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最新酒店上臺演講稿 酒店禮儀演講稿(大全9篇)

時間:2025-06-05 作者:HT書生

演講中的抑揚頓挫,相當于音樂中的節奏,音樂需要節拍,演講也需要節拍,你應該讓你的演講充滿節奏感,節奏就是你口頭表達進度的度量。優質的演講稿該怎么樣去寫呢?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇演講稿吧,我們一起來看一看吧。

酒店上臺演講稿篇一

大家好,

在這里,首先感謝領導給我們這個接受禮儀培訓的機會,雖然只有短短的一的.時間,但是經過培訓使我們的思想得以改變,認識到禮儀不但是提升個人職業素養的主要途徑,還是吸引客戶群、提升形象的有效方法,更是使我們看到自己的服務與大型銀行的差距。其次感謝這幾天老師為我們傳教、授課、解惑。在此我要聲謝謝老師,老師你們辛苦了!

服務,是金融機構發展永遠的正題。金融機構之間的競爭,歸根到底是比較各個金融機構提供的金融服務的競爭上。服務是金融機構的一切活動之本,也是提升形象、實現可連續發展的重要保證。對于處于經濟大發展中的我們而言,如何提高服務質量是我們發展的核心,服務質量在很大程度上影響著我們的業務增長和競爭力的提升。

這次的禮儀培訓,我們收獲到了:

以前,我們個人的對于客戶服務認識:我們是一線員工,是職工,客戶你來我們這里辦理業務,是你自己要來的,不是我要求你來的;高端客戶是領導們去找的,去維護的,不關我的事,我只是打工,沒有充分認識到,我們是窗口,每個員工都是代表,客戶對我們的評價,是否接受我們的服務,來不來辦理業務,都是關系到發展,關系到生存,但是經過這次禮儀培訓,對于客戶服務正確的認識:在金融業競爭日趨激烈的今天,以客戶為中心,是金融服務工作的本質要求,更是銀行業服務的宗旨;培育客戶忠誠度,是提升我們聲譽、更是增強綜合競爭實力的需要。我們要用心感受,用心體會,學會換位思考。“為他人著想”是世界的第一等學問,我們要學會從客戶的角度出發,急客戶之所急,憂客戶之所憂,從尊重自己開始達到尊重他人的目的,通過為他人提供服務和提供方便,使到社會和他人的認同。

來參加培訓以前,我們的儀表、形象五花八門的,什么樣子都存在過,發型想怎么樣就搞什么樣式,著裝認為怎么好看就怎么穿,飾品想帶什么就什么,沒有認識到我們是一個整體,個人的不良儀表、形象損壞的是我們形象,造成的是損失,經培訓班老師的教導,我們就改變了,開始注意自己的儀表,形象,注意自己的一言一行,舉止得體,運用老師所教導的各種服務禮儀,服務用語,練習的像晨會,各種場景的模擬以便帶入到我們的日后的工作中來。

經過此次培訓,我們要讓老師的教誨變為我們的行動,做到學禮知理運用禮,做到嚴格執行業務制度和規范的服務標準,在工作中做到客戶到來有迎聲,客戶提問有答聲,客戶批評有歉聲,客戶表揚有謝聲。客戶離開有送聲。牢記“請”字打頭,“謝謝”結束。要嚴格規范自己的服務言行,在今后的工作中,微笑的聆聽客戶的來電,耐心的解答客戶的請求,用一顆健康的心態來面對我們的客戶,面對自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造良好的服務品牌形象,使我們的禮儀禮節和良好的服務能夠給新老客戶留下美好的印象。

(我的演講完畢,謝謝大家)

酒店上臺演講稿篇二

大家好!

我是餐飲部的宋薇,我為大家演講的題目是《我愛華僑我的家,我愛我這平凡的崗位》。

如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一縷陽光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘,你是否還永遠坐守你生活的崗位?”這是雷鋒日記里的一段話,他告訴我們無論在什么樣的崗位都要發揮最大的潛能,做出最大的貢獻。

在漫漫的人生歷程中,多數人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。也許有人會說:“我們的工作如此平凡,能有什么作為呢?”我的答案是:“有!”雖然我們每天的工作都很平凡,但是做好這些平凡的事情,就是為企業發展奠定基礎。如果企業是一條船,那么我們就是船上那劃漿的眾人,只有我們齊心合力,方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業是一棵樹,那么我們就是樹下那渺小的根須,只有我們拼命汲取土壤里的養分,這棵樹方能茁壯成長,長成參天大樹。

在酒店領導班子提出"大干120天"期間,我和我的同事們在經理的帶領下,做好每一件小事,用自己的汗水證明了我們的價值!為了保證我們的服務,我們每天堅持在點到時練習問好,每天在抹塵時相當仔細,在客人到之前準備好服務中所需的必須品.上班時間也比往常要早一個小時。有時我們把苦往肚子里咽,記得在我剛入職不久的時候,服務了一桌外地來的客人,明明記得自己把牙簽擺在桌面上了,可客人在用餐完畢之后就是說桌面上沒有牙簽,我一時很氣憤,就說了一句“明明包廂桌子上是有的!”可能是我說話的語氣不對,客人認為我態度不好,投訴了我。事后經理告訴我,往后只要客人說沒有的東西,應該立即把客人所需的物品拿到客人的面前。

幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志,經過在工作中的不斷摸索,我對自己的工作有了更深一步了解和認識 ,我越來越發現這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠,時光流轉,我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中,讓我清楚的看到和了解到服務工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價值,說到這里,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,我愛華僑我的家,這是我無悔的選擇!

酒店上臺演講稿篇三

大家好!

人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫 ,一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。擔任領班這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們竹林大酒店的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作。能完全地管理好一個區域,帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。

在擔任領班助理的這段日子里。我能按質按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的區域,不管是從業績到服務水準,都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于區域餐位較松散,跑單現像比較嚴重。經過資源的優化整合,到現在的連續四個月無跑單現象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛生到五常等等到都有專人負責。每個人都能行使領助的權力進行安排和監督。并在每月的區域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業績管理上我們也有專人負責。現在我們區域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區域會上也對業績特別優秀的家人給予獎勵。由于實行了業績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業績上也不會輸給其他區域。

我將做好以下幾點:

1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。

3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。

4、一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上。要做到好的業績,服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。

5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。

竹林大酒店的發展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

謝謝大家!

酒店上臺演講稿篇四

大家好!

我是來自中餐后廚的黃凱,在此,我們大家有幸聚在一起,我給大家演講的題目是“勞動者最光榮”感謝酒店給我這次機會,因為翔龍大酒店成立至今所取得各種成績都是翔龍大酒店的每一位員工辛勤的勞動結晶,因此我贊美勞動,贊美勞動者,勞動者是最光榮的。

記得上小學時,老師教會了一首《勞動者最光榮》的歌曲,最喜歡其中的那句“幸福的生活在哪里?要靠勞動來創造”那時候我只把勞動簡單的理解為“勞作”局限于每周一次的勞動課。多年以后,成長為了千萬勞動者中的一員,才深深的體會到生活的多味,勞動是艱辛的、勞動是汗水,是歡笑、是苦澀、是甜蜜、是給予、更是幸福,有一份勞動,就有一份收獲。你給生活付出了多少耕耘,生活就會回報你多少果實,你就會擁有多少快樂與幸福,對于企業也是如此。

翔龍每上一個臺階,都有一個新的進步,從而形成了今天的風貌,這些是翔龍各級管理者,基層員工的汗水所鑄成的,酒店的每一位員工對自己的工作都非常認真,以確保自己的工作讓每一位顧客滿意,正是有了這批優秀勞動者,酒店才能走到現在,只是我們酒店全體員工共同努力,自助者天助也,我們必定可以勇往直前,雙手是用來勞動的,勞動幫我們創造幸福的生活,有很多人們默默無聞的靠自己全部的力量去拼搏,去進取,去創造,雖然沒有轟轟烈烈的壯舉,沒有聲名顯赫的地位,他們同樣享受著勞動帶來的幸福和快樂,甚至還要充實,因為幸福不僅只與物質有關!勞動者是光榮的,勞動者是幸福的,作為翔龍的一員,我們更加深切的體會到一點!

我們的生活正是因為有了勞動者的存在,他們無私的奉獻著自己的一切一切才會變得美好!職業不分高低貴賤,但是無論我們干的那一行,我相信大家和我一樣都深深的愛著我們現在所擁有的工作,服務于別人,服務于社會,開心每一天,作一個平常的我,一個有能力的我,這樣才能適應社會,展示自我,真正的做到實力就有魅力,快樂于我同在,謝謝大家。

酒店上臺演講稿篇五

大家好!

那么在我的演講開始之前,請先讓帶來一段來自異域的小故事。

故事說的是,在非洲大草原上,每當羚羊醒來的每個早晨,它都對自己說“我必須比最快的獅子更快,否則我會被它吃掉”而此同時,雄師也從睡夢中醒來,在它腦海中閃過的第一個念頭便是“我要抓住那羚羊,否則,我會被餓死。”所以在同一時間里,羚羊和獅子都奮起,奔馳在這陽光升起的時候,命運如此安排,無論你是羚羊還是雄師都必須義無反顧的奔馳在這陽光之地。

數月以來,我們大家相濡以沫,攜手走過了昨天,遭遇著今天,我們還要書寫出明天,更空前的畫卷!然而舉目遠眺,荊棘,洼地,并不平坦吶!而在我看來,唯有大家振奮精神,鼓足勇氣,拿出我們對翔龍最大的熱枕,一步一步開創屬于你,更屬于我們的新天地,舞出生命的精彩!讓我們再努力些吧!

酒店上臺演講稿篇六

翔龍,一個多么有創意有動感名字。當我加入到這個大家庭時候,就被她服務宗旨所深深吸引。“偉大源自于細節積累”短短幾個字,就已經濃縮了人生中一個不變真理,只有每時每刻注意細節,積累經驗,這樣,我們才會擁有真正偉大!

我們正是這樣做著,慢慢地積累著,以酒店籌備到現在穩步發展,上至老總,下至員工,我們都再把過去積累細節經驗,一點一滴地毫無保留地運用到我們現在工作中。

細節是事件顆粒,過程鏈條,任何事件出現,都是發生、發展和變化過程,都是一個人從細節量變到事件最后質變過程,我們在點滴中,在細節里尋找著快樂,尋找著屬于自身價值。中國古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于細,天下難事必作于易。”意思就是說;做大事必須從小事開始,天下難事必定容易做起,一個企業有了宏偉,英明戰略,沒有嚴格認真細節執行,再英明決策,也是難以成為現實。“泰山不拒細壤,故能成其高,江海不擇細流,故能就其深。”所以大禮不辭小讓,細節決定成敗!看不到細節,或不把細節當回事人,他對工作必定缺乏認真態度,對事情只能事敷衍了事,這種人是無法把工作當作一種樂趣,因而在工作中會缺乏必要熱情,他們只能永遠做別人分配工作,甚至,即便是這樣,也不能把工作做好,而考慮到細節,注重細節人,不僅會認真對待工作,將小事做細,從而使自己走上成功之路。

完美細節代表著永不懈怠處世風格,也是一個追求成功資本,堅定做一件事,做到位了,做成功了,社會自然就不會辜負于你。

翔龍吆發展,要做大做強,就必須首先堅定我們信念,堅決地一如既往地貫徹好我們服務宗旨“偉大源自于細節積累”只有這樣,我們翔龍才有路,我們翔龍才會騰飛。

我相信,翔龍未來會更好,輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛翔龍。

我們不能忘記,沒有企業發展,哪有小家幸福,沒有企業輝煌,哪有事業成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生手段,而更多是以感恩態度去面對它。服從領導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業利益放在最前線。 作為萬利人我們要飲水思源,善待工作。做感恩事來回饋酒店,懷著感恩心去服務社會。這樣才更能體會出自身價值。我們工作很平凡,但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡服務崗位上,卻涌現出許多感人事跡,展示出我們萬利隆人不平凡青春風采。

記得有位名人說過這句話,“人生命只有一次,當我離開這個世界時候,我不因虛度年華而懊悔,也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”狹隘圈子里,我們要以建設新型、強大萬利隆為己任。

雖然在這次我工作得到了大家認可,榮幸地被評為這次“優秀員工”榮譽 稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。今后目標等待著我們大家齊心協力去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店全面發展和攀升目標而奮斗! 最后,我祝愿在坐各位工作順利,身體健康,和家幸福!

前廳部是酒店形象窗口,前廳每一位員工一言一行都代表著酒店。作為前廳部一員,我深感自己崗位重要性,所以工作中從不敢有半點馬虎,比如一張票據、一個電話、一份傳真都直接關系到客人切身利益。稍有不慎,將會給客人造成無法挽回損失,酒店形象也將會在客人心目中大打折扣。其實只要你愿意,你用心去體驗去學習去工作,每個人都會成為一名優秀員工。 要成為一名優秀員工,在我看來,最重要就是要熱愛工作。在酒店,熱愛工作其實非常容易做到,只需牢記兩點:一是真誠微笑;二是用心做事。微笑服務是從事酒店行業最起碼職業要求。當你向客人微笑時候,要表達意思就是:“見到您我很高興,很愿意為您服務。”微笑體現了這種良好心境,同時也給客人一種愉悅心情。微笑服務,最重要是在感情上把客人當作親人、朋友,與他們同歡喜、共憂傷,成為客人知心人。曾經有一位勞模這樣說過:“細心只能將事情做對,用心才能將事情做好!”做事不僅要細心,把事情做對,更要用心,站在客人角度,多替客人想得周到些,那樣就會得到客人認可,就更容易跟客人接近了。微笑對待每一位客人,用心做好每一件事情,這樣不僅對我們酒店有益,對我們自身素質提高,更有不可估量作用。

最后,愿我們酒店事業蒸蒸日上,不斷地做大做強,愿我們同事以敬業精神,全力以赴,做到最好,使酒店業務再上一個臺階。 祝大家新年快樂,工作順利,身體健康,謝謝大家。

酒店上臺演講稿篇七

誠實守信,是我中華民族優良傳統。千百年來,人們講求誠信,推崇誠信。誠信之風質樸醇厚,歷史越悠久,誠信之氣越光大華夏,充盈中華。她早已融入我們民族文化的血液,成為文化基因中不可或缺的重要一環。

然而,近些年來,隨著市場經濟的沖擊、滌蕩,人們發現,誠信在消退,“拜金”在滋長。“利益”取代了美德、誠信讓位于欺詐。在好多人的人生天平上,沉下去的那端是“ 健康”、“美貌”、“機敏”、“才學”、“金錢”、“榮譽”,唯有“誠信”這端高高翹起。誠信,變輕了!

且不說商場上爾虞我詐,風譎云詭;且不必說市場內小販們短斤少兩,以次充好;也不必說黑心米販污油兌陳米,自來水摻甲醇;就是某一天天氣晴好,你也心情愉快,一不小心在馬路邊發現一個鼓囊囊的錢包:你敢撿嗎?且住!要是事情發生在××年前,你會樂呵呵地把它交給警察叔叔贏得人們稱贊,可是在今天,在人流如織的大街上,我客觀一點說,只要你手一觸到那包,麻煩就上身了。

小環境如此,國際大環境也有不少例子。瞧瞧大洋那邊的山姆大叔,更是視誠信如無物,咱要搞nmd,《反導條約》是個障礙,撕了撕了的沒商量。

誠信之風將止將息,有識之士扼腕嘆惜。

但是,我們,新世紀,新青年,已經在緩緩展開一面旗幟,我們在旗幟上寫道,我誠信,我美麗!

青少年時期,是人生的黃金時期,是人生中至真至美至純的時期。而誠信是最不應該又最容易讓人忽視的美德。我們有必要把誠信高高舉起,讓人人都能看見,并被她的溫暖光芒吸引。

我有一種強烈的預感,在可望更可及的未來,誠信將回歸到市場,回歸到社會,回歸到你我身上。她像一股活水,逐漸浸潤,深入人心;她又像一縷清風,吹過田野,吹開人們心扉。在那里,到那時,誠信取代了偽飾,有序取代了無序,簡單取代了復雜,溫情取代了冷漠、人們沐浴在誠信的晨暉中,全都受益不淺。

那么,行動起來吧,朋友們!

我誠信,我美麗;我美麗,我自豪!

酒店上臺演講稿篇八

大家下午好!

伴隨著欽天大酒店新年聯歡會上振奮的音樂,我和酒店全體員工懷著無比愉悅的心情,迎來欽天大酒店的第一個新年。、過去的一年,對欽天大酒店來說具有重大而深遠意義的一年。在董事會英明果斷的決策下,與時俱進,積極適應市場需求,完成了欽天大酒店的順利開業。在此,我謹代表欽天大酒店全體同仁,向一年來在工作崗位上默默奉獻,為酒店工作付出辛勤勞動的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問候!大家辛苦了!謝謝你們!(鞠躬)同時,我也向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經在欽天大酒店奮斗過,現在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個早年!祝大家在新的一年里工作順利,身體健康,生活幸福,萬事如意!

20xx年是我們艱苦創業的一年,是我們經受嚴峻考驗的一年。在過去的一年中,在公司領導的正確指導下,酒店上下一心,團結奮戰,努力拼搏,使我店能順利于五月份正是開始對外營業。而自五月份開業以來,各項經營管理工作都能夠有序進行,并取得了良好的效果,在20xx年,我們共創營業收入約1208萬元(其中客房收入1077萬,迷你吧收入63.3萬,大堂吧收入9.6萬,自助餐廳收入30.8萬,會議收入27.5萬,其他收入0.52萬。從五月份開業以來平均出租率為72.3%,平均房價為327.31。)。這是我們20xx年所取得的良好成績。

值此辭舊迎新之際,我們有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在20xx年里努力再創佳績。

作為高星級酒店,服務是我們的本職工作,我們也一直以此為核心,進行各項工作的開展。

酒店領導班子率先垂范,組織指導各級管理人員及員工,認真學習酒店知識,外出學習星級酒店的管理和服務流程等等。并結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現在酒店各區的環境衛生和員工精神狀態積極向上。我們大會、小會反復強調,管理人員及員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。同時,部門經理之間相互推諉和相互抵觸的現象少了,取而代之的是互通信息、互相信任、互相尊重。在一些大型的接待活動中,在各部門負責人的榜樣作用下,部門領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

在今年九月份,酒店就確立了“不斷提高酒店經濟效益,努力完成經營指標”的目標。效益是我們酒店經營工作的重中之重,只有效益上去了,我們才能夠開展其它方面的工作。20xx年,我們努力抓好各方面的經營工作,尤其是狠抓迷你吧、大堂吧和自助餐廳三個收入增長點,全力促進經營業績勇攀新高。加大營銷力度,保證客房出租率。根據酒店資源條件,實行多元化銷售政策,靈活的銷售機制,促進業績增長。

1、酒店在知名度不高的情況下,加大網絡訂房的銷售力度,提高酒店客房銷售賣點,通過網絡這個平臺擴大酒店的知名度,爭取更多的商務散客人入住酒店。

2、為了彌補淡季及周日、周一、周二客房銷售低谷,銷售部專攻會議市場,發放客房優惠券,增加了散客和會議客戶的入住率。同時與一些知名的旅行團的合作,特別是湖南海外旅行社的合作,提前預打款消費50萬。

3、試營業5個月后,為了提高酒店平均房價及營業收入,10月份酒店進行全面調價。為了穩定老客戶對于調價的'情緒,酒店加大節假日的促銷及會員卡推銷。比如:中秋節入住客人贈送月餅,圣誕節入住的客人派發禮品及糖果,情人節入住送玫瑰花等。

通過以上的多元化銷售政策,一方面加強市場推廣,在維護老客戶的基礎上不斷開發新的客戶;另一方面細分客源市場,研究客源結構,提供有針對性的配套服務,進而穩定客源,確保協議客戶市場、會議團隊市場、散客市場等幾大板塊的占有份額,從而提高了客房的出租率。

一、狠抓制度管理,提升隊伍形象。酒店要發展,離不開制度的完善。今年我們結合酒店自身發展的實際情況,不斷改進和完善各方面制度,做到與時俱進,理論與實際相結合,制度與工作相協調,從而促進各項工作的發展和進步。一方面對制度進行修訂和補充完善,使酒店的管理更加科學合理,另一方面,加強制度落實,強化制度效力。通過制度學習和教育、行為規范引導、禮儀禮節監督、儀容儀表檢查等舉措,對員工行為規范和勞動紀律進行系統教育,提高員工工作積極性和工作效率,進一步提高全體員工的個人綜合素質,塑造良好的個人形象和酒店形象。

二、加強員工培訓,提升服務質量。為了進一步提高服務質量,酒店對員工進行了各項業務技能及知識的培訓。酒店積極舉行各種培訓課程,如:《酒店共性的應知應會》、禮貌禮節、消防演習的實踐和消防知識的培訓等,同時,各部門也自行組織服務技巧、各項專業知識培訓,提高了員工的整體素質,使微笑服務、細微服務和個性化服務成為每位員工的良好職業習慣。

1、制訂預案:在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保安部都積極制定安保方案和應急預案。按時組織酒店進行安全檢查,安全工作做到責任明確、落實到人、各負其責。

2、加強培訓:組織員工學習消防知識,增加員工的消防意識,并于10月份組織了“消防四個能力”知識學習,營造了全酒店濃厚的宣傳學習氛圍。

3、嚴格檢查:嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

1、在全酒店范圍推廣“降耗節能”,為提高酒店員工的工作效率,降低內耗。酒店研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全體員工提出“降耗節能”的要求。

2、搶修維修:工程部的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、財務把關:財務部在工作中努力做到節約開支,降低成本。而我們的采購人員也是積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。

1、合理定編:根據酒店行政例會精神,以精干、高效為用人原則,人力資源部在全店人員編制的基礎上,由酒店領導出面,找相關部門協調,要求各部門做到科學定崗,以崗定編。

2、員工招聘:根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。通過登報招聘、現場招聘和網上招聘等各種渠道,共計招聘300人次。

1、員工流動性大,服務質量不穩定,酒店意識時有些淡薄,客人投訴時有發生,離高星級酒店還有一定的差距。

2、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶。管理制度還有待于進一步完善和細化。

3、成本高:管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節支增效。

最后,祝我們酒店承前啟后、繼往開來,再創佳績。祝大家在新的一年工作順利,身體健康、全家幸福,新年快樂!

謝謝大家!

酒店上臺演講稿篇九

本站后面為你推薦更多酒店演講稿!

尊敬的各位領導、各位同事:

大家好!

七月的山城重慶,驕陽似火,熱情洋溢,象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領導的厚愛和各位同事的鼎立支持。

本人xxx,土生土長的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著重慶三千年的文明史,在這樣一個兩江并流,環山群抱的山城,我慢慢地成長,走進了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質,所以對給我養育之恩的家鄉一直有著一顆感恩的心。“身之發膚,受之父母”,這是無法改變的;但外部環境卻對人影響巨大,要說對我影響最大的幾年,無疑是我加入世紀金源集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職,在那里我學到了扎實的業務知識。因此我一直對我的家鄉,讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。

xx年,世紀金源重慶集團第四家五星級酒店----重慶世紀金源大飯店開業,就在這一年,我加入了世紀金源這個大家庭里面。從開業籌備,到試營業,到正式營業,到榮膺五星級酒店稱號,我和領導同事們一起努力工作,為飯店的成功獻上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領班,工作重點就是:1.傳達部門領導布置的工作任務,與其他部門做好溝通工作;2.根據所管轄范圍的情況,制定相應的工作要求和酒水員的服務程序;3.現場督導、檢查酒水員的出品質量和工作效率,檢查員工的紀律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉庫平衡數,使其合理化;5.定期檢查設備,有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作,帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓工作并定期檢查;8.與服務員保持良好的合作關系,互相幫助,做好酒水的供應服務工作。但正是這種最基層的、最基本的業務知識,卻讓我學到了很多,如何提高執行力、如何為人處世、如何成本控制、節能降耗,如何提高服務技能。一年的領班讓我取得了巨大的進步,得到了領導了關愛和培養,我對培養我的領導和給予我機會的世紀金源集團也充滿著一顆感恩的心。

xx年,集團旗下第六家五星級飯店重慶君豪大飯店要開業,因為有著開業籌備的經驗,我主動申請調離,又一次參與了君豪的開業籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在xx年11月如期開業了,我也很榮幸地被領導提升為酒水主管,這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管,要學的東西還有很多,也不再像是領班一樣僅僅是執行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業績問題,當從一名領班到主管,給我最大的感受就是銷售意識和創新意識大大增強了,但我并不恐懼這種壓力。經過學習摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領下,員工認真工作,營業正常順利,實現了目標利潤指標。后來的幾次部門輪崗學習更是讓我開拓了眼界,更加知道其他部門的知識和管理,也增強了部門之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間,更是讓我學到了如何合理配置人力資源,因為在這個人員不足、工作量大的部門,壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務實高效,開拓進取;以情服務,用心做事”為服務理念,做好每一次vip接待,并且每個月都超額幾十萬完成任務。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團給予是的信任、感謝培養我的領導、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。

1.加強管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對管理酒店的部門的人才管理恰當,那么不管是服務質量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結合,在部門的團隊建設中,要打造一支有共同目標、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。

2.市場導向。根據不斷變化的市場需求,制定出切合實際的營業目標。目標不是固定的,我們還要根據不斷變化的現實,不斷地去調整,以“靈、巧、妙”的指導方針經營,不斷地創新。

3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會為飯店的利益著想,有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵員工,與員工換位思考,我想這樣的團隊不會沒有市場的。

4.加強自身學習。創新是在熟練掌握基礎業務知識上的破陳出新,只有創新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認識和專業管理方面仍要堅持學習,集百家之長,敢于接受新知識、新想法,敢于面對挑戰與批評,不斷反思自我。通過歸納總結,提高飯店的經營業績。以上是我個人的不成熟的構想,希望能幫助自己的工作越做越好。

如果此次競聘成功,我會一如既往地配合酒店各部門的工作,為飯店的經營奉獻出自己的全部力量,為世紀金源集團的發展作出自己應有的貢獻。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行。

謝謝各位領導和同事,我的演講完畢!

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