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家鄉的桂花字家鄉的桂花字篇一
具有五千年歷史文化的古城徐州名優特產美食品種很多,資源非常豐富,有樊家黿汁狗肉、小兒糕、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數,但我最青睞的要數桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的知名特產糕點,有上千年的制作工藝了。家鄉徐州的桂花酥糖紙盒相當講究,為傳統紙質紙盒,分內外兩層,外層為白底紅字的普通紙,內層為防潮的蠟紙紙盒。一包包在酥糖紙盒成棱角分明、大小一致的長方體形狀。
桂花酥糖不僅外表紙盒講究,內里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經熬糖、打糖、烤制等十幾道傳統工藝精制而出,味道香甜可口,可必要食用,也可沸水沖醉,因其香氣馥郁,營養滋潤,有潤肺、健胃、化痰的功效,是人們十分青睞的甜食。
我討厭桂花酥糖不僅僅因為它香甜美味,更因為它還有一段美麗的傳說。
據傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水跨過徐州城下,眼見就要漫過城墻,民間紛紛傳言,只有一位年輕貌美的女子跳入黃河,大水才不會退卻。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后,燒香祈禱:“只要能解救徐州老百姓,她情愿蒼生抗洪”禱畢便從城墻上跳入跳進水中,洪水慢慢退卻,徐州城挽救了。
為了紀念蘇姑,人們爭相出售桂花酥糖來祭拜蘇姑。“糕”者,“蘇”也,這難道只是名字上的湊巧嗎?責備你想到酥糖的形狀,每塊酥糖的長方形低的形狀和古代城墻磚是多么相近啊!
美味的酥糖伴著這美麗的傳說一代代相傳,家鄉的人們都告訴:手提包酥糖中包在進來的是我們徐州人可愛快樂的生活。
家鄉的桂花字家鄉的桂花字篇二
我的家鄉是有著四千多年歷史的古城徐州,各種特產美食品種繁多,小孩酥、麻片、花生糖、山楂糕……數不勝數,其中我最喜愛的要算桂花酥糖了。
我們這里的桂花酥糖,可是遠近聞名的。它的色香味都很上乘:白白的酥糖上,透著絲絲縷縷的金黃色,像是白白的玉石上鑲嵌著條條金絲,好看卻不凌亂,顏色還非常的誘人。一口咬下去,外脆里酥,再加上濃濃的桂花香味,讓人怎么能停得住口。
桂花酥糖精美的外形和香味,取決于它選料的仔細和上乘。芝麻、精面粉、蜂蜜、麥芽糖、南桂花、白砂糖等等,經過細心的熬制、打糖、烘烤等十幾道傳統的工藝,最終才能成為我們口中的美食。此外,它還有潤肺、健胃、止咳等功效,是徐州人喜愛的甜食。
桂花酥糖不僅味道甜美,還有一個動人的傳說:相傳北宋年間,蘇軾在徐州任知府時,農歷七八月間,黃河決堤,洪水直達徐州城下。蘇東坡帶領軍民,日夜抗洪,“廬于城上,過家門而不入”,但水勢越來越大,徐州城越來越危險。這時民間紛紛傳言,必須要有一位年輕女子跳入黃河,大水才會退去。蘇東坡的女兒蘇姑知道后,二話沒說,就從城墻上縱身跳入黃河……洪水慢慢退去,徐州城保住了。
美味的桂花酥糖和美麗傳說在世世代代的相傳著。家鄉的人們都知道:每一塊酥糖里包含的都是我們徐州人民的幸福生活。
家鄉的桂花字家鄉的桂花字篇三
我的家鄉有很多桂花,馬路邊、家屬院、單位辦公區等,都種滿了桂花,它已被確定為我市的市樹。桂花樹形態優美,亭亭玉立的樹干上,滿是狹長翠綠的葉子,是園林綠化的首選樹種。
春天來來了,經受了風霜考驗的桂花樹抽出了新的枝條,嫩綠的新葉和原來的老葉,在明媚的陽光下閃著綠油油的光。
到了每年的八月,正是桂花開放的時候,空氣中到處彌漫著香香的,甜甜的桂花的香味。桂花只有米粒大小,它們相依相偎,競相開放。細嫩的花柄托著四片淡黃色的花瓣,小巧纖細,卻盡力向外伸展,露出了黃褐色的花蕊,讓人感到它是那么嬌小,那么玲瓏。
桂花雖小,但香氣很濃。素有“桂花十里飄香之美稱”那濃郁的香氣令人陶醉,讓人舒坦。
桂花氣味辛溫、無毒,有化痰止咳、生津、止牙疼等功效,其保健作用和藥用價值極高。新采摘的桂花可以做桂花酒、桂花糕、桂花糖等。桂花糖可以放在粥里,也可包在湯圓里,嘗一口,只覺一股甜絲絲的香味,令人回味無窮。
家鄉的桂花字家鄉的桂花字篇四
家鄉那一叢叢,一簇簇挺拔秀麗的桂花,顯得格外高雅華貴。望著眼前的桂花,聞著熟悉的香味,我又想起了那幾棵大桂樹。
八月,正是桂花旺開的日子。一簇簇一叢叢的桂花一個個爭著競相開放。四朵小小的花瓣兒,幾根長長的觸角,湊成了一朵朵小桂花。
別說,那一朵小花就挺香的了,那一簇一叢豈不是更香呢?放學寫完作業,到田野里去走走,呀!一陣陣迷人的,芬芳撲鼻的桂花香是那么熟悉,那么清新,那么舒暢啊!
八月,我每天傍晚都會到那去看看,堂姐一有空也就會陪我同去。在桂花樹下總會有一些勤勞的蜜蜂在桂花上面飛來飛去。雙休日,我與堂姐在桂花樹下嬉戲,說笑話,繞口令,可好玩兒啦!
當桂花開得非常旺時,會有許許多多的人來摘呢:有些人摘去曬干,用來煮湯圓,有些人摘去曬干泡茶喝,有些人卻摘回家去做一些好吃的糕點,那糕點可好吃啦,又香又甜,實在是太美味了!
家鄉的桂花字家鄉的桂花字篇五
有著五千年歷史文化的古城徐州名優特產美食品種很多,資源豐富,有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數,但我最喜愛的要數桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產糕點,有上千年的制作工藝了。家鄉徐州的桂花酥糖包裝相當講究,為傳統紙質包裝,分內外兩層,外層為白底紅字的普通紙,內層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小一致的長方體形狀。
桂花酥糖不僅外表包裝講究,內里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水沖飲,因其香氣馥郁,營養滋潤,有潤肺、健胃、止咳的功效,是人們十分喜愛的甜食。
我喜歡桂花酥糖不僅僅因為它香甜美味,更因為它還有一段美麗的傳說。
相傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫過城墻,民間紛紛傳言,只有一位年輕貌美的女子跳進黃河,大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后,焚香禱告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。
為了紀念蘇姑,人們爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。“酥”者,“蘇”也,這難道只是名字上的巧合嗎?不信你看看酥糖的形狀,每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城墻磚是多么相似啊!
美味的酥糖伴著這美麗的傳說一代代相傳,家鄉的人們都知道:包包酥糖中包進去的是我們徐州人甜美幸福的生活。