在當下社會,接觸并使用報告的人越來越多,不同的報告內容同樣也是不同的。寫報告的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家帶來的報告優秀范文,希望大家可以喜歡。
酒店八月份工作總結報告篇一
我們在八月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
衛生:前廳,在衛生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉門的清理并進行保養,對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛生進行打掃,要求領班每天安排需做衛生,對一號電梯的護理和每日的日常衛生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。
男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理花費的時間也較長,對水區的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區進行刷洗。對男賓的公區衛生東步梯進行刷洗并保持很好。
對衛生間的衛生進行檢查登記,巡查記錄本,并規定時間進行清理,除異味。對合作部門的衛生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。并由領班監督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環境。
紀律:前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較為嚴重,出現脫崗,坐崗現象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監管,并規定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續加強監管員工的工作,培養領班的自我約束意識。
體現前廳的基本素養,曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現一名員工穿便裝進入營業區,當場進行罰款處理。一名員工出現偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現,對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業區亂站亂靠現象,不允許在里面抽煙,出現違反紀律最底50元罰款。
服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業務上還是有所欠缺,在服務上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統一規范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優中選優的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態的表現。
加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好.一更的服務做到隨時提醒客人以免出現丟失物品現象,對上月強調的客人手機隨意放的現象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。
銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。
九月計劃:
1:在人員心態上進行穩定,并對穩定的員工進行技巧培訓。
2:對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
3:對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。
4:加強對于領班級別管理人員的監督和教育,使其得到提高。
5:加強衛生的保持同時避免長時間的死角衛生,堅持做好日常衛生與周計劃衛生。
6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
酒店八月份工作總結報告篇二
3、開展投資審計工作
4、做好其它各項工作:
(1)、召開審計支部的群眾路線教育總結會議
(2)、做好土地出讓金審計聯絡員工作、風景區的審計協調工作
(3)、開展全區固定資產的清查工作及減輕農民負擔檢查
(4)、紀委交辦臨時項目配合審計
九月份工作安排
1、繼續做好區委組織部交辦任期審計工作
2、繼續做好以下幾個項目的投資審計
(1)、開展閃沖村老年文化廣場、閃沖村辦公樓2個投資項目審計
(3)、開展永望食用菌專業合作社農業綜合開展資金的使用審計
(4)、開展瓷器新村的拆遷安置成本審計工作
(5)、開展回民中學塑膠運動場建設工程審計
3、完成政府交辦的其它工作
(1)、區政府7對小煤礦關閉退出專項補助資金審計
(2)、繼續做好風景區審計的協調工作
(3)、參加審廳舉辦的培訓學習
酒店八月份工作總結報告篇三
一、每天到公司保安領取當天報紙。到達辦公室要做好前臺整理工作,查看一切電源是否打開。打掃領導辦公室及前臺大廳衛生。并且始終保持前臺大廳整潔大方。把當天要做的工作整理好,記錄在備忘錄上。每天看過的報紙要整理好。檢查飲用水是否充足,不夠時要及時調取。
開會時飲用的礦泉水同樣要每天檢查、補給。當前臺打印機、復印機、傳真機沒有墨時要及時添加。公司各部門如有壞的用品、器具、設備等要及時報修。檢查每天要用的辦公用品,不夠的要及時補給。離開公司時要整理好前臺,確保電源全都關閉。檢查好當天的備忘錄是否還有沒完成的工作。
二、接發傳真都要做好登記。發傳真時要注意發給誰,并要確認對方已收到無遺漏。接受傳真時要注意對方傳給誰,問清楚傳真內容、頁數,以免接受到垃圾短信,浪費公司資源。接受到的傳真確定無遺漏后及時轉給相關人員。
三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態度和服務效率。看到有客人來訪,要立即起身主動問好。對第一次來訪的客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中還要了解到是否把客人留在前臺大廳還是會客廳,還是引客到負責人辦公室、會客室等。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客人入座后倒上水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。
四、接聽電話,要注意禮貌用語。使用公司的標準用語,外線時:您好,鞍山龍源公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找誰,貴姓,有什么事,了解情況后通知相關人員。內線時:您好!
五、公司公章的管理。無論任何人、任何情況,使用或者是借用公章時必須經過代總的許可。并做好記錄請代總簽字。當借用公章時,必須有行政部人員一路跟隨。
六、每周一要詢問代總是否開例會并通知相關部門。每周三放置監督臺,并提示領導。每周三向集團公司上次會議紀要及簡報。每周二、周四整理需要代總簽字的文件并記錄,一起提交代總,簽完后返給各個部門。每月制作考勤、打飯卡、值臺三表。每月為公司員工報話費,為公司固定電話充話費。
七、檔案的管理。對公司文件做好歸檔工作。包括:內部公函、紅頭文件、會議紀要、簡報等。并熟悉知道每個文件的存放位置。
做前臺工作也有兩個多月了,我知道自己還有很多不足的地方,我會更努力、更認真做好分內工作。 在九月份里要不斷提升自身形象,做好九月份工作計劃,提高工作質量、效率。
(1) 努力提高工作質量,做事更有效率、更有質量。服務態度要更好,在工作重要不斷積累經驗,給每一位客人留下良好的印象。接電話時,也要不斷地提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一位客戶滿意。
(2) 加強對禮儀知識、公共關系的學習。
(3) 加強與公司各個部門的溝通。了解公司的發展狀況和各個部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確的回答客戶的問題,準確的接聽電話。
(4) 努力打造良好的前臺環境。保持好公司的門面形象。
(5) 用最短的時間熟悉公司的存檔文件,配合各部門做好工作。
酒店八月份工作總結報告篇四
1. 深入學習貫徹市政府第九次全體(擴大)會議精神及曹勇市長講話,認真分析審計工作形勢,理清工作思路,針對關鍵環節問題,實施重點突破,為全市經濟平穩較快發展提供審計監督服務。
2.根據《關于做好市直單位領導班子和領導干部2019年度考核工作的通知》(淮組通字[20xx]24號)文件精神,精心組織、認真完成20xx年度的局領導班子和領導干部考核工作。
3. 認真開展市本級預算執行情況審計,完成市公安局、市發展改革委員會、市城鄉建設委員會、市經信委、市衛生局、市教育局、市農業委員會、市環境保護局、市水利局、市科技局10個部門的預算執行情況審計,部分審計結果報告經淮南審計信息網面向社會公告。
4. 對市機關辦公大樓及東西部第二通道、煤化工基地、206國道改線等重大投資項目實施跟蹤審計,截至8月底已核減工程造價3174.61萬元。
5. 召開朝陽中路等多條道路改建工程跟蹤審計調度會議,安排部署朝陽中路等道路改建工程項目跟蹤審計工作,城投公司、項目管理、施工、監理等相關單位派員參加了會議。
6. 啟動淮北市政府性債務情況專項審計調查及全市中小學校舍安全工程跟蹤審計。
7. 完成市委政研室主任李家龍同志離任經濟責任審計。
8. 傳達貫徹部署市委《關于推進學習型黨組織建設的實施意見》,結合“審計提升年”活動,積極開展爭創活動,建設“學習型”機關,營造全市審計機關重視學習、崇尚學習的濃厚氛圍。
二、9月工作安排
1. 認真開展市本級及部門預算執行情況審計;完成時限:9月底。
2. 對市機關辦公大樓及東西部第二通道、中小學校舍安全工程等項目跟蹤審計;完成時限:全年跟蹤。
3 草擬《淮南市社會保障資金審計監督辦法》;完成時限:9月底。
4. 籌備召開淮南市經濟責任審計聯席會議;完成時限:9月底。
5. 開展淮河大橋橋面竣工決算及效益審計;完成時限:9月底。
6. 開展市十五中校長離任經濟責任審計;完成時限:9月底。
7. 深入開展“審計提升年”及“爭創學習型黨組織、爭當學習型黨員”活動,提升素質、增強能力,服務我市“兩型城市”建設;完成時限:全年。
酒店八月份工作總結報告篇五
一、 銷售部主要工作:
1. 制定8月份賓館網絡現付、預付、團購價格并有效執行。
2. 完成7月份銷售數據統計表和賓客流量統計。
3. 完成6月份各訂房中心返傭。
4. 完成藝龍、114、12580業務經理更換和聯絡溝通。
5. 完成1320xx年銷售數據分析表。
6. 市場調研,制定賓館房間價格。
7. 統計7月份網絡返傭數據。
8. 參加東城區旅館業治安管理工作部署會議并制作會議紀要傳達相關部門。
9. 制作文晟、文苑客房宣傳品。
10. 規范預定部接電話流程及標準。
11. 建立賓館客人數據庫。
12. 完成賓館特價房推廣。
13. 制作銷售、預定工作流程。
14. 制作9月份數據任務分解表。
15. 完成公司舉辦的員工運動會。
二、 前廳部主要工作:
1.為了鞏固前廳部員工在工作中的責任心與責任感,組織召開了部門例會,利用案例講解方式,對員工進行了思想教育。同時加強了禮貌禮儀的培訓工作。
2.為了不影響正常工作的運轉,及時對前廳部各操作設備進行了檢查及維修工作。
3.配合各部門工作臨檢,前廳部對各對外工作事項進行了規范及相關的抽查情況。
4.銷售作為8月份主題,合理利用3角關系,對各房型、各房價進行了分析研究,靈活售房。
5.嚴格利用時間段,做好每日客流統計,并進行分析對比,合理控房。
6.加強員工的銷售知識和銷售技巧,提高入住率。
7.配合銷售部做好各網站接待工作以及定價事宜的傳達情況。
8.加強與各部門的溝通協調工作,更好的銷售房間。
9.早餐廳作為酒店的附加力量,及時做好宣傳工作以及售賣、及各項統計工作。
10.完成領導交代的其他工作以及日常工作的安排。。
三、客房部主要工作:
1.旺季的這一個月,客房出租率很高,每天的平均入住率都在110間左右。這期間,每日召開早例會,總結昨日的工作及安排當日的工作。對旺季期間需要注意的事項進行提示。針對今日發生的案例進行分析和糾正,會后對發生的案例進行培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。避免該案例再次發生,提高了服務質量。
2.在全員銷售的決策下,房間為客人提供菜單及現金券,方便客人在我們餐廳使用,在期間,取得一定成績,增加餐廳的營業收入,又鍛煉了我們客服部員工在一線的銷售技巧。
3.本月工作中還存在的不足分析如下:
1)房間衛生質量下降,如衛生間地面有頭發,物品擺放不規范,一次性用品漏補,消費品漏查等。
2)工作交接不明確,導致下一個班次的工作很被動。
3)布草早領取和廠家點數的過過程中,數據還有誤差,工作缺乏責任心。
4)本月除了一個案例618玻璃門壞的時間。
四、工程部主要工作:
1、開展預防維修,提高設備功效:
對客房設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物,保持排水暢通。
2、積極解決遺留的問題:
針對部分客房墻紙墻面滲水而發黑暴皮,影響了賓館的形象。我們找專業裝修隊伍解決,并親自參與施工,修復墻體發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求,在更新的情況下及時維護補充賓館的消防設備。
3、發現自身不足,加強管理水平:
定期召開本站部門例會,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。日常工作中,提倡愛崗敬業、發揚團隊精神;工作積極主動,凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外發包,主動圓滿地完成各項任務。
雖然在8月份的工作中,比較圓滿地完成了賓館的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。其表現有:①員工的意識不強、工作熱情有時不高、和其他部門溝通較少;②技術水平參差不齊、缺乏獨立工作能力;③工作主動性不夠、工作效率較低、節約意識較淡薄。
工程部在賓館屬于后勤部門,也是一個花錢的部門。但我們將努力學習先進的工程管理經驗,降低能源消耗,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為純利潤。把工程部建設成為賓館一個新的創利潤部門,為賓館創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮斗的目標。
五、保安部工作總結:
1、安全保衛工作:
負責兩賓館的治安安全是保證經營安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設施和重點區域進行檢查,堅持每一到兩小時巡邏一遍,按時打點,發現問題及時通報,并通知賓館工程部。以確保安全無事故。
在八月份,我們對院內的停放車輛規范,要求執勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經營,提供服務。
同時,為了進一步確保安全工作,將文苑、文晟兩賓館的開包檢查工作進一步落到了實處。
2、消防安全工作
①、在八月份,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時監控室中控室有人值班,發現問題及時匯報和處理。
②、每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護,保證消防系統的正常運行。
③、將部分不能使用的滅火器已購買并進行了更換。
④、將損壞的應急燈、安全指示牌已統計好報工程部進行維修、更換以及穿管保護。
⑤、將泵房已壞的壓力表進行更換和維修。
⑥、參加了消防部門組織的消防會議。
以上是20xx年8月份保安部所做的工作,但還存在諸多問題,離企業的要 的要求還有距離。人員文化水平低,創新能力不夠,學習風氣需要加強。在思想教育和思想作風上,需要加強培訓,努力打造一支、思想過硬、業務水平高、忠于公司、忠于企業的團隊。配合好兩賓館的工作,為賓館的經營取得最大的效益而努力奮斗。在九月旺季中,聽從孫總指揮,配合賓館各個部門,做好兩賓館的安全工作,使企業取得更好的效益。
六、餐飲部工作總結
(1)經營情況
本月提前迎來平季,本月預算收入134500,是秉著上月營業額制定的預算,由于市場的不穩定,預算完成的有點艱難,幸不辱命,最終在最后一天完成了本月預算本月營業額134843元。
(2)員工工作情況
員工不斷學習,在各崗位上有不同程度的提高。業務上由于餐廳員工文化程度的限制,員工努力學習了三個月后,終于不負眾望全部學會使用瑞通系統。
后廚的前期原定一人做早餐,后期發現需要兩人才行,因此人員上有所變化,早餐兩人做,后廚人員有點捉襟見肘。與廚師長研究表明我們的餐廳雖小,但是菜品種類繁瑣,蒸炒煮涼拌都有。我們需要改變菜譜改變定位。
(3)人員編制配備,1.由于元洗碗工在工作上的懶散怠工,工作不認真故經黃總批準另招來一名洗碗工,現人員已經到崗。2.餐廳由于自助餐的臨時工做到30號就離職,故這邊人員也配備了一名全職服務員,現已到崗。
(4)營銷情況
1.正餐。文苑文晟開展代金券的發放,以紅包的形式放入客房,吸引客人眼球,同時代金券更加直觀,效果喜人,引來大量客人。
2.早餐,采取賣出一張餐券給予相應提成的獎勵機制,有效提高前廳賣券積極性,大量提高用餐人數,同時,保證 菜品質量也是關鍵。
七.各部門工作計劃:
(一)銷售部工作計劃
1.制作銷售數據和月銷售數據表。
2.統計8月份訂房中心返傭。
3.聯系財務關于訂房中心7月份打款一事。
4.制定10月份賓館價格。
5.跟進藝龍和114、12580業務經理聯系(提升賓館網絡級別)。
6.市場調研,修改賓館房間價格。
7. 完善賓館數據庫。
8.跟進賓館宣傳制作。
(二)前廳部工作計劃:
1.前廳部在缺少人員的情況下,合理安排班次,調整上班策略。
2.合理控制費用,及時對前廳部辦公用品進行統計及采買工作。
3.做好中秋節的客房推銷,力爭完成任務。
4.協助營銷部做好接待、電話訂房等各項工作,完善各部門的溝通、協調工作。
5.對前廳部各區域進行衛生檢查,保持良好的工作環境。
6.做好每日、每周、每月住客流量統計工作,進行相應的分析。
7.跟進前廳部人員招聘事項。
工作認識。
9.根據市局要求,落實制作及張貼各標牌工作。
10.針對禮貌禮儀,儀容儀表做進一步培訓及在崗落實檢查情況。
11.做好部門上月總結會議及9月份工作部署及安排。
(三)客房部工作計劃:
1.培養員工的自覺性和責任心。
2.合理抽查房間的計劃衛生提高衛生質量。
3.加大儀容儀表的檢查力度。
4.對員工進行客房物品的擺放培訓。
5.加強布草管理,找出問題,減少損失。
6.安排好員工的中秋節活動及慰問。
7.合理安排員工在不影響整體工作的前提下休假。
(四) 工程部工作計劃:
1.跟進文晟、文苑賓館外墻粉刷事宜。
2.文晟、文苑小電梯裝修詢價及報價。
3.文苑6f部分玻璃門維修跟進。
4.文苑西地下室門口改造跟進。
5.文苑太陽能維修保養。
(五) 保安部工作計劃:
1.配合消防部門安裝消防中控遠程監控系統。
2.加強人員服務質量和禮節禮貌,確保日常工作中也能給客人帶來旺季的溫馨舒適的入住環境。
3.做好9月份兩賓館的安全工作,確保不出任何安全問題。
4.十月一前將綠植進行購買和布置。
5.將兩賓館紅旗進行統計并購買,在十月一前進行更換。
6.完成好上級賦予的各項任務。
(六)餐飲部工作計劃:
1.新人員工作安排
2.根據餐廳人員情況合理安排工作,根據人員編制安排工作時間。
3.旺季總結,為下一個旺季做總結,做方案,做準備。
4.加強員工禮貌禮節及服務意識。
5.跟進上月未完成事宜
6.餐廳重新定位,根據市場,正確定位餐廳。
8月份的工作成績激勵著我們今后的工作方法和目標。9月份的工作仍然任重而道遠。總結經驗教訓,承前啟后,繼續開來,瞄準目標,迎難而上是我們每一位員工應有的態度。沿著年初公司的指導思想和工作思路一如既往、奮力工作是我們應堅持的方向。正視困難,開拓創新,再鑄輝煌是我們共同的愿望。我們相信,有公司的正確領導,我們接下來的工作目標一定會超額實現,我們賓館新的更好的業績一定會再創新高!
酒店八月份工作總結報告篇六
八月份已經過去,不知不覺我已入司擔任前臺工作將近一個月,前臺沒有像公司業務、營銷、財務等部門對公司發展所作的貢獻大、直接,但公司既然設了這個崗位,領導必定認為有其存在的必要性。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。在這個月的時間里我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,當然也存在許多不足的地方需要改進,現將工作作以下總結。
一、前臺日常工作
1、前臺接待
接待人員是展現公司形象的第一人,我嚴格按照公司要求,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,對于上門推銷的業務人員,禮貌相迎并把其留下的實用名片、宣傳冊整理歸檔,以便于以后工作的不時之需,近一年多年來,共計接待用戶達160人次左右。
2、電話接聽轉接、傳真復印及信件分發
認真接聽任何來電,準確率達到98%;能夠委婉并合理對待騷擾電話,提高工作效率;發傳真時注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。如有信件也及時交給了相關人員。
3、臨時事件處理
飲用水桶水發現不夠時會及時叫大河人家送水。前臺所需物品不夠時,會及時申請購買如:紙巾、復印紙、一次性紙懷等。打印機沒有墨時,會電話通知加墨業務人員加墨。辦公電話費用快用完時,提前去營業廳預存。如果辦公室內的物品壞了如:空調開關,衛生間燈,會及時打電話給國企物業,讓物業師傅查看原因,需要自己買的設備自己買后讓物業師傅安裝;交換機考勤機故障問題直接聯系商家售后解決,電話線路有問題求助電信局解決等。總之,遇到問題都會及時想辦法解決。
二、綜合事務工作
1、房間、機票車票及生日蛋糕預訂
項目部人員出差需要訂車票或機票時我會及時聯系票務,并持續跟蹤直至車票送到公司,以免費影響到出差人員行程;到目前為止累計訂票70張左右。對于來鄭州出差需要訂房間的領導或同事,訂好房間后我會短信或電話給領導或同事確認酒店詳細信息;還有就是員工生日蛋糕預訂,預訂前一天會我與員工確認時間,生日當天告訴王蘭瑩在oa上發生日祝福。
2、文檔歸整及辦事處資產登記
從項目部人員接手的培訓資料、確認單都用檔案袋分門別類的歸整起來;辦事處新購買的書籍會讓張利先蓋章,再進行編號,以便于資產管理,現辦事處書籍累計已有37本;其它的辦公設備(如筆記本、光驅、插座等)也都有詳細登記,員工借用時也都依公司規定簽名登記。
3、考勤統計
25號之前從考勤機中導出考勤明細,不清楚的地方發郵件與大家核對,再進行統計匯總,都能夠按時發給王蘭瑩。
4、組織員工活動
每周三下午5點組織員工去農大活動,通過活動提高大家團隊意識,并很好的鍛煉了身體,期間組織過一次乒乓球比賽,但效果是不是特別理想,這也是一方面以后需要改進的地方。
三、 其它工作
在完成本職工作的同時,也協助配合完成其它部門的工作。如協助軟件項目部人員裝訂項目文檔;協助營銷部薛義明,與他一起給客戶送禮品,制作標書等。在這個過程中自己同時也獲得了一些新的知識。
四、工作中的不足
1、采購辦公用品時沒有能夠很好地計劃,想得不夠全面,只看到眼前缺的,這點需要自己以后多用心,多操心。
2、考勤統計過程中存在過失誤,雖然當時已改正過來,沒有造成大的影響,但是這也提醒了我細心的重要性,考勤做出來后,一定要仔細檢查一遍,確認準確后再發出去,還有一些同類型的信件也是一樣,發出去了有錯誤再修改重發很容易讓別人認為你就是個粗心大意的人,雖然這種錯誤只是偶爾,但也一定要盡量避免。
3、炎熱的天氣組織室外活動的效果很不好,中間也與張利商量一起在室內活動,給大家提供象棋、跳棋等適合室內玩的活動,并組織實施過,但是這樣還是達不到戶外運動的效果,對于觸決這種情況的辦法也還在考慮之中。
五、九月工作計劃
1、提高自身的主動性及溝通能力,多用心,細心,各方面周全考慮,以便更好地完成工作。
2、加強與公司各部門的溝通。了解公司的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話;或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題。
在過去的八月中,我特別要感謝張利對我的幫助,她熱心耐心教我許多,也對我很信任,我為有這樣的同事而感到榮幸,也為在這樣一個優待員工的公司而驕傲,現在已是新的一個月,在這一個月里我要腳踏實地,認真地完成自己的工作,為公司發展盡一份自己的綿薄之力!
酒店八月份工作總結報告篇七
我們在八月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
衛生:前廳,在衛生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉門的清理并進行保養,對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛生進行打掃,要求領班每天安排需做衛生,對一號電梯的護理和每日的日常衛生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。
男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理花費的時間也較長,對水區的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區進行刷洗。對男賓的公區衛生東步梯進行刷洗并保持很好。
對衛生間的衛生進行檢查登記,巡查記錄本,并規定時間進行清理,除異味。對合作部門的衛生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。并由領班監督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環境。
紀律:前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較為嚴重,出現脫崗,坐崗現象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監管,并規定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續加強監管員工的工作,培養領班的自我約束意識。
體現前廳的基本素養,曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現一名員工穿便裝進入營業區,當場進行罰款處理。一名員工出現偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現,對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業區亂站亂靠現象,不允許在里面抽煙,出現違反紀律最底50元罰款。
服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業務上還是有所欠缺,在服務上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統一規范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優中選優的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態的表現。
加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好.一更的服務做到隨時提醒客人以免出現丟失物品現象,對上月強調的客人手機隨意放的現象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。
銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。
九月計劃:
1:在人員心態上進行穩定,并對穩定的員工進行技巧培訓。
2:對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
3:對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。
4:加強對于領班級別管理人員的監督和教育,使其得到提高。
5:加強衛生的保持同時避免長時間的死角衛生,堅持做好日常衛生與周計劃衛生。
6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
酒店八月份工作總結報告篇八
在我國經濟和社會發展的巨流中,酒店成了服務行業中十分重要的力量。當前,酒店行業的競爭正在由規模競爭轉向文化競爭,主題酒店作為我國近年興起的一種酒店發展新形態,正在成為新的發展方向。今天本站小編給大家整理了酒店工作八月份總結,希望對大家有所幫助。
一、 銷售部主要工作:
1. 制定8月份賓館網絡現付、預付、團購價格并有效執行。
2. 完成7月份銷售數據統計表和賓客流量統計。
3. 完成6月份各訂房中心返傭。
4. 完成藝龍、114、12580業務經理更換和聯絡溝通。
5. 完成1320xx年銷售數據分析表。
6. 市場調研,制定賓館房間價格。
7. 統計7月份網絡返傭數據。
8. 參加東城區旅館業治安管理工作部署會議并制作會議紀要傳達相關部門。
9. 制作文晟、文苑客房宣傳品。
10. 規范預定部接電話流程及標準。
11. 建立賓館客人數據庫。
12. 完成賓館特價房推廣。
13. 制作銷售、預定工作流程。
14. 制作9月份數據任務分解表。
15. 完成公司舉辦的員工運動會。
二、 前廳部主要工作:
1.為了鞏固前廳部員工在工作中的責任心與責任感,組織召開了部門例會,利用案例講解方式,對員工進行了思想教育。同時加強了禮貌禮儀的培訓工作。
2.為了不影響正常工作的運轉,及時對前廳部各操作設備進行了檢查及維修工作。
3.配合各部門工作臨檢,前廳部對各對外工作事項進行了規范及相關的抽查情況。
4.銷售作為8月份主題,合理利用3角關系,對各房型、各房價進行了分析研究,靈活售房。
5.嚴格利用時間段,做好每日客流統計,并進行分析對比,合理控房。
6.加強員工的銷售知識和銷售技巧,提高入住率。
7.配合銷售部做好各網站接待工作以及定價事宜的傳達情況。
8.加強與各部門的溝通協調工作,更好的銷售房間。
9.早餐廳作為酒店的附加力量,及時做好宣傳工作以及售賣、及各項統計工作。
10.完成領導交代的其他工作以及日常工作的安排。。
三、客房部主要工作:
1.旺季的這一個月,客房出租率很高,每天的平均入住率都在110間左右。這期間,每日召開早例會,總結昨日的工作及安排當日的工作。對旺季期間需要注意的事項進行提示。針對今日發生的案例進行分析和糾正,會后對發生的案例進行培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。避免該案例再次發生,提高了服務質量。
2.在全員銷售的決策下,房間為客人提供菜單及現金券,方便客人在我們餐廳使用,在期間,取得一定成績,增加餐廳的營業收入,又鍛煉了我們客服部員工在一線的銷售技巧。
3.本月工作中還存在的不足分析如下:
1)房間衛生質量下降,如衛生間地面有頭發,物品擺放不規范,一次性用品漏補,消費品漏查等。
2)工作交接不明確,導致下一個班次的工作很被動。
3)布草早領取和廠家點數的過過程中,數據還有誤差,工作缺乏責任心。
4)本月除了一個案例618玻璃門壞的時間。
四、工程部主要工作:
1、開展預防維修,提高設備功效:
對客房設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物,保持排水暢通。
2、積極解決遺留的問題:
針對部分客房墻紙墻面滲水而發黑暴皮,影響了賓館的形象。我們找專業裝修隊伍解決,并親自參與施工,修復墻體發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求,在更新的情況下及時維護補充賓館的消防設備。
3、發現自身不足,加強管理水平:
定期召開本站部門例會,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。日常工作中,提倡愛崗敬業、發揚團隊精神;工作積極主動,凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外發包,主動圓滿地完成各項任務。
雖然在8月份的工作中,比較圓滿地完成了賓館的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。其表現有:①員工的意識不強、工作熱情有時不高、和其他部門溝通較少;②技術水平參差不齊、缺乏獨立工作能力;③工作主動性不夠、工作效率較低、節約意識較淡薄。
工程部在賓館屬于后勤部門,也是一個花錢的部門。但我們將努力學習先進的工程管理經驗,降低能源消耗,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為純利潤。把工程部建設成為賓館一個新的創利潤部門,為賓館創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮斗的目標。
五、保安部工作總結:
1、安全保衛工作:
負責兩賓館的治安安全是保證經營安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設施和重點區域進行檢查,堅持每一到兩小時巡邏一遍,按時打點,發現問題及時通報,并通知賓館工程部。以確保安全無事故。
在八月份,我們對院內的停放車輛規范,要求執勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經營,提供服務。
同時,為了進一步確保安全工作,將文苑、文晟兩賓館的開包檢查工作進一步落到了實處。
2、消防安全工作
①、在八月份,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時監控室中控室有人值班,發現問題及時匯報和處理。
②、每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護,保證消防系統的正常運行。
③、將部分不能使用的滅火器已購買并進行了更換。
④、將損壞的應急燈、安全指示牌已統計好報工程部進行維修、更換以及穿管保護。
⑤、將泵房已壞的壓力表進行更換和維修。
⑥、參加了消防部門組織的消防會議。
以上是20xx年8月份保安部所做的工作,但還存在諸多問題,離企業的要 的要求還有距離。人員文化水平低,創新能力不夠,學習風氣需要加強。在思想教育和思想作風上,需要加強培訓,努力打造一支、思想過硬、業務水平高、忠于公司、忠于企業的團隊。配合好兩賓館的工作,為賓館的經營取得最大的效益而努力奮斗。在九月旺季中,聽從孫總指揮,配合賓館各個部門,做好兩賓館的安全工作,使企業取得更好的效益。
六、餐飲部工作總結
(1)經營情況
本月提前迎來平季,本月預算收入134500,是秉著上月營業額制定的預算,由于市場的不穩定,預算完成的有點艱難,幸不辱命,最終在最后一天完成了本月預算本月營業額134843元。
(2)員工工作情況
員工不斷學習,在各崗位上有不同程度的提高。業務上由于餐廳員工文化程度的限制,員工努力學習了三個月后,終于不負眾望全部學會使用瑞通系統。
后廚的前期原定一人做早餐,后期發現需要兩人才行,因此人員上有所變化,早餐兩人做,后廚人員有點捉襟見肘。與廚師長研究表明我們的餐廳雖小,但是菜品種類繁瑣,蒸炒煮涼拌都有。我們需要改變菜譜改變定位。
(3)人員編制配備,1.由于元洗碗工在工作上的懶散怠工,工作不認真故經黃總批準另招來一名洗碗工,現人員已經到崗。2.餐廳由于自助餐的臨時工做到30號就離職,故這邊人員也配備了一名全職服務員,現已到崗。
(4)營銷情況
1.正餐。文苑文晟開展代金券的發放,以紅包的形式放入客房,吸引客人眼球,同時代金券更加直觀,效果喜人,引來大量客人。
2.早餐,采取賣出一張餐券給予相應提成的獎勵機制,有效提高前廳賣券積極性,大量提高用餐人數,同時,保證 菜品質量也是關鍵。
七.各部門工作計劃:
(一)銷售部工作計劃
1.制作銷售數據和月銷售數據表。
2.統計8月份訂房中心返傭。
3.聯系財務關于訂房中心7月份打款一事。
4.制定10月份賓館價格。
5.跟進藝龍和114、12580業務經理聯系(提升賓館網絡級別)。
6.市場調研,修改賓館房間價格。
7. 完善賓館數據庫。
8.跟進賓館宣傳制作。
(二)前廳部工作計劃:
1.前廳部在缺少人員的情況下,合理安排班次,調整上班策略。
2.合理控制費用,及時對前廳部辦公用品進行統計及采買工作。
3.做好中秋節的客房推銷,力爭完成任務。
4.協助營銷部做好接待、電話訂房等各項工作,完善各部門的溝通、協調工作。
5.對前廳部各區域進行衛生檢查,保持良好的工作環境。
6.做好每日、每周、每月住客流量統計工作,進行相應的分析。
7.跟進前廳部人員招聘事項。
職責,各崗位知識的培訓,各崗位常見案例的探討,主要是例會解說,加深
工作認識。
9.根據市局要求,落實制作及張貼各標牌工作。
10.針對禮貌禮儀,儀容儀表做進一步培訓及在崗落實檢查情況。
11.做好部門上月總結會議及9月份工作部署及安排。
(三)客房部工作計劃:
1.培養員工的自覺性和責任心。
2.合理抽查房間的計劃衛生提高衛生質量。
3.加大儀容儀表的檢查力度。
4.對員工進行客房物品的擺放培訓。
5.加強布草管理,找出問題,減少損失。
6.安排好員工的中秋節活動及慰問。
7.合理安排員工在不影響整體工作的前提下休假。
(四) 工程部工作計劃:
1.跟進文晟、文苑賓館外墻粉刷事宜。
2.文晟、文苑小電梯裝修詢價及報價。
3.文苑6f部分玻璃門維修跟進。
4.文苑西地下室門口改造跟進。
5.文苑太陽能維修保養。
(五) 保安部工作計劃:
1.配合消防部門安裝消防中控遠程監控系統。
2.加強人員服務質量和禮節禮貌,確保日常工作中也能給客人帶來旺季的溫馨舒適的入住環境。
3.做好9月份兩賓館的安全工作,確保不出任何安全問題。
4.十月一前將綠植進行購買和布置。
5.將兩賓館紅旗進行統計并購買,在十月一前進行更換。
6.完成好上級賦予的各項任務。
(六)餐飲部工作計劃:
1.新人員工作安排
2.根據餐廳人員情況合理安排工作,根據人員編制安排工作時間。
3.旺季總結,為下一個旺季做總結,做方案,做準備。
4.加強員工禮貌禮節及服務意識。
5.跟進上月未完成事宜
6.餐廳重新定位,根據市場,正確定位餐廳。
8月份的工作成績激勵著我們今后的工作方法和目標。9月份的工作仍然任重而道遠。總結經驗教訓,承前啟后,繼續開來,瞄準目標,迎難而上是我們每一位員工應有的態度。沿著年初公司的指導思想和工作思路一如既往、奮力工作是我們應堅持的方向。正視困難,開拓創新,再鑄輝煌是我們共同的愿望。我們相信,有公司的正確領導,我們接下來的工作目標一定會超額實現,我們賓館新的更好的業績一定會再創新高!
我們在八月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
衛生:前廳,在衛生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉門的清理并進行保養,對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛生進行打掃,要求領班每天安排需做衛生,對一號電梯的護理和每日的日常衛生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。
男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理花費的時間也較長,對水區的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區進行刷洗。對男賓的公區衛生東步梯進行刷洗并保持很好。
對衛生間的衛生進行檢查登記,巡查記錄本,并規定時間進行清理,除異味。對合作部門的衛生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。并由領班監督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環境。
紀律:前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較為嚴重,出現脫崗,坐崗現象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監管,并規定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續加強監管員工的工作,培養領班的自我約束意識。
體現前廳的基本素養,曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現一名員工穿便裝進入營業區,當場進行罰款處理。一名員工出現偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現,對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業區亂站亂靠現象,不允許在里面抽煙,出現違反紀律最底50元罰款。
服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業務上還是有所欠缺,在服務上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統一規范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優中選優的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態的表現。
加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好.一更的服務做到隨時提醒客人以免出現丟失物品現象,對上月強調的客人手機隨意放的現象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。
銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。
九月計劃:
1:在人員心態上進行穩定,并對穩定的員工進行技巧培訓。
2:對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
3:對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。
4:加強對于領班級別管理人員的監督和教育,使其得到提高。
5:加強衛生的保持同時避免長時間的死角衛生,堅持做好日常衛生與周計劃衛生。
6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。