辦事,日常平凡必須要留意教養(yǎng),不要隨便發(fā)性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場和睦、親切待人、賣力認(rèn)真、迅速相助、誠篤不欺、禮貌殷勤等要求,讓客人感到進入所吸收的辦事無可抉剔。現(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
辦事職員在辦事時必然要衣飾劃一、儀態(tài)莊重,使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子,衣服劃一,雙手及指甲要潔凈,并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發(fā)要梳理劃一,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除告終婚戒指及腕表外,不帶其他任何裝飾品;不要應(yīng)用艷色指甲油,指甲要修剪劃一;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下莊重及留意衛(wèi)生的印象。事情時辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。餐廳辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時,應(yīng)記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
事情職員必然要做到賣力認(rèn)真,迅速相助,這樣都能使事情更順利。辦事員不只應(yīng)能開心勝任自己的事情,而且也應(yīng)能發(fā)明及懂得同事們的艱苦,并立即知道在何處以何種要領(lǐng)來幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進行。
事情的同事之間必然要互相尊重,相互贊助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不詐騙客人,禮貌殷勤。這樣在辦事時,才會贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養(yǎng)從業(yè)職員應(yīng)有的教養(yǎng),買賣才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。
別的,酒店辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時,應(yīng)記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇四
我是一名酒店前臺工作人員,這次被公司選中參加了為期五天的酒店服務(wù)和管理培訓(xùn)課程。在培訓(xùn)開始之前,我非常期待能夠從中學(xué)到新的酒店服務(wù)技能和管理方法,以提升我的職業(yè)能力和水平。
第二部分:培訓(xùn)內(nèi)容和體驗。
經(jīng)過五天的課程學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多新的知識和技能,其中最讓我深有體會的是客戶服務(wù)技能和管理思路方面。通過課堂學(xué)習(xí)和實踐操作,我更加深刻地認(rèn)識到酒店的服務(wù)至上的理念,以及管理者應(yīng)該如何做好員工的管理與團隊的建設(shè)和協(xié)作。同時,與同行們交流,從他們的經(jīng)驗和實踐中也受到了很多啟發(fā)和幫助。除了課堂學(xué)習(xí)外,我們還去了一些知名度高的五星級酒店進行實地觀察和體驗,這讓我更加深入地理解和了解了大型酒店的運營和管理。
第三部分:培訓(xùn)的收獲。
參加此次培訓(xùn),讓我不僅學(xué)到了酒店服務(wù)和管理方面的知識和技能,還意識到了自身工作中存在的問題和改進點。通過與同行們交流和互動,我也結(jié)交了很多志同道合的朋友,拓寬了自己的人脈圈子。此外,此次培訓(xùn)讓我更加深入地理解和領(lǐng)悟到酒店服務(wù)行業(yè)的意義和價值,并對我未來的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向產(chǎn)生了積極的影響。
第四部分:回去后的實踐和應(yīng)用。
參加培訓(xùn)雖然非常重要,但是更重要的是回去后將所學(xué)的知識和技能應(yīng)用到自己的日常工作中去。因此,我一回到工作崗位,就盡可能地把所學(xué)到的客戶服務(wù)技巧和管理思路落地實施,不斷優(yōu)化和完善服務(wù)質(zhì)量和管理效率。同時,也積極與同事交流和分享,共同進步,共同提升服務(wù)水平和工作效率。
第五部分:深刻的感悟。
通過此次培訓(xùn),我深刻認(rèn)識到自身職業(yè)發(fā)展的重要性和必要性,也意識到學(xué)習(xí)和進步的迫切性。在競爭激烈的現(xiàn)代社會中,不斷提高自身能力和水平,才能在行業(yè)中立身和突出。此外,好的服務(wù)不僅是一種工作,更是一種對生活和人性的尊重和關(guān)注,只有真正地關(guān)注和關(guān)愛客戶,才能讓自己的服務(wù)更有價值和意義。因此,我會繼續(xù)保持學(xué)習(xí)和實踐的熱情和動力,不斷提升自身的能力和素質(zhì),為酒店行業(yè)的發(fā)展和提升做出自己的貢獻。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇五
近年來,隨著社會的不斷發(fā)展和競爭的日益激烈,從業(yè)人員在工作中面臨的壓力也越來越大。為了幫助他們更好地應(yīng)對工作中的心理困擾,提高工作質(zhì)量和效率,心理培訓(xùn)成為了越來越多企事業(yè)單位的選擇。在參加了一次心理培訓(xùn)后,我深刻地體會到了這種培訓(xùn)對從業(yè)人員的重要性,同時也汲取到了一些寶貴的心得,下面就是我的心得體會。
第二段:培養(yǎng)個人心理素質(zhì)。
進行心理培訓(xùn)的一個核心目的就是培養(yǎng)個人的心理素質(zhì)。在現(xiàn)實生活中,一個人的情緒和心態(tài)往往會影響到工作的質(zhì)量和效率,尤其是在面對壓力較大或者工作繁忙的情況下。通過心理培訓(xùn),我們能夠了解到一些有效的調(diào)節(jié)方法,例如積極的情緒調(diào)節(jié)和良好的壓力管理。在我個人的實踐中,我發(fā)現(xiàn)使用呼吸法和冥想方法可以有效幫助我放松身心,提高工作效率。因此,我把這些方法分享給了我的同事們,他們也得到了相似的好處。
第三段:建立團隊合作意識。
在職場中,團隊合作是十分重要的。然而,在實際操作中我們往往會遇到一系列的困難,如溝通不暢、個人利益沖突等。心理培訓(xùn)使我認(rèn)識到個體的價值和團隊的重要性,培養(yǎng)了我的團隊合作意識。通過訓(xùn)練,我學(xué)會了如何主動與他人加強溝通,理解他人的需求,并更加靈活地處理團隊中的問題。這樣一來,不僅我們的團隊氛圍得到了改善,也提高了團隊整體的績效。
第四段:提高應(yīng)對危機的能力。
在工作中,我們難免會遇到各種各樣的危機。如何應(yīng)對這些危機成了我們必須面對的挑戰(zhàn)。通過心理培訓(xùn),我學(xué)到了一種叫做“心態(tài)平衡”的方法。當(dāng)遇到危機時,首先我會冷靜下來,客觀地分析問題的來龍去脈,然后制定解決方案。這樣的方法不僅幫助我快速應(yīng)對各種突發(fā)情況,也給了我更多的信心和勇氣去面對一切困難和挑戰(zhàn)。
第五段:實踐總結(jié)。
在結(jié)束這次心理培訓(xùn)后,我深刻地認(rèn)識到了心理健康對個人和團隊的重要性。通過心理培訓(xùn),我學(xué)到了許多有用的方法和技巧,這些方法和技巧在實踐中幫助我提高了工作效率、改善了與他人的關(guān)系,并且更好地應(yīng)對了各種危機。同時,我也意識到心理培訓(xùn)僅僅是個開始,要想真正提高個人心理素質(zhì),需要長期的堅持和實踐。所以,我計劃繼續(xù)參加更多的心理培訓(xùn),以不斷提升自己的心理素質(zhì),成為更加強大和全面的從業(yè)人員。
總結(jié):
通過這次心理培訓(xùn),我對于心理素質(zhì)的重要性有了更深刻的認(rèn)識,并且從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和心得。通過培養(yǎng)個人心理素質(zhì)、建立團隊合作意識和提升應(yīng)對危機的能力,我們能夠更好地應(yīng)對工作帶來的壓力和困難,提高工作質(zhì)量和效率。相信隨著不斷的練習(xí)和實踐,我們從業(yè)人員的心理素質(zhì)將會不斷提高,從而更好地適應(yīng)職場的挑戰(zhàn)。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇六
很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進行參觀學(xué)習(xí),現(xiàn)在我與大家分享一下,我在梨園大酒店學(xué)習(xí)的心得體會:
二0xx年十一月十九日,在這美麗愜意的初冬,我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下,懷著謙虛、誠摯的心情,踏上火車,奔向美麗的東湖之濱,在梨園大酒店進行為期一周的學(xué)習(xí),梨園大酒店學(xué)習(xí)心得體會。
武漢市是國家級歷史文化名城,華中區(qū)域重要的工業(yè)基地,科教基地,和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米,建筑面積11608平方米,主樓1棟16層,副樓1棟3層,各類客房131間套,床位數(shù)246個,大小會議室5個,大小宴會廳2個,一個西餐廳,一個快餐廳,一個員工食堂。自1995年開業(yè)以來,酒店立足電力,面向社會,取得了良好的經(jīng)濟和社會效益。20xx年,酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級綠色飯店”稱號。20xx年初,晉升為“四星級旅游飯店”。
通過對口相關(guān)部門的交流學(xué)習(xí),我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流,始終在一種輕松、活躍的氛圍中進行。我對梨園酒店有了更深刻的了解,對工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)、維護,很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學(xué)習(xí)的東西有很多,我將分四個重點給大家概述:
一.積極主動的主人翁精神值得學(xué)習(xí)。
梨園大酒店工程部編制18人,在職14人。整體素質(zhì)很高,部門由工程師2人,鍋爐工8人,技工3人,水工1人組成。年齡段偏高:23歲1人,28歲人,40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作,擁有一顆感恩的心,富有激情,充滿智慧,以滿腔的熱情,奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對社會,對單位,對同事心存感恩。腳踏實地做人,兢兢業(yè)業(yè)做事,準(zhǔn)確定位目標(biāo),圓滿完成任務(wù),在工作中勤勤懇懇,不斷提高業(yè)務(wù)能力,爭創(chuàng)一流服務(wù)。將責(zé)任融入工作,明確自己的責(zé)任,即使微小的細(xì)節(jié)都不遺留,用責(zé)任心提升工作標(biāo)準(zhǔn),真真切切的把酒店當(dāng)作自己的家。
目前我們工程部的人員也沒有滿編,在招聘人才之時卻不使用年齡超過45歲的技工,我認(rèn)為這是一個很大的弊端。年齡偏大,穩(wěn)定性相對偏好,人才流失的現(xiàn)象就相對減小。
二.工程部管理及運營模式值得推廣。
工程部進行職能分工:職能分工又根據(jù)技術(shù)能力分工與區(qū)域分工相結(jié)合,實行縱向與橫向管理相銜接的方法,使酒店維修維護工作,切實達到了細(xì)致入微的境界。
三.完善的維修程序。
梨園大酒店將維修程序制定了九個步驟,其內(nèi)容如下:
1,維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。
2,日常維修是指需維修的部門開出維修單,將維修單送到工程部,工程部接單后,安排人員維修,緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時處理的維修問題。緊急維修可直接打電話到工程部報修。
3,緊急維修的范圍:突然停電跳閘,突然停水,電梯故障,馬桶下水發(fā)生堵塞,漏電,漏水,房門打不開,以及影響對客服務(wù)或酒店安全隱患的問題。
4,工程部在接到維修單后,應(yīng)及時安排人員進行維修,緊急維修應(yīng)隨叫隨到。
5,維修人員按照維修單需維修的項目填寫領(lǐng)料單到倉庫領(lǐng)取材料。
6,維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點進行維修。
7,維修人員維修時應(yīng)隨身攜帶一個裝有常用工具的工具箱。
8,對客房維修一般是在房間無客人時進行,維修時需穿鞋套。特殊情況下,門要關(guān)閉,但不能上鎖,如房間有客位,但設(shè)備需維修時,需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。
9,維修完畢后,需將現(xiàn)場清理干凈。
目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多,但我們在處理緊急維修的力度,還是與梨園存在差距,第一:梨園所有報修人員能準(zhǔn)確說明需要維修的燈飾、設(shè)備的名稱。而我們酒店的報修人員,含糊其辭,不能準(zhǔn)確到位,從而增長了維修時間,增大了維修人員的工作量。第二:維修人員動作不積極,領(lǐng)取備料時間偏長,與領(lǐng)料倉庫之間的配合不妥當(dāng)。根據(jù)以上兩點,我建議工程部對各部門報修人員進行一次培訓(xùn),教會他們掌握基本燈飾、設(shè)備的名稱,達到保修時能準(zhǔn)確明了,減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫,這樣就能在接到報修的第一時間領(lǐng)取到材料,盡快的趕到維修現(xiàn)場進行維修。
四、設(shè)備保養(yǎng)和檢修程序的規(guī)范值得學(xué)習(xí)。
1、設(shè)備的保養(yǎng)。
1、主管制定設(shè)備保養(yǎng)計劃,包括月計劃、半年計劃、年計劃。
2、根據(jù)設(shè)備技術(shù)狀態(tài)、設(shè)備保養(yǎng)周期。
3、按工種分配任務(wù),對設(shè)備實施保養(yǎng)。
4、在保養(yǎng)過程中,主管進行現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查工作。
5、對設(shè)備保養(yǎng)作詳細(xì)記錄。包括保養(yǎng)時間、工作內(nèi)容、設(shè)備保養(yǎng)人等。
2、設(shè)備檢修。
1、主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄,制定檢修計劃,檢修計劃上報經(jīng)理審批。
2、檢修若影響到其他部門的正常工作,則需在檢修前通知有關(guān)部門做好準(zhǔn)備。
3、檢修前應(yīng)做好備料工作,按照檢修計劃,按專業(yè)安排檢修。
4、大型設(shè)備的檢修或大修,經(jīng)理或主管需現(xiàn)場督導(dǎo)。
5、控制成本,避免浪費。
6、按照設(shè)備操作規(guī)范及各工種技術(shù)操作,規(guī)范檢修。
7、施工現(xiàn)場,設(shè)立醒目的警示標(biāo)志,以免發(fā)生意外。
8、注意消防安全,需辦理動火證的應(yīng)提前辦理好相關(guān)手續(xù)。
9、做好檢修記錄,記錄檢修時間、檢修內(nèi)容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設(shè)備技術(shù)狀況。
10、檢修完畢后,現(xiàn)場清理干凈。
11、整理檢修記錄,交部門內(nèi)勤歸檔。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁,以上是我在梨園大酒店學(xué)習(xí)所取得的體會,由于工作經(jīng)驗不足,未能完全將梨園的先進技術(shù)、先進理念帶回來,為此我感到很內(nèi)疚,我會努力學(xué)習(xí),不斷提升自身水平,如果再有這樣的學(xué)習(xí)機會,我會爭取把最先進的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源,更好的為我們富源酒店服務(wù)。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇七
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫忙無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的情緒是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。
2、之后的用心工作,努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是十分的不能理解,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的思考,開始用心主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學(xué)會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。
培訓(xùn)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學(xué)生,尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將永存。培訓(xùn)是一個接觸社會的過程,透過這次培訓(xùn),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過這次培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇八
進入酒店這個大年夜集體,也經(jīng)由過程這幾天引導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對此次酒店培訓(xùn)的心得體會:辦事的緊張性。
一個酒店能不能在猛烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地成長,能否成為品牌企業(yè),菜品、辦事、情況三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費人力、財力及較長光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更,如今人們越來越注重酒店的辦事水平,以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據(jù)。是以,提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。
提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質(zhì),辦事說話則是辦事職員本質(zhì)的最直接表現(xiàn)。說話是人們用來表達思惟、交流情感的交際對象。辦事不是演講也不是講課,辦事職員在辦事時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達出自己的意思即可,不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有說話的共同。傳統(tǒng)辦事是吆喝辦事,鳴堂叫菜、唱收唱付,今世辦事則考究輕聲辦事,為客人保留一片寧靜的寰宇,要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因為內(nèi)疚,或者通俗話說得不好,在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事,造成了客人的不滿。分外是報菜名,常常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。
由此陰礙主客之間的溝通,延誤正常的事情。縱然是由于地方風(fēng)味和風(fēng)格凸起的餐廳,要采納方言辦事才能顯現(xiàn)出個性,也不能陰礙正常的交流。是以這類餐廳的辦事員也應(yīng)該會說通俗話,或者要求領(lǐng)班以上的治理職員會說通俗話,以便于用雙語辦事,既能表現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對顧客辦事,天天打仗的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在辦事時很小心,但無意偶爾仍難免一時紕漏,造成客人的危害;或者辦事職員辦事時所做的統(tǒng)統(tǒng)都相符規(guī)定,但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人性歉以求客人的諒解。身為餐廳的辦事職員,必然要懂得各類顧客的類型,才能因時制宜,把握機會,應(yīng)答自若,順應(yīng)其必要,供給最佳的辦事。
要做到以上的辦事,日常平凡必須要留意教養(yǎng),不要隨便發(fā)性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場和睦、親切待人、賣力認(rèn)真、迅速相助、誠篤不欺、禮貌殷勤等要求,讓客人感到進入所吸收的辦事無可抉剔。現(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、辦事員的儀態(tài)。
辦事職員在辦事時必然要衣飾劃一、儀態(tài)莊重,使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子,衣服劃一,雙手及指甲要潔凈,并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發(fā)要梳理劃一,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除告終婚戒指及腕表外,不帶其他任何裝飾品;不要應(yīng)用艷色指甲油,指甲要修剪劃一;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下莊重及留意衛(wèi)生的印象。事情時辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的.美感。餐廳辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時,應(yīng)記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
2、辦事員的相助精神。
事情職員必然要做到賣力認(rèn)真,迅速相助,這樣都能使事情更順利。辦事員不只應(yīng)能開心勝任自己的事情,而且也應(yīng)能發(fā)明及懂得同事們的艱苦,并立即知道在何處以何種要領(lǐng)來幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進行。
3、辦事員的誠篤與禮貌。
事情的同事之間必然要互相尊重,相互贊助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不詐騙客人,禮貌殷勤。這樣在辦事時,才會贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養(yǎng)從業(yè)職員應(yīng)有的教養(yǎng),買賣才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。
別的,酒店辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時,應(yīng)記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇九
近些年來,旅游業(yè)發(fā)展迅猛,各地景點和旅游項目如雨后春筍般涌現(xiàn),吸引了大量的游客。與此同時,從業(yè)人員的培訓(xùn)也變得格外重要。作為一名旅游從業(yè)人員,我曾參加了一次旅游培訓(xùn),并受益匪淺。在這次培訓(xùn)中,我體會到了培訓(xùn)的重要性、自身的不足之處以及如何提升自己。下面我將用五段式的文章來介紹我參加這次培訓(xùn)的心得和體會。
第一段:引言。
說到旅游培訓(xùn),人們常常認(rèn)為只有新入行的人才需要,但實際上,無論從業(yè)多少年,每個從業(yè)人員都應(yīng)該時刻保持學(xué)習(xí)的狀態(tài)。培訓(xùn)能夠幫助我們及時了解到行業(yè)的最新動態(tài)、提高服務(wù)質(zhì)量,為游客提供更好的旅游體驗。
第二段:培訓(xùn)的重要性。
在我參加的培訓(xùn)中,我們首先接觸了一些最新的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。通過對這些新產(chǎn)品的學(xué)習(xí),我了解到了游客的需求正在不斷變化,越來越多的人追求個性化和特色化的旅游體驗。作為從業(yè)人員,我們要及時跟進這些需求,并提供更加專業(yè)、個性化的服務(wù)。
同時,培訓(xùn)還引導(dǎo)我們加強服務(wù)技能的學(xué)習(xí)。在旅游行業(yè)中,服務(wù)是至關(guān)重要的一環(huán)。通過培訓(xùn),我學(xué)習(xí)到了更多與游客溝通的技巧和方式,如何處理游客的不滿和投訴,并提供解決問題的有效方案。這些技能的學(xué)習(xí)使我能夠更好地應(yīng)對各種狀況,提升了我的服務(wù)質(zhì)量。
第三段:自身不足之處。
在培訓(xùn)過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身在工作中存在的不足之處。首先,我意識到自己在學(xué)習(xí)新知識和技能方面的積極性有待提高。通過與其他從業(yè)人員的交流,我意識到他們對新產(chǎn)品和服務(wù)有更強的好奇心和學(xué)習(xí)欲望。我應(yīng)該更加主動地參與學(xué)習(xí),不斷提升自己。
其次,我還發(fā)現(xiàn)自己在溝通技巧方面有所欠缺。在培訓(xùn)活動中,我遇到了與其他人合作的機會,但由于我與他人溝通不夠順暢,導(dǎo)致合作效果不是很好。我意識到我需要加強自己的溝通能力,學(xué)習(xí)更高效的合作方式,才能更好地融入團隊,提升工作效率。
第四段:如何提升自己。
培訓(xùn)結(jié)束后,我深感自己需要改進。為了提升自己的學(xué)習(xí)積極性,我決定制定一份學(xué)習(xí)計劃,每天都保持閱讀有關(guān)旅游行業(yè)的新聞和文章,了解行業(yè)最新動態(tài)。同時,我還計劃參加一些與旅游相關(guān)的講座和座談會,與其他從業(yè)人員交流,擴展自己的視野。
為了改善自己的溝通能力,我還決定參加一些與溝通技巧相關(guān)的培訓(xùn)課程。通過學(xué)習(xí)與實踐,我相信我能夠更好地與他人交流合作,提升自己在工作中的表現(xiàn)。
第五段:總結(jié)。
通過這次旅游培訓(xùn),我認(rèn)識到培訓(xùn)對于從業(yè)人員的重要性。只有不斷學(xué)習(xí)和提高,我們才能為游客提供更好的服務(wù),跟上時代的腳步。同時,我也意識到自身存在的不足,并制定了相應(yīng)的計劃來提升自己。我相信只要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度和努力,我能夠取得更大的進步,為旅游行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇十
在今天的社會,廉潔從業(yè)人員的培訓(xùn)已經(jīng)變得尤為重要。舉辦此類培訓(xùn),既是對從業(yè)人員的良好行為進行引導(dǎo),也是推動行業(yè)規(guī)范發(fā)展的必要手段。為了探討和甄別廉潔從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì),我參加了一期為期三天的廉潔從業(yè)人員培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)內(nèi)容及感受。
培訓(xùn)的內(nèi)容包括廉潔從業(yè)的理念、法律法規(guī)、職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、業(yè)務(wù)技能等方面的培訓(xùn)。在培訓(xùn)期間,我深受鼓舞,增強了自己的責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)精神。培訓(xùn)師生動地講解了一些案例,使我們更加深入地理解了廉潔從業(yè)的重要性。更重要的是,他們不僅僅教會了我們遵紀(jì)守法,還給予了我們創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng),使我們能夠在工作中運用所學(xué)。
三、培訓(xùn)過程中的收獲。
通過這次培訓(xùn),我明確認(rèn)識到,廉潔從業(yè)不僅僅是一種責(zé)任,更是一種精神追求。每一名從業(yè)人員都需要用自己的努力去維護行業(yè)的良好形象。廉潔從業(yè)人員不僅要有道德修養(yǎng),還要具備廣博的知識背景和優(yōu)秀的業(yè)務(wù)技能。這樣,我們才能在工作中展現(xiàn)出真正的價值。
四、培訓(xùn)對工作的影響。
廉潔從業(yè)人員的培訓(xùn)對我們的工作產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。通過培訓(xùn),我懂得了職業(yè)道德的重要性,并且明白了行業(yè)要求我們要具備的才能。廉潔從業(yè)人員不僅僅是執(zhí)行工作任務(wù),更是要以全新的服務(wù)意識與態(tài)度為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這使我更加明確了自己在行業(yè)中的定位和責(zé)任,讓我更加努力地提升自己的專業(yè)素養(yǎng),為客戶提供更好的服務(wù)。
五、總結(jié)與展望。
通過這次廉潔從業(yè)人員培訓(xùn),我認(rèn)識到廉潔從業(yè)不僅僅是工作要求,更是做人的底線。廉潔從業(yè)者應(yīng)當(dāng)時刻保持對法律法規(guī)和職業(yè)道德的敬畏,不斷學(xué)習(xí),豐富自己的知識儲備,提高自己的業(yè)務(wù)能力。我希望通過自己的努力,能夠成為一名全面發(fā)展的廉潔從業(yè)人員,為行業(yè)的繁榮發(fā)展做出自己的貢獻。
總之,這次培訓(xùn)是我職業(yè)生涯中非常重要的一部分。通過培訓(xùn),我獲得了不少收獲,也認(rèn)識到了自身在廉潔從業(yè)方面的不足之處。我將繼續(xù)努力提升自己,成為一名真正優(yōu)秀的廉潔從業(yè)人員,為社會的繁榮和行業(yè)的發(fā)展做出積極的貢獻。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇十一
從20xx年xx月進入到中國農(nóng)業(yè)銀行那一刻我就明白我不再是只為自己的財產(chǎn)安全負(fù)責(zé),我還承擔(dān)著每一位中國農(nóng)業(yè)銀行客戶財產(chǎn)安全的職責(zé)。所以我清楚的知道如果要保護好客戶的財產(chǎn)安全,自己就必須有扎實專業(yè)知識,這樣才能更加有效切實的幫助到客戶,為他們的財產(chǎn)安全多一份保障。
在這培訓(xùn)期間,很感謝農(nóng)行投入了大量的人力、財力,由專業(yè)的專家、組長、優(yōu)秀員工,給我們進行拓展訓(xùn)練和業(yè)務(wù)指導(dǎo),通過這次培訓(xùn)我深入學(xué)習(xí)了銀行的基本情況和很多銀行的知識。也明白了在自己的崗位上要愛崗敬業(yè),積極學(xué)習(xí)配合各項任務(wù)和工作,忠實的履行了自己的職責(zé),同時也讓我看到了自己的不足。轉(zhuǎn)變了很多,思考了很多。下面,我就自己的崗位職責(zé)并結(jié)合實習(xí)期間談?wù)勛约旱男牡谩?/p>
作為一名中國農(nóng)業(yè)銀行的客服工作人員,應(yīng)該始終堅持以顧客服務(wù)為中心,努力踐行單位“95599,真情服務(wù)到永久”的服務(wù)宗旨,將顧客的需求定位為工作要求。工作中認(rèn)真對待每一位客戶,用最真情的服務(wù)來對待每一位客戶,堅決服從組織的安排,全身心的投入工作中。
實習(xí)期間,我們學(xué)習(xí)了中國農(nóng)業(yè)銀行的銀行卡、電子銀行、各項操作流程等基礎(chǔ)知識以及銀行相關(guān)的法律法規(guī)和中心的規(guī)章制度,同時也上線服務(wù)我們的客戶,當(dāng)我有問題的時候,我會十分虛心的向開始請教。對待業(yè)務(wù)技能,我心里有一條給自己規(guī)定的要求:三人行必有我?guī)煟Х桨儆嫷陌炎约翰粫膶W(xué)會。想在工作中幫助其他人,就要使自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)提高。
做為客服代表,我應(yīng)該通過以下幾個方面提高自己的整體素質(zhì)鍛煉自己:
一、道德方面。做為客服代表在品德、責(zé)任感等方面必須要有較高的道德修養(yǎng),強烈的事業(yè)心,作風(fēng)正派,自律嚴(yán)格,潔身自愛。
二、心理方面。客服代表心理要成熟、健康。經(jīng)受過磨煉,能理智地對待挫折和失敗。還要有積極主動性和開拓進取精神。同時,還要有較強的交際溝通能力,語言、舉止、形體、氣質(zhì)富有魅力。在性格上要熱情開朗,在處理棘手問題上要靈活變通,在業(yè)務(wù)操作上要謹(jǐn)慎負(fù)責(zé)。
三、業(yè)務(wù)方面。客服代表要有系統(tǒng)、扎實的業(yè)務(wù)知識。首先要熟悉銀行的貸款、存款、結(jié)算、中間業(yè)務(wù)知識。既要掌握主要業(yè)務(wù)知識,又要熟悉較為冷門的業(yè)務(wù)知識;既要有較高的政策理論水平,又要能具體介紹各種業(yè)務(wù)的操作流程;既要熟悉傳統(tǒng)業(yè)務(wù),又要及時掌握新興業(yè)務(wù)。
古語云:“工欲善其事,必先利其器”。一名中國農(nóng)業(yè)銀行的客服代表,沒有過硬的業(yè)務(wù)技能,嫻熟的操作技巧,就無法為客戶提供完善快捷的服務(wù),就干不好本職工作。在進入中國農(nóng)業(yè)銀行之前我并不是從業(yè)人員,沒有從事過類工作,銀行工作對我來說是一片嶄新的天空,所以我十分注重加強業(yè)務(wù)技能水平的學(xué)習(xí)和提高,深知技能是提高服務(wù)水平的基礎(chǔ),只有掌握熟練的業(yè)務(wù)技能,才能在工作中得心應(yīng)手,更好的為廣大客戶提供方便、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù);才能提高工作效率,贏得客戶的信賴。
八小時工作之內(nèi)很難有充足的時間練習(xí)技能,于是我利用中午休息時間、晚上、休息天抽空練,并堅持“缺什么,補什么”的原則,我以前打字速度不夠快、準(zhǔn)確率不夠高,就堅持每天利用練十分鐘,二十分鐘,練打報紙、打書本,堅信有一天“鐵棒能磨成針”我深知抓緊一切時間,嚴(yán)格要求自己,養(yǎng)成長期學(xué)習(xí)的習(xí)慣,堅持不怕苦、不怕累、不怕繁的精神,才能練好技能。也只有把基本功練好,才能提高解決業(yè)務(wù)的速度。
人們往往習(xí)慣于把服務(wù)理解為態(tài)度,即態(tài)度好就等于服務(wù)好。其實不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,服務(wù)者必須具有良好的專業(yè)知識,遵紀(jì)守法的合規(guī)意識和善解心意、準(zhǔn)確、快捷、高效的服務(wù)技能,而知識是提高服務(wù)能力的堅強保證。良好的專業(yè)知識來源于平時的學(xué)習(xí)和日常的積累。我非常專注于將所學(xué)知識與實際接聽中結(jié)合運用。抱著“博學(xué)、審問、慎思、明辯、篤行”的原則,做到在工作中多聽、多學(xué)、多做、多想。聽領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo);學(xué)師兄師姐接聽時的常用話術(shù);解答業(yè)務(wù)時要特別謹(jǐn)慎,注意容易犯錯的環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié),遇到難點和問題時立即向?qū)<野嘀魅握埥蹋焖贋榭蛻艨蛻艚鉀Q問題,做到準(zhǔn)確熟練;解答完業(yè)務(wù)后馬上記住相關(guān)知識,有沒有更好解決方法,這樣就會做好更快,越做越好。在學(xué)習(xí)中提高理論水平,在實踐中積累實際經(jīng)驗。懷著求新、求變、求學(xué)的上進心理,做到干一行、愛一行、鉆一行、精一行。銀行的工作在時時變化著,每天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生,這都需要我們跟緊形勢努力改變自己,更好地規(guī)劃自己的目標(biāo),學(xué)習(xí)新的知識,掌握新的技巧,適應(yīng)不斷變化的工作目標(biāo),提高服務(wù)質(zhì)量,滿足客戶的需求。客戶的需求對我既是一種壓力,也是一種動力。我利用業(yè)余時間參加了專升本的學(xué)習(xí),用知識充實和武裝自己,為服務(wù)技能的提高提供了更好的保證。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇十二
這次的培訓(xùn)是格外貴重的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我格外的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓(xùn)讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,短短的培訓(xùn)讓今后的工作更加清楚,我對自己的要求也高了,這次的培訓(xùn)讓我知道了自己在一些地方還需要加強,作為我們酒店的門面,前臺一職我自己覺得自己做的還不錯,但是通過這次的培訓(xùn)我又是看到了更加先進的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔(dān)任前臺不短了,我格外看好自己的力量,在這里也工作了那么長的一段時間,我知道是我自己高看自己了。
培訓(xùn)的內(nèi)容就是正對我們每個人的一些問題,主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節(jié)上都自認(rèn)為懂的不少,但是這次的培訓(xùn)讓我看到了新天地,自己把握的東西實在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說一般般,酒店前臺的工作是一門學(xué)問假如說自己僅僅是想要應(yīng)付日常的工作那不需要深入,但是我覺得在這個職位上面就應(yīng)當(dāng)全面的進展自己,不斷的吸取一些新的學(xué)問,我自己把握的一些前臺業(yè)務(wù)學(xué)問,對于日常的工作的確夠用了,但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡潔的',我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,力量上也不能夠夸大自己。
這次的培訓(xùn)也講到了禮儀禮節(jié),不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有肯定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個機會,這次的培訓(xùn)我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節(jié),還有一些我們平常工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗,這次的培訓(xùn)正對我們前廳人員的禮儀培訓(xùn)格外的重視,次的培訓(xùn)我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信念。
培訓(xùn)的時間不長,我們每一個人在這次培訓(xùn)都有所收獲,每天中午的時間在培訓(xùn),雖然這個點都是大家休息的時間,但是大家都會準(zhǔn)時的到達培訓(xùn)場地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學(xué)習(xí)的,這次的培訓(xùn)是一個很好的機會今后我會更加的認(rèn)真,用自己在這次培訓(xùn)學(xué)到的學(xué)問,深入的學(xué)問,在酒店前臺工作中更加認(rèn)真。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇十三
培訓(xùn)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)四個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務(wù)中心。蹤跡控制的是各樓層各房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時又是酒店內(nèi)部的xx,為客人提供各方面的咨詢服務(wù);行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務(wù),在這里行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認(rèn)真對待。總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店時辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機網(wǎng)絡(luò)也和公安機關(guān)連接,擁有先進的電子設(shè)備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關(guān)都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務(wù)行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。
1、準(zhǔn)備工作。
雖然我們只在酒店進行為期一個月的培訓(xùn),但酒店還是按正規(guī)的培訓(xùn)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們培訓(xùn)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的培訓(xùn)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是十分有用的。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好,主管還專門為我們每人安排了兩傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓(xùn)生的上班時光是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時光。但往往下班的具體時光是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際狀況加班加點,但是加班時光都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是培訓(xùn)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于xx酒店是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,因此餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
1、各項規(guī)章制度落實不是個性到位。
所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎樣樣,效果怎樣。xx酒店的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流,但是實際狀況是當(dāng)?shù)胤窖赃€是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,使用方言的員工大有人在,畢竟xx酒店是一個涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
2、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
以前在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓(xùn)的一個月的時光里,透過自我的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。
據(jù)我了解,很多老員工工作的時光已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也到達了十分高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
xx市xx大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的`工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo),通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。
在酒店管家部培訓(xùn),上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
通過培訓(xùn)后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已。客房服務(wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。培訓(xùn)時我了解到,服務(wù)員進客房進行服務(wù)要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細(xì)心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。培訓(xùn)時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對服務(wù)員大加贊許。客房部服務(wù)員的職責(zé)還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
經(jīng)過在酒店客房部培訓(xùn),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇十四
近年來,我國反腐敗斗爭進一步加強,不僅在政治體制改革上取得了重大突破,同時也在從業(yè)人員廉潔意識的培養(yǎng)上做出了重要努力。作為一名企業(yè)經(jīng)理,本人有幸參加了一次廉潔從業(yè)人員培訓(xùn),并受益匪淺。以下是我對于此次培訓(xùn)的心得體會。
首先,廉潔從業(yè)人員培訓(xùn)使我深刻認(rèn)識到廉潔從業(yè)的重要性。在培訓(xùn)過程中,我了解到廉潔從業(yè)不僅是一種道德要求,更是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保障。正直廉潔的從業(yè)人員能夠增強企業(yè)的社會形象,提升企業(yè)的信譽度,為企業(yè)贏得更多的合作機會。而那些以非法手段獲取利益的行為不僅會給企業(yè)帶來道德風(fēng)險,更容易導(dǎo)致法律風(fēng)險,給企業(yè)帶來嚴(yán)重?fù)p失。因此,廉潔從業(yè)是每一位從業(yè)人員必須要遵守的職業(yè)操守。
其次,廉潔從業(yè)人員培訓(xùn)讓我認(rèn)識到廉潔從業(yè)需要付出艱辛的努力。雖然每個人的成長環(huán)境和人生經(jīng)歷不同,但廉潔從業(yè)是一種內(nèi)化于心、外化于行的態(tài)度和行為。在培訓(xùn)中,我學(xué)到了如何樹立正確的職業(yè)理念,如何在具體工作中做到公正廉潔,如何培養(yǎng)正確的職業(yè)道德素養(yǎng)等。這種轉(zhuǎn)變不是一蹴而就的,需要我們平時在工作中要堅持正確的職業(yè)準(zhǔn)則,經(jīng)常反思自己的行為,不斷提高廉潔從業(yè)的意識和自我約束能力。
第三,廉潔從業(yè)人員培訓(xùn)提供了豐富的學(xué)習(xí)資源和實踐案例。這次培訓(xùn)提供了大量的相關(guān)知識和案例,使我更加深入地了解到廉潔從業(yè)的內(nèi)涵和意義。通過分析實際案例,不僅可以看到廉潔從業(yè)的重要性,也能夠更加直觀地認(rèn)識到非法行為帶來的后果。同時,培訓(xùn)中的學(xué)習(xí)資源和學(xué)習(xí)資料也為我提供了一個系統(tǒng)學(xué)習(xí)的機會,進一步提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。
第四,廉潔從業(yè)人員培訓(xùn)為廣大從業(yè)人員提供了相互交流的平臺。這次培訓(xùn)匯聚了來自各個行業(yè)的從業(yè)人員,大家可以相互交流經(jīng)驗、分享心得,共同提高廉潔從業(yè)的意識和水平。在培訓(xùn)中,我與許多優(yōu)秀的從業(yè)人員交流,他們分享了自己遇到的問題,解決問題的方法,以及在工作中的經(jīng)驗和教訓(xùn)。這些寶貴的交流經(jīng)驗,對我提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力有著重要的影響。
最后,廉潔從業(yè)人員培訓(xùn)加強了我個人的責(zé)任心和道德觀念。在培訓(xùn)中,我深刻認(rèn)識到作為一名從業(yè)人員,我要始終堅持正確的職業(yè)道德,秉持公正廉潔的原則,為企業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。同時,我也要時刻提醒自己不忘初心,不斷加強學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)能力,不斷適應(yīng)和引領(lǐng)社會發(fā)展的需要。
綜上所述,廉潔從業(yè)人員培訓(xùn)是一次非常有意義的學(xué)習(xí)體驗,讓我領(lǐng)悟到了廉潔從業(yè)的重要性,了解到廉潔從業(yè)需要付出艱辛的努力,通過提供豐富的學(xué)習(xí)資源和實踐案例增強了我的專業(yè)素養(yǎng),為廣大從業(yè)人員提供了相互交流的平臺,同時也加強了個人的責(zé)任心和道德觀念。我相信,只有堅持廉潔從業(yè),我們才能更好地為社會發(fā)展做出貢獻,為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展保駕護航。
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇十五
12月份學(xué)校組織我們班的學(xué)生赴株洲“福爾萊”大酒店進行了實地學(xué)習(xí),通過這次學(xué)習(xí)對我的觸動很大,體會深刻,同時感到了前所未有的強烈震撼和壓力,也進一步增強了危機感、緊迫感和責(zé)任感。沒有比較就沒有差距,福爾萊的服務(wù)真正做到了“7s”管理質(zhì)量,其質(zhì)量是企業(yè)的生命,聯(lián)系目前的現(xiàn)狀,我們服務(wù)質(zhì)量有待進一步提高。就如何改善我們的服務(wù)質(zhì)量,提升自己的形象,增強競爭力,下面談?wù)勎业囊恍┯^點。
作為導(dǎo)游專業(yè)的一員,雖然我沒有直接參與員工的招聘工作,但我認(rèn)為,在我們挑選酒店新員工時應(yīng)該做到“寧缺毋濫”,必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因為沒有親和力的員工顯然無法與客人進行良好的溝通。嚴(yán)格管理體制是管理好酒店的首要條件,提高服務(wù)員的素質(zhì),加強安全防范。
隨著工作逐步的開展,我發(fā)現(xiàn)自己越來越忙,曾經(jīng)有一度我對自己管理工作長生了懷疑,也失去了信心,因為我發(fā)現(xiàn),我竟然不知道該如何去做一些更重要的事情,同時也深刻體會到光憑目前的知識和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展的需要。我想,以這次外出學(xué)習(xí)為契機,虛心學(xué)習(xí),加強與其它部門、同學(xué)之間的溝通與交流,調(diào)整自己的工作心態(tài),做到謙虛謹(jǐn)慎,小局服從大局,個人利益服從集體利益為指針,為實現(xiàn)公司的銷售目標(biāo)而努力工作!
酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)心得(模板16篇)篇十六
時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。
軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說實在話,剛。