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重陽節(jié)的習俗重陽節(jié)英語讀篇一
【江西】婺源縣九月九日,篁嶺舉辦曬秋節(jié)。婺源篁嶺古村還保留較好的“曬秋”生產(chǎn)生活現(xiàn)象,秋季有大量新鮮蔬菜瓜果需要曬干貯藏,形成了蔚為壯觀的景象。
【福建】長汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈,稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽節(jié)放風箏為戲,稱為“風槎”。
【廣東】連川重陽,童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。吳川地過重陽節(jié)有傳統(tǒng)享宴高會的習俗,流行擺敬老宴。重陽節(jié)為尊老敬老、愛老助老的日子;大型飲宴活動,是由先秦時慶豐收之宴飲發(fā)展而來 。
【廣西】懷集縣以重陽為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語說:“九月九,牛羊各自守”。
【江蘇】重陽節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長洲縣重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫縣重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹。
【上海】上海豫園于重陽節(jié)辦菊花會,以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。
【浙江】紹興府重陽節(jié)互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖,稱為秋祭。同時也在重陽節(jié)綁粽子,互相饋贈,稱為重陽粽。
【安徽】銅陵縣以九日重陽為龍燭會,以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說可以驅(qū)逐瘟疫。
【湖北】武昌縣于重陽日釀酒,據(jù)說此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應城縣重陽節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
【四川】舊時南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會,紀念詩人岑參,稱為“岑公會”。民間舊俗,重陽前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說:“重陽蒸酒,香甜可口”。
【河北】香河縣九月九日,有姻親關系的家庭會互相送禮,稱為“追節(jié)”。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節(jié)若下雨,這幾個日子也都會下雨。典周縣境內(nèi)無山,縣民多于重陽節(jié)上城樓登高。
【山東】昌邑北部人家于重陽節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽節(jié)為財神生日,家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹,舊時,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過節(jié),有“回家過重陽,死她婆婆娘”的說法。
【陜西】西鄉(xiāng)縣重陽節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩酒相賞。據(jù)說婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。
【山西】山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習慣。飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概,我輩合登高”,“東風留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。
【河南】20xx年中國民協(xié)授予南陽市西峽縣為“中國重陽文化之鄉(xiāng)” ,并在西峽建立了全國唯一的“中國重陽文化研究中心”,每年農(nóng)歷九月九日這里都會舉辦“中國?西峽重陽文化節(jié)”。
重陽節(jié)的習俗重陽節(jié)英語讀篇二
賞菊:我國是菊花的故鄉(xiāng),菊是長壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征。菊展躲在重陽舉行。所以賞菊也就成了重陽節(jié)習俗的組成部分。
登高:重陽節(jié)又叫登高節(jié)。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
放紙鷂:放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的主要習俗。
吃重陽糕:重陽的飲食之風,除了飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風尤盛。
每個地方過重陽的方式都不一樣,但是重要的是熱鬧。要是這個日子能回家陪陪爸媽,或是去旅游,享受一下農(nóng)家樂,也是很溫馨的一件事。
重陽節(jié)的習俗重陽節(jié)英語讀篇三
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時提到菊花和酒。大概在魏晉時期,重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日。
到明代,九月重陽,皇宮上下要一起吃花糕以慶賀,皇帝要親自到萬歲山登高,以暢秋志,此風俗一直流傳到清代。
農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)的形成,傳說與漢代學道成仙的費長房及弟子桓景有關,據(jù)《后漢書?方術列傳》記載:費長房,汝南(今河南上蔡西南)人,從壺公入山學仙,能醫(yī)重病,鞭笞百鬼。
桓景嘗學于長房。一日謂景曰:“九月九日汝家有大災,可作絳囊盛茱萸系臂上,登高山,飲菊花酒,禍可消。”景如其言,舉家登山。夕還,見牛羊雞犬皆暴。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里,對這個故事也有記載。
費長房與弟子桓景的傳奇故事,在社會上造成了巨大影響,東漢以后,九月初九登高避疫的風俗,年復一年地流傳下來,成為民俗,到了唐代,重陽節(jié)被正式定位民間的節(jié)日。
《周易》中,九為老陽,九月初九,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九。《周易》講究陰陽平衡,中和為貴,正如“否”卦一樣,兩個老陽相遇,也是不相往來和交通。
孤陽不生,獨陰不長,萬物不遂,不通不順。因此,重陽節(jié)不但不是個吉慶的日子,反而是個大兇的日子。為了這大兇的日子,重陽節(jié)多了好多的禁忌,也形成了不少以辟邪避禍為宗旨的風俗,包括登高望遠、插茱萸、飲菊花酒等。
由于重陽節(jié)是個大兇的日子,人們在相互碰面的時候,不能說“節(jié)日快樂”。客家人更是禁忌霜降遇重陽,有“霜降遇重陽,十家燒火九家亡”之說,在重陽節(jié),不能生火煮飯等。
登高
在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習俗。
吃重陽糕
據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的.風俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
重陽節(jié)的寓意
重陽節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九。雙九重疊,所以也稱“重九”。為什么稱為“重陽”呢?古時候,以二、四、六、八、十為陰數(shù),以一、三、五、七、九為陽數(shù),九為陽數(shù)中最大。古籍(易經(jīng))上有:“以陽爻為九。”兩陽相重,因此又稱“重陽”。
一些地方的群眾也有利用重陽登山的機會,祭掃祖墓,紀念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
重陽節(jié)的習俗重陽節(jié)英語讀篇四
重陽節(jié)首先有登高的習俗,金秋九月,天高氣爽,這個季節(jié)登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們游玩觀景之記載。在東晉時,有著名的“龍山落帽”故事。而重陽登高也成為中國詩畫中一個永恒題材。
傳統(tǒng)習俗二:賞菊、飲菊花酒
“荒巖寂寞無俗情,老菊獨得秋氣清,登高一笑作重九,挹赤城露餐落英。”重陽節(jié)賞菊、飲菊花酒也極為普遍,菊花可以祛寒、祛毒,所以重陽節(jié)又稱“菊花節(jié)”。同時,菊花也被稱作延年益壽的花,有很多畫菊花的國畫作品都題為“長壽”。齊白石93歲那一年,畫了一張《重陽生日》給生于重陽的夏衍先生慶生,畫面內(nèi)容就是菊花。
傳統(tǒng)習俗三:親朋歡聚暢飲
重陽節(jié),與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)統(tǒng)稱中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日,吃喝玩樂也是古時重陽節(jié)的主題。在古代,人們喜歡去寺院進行重陽節(jié)活動,在風景名勝之地修建的寺院中,吹吹風、賞賞菊,喝點小酒助興,可謂愜意之極。
傳統(tǒng)習俗四:吃重陽糕
因“糕”與“高”字同音,也是步步登高的意思。人們過重陽節(jié)時,除了要吃重陽糕外,還要互相饋送重陽糕。
重陽節(jié),又叫老人節(jié),古有登高、賞菊花的傳統(tǒng),同時也是晚輩們盡孝道,向長輩表達感恩的節(jié)日,正好趁著假期,回家給爸媽帶件貼心的小禮物,讓感動與溫暖充滿這個節(jié)日。
重陽節(jié)最適合送給老人的禮物――翡翠
送禮少不了一樣東西,既不失體面,又能滿足您的孝心,還可以護身健體,什么樣的禮物能達到這樣的效果呢?就是翡翠、翡翠如意、手鐲、平安扣、福祿壽。這些都是您送給家里老人的禮物好選擇,不僅可以保平安如意,還能緩解身體疼痛,是不可多得的傳世珍品。還等什么,在這樣一個重陽敬老節(jié),給家里的老人送上一份平安與祝福吧!
重陽節(jié)最適合送給老人的禮物――血壓計
過去人們測量血壓必須到醫(yī)院才行,而今只要擁有了家用電子血壓計,坐在家里便可隨時監(jiān)測血壓的變化,如果發(fā)現(xiàn)血壓異常便可及時去醫(yī)院治療,起到了防止腦出血、心功能衰竭等疾病猝發(fā)的作用。老人平時也可以關注一下自己的血壓,如果家里老人有高血壓那就更要注意了。
重陽節(jié)最適合送給老人的禮物――自動按摩式洗腳盆
全自動按摩洗臉盆,充分按摩足底穴位,泡出健康,重陽節(jié)就要到來,什么禮物都不如身體健康來得實在,按摩式洗腳盆通過按摩來讓身體得到放松,是送父母送長輩的實用健康禮品,來為家里的老人備一個吧。
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吃重陽糕
重陽糕是人們在重陽節(jié)時必吃的一道糕點,以前有科舉,舉子的家人們會在重陽節(jié)時準備重陽糕食用,寓意“gao”中,重陽節(jié)主要是取的寓意,因此,各地的重陽糕都不一樣,所以,到了現(xiàn)在重陽糕都沒有一個準確的樣子,一般來說,我們將在重陽節(jié)時食用的,質(zhì)地松軟的糕點統(tǒng)稱為“重陽糕”。
重陽糕的做法
主科:面粉1千克。
配料:紅綠絲100克,糯米酒汁200克、紅豆沙300克,白糖500克,熟豬油200克。
重陽糕怎么做
1、面粉入盆,加溫水,兌入糯米酒汁,抄勻拌和,使其發(fā)酵,至出現(xiàn)蜂窩狀時,加白糖200克,用筷子攪勻。
2、紅豆沙用熱水攪稀。白糖300克用熱水化開。紅綠絲切成粒。
4、另取1/3的面糊攤上,再刷一層糖水、紅豆沙;
5、然胡再將剩余的面糊攤上,蓋上蒸籠蓋,上火蒸熟后,重陽糕上刷上糖水,撒上紅綠絲,稍晾涼切成棱形塊即成。
重陽糕制作經(jīng)驗分享
1.揉面粉團時要加適量的清水,既不能太濕也不能太干,以適中為宜;
2.蒸制重陽糕時要用旺火沸水速蒸,蒸至表面光滑不粘手為宜;
3.切成的菱形塊要大小均勻。
食材百科
紅綠絲:也叫青絲玫瑰絲是常用的湯圓、月餅、糕點等食品餡料,其加工原料為橘子皮、蘿卜皮等。
重陽節(jié)的習俗重陽節(jié)英語讀篇五
風急天高猿嘯哀,渚清沙白鳥飛回。
無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。
萬里悲秋常作客,百年多病獨登臺。
艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯。
所謂登高,也沒有統(tǒng)一的規(guī)定,不過是登高山,登高塔,舉目遠望,欣賞風景。
據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。
九月九日早晨,用片糕搭兒女的頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕之本意。重陽糕的制作古人比較講究,要作成九層,像座寶塔,上面還有兩只小羊,以符合重陽(羊)之意。有的還在重陽糕上插小紅紙旗,點蠟燭燈。意欲用“點燈”、“吃糕”來代替“登高”,用小紅紙旗代替茱萸。當今各地在重陽節(jié)吃的松軟糕點都稱之為重陽糕。
重陽節(jié)恰逢金秋時節(jié),菊花盛開,相傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,以愛菊出名。后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結合,以求貌似陶淵明。北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時菊花品種繁多,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后,重陽賞菊之習尤為盛行,但已不限于九月九日了。
重陽節(jié)插茱萸的風俗,在唐代已很普遍。古人認為,在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災,所以不少婦女、兒童將茱萸佩帶于臂,或插在頭上。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,還有頭戴菊花的。唐代已經(jīng)如此,歷代盛行。在清代,北京人在重陽節(jié)把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。
重陽節(jié)的習俗重陽節(jié)英語讀篇六
四川省。
舊時南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會,紀念詩人岑參,稱為“岑公會”。民間舊俗,重陽前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說:“重陽蒸酒,香甜可口”。
山西省。
山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習慣。飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概,我輩合登高”,“東風留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。
河南省。
中國開封菊花花會始辦于1983年,開封是以菊花每年舉行一次年會的唯一的城市。
說是很早以前,有個莊戶人家住在驪山下,全家人都很勤快,日子過得也不錯。
有一天,這家主人從地里回來,半路上碰上個算卦先生,因為天快黑了,這先生還沒找上歇處。由于主人家里很窄,只有個草棚子房,于是就在灶房里打了個草鋪,讓妻子兒女都在草鋪上睡,自己陪著算卦先生睡在炕上,湊合著過。
第二天天剛亮,算卦先生要走,莊戶人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝,又給先生裝了一袋白蒸饃。算卦先生出了門,看了看莊戶人住的地方,叮嚀他說:"到九月九,全家高處走。
"莊戶人想,我平日沒做啥怪事,又不想升官,上高處走啥呢?但又一想,人常說算命先生會看風水精通天文,說不定我住的地方會出啥麻瘩。到了九月九,就到高處走一走吧,全當讓全家人看看風景。
到了九月九,莊戶人就帶著妻子兒女背上花糕香酒,登上驪山高峰去游玩。等他們上山后,半山腰突然冒出一股泉水直沖他家,把他家的'草棚子一下子就沖垮了。不大功夫,整個一條山溝都被泡了。莊戶人家這才明白算卦先生為什么讓他全家九月九登高。
這事傳開后,人們就每逢夏歷九月九,扶老攜幼去登高,相沿成俗,一直流傳到今。
重陽節(jié)敬老,登高以避災。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時食用的,一為花糕,一個是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并準備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開為底層,接著鋪一層京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡后,最后一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。
吃糍耙,是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團即可。