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酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇一
3.協(xié)助客服經(jīng)理，處理重要客戶的投訴、意見;。
4.負責(zé)保潔(含消殺)、綠化、外墻清洗、垃圾清運等外包方招標(biāo)書的擬定;。
5.全面管理環(huán)境部各項工作，每月制定保潔、綠化養(yǎng)護工作計劃并組織實施;。
6.負責(zé)對分包方的監(jiān)督檢查與考核。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇二
1、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調(diào)整工作。
2、負責(zé)部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
3、負責(zé)受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴（對本人的投訴除外）。
4、負責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和績效考核工作。
5、協(xié)助直屬上級負責(zé)部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。
6、完成直屬上級交辦的其它工作。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇三
1、負責(zé)制定本店各項業(yè)務(wù)計劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實施。
2、熟悉連鎖酒店經(jīng)營、管理流程，熟知酒店日常運作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;。
3、具備一定的酒店收益管理知識;。
4、熟悉酒店ota渠道管理及收益運營;。
5、維護好酒店資產(chǎn)，加強酒店資產(chǎn)管理，確保酒店資產(chǎn)的完整性;。
6、了解當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展情況及競爭酒店的動態(tài)，確保酒店的正確經(jīng)營方向;。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇四
1.全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理。
2.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。
3.負責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。
4.負責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計劃。
5.落實酒店年度財務(wù)預(yù)算，向各部門下達年度工作指標(biāo)。
6.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
7.負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
8.做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。
9.指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇五
1.協(xié)助總經(jīng)理對所屬酒店項目進行全面管理，主要包括但不僅限于經(jīng)營管理、運營管理、合同管理、質(zhì)量管理、進度管理、成本管理、安全管理和信息管理。
2.負責(zé)主持并召開相關(guān)例會。
3.負責(zé)量化工作目標(biāo)，并制定工作項目的推進方案和策略。
4.完善各項規(guī)章制度，確保各項經(jīng)營活動符合國家、當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)主管部門的要求。
5.負責(zé)分析經(jīng)營情況和財務(wù)狀態(tài)，合理配置和協(xié)調(diào)酒店的各種資源。
6.協(xié)助檢查酒店業(yè)務(wù)、設(shè)備維護、安全生產(chǎn)等工作。
7.參與酒店公司重要工作人員的聘用。
8.負責(zé)審定公關(guān)宣傳和營銷方針。
9.負責(zé)建立與社會公眾良好的公共關(guān)系，廣泛收集賓客意見，處理投訴。
10.參與酒店公司接待重要貴賓。
11.上級交代的其他工作。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇六
1(認真貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，負責(zé)工作程部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責(zé)。
2(對工作要有高度的責(zé)任感和事業(yè)心，認真鉆研技術(shù)，講求質(zhì)量，做到精益求精。
3(負責(zé)酒店工作程維修和技術(shù)的組織，指導(dǎo)各項工作，負責(zé)酒店設(shè)備設(shè)施的安裝驗收，安全運行，維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。
4(制定設(shè)施更新、改造工程計劃，抓好技術(shù)革新和改造工作，并組織實施，同時，積極落實對外承包工程項目，努力完在工作指標(biāo)。
5(審查編制設(shè)備維修計劃及設(shè)備的月、季、年保養(yǎng)的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。
6(負責(zé)對工程部所有人員的調(diào)配和管轄。配全人事培訓(xùn)部門做好設(shè)備使用操作方面的技術(shù)培訓(xùn)工作，充份發(fā)揮和調(diào)動部門員工的積極生，并按有關(guān)制度做好考核、考勤及獎罰工作。
7(制定各種設(shè)備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)不能上崗工作的原則，以確保設(shè)備的安全進行，保征設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化。
8、深入現(xiàn)場，及時掌握員工和設(shè)備的現(xiàn)狀，堅持每天現(xiàn)場巡查重點設(shè)備運行狀況及公共場所的動力設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題即時解決處理。
9(密切配合各部門，深入了解屬下員工的思想狀況，即時糾正不良傾向，經(jīng)常對屬下進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養(yǎng)員工的工作責(zé)任感。10(督導(dǎo)員工做好節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣措施，發(fā)揮設(shè)備最大效率，降低成本費用。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇七
3.在公司大目標(biāo)方向的前提下，制定并達成酒店經(jīng)營銷售和管理目標(biāo);。
4.酒店規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程的制訂，劃分各崗位職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;。
5.完成公司安排的接待和會務(wù)等工作;。
6.公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇八
3、受理不同形式的客房預(yù)定，將訂房信息錄入電腦;。
4、受理客人投訴，傾聽客人要求，需要時向上級匯報;。
5、及時按已定程序及標(biāo)準(zhǔn)進行預(yù)定變更、取消訂房等調(diào)整;。
6、為客人辦理入住登記手續(xù)，盡可能滿足客人的合理需求;。
7、幫助客人辦理換房、延住、更新房卡和費用結(jié)算等工作;。
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù);。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇九
2、監(jiān)督員工培訓(xùn)及操作流程的實施，對員工違規(guī)操作給予糾正。
3、檢查員工儀容儀表、禮貌服務(wù)、清潔流程等情況。
二、負責(zé)員工督導(dǎo)培訓(xùn)及對員工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的檢查。
1、對各項工作程序和安全知識進行培訓(xùn)。
2、對部門日常行政的管理，對員工工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進行考評和管理。
三、參加部門經(jīng)理會議，并主持部門日常管理工作和員工例會。
1.傳達酒店最新政策，培訓(xùn)相關(guān)政策要求，并開展工作。
2.匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準(zhǔn)確房況。
3、負責(zé)部門員工的聘用。
四、負責(zé)客房物品的管理和填寫申購表。
1、對客用品、清潔用品及布草的管控，確保物資齊全。
2、對布草洗滌問題及時聯(lián)系購?fù)ㄏ礈旃尽?/p>
五、負責(zé)聯(lián)系和安排環(huán)衛(wèi)垃圾回收及滅蟲除害工作。
1、每月對樓層及酒店各區(qū)域安排2次消殺工作，以減少蟲害。
2、平時發(fā)現(xiàn)蟲害及時清潔并安排自行消殺。
六、處理所有投訴及員工問題。
1、結(jié)合客人意見及存在問題做出整改計劃，并督導(dǎo)實施，監(jiān)控結(jié)果，努力滿足客人的要求。
2、監(jiān)察各員工工作態(tài)度及表現(xiàn)。
七、處理所有投訴及員工問題。
1、結(jié)合客人意見及存在問題做出整改計劃，并督導(dǎo)實施，監(jiān)控結(jié)果，努力滿足客人的要求。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇十
1、做好自己所在樓層的衛(wèi)生工作，保證物品擺放清潔、整潔.
2、及時補充客人所需的各類物品，按所需量領(lǐng)取。
3、負責(zé)所在區(qū)域的設(shè)施設(shè)備及電器的開啟、燈光調(diào)節(jié)、如有異常，及時報修。
4、負責(zé)布草及其他客用物品的數(shù)量盤點、取送、報損等工作.
5、早晨晨會檢查易容儀表、保持良好的精神狀態(tài).交接當(dāng)班次期間的客訴、衛(wèi)生、工程、及安全問題.
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇十一
1、全面負責(zé)食堂的經(jīng)營管理工作，包括制定整體經(jīng)營計劃、成本管控、人員管理（含運營商管理）等。
2、制訂適合本食堂特點的.管理辦法，以保證日常工作的正常運營。
3、做到增收節(jié)支、杜絕浪費、降低成本，抓好水電、燃料、用具設(shè)備的使用管理工作。
4、加強食堂衛(wèi)生安全管理和消防工作，防止食品衛(wèi)生、生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。
5、保障全體員工用餐，改善與提高用餐質(zhì)量，嚴(yán)控采購渠道、食品制作流程，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，杜絕食物中毒事件發(fā)生。
6、做好員工跟運營商之間溝通的橋梁，不斷提高滿意度，積極收集各方反饋，并做好記錄，不斷改進，提高食堂品質(zhì)形象。
7、重點做好包廂的管理、食材的管控及食堂環(huán)境衛(wèi)生管理等工作。
8、完成上級交給的其他任務(wù)。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇十二
準(zhǔn)備日常的工作安排和了解有關(guān)經(jīng)理及員工的變動。
確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責(zé)，并遵循指導(dǎo)方針工作。
確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。
有效的保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的，謙遜的服務(wù)，以求為客人帶來最滿意的服務(wù)。
積極指導(dǎo)員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務(wù)。確保實行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
與員工和其他部門建立和維持良好的工作關(guān)系。
確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進。
在需要時準(zhǔn)備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。
經(jīng)常向員工強調(diào)他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務(wù)于客人。
確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回復(fù)，并使客人對我們專業(yè)的態(tài)度及及時的彌補措施感到滿意。
監(jiān)督并調(diào)整員工的工作狀態(tài)。
建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。
始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序?qū)Υ龁T工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇十三
1、全面負責(zé)本部門的管理工作，制訂工作計劃并合理使用物資及人力資源。
2、參加店長或旅店經(jīng)理主持的管理層會議，并負責(zé)本部門人員的聘用及工作考核。
3、負責(zé)對本部門員工的管理，組織培訓(xùn)，按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范，向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域，確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
5、配合質(zhì)保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生，確保酒店財產(chǎn)和客人人身財產(chǎn)安全。
6、負責(zé)客房設(shè)施設(shè)備及機械設(shè)備的管理，與工程部密切配合及時做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作，提高完好率。
7、定期召開部門會議，部署相關(guān)工作，及時了解下屬的工作和思想情況，增強部門的凝聚力和向心力。
8、妥善處理客人的投訴、及時收集、轉(zhuǎn)達客人反饋的意見，協(xié)同各部門改進管理服務(wù)工作，保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇十四
3、不拘一格，突破創(chuàng)新，擅長靈活運用各種新媒體資源獲得線上流量，能因地制宜地策劃各種傳播裂變活動，完成線上線下轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)業(yè)績目標(biāo)。
4、愛玩、會玩、熟悉城中消費熱點，有線下活動策劃組織經(jīng)驗，能充分利用酒店各種資源，玩轉(zhuǎn)社交美學(xué)，以豐富多樣的活動形式打造出360度的沉浸式體驗，讓住客與消費者體驗到不一樣白玉蘭酒店優(yōu)選服務(wù)。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇十五
酒店是一個24小時不間斷的運營企業(yè)，對客人提供服務(wù)的品質(zhì)是酒店視為生命的服務(wù)保證。酒店it部門提供的技術(shù)支持，是酒店服務(wù)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。酒店的運營對酒店系統(tǒng)的依賴可以說是必不可少的。任何系統(tǒng)的故障對于酒店來說都會造成致命的、災(zāi)難性的和無法挽回的損失。因此，保障系統(tǒng)運轉(zhuǎn)、提供技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)酒店職工、監(jiān)督操作過程是酒店it部門責(zé)無旁貸的任務(wù)。
酒店it經(jīng)理的職責(zé)就是如何通過平時的工作使酒店的信息系統(tǒng)正常運行，保障酒店業(yè)務(wù)的有序進行。以下為詳細說明。
酒店的更新改造、信息系統(tǒng)的更新?lián)Q代、酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展、客人服務(wù)的需求，涉及了信息系統(tǒng)的方案論證。在方案論證階段，理念要領(lǐng)先、思路要清晰。現(xiàn)代酒店的設(shè)計，往往是多學(xué)科交叉并用。方案有著豐富的技術(shù)內(nèi)涵和管理內(nèi)容，系統(tǒng)的內(nèi)部與外部各個系統(tǒng)連接緊密。在方案論證時，既要選擇先進性，又要照顧到適用性。既要想到安裝調(diào)試的可行性，又要考慮運行維護的方便性。鑒于酒店系統(tǒng)在酒店運營中的重要作用，首先要確定軟件。在軟件選擇時，不能因為系統(tǒng)而影響業(yè)務(wù)，不能在確定軟件之前而確定硬件。it經(jīng)理需要綜合方案、軟件、硬件、性能價格比，確定最適合的方案。
信息系統(tǒng)的實施是在方案確定之后進行的，實施就是把方案變成現(xiàn)實。對于施工方案的審查，要結(jié)合酒店的具體情況。尤其是在酒店邊改造邊施工的情況下，既不能影響到酒店的正常營業(yè)，又要保證工程實施的進度。高層的重視、統(tǒng)一的指揮、認真的態(tài)度、豐富的經(jīng)驗是工程順利完成的保證。對于信息系統(tǒng)使用前的培訓(xùn)，是系統(tǒng)能夠發(fā)揮效能的必要前提，也是酒店系統(tǒng)應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)之一。協(xié)調(diào)工程實施中各個供應(yīng)商之間的關(guān)系，是提高工程效率的重要方法。對于工程實施后的驗收，是保證工程質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)。
it外包服務(wù)是一條酒店it的必由之路，這首先是源于外包服務(wù)的服務(wù)品質(zhì)。專業(yè)化的服務(wù)體系是it外包服務(wù)商最有力的法寶，也是酒店選擇外包服務(wù)商最重要的標(biāo)準(zhǔn)。在合同中的服務(wù)條款如響應(yīng)時間、服務(wù)質(zhì)量、價格、違約處理和付款條件都是重要的元素。服務(wù)期間內(nèi)的檢查及溝通是保證合同執(zhí)行的有力手段。部門內(nèi)員工對于合同的理解，也是一個不可缺少的環(huán)節(jié)。同時，it部門的設(shè)備普查計劃、設(shè)備保養(yǎng)計劃、預(yù)防維修計劃和安全檢查計劃要與外包服務(wù)合同有機結(jié)合，共同完成酒店it部門的運行維保。
是it經(jīng)理的技術(shù)不斷更新的手段。現(xiàn)代化的酒店管理的一個重要的標(biāo)志是專業(yè)分工。酒店的it部門提出計算機設(shè)備的技術(shù)方案、采購部門負責(zé)計算機設(shè)備的采購工作、財務(wù)部門審核計算機設(shè)備的價格。因此，與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合也是一項重要的工作。
it行業(yè)的發(fā)展遵從摩爾定律，即每十八個月技術(shù)水平提高一倍。這樣的發(fā)展速度決定了it行業(yè)自身培訓(xùn)的重要性。定期安排酒店it部門員工培訓(xùn)、提高他們的技術(shù)水平是必不可少的。酒店員工的流動性非常高，對新員工的培訓(xùn)是保證酒店信息系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)的重要手段。對于操作人員的培訓(xùn)，重要的一點是建立起一個自學(xué)習(xí)的體系。培養(yǎng)選拔操作人員中的骨干、提供他們必要的學(xué)習(xí)環(huán)境、給予他們不同的權(quán)限、安排他們相應(yīng)的工作是建立這一體系的重要環(huán)節(jié)。
信息系統(tǒng)權(quán)限的設(shè)定，源于業(yè)務(wù)管理的需求。業(yè)務(wù)管理要求不同的部門管理不同的業(yè)務(wù)，不同的人員行使不同的權(quán)利。管理的范圍不同、管理的深度有別，因此信息系統(tǒng)的管理人員依據(jù)這些，分別給予系統(tǒng)的使用人員分配不同的權(quán)限。同時，出于對系統(tǒng)的安全著想，監(jiān)控系統(tǒng)使用人員的權(quán)限使用狀況是it部門的應(yīng)盡職責(zé)。權(quán)限的設(shè)定是對酒店信息系統(tǒng)全局的理解，是對管理責(zé)任的體現(xiàn)。酒店的it經(jīng)理對于權(quán)限設(shè)定應(yīng)有一個完整的方案。
酒店的系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼是酒店業(yè)務(wù)的核心，是一套科學(xué)的代碼體系。它的分類、名稱、位長、類型、排列、范圍無不關(guān)系到系統(tǒng)的使用效率和應(yīng)用方便。酒店it經(jīng)理對于這套系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼應(yīng)有非常清楚的認識，它是酒店信息系統(tǒng)管理的對象。在一個酒店管理集團內(nèi)，由于業(yè)主的不同，可能選用不同的酒店管理系統(tǒng)管理這些業(yè)務(wù)代碼，但系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼確是相同的。各種酒店前臺管理軟件之所以能夠共同存在，就在于業(yè)務(wù)代碼是各種管理系統(tǒng)的管理的對象，它們并不存在差異。因此由代碼反映出來的經(jīng)營報表，也就是通用的。
8、 系統(tǒng)維護預(yù)算編制
保護信息系統(tǒng)的安全是系統(tǒng)管理人員最重要的工作之一。首先是系統(tǒng)信息的備份工作。冗余備份、復(fù)制備份是it部門經(jīng)常使用的技術(shù)手段。其次是信息系統(tǒng)的信息保護工作。這里有將丟失的數(shù)據(jù)進行恢復(fù)、避免信息系統(tǒng)的災(zāi)難性事故、監(jiān)督系統(tǒng)避免未授權(quán)的進入者進入、it資產(chǎn)監(jiān)督、及時檢查和糾正系統(tǒng)錯誤。再有就是反病毒的工作。酒店一般情況下都會購買反病毒軟件，要注意的是購買反病毒軟件的服務(wù)。在購買反病毒軟件時，考慮防病毒引擎的工作效率、系統(tǒng)的易管理性和對病毒的防護能力。從選型角度，一定要選擇網(wǎng)絡(luò)版的軟件，實時防護是有效的并且要有病毒碼的自動升級功能。
酒店的信息系統(tǒng)有每天必做的日常維護項目，這些項目有一個日程表記錄完成情況。it的維護人員要經(jīng)常到設(shè)備使用地進行巡視，了解計算機系統(tǒng)在使用中發(fā)生的問題。機房的安全與衛(wèi)生對it人員來說非常重要，這不僅關(guān)系到系統(tǒng)的安全，也是it人員的工作環(huán)境。對于信息系統(tǒng)要有一個事故應(yīng)急方案，在事故發(fā)生時能夠從容應(yīng)對。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇十六
直接參與執(zhí)行總經(jīng)理的宏觀經(jīng)營管理,負責(zé)整個公司的資金運作監(jiān)控;領(lǐng)導(dǎo)整個財務(wù)系統(tǒng)做好收支預(yù)算,成本控制投資決策和匯總報表;協(xié)調(diào)和監(jiān)督各部門的.財務(wù)運作;完成公司安排的其他相關(guān)工作。
1、熟悉'企業(yè)會計準(zhǔn)則'、'企業(yè)會計制度'、'企業(yè)財務(wù)通則'、'企業(yè)財務(wù)制度'及國家有關(guān)方針政策、法規(guī)、外匯管理制度等。
2、組織制定公司財務(wù)工作基本制度。
3、制定財務(wù)工作計劃及財務(wù)部員工崗位職責(zé)。考核、控制財務(wù)部員工的工作質(zhì)量。
4、制定或參與制定公司各項收費或價格標(biāo)準(zhǔn)。
5、培訓(xùn)本部人員業(yè)務(wù)技能及傳授專業(yè)知識。
6、組織本部人員搞好會計核算工作及編制各種明年報表。
7、編制公司財務(wù)預(yù)算(計劃),年終決算工作。
8、審核公司資金預(yù)算及銷售計劃、審核公司各項付款計劃管好用好資金。
9、組織并開展財務(wù)管理工作,加強應(yīng)收應(yīng)付款、存貸、成本費用控制。
10、經(jīng)常進行財務(wù)評價,提出改善經(jīng)營、加強管理的措施和意見。
11、為領(lǐng)導(dǎo)提供經(jīng)營決策信息并參與決策。
12、管好會計檔案,負責(zé)合同的管理工作。
13、組織協(xié)調(diào)好部門內(nèi)外關(guān)系。
14、關(guān)心部門員工思想、生活,發(fā)揮他們工作積極性,完成上級交辦的其他任務(wù)。
15、根據(jù)員工技術(shù)水平、工作能力和責(zé)任心等因素,合理安排各人的工作,督導(dǎo)他們?nèi)粘９ぷ鳌?/p>
16、編制和打印各種報表和報告。
17、完成上級交辦任務(wù)。
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求大全（17篇）篇十七
1、充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預(yù)測。了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報，并向總經(jīng)理報告，在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上，進行經(jīng)濟決策。
2、組織實施酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的市場。
3、負責(zé)業(yè)務(wù)洽談以及協(xié)議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業(yè)務(wù)。
4、組織和參加vip的接待，并將他們的情況轉(zhuǎn)告各有關(guān)部門。向客人詳細介紹酒店的情況，了解他們的實際需要，盡量給予滿足。
5、凡大型活動，要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個人、老客戶、常客發(fā)賀電、賀信或賀年卡，或者可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀(jì)念活動。
6、經(jīng)常對長住客、機構(gòu)、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行拜訪，征求他們的意見，密切保持與他們的關(guān)系，希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好，向他們介紹情況要認真細致，給客人以最佳的印象。
8、抓住機會進行公關(guān)活動，如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀(jì)念會等社交活動中進行宣傳。
9、負責(zé)收集、積累酒店的資料，并進行材料的整理、編寫等工作。
10、組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳，并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系，取得他們的.支持和幫助。
11、檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯，字跡是否端正、清晰、美觀，廣告牌的設(shè)計是否高雅，與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求（錯、臟、舊）的要及時更換。
12、建立公關(guān)銷售業(yè)務(wù)檔案，以便查閱。
13、負責(zé)對部屬進行思想教育和培訓(xùn)。
14、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。