每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會覺得范文很難寫?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
廚師的個人簡歷篇一
真實姓名: 祁燈梅 性別: 女
年齡: 26 歲 身高: 未知
婚姻狀況: 未婚 戶籍所在: 貴州省遵義地區仁懷縣
最高學歷: 中專 工作經驗: 1-3年
聯系地址: 貴陽
求職意向
最近工作過的職位:
期望工作地: 貴州省/貴陽市
期望崗位性質: 全職
期望月薪: 4000~5000元/月
期望從事的崗位: 廚師,茶藝師,面點師,營業員/店員
期望從事的行業: 無限制
技能特長
技能特長: 積極樂觀,做事認真、有耐心,善于溝通,有團隊合作意識。
教育經歷
仁懷職中 (中專)
起止年月: 20xx年9月至20xx年6月
學校名稱: 仁懷職中
專業名稱: 電子信息科學與技術
獲得學歷: 中專
工作經歷
東莞(日本電廠) - 技工
起止日期: 20xx年5月至20xx年8月
企業名稱: 東莞(日本電廠)
從事職位: 技工
業績表現:
企業介紹:
廚師的個人簡歷篇二
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姓 名:hh 性 別:z
從 廚:16年 籍 貫:z
工作單位:**公館 級別:中國烹飪協會會員
名 廚 hh
全國烹飪電視擂臺賽總冠軍( 中國烹飪大師**)親傳弟子, 并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受!
20xx年上海紀遠杯烹飪技術大賽雕刻特金獎和熱菜金獎等等!~
*經營酒店的關鍵在于,要有專業人士策劃管理,進行準確的餐飲市場定位,以及正確的經營理念與先進的營銷模式;細節見成敗;要嚴抓菜肴質量與綜合管理,不段提高酒店知名度及員工素質,精益求精,優勢互補;形成自己酒店的特點與優勢;這樣才能立足于長遠,有良好的發展前景。
廚師的個人簡歷篇三
xxx
性別:男
年齡:53歲民族:漢族
工作經驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區
身高:cm戶口:江西上饒鉛山縣
自我評價
求職意向
希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經理后勤保障類-食堂廚師
尋求職位:大小企業食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點:浙江臺州
期望工資:/月(可面議) (要求提供住房)到崗時間:隨時到崗
其它待遇要求:托管優勢:省麻煩,不需現金支出,只需定期結算,避免漏洞。不需直接管理,只需監督,省時省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標/發展方向
為了進一步搞好職工食堂,體現食堂服務員工,保障生產,易于管理,對外承包經營管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經營管理經驗及承包經營大小企業的基礎,能夠對各類企業工廠的生產情況制定相應管理方式和經營理念,以配合公司的生產,保證后勤。
具體操作方式如下:
一、合作模式
1、我們可在適當的時間先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實行每月結算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時開飯,供應充足、飯香菜鮮、價廉味美,根據菜式制定出合理價格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協商,保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)
9、公司員工實行排隊就餐,以現金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來客招待時,以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應的改善,盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現集體中毒,需經過醫學證明,如果屬實,由我們承擔一切后果。
二、操作模式:
1、衛生:
a、個人衛生:
首先保持良好的個人形象、衛生習慣、工作風貌等特征,做好自己,始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛生:
廚房清潔,設立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗,嚴格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長期保證。
c、食品衛生:
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先對貴公司所有員工做個初步調查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)
3、合理價格:
根據市場購進菜價,菜式,制定出合理價格,以薄利多銷、以客為主的經營管理方式,保證長期價廉物美,并每天公布菜單菜價,讓公司人員消費一目了然。
4、服務:
我們本著顧客是上帝的服務宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盜及有關安全工作,避免公司的財產損失。
相信通過我們的服務,把公司更多的實惠和優越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實際兌現的能力表現,可提供實地考察。
教育經歷
技能專長
技術職稱:廚師
語言能力:其他:一般;中文普通話:精通
所在地方言:熟練;
計算機能力:初級
計算機詳細技能:熟練word和excel辦公軟件
其它相關技能:
大小企業承包食堂及經營管理經驗豐富,大眾口味,會做小炒菜和大鍋菜。
廚師的個人簡歷篇四
姓名:張x
性別:男
國籍:中國 民族:漢
戶籍:信宜
年齡:24
身高:178cm
體重:65kg
文化程度:初中
專業:餐飲
工作年限:9年
技術職稱:高級廚師 初級營養師
性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養生菜:私房農家菜:法國菜:意大利菜式:
職業格言:用靈感創作廚界藝術家最美味饕餮盛宴:
20xx年深圳佳記餐廳學徒:
20xx年深圳鄉下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調東華假日酒店尾鍋(四星)
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等:
民以食為天:當初接觸廚師行業完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業不單是我喜好而是成為我的事業。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。