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粽子粽子篇一
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)母親讀到這篇短文時(shí)，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，母親準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和母親早早地就起床了，手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子原料，母親精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，母親笑呵呵地說：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來該拌餡了。母親把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著母親樣子把買來糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白米，紅紅紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在母親身邊，我學(xué)著母親樣子在粽葉里抽出一張比較大粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在母親精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來順眼小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和母親一起包完了所有米?？粗医茏鳎覞M意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包粽子，心里美美。
粽子粽子篇二
于是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么？原來是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來，并用繩子用力的扎緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個(gè)?，F(xiàn)在就要下鍋了，先是將水燒開，接著把粽子放下去。
過了一會(huì)兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，將讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了！
端午節(jié)就這么過去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂的端午節(jié)！
粽子粽子篇三
奶奶曾是位教師，不幸得了白內(nèi)障，頂多30天就失了明，但她仍然繼續(xù)干活，甚至還包粽子，當(dāng)然粽子的樣貌不怎么好看。
從小我就不怎么喜歡吃粽子，不僅難扒，吃完還到處粘糊糊，還要費(fèi)勁洗去。當(dāng)然，奶奶的粽子也不例外。
“我不吃了！”那年的端午，我可發(fā)了不少脾氣，“麻煩死了?！睂?duì)著滿桌的粽子，我厭煩起來。當(dāng)座的除了爸媽，還有奶奶，我后悔了，我知道兄妹三個(gè)中，奶奶最疼我，我卻說出這種話，奶奶的表情沒有太大變化，唯獨(dú)眼角濕潤(rùn)了。
好不容易從內(nèi)心接收了它，又來了一個(gè)新的問題：我不愛吃棗。奶奶平生似乎只會(huì)包紅棗的粽子，每次一打開，就是成堆的糯米上添有幾個(gè)紅棗，太單一。要不是包得像粽子，我都不相信那是粽子！我再一次厭惡，厭惡只有棗的粽子。
我還想吃您包的粽子，奶奶。
粽子粽子篇四
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，相傳用來紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。
端午節(jié)，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃外婆裹的粽子，外婆心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術(shù)性，還特別環(huán)保。
每逢端午，外婆就開始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。外婆將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后，根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗；喜歡咸的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡制，做成餡裹進(jìn)糯米中；喜歡清爽的，用自家地里長(zhǎng)的花生，每顆花生米剝開成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發(fā)大后，裹進(jìn)糯米中；喜歡原味的，那就糯米中不放其他佐料。
開始裹粽子了，外婆從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針，將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀，置于左手，右手持一調(diào)羹，舀糯米進(jìn)蓑葉中，糯米裝滿蓑葉斗后，將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個(gè)粽子裹嚴(yán)實(shí)后，再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子，蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出，收緊了整個(gè)粽子，一個(gè)粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開心，外婆有時(shí)還特地將兩個(gè)小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是外婆和我，心連心。
整個(gè)過程，外婆就像制作一件藝術(shù)品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的`粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一扎，既沒有藝術(shù)性，扎粽子帶子上的色素對(duì)健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就愛吃外婆裹的粽子。
外婆裹的粽子，真好吃！
粽子粽子篇五
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。大家知道端午節(jié)有什么習(xí)俗嗎？不用問，肯定都知道，端午節(jié)每家每戶都要包粽子。
端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原的，人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~兒們吃屈原的尸體，就包粽子扔到江里，讓魚兒們吃粽子。這就是端午節(jié)的由來。
今天上午，我先和爺爺準(zhǔn)備好了箬竹、紅豆和糯米，我們把箬竹放在盆里，在盆里放滿水，把箬竹浸泡干凈。接著，又把紅豆和糯米放在一個(gè)淘米盆里，把紅豆和糯米用水沖洗干凈后，把水倒掉，放在太陽(yáng)底下，把它們曬干。
到了下午，準(zhǔn)備開始包粽子了，我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子，準(zhǔn)備等會(huì)舀紅豆和糯米時(shí)用。
開始做啦！爺爺一步一步教我，他做一步，我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張?bào)柚?，用兩張?bào)柚癜聂兆訒?huì)更加結(jié)實(shí)。接下來，爺爺告訴我如何做好造型，形狀需要做成一個(gè)漏斗錐形。下來要放紅豆和糯米了，爺爺說要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著箬竹，我用勺子舀餡放進(jìn)箬竹里。餡要裝滿了，爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側(cè)，將多來來的箬竹往下翻，蓋住放餡的位置。最后拿兩根細(xì)線，用牙咬住一端，將另一端繞粽子裹幾圈，再打一個(gè)結(jié)。一個(gè)粽子就完成了。
我開始時(shí)包得四不像，到后來通過爺爺?shù)闹笇?dǎo)，包得越來越像樣，越來越成型。
這次包粽子可真有趣。我不僅學(xué)會(huì)了如何包粽子，還知道了包粽子是一門很好的手工藝術(shù)。
粽子粽子篇六
一年一度的重陽(yáng)節(jié)到了，我們?cè)缭绲仄鹆舜病?/p>
重陽(yáng)節(jié)嘛，肯定是要包粽子的。
包粽子這種技術(shù)活當(dāng)然是心靈手巧的媽媽做了，我只負(fù)責(zé)吃粽子。
只見媽媽先拿起一片粽葉皮折起來，再放上糯米、肉，還有豆腐或板栗，然后拿兩片粽葉片包起來，最后拿一條繩子扎緊，一個(gè)粽子就完成了。
大約過了一個(gè)半小時(shí)，所有的粽子就包完了。
接下來就是人生中最難熬的時(shí)候了，煮粽子。
為什么難熬？因?yàn)?，你聞見粽子的香味卻不能去吃。你說難熬不難熬？
我等呀等……兩眼直瞪著鍋?zhàn)?，嗓子不斷地咽口水?/p>
如今，真是度秒如年，好不容易等到一句，“粽子好了”這四個(gè)字，我就興奮地沖進(jìn)廚房，迫不及待地拿起一個(gè)我最愛吃的豆腐粽，剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
啊！我尖叫一聲。
因?yàn)轸兆觿偝鲥?，所以燙得我一蹦三尺高。
等粽子不燙了，我一口氣吃了三個(gè)，當(dāng)我去拿第四個(gè)的時(shí)候，媽媽阻止了我，說：“你不能再吃了，不然要肚子痛了”。
我只好聽媽媽的話，打消了吃第四個(gè)的念頭。
現(xiàn)在，我只得閉上眼睛沉浸在粽子的美味中……