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亞洲美食之旅（專業24篇）篇一

經過約五十分鐘的車程，我們終于到了橫店影視城。但沒想到，橫店的停車位竟然全部都滿了，工作人員安排我們把車停在臨時劃分的停放點上，讓我們換乘大巴車去景區秦王宮。又經過大約二十分鐘的車程，我們到了秦王宮。下車一看，我頓時驚呆了，哇！真是人山人海！爸爸媽媽讓我們在原地等候，他們去買票。沒想到，光是買票就用了約半個小時，又排了快一個小時的隊，中午12點多我們才正式進入秦王宮。

進入殿內，還真是別有洞天，十八根蟠龍柱均勻地分布在殿中；殿的兩邊還有一個個小隔間，據說這是最重要的大臣或貴賓坐的位子呢；大殿盡頭，就是秦王龍椅所在，那龍椅高高在上，造型古樸大方，坐在上面，不但可以俯瞰整個大殿，還能遠眺殿外的廣場呢。聽說這也是很明星拍過戲的地方，如：《英雄》、《羋月傳》、《尋秦記》……，只不過，對于一個吃貨來說，這些都不是我最感興趣的地方，我最感興趣的就是廟會里的美食一條街了！這也是我選擇來秦王宮的最重要的原因。當我們到達美食街時，早已經過了飯點，我也早餓得饑腸轆轆了。走進美食街，哇！這里的美食真得多啊！有油而不膩的肉夾饃，也有香氣四溢的小籠包子；有好吃漂亮的糖畫，也有外皮酥脆的糖葫蘆；各地的美食應有盡有。媽媽買了一籠小籠包，我拿起一個，“啊嗚”一口咬下去，哇！外皮薄得連一塊巧克力的厚度都沒有，卻很多韌勁，里面的肉不肥不c，一口咬下去，金黃色的肉汁噴了出來，真是無比美味。爸爸還買了一碗“陜北米皮”，看起來樣子和粉條長得差不多，看起來很紅、很辣的樣子，我一嘗，嘿！米皮的清爽和辣椒的香辣完美結合，變得異常好吃。我在美食街大快朵頤了一頓才依依不舍地離開。

就這么逛吃逛吃了一天，我不禁有點擔心，我難道真的要“每逢佳節胖三斤”嗎？可是一想起美食街的口號：吃吃吃！吃飯不積極，腦子有問題。我就釋然了，繼續吃！

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亞洲美食之旅（專業24篇）篇二

我想吃雪媚娘很久了，今天媽媽終于同意教我一起做了。

首先準備材料，我和媽媽一起去小超市買奧利奧餅干，我還檢查了一下生產日期呢！回到家后媽媽便拿出了一個“法寶”，這就是我奶奶的奶奶留下來的搟面杖。我用勺子把奧利奧里面的夾心刮下來，偷偷塞進了自己的嘴巴，留下奧利奧餅干就可以用來搗碎成沫了，餅干搗碎了之后媽媽開始準備做雪媚娘的“外衣”，要用的材料有：水磨糯米粉、玉米淀粉、細砂糖、純牛奶和黃油。

先把所有材料除黃油以外的一起攪拌均勻，然后用過濾網過篩，過篩后就可以得到細膩的面糊了，這時候，媽媽拿出保鮮膜蓋在面糊的碗上，去拿了一根牙簽來，我好奇地問媽媽：“媽媽，你拿牙簽干什么呀？”媽媽回答：“我要用牙簽插幾個小孔上鍋蒸才能透氣，蒸汽水不會滴到面糊里影響口感?！蔽覀兊让婧羰旌罅ⅠR加入黃油，用刮刀把黃油揉進去，我用手捏了一下，好粘啊！媽媽又拿出了做美食常用的保鮮膜把它包起來放入了冰冰涼涼的冰箱，做“外衣”的`最后一步就是把手粉炒熟。然后在硅膠墊上撒點手粉，把面團分成一個個的小圓球搟成面皮，用裱花袋擠出一圈奶油，加入奧利奧餅干碎，最后像包包子一樣把“洞口”封住，一個可愛的雪媚娘就完成啦！

我迫不及待地嘗了一口，這也太好吃了，我一口氣吃了好幾個，真想每天都這樣??！我很期待下一次的美食之旅了。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇三

是提一包崩脆的“疤餅”前去祝賀。

這種松脆酥香的疤餅，食用方便，易于消化，產婦吃后既多產乳汁，又增加食量，滋補身體。

這種疤餅，又叫石子餅，用油和面，將碾薄的面餅放在爐鏊中已經加熱的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而得名。

其中繁峙疤餅最為有名。

碗托。

又名灌腸，是山西的又一風味小吃。

分白面碗托和蕎面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。

食時或以刀切，或以撓爪，切成條狀，澆上蒜醋調味，或冷食，或油炒熱吃，利滑爽口、味美異常。

在晉西北保德、河曲、偏關及代縣街頭，隨處可見賣碗托的攤點。

晉中平遙、榆次、太原一帶以白面碗托熱炒居多，俗叫“炒灌腸”。

蕎面河撈蕎面。

用溫水加生石灰水和好，上河撈床壓入開水鍋中，撈入兌好的鹽醋湯水中，澆上羊肉臊子，加點陳醋，香味奇特，遠近聞名。

豆腐腦。

又叫老豆腐，系用糖餳起色，加火燒開后，加入濕粉芡，放入泡好的油粉絲，加豆腐腦適量，蔥鹽椒調味。

其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比，泡食餅饃麻葉是山西人喜愛的早餐。

棒棒雞。

棒棒雞，此菜原始于樂山漢陽壩，取用良種漢陽雞，經煮熟后，用木棒將雞肉捶松后食用。

在中國烹飪史上，曾有用木棒敲打的名饌“白脯”，見于賈思勰《齊民要術》。

但它棒打的目的是使肉緊實。

而棒棒雞制作時用棒打，則是為了把雞的肌肉捶松，使調料容易入味，食時咀嚼省力。

雞蛋醪槽。

是流行于晉南、太原一帶的風味小吃。

以紅米為原料，大火蒸熟，冷水沖好，搓開米粒，按不同季節不同用量，放入醪糟曲攪拌均勻，入缸封口，發酵即成。

喝時加水和白糖，燒開打進雞蛋，黃白相間，酸甜清香，具有健胃、助消化、潤肺、活血等醫療功能。

羊雜割。

羊湯在各地的叫法不同，在太原，就叫羊雜割。

太原最有名的羊雜割老店是郝剛剛羊雜割，每天清晨都要排隊。

鍋里常年不衰地煮著一鍋濃白的羊湯，羊雜與羊肉都是提前備好的，羊湯滾開，空碗中放入羊雜，把羊湯反復澆入碗中，燙熟。

一碗羊雜割下肚，再搭配上兩個酥得掉渣的小餅，一夜的沉夢才算驚醒。

太谷餅。

繼承我國傳統餅食--“胡餅”的制作技巧，選料精細，工藝獨到。

以配料、拌面、揉扎、制餅坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不膩，軟而不皮，香甜濕潤，為旅行、探病的絕好佳肴。

晉陽一窩酥。

以做工精細、色澤金黃、絲多香脆為特點。

它把抻面技藝和烘烤技藝結合起來，頗受消費者歡迎。

聞喜煮餅。

是一種包餡食品，為山西八大名點之一，有“國式糕點”之稱。

用白面、蜂蜜、小磨香油、柿子糖錫、紅白糖等為原料，經過制餡包皮、油炸，放入糖餳、蜜、糖制成的糖汁中浸泡，最后再沾一層芝麻而成。

用手掰開時，可拉絲二、五寸不斷，吃起來酥沙香甜，且越嚼越香。

貯放百日不變質。

臨猗醬玉瓜。

玉瓜又稱王瓜，挑選一公斤左右的玉瓜剖切，去籽漂洗，加鹽腌制，最后加面醬、上調料按時翻曬，半年后才能制成。

臨猗醬玉瓜外呈褐色，色澤光亮、香味濃郁。

入口咸中帶甜、清脆爽口，曾在19巴拿馬國際食品博覽會上榮獲金獎，是佐餐和饋贈親人的佳品。

平遙牛肉。

它以悠久的歷史、精湛的制作工藝、濃香嫩美的口感、鮮紅細密的色澤等特點而負盛名。

過油肉。

進了山西人開的飯店，上了山西人的飯桌，過油肉是必備的一道菜，它因選料精、刀工細、配料鮮，制作快、口感酥、味道濃、營養價值高而倍受歡迎。

油鍋中打散滑熟，加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料，烹炒而成，色澤金黃。

燉羊肉。

以晉西北岢嵐、神池、五寨一帶最為有名。

酥爛香濃、肥而不膩，是冬天的佳肴。

羊雜碎。

將羊肉漂洗干凈燉爛切碎，配湯下鍋，再加入莜面魚魚、粉絲、白菜等佐以辣油陳醋等調味品，獨具風味。

高平燒豆腐:相傳它源于戰國時火燒白起的故事。

它外焦里嫩、蒜香撲鼻、金黃誘人。

油茶。

食之香暖入味，是天寒時的方便飲食，全省普遍食用，以吉縣油茶最有名。

涼粉。

是分布最廣的消夏小吃，多用豆粉和山藥粉制作。

或攤薄成卷、或裝盆成托，用撓勺扒條、加鹽醋、蒜蓉、芥末食用，辛香入肺，清涼氣爽。

老豆腐。

色白而嫩。

是太原一帶極流行的早點小吃。

貓耳朵。

又叫抿圪斗。

無論蕎面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。

揪一小塊面劑放手掌上用拇指一捻，一推而成一貓耳朵狀，煮熟澆上鹵汁，便可食用。

有的地方把白面碾薄切成小丁，用筷子頭一擰一轉成一個個小貓耳朵狀，更是叫絕。

梢梅。

以其頂口捏花如梅而得名。

皮要碾得精薄，餡要香濃，捏得下如銀瓶，口如梅花，蒸熟后便可食用。

子推蒸餅。

俗稱蒸餅。

相傳是寒食節為紀念晉大夫介子推而流傳下來的餅食，距今已有二千五百多年的歷史。

在發酵后的精粉面團中加入豬扳油、香油、蔥花、調料面，上籠蒸熟而成。

此外，還有“頭腦”等，各地都有獨特的風味小吃。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇四

我的春節，是多姿多彩的：旅行，家庭聚餐，應有盡有。但是我最喜歡的，還是和外公外婆的塘棲古鎮的美食之旅。

一到塘棲，我的肚子就已經餓得咕咕叫了，就馬上去大阿哥吃點東西。首先，我們買了幾個豆沙粽，色香味俱全，只見包粽子的人，拿了一大塊豆沙餡，隨即包進了一塊油光光的大豬油，揉成一個誘人的豆沙球。然后，她將一片粽葉折出一個角，嫻熟地舀一勺米，倒了進去，又小心翼翼地抖了抖，然后把豆沙放了進去，又舀了一勺米，將豆沙球裹住。最后，她把粽葉折好，用細麻線捆了起來。燒好后，誘人的香味撲鼻而來，令人直掉口水。在粽子上咬一口：嫩嫩的糯米打著頭陣，爭先恐后沖進嘴里。一粒粒糯米在牙齒咬合的瞬間崩了開來，一些豆沙的汁水也被擠了出來，為主角豆沙做鋪墊。不一會兒，甜甜的豆沙也進了嘴里，并慢慢地化開，讓你回味無窮。你也許會吃到幾顆紅豆。最后，豆沙和糯米咽下去了，但這種美妙的口感卻永恒地留在了心里。

之前早就在電視上看過這兒羊肉宣傳，早已垂涎三尺。到這兒一嘗，不禁感嘆這兒的羊肉果然名不虛傳！只見那一塊塊被醬汁浸透的羊肉散發著香味。用筷子輕輕一夾，里面的紅湯就涌了出來。咬一口，肉質十分鮮嫩。吮吮骨頭，是酸酸的，咸咸的，甚至是辛辣的，足以帶給您一場味覺盛宴。

夕陽西沉，夜幕降臨，我們的塘棲美食之旅也隨著星空月夜的到來結束了。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇五

周末來咯！今天一定要過個圓滿的周末！怎么才算是圓滿的周末呢？當然是充滿美食的呀！

我和爸爸媽媽走進最心儀的火鍋店——撈王！點完菜，接著就期待美食登場了！不一樣的美食，盡在撈王餐桌上！一號美食胡椒豬肚雞湯隆重“登桌”。先盛一碗湯，只見湯白白的，散發著熱氣，飄著幾顆紅紅的枸杞，真是誘人。我忍不住喝了一口，嗯，香，妙不可言，這湯真是匠心熬制??！湯好喝，豬肚也不例外，別看現在在鍋里，可不減當年在豬肚子上肥呢！夾起一塊，在調料里蘸一蘸，再送進嘴里，那叫一個鮮！即使讓我吃十鍋豬肚，我也在所不辭。

光有湯和豬肚可不行，還必須有人間第一蝦滑——撈王手工鮮蝦滑！蝦滑下鍋不久，便傳來陣陣香味，眼見著熟了快浮上來，我就迫不及待地夾起一個，慢慢放入嘴中。好吃！又香又鮮，真是絕代無雙??！

作為一頓大餐，還必須有好飯，那就是撈王的招牌飯——我心目中的第一好飯——雙臘煲仔飯！煲仔飯里有臘腸、熏肉，還有青菜。聞一下，讓人疲勞頓失，再聞一下，讓人垂涎三尺。萬事俱備，只差動口，恩，真是太好吃了！回味無窮！

撈王的美食，數不勝數！如果你也忍不住想嘗嘗這些美食，趕緊來撈王吧！

亞洲美食之旅（專業24篇）篇六

美食？購物？是哪個城市的代名詞？我來告訴你：macau。你可能會說：這個城市最出名的只是賭博，美食有什么好吃的！這下，你肯定不懂了。那么就跟我來一起去看一看吧！

到達機場后，我餓得能吃下一匹馬，累得能睡一年。每過十分鐘就問酒店什么時候到，下午茶什么時候吃？？？媽媽狡猾地說：“等會給你喝墨水，這樣你既能吃飽，又可以次次考試第一名……”“這只是一種比喻，”爸爸開始糾正了，“真給她喝了墨水，毒死怎么辦？”爸爸又開始裝模作樣地當起了老師。在穿梭巴士的窗外，我看見了干凈的'像洗過一樣的地面，蔚藍色的天空等等等等。到了酒店，我簡直沒有辦法形容眼前的景象，像宮廷一般。

經過十分鐘的“徒步旅行”，我終于來到了老香港茶餐廳。令我印象最深刻的是等了“?？菔癄€”的“黃金枕頭”面包。它又香又軟，而且上面有一個冰淇淋球，讓人食欲大開。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇七

我很榮幸有機會參加在陽光海鮮城舉辦的小小美食家活動。許多小記者都早早的等待在餐廳了。宋主編告訴我們，海鮮城不只是有海鮮，還有江鮮，湖鮮。

接著，張總就帶我們去水槽參觀海鮮原材料。這里有許多海鮮，多寶魚、青魚、河豚、蛤蜊……我有些海鮮還叫不出名字呢。我印象最深刻的是多寶魚。多寶魚又大又扁，全身的鱗片又黑又亮，長得像把扇子。

我們回到餐廳，馬大廚詳細介紹了這里的幾道特色菜，有海鮮面疙瘩、黃燜帶魚等。我聽得最入神的是海鮮面疙瘩。馬大廚還教我們怎么做這道菜呢。先把面粉放進碗里，放入雞蛋攪拌成面糊，放入沸水中輕輕攪拌，不要粘鍋底。接著放入河蟹、蛤蜊蝦等。最后一定要放點香料。

主任走過來對我們說：“洗洗手，準備吃飯了！”大家的開心時刻到了。我們爭先恐后地跑出去洗手，立刻回到座位上，等菜上齊就開動了。我看到了海鮮面疙瘩。它很漂亮，紅色的'河蟹，深灰色的蛤蜊，綠色的蔥花，白色的面疙瘩，聞起來香噴噴的，口水都留了三千尺。我拿起筷子夾了一個面疙瘩，咬上一口。它很有韌性，很滑順。這道菜真是色香味俱全，讓人回味無窮。我們邊吃邊聊，一下子吃了三碗飯！我們把這里的特色菜可是吃了個遍??！

我就是一個小吃貨。哪里有好吃，哪里就有我！如果有機會我還會去陽光海鮮城！

亞洲美食之旅（專業24篇）篇八

多采多姿的寒假生活終于開始了，這次全家預定要去來個文藝和美食之旅，聽到消息后，我雀躍不已，出發前開心的難以入眠，期盼著旅行那天快來。

當天早上我懷著興奮的心情，和家人一起出發到達立體書展看展覽。一進展覽會場，就看到許多立體書呈現在我眼前，讓我大開眼界，但是光看立體書很難了解它的意思，透過解說人員認真的講解后，我終于清楚了明白立體書的制程與用提。其中，最讓我印象深刻的是“人體解剖圖”的立體書，它是一本縮小比例解剖圖的立體書，把人體的器官都精細的描繪出來。另外還有一本立體書，不需要動手翻閱，直接從一個小洞往內看，就可以看到書中完整的風貌，真的是非常特別。立體書展的文藝之旅讓我贊嘆不已。

大飽眼福后，肚子咕嚕咕嚕的向我抗議，于是全家驅車前往名聞遐邇的夜市。一下車，各種小吃的香味撲鼻而來，我馬上就看見大腸包小腸的攤位有大排長龍的人群，心想一定要嘗試一下這里的口味，排了好久才輪到我，我們買了兩支嘗鮮，一口咬下，米飯搭配著香腸，不僅有吃飯的飽足感，還品嘗到香腸的甜味，真是口齒留香，久久不能忘懷，雖然夜市的美食很平價，但卻帶給全家人無限的滿足。

這次的旅游又增進了全家人的感情，也為我們帶了許多快樂的回憶，讓我更加期待下次出游的時光。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇九

刀削面。

太原的面食遠近聞名，其中最有名可說是刀削面了。

刀削面全憑刀削，因此得名。

用刀削出的面葉，中厚邊薄。

棱鋒分明，形似柳葉。

刀削面的制作過程很具觀賞性，廚師手持一把形狀獨特的瓦形刀，立于盛滿了滾水的大鍋前，另一只手托著一塊筒狀的面團。

開始削面以后，面條從上向下飄入鍋中，條條相連。

02。

過油肉。

過油肉，是太原十大名吃之首，晉菜代表之一。

因其“過油”絕技而命名，“點醋”風味而獨特。

精選瘦肉經過上漿、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒過，成菜色澤金黃鮮艷，味道咸鮮聞有醋意，質感外軟里嫩。

03。

頭腦。

幾乎每座城市都有一種只在當地人口感中流通的特別食物，在太原，就是“頭腦”了。

頭腦上桌，往往令外地人迷惑，一大碗白色的糊糊，其中有黃芪、煨面、藕片、山藥、羊肉，另外加入黃酒、酒糟以及羊尾油。

進餐時，搭配著腌韭菜。

當地人會教你如何正確飲用：先夾一口腌韭菜，再喝一口頭腦。

04。

羊雜碎湯。

也稱為羊雜割，是一道街頭常見小吃。

在一只大鍋中放入羊肝、肺、胃、腸、心、蹄筋等羊下水，煮得爛熟，然后加入蔥、姜、

香菜、粉條、豆腐等同煮，熟后盛入碗中，澆上羊肉湯，再放香菜、醋、鹽、辣椒等調料即可食用。

該湯香氣撲鼻，湯色乳白，熱辣鮮美。

05。

燜面。

山西的面食絕大多數都是水煮的，燜面除外。

燜面是山西人喜歡的家常面食，做燜面的`面條一般用手搟的，面和得越硬搟出來的面條越勁道。

做法比較簡單，配料主要是豆角和肉，其他隨自己喜好而加。

一鍋下來，有葷有素，有蔬菜也有主食。

06。

六味齋醬肉。

六味齋醬肉是太原的傳統名食，選用肉細皮薄，不肥不瘦的上等肉，將洗凈的肉浸入冷水，以去淤血。

再加上裝有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香葉等佐料的紗袋，把鍋蓋嚴，加湯蒸煮。

主要品種有醬肉、醬肘子、雜拌、香腸等，其中醬肘子最為知名。

07。

灌腸。

灌腸是太原的著名小吃，可以下酒，也可以作為一種零食，還可以直接當做一頓飯來吃。

灌腸多用蕎面制成，入口爽利勁道，且帶有消暑的特性。

灌腸冷食時加佐料，以鹽、蒜、醋、辣醬為主，再滴幾滴香油;熱食時切塊，用豬油烹炒，加上蒜、醋。

08。

蕎面河撈。

蕎面河撈，傳統小吃，除具有湯清味美，濃香宜人、冷熱均可，四季皆宜等特點外;還有利口開胃、增強食欲、潤膚烏發、清火去郁、強腎健脾、秘等特殊功效。

自古以來便有“聞香下馬，知味停車”吸引遠近顧客之說。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇十

伴隨著繼2008年奧運會后，中國人又一個百年非凡夢想的實現，世博盛會在上海順利召開，學生們都非常興奮。為使每一個學生都能有機會參觀世博會，使每一個學生都能在世博會上有更多的收獲，而非過目即忘，學校安排了學生假期世博參觀活動，并要求學生要完成個人的“慧玩世博”活動，以及集體的`針對某一領域的世博專題研究活動。我們班級的主題是：世博會與美食。

這樣一個主題，比較切合學生的興趣，但也會受到一定的經濟條件等的限制。世博會因為廣受歡迎，每個場館的排隊情況都很可觀，在短短一天時間內既要完成參觀又要完成專題研究，有一定難度，因此，需要安排好學生任務，明確小組長的組織責任，及時落實組員的分工計劃；要求學生做好資料查詢工作，做到有的放矢；鼓勵學生發揮自身智慧，用豐富的形式完成專題研究。

在這個假期中，同學們以小組形式去參觀了世博會并且完成了他們的世博美食計劃。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇十一

貴陽是貴州省省會，山清水秀，美食眾多，我們的美食之旅就從這里啟程。

遵義羊肉粉：

遵義羊肉粉是一道美味可口的小吃。羊肉火候正好，米粉雪白，湯汁香醇，鮮而不膩。用鮮羊肉熬湯，澆在米粉上，放入羊肉片，羊雜，清香味鮮，湯清味濃，已有300多年制作歷史。貴州各地都有羊肉粉，唯有遵義羊肉粉最出名。在廚房你可以看到那新鮮的羊肉，吃上一片肥美的羊肉再喝一口湯，你能感覺到那羊的鮮味和湯的香醇完美地結合在一起，在嘴里綻放開，鮮美的味道在每一個味蕾上跳動，湯汁在全身流動起來，清香從嘴里釋放出來，讓人欲罷不能。

凱里酸湯魚：

酸湯魚是苗族獨有的美食，酸而清香，魚肉鮮嫩，令人胃口大開。用番茄發酵后制成的天然酸湯，然后將清洗的活魚下鍋煮。整鍋酸湯魚散發著紅光，香氣撲鼻而來，西紅柿的香味令人垂涎欲滴，咬上一口，魚肉入口即化，酸湯的特殊酸味沁人心脾，湯汁流進喉嚨，仿佛感覺身心愉悅，想趕緊再吃一口。魚吃完了以后，酸湯可不能浪費，來上一些蔬菜、豆腐什么吸湯的食物在酸湯里涮火鍋吃，也別有一番風味。

黃糕粑：

黃糕粑也叫黃粑，是著名的貴州省糕點，形狀酷似糕點，呈金黃色，故得名黃糕粑。黃糕粑是貴州人走親訪友、家人團聚、過年過節的必備食品。苗寨里的黃糕粑做得大，大體呈圓柱型，比一般人的手臂都粗，一般需切成塊再吃，如果你到了貴州的苗寨里一定要嘗嘗那里的黃糕粑，入口香甜軟糯不粘牙，沾著白糖和豆粉吃。

布依粑糕：

粑糕是布依族在過年時才能吃到的一種傳統美食，口感有點像年糕，香甜可口，有白、紫、黃三種顏色，不要以為它里面加了色素，其實這是拿糯米、紫米、黃米三種不同的雜糧制成的，入口微甜，口感香軟而不膩，一塊塊如珍珠般飽滿的粑糕，讓人食欲大增，吃了還想吃。

青巖古鎮是貴州四大古鎮之一，位于貴陽市南郊，建于1378年，是以前的軍事要塞。古鎮內設計精巧、工藝精湛的明清古建筑交錯密布，還有這里的豬腳也是出了名的好吃，今天，我就給大家介紹一下吧！

青巖鹵豬腳：

青巖鹵豬腳，又名狀元蹄。制做此豬腳，需選農村飼養一歲左右的小豬，豬蹄最為肥美，取十余種名貴中藥入味，小火慢燉，精心鹵制，入口肥而不膩，肉多肥美。吃過之后的人都對此美味贊不絕口。如今，青巖鹵豬蹄已成為當地一道家喻戶曉的美味。

我的美食之旅，先介紹到這里了，雖然我還有好多好多貴州的美食沒有和大家說，但是，作為吃貨的你，還不趕快行動起來！我想，不用我說，你們肯定就已經在思考寒假去哪里享受美食了吧！

亞洲美食之旅（專業24篇）篇十二

這個國慶假期，媽媽帶著我，紅霞阿姨帶著她的女兒――小美，我們一行四人，向著省會太原出發，開始了一次美好的假期之旅。

原本準備為小美的生日買衣服，可是去了以后才發現，那是一個美食的天堂。作為資深吃貨的我們，當然不能錯過了。為了吃到那些美食，我們第一晚特地在柳巷美食街對面住下了。

看得眼花繚亂，開吃吧！邊走邊吃，開心極了。在這些美食中，我最喜歡的是丸子湯，用面粉和五花肉混合炸成小丸子，然后放在煮好的.高湯里，再放一些油炸豆腐，在出鍋時撒一些蔥花和香菜。舀到碗里，湯清菜綠，像白云上點綴著綠草和棕色的小山。

香味四溢，再加一點辣椒油，可太美了。配上薄脆的蔥花餅，那感覺，就一個字――爽！外面排隊的人越來越多，還好我們來得早，不然可要多排一會呢。等我們喝過丸子湯，出了店門，我才知道，原來這是太原最正宗的丸子湯，心中竊喜我們選對了。

然后，我們又開始了尋覓，發現了據說很有特色的臨汾牛肉丸子面，店里食客云集，一碗面端上了桌，面條黃色的，牛肉幾片，關鍵是丸子是用面做的，辣椒不少，我們幾個都皺起了眉頭。突然想起了家鄉的刀削面，一方水土養一方人，當時真想向大家推薦一下我們大同的美食呀。

繼續逛吃，直到人漸漸稀少，我們才回到了住處，不過，想吃的心卻沒有安定下來。第二天，我們繼續尋找美食聚集地，在繁華的商業區，我們吃到了網紅美食，有沙皮狗蛋糕、拉絲熱狗棒、烤豬蹄、鐵板豆皮，沒吃幾樣就飽了，眼里看著，嘴里饞著，可是肚子卻裝不下了。

太原之旅很快就結束了，我們戀戀不舍地離開了美食之都。不過，媽媽說她學會了丸子湯的做法，說要做給我吃，那真是太好了，真期待呀。想著想著，我不由自主地咽了口唾沫。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇十三

暑假，我隨表姐一同來到浙江。在浙江，阿姨教會我怎樣自食其力，所以為了獎勵我們，幾乎每天晚上我們都會“下館子?！?/p>

那天，我們幾個來到餐廳，姨父征求我們的意見，點了一個火鍋，點了幾份菜。最先上來的是火鍋和配菜。服務員按下開關，把火鍋放在電磁板上。過了幾分鐘，只見鍋里的湯沸騰起來。“撲嚕撲嚕”，湯上漂著幾串白泡泡。聽見阿姨說可以放菜了，我不管三七二十一，拿起一盤菜，立刻下入鍋中。

“撲嚕撲嚕”，湯仍然在沸騰著。我有點不耐煩了，皺起了眉，心想：“這菜怎么還沒煮好呀！我口水都收不住了?！笨慑伬锏牟撕孟裨诳桃夂臀易鰧λ频?。終于，阿姨笑著說：“可以開動了?！蔽疑硎置艚莸貖A了一大筷子菜，塞入口中。

“奇怪，這是什么，這能吃嗎？”那是一團深綠色的不明物體，非常細，而且還裹成了一團。姨夫笑著說：“這是海草?！蔽殷@得嘴巴成了o型。我心想：“這團綠色的不明物體應該不會有問題吧？”想完，我正準備吃下它，但它吃得太快了，不小心卡在喉嚨管里了?！翱瓤取瓤龋　蔽冶缓２菡勰サ蒙蠚獠唤酉職?，簡直生不如死。最終，還是在阿姨和兩位表姐的幫助下，我才把海草硬咽下去。

盡管被海草折磨得生不如死，但火鍋的香味仍然誘惑著我，我依然奮戰在第一線。瞧，那豆腐泡，咬一口汁水四濺，又香又美味；那粉條，“哧溜”一聲，滑入我的胃里，嚼一嚼，非常有筋道；那金針菇，白白的，像一把白色的小傘，讓我都不忍心吃了它。

啊，火鍋真是太美味了，真是讓我流連忘返啊。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇十四

國慶期間，無需每天局促于校園和住所的兩點一線，我和朋友出門游玩，大快朵頤，不亦樂乎。雖沒有出遠門，只是在附近轉了轉，也算是一次愉快的旅行。

逛街、散步按下不表，單是覓食就讓人心情放松。畢竟朋友是資深吃貨，心寬體胖。

“銅鍋和砂鍋米線有什么區別？”這是我和朋友面對菜單時候的疑問。但是，又不好意思去詢問。

各自點了一份，才知道二者差別主要是配菜，銅鍋米線的配菜品種更豐富一些，包括金針菇、油麥菜、韭菜、豆芽等。一小鍋云南米線，綿軟又不失筋道的米線當中是繞齒之柔和值得回味的鮮美。

朋友是肉食動物，我卻是素食愛好者。但是，我們在可以自選菜品的地方找到了平衡，那就是關東煮。據說關東煮是日本最富人氣的美食之一。無論是晚上結束工作的上班族，還是學生，都對關東煮情有獨鐘。竹輪、溏心煮蛋、白蘿卜、魔芋等食材放在昆布和鰹魚調制的湯底里，串上竹簽，大鍋慢慢燉煮，香氣撲鼻。據說在14—16世紀，關東煮就已于日本民間廣為流傳。

在日本，關東煮還是絕佳的下酒菜。這一點在文藝作品里體現得淋漓盡致?！毒`寶可夢》的動畫當中甚至都出現了寶可夢一起吃關東煮喝酒的情節。

國內的關東煮，和日本則大相徑庭，更像是一種小吃，也不會用來佐酒，口味也做了調整，但也不失為一種清淡可口的小吃。

“我們去那個店鋪看看吧，好像還不錯。”于是，我們走進了一家牌子上寫著“清湯黃牛肉”的餐廳。

這家店價格適中，兩個人吃了一大盤牛肉，不過一百多塊錢。牛肉鮮嫩彈牙，鍋底鮮甜可口帶著醬油的香氣。唯一的遺憾就是我們不太會控制煮牛肉的時間，煮出來火候稍微不好就煮老或者煮不熟。

后來查資料得知，清湯黃牛肉是近年來興起于四川地區的一種火鍋，顧名思義，它主打清淡口味，沒有其它川菜那么辛辣火熱，而喜歡麻辣口味的人可以在蘸料上做調整?，F在人們越來越注重飲食健康，養生湯鍋便成為了一種風潮。

十一假期在愉快的游玩當中結束，接下來我們又要投入到學習當中。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇十五

美好的星期天，我開始了的盼望已久的美食之旅。

來到中天街，在”購物狂“老媽的催促下，我放棄了首先去美食巷的計劃，陪老媽來到了東方百貨。一進門，鼻子間就彌漫著各種香水及化妝品的味道；途徑二樓，看見了各式各樣的衣服，基本上是衛衣；最終，我極不情愿地被媽媽拖到了目的地——三樓。前不久，媽媽買了件“土家族”短裙，穿上它的樣子可謂是不忍直視，一向重形象的老媽，決定把它退掉。

和導購幾番交涉，衣服是退了，但是老媽又要重新換了一條連衣裙。為了周末的這頓美食，我已經等了一個星期了，現在還要再等一會兒，我心里的那個急啊？不過，轉念一想，每個“成功”人士都在成功前都會遇到坎坷，這點等待算什么？在等待老媽換衣服的過程中，我不禁意間瞥到了正躺在盤子中圓滾滾的圣女果。她那“豐滿”的體型、火紅的大臉盤子、綠得發亮的”頭發“（葉柄）都誘惑著我把她吃掉，我以迅雷不及掩耳之勢拿起圣女果并將其吞下。味道，呵，酸死我了。不過，有了它慰勞我的胃，我等待的焦灼似乎減了幾分。

歷經一個小時四十五分三十六秒的等待后，老媽終于完成了她的試衣大業。這時，我的肚子里響起了雷云在翻滾的聲音，不，是”餓云“翻滾！在我死皮賴臉的央求下，老媽終于決定下個進發目標是美食巷，我心心念念的的美食之旅總算拉開了序幕。

來到美食巷，四周縈繞著燒烤、炒飯、茶飲的香氣。青翠的菜葉在鐵板上發出“滋滋”的聲音，烤架上的肉從血紅漸漸變成了棕色；茶飲店里，看著那些被“抽脂”后的水果們是那么的瘦，感覺是干巴巴的。我來到賣肉夾饃的這家店，店里的香氣吸引了我，肉夾饃的肉是鹵肉，饃是剛烤好的火燒饃，肉與饃的融和簡直是天造地設。鹵肉是肥而不膩，瘦而不柴，饃是外脆里軟，咬一口，有種說不出的幸福，一個字的感覺——“爽”！此時，再配上一杯檸檬果汁，真是爽得不要不要的。！

我一路逛，一路掃蕩，吃飽喝足后，腆著圓滾滾的肚皮一看時間已經是六點十四分了。我砸吧著嘴巴回味著，幸福地結束了我的美食之旅。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇十六

今天，太陽高照，萬里無云，真是一個好天氣。我們一家三口高高興興地區泛太平洋大酒店吃自助餐。

我們走進西餐廳，看見了許多美食，就好像走進了一個美食的王國。首先，進入眼前的是水果區。有火紅的火龍果、碧綠的西瓜，還有金黃的哈密瓜。五顏六色，十分誘人。接著，我們來到了海鮮區。我看見一個個紅紅的大蝦排著長長的隊伍躺在冰塊上。一只只形態各異的貝殼張開大口仿佛笑著對我說：“快來品嘗！快來品嘗！”然后，我們還去了熱菜區、西點區和冰淇淋區。冰淇淋區有很多我愛吃的冰淇淋。有香草味、抹茶味、草莓味，還有巧克力味。口味重多，十分好吃。

突然，我發現旁邊有一個白巧克力噴泉。我拿起一串綠瑩瑩的獼猴桃，小心翼翼地伸進白色的噴泉里。過了一會兒，它好像穿上了一件雪白的外衣。我聞了聞，一股香味迎面撲來。我一口咬下去，酸酸的，甜甜的，真好吃呀！

我們品嘗了很多美食，肚子裝得滿滿的。這真是一次難忘的美食之旅呀！

亞洲美食之旅（專業24篇）篇十七

今天，我們要去珠江廣場的四樓吃吉布魯牛排—海鮮自助餐，這是我期待以久的美食大餐。

我和爸爸、媽媽、妹妹一家來到餐廳，就被人們餐桌上各色佳肴給吸引住了，有壽司、牛排、小蝦、大蝦讓我垂涎三尺，于是我們先點了牛排。

趁牛排還沒端上桌的時侯我先拿了我最喜歡的壽司，我拿了兩個一樣的壽司———米飯做成正方形“外套”，里面有壽司海苔還包著黃瓜和火腿腸組成的愛心。一口咬下去就像從外面咬棉花糖在中間吃到了一顆硬糖。軟綿綿的中間突然一聲“咔擦”，那是黃瓜碎了的聲音，即松軟又爽口。

然后我又照著爸爸媽媽拿了一盤（兩個）扇貝。扇貝有———xxx、粉條、蒜泥。我先夾了xxx嘗一嘗———既松軟又有彈性。然后我又用筷子把魚刺和蒜泥攪了幾下又嘗了嘗———用力一吸，魚刺就像水一樣“流”進了我的嘴，還伴著一股蒜的味道，非常絲滑。

不久，我們點的牛排終于好了。媽媽吃的是黑椒汁的牛排，爸爸吃的是法式燒汁牛排，我吃的是蘑菇汁牛排。我迫不急待地左手拿刀右手拿叉，首先將汁液抹均，然后叉住一小塊牛排，用刀從中慢慢切開，然后立馬放在嘴里，用力一咬，感覺特有嚼勁，既不油也不膩。

吃完牛排，我又去拿了一盤薯條、接了一杯可樂，邊喝可樂邊嚼薯條，當薯條夾雜著冰凍可樂的慢慢流向胃里時，感覺全身從口一直涼到腳，在這炎熱的夏天爽極了，既享受了美食又享受了一股透心涼，感覺隨身上下愜意極了。

今天我很開心，既實現了我吃美味牛排的愿望，又增長了見識，了解了壽司的種類，正如古人云“讀破萬卷書，行至萬里路”。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇十八

這次的北京、壩上草原之旅，除了盡情的游玩，同時也是一次美食之旅。

到了北京當然得吃烤鴨啦，我們好不容易找到了坐落在北鳳翔胡同里的利群烤鴨店，雖然店不大，但名氣卻不小，小小的四合院里坐滿了客人，連外國人也慕名而來。過了一會兒，烤鴨上來了，我看見廚師一手拿著刀，一看拿著鴨，把鴨肉一片一片慢慢子地片下來，整齊地碼放在盤子里，我吃了一片，鴨肉嫩嫩的，皮脆脆的，好美味??！

在壩上，我們看到滿大街都在烤羊肉串、羊排和羊腿，特別香！于是我和爸爸媽媽也去小崔飯店吃了一頓羊腿，等烤好的'羊腿一上桌，天啊！超級大的一個羊腿！怎么吃呢？這時，店里的廚師帶上了一次性手套，把熱乎乎的羊腿一下子就撕成了一小塊一小塊的，看得我快流口水了，等廚師剛撕好，我便迫不及待地抓了一塊，又咸又酥，味道太好了，內蒙古的羊肉果然名不虛傳?。?/p>

除此外，我還嘗了有名的慶豐包子、美味的燒餅配羊湯等，這次的美食真令人難忘??！

亞洲美食之旅（專業24篇）篇十九

優秀作文推薦！美麗的太原有無數美麗的景觀，但如果你來太原還得到太原的迎澤公園，隨著太原的城市建設，迎澤公園也是一次又一次地舊貌新顏，泛舟于小河之中享受那份自然的和諧；傾聽鳥兒鳴叫，大樹呼吸，清流潺潺，是一個多么美麗的意境?；蛘敬髽湫〔莸闹車]上眼睛，聞取泥土的清香，在微微霧中與自己最親近的人站在湖邊，又或閑淡于涼亭之中，與人侃天道地，無所不談，又是多么的安逸與美好。

親臨綠水之間，用自己手中的筆將這世外桃源永久得保存下來。在迎澤湖之中組織一般大船，眾人齊心劃漿，又讓你感到與人合作之快樂。綠水，古樹，紅花，人群，互相映襯勝似圖畫讓人感到生活是多么快樂而美麗。

人們出入太原，雙塔寺首先映入眼簾。雙塔寺在太原郝莊南村。原名永祚寺，因為寺中有雙塔，所以得到這個名字建造于明朝萬歷年間。在寺中的主要建筑有大殿和東西配殿，用青磚雕作仿木的書構建筑有檐柱瓦檐富麗精巧。而大殿為兩層式閣樓，玲瓏雅致。寺側有兩座磚塔，名為文宣。平面三角形，十三級高54.7m，塔檐上有琉璃獸，絢麗壯觀，氣派大方，登上塔頂之后，太原的風光盡收眼底而且寺中都是牡丹十分美麗。

太原有無數美景今天只說了兩個，有些意猶未盡，我還會玩轉太原，將這里的美景都收于眼中。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇二十

夜晚，華燈高照，川流不息的車輛來來往往，行色匆匆的人們回家趕路，整個太原變成了燈的海洋，光的世界。

一幢幢高樓大廈頓時披上了寶石鑲嵌的衣衫，一條條街道也都變成了皓光閃耀的銀河。寬闊的馬路上，樣式繁多的汽車穿梭來往，像一條彩色的河在流動。柳巷商業街上，仍然一片繁華，各個商店里都擠滿了人，道路兩旁，一個個精心布置的櫥窗就像一幅幅美麗的畫展現在人們面前。勝利街上，五光十色的霓虹燈不停地閃爍著，各種顏色交織在一起，仿佛變成了一道絢麗的彩虹。

太原的夜景可真美。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇二十一

出國留學亞洲各國熱門專業推薦。亞洲留學由于其地理位置近、性價比高等優勢，加上一些國家和地區推出有利于國際留學生在當地學習和就業的政策，每年都吸引著很多的中國學子。

日本：動漫設計、城市規劃專業。

動漫產業是日本文化輸出的先鋒，全球的動漫產品有60%以上是由日本出產的，其動漫設計也成為新晉的熱門專業。目前日本開設動漫課程的有15所大學。除了動漫設計專業，日本的城市規劃專業、展會及其相關專業、環境保護、材料學等專業都受到世界各國專家的認可以及學生的歡迎。

韓國：游戲、服裝、奢侈品設計專業。

隨著網絡技術的發展，游戲設計等專業的就業前景看好，韓國的韓國技術產業大學、公州國立大學等學校設置的游戲設計專業都是世界一流的。另外，韓國是亞洲乃至世界聞名的時尚之都，其服裝、奢侈品設計專業都很出名。此外，出產“韓星”的新聞傳媒和影視表演專業也很熱門。

新加坡：酒店與旅游管理、物流管理專業。

新加坡的酒店與旅游管理專業世界聞名。而在我國，懂得酒店經營管理的人不多，擁有海外教育背景的國際型的管理人才更少，這給擁有海外教育背景的專業人士提供了展示才華的大好機會。物流專業也是新加坡的“王牌專業”。作為世界第二大港口，新加坡是運輸的重要周轉之地，其物流專業并不是單純的快遞，而是涵蓋了從采購、生產、庫存、運輸等一系列環節。

1.德國留學熱門專業推薦。

2.澳洲留學熱門專業推薦。

3.20香港四大熱門專業推薦。

4.英國十大熱門專業推薦--計算機專業。

5.法國留學五大熱門專業推薦。

6.年澳洲留學熱門專業推薦。

7.德國留學熱門專業。

8.澳洲留學熱門專業。

9.美國留學熱門專業指導。

10.意大利留學熱門專業。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇二十二

太原是山西省的省會，瀕臨汾河，三面環山，自古就有“錦繡太原城”的美譽。在25的歷史長河中，太原曾經是唐堯故地、戰國名城、太原故國、北朝霸府、天王北都、中原北門、九邊重鎮、晉商故里。

太原是山西省的政治、經濟、文化、教育、科技、交通、信息中心，是以冶金、機械、化工、煤炭為支柱，以輸出能源、原材料、礦山機械產品為主要特征的全國重要的能源重化工城市，是我國北方最著名的歷史名城之一。

現在，太原已經發展成為一個以冶金、機械、化工、煤炭工業為主體，輕紡、電子、食品、醫藥、電力和建材工業具有相當規模，工業門類比較齊全的現代化工業城市。

太原積淀了豐富的歷史文化遺產，如“晉祠”園林，稱得上是華夏文化的一顆璀璨明珠；建于明代的永祚寺，“凌霄雙塔”是我國雙塔建筑的杰出代表；龍山石窟是我國最大的道教石窟，被專家傳為世界之最；始建于北齊、毀于元末明初的蒙山大佛，堪與巴米揚大佛和樂山大佛相媲美！此外還有隋末唐初建造的佛教名剎崇善寺和富有民族特色的道教寺宮純陽宮、多福寺等文物古跡。

太原飲食的口味基本以咸香為主，辣酸為輔?！笆澜缑媸吃谥袊?，中國面食在山西”，而在山西，太原的面食則是最為出名的，品種繁多，歷史悠久，制作方法各異，澆頭菜碼考究。

炒莜面、拉面、貓耳朵、搓魚兒、莜面烤佬、紅面糊糊、肉絲炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等應有盡有，特色獨具。

除面食外，色早點“太原頭腦”（八珍湯），其他如“認一力”蒸餃、太谷餅、六味齋醬肉、聞喜煮餅、芮城麻片、太原羊雜碎湯、灌腸、高平燒豆腐、平陽泡泡糕等，都是值得一嘗的美味。

太原購物。

太原主要的商業街圈有柳巷商業圈和長風街商業圈。柳巷商業圈是太原傳統的商業圈，形成于100多年前，擁有不同檔次的商場和飯店，主要有銅鑼灣國際購物中心、巴黎春天百貨、華宇購物中心和貴都購物中心等。長風街商業圈是新型的商業街區，高檔商場和飯廳較多，主要有陽光王府井百貨、梅園百盛、燕莎友誼商城、北美新天地時尚購物中心等等。

亞洲美食之旅（專業24篇）篇二十三

大家新年好！我叫王豪鑫，在這里給大家送上遲到的新年祝福！20xx年的新年鐘聲已經敲響，我們又長大了歲，在春節里，有各種各樣的美食，爸爸媽媽帶我們逛廟會，吃各種美食，過的好開心！

正月初八的時候，爸爸媽媽帶著我和弟弟去西泰山村千稼集逛廟會，我們到那的時候人比較多，那里的門票賣10元張。我們剛進去的時候，就是開幕的舞獅子，弟弟看到還有點害怕呢，我告訴他是人扮演的，他們舞的很靈活，引來陣陣喝彩！

我們進去的時候首先看到個很特別的大紅門，兩面都可以進去，我們從右邊進去的，我們能看到各種各樣的燈籠布置的街道，那里有很多賣玩具的和好吃的店鋪。爸爸媽媽給我和弟弟人買了個手指陀螺，我選的是金色的，弟弟選的是粉色的。我們帶著陀螺往前走，看到了種拽拽糖，爸爸媽媽說這是他們小時候吃的種糖果，他們小時候角錢買十條，慢慢的拽著吃，能吃好長時間。

后來我們走到個闖關挑戰的地方，那是用鐵鎖鏈組成的，很多大人和孩子都在攀巖，我也挑戰成功了；我還在那見到了大花轎、黃包車；還坐了秋千。在廟會上，我吃到了羊肉串、龜苓膏、新野板面、涼拌豆筋、炸雞柳、薯條、冰激凌等很多好吃的，感覺很開心。到后來，我感覺特別累，就控制不住的對爸爸媽媽發脾氣，說我想回家了，爸爸媽媽領我回來的時候我就很不耐煩，爸爸媽媽告訴我：“有話要好好說，不能把開心的事情變成不愉快的經歷”。后來，爸爸媽媽也不給我說那么多了，到回去的路上，碰見賣棉花糖的，我買了個藍色的棉花糖，弟弟買了個粉色棉花糖；我想買個拍拍球，爸爸媽媽給我和弟弟人買了個，我們就回家了。

過新年，吃美食，逛廟會，我很開心！在新的年里，我會更加努力，改掉自己愛急躁的壞習慣，上課專心聽講，認真寫作業，以優異的成績回報家長和老師！

亞洲美食之旅（專業24篇）篇二十四

中國人過新年，喜歡吃湯圓、吃餃子、吃年糕，全國各地都有許多馳名的風味湯圓。

英國。

英國的新年慶祝活動大都在除夕之夜舉行，＂迎新宴會＂便是其中之一，這種宴會分＂家庭宴會＂和＂團體宴會＂兩種，宴會通常從除夕晚上8時開始直至元旦凌晨結束。宴會上備有各種美酒佳肴和點心，供人們通宵達旦地開懷暢飲。

朝鮮。

朝鮮新年期間，朝鮮人除了享以美酒佳肴外，還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮成與我國的八寶飯相類似的`甜飯食用，以預示家里人丁興旺、日子過得像蜜一樣甜。

新加坡。

新年里，新加坡人則一定要吃“撈魚生”，寓意“風生水起”，這道菜的色彩豐富，味道鮮美，寄托著人們對來年幸福的希望，有很好的兆頭，因此廣受歡迎。廣州一些粵菜酒樓如漁米之鄉、鵝公村等也有類似的菜式，吃的時候要用筷子把魚生和生菜、西芹、紅蘿卜等多種配料拌勻，再一起夾起來。

韓國。

韓國過年最典型的美食要數年糕湯，年糕湯寓意著新年成長，是韓國的傳統美食。據說大年初一當天，韓國人一定要喝上一碗年糕湯，因為他們認為不吃年糕湯就不能長大一歲。另外在過年期間，韓國人還會用年糕湯招待前來串門的親朋好友。

馬來西亞。

馬來西亞最傳統的新年食品，當屬椰漿飯。在馬來西亞只要走進任何一家地方風味餐館，幾乎都能發現它的身影。椰漿飯顏色奶白，散發濃濃的椰子清香，其制作過程很講究，要用豐富的椰漿浸米，然后再烹飪。

米飯里通常還會加入鳳尾魚辣醬、烤花生、小黃瓜絲及雞蛋絲，口感豐富，營養健康。椰漿飯還會有很多配菜，比較常見的有炸雞、咖喱魚、咖喱雞、咖喱牛肉、咖喱羊肉、煎蛋、豆腐、蝦、魷魚等等，口感都比較濃郁。

日本。

日本新年按照公歷，在圣誕節之后，過年必吃糯米糕。除夕晚上全家團聚吃過年面。元旦早晨，歡聚一堂，先幼后長，依次飲屠蘇酒。據傳，這種酒是用中國三國時代的名醫華陀的配方釀制的，新年飲之，能辟邪氣，去災保健康。飲完屠蘇酒后，吃一種叫“御雜煮”的年糕湯。

日本人在“正日”（即元旦當天），早餐是很豐盛的，吃砂糖芋艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此后一連三天，則吃素的，以示虔誠，祈求來年大吉大利。

越南。

越南人過新年必須要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，節日里還把它作為禮品互相贈送。由于它的外形比較方，個頭也較大，更像糯米雞，所以又叫“方粽”。和中國的粽子類似，越南的粽子也是用糯米做的，里面包上豬肉、綠豆等材料，吃的時候可以蘸上魚露，風味獨特。