畜肉蛋白必需氨基酸充足，在種類和比例上接近人體需要，利于消化吸收，是優質蛋白質。但間質蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是膠原蛋白和彈性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白質利用率低。

畜肉中含有能溶于水的含氮浸出物，使肉湯具有鮮味。

一般畜肉的脂肪含量為10～36%，肥肉高達90%，其在動物體內的分布，隨肥瘦程度、部位有很大差異。

其碳水化物主要以糖原形式存在于肝臟和肌肉中。

含量約為0.8～1.2mg%，其中鈣含量http://，含鐵、磷較高，鐵以血紅素形式存在，不受食物其它因素影響，生物利用率高，是膳食鐵的良好來源。

畜肉中b族維生素含量豐富，內臟如肝臟中富含維生素a、核黃素。

牛肉的營養價值非常高，它所含蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近我們人體需要，能夠提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面有非常大的食用療效。但是牛肉的肌肉纖維較粗糙，因此不容易消化，含有很高的膽固醇和脂肪，所以老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃哦。

中醫認為牛肉具有補中益氣，強健筋骨，滋養脾胃，化痰息風，止渴止涎的功效，適合中氣下隱、筋骨酸軟、氣短體虛、貧血久病及面黃目眩的人食用。牛肉的食用方法非常多，最特別的吃法就是紅燒、燉，還有鹵味牛肉也非常不錯。

狗肉性溫味咸，含有豐富蛋白質、肌酸、脂肪、嘌呤類、鉀、鈉、氯等。具有安五臟、溫腎助陽、補脾益氣等功效，可用于治療胸腹脹滿、脾腎虛虧、膨脹、浮腫、體 弱、腰痛足冷等。狗肉性溫，常食容易發熱、動火以及壯陽，因此青壯年時期、熱病恢復期、各種出血疾患者以及各種急性濕疹、炎癥、陰虛內熱者及妊娠期均應忌食。 大家食用的時候，切記狗肉不能與蒜、茶同食哦。

羊肉性溫熱、暖中補虛、補氣滋陰、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊肉的脂肪溶點為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會被身體吸收的，因此大家不用擔心會長胖。羊肉肉質細嫩，容易被人體消化吸收，多吃羊肉能提高身體素質，提高抗疾病能力，而且沒有其他副作用，所以人們常說：“要想長壽、常吃羊肉”。羊肉屬于溫補型食物，不管春夏秋冬都可以食用。個人認為，羊肉串、蒸羊肉特別好吃。

豬肉是北方人常吃的肉食，豬肉性平味甘，富含蛋白質、無機鹽、脂肪、維生素等。它具有滋陰潤燥、營養補虛的功效，可用于治療熱病傷津、消渴瘦弱、便秘、燥咳、風濕痛等。而且制作方法多種多樣，可與多種食物搭配食用，例如芹菜肉食、青椒肉食、木耳肉片均是你不錯的選擇。

豬肉好吃，營養價值高，其豬腳的食用功效也不比豬肉差哦。豬腳性平味甘咸，其功能有補血潤燥、通乳汁、通經活絡、促進機體傷口愈合、解除熱毒。可用于治療哺育期婦女乳少和腰膝酸軟、癰疽瘡毒、頑固瘡口不愈合等。豬蹄富含鈣質，加醋同煲，使豬蹄中的'鈣質分解，因此，容易被人體消化吸收。山藥燉豬蹄就非常不錯。

兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，而且兔肉肉質細嫩，價格也比較實惠，因此非常受廣大群眾的歡迎。兔肉中蛋白質的含量可高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類，因此對它有“葷中之素”的說法。

兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發育不可缺少的物質，因此有健腦益智的功效。對于高血壓患者來說，吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且對因管壁有時顯的保護作用兔肉兼有動物性食物和性食物的優點，經常食用，既能增強體質，使肌肉豐滿健壯、抗松馳衰老，又不至于使身體發胖。故兔肉又叫“保健肉”、“美容肉”。

肉類熟食是很多人喜歡吃的一種食物之一，它的味道較為濃郁，是很好的下飯下酒菜，也方便快捷，肉類熟食的種類很多，宣傳的廣告詞也各有不同。下面請欣賞本站小編帶來的肉類熟食廣告詞，希望能讓大家有所收獲!

1. 鴨熟共賞，美味傳承。

2. 愛是成長也是信仰。

3. 食遍中華，偏偏愛鴨。

4. 思念的心，都在愛鴨里。

5. 美味我的家，愛鴨我的你。

6. 愛鴨這里，愛留給你。

7. 愛在這里，愛鴨回家。

8. 帶愛鴨回家，真愛相惜。

9. 愛你，所以給你愛鴨。

10. 因為愛你，所以愛鴨。

11. 愛你是永遠，愛鴨溫暖心。

12. 愛鴨帶回家，美味齊分享。

13. 美味愛鴨，愛你回家。

14. 香在口，愛在心，鴨的味道。

15. 讓世界嘗嘗愛鴨的美味。

16. 愛鴨味美，美味鴨愛(哎)。

17. 南京桂花鴨，就是好滋味。

18. 愛鴨，美味直到最后一刻。

19. 一嘗愛鴨，美味不盡。

20. 愛鴨，美味由心，心中有愛。

1. 家家有愛鴨，美味傳萬家。

2. 鴨子中的vip，愛鴨熟食。

3. 買鴨子就買愛鴨熟食。

4. 愛鴨熟食，媽媽的選擇。

5. 熟食首選桂花鴨，健康美味帶回家。

6. 鴨行天下，愛鴨熟食。

7. 鴨香十里，滿心歡喜。

8. 愛鴨熟食，名揚華夏(中華)。

9. 南京桂花鴨，美味遍中華。

10. 綠色環保的標志，健康生活的來源。

1.愛的味道，鴨的味道。

2.愛鴨，自在美味無壓力。

3.幸福在每一個入口的瞬間。

4.愛鴨，分享愛的味道。

5.味美香濃，愛鴨相伴。

6.有愛自難忘，熟食“愛鴨”香。

7.美味的體驗，從愛鴨開始。

8.愛鴨熟食，心系千萬家。

9.香在舌尖游，愛在天天走。

10.愛鴨熟食連鎖，情系萬家燈火。

11.品味愛鴨，美好回味。

12.有愛相伴，鴨味無限。

13.每天期待的美味。

14.陪伴一生的好滋味。

15.別讓到嘴的鴨子飛了。

16.愛鴨熟食，現在認識我也不遲。

17.鮮嫩美味，滿口留香。

18.愛鴨熟食，專業做鴨。

19.愛鴨熟食，我的最愛。

20.我愛的好味道。

肉類是人體必不可少的物質，肉類供貨很常見，那么肉類供貨合同怎么寫呢?以下是小編為大家帶來的肉類供貨合同范本，歡迎大家參考。

需方： (以下簡稱甲方)

供方： (以下簡稱乙方)

甲乙雙方根據國家相關法律法規，在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，就供貨的有關事宜達成如下協議。

一：供貨的品種名稱：鮮豬肉、牛肉、羊肉類等動物類原料。

二：商品質量：

1、 乙方所提供的產品需符合國家食品衛生標準或國家相應的標準要求。乙方對所提供產品的質量負責，并承擔因質量問題而引起的一切法律責任，且賠償甲方的所有損失。

2、 乙方保證依照國家相關準入條件，持有并向甲方提供有效的食品衛生許可證、工商營業執照。

3、 乙方必須依照甲方的要求，保證所提供產品的質量符合甲方的要求。乙方產品質量未達到甲方要求的，甲方有權要求退貨，或更換所需產品類別，且由此給甲方造成的損失，由乙方全部承擔。

三：定價辦法：

1、甲方每月一次進行市場詢價，詢價活動乙方可自行決定是否參與，但甲方必須在經雙方協商的固定循環周期的前一天通知乙方。若乙方因任何原因未能參與詢價時，則乙方不得對甲方的詢價結果有任何異議。

2、甲方在詢價過程中，乙方不得干擾甲方詢價活動的自主權，不得向甲方指定或推薦詢價地點或市場，亦不得向甲方指定或推薦詢價攤位和供貨商類別，不得在未經甲方詢價員許可的情況下主動開口詢價或在甲方詢價員之先主動和詢價點人員交談。

3、甲乙雙方在每次詢價活動結束時，需在完成的詢價表上簽字確認。

4、在一個固定循環周期內，乙方必須嚴格按照雙方確認的詢價價格供應，不得單方面隨意變動價格，否則將扣除當日價格變動商品的全部貨款作為賠償。

5、在雙方協商確定的結算周期結算時，乙方需向甲方提供發票。

四：交貨時間：

1、甲方每日20:00時前向乙方報送需購品種清單和送貨時間。報送方式為電子郵箱傳遞和電話通知合用。

2、乙方必須按甲方要求的時間準時送達。若遇不可抗拒的客觀原因(如：地震、洪水等自然災害類)而無法準時送達的，需在第一時間向甲方通報，并立即采取應急方案，以確保甲方能有最大限度的反應時間立即展開應急措施。

3、乙方送貨的延緩時間在15分鐘內不視為違約。

4、若因乙方的送貨延誤而給甲方帶來的一切損失，將由乙方全部承擔。

五：質量檢驗及驗收方式：

1、甲方需向乙方明確質量標準，乙方必須按甲方的質量要求供貨。并由甲方對質量進行檢驗，若乙方對甲方的質量檢驗有異議且雙方對此無法達成一致的，可向國家規定的相關部門進行質檢，質檢費用由乙方全額支付。

2、乙方須嚴格遵守甲方的驗收制度，不得有任何形式的干擾，并且需積極配合甲方的驗收工作。

3、甲方應在收到乙方交貨的第一時間內進行驗收工作，不得無故拖延驗收時間。

六：結算方式：

付款方式為月結。乙方的當月貨款在甲方收到乙方提供有效發票后的60天內由甲方向乙方指定的賬號內以轉賬或電子轉賬的方式匯入。若逾期，則按當月貨款總額的千分之二向乙方支付延期付款滯納金。若甲方延期超過三十日的，則乙方有權利單方面終止合同，并追究甲方的違約責任。(特殊情況的雙方協商解決)

七：運輸辦法：

由乙方全權負責運輸事項，包括交通工具、費用等。

八：乙方違約責任：

1、產品品種、規格、質量不符合規定，甲方同意收貨的，按質論價;甲方不同意收貨的，由乙方負責處理。同時乙方需在最短的時間內在就近的相應市場采購足數的產品立即補交。且同時償付甲方應交貨總值10%的違約金。

2、未按甲方規定的數量交貨，而需甲方仍有需要的，應照數補交，按延期交貨處理。完不成供貨任務，不能交貨的，應償付甲方應交貨總值200%的違約金。

3、乙方若未按甲方要求的時間內準時交貨的，則按延期交貨處理。

4、因乙方所送貨物的質量原因而引起的食品安全和生產安全事故，由乙方承擔全部責任，包括刑事責任、民事責任 、及承擔甲方的所有損失。

5、甲方有權對乙方進行月度考核，考核方法為以月為單位的扣分制，在乙方當月考核被扣分高于于5分(不包含5分)的，每一分扣罰人民幣100元，考核被扣分高于10分(不包含10分)的，每一分扣罰人民幣200元，考核被扣分高于20分(不包含20分)的，甲方有權單方面終止合同。

乙方當月考核扣分若為零分，則甲方給予乙方當月貨款總額的0.5%作為獎勵。考核扣分辦法如下：乙方所提供貨物的質量不符合要求的，每一次扣1分;數量不符合要求的(允許上下浮動10%)每一次扣1分;交貨時間延遲10分鐘至20分鐘的，每一次扣1分，延遲20分鐘至30分鐘的每一次扣3分，超過30分鐘的在扣5分的基礎上每超一分鐘加扣1分。

九：甲方違約責任：

1、因臨時變更產品品種、規格、質量或包裝規格而給乙方造成的額外損失，甲方應根據乙方的實際損失進行補償。

2、中途無故退貨，應償付乙方以退貨部分貨款總值100%的違約金。

3、未按合同規定的驗收辦法和時間驗收，應償付供方因延期驗收造成的損失;無故延期驗收超過1小時的即按中途退貨處理。

4、未按合同規定日期付款，每延期一天，按合同第六條規定償付乙方違約金。

5、乙方根據甲方要求而代為采購的產品無故遭到拒絕接貨的，甲方應承擔因此造成的損失。

十：其它約定

1、乙方供貨范圍為：動物類原料。

2、乙方有義務為甲方代為采購臨時性的超出乙方供貨品種范圍的貨物。但由此產生的額外費用，因由甲方承擔，但乙方需出具相關額外費用的證明和依據。

3、本合同期限內的第一個月為雙方的試用期，在試用期內本合同內容全部有效，任何一方在試用期內若提出解除合同的，均需提前十五日以書面形式通知對方。

4、乙方在合同期內，不得以任何形式和甲方的人員建立私人關系和任何形式的賄賂(如：請客吃飯、娛樂、送禮和其它)。一經查實違反本條款，甲方有權扣罰乙方當月貨款的10%作為處罰金。

十一：爭議解決的辦法

因本合同約定內容范圍內的事宜雙方而發生爭執的，各方應盡力協商解決。若協商不成，則可將爭議提交至相應人民法院訴訟解決。

十二：供需雙方由于人力不可抗拒和非企業本身造成的原因而不能履行合同時，應當立即通知對方，經雙方協商或合同管理機關查實證明，可免予承擔經濟責任。

十三：上述條款如有未盡事宜，應以書面補充，作為附件，附件具有和本合同同等的法律效力。

十四：本合同有效日期自____年__月__日起至____年__月__日止。

十五：本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方簽字(蓋章)： 乙方簽字(蓋章)：

開戶行： 賬號：

開戶行姓名：

日期： 日期：

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律法規的規定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，就肉類供貨的有關事宜達成如下協議。

一、貨物名稱、數量、規格、價格、包裝及供貨批量：

鈞每批貨物發貨單。貨物發貨單為本合同的組成部分。

二、質量標準：符合國家相應的標準，且

三、履行期限：為____年____月____日至____年____月____日。

四、交貨及運輸：____________________________________。

五、結算方式：________________________________________。

六、貨物驗收：

甲方應按照國家有關規定提供衛生許可證、屠宰資質等證件及每批貨物的動物產品檢疫合格證明等票據文件。乙方應對每批貨物進行驗收，對質量有異議的，由雙方抽樣封存后在____日內進行進一步檢驗，檢驗單位為：________________。

七、違約責任：

1、一方遲延交貨或遲延支付貨款的，應每日按照遲延部分貨款%的標準向對方支付違約金。遲延超過____日的，對方有權解除合同并要求遲延方賠償損失。

2、因乙方未提供必要的交貨驗收條件致使甲方無法按時交貨的，乙方應賠償由此給甲方造成的損失。

3、甲方交付的貨物不符合質量要求或來自不具備合法資質的屠宰企業的，乙方有權拒收，并及時通知甲方;發生乙方拒收或者乙方提出質量異議的情況下，甲方應在____日內另行向乙方補足貨物;質量問題嚴重的，乙方有權解除合同。因不符合要求質量給乙方造成損失的，甲方應承擔賠償責任。

4、若發生特殊情況，致使乙方不再需要甲方送貨的，或甲方無足夠貨物提供給乙方的，均應提前____日告知對方，雙方可解除合同;未及時通知的，應賠償由此給對方造成的損失。

5、一方無正當理由中止履行或單方變更、解除合同的，應賠償由此給對方造成的損失。

八、不可抗力：因發生自然災害等不可抗力的，經核實可全部或部分免除責任，但應當及時通知對方，并在合理期限內提供證明。

九、爭議解決方式：本合同項下發生的爭議，由當事人雙方協商或申請調解解決;協商或調解解決不成的，依法向____人民法院提起訴訟，或按照另行達成的仲裁條款或仲裁協議申請仲裁。

十、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。未盡事宜，由雙方共同協商簽訂補充協議。本合同一式份，甲方份，乙方份，____________，份，具有同等法律效力。

十一、其他約定：____________________________________。

年____月____日年____月日

甲方(購買方)：

乙方(供貨方)：

根據《中華人民共和國合同法》和《中華人民共和國農產品質量安全法》規定，甲乙雙方在平等、自愿的基礎上，就乙方向甲方供應食品事宜達成如下協議。

一、采購方案：

1、供貨品名：

2、供貨規格：

3、供貨價格：

4、交貨地點：

二、供貨事宜：

1、質量要求：乙方供應甲方之所有相關貨品應符合《中華人民共和國農產品質量安全法》及地方的相關法律法規要求。肉類產品全部來源于國家認可的正規肉聯廠。應甲方要求可隨時出具當前批次的檢驗檢疫報告。

2、甲方要求乙方的產品、質量及規格與甲方要求如有不符，甲方有權拒收，若乙方不糾正，甲方將扣除乙方當月貨款。如出現產品質量問題，甲方將扣除乙方當月貨款;甲方供餐單位因食用配餐致發生食物中毒，經有關單位鑒定原因后，如確實為乙方提供之貨品問題，乙方除需負擔全數之醫藥費外，并應承擔法律上一切責任。甲方并可自行辦理解約事宜。

3、乙方供應之食品其價格不得高于市場批發價格，也不得高于本市各供貨單位同貨品價格;如出現價格變化，乙方應書面通知甲方，以便調整，否則，甲方將扣除乙方當月貨款。

4、交貨時，甲方抽檢(以甲方計量稱為準)，如不足規定供貨數量，以實際抽檢規格計算當批次貨品款;如乙方所供貨物未達到甲方上述要求產品標準，甲方將拒絕接受乙方當批次貨品，所造成的責任由乙方承擔，并賠償甲方所有損失。

5、乙方按照甲方指定時間，將貨品運送至甲方現場以憑驗收;交貨當日乙方若遇突發變故，仍應正常交貨，且不可擅自變更時間。

6、如遇天災或不可抗力之特殊狀況，需變更供貨內容或時間，應提前一天征得甲方同意，由雙方協調解決，乙方不得私自更改，一經發現按違約論處，扣除乙方上月貨款，甲方直接解約。

7、交貨后，前批次裝置食品之容器應在當日中午前回收，不得留置現場。

8、付款方式：甲方每二個月付款一次。乙方應于付款當月20日前，檢齊上二個月份供應之單據匯總至本公司財務處，經審核后甲方于付款當月25日前付應付貨款。

三、違約責任

1、甲方發現乙方有違反上述各項規定時，應以書面通知乙方，并依約辦理罰款，乙方不得異議。

2、如乙方因故必須中途終止合約時，應于一個月前函請同意解約，甲方同意解約時，結清全部貨款。如未依規定告知即停止或中斷供貨時，甲方將扣除所有未結貨款，廠商不得異議。

四、本合同有效期為年月日至年月日。

五、本合同未盡事宜，雙方友好協商，如協商不成，任何乙方應向甲方所在地人民法院提起訴訟。

六、本合同正本二份，甲乙雙方各執一份，副本二份由甲方留存。

七、本合同經甲乙雙方簽章后生效。

甲方：

法定代表人：

聯絡電話：

乙方：

負責人：

地址：

聯絡電話：

年月日