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元旦特色美食推薦（通用14篇）篇一

在潮汕人家，每當有濃重的節日時，潮汕人家都會做酥餃。首先把面粉加水和一點食用油，這樣炸出來的酥餃才香脆，再弄成面團，然后擰成一小塊一小塊，用搟面杖在上面不停地輾轉，將其壓成薄片，再用邊緣比較薄的圓形鐵罐子在上面用力一按，一張圓形的餃皮就出來了。酥餃里面的餡是花生、芝麻和糖攪拌而成的。最后是“捏角”，就是在未成形的“酥餃”的邊緣上捏些間隔相等優美的褶紋，而后下鍋油炸，香噴噴的酥餃就完成了。味道香脆可口，甜而不膩，皮脆餡多香甜。

潮汕民間年節祭祖一般都會有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食，都不能不提到“鼠曲粿”，這大概是因為“鼠曲粿”在潮汕小吃中歷史最為悠久，最具潮汕風味，最為大眾化的原因吧。鼠曲粿的制作是取田埂野生的“鼠曲粿(”熬成湯汁，調入豬油及糯米粉制成粿皮，包上豆沙或糯米、花生仁、蝦仁、豬肉調成的餡料，咸甜隨意，再用圓形或桃形印模壓印成形，放新鮮竹葉上或香蕉樹的葉子上面，然后上鍋蒸熟，這也是鼠殼粿不同與其他粿的一點。

宵米采用精面粉和鮮雞蛋混合后輾制成果皮，包上用赤肉、鮮蝦仁肉、香菇、冬筍等十幾種主料制成的餡料，經精工捏制成玲瓏小巧的宵米胚，蒸熟后即成清鮮爽口、滑潤郁香的小食。味道清鮮香醇，味美爽口。

糕粿是用優質白米漿逐層加工蒸熟，制作時先將糕粿切成均勻小塊，加入魚露，紅甜豉油調勻，放在平底鍋(煎盤)上用慢火煎，煎至一面呈金黃色且表皮酥脆時，才逐塊翻過來煎另一面，并同樣煎夠火候。此時，加入白糖炒勻，再和入芥藍菜、鮮蝦肉、瘦豬肉、鮮蠔仔、鮮雞蛋等多種配料，加入沙茶、辣椒醬、味精、雪粉水、上湯，使其成品達到外酥內軟，鮮香微甜，咸里帶辣。炒糕粿很注重火候，使糕粿達到外酥內嫩，鮮香微甜，色澤金黃鮮艷，香味飄溢，口感咸、甜、香、辣兼備。

將番薯切片，面粉用水攪拌放入鹽、胡椒粉等，番薯放入調好的面糊中，起鍋熱油，然后炸番薯，直至番薯呈現金黃色即可。

最好選用紅肉的番薯，首先番薯去皮，擦絲，起鍋熱油，放入紅薯絲、鹽翻炒至熟。出鍋時加白糖、雞精調味。(調味根據個人口味而定)。

就是把薯粉跟生蠔和在一起，打入雞蛋，放置在煎鍋中翻烙，不一會兒，煎好的蠔烙就像一張金燦燦的面皮似得呈現在你面前，把它盛在盤中，撒上青菜裝飾，一盤色香味俱全的蠔烙就出鍋了。

中國不同地域的老百姓對于蝦蛄的'叫法不一，如：蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲，蠶蝦、蝦不才、水蝎子、皮皮蝦，等。鮮甜的蝦姑可以生腌了吃，也可清炒。

薄殼生活于鹽度較高的外海灣或島嶼的灘涂中，是廣東省潮汕地區和福建省東南部的特有海產品，味道鮮美，營養價值高。是夏秋季節不可缺少的大眾化食材。一般家常的吃法除了經常的清炒之外，還能煮粿條(就看你自己想怎么吃咯)，而且去殼的“薄殼”炒蔥還是潮汕人早餐配粥的美味小菜。

潮汕砂鍋粥是專門用砂鍋煮出來的咸香粥，粥是主料，因為潮州地區是沿海一帶的地方，所以配料大都以海鮮為原材料，再加入潮州菜的獨特配料，風格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇二

萬圣節是西方國家的一個傳統節日，也是西方國家的鬼節。你知道萬圣節特色美食嗎?下面本站小編就告訴你萬圣節特色美食，一起看看吧!

在萬圣節最受寵的應該就是南瓜燈了，點燃南瓜燈就成為萬圣節的傳統，而且南瓜燈還會被雕刻成各種模樣，在里面放上蠟燭，據說南瓜燈能驅散亡靈，指引光明之路。所以在萬圣節一定要吃的就有南瓜了。其實在秋末冬初的時候是南瓜收獲的好時節，這段時間吃南瓜對身體也比較好，所以自然有人把南瓜放到萬圣節的餐桌之上了，南瓜派、南瓜籽等都是萬圣節餐桌上常見到的美食。

蘋果也是萬圣節不可或缺的食物，據說羅馬人曾經用蘋果來慶祝豐收。古羅馬的波摩娜節也是在十一月一日這一天，而且波摩娜是古羅馬的“果樹之神”，久而久之，兩個節日融在了一起，吃蘋果也就成為萬圣節額一種習俗了。西方人喜歡將蘋果做成蘋果派，香甜可口，味道很棒。

萬圣節最不能缺少的就是糖果了。在西方國家，到了萬圣節的晚上就會有小孩子打扮成各種鬼怪的樣子到親戚鄰居家敲門，這時候主人一定要拿出糖果送給孩子。萬圣節的糖果一般會以橘黃色為主，很多的糖果還會做成鬼怪的樣子，這也是為了給萬圣節應景。現在很多西方國家在過萬圣節的時候，也會準備一些牛羊肉來慶祝節日。

太妃糖蘋果是英國萬圣節時的一種傳統食品，萬圣節期間正是蘋果豐收期，人們用新鮮蘋果裹上一層太妃糖漿制作而成。太妃糖蘋果在明治維新期間傳至日本，在日本漫畫中也多有呈現，因此也經常被誤認為是日式食物，在日本漫迷中被稱為“蘋果糖”。太妃糖蘋果原本是萬圣節之夜大人因循“不給糖就搗蛋”習俗送給孩童的禮物，但后來發生多起有人在蘋果中加入刀片造成傷害的事件，致使送蘋果的習俗漸漸消失。

傳統的太妃糖蘋果是由太妃糖作為涂層，其原料隨時間發展已經日趨多元化，最常見的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。太妃糖蘋果的制作方法很簡單，先制作傳統的太妃糖漿，然后將蘋果去核后穿在竹簽上，最后在蘋果表面沾滿糖漿即可。現在我們就來看看具體做法吧。

要做太妃糖蘋果，首先要知道的就是太妃糖漿的制作方法，我們以八個蘋果的量為基準來準備原料，共需要蘋果8個，金砂糖400克，糖漿4茶匙和醋1茶匙。

1、蘋果過熱水后，將竹簽插在蘋果心上。

2、在金砂糖中加入100毫升水，中火煮5分鐘至糖全部融化，加入糖漿和醋攪拌，直至太妃糖漿的溫度達到140華氏度(即60攝氏度)。這個時候可以滴一點點糖漿到冷水，當能迅速凝固就可以了。

3、將插入竹簽的蘋果放進鍋里，逐個裹滿太妃糖漿，放到烘焙紙上。可以在表面依個人喜好加花生、碎杏仁、碎巧克力等等。放入冰箱冷藏，凝固之后就大功告成。

1、幽靈奶油塔。

用奶油隨意做出幽靈的形狀，再點上兩個黑黑的眼睛，讓這些可愛的小幽靈陪你吃完萬圣夜大餐吧。

2、鬼蜘蛛蛋。

用一顆普通的黑橄欖，一般放在半個熟雞蛋上，另一半切條放在兩側。一個活靈活現的鬼蜘蛛就爬上了你的餐桌。

3、貓頭鷹餅干。

用糖果玉米做貓頭鷹餅干的嘴巴，萬圣節的貓頭鷹也能夠帶一些微甜的感覺。

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇三

渠縣黃花色澤鮮明，香氣濃郁，肉質肥碩，條干粗長，品質一流，渠縣黃花以獨特的七根蕊，6-8片花瓣聞名，因此稱”黃花之后”。黃花，又名金針，是觀賞、食用和醫用為一生的著名三棲花卉。據說無論人們遇到多大的憂愁，只要吃了黃花都會忘記，因此，黃花又被稱作“忘憂草”

渠縣黃花歷史悠久，可追溯到唐宋時期。相傳武則天對黃花菜情有獨鐘，由于思鄉情懷，更是指明要家鄉四川地區的黃花，于是渠縣黃花被選定作為貢品運送到長安。武則天每天吃一小碗黃花銀耳羹，到60多歲依然神清氣爽、精力充沛。渠縣黃花亦成一時時尚，引得長安富貴人家人人競食。且歷代文人墨客和醫學家都為黃花下了贊美的詩句。如華佗對黃花之容形寫照：“慢道農家無寶玉，遍地黃花皆是金。”民帶醫學家李時珍在《本草鋼目》中對黃花的功效作了高度的評價，謂其具有：安神、醒腦、增智、寬胸、美顏、養血、解毒、清熱、除寒、通乳之功效。民間常把黃花與木耳、猴頭菌齊頭并列為席上珍品。渠縣黃花曾在曼谷舉辦的“93中國優質農產品及科技成果設備展”上榮獲金獎。其特產七蕊黃花為全國黃花上品。2003年渠縣黃花被省農業廳認定為無公害農產品和標準化安全農作物，產量居四川省之首，屬國家出口免檢產品，2008年渠縣被命名為“中國黃花之鄉”。渠縣黃花大部分集中在望江鄉及周邊區域，一到六月，黃花進入盛產期，漫山遍野一片金黃。仿佛一個個身著黃衣的仙子，婷婷玉立。朵朵花兒在空氣中吸足了水分，花瓣肥嫩厚實，微風起時，迎風搖曳，好似仙子翩翩起舞，衣袂相連，婀娜多姿。清幽素雅的淡香撲鼻而來，沁人心脾，如品茗，悠長而彌久，令人久久無法忘懷！

黃花的吃法更是如其秉性，潔凈簡潔。將新鮮的黃花采摘回來，清水鍋里一溜，只需撒上幾粒鹽，不用幾分鐘，清香撲鼻的黃花湯便做好了。夾一朵放進嘴里，其感脆嫩，其味甘甜，讓人回味無窮。早上黃花下面條，中午黃花湯，晚上涼拌黃花，黃花早融進了渠縣人民的血脈之中。

李筱玥。

環境工程1101。

20119200。

貝母雞貝母是藥用植物中的“名門望族”，九寨溝一帶有川貝和暗紫貝母兩種。它性味苦甘、涼口，能清肺散結、止咳，并能治療吐痰咯血、心胸郁結、肺痿、腫癰等病癥。做貝母雞時，將雞殺后去毛及內臟，洗凈，在開水鍋中煮去血水撈起，再用清水小船塢一下。然后將貝母用水洗過，用一鋁鍋或沙罐裝水1.5公斤，將雞放入，同時下黃酒少許及貝母，蓋嚴后用旺火燒開，然后小火燉兩小時即成。

【燈影牛肉】是四川達州(1000年前叫通州,后來叫綏定,再后來叫達縣,再后來叫達川,現正名叫達州)的傳統名食,也是燈影牛肉工藝的發源地,是多年以來的國宴佳品和出口產品牛。肉片薄如紙，顏色紅亮，味麻辣鮮脆，入口化渣,細嚼之，回味無窮.廳裝更易保管和保存。

據傳說，1000多年以前，任朝廷監察御史的唐代詩人元稹因得罪宦官及守舊官僚，被貶至通州任司馬。一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口無渣，他頗為嘆賞，當即名之曰“燈影牛肉”。燈影，即皮影戲，用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這種牛肉，足見其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布。

綿亙千里的巴山，腹內有許多面積廣闊的地下湖，地下湖中產的魚，山里人稱之為“陽魚”。此種魚由于生長在不見陽光的地下，無鱗而眼睛業已退化；再由于人類難以侵撓，所以得以任意繁殖，不僅肥大，其肉質細嫩鮮美。在宣漢百里峽、萬源觀音峽一帶，每當地下水位上漲時，陽魚隨水從石縫草叢中漫出，只須用撮箕或魚簍接在出水口，就可以獲得這種魚。當地人稱這些出水口為“魚泉”。吃這種魚，勿須多費功夫，僅取出內臟佐以鹽姜素燒即可，其味有獨特的鮮美，加之未受任何污染，是貨真價實的“綠色食品”

大竹東漢醪糟源于漢、盛于清，以優質糯米，泉水，108味中草藥制曲精釀而成。醇甜酒香、晶瑩潤滑、滋陰補腎、強身健體、容顏益壽、包裝精美、攜帶方便、宴賓待客、饋贈親友，尤為老人、兒童、弱儒、產婦之食補佳品，深受各階層人士的喜愛。

臘麂肉下烘洋芋。

三匯果醋是渠縣三匯醋廠研制成功的暢銷產品，深受全國老百姓的歡迎和喜愛，遠銷美國、加拿大等國家。三匯果醋是以當地的水果為原料，選用多種優良酶菌，采用先進的液態制醋設備，經破碎、入罐、酒精發酵、過濾、滅菌等40余道工序精釀而成，具有濃郁的果香味和特有的食醋香味。

黃花為百合科黃花菜屬的多年生草本宿根植物的花蕾,四川的一種調味配料蔬菜,又稱金針菜、七星菜,花期8月,采摘期因品種不同而不同。黃花含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、核黃素及磷、鐵等礦物元素,自古就是席上珍品,且性甘涼、無毒,具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。四川栽培歷史悠久,分布于盆周低山和丘陵區,其中渠縣黃花以色澤鮮亮,食味別致,香氣馥郁、肉頭肥厚而最為聞名。中國黃花之鄉是四川省渠縣,每年6月18日被定為黃花節。聯系方式：***打電話給我時，請一定說明在百姓網看到的，謝謝！

“萬斛明珠一甕收，君王到此也低頭。五岳捧住擎天柱，吸得黃河水倒流。”太平天國翼王石達開一首氣壯山河的贊酒詩，讓流傳千年的渠縣呷酒一舉成名天下知。“未用真珠滴夜風，碧筩醇酎氣相同，舌頭金液凝初滿，眼底黃云險欲空。”朝鮮詩人李齊賢的贊酒詞更是讓渠縣呷酒流傳到了國外，成為了世界知名的特色文化酒。

那么，渠縣呷酒為什么會得到這么多名人、詩人的盛贊？它有著哪些特別的地方讓其流傳千古，舉世聞名？近日，本報記者深入渠縣呷酒生產地進行了深度采訪，為大家揭開渠縣呷酒的神秘面紗。

歷史悠久2000年傳承名揚天下呷酒（又名咂酒），在渠縣城北一帶比較盛行。渠縣靜邊、清溪、貴福、巖峰、文崇等鄉鎮的居民都喜歡喝呷酒。他們將自制的呷酒相互品嘗，相互評選。逢年過節、親友聚會、婚喪嫁娶時，主人還會用呷酒款待賓客，將釀制好的呷酒根據客人酒量大小裝在酒罐里，然后往罐里倒入滾燙的白開水，并插上一根竹筒做吸管，呷酒醇香味濃，釅釅似蜜。坐上席者為尊長，呷酒罐從尊長開始飲用，然后依次傳遞，吃菜喝酒，談古論今，全在一壇呷酒里。一罐酒喝得七分干時，再續上白開水，反復多次沖泡，直到呷酒無味，高粱渣再倒掉喂豬。此時，有酒量的男人已昏昏欲醉，而不勝酒力的婦女兒童則是滿臉通紅。由于呷酒老少皆宜，又被飲品愛好者譽為“飲料寶貝”。

提起呷酒的歷史，得追溯到2000多年前。據《華陽國志》、《后漢書》等古代文獻記載：呷酒與中華文明同步，起源于秦漢前、古都車騎城（現渠縣土溪城壩村），賨人建立了賨國，發明、釀造了醇和怡暢的呷酒。公元前314年，秦滅巴蜀置宕渠郡，秦王賜賨人進貢的“清酒”為宮廷御酒。秦末漢初，賨人助劉邦滅秦，漢高祖品呷酒，觀巴渝舞，欣然封呷酒為漢朝貢酒，年年進獻。從此，渠縣呷酒名揚天下，世代相傳，成為當時廣大群眾和達官貴人喜歡的民間美酒，同時也受到了詩人的盛贊。唐代大詩人白居易在飲了呷酒后，欣然詠“呷酒”詩曰：“白片落梅浮澗水，黃梢新柳出城墻。比拈蕉葉題詩詠，悶取騰枝引酒嘗。”

“萬斛明珠一甕收，君王到此也低頭。五岳抱著擎天柱，吸得黃河水倒流。”而太平天國翼王石達開的一首氣壯山河的贊酒詩，更是讓流傳千年的渠縣呷酒一舉成名天下知。

渠縣呷酒不僅得到了中國詩人的高度盛贊和好評，同時也受到了外國詩人的爭相追捧。一位游歷到四川的朝鮮詩人李齊賢則在詞中寫道：“未用真珠滴夜風，碧筩醇酎氣相同，舌頭金液凝初滿，眼底黃云險欲空。香不斷，味難窮，更添春露吸長虹，飲中妙訣人如問，會得吹笙便可工。”

遠銷四方16家廠方各展雄風。

盡管渠縣呷酒在全國甚至在全世界都有了名氣，但是它的生產銷售卻一直沒有形成產業鏈，早些年僅僅是作為地方的民俗特色酒推薦給遠道而來的客人。真正開始走產業化道路，同時銷往全國還是在1992年。親身經歷此次事件的四川宕府王食品有限公司董事長張清平告訴記者，1992年四川省舉辦首屆巴蜀食品節，渠縣呷酒作為渠縣參展的品牌產品迅速引起了省高層領導及各方媒體的注意和好評。

“其中有一位《四川日報》的女記者，在品嘗了渠縣呷酒之后，感覺特別舒爽甘甜。隨后，她又轉回身來多次仔細喝了渠縣呷酒，并盛贊渠縣呷酒是她喝過的最淳樸和甘甜的美酒。”張清平回憶說，當時的渠縣呷酒以其獨具特色的味道和歷史悠久的文化內涵迅速成為了首屆巴蜀食品節的重大發現，包括中央電視臺、《四川日報》在內的全國數十家媒體都對渠縣呷酒進行了宣傳報道，渠縣呷酒也迅速成為了全國知名的渠縣名片。首屆巴蜀食品節結束之后，渠縣很多企業家看到了商機，紛紛開始投資建廠生產渠縣呷酒。據張清平介紹，在1992年之后，整個渠縣生產呷酒的廠家就有16家。當時，各個企業競爭很激烈，渠縣呷酒挾著美名遠銷西藏、云南、廣西、貴州、福建、新疆等全國20余個省市區，成為渠縣的一大亮麗特色。

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樓主回復。

作者：三匯水八塊發表日期：2009-3-133:13:15三匯鎮建場于明代，位于渠縣北部，華鎣山南麓，成達、襄渝鐵路貫穿其境，巴河、洲河、渠江三江交匯，上承千里巴山、下接萬里長江，是川東北一帶有名的“水碼頭”。商貿繁榮、文化底蘊豐厚、素有“小重慶”之稱。流傳與世的三匯水八塊，只有與三匯鎮有緣的本土人才有其口福。不為外界所知，用純種的本土農家散養土公雞，傳統手工藝，精心制作，超越眾家棒棒雞的獨特絕色麻辣口味，乃棒棒雞中的經典，以每斤60元的價格給人永生難忘麻辣爽到底的全新感覺。

我是專業做麻辣雞塊，在達州市渠縣，大家都知道我們這個縣是全國最貧窮的一個縣，所謂的麻辣雞塊在我們這里叫雞八塊。如果師傅做得好的叫著《三匯水八塊》，屬與非物質飲食文化遺產，歷史悠久。經過幾代人的傳承，現在已經是每家每戶逢年過節的一道比須的涼菜。家家戶戶都會做，只不過是做得好與不好的問題而以，不知你們那里現在是多少錢一斤，我在我們這里不擺攤不設點，在家里做好只有人要買打個電話就給人送去，60元一斤，按部位比例配好，一斤里面半個雞頭，十片背脊，胸腔二十片，腿腿二十片，翅膀八片，脖子六片，絕對不允許任何人選自己喜歡的部位，半斤和幾兩不賣，經常有的顧客要求雞塊和調料各裝各，以便帶到成都，重慶，上海，北京等地方去，技術的關鍵在于胸部三叉骨那個部位的肉吃起來是不是入口化渣，奇香無比，那就是火候所在的地方。刀法也很重要，一只四斤左右的活雞要砍一百二十片左右，調料方面要讓人吃第一次就上癮就算到家了。

我用的是純農家散養的土公雞，當年的不能用，必須是用第二年的到了第三年就老了。土雜雞就更不能用了。我們這里13元一斤。收熟的五成多一點不到六成。就其成本這下就是26了，剩下的還有調料，人工的工資，水電房租等費用就是30多一點了，賣60元你說貴不貴。其它牌子的雞價格控制在30元以下，不用說了你看了我給你的回復你自己算一算就明白了，首先是不可能是純土雞，只有飼料雞價格才低得下來，才有利可圖。味道口感和我做的當然是天壤之別了，我60元一斤是不伴佐料的價格，一斤如果伴佐料在一斤七八兩左右，現在在算一算實際為三十五六左右。這是做精品菜，如果走大眾菜的路，我用7元一斤的東北干雞同樣30元一斤我也有利潤。就看怎樣去做市場運銷了，如果收成超過六成技術就沒有過關，忘了給朋友們介紹味道，特別麻辣，對于重慶這樣一個特別喜歡麻辣味道的城市，我們這樣一種不被外界所知麻辣味道，一定給成都這個麻辣城市帶來對麻辣全新的認識，在成都極少有人嘗到過這種味道，除非是我們渠縣的人才知道，如果朋友們身旁有渠縣三匯鎮的人，你們可以去問一問他們，現在我們這邊的價格是多少，味道怎么樣，能不能和其它類似的做市場競爭。你們如果真的是“好吃狗”，不吃到這個味道，一定是你們終身的遺憾。60元從新對麻辣味道來一個徹底的認識，60元從新體驗另類麻辣的全新感覺。如果世上還有這樣的麻辣不被特別喜歡麻辣都市的人們發現。是成都人的一大悲哀。商機何愁沒有。

多說幾句給各位朋友。不管那個商家都在挖空心思搞什么特色菜，把一個菜用各種方法變過去變過來，到民間去挖地三尺也要搞一些人們從來沒有吃過的東西，來吸引顧客，我這個菜正好是他們夢寐以求的東西，你們還看不到里面的商機嗎，我是沒有這個精力和經濟實力去做市場這一塊的。所以才找你們有這方面實力的人去運作，大家打伙求財，我只負責保證生產和質量。

我們這里吃這個東西的人是從小吃到大，非常非常講究吃三匯水八塊。渠縣為什么是全國最貧窮的縣，就是吃窮了的，全部都是好吃懶做的東西，成天就想吃喝玩樂，我們把吃三匯水八塊分為三個階段，一是初級階段是吃味道，二是中級階段是吃部位，三是高級階段是吃感覺。對雞的要求特別特別嚴格，非農家散養的純種土雞不吃，低于三斤八兩高于四斤半的不吃，當年的雞不吃隔兩年以上的不吃。

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇四

俗話說“好吃不過餃子”，在北方人的血脈里，“餃子”是奔騰的“大動脈”，缺之不可。餃子有許多吉利的寓意，餃子象征團聚合歡；同時又表示辭舊迎新之意；此外，餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”，吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話，那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。

年糕

北方人吃餃子，南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。另有老北京傳統老字號以“年糕錢”為名。

湯圓

元宵節吃湯圓，團團圓圓。湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后來有的地區把"浮元子"改稱元宵。

春卷

春卷是過年時餐桌上一道不可缺少的美食，春卷又名又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春卷是由古代的春餅演化而來的。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載："在春日，食春餅，生菜，號春盤。"清代的《燕京歲時記》也有："打春，是日富家多食春餅。"可見春日做春餅，食春餅的民俗風情由來已久。

糍粑

糍粑同樣也是新春佳節里一道可口的點心，尤其是在南方的武夷山一代最為盛行，全家人高高興興的一起打糍粑為新春佳節做準備，其樂融融。糍粑是以糯米為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤里滾動，即可取食。口感香甜。現街頭商販多用腳踩三輪車叫賣，飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放，搖動把手，飯泥從圓孔鉆出。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉利。

年快過完了，每天都是各種各樣的美食下肚，是不是感覺腰上又多了一圈肉，是不是感覺臉上痘痘又此起彼伏了？新春佳節期間大家的生活作息一般都不規律，忙碌了一年，想著該好好休息了，于是熬夜打麻將的，通宵看電影的，不管不顧胡吃海塞的……下面給大家介紹幾個年后調理小妙招：

1、盡量吃得清淡，讓塞滿魚肉的腸胃休息一下；

3、上班前后可洗個澡，消除代謝產物，使毛細血管擴張，有效消除疲勞

4、參加一項自己喜歡的運動，如輕快的步行、慢跑、跳舞、伸展等，做一些使自己心跳加快、出汗的運動，胃口也會調整到正常狀態。

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇五

餃子是我國一種歷史悠久的傳統民間飲食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子必定成為年夜飯上不可缺少的佳肴。

春節的特色食品2：年糕

年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。據說年糕最早是用來為年夜祭神、歲朝供祖先的，后來才發展成為春節食品。年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。”寓意萬事如意年年高。

春節的特色食品3：元宵

元宵，在歷史上有很多名稱，而南北方對其稱呼也各不相同。各地制作的種種元宵，雖然風味各異，但均帶有團圓的寓意和象征，為廣大群眾所喜愛，已經成為元宵節不可或缺的節日美食。

春節的特色食品4：臘八粥

臘八粥現又稱八寶粥，用料以桂圓、苡米、麥片、糯米、綠豆、紅豆、蕓豆、花生等八物(也可選自己喜愛的如芡實、栗子等)。

春節的特色食品5：春餅

漢族立春飲食風俗。春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在一個盤子里，成為“春盤”。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。

春節的特色食品6：糖瓜

俗話說“二十三，糖瓜粘”，很多地方有著吃糖瓜祭灶王爺的習俗。傳說這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況，于是，家家戶戶都用糖瓜來祭灶王爺，讓他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只說好話，以討來年越過越甜。

春節的特色食品7：屠蘇酒

據說是我國漢末名醫華佗創制，由大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成，具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪的功效，后由唐代名醫孫思邈將其流傳開來。屠蘇，意為屠絕鬼氣，蘇醒人魂，飲屠蘇酒也是過年的一種風俗。據說于正月初一早上喝此酒，可保一年不生病。

春節的特色食品8：二米子飯

在中國北方，有的人家要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫做“隔年飯”，意思是年年有剩飯，一年到頭吃不完。這盆飯通常用大米、小米混合做成，俗話叫“二米子飯”，又叫“金銀飯”。

春節的特色食品9：七寶羹

舊俗，農歷正月初七日要采七種菜蔬拌和米粉作羹，稱“七寶羹”。由于各地物產不同，“七寶羹”所用的果菜不同，取意也有差別。一般常見果菜包括芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。

春節的特色食品10：五果湯

五果湯是在廣東省潮汕地區，尤其陸豐市東海鎮人民最愛的傳統宵夜之一，春節時常用來招待客人。由薏米、芡實、桂圓肉、蓮子和小豆煮成，有的不用蓮子，加柿餅煮時加入白糖，清潤可口。

農歷正月初一，春節期間，全國各地家家戶戶都要進行賀年活動，飲食是其中的重要內容。節前十天左右，人們就開始忙于采購年貨，舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足。江南風俗，年節前要預先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做“年飯”。

除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃，以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖，祈求來年生活更甜美;有的則在個別餃子中包一枚錢幣，誰吃到了誰就會在新的一年里發財。

南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”，中間包糖為多，取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成，以諧音取“年年高”之意。直到今天，北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍。

立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內。春餅發展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇，或小如荷甲。

春節吃年飯時，家家都要有一道菜即全魚，取年年有余之意。在我國的南方，魚是整個宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃這一道菜，只是端上來擺擺樣子，象征意義更足，留到明年表示日子有富余。

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇六

翻砂芋屬于一道營養價值比較高的傳統小吃，在潮汕有中秋節吃翻砂芋的習俗，看著做好的翻砂芋如雪如冰，賞心悅目，嘗上一口，口感細軟，綿甜香糯。

可以說在清朝的時候，潮汕的束砂就已經非常有名了，流傳至今，至少有上百年歷史了。它主要是用花生、白糖為主要原料制作而成，做好的束砂外邊裹著一層白色糖衣，看著圓潤，就像是一個個白色珍珠，嚼著香甜脆爽。

豬腸脹糯米其實就是把糯米、香菇、花生、瘦肉、蝦仁、蓮子等餡料灌入到豬腸內，經過蒸煮而成，做好的豬腸脹糯米有好幾種香味混合在一起，吃著香、軟、糯，有種說不出來的滿足感。

走在潮汕的街頭，隨處可見到有賣甘草水果的小販，這里的甘草汁就是甘草水果的靈魂，這些酸酸甜甜的水果經過了甘草汁的滋潤，成功的釋放出來水果中的果甜味，給我們的味覺可以說帶來了一種全新的感受。

每逢清明節，在潮汕地區，我們就會碰到這樣一種綠油油的小吃，它就是樸籽粿，也有人會把它形象地稱之為潮汕的.抹茶蛋糕，是一種純天然的綠色食品，主要是用樸籽樹上的嫩葉攪出來的漿汁，加入米漿等食材制作而成，吃著清香又消食。

潮汕的油索其實就是我們所說的麻花，但是獨具風味，咬上一口，能吃到濃郁的香蔥味道，最外層還帶有薄薄的白砂糖，給人感覺就是脆脆的，甜甜的，香香的。

冬瓜冊也叫冬瓜丁，也有人把它叫作冬瓜糖，它主要是用冬瓜和白糖為原料制作而成，做好的模樣看起來晶瑩透亮，是清甜的口感，比較爽口，深受老人和孩子們的喜愛。

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇七

品螺堂又是一家開了幾十年的老店，還上過電視，主打越南風味，螺的品種很多，沿海地區不用擔心品質都非常新鮮，店家會推薦每個品種的做法，就是老板跟服務員都不太懂普通話，只能做簡單交流，點了白灼香螺、錫紙指甲螺、烤生蠔，醬料是越南風味的甜辣醬，點了越南牛油果果汁，沒有平時吃的牛油果那么膩，多了一份清甜的味道；一杯酸角汁，酸酸甜甜的夏天喝特別開胃。烤法式面包大推薦，烤的香香的'里面夾有肉、黃瓜、雞蛋，非常好吃。烤米餅是特色，味道一般，跟大家平時吃到的米餅差不多，沒有特別驚艷的感覺。點了這么多一個花費180元。

昨天試了炸米餅覺得比烤的好吃，更香更脆。

東興人特別愛吃豬頭皮，基本上每家燒烤攤都會有，35元一份是一邊豬臉，烤得很香，配上店家調的醬料吃起來一點不膩，吃的是解放路上的一家老字號，來東興必須嘗一嘗。

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇八

阿里山美食推薦首個當然要推薦嘉義的特色小吃雞肉飯，嘉義雞肉飯是林添壽創建的噴水雞肉飯，絕對不是大家平時在街上吃的那種，肉質鮮嫩，咀嚼起來特別有彈性，而且口感俱佳，香味四溢，到了阿里山必不可少的要吃上一頓，這么好吃的雞肉飯，價格卻是很優惠哦!

在嘉義縣中正路、與中街口的.冬菜蝦仁蛋也是阿里山美食推薦之一，冬菜蝦仁蛋距離現在已經有四十多年，在當地是非常出名的，屬于老字號美食，冬菜蝦仁蛋是用雞肉和新鮮的蝦仁慢火細工熬制而成的清湯，等到清湯半開的時候，再放入水煮而成的五分熟的鴨蛋，然后繼續放入冬菜、蝦仁羹煮熟就可以食用了，味道鮮美，油而不膩，非常可口。

阿婆餅店也是屬于老字號的招牌店了，距離現在已經大概接近五十年之久，這里都是純手工精細制作的甜品，這里最出名的要數店里的鎮店之寶，公婆餅，如果去阿里山旅游，必須去奮起湖品嘗，公婆餅實際是比漢式肉餅小一點，用炭烤的方式烘焙而成，其口感香酥美嬌嫩，皮脆肉嫩，讓游人食而不膩，意猶未盡。這也是阿里山美食推薦之一，記得到了阿里被忘記去奮起湖阿婆餅店品嘗哦!

到了阿里山豈有不品嘗海鮮的道理，吃海鮮要到東石和布袋這個海濱鄉鎮，他們主要以捕魚和養殖為生，到了東石，這里的蚵仔漁場養殖享譽寶島。這里到處都是海鮮餐廳，都是在當地非常出名的美食，有鮮蚵炒面、紅燒豆仔魚、牛尾魚湯等，這里最具特色的是香螺，它是海螺中價值最高，肉質鮮嫩香甜，不管您是烤著吃，還是煲湯，或者是清炒都是一道美味佳肴。它阿里山美食推薦中的海鮮必不可少的一道名菜。

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇九

其妙處在湯頭。主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭，經拌鹽腌制兩個月以上，再磨細，將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透，待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。

沒喝“馬拉桑”，等于到鼓浪嶼沒喝過果汁。新鮮的水果，當面現榨，無任何添加，貨真價實，而且大部分都只要5元錢。走累了抄起一杯，別提多幸福了。

鼓浪嶼最出名的小吃莫過于鯊魚丸了。從選料、刮肉、排斬、攪拌、擠丸，每一個細節都有嚴格的要求。其中最正點的就是原巷口和林記。精心打制出的魚丸吃起來鮮美嫩滑，其皮彈勁十足，那種口感用閩南話發音就是很q。

廈門特色美食，是沙蟲經過熬煮冷卻而成。配以上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片等，則成一道色香味俱佳的風味小吃。

炸五香是最有代表性的廈門美味小吃之一，他從具有傳絕特色的小吃之一灴，逐漸演發為精制、高檔的菜肴躍上正規宴席，登上大雅之堂，是廈門地方，婚宴、喜宴、過節餐桌上必上的一道菜。它是用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春卷狀，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食。

夏秋季節小吃。是將擯榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，加餡做成。食用時佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。

鼓浪嶼隨處可見的地方小吃，3塊錢一個，一般一直用蒸籠蒸著，所以是熱熱乎乎的。造型很奇特。名字更有趣，外面是口感很q的糯米，里面是蔬菜餡，有香菇豆干什么的。

鼓浪嶼的餡餅很有特點，老字號的有汪記，專做手工餡餅，當日生產，保證新鮮。吃起來外皮很酥，口感很好，有零售也有禮盒裝。babycat餡餅餅皮薄香，里陷酥酥，也很受歡迎。

比伏苓糕更香、更軟，老板和老板他娘說這是祖傳手藝，用純白糖做，不是糖精，可以放二三天不壞也不會發硬。也是家庭作坊，沒有門面，就一小桌子，一個個白白的糕做在瓷碗里，吃一個倒一個。這家店的另一種不名字的軟餅，也好吃，稍微甜了一點。

島上唯一一家經政府許可可以設臨攤的店，葉家爸爸祖傳的麻糍，現在輪到葉家兒子每天傍晚站崗邊做邊賣，一1元一個，有點象上海的雙釀團，但里面裹的是花生粒，外面是芝麻粉，中間的團子很軟，每天生意不斷。(葉氏麻糍：龍頭商業街中心，靠近新華書店)。

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇十

泮塘馬蹄糕晶瑩通透，入口清甜爽滑，且帶有一些馬蹄清香。馬蹄糕是廣東廣州地區漢族糕類美食。泮塘馬蹄糕將馬蹄(荸薺)磨成漿或干馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。“泮塘馬蹄糕”是采用當地的特產馬蹄粉作原料，在制作上先將砂糖炒至稍黃后溶成糖水，再調入半分熟的馬蹄粉漿，然后猛火蒸熟。

雞仔餅是廣東廣州地區漢族傳統餅類名小吃，是廣東四大名餅之一。原名“小鳳餅”，清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。

作為廣東一道有名的小食，“李禧記”蹦沙曾是許多人童年時代的一味零食。它留在人們童年記憶中的不只是歡樂，還有那份伴隨一生的味道。“李禧記”蹦沙入口甘香酥化，咸中帶甜，甜中有脆，吃上一口嘴角不禁滋起一股夠香夠咸夠松脆的爽勁。即使是上了年紀的老人，也不會因為太硬而咬不動。實可謂老少咸宜之佳品。

深圳龍崗區坪山鎮金龜桔已有一百多年歷史，相傳是湘、贛交界山地的客家人移植于此，桔大而鮮亮、皮易剝裂，肉清香可口，汁豐富且味道極甜，是解渴和助消化的佳品。金龜桔果實個大色鮮，桔皮易剝，水分多，也很甜。

魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閑食品。

蛋卷是東莞的一種傳統美食，是逢年過節、探親訪友時常備的禮品。過去許多阿婆在小巷里親自制作蛋卷，作為孫子點燈時派發給賓客的禮品，蛋卷口口酥脆，蛋香濃郁。如今，想吃蛋卷不必費心費力，市面上很方便就能買到，但要吃地道風味，特別是有名的厚街蛋卷仍需花費一番工夫。想吃到好蛋卷，可以去厚街涌口村有名的祥旺興餅家，其手工制作的蛋卷一賣就賣了18年，而且風味始終如一，贏得眾人的好口碑。

杏仁餅是一款廣東省傳統的漢族餅食名吃，是從綠豆餅發展而來的，主要原料是綠豆粉，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。中山杏仁餅入口甘香松化，肥而不膩，齒頰留香。

梅菜是廣東惠州的漢族傳統名菜，屬于腌制食品。惠州又稱為“惠州貢菜”。惠州梅菜色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口。鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，不僅可獨成一味菜，又可以把作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜肴。

廣東白糖糕最早始創于明朝廣東順德倫教，現今是廣東，香港等地的`漢族特色糕點。據說是一梁姓小販蒸松糕時失手令粉質下墜而創出，它清甜爽口彈牙煙韌，看起來簡簡單單，實際工序繁瑣到極：它是把大米磨漿，用米漿糕種發酵后，加入白砂糖蒸熟而成。

籺是米麥的碎屑，多用指粗食，韌軟有余，黏而不膩。泛指稻、麥等的籽粒。也指在廣東省湛江，廉江，茂名等地傳統的漢族小吃，美味可口。

裹蒸粽在廣東肇慶是較出名的漢族傳統小吃，食時清益撲鼻，入口松化爽滑甘香。端午節節日食俗，用的是本地特有的冬葉、水草來裹個大大的粽子，所以又叫裹蒸粽。

田艾餅是廣東湛江著名的漢族小吃。翠綠晶瑩，入口幽香隱隱，軟糯香滑，熱食冷食風韻都各自不同。還可以清除體內雜物、塵埃，去膩化積，養身健體。

梅州柚子果色鮮黃，淡淡飄香，果肉清甜，質脆嫩而化渣，下次去梅州別忘了嘗嘗啦。

菊花糕是廣東客家地區漢族名糕點之一，菊花糕在客家已有一百多年的歷史。菊花糕甜軟酥松，入口即化，齒頰生香，清涼去火有“糜飯食會飽，菊花糕孬巧”的俗語。

刀切糍是廣東省清遠市漢族小吃，節日食俗。清遠刀切糍滑溜撲香，口感極佳。用搓透的粘米團切成條，然后放入煮沸的鵝湯內，熟后再放芹菜、蕪茜、雪豆等，既有鵝香又夠溜滑，是當地人一大喜愛。每逢過年過節，家家戶戶都制作食用。

餃俚糍是一道美味可口的漢族名點，屬于粵菜系，爽口香嫩，味道妙不可言。它歷史悠久，為南雄小食之一種，街頭時有出賣，用白粘米在草木灰水中浸兩小時，磨成漿并熬熟，擰成圓形薄片，內包酸菜或茄子、辣椒、香料，形狀似餃子，蒸熟即食。有的不包餡，用糍餅印印成餅狀或用手捏成小團塊蒸熟，亦很爽口。

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇十一

美橙賣場。

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元旦特色美食推薦（通用14篇）篇十二

鮮果餡湯圓為天津風味小吃。制作方法是采用新鮮水果，切碎后用糖腌制，按配方做成內餡，將上等江米碾成粉，滾制成型。特點是清香爽口，粉糯軟滑，果味濃厚。以小白樓地區的白樓小吃店與江南春餐館的最有名。

狗不理包子是天津風味小吃的代表，為津門食品“三絕”之一，迄今已有一百五十多年的歷史。狗不理包子的面、餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀，每個包子都不少于15個褶，肉餡松散，鮮而不膩，清香適口。現在除了傳統風味，還新添了珍珠包、龍鳳包、海鮮包等品種。除了天津之外，狗不理在北京、上海、深圳等城市，以及美國、日本、韓國等地都開有分店。

狗不理的來歷：“狗不理”包子鋪原名“德聚號”，店主叫高貴友，乳名“狗子”。他的包子很受顧客歡迎，生意越做越火，“狗子”賣包子忙的顧不上與顧客說話，人們取笑他：“狗子賣包子，一概不理。”日久天長，喊順了嘴就叫成了“狗不理”，包子出名了，他的大名反倒被忘記了。

水爆肚為天津風味特色菜品，創于1920年。特點是肚絲鮮、脆、嫩、爽口。吃時趁熱蘸料，滋味醇厚，還具有一定的健脾養胃之功效。以南市食品街上的知味齋所經營的較為有名。

石頭門坎素包是天津傳統風味小吃，由清末天后宮旁的真素園餐館發明，餡料講究，作工精細，以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻醬、香油等作為餡料，每個包子都捏成21個摺，旺火蒸十幾分鐘即熟。特點是餡大皮薄、香味濃郁。

羅漢肚是由天津狗不理包子總店采用傳統的醬制方法制作的醬制食品，因肉肚皮層次分明，形似羅漢的肚子而得名。羅漢肚是在豬肚內灌注肉皮與精瘦肉醬而制成，成品緊固不散、光澤透明，口感咸鮮，適口不膩，醬香醇厚，略帶甜味。

“崩豆張”是天津最有名的一家專作各種豆類干貨小吃食品的老字號，創始于清代，最初為清宮廷御膳房專作給達官貴人磨牙消食的小食品。現在的主要產品有糊皮正香崩豆、去皮夾心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黃、三豆涼糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、兒童珍珠豆、去皮麻辣豆等。特點為脆而不綿、不硬、不含膽固醇、久嚼成漿、濃香滿口。“崩豆張”總店設在南市食品街，在古文化街設分店。

十八街麻花是津門食品“三絕”之一，由范貴才、范貴林兄弟創制，本名“桂發祥”什錦麻花，因兩人都在天津大沽南路的十八街開了麻花店，制售制作考究的麻花，因此又得名“十八街麻花”。每個十八街麻花中都夾有一根由桃仁青梅、桂花等十幾種配料組成的什錦酥條，是為特色。麻花炸熟出鍋后還要放上冰糖和青紅絲。成品口感酥脆香甜，而且久放不綿，便于攜帶。

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇十三

元旦主題特色作文要怎么寫，才更標準規范？根據多年的文秘寫作經驗，參考優秀的元旦主題特色作文樣本能讓你事半功倍，下面分享【元旦主題特色作文通用7篇】，供你選擇借鑒。

清晨，天剛蒙蒙亮，我便興奮不已地起床了。因為今天快樂作文學校要舉辦“2021年元旦聯歡會”呢！

我懷著歡快的心情，邊走邊哼著歌。太陽暖洋洋地照射著大地，小鳥也歡快地唱著歌，好像在為我伴奏呢！

一進教室，引入眼簾的是煥然一新的教室。天花板上貼滿了五顏六色的氣球，我似乎置身于熱鬧的游樂園。墻上添著幾串已成熟的葡萄和幾朵蘑菇，讓人看了垂涎欲滴，真是栩栩如生呀！這喜氣洋洋的氣氛讓同學們也迫不及待地希望元旦聯歡會快點開始。

在一陣排山倒海的掌聲中，聯歡會終于正式拉開了序幕！

在美麗主持人的支持后，大家開始倒計時：“10、9、8……。

3、2、1——噢！”在歡呼聲中，主持人請上我來當小天使，為大家頒發新年的禮物。伴隨著喜氣洋洋的氣氛，我們玩了妙趣橫生的“蹲水果”游戲。

但令我印象最深刻的還是現代舞——電話情緣。因為這是我自己表演的節目。我和我的小伙伴上場時，心里還有些緊張，動作也不自然，放不開。可到最后，我和小伙伴配合默契，動作大方，下面的同學爆發出一陣陣雷鳴般的掌聲。這使我信心滿滿，如愿以償的得到了獎品。

元旦小長假的第一天，我像往常一樣去群英街上興趣班，突然天空飄下來幾片小小的雪花，飛到地上一下就看不見了，像和我們捉迷藏一樣。中午時分，我下課出來，發現雪越下越大，滿天飛舞的雪花紛紛揚揚，飄在人們的身上、臉上和衣服上。

走在大街上，我發現整個世界全部變白了，房子戴上了銀閃閃的帽子，大樹穿上了一件雪白的大衣，地面鋪上了一層白色的地毯，走上去滑滑的，真有意思!下雪天什么最好玩呢?當然是堆雪人、打雪仗了!我和妹妹迫不及待地在樹林里來了一場大戰。我們快速地把雪捏成了一個小球朝對方丟去，然后自己迅速地躲起來，雪球在他身上散開，簡直太好玩了!趁我不注意的時候，也被妹妹做的雪球打了好幾下。我們一家人在雪地里樂得哈哈大笑。

我們最喜歡的還是堆雪人了。晚上，媽媽帶我們去農家樂吃飯的時候，我們五個小孩迅速把飯吃完了就跑到院子里堆起雪人來了。我們首先滾了一個大雪球做它的身子，然后又滾了一個小雪球做雪人的頭，找到了一些石子做他的眼睛、嘴巴和鼻子，最后找到了一些樹枝做它的手。一個簡單的雪人就這樣做好了。雖然我們五個人的手都凍得紅彤彤的像胡蘿卜一樣，但都感到無比的開心和快樂。

好一場大雪呀!好一個讓人開心難忘的元旦小長假!

12月31日，我們5.1班為了迎接元旦節，特地舉行了一次元旦聯歡會。

一進門，你就能看到干凈的教室，還有那燈上被掛上了幾個大紅燈籠，顯得格外喜慶。前后門也貼上了“福”字，最引人注目的是前門，貼上了我們班鄧凌藝媽媽親筆寫的對聯。整個教室煥然一新。

伴隨著清脆的上課鈴聲，5.1班的元旦聯歡會也正式開始了。我們幾位主持人都準備好了，陸續走上舞臺。我們先介紹了外國過元旦，看見大家激動的樣子，我們準備“趁熱打鐵”：讓大家一起踩氣球!我們事先在教室中間放了許許多多五顏六色的氣球，主持人還沒叫開始呢，大家都摩拳擦掌，準備大顯身手了!隨著主持人的一聲：“開始!”兩邊的同學們就不約而同地沖到了中間，最先我們幾個主持人還準備沖上去踩幾個，也熱鬧熱鬧，但……事實總是殘忍的，大家亂得像一鍋粥，可那“浩浩蕩蕩”的場面卻讓我們放棄了。哎……氣球爆破的那個聲音真叫做“氣壯山河”啊!好幾個女孩子還嚇得叫出了聲，紛紛“掩護”著耳朵“逃離陣地”為了維持秩序，我們立刻讓大家回到了位置上。乍一看，天哪!不就5秒鐘左右的時間嗎?咋氣球少了一大半啊!不，應該叫沒有了。看來我們班的“破壞力”非同常人啊!

熱鬧過后，第一個節目開始了!為大家表演的人是曾圓圓，黃祉涵，和楊姝晗。他們帶來了眾所周知的tfboye的“青春修煉手冊”。開始的時候，大家可能有一些緊張，都是嘴巴在動，連一絲聲音都沒有，只做著舞蹈。到后來，曾圓圓發出了聲音，那聲音越來越大，黃祉涵和楊姝晗，似乎也受到了一些感染開始大聲唱出來了!我真為她們的勇氣而感到高興!到我的小品了!開始了!我一直記著流程，生怕弄錯了一個細節。還好，我的小伙伴們可給力了，我們也順利的完成了這次的表演。

今天是20__年的最后一天，也是20__年最難忘的一天。今天我們很高興，因為我們班要舉行元旦聯歡會，和老師同學一起狂歡!

今天我要表演一首好聽的曲子-----《紫竹調》。這個曲子委婉優美，非常好聽。中午我自己又好好的練習了兩遍，生怕到時候會有差錯。吃完飯，媽媽在給我化妝打扮，我感覺自己像白雪公主。下午上學，我和媽媽把古箏帶到教室里，同學們知道我要表演古箏，都嚷著讓我第一個表演，好滿足他們的好奇心。所以我那懸著的心也非常緊張，心里像也許多的小鼓七上八下，不停地敲著。“我會不會彈錯啊!我會不會彈錯啊!”“要大方，自信，沉穩，我彈錯了同學們是不會笑話我的。”

另一個聲音在安慰我，鼓勵我。“不會的，同學們不僅不會笑話你，而且還會鼓勵你，放心吧，同學們都很團結!”聯歡會上女同學都是最美的，男同學都是最帥的，教室也被裝扮一新。聯歡會開始了，史宗彥，丁建博，苑楊一蘭和李洪坤四個主持人上臺了，，可我緊張的卻沒有聽到他們說了些什么，最后我只聽見史宗彥說元旦聯歡會現在開始，第一個節目是高子洋表演的古箏獨奏《紫竹調》。我非常緊張的上了臺，怕的是彈錯了，因為我每次在家練習都會錯，沒想到，我在表演是時候越彈越自信，越彈越放松，盡然一個調也沒有錯，真是謝天謝地啊!

表演結束了，陳老師非常親切地給我拍照，還獎勵我了一顆棒棒糖，接下來是尉士浩和張俊熠表演的相聲，繪聲繪色，有趣極了，逗得我們捧腹大笑。還有幾個男生表演小魔術。其中陳老師拉小提琴，史宗彥彈吉他，加上我們班四大美女聯合表演的《荷塘月色》把聯歡會推向高潮，最后，一班的蓋一寧，四班的劉書忻也給我們班表演了精彩的節目。

今天，我們班的聯歡會表演的很精彩吧?其中，同學們說我表演的非常好，其實，他們都是在鼓勵我。我們班的同學真的是多才多藝呀!

元旦來了，又來到了這輝煌的一刻，有多少人，在期盼你，因為，元旦，辭舊迎新。

展望20-，多少酸甜苦辣，多少的成功與失敗，多少的痛苦與不甘，讓他，讓他們化為灰燼，走上新的一天，讓我們一起，一起見證我們的輝煌。

青松在呼喚，輝煌輝煌，大海在呼喚，輝煌輝煌，藍天在呼喚，輝煌輝煌，輝煌，是屬于你的，也是屬于我的。

這是一個嶄新的起點，也是我們夢想的起點。雖然，20-年留下的遺憾很多，但是，我相信，這些遺憾，一定可以在翌年來填補，這一年，是屬于我們的，讓我們再一次，創造出輝煌。

為了讓匈奴不在侵犯，為了讓突厥不在猖狂，為了不在受到五胡的恥辱，為了不讓蒙古喧賓奪主，為了不在讓倭寇很行，為了不讓滿清回到草原，為了讓英法聯軍膽顫，為了讓八國聯軍望而生畏，為了讓日本鬼子不再如此囂張，為了新中國的發展，為了黨的利益，為了中國人民幸福，我們必須好好學習，重鑄我大天朝的輝煌。

你們是否還記得，日本對中國的公開挑釁，那是中國的恥辱，我們，更要好好學習，不在受到日本的恥辱。古代，有人生自古誰無死的文天祥，有壯志饑餐胡虜肉的岳飛，何患我大天朝后繼無人。

不幻想腳下處處陽關道，不幻想頭頂一片艷陽天，將來，這片土地的藍天將有我們來支起，我們堅信，我們一定不會辜負長輩的囑托。

尊敬的老師，親愛的各位同學：

大家好!

今天我國旗下講話的題目是《向新年獻禮，做時間主人》。

星期三就是20__年的元旦，元月1-3日放假，4號上課，今天我主要談談時間。俗話說，一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰，時間是多么寶貴啊!隨著時間的流逝，我們長成了少年，懂得了不少道理，學會了不少知識。

作為21世紀的小主人，肩負重任的新一代接班人，更該懂得珍惜時間。黑發不知勤學早，白首方悔讀書遲。歷史上，凡是有成就者都是少年立志，惜時如金，刻苦學習，矢志不渝的。像：戰國時期蘇秦懸梁刺股。西漢時匡衡鑿壁偷光。偉大的文學家魯迅小時候用一個早字提醒和鞭策自己珍惜時間。牛頓為節省時間，一邊做實驗一邊吃東西，把手表放到鍋里煮都不知道。雷鋒在看電影前幾分鐘還抓緊時間學習。

著名書法家齊白石90歲的時候，還堅持每天畫一幅畫，不讓一日閑過。這樣的故事還很多很多，這些故事都告訴我們要珍惜時間。時間對每一個人都是公平的，有志者善于去擠去爭，它就有;閑人懶漢不去爭，它就沒有。親愛的同學們千萬不要以為來日方長，人生漫漫，就不去珍惜時間。時間的流速真令人難以估計，無法形容。

樹枯了，有再青的機會;花謝了，有再開的時候;燕子去了，有再回來的時刻;然而，人的生命要是結束了，用完了自己有限的時間，就再沒有復活挽救的機會了。晉朝的詩人陶淵明說的好啊：盛年不再來，一日難再晨，及時當勉勵，歲月不待人。是啊，時間是不會等人的，你浪費了一分鐘，生命就失去了一部分，同學們，讓我們從現在開始珍惜分分秒秒，抓緊年年月月，做時間的主人，學習更多的知識，去創造我們祖國更美好的未來吧!

同學們，本學期已進入倒計時，期末考試就要到來，這是大家一學期耕耘下來，收獲的時刻，我們每一位同學都應認真復習、認真總結。有書好好讀，有書趕快讀，希望大家爭分奪秒，憑著刻苦拼搏、一心向上的精神，系統復習鞏固所學的知識，爭取每個同學都能發揮出自己的最好水平，取得優異的成績，向老師、向家長、向自己匯報!花無重開日，人無再少年，時光易逝，青春難再，愿你們懂得珍惜、學會珍惜。心若在，夢就在。孩子們，就以此為起點，讓我們一起攜手奮進，共同描繪20__年嶄新的一年!

時光就像一條永不停息的小河，匆匆地、悄悄地從人們身邊流過。不知不覺中，一個值得回憶的_年匆匆地走了，迎來了一個新的歲月，開始了人們的又一段旅程。

除夕夜，枕著迎接新年的鞭炮聲睡著。“happynewyear!”次日清晨，隨著一聲新年的問候，我睜開了向_年尋視的雙眼。翻開日歷，翻開了新的一年，翻開了一段精彩的故事。我躺在床上回想著自己過去的一年里，有過汗水，有過快樂，也有過悲傷。這一切所發生的事仿佛就在眼前。我不禁輕聲笑了出來。

過去，我在班上并不是個優秀的學生，我羨慕那些班干部們。他們學習好，擁有許多朋友。我渴望像他們一樣。于是，我便開始向那扇帶著鎖的大門前進。我付出比別人多一倍的汗水。上課，我認真聽講，積極發言。下課時，當小伙伴們在操場上快樂的玩耍時，我在教室里靜靜地看書。課后，我按時、認真完成老師布置的作業，并盡量做到準確。我還根據自己的愛好，報名參加了學校的演講班。終于，功夫不負有心人，我付出的汗水得到了收獲。我的學習成績提高了。在新學期的一次選舉當中，我被同學們榮幸的選為班長，從那以后，為了不辜負老師、同學和家長的期望，我便更加努力地學習。現在，我已經是學校的中隊長了，這一切都少不了老師、同學和家長的幫助、鼓勵。在這新春之際，我衷心地祝福他們。

告別了舊年，我們跨入了新的一年。我的眼前仿佛又出現了一條新的跑道，也許我還會在這條跑道上跌倒，但我仍會頑強地站起來，頑強地向重重困難挑戰。我堅信，在暴風驟雨后，總會有一條美麗的彩虹出現。

“新年來了!”“新年來了!”。新年娃娃來到了人間，為人們獻上最衷心的祝福。讓人們在新的一年里更加快樂!過上一年更比一年好的日子!

看，那蔚藍蔚藍的天空一下子變成火紅火紅的了，紅彤彤的彌漫著喜氣洋洋的味道，人們看著真是樂呵啊!那瀝青小道在這個時候也仿佛變成了一條華麗的地毯，地毯的兩旁開著鮮花，走在上面真有種置身仙境的感覺，世界一下子變成了個天堂!人們也紛紛在門前掛上了大紅燈籠，一排排整整齊齊，紅紅火火，美麗極了!

聽，遠處傳來了“新年歌”，人們聽著好象陶醉了似的，不是陶醉在這歌聲里，而是陶醉在了這人間仙境里啊!火紅的天空，五彩的大地，喜氣的燈籠，悅耳的“新年歌”，真是一派好風景啊!

人們穿上了自己的新衣服，臉上洋溢著愉快的笑容。他們走家串戶，互相祝福，好不喜慶。

然而，在這歡慶的日子里，每個人都是這樣的無憂無慮嗎?新年娃娃看到，許多在災患中幸存下來的可憐的人們，并不像其他人一樣有吃有喝，還有新衣服，他們仍舊生活在饑寒交迫之中。新年娃娃掉下了一滴真情的淚，這淚滴飄灑到了那些貧窮的災患地區，轉眼，災民們也過上了美好的生活，他們的臉上不再有憂愁和痛苦，取而代之的是幸福和安逸。新年娃娃露出了可愛的笑容，悄悄離開了。

新年娃娃為新年送上了一份寶貴的禮物，不僅是美好的祝福，還有災民們美好的生活。它走了，但它的祝福永遠留在了人們心中。“給，永遠比拿快樂。”只要人人都獻出一點愛，伸出自己友愛的雙手去幫助那些需要幫助的人們，那么世界一定會處處都充滿歡笑，幸福與光明!

元旦特色美食推薦（通用14篇）篇十四

調味料：鹽、味精、糖、生抽、老抽、料酒。

1、肉切成片，記得哦，不是你們平時切的肉塊哦。

2、熱鍋下油（少量就好了，五花會出油的），將肉倒入翻炒，加料酒2茶匙爆香至水分稍干怎么才能快速減肥，倒入老抽3茶匙、生抽5茶匙、鹽1茶匙、味精1/2茶匙、糖6茶匙加水至剛好蓋過肉，待煮開后換文火燉煮至起糖膠即可裝盤。

金針菇日本豆腐。

原料：金針菇半斤、肉絲4兩、日本豆腐5條（超市里有賣的，黃色圓柱狀的）、蒜瓣3個。

調味料：鹽、味精、生抽。

1、日本豆腐切成1.5cm厚的塊子，用熱鍋熱油煎炸至金黃色后撈起備用。

2、熱鍋熱油,猛火倒入蒜泥炒香,放入肉絲、金針菇翻炒（油要夠），加鹽、味精及少量生抽翻炒至熟時（金針菇會出水，不必放水）加入炸好的日本豆腐一同拌炒幾下，即可裝盤。

清蒸鱸魚。

原料：鱸魚一條、蔥、姜。

調味料：鹽、味精、糖、生抽。

2、取食鹽少許均勻涂抹在魚身上，腌制15分鐘。

3、取魚裝盤，盤底及魚身上鋪姜片少許。

4、燒鍋放水待開后用支架隔水大火猛蒸10分鐘（視魚大小，不宜時間過長，否則魚蜂蜜綠茶的好處肉會蒸老而失去原有的`嫩滑）。

5、熄火取出，將魚盤內蒸出的汁液及姜片倒去（一定要倒干凈，不然會殘留魚腥味）。

6、冷鍋倒入生抽適量、水2茶匙、味精少許、糖少許煮開后澆魚上，鋪上生姜絲、蔥絲。

7、熱鍋燒沸油，澆在姜蔥絲上，完成。

開邊蒜蓉蝦。

1.粉絲泡溫水泡軟，要完全軟哦。蝦我怕它跳，用高粱酒把他們灌醉，等不動了在動手；

3.蒜蓉下鍋與一小勺鹽炒香，起鍋，只要有香味就可以咯；

4.泡好的粉絲墊盤底，蝦排開，并把蒜蓉鋪蝦肉面；

5.這道菜是用蒸的，所以就下鍋蒸吧；

6.蒸好后，我又用一點油爆香青椒紅椒，然后馬上淋再蝦上，并加上一點點醬油，完成。