無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

東北特色美食作文 東北特色美食作文字篇一

我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

說到吃我最清楚因為我很胖！中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。

四大風味是：魯、川、粵、淮揚。

八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。

廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內(nèi)。

地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良， 善于變化，風味講究，清而不淡， 鮮而不俗，嫩而不生， 油而不膩。

夏秋力求清淡， 冬春偏重濃郁，擅長小炒， 要求掌握火候和油溫恰到好處。

潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。

我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學們?nèi)獠荒艹蕴^！多吃蔬菜。

我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。

炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個，切絲。

鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。

炒熟裝盤。

豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。

豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。

大家可以學著做。

東北特色美食作文 東北特色美食作文字篇二

在”漫書城“餐廳里，云南過橋米線可稱得上是招聘手藝了。

望著一大碗香噴噴的過橋米線，我不由得想把它仔細看個清楚，白白細細的米線，黃色的鵪鶉蛋，白嫩的雞肉加上泛紅的牛肉，再配上可口的香菜與香滑美味的雞湯，真是五顏六色，令人垂涎三尺呀！ 云南過橋米線的做法也很簡單。

客人一到，先上一碗熱乎乎散著香氣的雞湯，然后，把生的鵪鶉蛋倒進湯里，把它攪勻，之后，把半熟的牛肉，全熟的雞肉和香菜依次散入碗內(nèi)，并用筷子輕輕撥動，最后，把已燙熟的過橋米線用筷子像搭橋一樣把米線從盤里一直夾到放好配料的湯碗里，正宗的云南過橋米線就做出來了。

拿到已做好的云南過橋米線，接下來當然要大飽口福了。

我吃過橋米線時，總喜歡先用筷子把米線一根一根地挑起，然后放到嘴里，“噓”的一聲把米線吸上去，又迅速挑起另一根放到嘴巴里，要知道這樣接連不斷地吃才有過橋之意嘛。

接著要吃配餐了。

每次我都愛把肉片和香菜一同夾起，然后把它們再放入湯里攪一攪，之后拿起，再往嘴里一放，細細一嚼。

那味道，唯恐只能用“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”來形容了。

云南過橋米線香滑可口，吃了一回便終生難忘，我不禁叫道：“服務員，25號桌加一碗過橋米線，我還要再細細品嘗一遍！＂

東北特色美食作文 東北特色美食作文字篇三

到了北京，怎么能不吃些那兒含有北京風味的特色小吃呢?北京的小吃那才叫數(shù)不勝數(shù)，北京烤鴨啊，豌豆黃呀，茯苓餅啦，數(shù)也數(shù)不清。在這“數(shù)不勝數(shù)”的小吃里頭，我最喜歡的還是驢打滾。

“初識”驢打滾，那還是從大人們的嘴里“東拼西湊”湊出來的，那是，第一次聽到“驢打滾”是，我以為只是一個玩具罷了，但沒有想到這竟然是一種小吃!我想：這東西都被驢子滾過了，那還能吃嗎?后來才知道，這是一個比喻。

驢打滾的材料十分簡單，只有兩種：糯米和黃豆粉。在老北京那時，富裕些的人家還能在糯米里頭加些餡兒，味道更加淳樸。它的做法也十分簡單：將黃豆粉在整個砧板上鋪滿，一定要鋪的嚴嚴實實的，這粉夠多，味兒也夠濃。再將事先準備好的糯米放在黃豆粉上，帶上一次性手套，把糯米全部“滾”上黃豆粉，再把滾滿了黃豆粉的糯米卷成一個長條，一個美味的驢打滾不就做成了嗎?

驢打滾的味兒十分香，也十分濃。剛把它放入嘴里，黃豆粉的香甜味道就首先將你的精神提起來，緊接著，糯米的香味也緊隨其后，如果再加上紅豆餡，三者結(jié)合，這味道簡直是妙不可言!讓人的腦海里深深的烙下了它的味道。讓人回味無窮!

在林海音的小說《城南舊事》里，也有關于驢打滾的：吃的東西名叫“驢打滾”，很有意思，我哪有不吃的道理。宋媽對我說：“把黃米面蒸熟了，包黑糖，再在綠豆粉里面滾一圈，很香。便是驢打滾了。”我也對宋媽說：“我知道為什么叫驢打滾了，你家的綠在地上打個滾起來，屁股下總有這么一堆，你看，像驢糞不?”

驢打滾的名氣在北京可謂是人人皆知。從此就可以看出，它的美味在什么程度。驢打滾的味兒就可以用三個字形容：香、淳、厚，就連我這個地地道道的杭州人也特別喜歡，旅游回來后，家里的驢打滾也是“數(shù)不勝數(shù)”。

北京的特色小吃數(shù)不勝數(shù)，但是，我的腦海里一直浮現(xiàn)著北京的驢打滾。