為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案方案篇一

1、應(yīng)急小組組長負(fù)責(zé)全面工作，平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負(fù)責(zé)組織搶救中毒師生，安排檢查現(xiàn)場，調(diào)查事件的起因，負(fù)責(zé)安排善后工作。

2、寶負(fù)責(zé)日常超市和食堂的食品、食物安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項(xiàng)措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報(bào)告，搶救中毒師生，解決善后工作。協(xié)助有關(guān)人員對超市的食品和食堂的食品展開全面檢查。

3、監(jiān)督組每周實(shí)行大檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，責(zé)令限期改正。并不定時(shí)進(jìn)行抽查。對出現(xiàn)的問題及時(shí)提出，確保師生安全。

4、學(xué)生會生活部要每天堅(jiān)持衛(wèi)生檢查并如實(shí)填寫記錄表，對發(fā)現(xiàn)的如飯菜過期、有異味等問題及時(shí)報(bào)告以便檢查整治。

5、生活教師堅(jiān)持每天的檢查制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)解決并報(bào)告學(xué)生工作處 。

1、如發(fā)現(xiàn)師生就餐后，集體出現(xiàn)不明病因的肚痛、胸悶、惡心、乏力昏沉、嘔吐、水瀉等癥狀，各班主任、值周、值日教師要馬上報(bào)告醫(yī)務(wù)室、校長辦和校長，學(xué)校匯總情況懷疑集體中毒后立即啟動本應(yīng)急處理工作預(yù)案。

2、在第一時(shí)間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向上級有關(guān)部門匯報(bào) 。

3、迅速與學(xué)校醫(yī)務(wù)室取得聯(lián)系，采取就地救護(hù)。校長或校長辦公室組織車輛或撥打急救中心120，就事態(tài)情況迅速采取救護(hù)措施，及時(shí)把中毒嚴(yán)重的師生送醫(yī)院進(jìn)行搶救，確保在第一時(shí)間保證師生的生命安全。并迅速與家長聯(lián)系，及時(shí)向上級主管部門報(bào)告搶救進(jìn)展情況。

4、由組長負(fù)責(zé)組織調(diào)查事故原因。組織調(diào)查詢問相關(guān)人員，弄清中毒事件起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍。配合其他部門進(jìn)行有效工作，待防疫人員到達(dá)后立即提取24小時(shí)的留樣并進(jìn)行檢查。如懷疑故意投毒，應(yīng)及時(shí)向公安部門報(bào)告進(jìn)行立案偵察。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案方案篇二

為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行，促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范，防范食堂食物中毒事故的發(fā)生，切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

1、在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收處理該批全部食品，第一時(shí)間內(nèi)通知所有學(xué)生停止用餐。

（1）觀察病情，對癥處理。

（2）如確定食物中毒，做好以下工作：

1、初步診斷、治療、護(hù)理患病的師生。

2、立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全校進(jìn)行緊急排除，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)室進(jìn)行臨時(shí)處理，如中毒學(xué)生較多，情況緊急，可打120進(jìn)行送院急救，啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。

3、立即向上級有關(guān)部門報(bào)告。

4、收集相關(guān)病情信息，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。

（1）責(zé)令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動。

（2）由校醫(yī)（后勤處）負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告，報(bào)告時(shí)間間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí)。

（3）保護(hù)好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

（4）班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多，治療護(hù)理在班級進(jìn)行。對已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。

（5）學(xué)生處做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作；向新聞部門解釋工作；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。 （6）衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測發(fā)展趨勢。

（7）后勤處做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應(yīng)。

（8）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案方案篇三

1、把好食堂、小賣店食品原料進(jìn)貨關(guān)。采購人員要嚴(yán)格把關(guān)，定點(diǎn)采購，確保所采購的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。

2、嚴(yán)把食堂倉庫關(guān)。學(xué)校食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責(zé)任落實(shí)到人，使用原料時(shí)要進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時(shí)處理，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。

3、把好餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。

4、對每餐的飯菜要做好留樣，取每餐的飯菜250克密封好在冷藏柜內(nèi)保存24小時(shí)。

5、嚴(yán)把工作人員個(gè)人衛(wèi)生關(guān)，食堂、小賣店人員定期按規(guī)定進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜的病患者及時(shí)調(diào)換工作。

㈡現(xiàn)場處置及救援措施

1、立即停止食堂、或小賣店的生產(chǎn)活動，并向教育主管部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

2、以最快速度將中毒人員送往縣醫(yī)院，無交通工具時(shí)撥打急救中心電話“120”請求救助，積極配合協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救助病人。

3、封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，無關(guān)人員不允許到操作間或留樣處。

4、組織教師組成陪護(hù)人員隊(duì)伍，安排本單位人員負(fù)責(zé)陪護(hù)，無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。

5、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。

㈢事故報(bào)告及現(xiàn)場保護(hù)

1、配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

2、落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

3、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級主管部門和防疫部門報(bào)告事態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展的。

4、采取緊急措施，未經(jīng)允許，一切外來人員禁止進(jìn)入校園。如有個(gè)別家長來校探視，事件處置領(lǐng)導(dǎo)小組做好家長的思想工作和接待工作。

5、如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過學(xué)校同意，未經(jīng)同意，任何個(gè)人不得接受采訪，以避免報(bào)道失實(shí)。

6、維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。

㈣事故調(diào)查及處理

1、由易發(fā)安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織調(diào)查事故原因，分清責(zé)任歸屬。如懷疑有人故意投毒，向公安部門報(bào)告并進(jìn)行立案偵察；防疫站同志到達(dá)后立即提取24小時(shí)的留樣并進(jìn)行檢查；組織人員進(jìn)行調(diào)查詢問相關(guān)的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進(jìn)行有效的工作。

2、根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，依照法律法規(guī)或?qū)W校規(guī)章制度對相關(guān)責(zé)任人做出處理。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案方案篇四

為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行，促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范，防范食堂食物中毒事故的發(fā)生，切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

1、在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收處理該批全部食品，第一時(shí)間內(nèi)通知所有學(xué)生停止用餐。

（1）觀察病情，對癥處理。

（2）如確定食物中毒，做好以下工作：

1、初步診斷、治療、護(hù)理患病的師生。

2、立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全校進(jìn)行緊急排除，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)室進(jìn)行臨時(shí)處理，如中毒學(xué)生較多，情況緊急，可打120進(jìn)行送院急救，啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。

3、立即向上級有關(guān)部門報(bào)告。

4、收集相關(guān)病情信息，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。

（1）責(zé)令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動。

（2）由校醫(yī)（后勤處）負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告，報(bào)告時(shí)間間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí)。

（3）保護(hù)好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

（4）班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多，治療護(hù)理在班級進(jìn)行。對已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。

（5）學(xué)生處做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作；向新聞部門解釋工作；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。 （6）衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測發(fā)展趨勢。

（7）后勤處做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應(yīng)。

（8）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案方案篇五

本應(yīng)急預(yù)案的要點(diǎn)是：立即控制可疑食品，防止事態(tài)擴(kuò)大，迅速組織救治病人。

1、發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)食物中毒癥狀的任何人員都應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間向值班主任和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

2、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，追回已售出的食品，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、設(shè)備。

3、警戒保衛(wèi)小組立即在食堂事故現(xiàn)場實(shí)施警戒保衛(wèi)，保護(hù)現(xiàn)場以便事務(wù)調(diào)查。

4、校醫(yī)立即對有食物中毒癥狀的學(xué)生進(jìn)行醫(yī)治，有明顯或嚴(yán)重癥狀的學(xué)生，立即送醫(yī)院救治。

5、委派學(xué)校干部、教師去醫(yī)院，探視、安慰學(xué)生，并及時(shí)與患病學(xué)生的家長聯(lián)系。

6、立即上報(bào)上級及衛(wèi)生局，并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調(diào)查工作。

7、一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生食物中毒事故，應(yīng)當(dāng)立即停止食堂的一切生產(chǎn)和經(jīng)營活動，封存所有食品及其原料。學(xué)校食堂工作人員應(yīng)當(dāng)留在學(xué)校，配合調(diào)查。若有證據(jù)證明或有理由懷疑有人投毒，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警。

8、確認(rèn)因食堂提供的食品造成學(xué)生食物中毒后，應(yīng)當(dāng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)和要求，進(jìn)行消毒、處理等工作。

9、事故發(fā)生后，學(xué)校應(yīng)當(dāng)立即向上級或有關(guān)部門報(bào)告。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案方案篇六

一、組織領(lǐng)導(dǎo):工作領(lǐng)導(dǎo)小組及聯(lián)系電話

組 長：

副組長：

組 員：

二、具體職責(zé)

1、總指揮：校長

2、副指揮：副組長

4、負(fù)責(zé)救治：衛(wèi)生老師、總務(wù)主任及有關(guān)人員

5、保護(hù)現(xiàn)場：總務(wù)處、食堂工作人員

6、解釋工作：學(xué)生處

7、協(xié)助調(diào)查：校長、學(xué)生處、總務(wù)處及其有關(guān)人員

8、調(diào)動人員：學(xué)生處、團(tuán)委、總務(wù)處

三、具體實(shí)施措施

（一）預(yù)防工作

1、食堂從業(yè)人員必須持證上崗

2、食堂從業(yè)人員必須每天做好晨檢及體溫自測工作

3、堅(jiān)持正規(guī)渠道進(jìn)貨，做好貨源檢驗(yàn)工作

4、做好驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)檢查登記工作

5、做好臺帳記錄

6、做好食品留樣、登記工作

7、做好消毒工作

8、做好生熟分開工作

9、做好冰箱的生、熟、半成品分開存放及清潔工作

10、食堂人員如發(fā)現(xiàn)“五病”，立即調(diào)離崗位

11、與街道警署聯(lián)系共同管理，制止校園周邊的小攤販向?qū)W生出售食品

（二）應(yīng)急措施

1、一旦發(fā)生中毒事件，立即啟動應(yīng)急機(jī)制網(wǎng)絡(luò)，衛(wèi)生教師、班主任、校長、等領(lǐng)導(dǎo)立即到場，迅速組織人員，積極采取措施，使病人能及時(shí)得到搶救治療。

（1）報(bào)告中毒人數(shù)和發(fā)生時(shí)間、死亡人數(shù)

（2）患者的主要癥狀和落實(shí)搶救情況

（3）患者的涉及范圍

（4）目前正在處理的主要工作

3、向家屬告訴患者的病情和治療的一般情況

4、密切注意新病例發(fā)生，并及時(shí)落實(shí)搶救治療措施

（1）不出售

（2）不繼續(xù)加工使用

（3）不繼續(xù)食用

（4）不銷毀

（5）原樣保存

8、根據(jù)中毒發(fā)生的原因，切實(shí)采取正確性的整改措施，并落實(shí)到位。

9、在查明病因后，對中毒場所要采取相應(yīng)的消毒處理

（1）對微生物性食物中毒，要徹底消毒清潔，消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及儲存食物的冰箱、設(shè)備、加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理。對不能進(jìn)行熱力消毒的如：餐具、用具、抹布采用煮沸的方法，時(shí)間不少于5分鐘。對不能進(jìn)行熱力消毒的用75%酒精擦試用或用化學(xué)消毒劑浸泡。

（2）對化學(xué)性食物中毒、用熱堿水徹底清潔接觸過的中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的可疑食品進(jìn)行徹底清理，杜絕中毒隱患。