“烙餅”，你會(huì)嗎？咱們一起來(lái)學(xué)吧！

今天是星期天，是我們村趕集的日子，我和媽媽來(lái)到集市上，這里的貨物真是琳瑯滿目呀！我和媽媽把該買的東西都買齊了，我們倆個(gè)人拎起東西就往家走。走著走著，我忽然聞到一股非常香的味道。四處一打量，原來(lái)是街邊賣大餅的。我央求媽媽給我買一張餅解饞，媽媽便給我買了一張，我吃了這餅真是回味無(wú)窮，回家我便急著讓媽媽教我怎樣烙餅。

回到家里后，我和媽媽便忙開了。

首先，媽媽先教我怎樣搟大餅。首先，先把大餅搟平，倒上香油，撒上鹽，使餅上都沾滿了油以后，便把餅折疊起來(lái)?yè){圓、搟平。

開始烙餅了，我自以為已經(jīng)胸有成竹了，便往鍋里倒了點(diǎn)兒油，晃一晃，使鍋的四壁上沾滿了油，然后，把餅放到鍋里，開始烙起來(lái)。我就坐在凳子上靜靜的等待，過(guò)了大約五分鐘，我突然聞到一股糊味，不好，餅烙糊了！我趕緊把餅翻了個(gè)個(gè)兒，餅已經(jīng)烙黑了，萬(wàn)事開頭難，由于我沒有經(jīng)驗(yàn)，才成了這個(gè)樣子，但是我并不氣餒，我向媽媽請(qǐng)教了經(jīng)驗(yàn)，知道了油不能倒得太多，也不能倒得太少，過(guò)一會(huì)兒就要翻個(gè)個(gè)兒，否則餅會(huì)被烙糊的。

第二次烙餅開始了，我有了上一次的教訓(xùn)，也有了媽媽的指導(dǎo)，不一會(huì)兒就聞見一陣陣香氣四溢的氣味，我把餅翻了個(gè)個(gè)兒，真是外焦里嫩，里邊都起了層了，比街上烙的還好吃，讓你吃了還想吃。

“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”，直到今天，我才體會(huì)到這句詩(shī)的意思。

第一次做飯讓我知道了，做什么事情都應(yīng)該認(rèn)真去做，不應(yīng)該有任何的疏忽，從中我學(xué)到了很多。以下是本站小編為大家整理的第一次做飯作文初中，歡迎大家參考閱讀。

在我的記憶中，有過(guò)許許多多的“第一次”，一個(gè)個(gè)第一次就像一步步腳印，印在我成長(zhǎng)的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。

在我8歲的那年暑假里，爸爸媽媽上班去了，直到太陽(yáng)下山還沒回來(lái)。我的肚子餓得咕咕叫，我在家里的廚房里翻個(gè)遍，沒有找到任何的東西。實(shí)在餓得沒有辦法，我就決定自己動(dòng)手做飯，心里想還可以借此機(jī)會(huì)在爸爸和媽媽面前表現(xiàn)一下自己。說(shuō)干就干，我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，先往鍋里添了幾勺水，然后去燒火。可火不是那么容易燒著的，它好像跟我作對(duì)似的就是不著。好不容易吧火燒著了。

可是火的濃煙已經(jīng)把我熏得流起淚來(lái)過(guò)了一會(huì)兒，水開了，我把洗好的米下到鍋里，可是沒有想到鍋里的水滿了，流了出來(lái)，把火澆沒了。我把鍋里的水舀一瓢出來(lái)，又重新燒火，我費(fèi)盡九牛二虎之力終于把火燒著了，才長(zhǎng)長(zhǎng)的吁了一口氣。過(guò)了一會(huì)兒，我覺得飯煮的差不多了，就拿起勺子盛飯，一不小心手碰到了鍋邊上，燙得我趕緊松手，飯撒了一地，我又重新舀。我把米飯煮了半個(gè)小時(shí)多飯全蒸糊了。我唉聲嘆氣的坐在地上等著挨爸爸媽媽的批評(píng)。

爸爸媽媽干活回來(lái)看到我像黑臉關(guān)公一樣，哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚，可是它還是不爭(zhēng)氣的流了下來(lái)。當(dāng)他們了解了事情的經(jīng)過(guò)后，爸爸為我擦干眼淚。親切的撫摸著我的頭說(shuō)：“孩子，第一次做任何事重要的是經(jīng)歷而不是結(jié)果。你做了，說(shuō)明你敢于嘗試，今天的失敗說(shuō)不定就會(huì)成為明天的成功。沒關(guān)系，我們一起重新來(lái)做。”爸爸的鼓勵(lì)使我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下我們終于做成了一頓可口的飯菜。吃著香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自己的勞動(dòng)成果，心里有一種異樣的感覺。

如今，我不僅學(xué)會(huì)了做飯，還學(xué)會(huì)了燒色、香、味俱全的菜，紅燒鳊魚就是我的絕活。但是，我還是會(huì)時(shí)常想起第一次做飯的經(jīng)歷，想起爸爸對(duì)我說(shuō)的話，它激勵(lì)著我不斷由走向成功。

說(shuō)起‘第一次’，我們會(huì)想起許許多多的第一次，比如;第一次野炊，第一次洗衣服，第一次出遠(yuǎn)門，第一次幫媽媽做家務(wù)等等吧。

“‘咕嚕’，啊，我的肚子好餓啊”我有些郁悶的大叫起來(lái)。早上起來(lái)的時(shí)候，媽媽告訴我他去西寧了，大概中午不到的時(shí)候就回來(lái)了。可是，現(xiàn)在已經(jīng)一點(diǎn)多了，怎么還沒有回來(lái)啊。所以此刻我的肚子也不爭(zhēng)氣的叫了起來(lái)。沒辦法只好找些食物來(lái)充饑了。“啊，為什么，怎么什么東西都沒有啊，難道要餓死我嗎?”我有點(diǎn)無(wú)奈的叫了起來(lái)。廚房，冰箱，櫥柜都找過(guò)了，可惜什么都沒有找到，除了找到了一袋掛面，幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)雞蛋。我在沙發(fā)上癱了一會(huì)，還是起身去了廚房。因?yàn)槲蚁胪耍还芎貌缓贸裕膊灰?dāng)餓死鬼。

于是，我起身去了廚房，拿出炒鍋，接了小半鍋水，放在燃?xì)庠钌希矣帜昧藘蓚€(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，把西紅柿洗干凈后，放在切菜板上將他們切成了一小塊一小塊的(準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)是切成大小不一的一塊一塊)此刻，鍋里的水也煮開了，我趕緊將掛面往鍋里下，水也慢慢的靜了下來(lái)。當(dāng)我把第二個(gè)西紅柿也切好的時(shí)候，我看見鍋里起白沫了，想是水又一次煮開了，我把西紅柿用手抓了一把就扔進(jìn)了鍋里，沫沫也慢慢地下去了，我拿起筷子在鍋里攪了一下。額，面好像黏在了鍋底，哎，沒辦法了，我接了一碗涼水倒在了鍋里，為了讓水慢點(diǎn)滾起來(lái)。我呢就跑去看電視了，額，忘了過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，便聽見水從鍋里冒出了灑在火上的聲音，我連忙跑過(guò)去把火關(guān)掉，然后拿毛巾把灑出來(lái)的湯給擦干凈了，并且把鍋換到了另一個(gè)燃?xì)庠钌希蜷_火，鍋也不一會(huì)就有煮開了，我在里面放了一點(diǎn)鹽，看著讓鍋里的水煮開(這回可不敢在粗心大意了)開了之后，我把火關(guān)掉。盛了一碗面，味道還不錯(cuò)吧。嘻嘻。

第一次做飯讓我知道了，做什么事情都應(yīng)該認(rèn)真去做，不應(yīng)該有任何的疏忽。

“璐璐，你這個(gè)小懶蟲，都快九點(diǎn)了，還不起床吃早飯!”“知道了。”我應(yīng)聲下了床，來(lái)到飯桌前吃早飯，媽媽心平氣和地對(duì)我說(shuō)：“璐璐，今天媽媽要去上班，婆婆要去參加同事的生日，所以就沒人照顧你，你能自己做中午飯嗎!”我聽了，愣了一下，然后斬釘截鐵地說(shuō)：“怎么不行，行啊!”媽媽聽了，高興地說(shuō)：“那我就放心了。”說(shuō)完，就走了。

那天，不知怎么的，時(shí)間過(guò)得特別快，一會(huì)就到了中午，我的肚子唱起了空城記，我心想：做飯吧!

我先翻箱倒柜地找到了油，把油適量地倒了一點(diǎn)兒在鍋里，然后把蒜也倒一點(diǎn)兒進(jìn)去，待蒜變得金黃金黃的時(shí)候，我就把藤菜倒進(jìn)鍋里。霎時(shí)，從鍋里傳出“唰”的一聲，接著，大概是因?yàn)橛团龅剿木壒拾?油像在跳蹦蹦床一樣向四面飛散，有的還跳出好遠(yuǎn)哩!我害怕極了，結(jié)果因?yàn)槎汩W不及被滾燙的油濺到了，手上立刻起了一個(gè)小水泡，痛得我“哇哇”直叫。可又想到：第一次做飯就那么容易嗎?凡事開頭難，只要有了第一次困難，從困難中吸取教訓(xùn)，就會(huì)有成功的第一次、第二次……嗯，我得忍住了。于是，我把手拿冷水沖了沖，又直奔戰(zhàn)場(chǎng)，我拿著鍋鏟使勁地在鍋里翻來(lái)覆去地炒，可忽然覺得少了點(diǎn)什么，噢，原來(lái)是鹽巴.我翻箱倒柜地找鹽巴，我找到了鹽巴，卻又聞到鍋里傳出一股股糊味，我急了，趕緊放了一小勺鹽在鍋里，再用鍋鏟在鍋里炒來(lái)炒去，可是，不管怎么炒它，我還是從鍋里聞到了那股消除不了的糊味。唉!就因?yàn)槲掖中拇笠猓挂槐P鮮美可口的兩色菜變成了三色菜：黃、綠、黑色了。

飯做好了，我嘗了一口，太難吃了，又糊又咸，叫我怎么吃呀!

雖然這些飯菜做得那么的難吃，難以入口，但是我也從中明白了：我做一次飯菜都覺得那么的辛苦，那婆婆呢，婆婆她天天都為我們做飯，為了讓我們能吃上可口的飯菜，婆婆的手不知被油濺了多少回，可能比我還痛呢!婆婆真是辛苦呀!