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食品承諾書我承諾食品承諾書的圖片篇一

一、嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產活動。本著對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產經營。

二、嚴格按照國家的法律、法規和相關標準的規定組織生產，保證持續滿足食品質量安全的環境條件和相應的衛生條件。

三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度。

四、嚴格執行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發生問題要及時召回。

五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業所在地區縣質監局申報。

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20xx年xx月xx日

食品承諾書我承諾食品承諾書的圖片篇二

一、建立并執行食品進貨與供貨商檔案相對應制度，采購食品，查驗并索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，無合格證明文件的不得銷售。

二、建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數

量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。

三、進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。

四、建立并執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。定期組織從業人員進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

五、按照食品安全的要求儲存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

六、儲存散裝食品，應當在儲存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。

七、銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。

八、銷售預包裝食品包裝上應當有標簽，標簽標注應當符合要求，不銷售不符合標簽要求的食品。

九、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求，銷售預包裝食品。食品與其標簽、說明書所載明的內容不符的，不得銷售。

十、嚴格執行不合格食品退市制度，發現經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。

食品承諾書我承諾食品承諾書的圖片篇三

一、我保證向組委會供給的營業執照、稅務登記證、衛生許可證、銷售授權書等必要的資質證明文件，都合法有效。

二、經營場所布局合理、環境整潔，從業人員必須進行健康體檢和理解食品衛生知識培訓。

三、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品流通許可證》、《質檢報告》等有效的相關法定證照。

四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求，建立進銷貨臺帳，進貨時要如實記錄供貨商的有關情景、時間、產地來源、名稱、規格、數量、產品等級和索證種類等資料;銷貨時要記錄商品采購對象、聯系方式、時間及所售產品的名稱、規格、數量等資料，并查驗所銷售食品的保質期。

五、對有關行政主管部門組委會公布的不合格食品應立即實施下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。

六、現場制作食品、散裝食品及生鮮食品，必須有清潔外罩或覆蓋物，使用的包裝材料必須清潔、無毒，防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的，必須燒熟煮透，生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱后再出售;配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗、消毒。

七、堅決不生產、加工和銷售假冒偽劣食品，未經檢驗檢疫或經檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品，農藥殘留超標的蔬菜水果，用污水化學藥品浸泡的產品及腐敗變質、過期、無產地、廠名、生產日期、保存期限和其他不貼合食品安全衛生要求的各類食品。

八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動，如從我展位銷售出去的食品出現安全質量問題，與主辦單位毫無關系，我們愿意承擔一切經濟和法律職責。

承諾保證人單位：xxxxxxx有限公司

xxxx年xx月xx日

食品承諾書我承諾食品承諾書的圖片篇四

一、嚴格按照《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》規定，對食品添加劑采購、貯存、使用以及食品原料采購、儲藏、制作加工等環節進行全面自查。

二、認真履行食品安全主體責任，嚴格執行食品安全法律法規和標準，嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定，嚴格規范食品添加劑采購和使用行為。

三、嚴格落實食品查驗記錄制度，嚴格落實食品添加劑“五專”（專業采購、專業保管、專人領用，專人登記、專柜保存）管理制度。

四、依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規范的、來源不明的食品添加劑。

五、企業自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料情況，主動向監管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。

六、消費者詢問食品添加劑使用情況，我如實告知。

企業法人代表人（簽字）：

時間：

食品承諾書我承諾食品承諾書的圖片篇五

一、本人保證申請辦理《食品流通許可證》所提供的全部材料真實有效，如有虛假愿承擔一切法律責任。

二、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和其他法律法規的要求，從事食品經營活動，遵守法律法規所規定的責任和義務，主動接受社會監督，對社會和公眾負責，做到遵紀守法，誠實守信，規范經營，優質服務。

三、保證經營的食品符合《食品安全法》第二十七條規定的要求。

四、保證進貨時認真查驗食品質量，食品包裝上的標識符合下列要求：

(一)有食品質量檢驗合格證明;

(二)有中文標明的食品名稱、生產廠廠名和廠址;

(三)有清晰地標明食品的生產日期和保質期;

(五)需要事先讓消費者知曉的，要在外包裝上標明。

五、保證不經營《食品安全法》第二十八條規定不得經營的食品。

六、保證建立食品進貨查驗制度。如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及其聯系方式、進貨時間等內容。做到記錄及時、全面、準確、規范。保證保存期限不少于二年。

七、保證建立食品召回制度。在經營中發現食品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的，及時向政府有關職能部門報告，配合調查處理，并立即停止銷售，告知消費者停止使用，主動召回產品。

八、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，樹立誠實信用的企業形象。

九、保證本《食品質量安全責任承諾書》張貼于本經營場所醒目位置向社會公示。

十、嚴格執行國家食品安全的法律法規，認真履行義務，我將信守以上承諾。

十一、本承諾書一式三份，本人、所轄工商所及許可機關各一份。

承諾人： (簽章) 工商所(蓋章)

管段負責人：

年 月 日 年 月 日

食品承諾書我承諾食品承諾書的圖片篇六

決不，捍衛食品安全！

決不食品安全運動組委會官方文件之《“決不”食品安全承諾書》

（1）決不地溝油（決不向顧客提供使用地溝油的食品）！

（2）決不轉基因（決不向顧客提供轉基因油料、轉基因蔬菜和轉基因主糧）！

（3）決不非法添加（決不向顧客提供使用非法添加劑的食品）！

（4）決不假冒偽劣（決不向顧客提供假冒偽劣的食品）！

（5）決不有毒有害（決不向顧客提供有毒有害的食品）！

（6）決不昧良心（決不向顧客提供昧良心的食品）！

我們自愿接受同事、供應商、客戶等相關利益者的監督，我們自愿接受決不食品安全運動組委會（簡稱決不組織）、政府和公眾的監督，如違反上述承諾，我們甘愿接受決不食品安全運動官方組織根據《_____如果違反食品安全承諾書將自愿接受處罰的保證書》中規定的處罰。

簽章、簽名及日期：

食品承諾書我承諾食品承諾書的圖片篇七

1、嚴格遵守《產品質量法》、《食品衛生法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律法規，守法經營，誠實守信，嚴格按照有效的產品標準組織生產，維護消費者的合法利益，嚴把食品質量安全關,保證出廠食品安全，擔負企業社會責任。

2、食品加工過程嚴格、規范，避免生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。

3、生產食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關規定，決不使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產加工食品，在采購食品原材料時向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗、委托檢驗合格。

4、從事食品生產加工的人員身體健康、無污染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。

5、建立健全企業質量管理體系，實施從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理，建立崗位質量責任制，加強質量考核。

6、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。

7、食品出廠必須經過檢驗，未經檢驗或者檢驗不合格的食品不出廠，不銷售。

8、獲得食品生產許可證后，在食品出廠前嚴格按有關規定加印（貼）食品質量安全市場準入標志（qs標志），不超過取證范圍。食品標識真實，不欺詐，不銷售過期變質食品。杜絕和唾棄摻雜使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品，公平交易，維護市場良好秩序。

9、保證本公司（廠）為獲得食品生產許可證所提供的資料、文件、證明和生產設施的真實性、合法性，保證取證后食品質量安全把關措施、手段以及企業質量管理體系水平不低于取證前。

10、自覺接受質量技術監督部門對本公司（廠）的巡查、回訪、年審、產品質量抽查等各種方式的監督，對企業生產和管理工作不斷進行改進。歡迎社會監督，傾聽消費者意見，對存在食品安全風險的食品及時召回，維護消費者的健康和安全。

如發生違反食品安全有關法律法規和上述承諾,本公司（廠）及我個人愿承擔職責范圍內的一切的責任并賠償一切相應損失。

法人代表簽名：

簽名日期：

食品承諾書我承諾食品承諾書的圖片篇八

嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，做到誠信守法、亮照經營，切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識；嚴把食品采購關，完善索票、索證和進貨驗收制度，決不采購、加工無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期、以及包裝不完整或超過保質期的食品；不濫用食品添加劑；不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經有效消毒的餐飲具；不使用不合格紙巾、一次性筷子和發泡餐盒；落實餐廚廢棄物處置管理制度；積極配合餐飲服務監管部門的監管，自覺接受社會和群眾的監督，提高從業人員的安全意識、自我約束意識和職業道德修養。

本承諾書一式兩份，xx食品藥品監督局和承諾單位各一份

監管單位：（蓋章） 承諾單位：

年 月 日 年 月 日

食品承諾書我承諾食品承諾書的圖片篇九

一、場所許可經營。在食堂懸掛有效的食品衛生許可證或餐飲服務許可證，（有效期內、年審有貼標記、量化分級有等級標志）。經營場所環境整潔。

二、宣傳培訓到位。就餐場所張貼食品衛生安全承諾書和各項管理制度、經營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。食品安全知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。

三、原料采購使用。采購原料應到證照齊全的食品生產經營單位或市場采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無商品標簽的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應符合衛生要求。

四、采購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。

1、索證要求：⑴ 同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業執照、有關許可證復印件，屬定點采購的，簽訂供貨合同，并按上述次序裝訂；⑵ 生豬肉、禽肉采購除前款要求外，另須索取定點屠宰企業出倉證明和檢疫合格證復印件；⑶ 建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。

2、索票要求：⑴ 購進的食品原料須有標明供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽字的票據（發票、收款收據、白條等），要記載有品名、數量；⑵ 超市購進須有小票；⑶ 定點采購須有供貨清單（隨貨記載有供貨時間、品名、數量）；⑷ 票據整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面備查。

3、臺帳要求：⑴ 每天進貨后，憑票據進行逐一品各種進行登記、驗收，簽署驗收人名字；⑵ 登記欄目含品種名稱、供貨單位（具體到供貨商字號或市場攤位名稱）、數量、驗收人簽名。

4、查驗要求：索證材料、票據、驗收臺帳登記本應能隨時提供查驗。

五、食品倉庫管理。存放的食品原料應分類、上架、離墻、離地，散裝食品原料應有標簽。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設施，地上無鼠跡鼠糞。

六、冰箱（柜）、冷藏柜管理。有生、熟標記；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除霜和清理。

七、加工過程的衛生。食品原料在粗加工間或區域加工，分肉、水產品、蔬菜清洗池清洗；烹飪煮熟煮透，中心溫度達70℃以上，生、熟分開盛放；加工烹飪成熟后至供消費者食用不得超過2小時。

八、食品銷售過程的衛生。配餐銷售間，不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱，每餐銷售食品應留樣，保存48小時，并有記錄。

九、餐具定時消毒。有專用消毒設施、藥具，并進行餐飲具消毒并保潔，有消毒記錄。

十、人員持證上崗。上崗從業人員持有效健康證明，能提供查驗，工作衣帽穿戴整齊。上崗期間，不得佩戴戒指、耳環、項鏈等飾品。

承諾單位（簽章）：

承諾人（簽字）：

20xx年 3月1 日