當工作或學習進行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，歸納出經驗教訓，提高認識，明確方向，以便進一步做好工作，并把這些用文字表述出來，就叫做總結。那關于總結格式是怎樣的呢？而個人總結又該怎么寫呢？這里給大家分享一些最新的總結書范文，方便大家學習。

月餅生產車間總結 生產部工作總結篇一

20xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結，同時祈愿我們公司明年會更好。

在過去的一年里，生產部門力挑重擔，進行了大量的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調整等困難，使得我們公司產品生產從往年單一的xx產品實現了向xx、xx同時生產的過渡。順利完成x噸，x噸。熱處理方面：根據客戶的要求，及時請教同行業廠家的相關，對我公司以前傳統的退火工藝進行了大膽改進，經過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經過處理，產品基本上達到了客戶的要求，同時生產部也總結了很多寶貴的經驗。共完成熱處理產品噸。新產品方面：xx器是客戶在今年新開發的產品，為了達到客戶在產量和質量方面的要求，生產部頂著原材料到貨不及時、產品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產品噸，并合理調整生產計劃，利用空閑時間，開發了xx產品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產品多元化打下了良好的基礎材料初加工及對外加工方面截至x月x日共完成xx材料xkg。

在完成上述產量的同時，我們生產制造部門也高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念，堅持操作工為第一質檢員的觀點。根據操作工的流動量，及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產品質量判別方法。根據產品特征分類及質量要求，在生產部內部安排專人兼職負責，我們始終堅信產品質量是生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，以達到滿足客戶質量要求的目標。

在這20xx年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產品的產量和質量提供了更加有力的保證，雖然大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養的相關文件對設備進行定期檢修保養，并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設備的正常運轉，進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。

因公司生產任務的急劇增加，產品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩定，給生產各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到在領班及各級領導的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。

在過去的一年里，基于行業的特殊性，我們生產部門將安全生產納入了日常的管理工作之中，能夠經常對各崗位員工進行的，培訓操作工正確操作生產設備，發現問題及時處理。但仍然發生了因違反操作規程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產部對全作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經濟處罰和批評警告。

各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環境衛生、設備衛生、人員衛生很差，操作工甚至班長換材質換規格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現場管理，強化處罰，具體安排專人進行監督檢查。

由于生產部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍素質較低、工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率，協同品質部對生產過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數據統計分析，對出現問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今后發展的要求。

公司自20xx年以來，新購設備較多，特別是20xx年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發現故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養人員人手少、不穩定、技術力量弱，對設備的保養、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產規模，期間會有大量的輔助用具制造、設備模具調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閑置率等系列數據統計分析(此類表格已制定完成，正在落實具體統計)，及時分析設備模具出現的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業的固定資產管理更加成熟，趨向正規。

由于沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行，出現了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現象。生產員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產品廢棄率嚴重超標;因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質換規格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆;下班時不關設備電源、不關燈的情況也屢有發生，鑒于目前存在的浪費現象，應該首先從培養操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產班組領用的輔助用品指定區域、安排專人協同現場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法并加大執行力度，對違反規定的人員進行相應經濟處罰。原材料方面，對材料調運過程實行專人專職操作，實行責任制，要求必須遵守該環節所用機械的操作規程，熟練操作、避免材料在調運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細的記錄;兩班統計員在交接班時，對當班操作工的、個人不良率、產品廢棄率作詳細統計;協同物流人員、及時統計分析材料的利用率和其他輔料的領用數據，根據實際情況實施相應的、合理的獎懲措施和節約能源、降低成本的思想教育，使整個生產流程環環相扣，避免出現管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養成良好的節約習慣，公司提倡的節約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的，才不會成為一句空話。

安全生產可以說是每個生產企業中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈。為此我建議公司應實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產會議，同時人力資源部定期進行對員工一些安全小知識的培訓。另外結合各生產班組在班前會上納入安全生產方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產工作能上一個新臺階。

面對即將到來的年，我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為企業的發展盡我們最大的努力!

月餅生產車間總結 生產部工作總結篇二

1.需要快遞的月餅數量太多，接聽月餅專線人員太少。導致月餅專線一直是占線中。

很長的時間。

3.沒有專門負責的領導人。需要解決客人投訴電話或需要申請什么事情時抓不到人。

就能送到。

5.有的客人拿著“可送貸”的餅卷親自取餅，造成檔口的卷號和專線小組卷號總是對不上。以上5點就是今年接到投訴最多的。所以根據這5點我提出幾點意見，1.我們可以在明年的月餅檔時建立一個專門的月餅專線小組可以叫做“月餅售后服務部”這樣就可以解決以上1、2、3的問題，另外公司還可以為“售后服務部”專門配備一名司機，以備不時之需，還可以把“可送貨”的月餅數量全部統計出來，放到售后部里，有他們自己分配貨物，這樣就解決了上面5的問題，最后我們還要擬定一個“可送貨”的說明與可送貨的月餅卷一起發給客人，就可以避免客人的盲目投訴了。

謝謝！

月餅生產車間總結 生產部工作總結篇三

我謹代表乳制品生產部就一一年的工作做總結，對一二年乳品生產部工作目標，工作計劃做匯報。

乳品生產部的一一年，是波折的一年。是在挫折中吸取教訓，學習提高，總結經驗，尋求發展的一年！一一年的一季度完成生產任務；液態純牛奶2100噸，酸奶320噸，奶酪干品33噸。在生產任務重，傳統節日多，人員緊張，天氣寒冷等嚴峻形勢下，各班組克服困難。迎難而上，以質量為己任。將安全貫全程。把全員工作熱情推上一個小高潮。

隨著天氣的轉暖，市場產品需求量的減少。我們慢慢對自己的要求開始放松，對影響產品質量的細微因素放松了警惕！對利樂灌裝機的操作和故障處理還缺乏實際經驗。造成牛奶在高溫狀態下停留時間過長，色度。氣味發生變化。雖不影響飲用安全，但從質量要求來講屬不合格產品。流放市場后，經過媒體的惡意炒作！對公司形象造成了巨大的負面影響。這種局面的出現，是因為我們的惰性思想在作怪，安于現狀，不思進取。使我們的操作技能和故障判斷，保養維修水平長期得不到提高。質量意識淡薄造成的。公司領導力挽狂瀾，對外用瑞源一貫真誠的，負責任的態度和行動來感動瑞源消費者。對內積極整改，調整生產管理結構。加強質量監管及產品出庫放行制度。使我們的生產慢慢走出泥沼。

乳業前輩對乳品生產用八個字形象概括：“如履薄冰，戰戰兢兢”這種感覺是需要堅持的，堅持住！腳下踩冰，眼前永遠春光爛漫。一旦松懈！冰塌身陷，泥沼遮眼！美麗只是曇花一現！

前進的道路不會平坦!九月的利樂枕產品又讓我們受到了深刻教訓，得到了寶貴經驗。學到了對此產品最直接，最有效的判斷方法。也讓我們的操作人員對此設備有了更深的了解和掌握。

感謝公司領導！感恩瑞源!給了我們一次重新正確認識自我，明確奮斗目標。通過這次學習，同志們的思想意識和工作熱情，工作態度有了非常明顯變化。工作由被動變為主動。對品控監督的抵觸變為積極的響應。這種變化像菌種，像星星之火發酵燃燒成燎原之勢。感染和激發了大家!上半年居高不下的生產包材損耗率逐步下降，液態奶包材損耗率連續三月反超為盈，由自付超耗款變為盈余拿獎金。在崗位缺員的情況下生產上量，質量平穩。

在兔尾龍首之時，我們必須堅持這種浮冰之感，絲毫不能松懈!公司上市之旅賦予我們的任務“任重而道遠”同志還需努力！

1、液態奶生產完成7000噸。

2、酸奶生產完成2500噸。

3、干制奶酪生產完成300噸。

4、新廠籌建相關工作。

一二年的生產工作在產品產量提高，質量保證的前提下，要努力做好生產成本控制，向節能降耗要效益。通過增加和改造能源供應計量硬件，規范能源供應和使用制度，配合財務制定一套精確合理的單品能耗標準。制定一套較合理的以生產質量和生產成本為主導的一線職工工資薪酬及獎罰制度。這種制度的實行將對職工的思想意識從抵觸，敷衍，提高到潛移默化的努力提高。為新廠的順利轉產打下好的基礎。

一二年的生產繼續執行定崗定員制度。人人頭上有責任，人人手中有目標。班組核需定員，缺員不減薪，班組工作任務缺員不減質和量。

根據一二年生產任務，生產部人員配置如下；

生產部負責人1人液態奶車間主任1人酸奶奶酪車間主任1人動力供應及設備維修車間主任1人統計1人司爐班：司爐4人，小工夏秋季1人，春冬季2人。水處理制冷班3人。專職環保；1人。設備維修；電工2人，機械維修3人。前處理班（酸奶灌裝機）7人液態奶灌裝機班8人撿包班班長1人（組員計件，按需配置）酸奶班班長1人（組員計件，按需配置）奶酪壓榨班班長1人（組員計件，按需配置）任務是命令，也是自我價值的體現，我真誠希望大家一齊全力以赴為實現目標努力奮斗！謝謝！

月餅生產車間總結 生產部工作總結篇四

經驗，做好前期的營銷準備工作。知己知彼才能百戰不殆，為此我局組織人員對市場進行了詳細的調查研究，了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。

曉，提高了思鄉月活動的感知度，為寄遞和銷售市場做好了前期業務推廣。

千里送真情向用戶介紹業務，引導用戶購買產品，增加寄遞業務量。

理人員和員工自告奮勇，紛紛請纓，加入到思鄉月營銷活動當中，形成了你追我趕比拼營銷的局面，取得了良好的營銷效果。

形象宣傳冊，且內容由其自行選定。此舉得到了客戶的認可。

月餅生產車間總結 生產部工作總結篇五

在過去的一年里，我店在經歷了多個嚴重影響客源的事件重挫下，有領導帶頭及時調整經營思路，依然完成了上級賦予的目標，這和我們每一位員工的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。作為酒店營銷部的員工，至此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作，成績，經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在新的一年里再創佳績。

一、客人反映較多的問題

對于我們服務行業來說，酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。積極主動的服務意識有待加強，服務缺乏耐心，缺少人情味，尤其是在面對大批量客人時。細節注意不夠，凡事沒能從自我做起，比如舉手之勞，隨手清理客人隨手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時刻注意客人。營業時間無規律性和應變性。技術支持問題：維修范圍大，項目多，進度慢，沒有應急預案。各部門均各自為政，部門之間的銜接和溝通須加強。

二、營銷中的問題

經過一段時間的磨合，營銷部已經融合成一支精干，團結，上進的隊伍，團隊有分工、有合作，人員之間溝通順利，各相關部門的配合也正日趨加強，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵，發揚光大，但問題方面也不少。

三、營銷策略

1、穩固部分固定消費客戶和周邊企業建立良好的關系。為了鞏固老客戶和發展新客戶，建議召開1次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

2、開拓創新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源，營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪客戶的工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3、投訴處理。營銷部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。推動酒店各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。

營銷策略不是一成不變的，在執行一定時間后，可以檢查是否達到了預期目的，方向是否正確，可以做階段性的調整，為了保障來年營銷工作順利高效地實施，我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力，以更好的發展客戶、保留客戶!