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包餛飩個字篇一
今天下午,我去廚房倒水,看到奶奶正在熟練地包餛飩。我心里羨慕極了,對奶奶說:“我好想學包餛飩呀,您教我好嗎?”奶奶聽了,笑得合不攏嘴,說:“好呀!”
奶奶先包了一個餛飩給我看,再手把手地教我。我也慢慢地記住了順序:先把一張餛飩皮放在手心里,再用筷子夾一點肉,放在中心。然后,把餛飩皮對折,捏緊,再拿起兩邊卷一下,捏緊,一個餛飩就包好了。記住了順序,我就自己開始包了起來。第一次,我肉放得太多,折的時候,肉逃了出來。第二次,我肉放得太少,包出的餛飩扁扁的,不好看。第三次,我捏的時候太用力了,皮都裂開來了。但是,我漸漸地掌握了訣竅,越包越好。沒多久,我和奶奶就包出了一大盤餛飩。
晚上,我吃著自己親手包的餛飩,心里別提有多高興了!
—陳尚怡
包餛飩個字篇二
星期天我和二(1)班的濮施豪在我家包餛飩。
媽媽說:“包餛飩要先把芹菜洗干凈,再把芹菜切成一小塊一塊,然后把豬肉在攪拌機里攪拌,再把豬肉和芹菜混在一起,擺在碗里放點調料就好了。”我們先把餡放在包餛飩的皮里,再折成一個長方形,再折到餡上,再用剩下的兩角貼在一起。不一會兒,餛飩就包好了。
就這樣我們快快樂樂過了一天。
包餛飩個字篇三
吃著香噴噴的餛飩,我真是開心極了。你問我為什么這么開心?因為這餛飩是我自己包的。一想起學包餛飩的過程,我總是高興地笑個不停。
星期六,我和媽媽在家里看濟南電視臺的《冬吃蘿卜夏吃姜》,電視上的大廚正在包餛飩。那些包好的餛飩個個都挺著圓圓的小肚子,頭上還頂著一個大蝴蝶結。我喜歡得不得了,立刻說:“媽媽,你教我包餛飩吧!”媽媽一口答應了。
媽媽將梯形的面皮攤在手心里,將較小的那頭朝下,說:“可要看仔細了,我包的可快著呢!”我一聽,緊緊地盯著媽媽的手,一個細節都不放過。只見媽媽將一塊橡皮大小的肉餡放在面皮小頭一端,之后把餡兒卷起來,最后留下一條邊,然后輕輕地交叉重合,再用力一捏,一個小餛飩就做成了。它仰著頭,好像在向我挑戰:“你做的出來嗎?”
我看得目瞪口呆,不甘示弱,連忙自己動手做起來。我學著媽媽的樣子,把肉餡放在了面皮小頭這端,可在卷的時候,肉餡從面皮的兩頭給擠了出來。面皮中間越來越扁。我開始從兩頭把肉餡往里面壓,可是這邊放了進去,那邊又掉了出來。我氣急敗壞地跺著腳,看著小餛飩還露著餡的扁肚子和亂糟糟的大蝴蝶結,我很著急,卻不知怎么做好這個已經亂七八糟的餛飩了。
媽媽說,包餛飩要慢慢來,不要急,還要講究方法,而我的錯就出在了這里。
我按照媽媽說的,耐著性子慢慢做,可是又不小心擠破了面皮。我又遇到了難題。但我學會了冷靜。我找到了原因——原來是因為我放的肉餡太多的原因。我幾經調整,終于做出了一個精致可愛的餛飩。只見它挺著小肚子站在媽媽包的餛飩面前,驕傲地抬著頭,好像在說:“怎么樣?我和你一樣漂亮吧!我的主人可厲害著呢!”
看著一個個挺著將軍肚的小餛飩跳進了鍋里,我感到非常開心。今天我既收獲了知識,也學會了包餛飩這個手藝。
包餛飩個字篇四
過年啦!過年啦!你最喜歡什么活動呢?你一定會說貼春聯、掛燈籠、放鞭炮吧?不過,我最喜歡的是包餛飩。
年初一那天,我和媽媽一起包餛飩。待爺爺拿來了餛飩餡和皮,我們就開始了。
我先拿起一張餛飩皮,再放上少許肉餡(因為放太多了不好吃),接著,就是“真正”開始包餛飩了。開始,我還有點手忙腳亂,但經過媽媽的指導,我慢慢有點會包了,真開心!其實,包餛飩還是蠻簡單的!只要先涂一點水在餛飩皮的一個角上,對折,然后再涂一點水在餛飩皮上,最后把它包起來,這就成了一個像樣的餛飩。可是,不知怎的,我包的餛飩就是又丑又容易裂開來,難看極了。我問媽媽:“怎樣才能把餛飩包的漂亮一點呢?有沒有什么訣竅呀?”媽媽告訴我:“沒有什么訣竅,只有包的次數多才會好看起來。你看,我現在包的是不是很好看?這就是因為我包的次數多,所以包的又快又好。你也不用著急,慢慢來,總會包的漂亮起來的'。”我聽了媽媽的話,又開始包餛飩了。果然,慢慢地,我包的越來越漂亮了,真是“熟能生巧,業精于勤”。最后,我和媽媽把餛飩放到盤子里,包餛飩就算完成了。中午,爺爺開始烹飪餛飩,不一會兒,香噴噴的餛飩就上桌了。我嘗了一口,啊!真鮮啊!到底是自己包的餛飩,味道非同凡享。
這次包餛飩讓我明白了一個道理:自己動手,豐衣足食。所以,小朋友們要勤勞一點哦!
包餛飩個字篇五
今天,媽媽對我說:“聰聰,我們今天中午吃餛飩,好嗎?”我一聽高興地跳起來,連聲說:“好!好!好!我好久沒吃餛飩了。這次,我也要包!”媽媽微笑地點點頭,答應了。
大約11點鐘的時候,媽媽把餡拌好,教我包餛飩了,我剛開始不會包,就看著媽媽包,等到有點看會了,我也開始試著包起來,好像是先拿一張餛飩皮、接著,放入少量的餡,把皮子對折起來,然后,再對折、向內彎,再把里面的兩層皮弄點水粘牢,漸漸的我學會了包餛飩,包出的餛飩已經有模有樣了。
餛飩終于包好了,媽媽把包好的餛飩放到鍋里煮,過了一會兒,煮好的餛飩端出來了,我迫不及待地吃了一口,說:“好吃!好吃!真好吃!”今天,我學會了包餛飩,真高興。
包餛飩個字篇六
清晨,一陣有節奏的剁餡聲把我從美夢中驚醒了,我迷迷糊糊地翻了個身,大聲嚷道:“喂喂,什么事情呀,這么吵不知道我正睡覺嗎?!”“快起床拉,我給你包餛飩吃呢,不起沒得吃!”媽媽話音剛落,我一下從被窩里跳出來,連連說道:“我也來包!我也來包!”媽媽從廚房中走出來笑著問:“喲,今天太陽從西邊出了拉?你平時可什么家務活都不干,今天怎么想起來和我包混飩了?是不是有什么事呀?”“哪有呀,我是心血來潮,不然懶的理你,哼!”我回了媽媽一句。趕忙跑去洗手間梳洗了一番,就之奔廚房,包起混飩來了。
包著包著,媽媽看我的眼神越來越怪了。我發現不太對勁,低頭一看,哦,原來我包的混飩不是太大就是太小了;不是裂開了就是陷露了,反正兩個字——難看。媽媽笑著說:“不會包就別包了,別再逞能了,快去干正經事吧,這包餛飩的活還是讓我來干。”我怎么甘心讓自己連這點小事都作不好?我可不能讓媽媽小瞧了我!于是我說:“不行,媽媽!老師說要多幫家長干活,您大慈大悲就收了我這個‘徒弟’吧!
以后我經常幫您老干活行不?”“那我要考慮考慮!”我心急了怕媽媽不收我這個‘徒弟’,我對媽媽說:“好媽媽,教教我吧,教教我吧!”我像小時侯演一個叫“行香子”的節目一樣把媽媽當成了教書的先生,拽著媽媽的衣角拼命的扯還不停的重復這句話“教教我吧,教教我吧!”經過我的軟磨硬泡,媽媽不耐煩的點了點頭“行行!”我開心的笑了。
包餛飩個字篇七
每當我包餛飩的時候,我都會想起我學包餛飩的.情景來。
記得那一天,媽媽在包餛飩,我以給她幫忙為理由順利地加入了進來。
只見媽媽拿起一張皮,用筷子迅速地鏟起餡,一卷一推再重復一遍,兩邊一合,就成了一個餛飩。
我一看,不就是這樣嗎?小意思。可是,我小看這門手藝了。我剛拿起皮,媽媽就提醒我:“皮拿反了!”
我把皮正了過來,照媽媽的樣子包。呀!怎么露餡了?媽媽提醒我,說:“你忘推了吧!”
糾正了錯誤后,我終于做好了。
通過這次學習,我知道了做事要有恒心和技巧!