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家鄉的味道字家鄉的味道唯美句子篇一
每當端午的到來,我都會早早的起床,與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗稱“粽子”粽子分甜和咸兩種,我偏愛于甜粽。
戰國時,楚國大夫屈原苦勸楚王無果,憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫,于是將糯米包成包投入江中,希望魚群吃了米不吃屈原的尸身。后世延續為傳統,漸漸演化為端午節。這便是端午節的由來。
端午前一天,奶奶會把粽葉摘下,然后清洗,泡一會兒再曬干。第二天清早起來就能包粽子啦,一大清早,太陽高照,我搬了張小凳子。小跑到門口幫奶奶一起包粽,我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了,哦,沒事,再來。
奶奶看著我,開始手把手的教我再試一次后,成功了!兩只手一手拿葉,一手勺材料。我放了糯米,還有腌好了的肉,葉子繞啊繞繞成了一只粽子,是個五角的。那時我以為粽子都長這樣,可我錯了,還有三角棕,最后就是把它“五花大綁”起來,但這一步有了之前散架的教訓,我一般都交給奶奶來做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。
可愛又美味的小粽子,我最喜歡啦!小粽子上會有一根較長的線。這樣就可以把粽子挎在身上,有時我不舍得吃,結果就是被別人吃了,我只能在一旁看著生悶氣。
一早十點多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比賽龍舟開心又滿足。家鄉的端午,一家人其樂融融。
綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。
家鄉的味道字家鄉的味道唯美句子篇二
在一次晚飯的桌上,出現了一道不常見的菜:酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最愛,同時也讓我回想起了小時候的故鄉生活。
我的故鄉是安徽,那里有著大山大水,空氣異常新鮮,到處遍布著樹林、小溪。
小時候在家鄉最令我興奮的莫過于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結伴來到小溪邊,正直盛夏,大家都脫了鞋,站到沒過一半小腿的小溪里。水不涼,也不猛,溫和地沖擊著皮膚。
大中午的,烈日當頭,小河蟹也都躲在石縫中,偶爾有一兩只悄悄地出來找些吃的。我和小伙伴逆流而上,往高處邊走邊找。一旦誰發現了小河蟹,大家就會一擁而上團團圍住,然后派一個人去抓。
記得當時有個叫靈靈的男孩子,對這兒的小溪異常熟,每次都是他帶頭領著我們走,也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。
大家邊走邊找,我也彎下腰很仔細地搜尋,像個急著立軍功的士兵。可我越急,蟹就越跟我作對,把自我隱藏得嚴嚴實實。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的,不一會兒就能找到一個。對付那些躲在角落里的小河蟹,大家就蹲下來,七手八腳的把手伸進石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時候當小河蟹快要鉆進洞里看不見時,我們就會故意去惹惱它,讓它夾住手,再忍著疼痛把手抽出來,這樣就把小河蟹帶出來了,每次這么做的時候都有種當了英雄的感覺。
正式開做了,大家都各自分配好了崗位:燒水的燒水,洗蟹的洗蟹……而我一般都負責切些花椒啊,蔬菜什么的。別小看這活,可也是需要很大的技術的:切多厚、切多少,切均勻,都是有講究的。
一切都準備好了,大家就把蟹放到湯里煮,再加些調料,一會兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來,再倒些湯,沾些醋,那味道,肯定是你從未體驗過的。河蟹小小的,兩三下便能吃掉一個,蟹肉也很嫩,仿佛還帶著些清香,讓人欲罷不能。
這就是我的家鄉,散發著淳樸、清新的氣息,這就是我度過歡樂童年的地方。家鄉的味道讓我深深印在我的腦海中,久久不能褪去。
家鄉的味道字家鄉的味道唯美句子篇三
隨著春節腳步臨近,家家戶戶都在為過年而忙碌。閩南地區有一個必不可少的習俗,那就是蒸碗糕!這不,一聽媽媽說要蒸碗糕,我自告奮勇地要幫媽媽打下手。
只見媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發酵好的米漿取出來,發酵好的米漿,表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉,她一邊攪拌一邊對我說道:“涵涵,你把這些紙杯一個個放到蒸籠里排好,等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進紙杯里啦!”我應了一聲,開始忙活起來。
媽媽攪拌完后,開始往一個個紙杯里倒入米漿。媽媽每個紙杯只倒到大約六分滿的位置,倒完又等了大概半個小時左右,這時候米漿已經漲到七分滿的位置。媽媽小心地把蒸籠放進鍋里,先是大火蒸了十分鐘,然后又燜了兩分鐘,碗糕就可以出鍋了。
這時候的每個碗糕頂部都有四五個脹開的口子,像一張張可愛的“笑臉”,散發出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個起來,剛出爐的碗糕熱氣騰騰的,一口輕咬,糕體軟潤,濃厚的米香盈滿口中,味蕾也感受著糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足,細細咀嚼后唇齒留香讓人回味。
媽媽看到我饞樣,她笑著問道:“涵涵,你可知道為何每逢重要節日,閩南地區都要蒸碗糕嗎?”我聞言一愣,脫口而出道:“難道不是碗糕很好吃嗎?”媽媽樂不可支地為我解釋了起來。
原來,碗糕的制作過程需經過發酵,人們取其“發”的寓意,象征發達、發財、發家致富,以此寄托心中美好的祝愿。此外,碗糕發得適當,旺火蒸,頂部就會有四五個脹開的口子,像一張“笑臉”,象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此,逢年過節吃碗糕的習俗一直從古代延續至今。
后來,從爸爸那得知,碗糕已經不僅僅只是一種糕點,代表的更是家鄉的味道,它是所有在外打拼的閩南人,對家鄉深深的思念。
家鄉的味道字家鄉的味道唯美句子篇四
中國人的年夜飯是一個特別值得深挖的話題,其中凝聚的家庭情感、記憶和關系不必細說。對我家而言,年夜飯也體現家人的家庭地位,甚至是家庭權力的象征。
我媽媽非常強勢,基本不讓我進廚房的。直到現在,每次回家過年,年夜飯我最多只能打打下手,掌勺是絕對不可能的。甚至,如果我趁她不在家在廚房做些打掃,她不僅不會夸獎我,反倒會把我訓斥一通。當然,好處是,我媽媽特別會做菜,到現在還統治著我們一家人的味蕾。不僅我和妹妹,還有孫輩們,最念念不忘的就是她做的鹵味。這道鹵味,應該是我媽媽自創的一道菜。至今,她都堅決不告訴我秘訣,說要到自己做不動那一天才肯傳給我。
這道鹵味,有點像大雜燴,是把牛肉、豬肉、豬肝、雞肉等各種原料,加以佐料,放在一鍋里煮,差不多要煮上三個多小時。每次做這道菜的時候,媽媽會一直守在旁邊,每種配料是要分時段加的,甚至生抽和老抽也要一點點加。她做這道菜的時候,甚至不讓我靠近,我至今也沒有偷學成功。
每次做年夜飯,我媽媽至少會提前三天準備,炸圓子、藕夾、珍珠丸、糖醋魚、蒸肘子、扣肉……,每次一定至少8個菜,甚至是16個菜(我媽媽特別喜歡8的倍數)。
以前曾經覺得,中國人的年夜飯,做得累,吃得更累。一家人忙忙活活的,根本沒有時間好好聊一聊。一年難得一聚,反倒因為忙于這頓飯,疏于更重要的情感交流。但是現在,對于年夜飯也有了返璞歸真的認識,覺得這才是特別符合中國人的表達方式。媽媽每次忙完,都會說:“我腰都累斷了。”以前會心疼而且不理解,覺得既然這樣,何必要這么辛苦呢?現在卻覺得,這頓飯對于她,是非常有成就感的事情。正是通過這頓飯,她表達了自己的情感,也維系著家庭的感情。
想念家鄉的味道,想念家人。
家鄉的味道字家鄉的味道唯美句子篇五
滿街汽車尾氣味,是種汽油、柴油。酒精的混合味道,很刺鼻;空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道(尤其冬季更甚烈),即刺鼻又刺眼;走提高行街或購物商場,撲鼻而來的是化妝品味、香水味,使人昏昏晉噩噩,半醒半睡,不知是在天堂還是在地獄!總之,我覺得城市的味道,渾濁,黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑!
告別了城市,離開這鋼鐵水泥森林,驅車向久違的家鄉駛去。首先映入眼簾的是廣袤的田野,一望無際的綠色海洋,心境豁然開朗,就連呼吸也覺得順暢了!
到了家鄉,閉上雙眼用鼻子來嗅一嗅,唉!這真是久違的鄉村味道。它在我嗅覺記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉的味道,品味著它,它還是過去的老味道,那么純正,那么親切!我細細咀嚼家鄉味道,真是豐富多彩啊!
在青青的草地里,你可聞到草的青香,使你回味冗長,這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾,追憶著童年時無憂無慮的時光,也想起玩伴小芳,如今她必須是位漂亮的姑娘,我還真有點想念她,不知她在何方!
在緩緩的山坡上,你可聞到花的芬芳,這山上處處開滿了山花,映山紅似火焰燃燒了山崗;百合花張開秀麗的小嘴,吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐;不知名的花朵艷艷開放,彩蝶飛舞,花香四溢,那里是人間美麗的天堂,空氣中充滿了芳香,這味道讓人把一切煩惱遺忘!
在綠綠的瓜田中,你可嗅到鮮瓜的芳香,瓜田是生長甜蜜的地方,瓜兒個個像綠色翡翠,瓜秧好似優美的詩行。咬一口嫩脆的鮮瓜,甜蜜涌心頭,陣陣撲鼻香。會覺得生活無限完美,處處充滿甜密的暢想。
在碧波麟麟的魚塘,你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚塘味道,塘里銀鰱飛,錦鯉躍,一幅豐收的景象。一網捕上鮮活魚兒,就著塘水鐵鍋燉魚,一會就飄出誘人的魚肉香。吃著魚鍋就著二鍋頭白酒,把這故鄉的味道品嘗!
家鄉的味道還有很多,哪種都會讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉啊!你的味道就是,清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱,就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠記憶在我的心上!
家鄉的味道字家鄉的味道唯美句子篇六
四月,在家鄉溪口的空氣中彌漫著一股香香的,熟悉的味道,那就是筍的清香。
天還蒙蒙亮,我們一家子背上籮筐,拿著鋤頭全副武裝地來到山上。我們一路翻山越嶺,很快,發現一片竹林。竹子吮吸著春天的甘露,孕育了許多的“胖娃娃”它們靦腆地探出了黃花花的腦袋,向大地展示著自己旺盛的生命力。在竹子的旁邊,我看到了一株高傲挺立的筍,我一把拿起鋤頭,向他發起挑戰,誰知不但不畏縮,反而更加充足了信心。我撩起袖子,越戰越勇,使出吃奶的勁兒,臉被漲得通紅,汗水如大豆般止不住地往下滴。可是,筍依然站立不倒,大戰幾回合后,在我永不磨滅的意志下,筍終于被我屈服了,可我也累得癱倒在地。
休息片刻,我們背著早上的收獲滿滿的筍,帶著喜悅的心情興高采烈地走下山去考筍咯。
首先把土灶搭好,再把筍裹得嚴嚴實實的幾層厚衣給剝去。咱們把一大桶油倒進一個大鍋里,這個鍋足足可以放五個籃球了。我在一旁讓筍排好隊,一個一個進入大鍋里。我等了一會兒又一會兒,筍的顏色漸漸變紅,把下面的筍翻到上面來,就這樣反反復復,筍的顏色越來越誘人。
等了好幾個小時候,我餓得就像個焉了的花。筍也終于出鍋了,顏色全然變了個樣,想整過容一般,毫不收斂地引誘著我。我當然抵不住美食的誘惑,比做什么都快,像道閃電一樣,飛快拿起筷子夾起個筍就往嘴里扔,誰知,聰明反被聰明誤,被狠狠地燙了一下。
我費盡九牛二虎的力氣,用了千萬種辦法讓它變得涼,過了會兒,真的忍不住了,我張大嘴巴,硬是把一大塊的筍塞了進去。“恩,哇”這種感覺可真是不言而喻。我吃的津津有味,簡直停不下來,一塊又一塊。筍在嘴里嚼動著,有一股甜甜的味道,在口腔里傳送到整個身體,感覺是那樣美妙,我滿足地吃著。
這種美味雖然沒有大酒店里的山珍海味樣式豐富也沒有它們那樣的創意新鮮,但是它是純正的家鄉味,有著家鄉的氣息,有著家鄉的味道,更有著家鄉的情感。
四月,一個忙碌的季節,一個美好的季節,一個彌漫著筍香的好季節。
家鄉的味道字家鄉的味道唯美句子篇七
真正擁有的時候,反而還會覺得沒什么,可一旦失去——要知道,世上,可沒有后悔藥賣啊。
家鄉的味道,究竟是什么呢?載我度過十二年春秋的它,卻突然不辭而別,只剩下腦海中還保留著清晰而又明澈的記憶,散發著一股說不清、道不明的味道。
雖說現在睡的床比原來好太多,可永遠沒有安心的理由。比起現在這個寬敞而又明亮“家”,我更喜歡原來那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒事兒就到一塊兒坐坐:看看電視、聊聊天,打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲,不亦樂乎。那時候,好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的話、玩兒不玩的游戲。那時候,被子上總有一股濃濃的陽光味兒,暖暖的,帶給我無窮無盡的力量。
雖說現在的學習環境比原來的好太多,可永遠沒有專注的理由。比起一個人安安靜靜的學習,我更喜歡大家互相監督、促進。咬著筆頭,思緒便飄向遠方:金龍怎樣了?小陳不會還是個小胖子吧?哲住的地方好點了嗎?怡晨仍舊是個淑女,軒軒還愛哭鼻子吧!趙依然在玩大魚吃小魚?偉偉的球技退步了沒?那時候,即使是在學習,快樂也是我們的專屬!我們寫字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒,刺鼻的,但卻又是舒適的,讓我從小時的一無所知成長到現在。
味道還有很多很多:春天時鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道;夏天時冰淇淋的味道、房間里充斥著的殺蟲劑的味道;秋天時紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道;冬天時堆雪人的味道,房間里的爐子的溫暖的味道。
——它們伴我度過十二年春夏秋冬,如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉上,散發著一股說不盡、道不完的味道。
——童年的味道。
家鄉的味道字家鄉的味道唯美句子篇八
今天,我無事可做。我從家里拿出筆記本,想在里面留點東西。放手跳下去寫。當我拿起筆時,我突然聞到了味道。我意識到那是家的味道。
筆記本紙散發的香味是家里放檀香在上面形成的。
好久沒聞到家鄉的味道了。難怪我對氣味這么熟悉,這么快就能分辨出來。
誰想家?無非是想著父母手里的紅血錢,想著家里好久沒開機的電腦,想著家里的大床,想著媽媽的美食,而不是去體會溫暖。
我聞著,貪婪地吸著熟悉的味道。當時發現自己也喜歡思考。家里的爸媽真的笑了,粗糙的手細膩地揉著頭。我也想起來了。
媽媽的一手耗材真的很開心,家里的大床也很溫暖。這是家,溫暖而幸福。
出門帶一把土產是家里的習俗。不知道為什么,我覺得挺好玩的。小學的時候,我在書包里放了一把土,帶到學校。我每天都要帶著它。有一天,教室里袋子破了,土灑了,同學們都嘲笑我,諷刺我。我臉紅了,跑了;一個人坐在操場的角落里哭。我發誓不再帶這些東西是很傻的。
家鄉的味道字家鄉的味道唯美句子篇九
走過“處處聞啼鳥”的春天,路過“接天蓮葉無窮碧”的夏天,經過“滿地黃花堆積”的秋天;輕輕抬腳,伴著秋季最后一輪落日,隨著拉長的身影,踏著枯萎的殘葉,嗅著冰涼的味道,我邁入故鄉最美的季節——冬季。
我最愛故鄉冬季的味道。
初冬的微風,已微微泛冷,似有似無地吹過,卻也會覺察到絲毫尖銳的涼意。晴朗的日子里,太陽露出最燦爛的面龐,笑盈盈地照耀著大地上的我們。它秀口一呼,身旁繞滿溫暖的陽光的味道。
寒冬在隱隱約約的溫暖中悄然逼近。大地褪去殘綠的妝,變得銀裝素裹。推開涂滿冰花的窗,窗外“千樹萬樹梨花開”。揉和著清晨水汽的濕潤,雪花的清爽,梅花芬芳的味道,一股腦撲入鼻腔,喚醒疲憊的身體。成群結隊的伙伴們,踽踽而行的行人,都在此刻,登上故鄉的小山,去感受冬雪的味道。
時光如沙般從指間流瀉,不留溫度,只剩微塵。轉眼已是冬季的尾巴——臘月。冬季彷佛沒有五彩繽紛的節日,每當看到電視中海南群芳爭艷的春節,江南鑼鼓喧天的端午節,東三省冰雕各異的冰雪節,總會深思,想在靈動的冬日里,找出更加靈動的色彩。“臘八節”突然闖入腦海。我最盼望的是故鄉的臘八節。每到這天,爺爺奶奶總會趕在天亮前起床,做前夜就開始蒸的八寶粥。
而我總會賴床,等待陽光叫醒我。媽媽會吻吻我的額頭,在耳畔低聲道:“女兒,再不起床,小心變成小兔一樣的紅眼睛!”我就會一骨碌爬起來。嗅覺神經被八寶粥的豆香、米香、棗香挑逗,我不由垂涎三尺。想起一傳說:古時有一位很貧窮的母親,一年年末臘月八日這天,家里米缸已見底,她怕孩子挨餓,便向鄰居們借米。白色糯米,金黃小米,乳白大麥,紅色高粱、紅豆、紅棗,一起入鍋,煮成一鍋滿是母愛的紅色八寶粥,即“紅粥”這紅色,不僅是冷清冬日里一抹亮麗熱情的顏色,更是蕭條的寒冬中,母愛的斑斕;這味道,不僅僅是冷清冬日里一縷誘人的米香,更是蕭條的寒冬中,親情的溫暖。
聞過濱海的海味,嘗過蜀地的川味,品過首都的京味,而我最愛的,永遠是故鄉清爽的雪味,甜蜜的粥味,濃濃的情味。
故鄉的味道,在心中,越釀越難忘!
家鄉的味道字家鄉的味道唯美句子篇十
自古,在眾多詩詞歌賦當中,關于家鄉的作品不勝枚舉,鄉愁可以說是許多子弟最大的苦楚,無論負笈他鄉或是在追求功名利祿,或是離鄉背井辛苦奔波,那群人,畢生的愿望就是回到那溫暖的家,最安全的避風港;因為家鄉的人、事、物,總是如此熟悉,令人懷念,看到孩提時的玩伴,以前嬉戲的空地,心中孩時的回憶……千頭萬緒紛紛涌上心頭,不禁百感交集!
說到我的家鄉,位于大葉鄉永安村,這個地名擁有十分深摯的祝福之意,永安!永安!——“永遠平安”,這是多少一生的企盼。每次回到這里,總是有許多模糊的回憶,因為那個時候,我年紀尚小,是由爺爺奶奶照顧,很多事情早已從腦海里,消失得無影無蹤!我也一直試圖找回那段被遺忘的童年,但結果收獲不大,只能從親友口中聽到一些殘缺不全的故事。我幼年時在永安的日子并不長,差不多是在我三、四歲時就離開永安,那段時日雖然短暫,但是卻永恒的烙印在我的心頭!
韶光易逝,現在的我已是舞灼之年的初中生,課業壓力日益龐大,時間分秒必爭,連零碎時間,都必須善加利用。現在在我的日子里,根本沒有“閑暇之余”這個成語,童年時的背影,彷佛和我漸行漸遠……“當──當──當──”在慘澹的初中生涯中,我們唯一喘息的時間,就只有寒、暑假而已,我們常趁著那段日子,去外面游山玩水,紓解長年囤積已久的壓力,但是在外面待久了,那份新鮮感漸漸薄弱,取而代之的則是家鄉──濃厚的熟悉感!
在我印象當中,小時候爺爺常帶我去它的菜園,指著那些蔬菜,一一告訴我它們的名字,但懵懵懂懂的我,總是記不牢;我也常在鄉間四處冒險亂竄,發現許多奇形怪狀的昆蟲,對那時懵懂的我來說,是多么的新奇!偶而,我也會和我年齡相仿的鄰居小孩,一起嬉戲,有時在田邊的鄉間小徑中競逐,或是在菜園中玩鬧,你追我跑,你躲我藏,總是玩得渾然忘我,必須等到爺爺摘完菜,來叫我回家,我才依依不舍得跟他們說聲再見!在回家的路上,有時爺爺會順手從一旁的樹上,拔一顆芭樂給我吃,回到家后,爺爺把剛剛的菜交給奶奶,不一會功夫,美味的佳肴就出爐了。爺爺總市喜歡在飯后,用二胡拉上幾曲,所以我的童年可以說是充滿了耳福、口福,十分幸福!
俗話說:“金窩銀窩,不如自己的狗窩!”金窩銀窩固然好,但是卻無法取代故鄉那獨特的情感,無論是家旁的羊腸小徑,或是門口的潺潺小河,對我來說,都是我生命中的一部分,因為它們從小就一直陪伴著我;河水至今依然流著,我也跟著日益茁壯,它們在我心中都占有不可獲缺的地位,那里實在有太多太多數不清的回憶。這,就是我的家鄉──永安。盡管我對家鄉印象模糊不清,但永遠會是我最難忘的地方!