“烙餅”，你會嗎？咱們一起來學吧！

今天是星期天，是我們村趕集的日子，我和媽媽來到集市上，這里的貨物真是琳瑯滿目呀！我和媽媽把該買的東西都買齊了，我們倆個人拎起東西就往家走。走著走著，我忽然聞到一股非常香的味道。四處一打量，原來是街邊賣大餅的。我央求媽媽給我買一張餅解饞，媽媽便給我買了一張，我吃了這餅真是回味無窮，回家我便急著讓媽媽教我怎樣烙餅。

回到家里后，我和媽媽便忙開了。

首先，媽媽先教我怎樣搟大餅。首先，先把大餅搟平，倒上香油，撒上鹽，使餅上都沾滿了油以后，便把餅折疊起來搟圓、搟平。

開始烙餅了，我自以為已經胸有成竹了，便往鍋里倒了點兒油，晃一晃，使鍋的四壁上沾滿了油，然后，把餅放到鍋里，開始烙起來。我就坐在凳子上靜靜的等待，過了大約五分鐘，我突然聞到一股糊味，不好，餅烙糊了！我趕緊把餅翻了個個兒，餅已經烙黑了，萬事開頭難，由于我沒有經驗，才成了這個樣子，但是我并不氣餒，我向媽媽請教了經驗，知道了油不能倒得太多，也不能倒得太少，過一會兒就要翻個個兒，否則餅會被烙糊的。

第二次烙餅開始了，我有了上一次的教訓，也有了媽媽的指導，不一會兒就聞見一陣陣香氣四溢的氣味，我把餅翻了個個兒，真是外焦里嫩，里邊都起了層了，比街上烙的還好吃，讓你吃了還想吃。

“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，直到今天，我才體會到這句詩的意思。

第一次做飯讓我知道了，做什么事情都應該認真去做，不應該有任何的疏忽，從中我學到了很多。以下是本站小編為大家整理的第一次做飯作文初中，歡迎大家參考閱讀。

在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。

在我8歲的那年暑假里，爸爸媽媽上班去了，直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫，我在家里的廚房里翻個遍，沒有找到任何的東西。實在餓得沒有辦法，我就決定自己動手做飯，心里想還可以借此機會在爸爸和媽媽面前表現一下自己。說干就干，我學著媽媽平時做飯的樣子，先往鍋里添了幾勺水，然后去燒火。可火不是那么容易燒著的，它好像跟我作對似的就是不著。好不容易吧火燒著了。

可是火的濃煙已經把我熏得流起淚來過了一會兒，水開了，我把洗好的米下到鍋里，可是沒有想到鍋里的水滿了，流了出來，把火澆沒了。我把鍋里的水舀一瓢出來，又重新燒火，我費盡九牛二虎之力終于把火燒著了，才長長的吁了一口氣。過了一會兒，我覺得飯煮的差不多了，就拿起勺子盛飯，一不小心手碰到了鍋邊上，燙得我趕緊松手，飯撒了一地，我又重新舀。我把米飯煮了半個小時多飯全蒸糊了。我唉聲嘆氣的坐在地上等著挨爸爸媽媽的批評。

爸爸媽媽干活回來看到我像黑臉關公一樣，哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚，可是它還是不爭氣的流了下來。當他們了解了事情的經過后，爸爸為我擦干眼淚。親切的撫摸著我的頭說：“孩子，第一次做任何事重要的是經歷而不是結果。你做了，說明你敢于嘗試，今天的失敗說不定就會成為明天的成功。沒關系，我們一起重新來做。”爸爸的鼓勵使我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導下我們終于做成了一頓可口的飯菜。吃著香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自己的勞動成果，心里有一種異樣的感覺。

如今，我不僅學會了做飯，還學會了燒色、香、味俱全的菜，紅燒鳊魚就是我的絕活。但是，我還是會時常想起第一次做飯的經歷，想起爸爸對我說的話，它激勵著我不斷由走向成功。

說起‘第一次’，我們會想起許許多多的第一次，比如;第一次野炊，第一次洗衣服，第一次出遠門，第一次幫媽媽做家務等等吧。

“‘咕嚕’，啊，我的肚子好餓啊”我有些郁悶的大叫起來。早上起來的時候，媽媽告訴我他去西寧了，大概中午不到的時候就回來了。可是，現在已經一點多了，怎么還沒有回來啊。所以此刻我的肚子也不爭氣的叫了起來。沒辦法只好找些食物來充饑了。“啊，為什么，怎么什么東西都沒有啊，難道要餓死我嗎?”我有點無奈的叫了起來。廚房，冰箱，櫥柜都找過了，可惜什么都沒有找到，除了找到了一袋掛面，幾個西紅柿和幾個雞蛋。我在沙發上癱了一會，還是起身去了廚房。因為我想通了，不管好不好吃，也不要當餓死鬼。

于是，我起身去了廚房，拿出炒鍋，接了小半鍋水，放在燃氣灶上，我又拿了兩個西紅柿，兩個雞蛋，把西紅柿洗干凈后，放在切菜板上將他們切成了一小塊一小塊的(準確的來說是切成大小不一的一塊一塊)此刻，鍋里的水也煮開了，我趕緊將掛面往鍋里下，水也慢慢的靜了下來。當我把第二個西紅柿也切好的時候，我看見鍋里起白沫了，想是水又一次煮開了，我把西紅柿用手抓了一把就扔進了鍋里，沫沫也慢慢地下去了，我拿起筷子在鍋里攪了一下。額，面好像黏在了鍋底，哎，沒辦法了，我接了一碗涼水倒在了鍋里，為了讓水慢點滾起來。我呢就跑去看電視了，額，忘了過了多長時間，便聽見水從鍋里冒出了灑在火上的聲音，我連忙跑過去把火關掉，然后拿毛巾把灑出來的湯給擦干凈了，并且把鍋換到了另一個燃氣灶上，打開火，鍋也不一會就有煮開了，我在里面放了一點鹽，看著讓鍋里的水煮開(這回可不敢在粗心大意了)開了之后，我把火關掉。盛了一碗面，味道還不錯吧。嘻嘻。

第一次做飯讓我知道了，做什么事情都應該認真去做，不應該有任何的疏忽。

“璐璐，你這個小懶蟲，都快九點了，還不起床吃早飯!”“知道了。”我應聲下了床，來到飯桌前吃早飯，媽媽心平氣和地對我說：“璐璐，今天媽媽要去上班，婆婆要去參加同事的生日，所以就沒人照顧你，你能自己做中午飯嗎!”我聽了，愣了一下，然后斬釘截鐵地說：“怎么不行，行啊!”媽媽聽了，高興地說：“那我就放心了。”說完，就走了。

那天，不知怎么的，時間過得特別快，一會就到了中午，我的肚子唱起了空城記，我心想：做飯吧!

我先翻箱倒柜地找到了油，把油適量地倒了一點兒在鍋里，然后把蒜也倒一點兒進去，待蒜變得金黃金黃的時候，我就把藤菜倒進鍋里。霎時，從鍋里傳出“唰”的一聲，接著，大概是因為油碰到水的緣故吧!油像在跳蹦蹦床一樣向四面飛散，有的還跳出好遠哩!我害怕極了，結果因為躲閃不及被滾燙的油濺到了，手上立刻起了一個小水泡，痛得我“哇哇”直叫。可又想到：第一次做飯就那么容易嗎?凡事開頭難，只要有了第一次困難，從困難中吸取教訓，就會有成功的第一次、第二次……嗯，我得忍住了。于是，我把手拿冷水沖了沖，又直奔戰場，我拿著鍋鏟使勁地在鍋里翻來覆去地炒，可忽然覺得少了點什么，噢，原來是鹽巴.我翻箱倒柜地找鹽巴，我找到了鹽巴，卻又聞到鍋里傳出一股股糊味，我急了，趕緊放了一小勺鹽在鍋里，再用鍋鏟在鍋里炒來炒去，可是，不管怎么炒它，我還是從鍋里聞到了那股消除不了的糊味。唉!就因為我粗心大意，使一盤鮮美可口的兩色菜變成了三色菜：黃、綠、黑色了。

飯做好了，我嘗了一口，太難吃了，又糊又咸，叫我怎么吃呀!

雖然這些飯菜做得那么的難吃，難以入口，但是我也從中明白了：我做一次飯菜都覺得那么的辛苦，那婆婆呢，婆婆她天天都為我們做飯，為了讓我們能吃上可口的飯菜，婆婆的手不知被油濺了多少回，可能比我還痛呢!婆婆真是辛苦呀!