計劃書可以幫助我們集思廣益,提前預見并解決可能遇到的問題,從而降低風險并增加成功的可能性。最后,希望大家能夠通過閱讀范文,獲得一些關于編寫計劃書的啟示,并能夠寫出一份完美的計劃書。
美食市集方案(通用21篇)篇一
為響應x中國x賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成為李滄區的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是李滄餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出x、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、x特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為x年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
匯聚x及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
1、于x年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到常。
10:00—10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區重點展示x、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放,擴大影響力。
美食市集方案(通用21篇)篇二
弘揚傳統美食文化,培養動手實踐能力,活躍班級氛圍。
活動時間。
20xx年5月10日(星期五)。
活動地點。
高二(5)班教室。
1、每人利用五一小長假向家長或利用網絡學做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名,報名時須告知菜名、數量和現場所需要的用具。報名截止時間:5月9日(星期四)中午。
3、教室布置:將課桌沿墻呈u型排列,2—3張課桌為一節展示臺,制作人在臺內操作,教室中間為學生活動區域。
4、制作人需自行準備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現場加工,用具自備,品嘗的同學也要自己備好餐具。
5、班級可以提供的支持:白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個。
6、制作關于活動的宣傳海報一張。
1、5月10日下午第三節課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學和家長交流、品嘗展品。
4、活動結束后各人收拾展臺,教室恢復原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛生。
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛生,由家長監督,嚴格把關。現場展示以及與同學分享之前由班主任和家長再次檢查,確保食品新鮮不變質。
2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現場加工程序,如果必須現場加工,無論用刀還是用電都必須注意安全,同時使用的電器不能超過兩個。
3、聘請兩位家長參與活動管理,監督保障、提供幫助。
4、參與活動保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動手制作,不得購買現成的食品參展。
6、未盡事宜,另行通知。
1、每道菜品均編號,拍照留存,品嘗的同學給菜品打分,評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。
2、每一位參與活動的同學均可獲得25個活動積分。
美食市集方案(通用21篇)篇三
1、現場觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點、酒釀餅、縐紗餛飩、青團子、飯團等,了解它們的制作工藝,領略家鄉美食文化,激發幼兒熱愛家鄉的情感。
2、幼兒進一步了解支塘的特產,通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認識這些食品的商標。
3、品嘗家長特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學會與人分享,同時在品嘗過后能注意保證環境衛生,增強環保意識。
4、通過大帶小活動,增進同伴間的感情,培養幼兒的責任感。
5、與課題研究相結合,更好地營造特色園氛圍。
20xx年5月30日上午8:30―10:30。
xx幼兒園東面大操場。
全體幼兒、全體教職工、部分家長;
月餅等一系列現場加工所需的加工工具和加工食材。
現場展示:
第一組:結合節日的家鄉特色美食。
(1)端午粽子。
(2)中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅。
(3)重陽重陽糕。
(4)元宵湯圓。
第二組:根據幼兒平時生活中熟悉的美食。
(1)鮮奶蛋糕。
(2)縐紗餛飩。
(3)肉餡餃子。
(4)菜汁青團。
(5)飯團。
2、每班發動4-6位家長積極配合美食節活動,自制拿手的家鄉小吃。
1、按照食品的種類、展示的形式將整個食品節的活動現場劃分為三個區域。
區域一:展現支塘特色美食,現場觀摩美食加工工藝的“家鄉美食區”
區域二:呈現支塘品牌食品,了解產品種類名稱商標的“品牌美食區”
區域三:體現家長自制小吃,增強同伴情感學會分享的“自制美食區”
適地享用美食。
營造濃厚的鄉土氣息,體現家鄉特色,增強節日氛圍。
1、將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個區域中;(沈xx負責安排全體后勤人員)。
2、安排好具體的場地后,根據美食名稱,在相對應的活動架子上進行美化,為了充分體現活動主題“品嘗家鄉美食領略美食文化”,制作有關端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)。
3、有可能的話,租用一個大型的活動氣幕,標有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節”;(李xx負責租借打印,陸xx、袁xx等負責粘貼)。
4、每個活動區域的工作人員統一裝束,廚師帽、藍印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)。
5、幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)。
2、保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機會所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負責落實食堂工作人員)。
3、每班的餅干盆、、方形籃子等布置在各個活動架子上;(各班保育員負責整理收集清洗)。
4、購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)。
5、一次性手套若干;(鄭xx)。
6、小紙杯若干;(鄭xx)。
7、每個區域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)。
為確保活動順利進行,教師要努力維護現場秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節。(負責:許xx王xx等)。
1、結對活動:大班、中班對應結對“姐妹班”,班主任對本班幼兒能力進行摸底,幫助姐妹班幼兒一對一結成有效對子。(中、大班各位班主任)。
2、秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)。
3、衛生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)。
4、習慣教育:認真挑選自己喜歡的美食,進行光盤行動,節約糧食。(各班班主任)。
1、各位工作人員到達自己的崗位。
2、各班班主任提出活動要求后,組織幼兒下樓參觀各個食品區。
大班、中班:
(1)大班幼兒拿著購物券進入中班活動室,“一對一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動,熟悉本次美食節的三個特色區域。
(2)相互交流,挑選喜歡的食品,認真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。
小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領,參觀食品區,品嘗家鄉美食。
3、大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
美食市集方案(通用21篇)篇四
一、前期宣傳:
宣傳時間:10月23日——11月7日。
宣傳形式:(1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。
(2)組織召開學院對接例會(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關注意事項等)。
二、報名事項及活動流程。
(一)、美食節吉祥物招標活動,及書畫、剪紙、征文活動。
1、報名事項:
時間:10月10日——11月1日。
要求:1.以倡導良好生活習慣和健康飲食習慣宗旨,充分展示金秋美食節的的內涵。
2.參賽作品必須是實物(尤其是吉祥物)。
3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學院統一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學院至少2個,書畫、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵同學積極參與,可以多交)。
聯系方式:(王楠)。
2、活動流程:
通過多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個校區同學進行本屆美食節吉祥物招標活動,于11月3日展示參與同學的創作成果,請廣大同學點評,最后評出比賽結果。
3、獎項設置:書畫、剪紙、征文等各設一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個;吉祥物中標者發給“第九屆美食節吉祥物”最佳創意獎。
(二)、開幕式策劃。
1、活動名稱:校生活文化節開幕式暨第九屆金秋美食文化節開幕式。
2、活動意義:本屆美食節通過豐富多彩的飲食文化活動,改變某些不健康的飲食習慣和飲食觀念,幫助廣大同學增強體魄,營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動目的:希望促進廣大同學健全人格和情感價值觀的形成,提高同學們的品德修養,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發和心靈的陶冶,帶來內心的充實和諧與快樂,切實的起到拓展素質教育,推進健康和諧校園文化建設的作用,感受到身為江財人的榮耀與輝煌。
4、開幕式時間和地點:
20__年11月8日上午9:00。
江西財經大學麥廬十二生肖廣場。
5、活動流程:
(1)、一個開場舞。
(2)、介紹開場嘉賓,領導致辭,宣布校生活文化節開幕式暨第十屆金秋美食文化節開幕。
(3)、由領導與第九屆吉祥物中標者揭幕第九屆金秋美食文化節專用吉祥物并由領導為中標者頒獎。
(4)、2—3個文藝表演,并預祝本次金秋美食節活動成功。
(6)、與觀眾游戲互動,優勝者送精美禮品。
(7)、安排一個文藝節目。
(8)、文藝節目后開幕式結束。
聯系人:熊劍楠。
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動。
1、活動時間:20__年10月23日-20__年11月5日。
2、活動方式:關注校生活宿管部官方騰訊微博。
然后發表你最喜愛的原創美食圖片并@江財校生活宿管部。
3、評比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優勝者,并獎勵精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進校園。
活動內容:本活動由各學院生活部和維權分會負責制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛生環境、食物相克、營養搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當天在崛起廣場集中展出。旨在倡導大學生健康飲食,合理搭配營養。
與此同時為了構建健康和諧校園,活動當天還會邀請校外知名店鋪進校園來展示他們各自的獨家美食,店主會為江財學子獻上他們的美食,讓江財學子不出校門便能領悟身邊的健康美食。
活動時間和地點:11月8日中午11:00。
十二生肖廣場。
聯系方式:趙宏琳。
(五)、水果拼盤創意大賽。
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日。
要求:1.各學院組隊,每個學院2組。
2.每組至多四人(要求男女搭配)。
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等。
5.游戲規則及評選標準見附件。
方式:在各自學院生活宿管部報名,各部長統計好后發到郵箱聯系人:王茜。
2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂。
11月9日上午9:00到11:00。
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(六)、水果雕刻大賽。
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日。
要求:1.各學院組隊,每個學院2組。
2.每組至多四人(要求男女搭配)。
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等。
5.游戲規則及評選標準見附件。
2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂。
11月9日上午9:00到11:00。
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(七)、壽司pk大賽。
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日。
要求:以學院組隊,每個學院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。
2、活動流程:每個參賽隊伍都會隨機領到各自的參賽號碼牌,按順序每六組隊伍一輪進行比賽,每組三個壽司,其中一個不需切塊,剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內包出壽司最優者為優勝組,最后選出前六名頒發獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂。
11月8日下午1:30。
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(八)、“江財料理王”廚藝大賽。
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日。
要求:1.以學院組隊,每個學院至多2組(個別學院除外),每組2人,共36組。
2.參賽者可根據自己的愛好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供,各學院需要提前給我們預定的食材,特殊特色食材自帶。
4.游戲規則及評選標準見附件。
方式:在各學院生活部報名,學院統計好后發到郵箱聯系方式:王茜。
2、活動流程:
(2)首先進行學生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時20分鐘(不包括洗菜時間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設置評委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評委進行點評。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂門口。
4、獎項設置:
所有組比賽結束后,依次評出一、二、三等獎,一等獎授予“江財料理王”稱號,活動結束時為之頒獎。比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
美食市集方案(通用21篇)篇五
挖掘最深處的天津美食,還原最真實的天津味道。
1、內容上:通過網絡征集、媒體宣傳等手段,搜羅天津民間美食高手、特色佳肴,他們或者有自己的獨門美食絕招,或者懂得許多美食小百科,或者了解天津特色美食的特色故事,只要在美食方面有獨到的一面,都是我們的征集對象。
2、對象上:是一檔以15~50歲的女性受眾群為主,同樣喜好美食的男性受眾群為輔,同時又老少皆宜的欄目。
3、亮點:在欄目的中間,依時依季的推出許多健康飲食專題欄目,順應食療養生和健康飲食的新風尚,聘請健康專家或中醫養生專家錄制節目,介紹養生方式、食療食譜以及中醫的一些理論知識。
4、app運用:利用手機app,真正將教程帶進廚房。在網絡平臺展示的同時,在app手機平臺同步上線,受眾完全可以邊看邊做,增加用戶體驗。
5、內容定位:在菜品選擇上,以簡單易學并色香味俱全的小型菜品為主,迎合時間不多且沒有太高技藝的白領一族。
大眾化、輕松、時尚、有趣。
欄目設定分兩個結構模塊,分別為:
1、美味show:搜羅志愿者,每期以不同的面孔。
出現在節目中,以介紹天津特色的美食做法為主,讓觀眾了解這些菜品怎么做:來歷、吃法、口感、對人體健康的功效,通過主持人解說。來讓觀眾更深入直觀的了解這些菜品。
2、食之有道:同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門,以單純主持人介紹為形式,每期介紹一種美食方面的生活竅門或者飲食健康知識。
特別策劃:策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節目,聘請聘請健康專家或中醫養生專家,依時依季的策劃許多健康飲食專題欄目,順應食療養生和健康飲食的新風尚,增強欄目內容及收藏價值,增強用戶黏性。
演播室錄制,搭建簡易卻功能完善的灶臺,準備所有可能用到的調味品。
秒以內。
古有“民以食為天”,意重在說明食物在我們日常生活里的重要性,特別是天津這個地方,飲食文化包羅萬象,具有良好的市場性和發展前景。所以美食類欄目的在天津的市場前景無疑是非常開闊的。
在天津這個地方,每個人都可能是隱藏在民間的美食家,他們在吃這方面有著自身獨到的理解和竅門,而天津人的性格又樂于把自己這些獨到的竅門拿出來與人分享,讓更多人知道,所以素材量方面是很大的。
從受眾群來分析,用兩三分鐘的時間來學習一個生活日常飲食菜品的竅門,并可以方便的在廚房里邊看邊學,每月月初可以了解依據當下季節特別策劃的健康飲食知識,既方便又快捷高效,用戶體驗性非常高。
招商方面,擬采用冠名的方式,目前目標商家是利民調料,在節目錄制過程中,將全程使用利民調料進行菜品加工,并可在節目中加入大量利民植入廣告,由主持人在片頭片尾口播“本節目由利民調料獨家冠名,利民調料.......”,如有訴求可在欄目錄制過程中,特別介紹利民調料新推出的特色調料或主推產品。
美食市集方案(通用21篇)篇六
山東濟南是魯菜發源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業聯合會臺州商會在濟南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點進行宣傳,所以在消費者心目沒有構成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質相匹配的社會形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節的形式開展營銷活動,以“體驗舜港風情、海市參樓養生、品味名系名菜、細微服務求精”系列資料為主題,為泉城濟南的廣大消費者制作一場美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗,從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經營業績。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節。
養生美食在舜港,名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節,與您共同感受生態與健康,演繹細微化服務經典故事。
首屆“好客舜港”美食節擬推出的主題活動有:體驗舜港風情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養生——精心制作并展示高檔養生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節,點評順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務。同時,讓廣大消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正到達“食以人為本,節以人為樂”的`效果,制造“好客舜港”社會效應和品牌形象。
20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
開幕式現場觀摩、高端客戶宴會體驗。美食節期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點自助餐消費均有抽獎活動。
(一)籌備工作
1.加強對外聯絡,協調合作關系,采購好菜品原料,確保原汁原味。
2.敲定美食節的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。
3.透過報紙、電視、網絡等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發等方式發布傳播首屆“好客舜港”美食節的信息,以引起消費者的強烈關注。
4.7月底前向參加活動的高端客戶發送請柬并確定是否出席,電話或信息邀請一般客戶。
(二)工作分工
餐飲部經理統一調控,組織制定相關計劃與實施;菜品中心負責菜單的制定、成本控制及菜肴質量;采購部門安排相關專員負責采購供應;服務員專人負責展臺的物品;營銷人員負責與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節菜品(含高檔菜和各菜系)現場制作及藝術形態展示。
4.服務人員的儀容儀表姿態展示。
5.可擇地設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!
懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點餐廳布置。紅燈籠(數量有待確定)、掛彩帶等。
1.印制首屆“好客舜港”美食節廣告彩頁隨主流報紙附送。
2.大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.邀請媒體記者采訪,報道美食節實況。
4.信息群發,消息散播。
1.攝影記者聚焦費用元。
2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發x=元。
3.贈送禮品以及抽獎費用:按每一天元計算,合計:x=元。
4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。
5.菜肴原材料費用未計。
美食市集方案(通用21篇)篇七
2015創意南京.最浦口justme---“創意美食第一季”
二、主題。
為營造城市文化創意氛圍,促進南京市民文化消費市場,弘揚特色美食文化。本次美食節與時俱進,突出創意、電商、主題活動與美食節完美結合。
三、時間。
2015年01月17日-2015年01月18日(9:00--21:30)。
四、地點。
浦口區大橋北路48號弘陽廣場(主要使用場所為c2館及后面的半圓形小廣場)。
五、組織機構。
指導單位:中共南京市委宣傳部,南京市文化廣電新聞出版局,南京市科委,南京市旅游委,南京市經信委。
主辦單位:創意南京文化產業融合公共服務平臺。承辦單位:南京陶天下文化傳播有限公司。
協辦單位:南京同妙網絡科技有限公司,南京泰澤網絡科技有限公司等。
七、電商營銷。
1.o2o線上線下互動體驗。
參展商品可用手機、網絡等實現線上預定、支付;現場提供預定產品或者到指定地點領取商品;參展商現場銷售;實現o2o線上線下互動,增加參展商銷售額,激發商家參展積極性和觀眾的互動性。
2.參與美食節主題微信活動,現場贈送獎品,聚集人氣。
八、展會活動描述。
1.創意有機食品-----“愛在新年,綠色浦口”
用我們的責任、使命和良心,還給老百姓一個放心的菜籃子!向消費者提供安全、放心、市場上罕見的優質有機食材,讓有機食品進入尋常百姓家。2.特色年夜飯-----“合家團圓,幸福美滿”
·自2015年1月1日開始接受20家浦口酒店線上預訂年夜飯套餐。剩余套餐現場銷售。兩種預訂方式均可享受較大折扣。
·精美實惠年夜飯大禮包線上線下預訂,指定時間到指定飯店自取。
·各參展酒店提供一桌年夜飯,舉行愛心義賣活動。浦口區企業可積極參與競買。所得的善款全部捐獻給貧困家庭和孤寡老人,幫助他們過一個溫暖而充滿愛的新年。3.年貨大禮包------“年貨好禮,年年有余”精選優質土特產年貨,為廣大市民提供一個集中采購春節商品的最佳場所,同時也為廣大廠商提供一個展示企業風采、銷售企業產品的絕好機會。4.寶島風情----“特色臺灣水果,時尚健康飲品”
·來自寶島臺灣的正宗熱帶時令水果。
·各種便捷、實用、獨具特色的家庭廚房用具。
九、贊助。
現場活動所贈送的禮品,由贊助商及參展商提供。
十、活動宣傳。
5.活動現場開幕式活動。
6、網站及新媒體支持_x000d_南京報業集團旗下子報子網全系微博微信支持:含南京日報、金陵晚報、東方衛報、周末報、江蘇商報、龍虎網、南報網、現代家庭報、金陵了望雜志等。_x000d_江蘇商報旗下微媒體矩陣全系支持:含創意南京、犀牛鳥、溧報傳媒等。_x000d_政務及社會類知名微媒體平臺支持:南京頭條、南京那些事、江寧公安在線、南京發布等。_x000d_網站支持單位:龍虎網、南報網、鳳凰江蘇、騰訊江蘇、孢子社區等。
擬定展位66個。實際以現場實際布置為準。(詳見展位分布圖)。
十二、參展商要求。
為保證展銷會上商品的質量,使老百姓買到放心、安全的食品,本次美食節將加強產品質量與衛生管理:參展單位必須具有合法的經營資格,其經營活動應當符合國家法律、法規。
(2)綠色食品、有機食品及無公害食品應取得農業部門等相關部門的認可;
(3)所有參展單位提供的產品,必須確保產品質量。如展出假冒偽劣產品,組委會將立即取消其展出資格,并追究其相關責任。
十三、聯系人葛:***。
美食市集方案(通用21篇)篇八
為了確保工作或事情有序地進行,時常需要預先開展方案準備工作,方案是計劃中內容最為復雜的一種。方案要怎么制定呢?下面是小編收集整理的美食節活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養學生動手、團結協作、自我服務的能力,經學校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節”活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節日。
品食尚美食享快樂童年
12月0日下午(周五)1:0---16:00
一、廚藝大比拼(1:0~1:00)
由中隊輔導員老師統籌,以中隊為單位,每中隊分為個小隊,每小隊10人左右進行活動,各年級具體活動內容如下:
低年級------“水果大比拼”
中年級------“餃子餛飩匯”
高年級------“春卷炸翻天”
二、美食樂分享(1:10~1:4)
在制作成功的基礎上,以小隊為單位,由小隊長牽頭,負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。
1、活動前各中隊組織做好學生的.思想教育,強調紀律,進行安全教育和環保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。
2、輔導員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊員進行分工,每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。
3、活動時要求隊員在輔導員老師的帶領下有組織地進行,提前分小隊,確定小隊長,起好符合活動主題、積極向上的小隊名,充分發揮小干部的作用。
4、“美食樂分享”環節,由小隊長帶隊,報輔導員批準后,帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。
5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環保垃圾桶,保護環境衛生。
美食市集方案(通用21篇)篇九
活動口號:彩云陽光〃美食盤龍。
活動主題:歡享健康美食,體驗休閑生活。
活動宗旨:美食節的舉辦旨在以美食節為平臺,展示鄉村美食特色,大力促進我縣與市縣外餐飲業的交流,提升行業的整體素質;弘揚美食文化,豐富市民生活,幸福云陽百姓,推動云陽旅游業和餐飲業的綜合發展,為打造宜居云陽和爭創優秀旅游城市創造條件。
xxxx年3月7日至3月13日,歷時7天。
中心會場:云陽縣張飛廟廣場。
分會場:各家農家樂和特色餐飲酒店。
主辦單位:云陽縣商務局、云陽縣旅游局、張飛廟管委會、云陽電視臺、盤龍街道辦事處。
承辦單位:盤龍街道辦事處。
協辦單位:云陽縣文廣新局、《云陽報》報社、云陽縣交警大隊、各贊助單位。
時間:3月8日10∶00—10∶40。地點:張飛廟廣場。
主持人:向華清盤龍街道辦事處主任。
議程:
1、盤龍街道辦事處主任向華清同志介紹盤龍鄉村美食節的活動情況;
2、盤龍街道黨工委書記劉元獻同志致歡迎詞;
3、縣商務局領導致賀詞;
4、市級部門領導致賀詞;
5、縣領導宣布開幕;
6、名特菜品評選大賽。
時間:3月8日14∶00—17∶00。
地點:盤龍街道辦事處五樓大會議室。
主持人:街道辦事處主要領導。
主題:發展休閑農家樂、引領生態健康飲食。
參會人員:市旅游局、市商委、九龍坡區旅游局、萬州、開縣、奉節、巫山等商務局和旅游局、重慶日報、重慶電視臺、重慶大學、西南大學食品學院、三峽學院、云陽餐飲協會、九龍坡區相關農家樂、市縣內外知名餐飲企業。
議程:
1、盤龍街道辦事處領導講話;
2、縣xxx單位領導講話;
3、主題演講(請有關專家及領導作主題演講);
4、參會人員與專家及領導的互動。
時間:20xx年3月7日上午9:00—12:00。
地點:張勇烤羊場。
內容:街道辦事處所轄24個村(社區)各推選一名農民婦女(統一著裝),將傳統制作農家菜的絕活進行集中展示和比賽,旨在挖掘民間特色菜品,打造知名品牌,增大婦女就業門路,促進農戶萬元增收(獲獎的巧嫂子及菜品可推薦給農家樂等餐飲企業)。
時間:20xx年3月8日—20xx年3月13日。
地點:盤龍街道辦事處轄區內受美食節組委會推薦指定的餐飲食店。
內容:各農家樂和餐飲店在節日期間集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可開展優惠打折活動(活動期間美食節指定酒店菜品價格一律8.8折和招牌菜免費品嘗活動)。組委會負責美食區氛圍營造(每個店門面橫幅包裝為“云陽縣第一屆盤龍鄉村美食節指定推薦酒店”)、安全保障、事務協調(公布舉報服務電話),開展地方民俗表演(請社區文藝隊去幾個大型農家樂各表演一場文藝節目,計劃5場)。
時間:20xx年3月13日17:00。
地點:張勇烤羊場。
內容:對美食節期間舉行的名優菜品和巧嫂子比賽評選的各種獎項進行頒獎,屆時將邀請獲獎者及有關嘉賓參加。
1、節前宣傳:一是提前一周召開美食節新聞發布會向公眾發布相關信息;二是提前一周制作30秒鐘圖像廣告和字幕廣告在云陽、萬州、開縣、奉節、巫山電視臺滾動播出;三是與中國移動、中國聯通等合作,以短信形式向公眾發布信息;四是借助公交電視龐大的客流量進行宣傳,以及車身廣告、傳單、訂餐名片等,擴大影響力。
2、節中宣傳:一是從長江大橋起到各農家樂等布臵彩旗500條,標語500幅,營造氣氛;二是利用電視、報紙、廣播等媒體進行廣泛宣傳,有活動就有新聞,新聞報道全線鋪開;三是制作一期現場錄播節目,作美食節專題深度報道(供節后宣傳一周使用);四是在云陽網上發布美食節的相關報道;五是各參賽酒家進行互動宣傳,制作展板,自行發放宣傳資料,擴大宣傳氣氛。
3、節后宣傳。
嘗獲獎名菜,可獲一定的折扣優惠,既宣傳獲獎名菜,又延續美食節的影響,引導市民的飲食消費。
1、前期準備階段(2月20日—3月6日)。
(1)成立美食節組委會及各工作組分工;
(2)制定美食節活動,報縣委辦縣府辦審批;
(3)確定參賽酒店及評獎細節;
(4)確定巧嫂子大賽人員及評獎細則;
(5)確定參加美食節論壇的領導及嘉賓;
(6)確定宣傳及場景氛圍營造;
(7)確定開閉幕式慶典布臵和文藝表演;
(8)制定美食節期間的安全接待預案(包括停車路線等)。
2、節中各部門分工。
(1)會務秘書組:
組長:李剛副組長:馮遠明、解春艷、陳經國、唐渝濤成員:黨政辦全體成員、彭小平、劉思詩等10名村官。
職責:負責美食節會務各種發言材料、各單位及嘉賓(包括閉幕式參加的領導、單位及獲獎者個人、單位)的邀請和兩項比賽規則制定等。
(2)宣傳報道組:
組長:陽廷云副組長:劉曉軍、鄧光瓊。
成員:文化站工作人員、廣播站工作人員、胡楊、朱家川。
美食市集方案(通用21篇)篇十
結合小班幼兒的年齡特點,開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。
1.通過搓、包、捏湯圓的活動,培養幼兒的動手能力。
2.在親子協作過程中,享受勞動的成果,分享親情的快樂。
20xx年12月中旬
幼兒園操場
小班全體老師、幼兒、及全體家長
1.邀請小朋友媽媽來園,并用通知形式向家長告之活動的安排。
2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
3.禮物、音樂
1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;
2.家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。
3、將做好的湯圓送給煮食的家長
4.吃湯圓、自助餐齊品嘗
5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結束活動。
美食市集方案(通用21篇)篇十一
為構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,為學院的穩定和發展作貢獻,特舉辦“xx工商職業技術學院第一屆校園美食文化節”,并于3月18日舉行“校園美食文化節開幕式”,美食節期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位:校團委、社團聯合會
承辦單位:驢友&美食協會
協辦單位:后勤集團總公司
好景好情好工商、美色美味美食節
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位,培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念,刺激校園消費,促使校食堂不斷改善、創新,以便更好服務于學生,塑造xx工商職業技術學院良好的校園美食文化。
3月18日~20日
(一)開幕式
時間:3月18日1:30
地點:綠色小廣場
(二)廚藝大賽
時間:3月18日3:00
地點:綠色小廣場(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時間:4月18日~20日
地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街
(四)露天美食電影展
時間:3月18日、19日18:30
地點:綠色小廣場
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時間:3月19日上午9:00
地點:食堂2樓或綠色小廣場
(六)食堂員工與學生交流座談會(組織參加學生參加后臺操作)
時間:3月19日下午14:00
地點:另定
(七)大胃王比賽
時間:3月20日上午9:00
地點:綠色小廣場
(八)閉幕式:
時間:3月20日15:00
地點:綠色小廣場
(九)美食促銷
時間:3月18日~20日
地點:食堂
(十)食堂評比活動
時間:3月18日~20日
美食文化節是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,特成立美食節組委會
組委會人員組成如下:
顧問:
主任:
副主任:
委員會下設辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設五個工作小組:
1、秘書宣傳組
主要職責:負責文化節秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協調和安排全體活動,搞好各校區室外、現場的橫幅、標語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責:負責廚藝大賽活動中的組織協調工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規程、組織參賽選手進行賽前輔導,組織評委當場確定獎項。
3、文化活動組
4、后勤保障組
5、招商展銷組
主要職責:
1、產品展示活動的組織策劃;
2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;
3、組織參展商的協調工作;
4、露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責:
1、舞臺設計、音響、場地等
2、節目安排。
3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標語,椅子、凳子
5、人員協調
7、評委組
主要職責:廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛組(保安科)
主要職責:對突發應急事件的處理工作
8、食品衛生組(醫務處)
主要職責:負責食品衛生工作
前期準備
1、冠名
3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌(注:用于初賽,便于學生投票和后期統計)
9、對外聯系:報紙,電視臺,兄弟院校學生會網站等等。
活動中期實施
1、比賽現場的布置。海報的張貼,展板的布置。
2、各參賽選手在進行現場廚藝比賽展示
3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發放)
美食市集方案(通用21篇)篇十二
夢在湖濱,希翼未來
多功能電子報告廳
業休式結束
行政班子、畢業班老師、全體畢業生及家長代表(每班5人)
(一)手印墻簽名(全體畢業班學生、老師)
(二)主持:張趙鋒、許吉利
(三)程序:
1、裘校長致辭
2、欣賞ppt《光陰的'故事》
3、戴麗鳳校長宣布畢業生名單
4、每個畢業生上臺領取畢業證書(每班分三批上臺,領好的同學往后退一步,至全班領取結束合影留念)
5、詩歌朗誦《再見了,親愛的孩子》(各班班主任)
6、理想封存儀式:以班級為單位,將夢想卡投進封存瓶,班級為單位相約(至少三年中考結束)再次相聚在母校開啟夢想瓶。屆時,學校會邀請優秀畢業生回母校為學弟學妹做交流:走進——湖濱有約。
7、家長送祝福(各班級1名家長)
8、集體詩歌朗誦《難忘六年》(學生代表各班2名上臺領誦)
9、各班級贈送畢業禮物(送祝福)
1、活動整體規劃,統籌,協調:教導處、大隊部
2、活動方案、主持詞撰寫、橫幅,背景音樂、ppt制作:xx
3、主持人培訓:王月聰章明學
4、畢業證書、家長邀請函:xx
5、攝影報道:崔鐘梁攝影隊員2至3名
6、場地布置、夢想瓶(4個):總務處
7、互贈畢業禮物、集體詩朗誦:xx總負責+各班班主任
8、手印簽名墻設計、落實:xx
美食市集方案(通用21篇)篇十三
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節”隨著科學和社會的發展,培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現當代大學生的風采,是我校師生理論結合實踐以及科技創新的.活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合,是為了加強企業與高校的聯系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
本學期
活動地點:西區籃球場
全校師生
1.發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
之一: "名家廚房大展拼"
設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創意大賽"
各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發獎品,作為美食節禮品。
之八:大學生美食文化節舞會
次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6. 學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協助組織
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當地點設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產品和地址。
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品,并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。
3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數民族團隊中加評“特色風味獎”,優秀獎若干。現場設投票箱,觀眾現場品嘗現場投票,當天公開投票結果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
本屆美食文化節是第二屆,我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節”的連續性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節”的核心內容,堅決避免過重的商業味道。
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球 橫幅
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經費預算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
工作人組成員員名單
策劃組
總策劃: xxx
策劃書:xxx
執行組:(負責“文化節”所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組 長:xxx
副組長:xxx等
組 員:xxx等
聯絡組、禮儀組:(負責“文化節”籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文字起草工作,“文化節”當天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:禮儀隊成員
后勤組:(負責“文化節”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現場,保障活動現場的衛生,參賽者提出的合理需求)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:生活部委員
機動、突發事情處理組:(負責維護“文化節”活動現場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現場突發事件,保障活動順利開展)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:紀檢部委員
宣傳組:(負責“文化節”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,活動現場所需的所有宣傳工作)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負責“文化節”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節”所有的材料,做好材料歸檔工作)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:秘書部委員
活動組:(負責“文化節”前期的報名、咨詢工作,活動現場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:組織部委員
外聯組:(負責“文化節” 外聯工作:贊助,與個食堂聯系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節”相關事宜工作)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:外聯部委員
相信在學校及集團領導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節將取得圓滿成功!
美食市集方案(通用21篇)篇十四
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉,其富庶的物產造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統,都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當地最常見的淡水活魚做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節”
xx年年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
xx年年5月1日到5月30日。
就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
(一)籌備。
1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2.內容:
(1)紅火五月順德美食節菜肴的實物藝術形態;
(2)紅火五月順德美食節菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
1、工作分工。
餐廳負責組織制定相關計劃與實施。
廚房負責菜單的制定。
采購部責成相關專員負責采購供應。
前廳專人負責展臺的物品。
公關部負責老客戶信息傳遞。
2、協調聯絡。
采購部、公關部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷。
公關部配合整理客戶資料,群發短信息。
5、活動保障。
采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。
1、印制美食節廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節實況。
6、短信群發,消息散播。
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=xx。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食市集方案(通用21篇)篇十五
活動目標:通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動,培養幼兒動手能力,加強家長與子女之間的情感交流,增加老師與家長之間的溝通機會,培養幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。
活動時間:暫定于20xx年4月中旬。
活動地點:幼兒園多功能廳。
參加對象:小一班幼兒和家長。
活動主要負責人:班主任、部分家長。
準備材料:
第一組(餛飩皮、餡)第二組(面粉、蔬菜汁、餡、搟面杖)第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿卜、黃瓜、香腸、肉松)。
調料(鹽、味精、醋、鮮醬油)。
電磁爐、鍋、勺子各三個,多功能插座,托盤,一次性手套,桌布。
每戶家庭自帶一個碗一個勺子。
活動準備工作:
1.擬發活動通知。
2.全班家長和小朋友分成四組開展活動。第一組包餛飩,由牟子浩、陳樂宜家長任組長;第二組包餃子,由李可馨、楊沁琳家長任組長;第三組包湯圓,由葉思含、馬欣然家長任組長;第四組做壽司,由王沈濤、劉澳錦家長任組長。
3.餛飩組成員:牟子浩、陳樂宜、呂翼晨、劉梓彤、錢奕之、徐瑞晨、陳俊彥。
餃子組成員:袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇。
湯圓組成員:葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺。
壽司組成員:王沈濤、劉澳錦、朱泓勛、朱歆韻、李翼羽、張宇恒、王雨茜、楊唐晗。
4.活動所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長籌備。
5.集體品嘗點心。
1.宣讀本次活動的意義。
2.介紹本次活動的流程。
3.親子制作。
4.親子分享點心。
美食市集方案(通用21篇)篇十六
結合學校“六一”兒童節活動的開展,以“參與美食節、享受快樂生活”為主題,為學生提供施展本領的舞臺,讓學生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂,促進學生自我服務能力的全面提高。
“參與美食節,享受快樂童年”
6月1日下午2:30。
三年一班。
本班學生、家長和老師。
總負責人:班主任林老師陳屹芯家長。
職責:負責本班美食活動的策劃,組織學生的活動,尤其注。
意現場制作的安全和學生飲食衛生安全,及時作好調控。
協助成員:柯智杰家長蔣城芯家長林若若家長職責:負責協調本班級活動,了解班級準備情況,及時處理。
突發事情,尤其注意學生安全。
班級的衛生和后勤工作:當天的值日生和家委會成員。
1、班級以大組為單位,設置各類美食攤位,如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。
2、各班根據自己班級設定的內容,準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。(不允許使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)。
3、現場制作的菜品需和家長提前溝通,做好準備工作。
美食市集方案(通用21篇)篇十七
(一)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。
(二)內容:
2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求
3.在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
三活動促銷:
2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3.現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
四宣傳策劃:
1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.短信群發,消息散播
五費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發20xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元。
3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元
美食市集方案(通用21篇)篇十八
當食文化走進校園,和校園飽含生機的青春前衛結合在一起,就變成了一種食尚。四川烹飪高等專科學校作為全國唯一一所以烹飪命名的高校,又是川菜研究發展基地,蘊含著豐富的校園飲食文化,在這種大文化背景下能讓同學真切感受到飲食文化的魅力。
為了更好的宣傳四川烹飪高等專科學校的飲食文化,豐富大學生的業余校園活動,我院動員全校舉行烹飪高等專科學校的首屆美食節,促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
“食在八方,美在心上”
全校師生。
時間:20xx年xx月xx日—xx日。
地點:食堂門口,北門外面公路兩旁。
主辦單位:。
承辦單位:。
協辦單位:。
贊助單位:。
(一)開幕式。
時間:xx月xx日9:00—11∶00。
地點:食堂門口。
(二)美食小吃展銷。
時間:xx月xx日11:00—19:00,
xx月xx日11:00—18:00,
xx月xx日9:00—17:00。
地點:食堂門口,
北門外面公路兩旁。
(三)美食健康知識宣讀,競猜。
時間:12月29日16:00—18:00。
地點:食堂門口。
(四)廚藝比拼。
時間:第一場12月28日15:00—18:00。
第二場12月30日11:00—14:00。
地點:食堂門口。
(五)閉幕式。
時間:12月30日17:30—18:00。
地點:食堂門口。
(一)前期準備。
1、前期宣傳。
(1)旅游系團總支辦公室提前四個星期在學校網站上進行宣傳。
(2)旅游系外聯部提前兩個星期聯系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色,保證良好衛生安全,一方面作為活動贊助商,一方面也作為美食節主體;邀請兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應。
(3)旅游系文秘部提前一個星期寫好廣播稿在學校以廣播形式進行宣傳并寫好邀請函邀請嘉賓。
(4)旅游系生活紀檢部提前一個星期在學校食堂進行小范圍調查,學生們對哪一種類型的食物興趣更高,就選其作為美食節主體。
(5)旅游系宣傳部提前兩天在食堂門口懸掛2條橫幅,張貼四張海報于a區b區宣傳欄,校門宣傳欄,報名處,做好兩張展板放于食堂門口。
2、場地準備。
(1)旅游系組織部提前一個星期申請場地。
(2)旅游系策劃部提前兩天進行場地實勘為現場布置安排提供依據,借好道具。
(3)旅游系生活紀檢部提前一天進行場地實況測量,劃分場地。
(4)旅游系宣傳部提前一天布置場地。
3、報名。
時間:2011年12月26日、27日。
要求:展銷內容為特色食品、小吃、家常菜等。
(1)美食小吃展銷:報名者以團體為單位〔三人及以上〕認真填寫報名表(見附錄)。
(2)廚藝比拼:報名者以個人為單位認真填寫報名表(見附錄)。
美食市集方案(通用21篇)篇十九
首屆美食節規模宏大,作為樹立行業形象,拉動餐飲酒店業消費的重要活動,加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮美食節成為弘揚飲食文化與周邊經濟發展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關注焦點。
(一)運作原則:
相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
(二)媒體組合:
1、電視臺:該鎮電視臺——專輯報道。
廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。
2、大眾媒體:該鎮報——為期一個月的相關主題專欄報道。
南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、羊城晚報、東莞時尚——以新聞形式報道。
3、行業雜志:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現代餐飲雜志、廣東烹飪。
4、行業網站:南方美食網、廣東美食網、東莞陽光網、東莞美食網。
(三)宣傳內容:
1.深入挖掘該鎮的餐飲酒店發展歷程,對典型的.事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮餐飲酒店名鎮的內涵。
2.對該鎮餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關注該鎮、光顧該鎮。
3.挖掘該鎮鎮舉辦本次美食節的深層次原因:以舉辦該鎮美食節為契機、打造該鎮“休閑之都”,為產業升級創造良好的營商氛圍。
美食市集方案(通用21篇)篇二十
為配合一年一度軍坡節的開展,豐富我鎮美食文化生活,給廣大游客提供一份特色美食大餐,經鎮黨委討論決定,于20xx年5月29日至4月1日舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷活動,作為第二屆“味道”嘉年華活動站系列活動之一。旨在通過軍坡文化、美食文化主題活動,以政府搭臺、各村唱戲的形式,宣傳我鎮地域特色與風情,提升“軍坡”品牌形象,助推民俗小鎮建設。
活動地點:鎮政府大樓前。
活動時間:5月29日—6月1日每天8點至17點。
為更好地做好特色美食展銷活動的統籌領導工作,成立專項領導小組,小組成員如下:
組長:
副組長:
成員單位:各村委會、派出所、安全生產監督管理所、食品藥品監督管理所、工商所等。
特色美食展銷活動共設三個工作小組,各司其職、互相配合,共同做好活動前期、中期、后期工作。
職責:負責前期與各村的聯絡及部署工作,做好活動期間展銷美食、特色風物的統計、安排工作;聯系落實好活動期間所需帳篷、桌椅、宣傳牌、紙杯、碗筷等各項物資。
負責人:
組員:
職責:加強特色美食展銷活動期間活動現場及各食店、茶店的食品安全監管工作;做好鎮墟環衛保潔工作與治安維持工作;督促協調各村展臺人員按時擺臺,并做好簽到工作。
負責人:
組員:
職責:聯絡市旅游委做好特色美食展銷活動前期宣傳動員工作,做好活動全程的照片拍攝與存檔工作,及時跟進宣傳報道,擴大活動影響力。
負責人:
組員:
此次特色美食展銷活動采取政府搭臺、各村唱戲的形式。活動前期,由鎮宣傳辦牽頭完成各項準備工作。一是統計活動期間各村上報的美食風物展銷名錄與聯系人等信息,提前做好活動期間各村展臺的安排;二是做好活動前期的物資準備、人員安排、現場擺放設計等工作;三是組織工商所、食品藥品監督管理所等在活動前期加強市場監管,確保活動全過程的食品安全。
活動期間,現場共設11個帳篷,其中一個中心帳篷作為重點推薦展臺。在四天的活動時間里由各村輪流坐鎮中心帳篷,重點推薦該村最具代表性的美食與風物,盡量確保四天的活動不重復、有新意。
為保證活動期間各村準時擺臺,在活動前期指定每村一名專職負責人,負責監督本村展銷人員按時擺、收臺。為促進美食文化節期間游客的購買,推廣我鎮美食和風物,所有食品按照成本價銷售。
舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷活動是我鎮旅游工作的一件大事,與以往軍坡節不同的是,今年的軍坡節同時也是第二屆“味道”嘉年華活動站的活動,屆時將有大量本地群眾和外地游客參加,參與人數預計較往年更多,社會影響較往年更大。各村要充分認識舉辦本項活動的重要意義,嚴格挑選三到五種本村最具代表性的美食和風物(例如根雕、奇石等),以及制作這些美食和風物的能人巧匠,齊心協力把此次活動辦成有特色、有影響,深受群眾及游客喜愛的盛會。各有關單位要全力配合,分工協作,為順利舉辦此次活動保駕護航。
美食市集方案(通用21篇)篇二十一
宣傳健康飲食文化,培養動手溝通能力,豐富學生校園生活,營造快樂迎新氛圍。
全校師生
以班級為單位,自定美食,自購食材,烹制經營。
1.各班確定店鋪的名稱、美食品種,填寫好“美食節店鋪申報表”上交政教處。政教處根據各班申報表中的美食項目及所需用電設備情況等作統一規劃調整。
2.各班根據設定的美食品種,精心做好食材選購、加工烹制、工具設備、店鋪美化、宣傳廣告、人員安排、經費預算等工作。
3.學生每人上交給班級10元,同時請班主任下發每個學生10元的“美食券”,用以學生購買各種美食小吃。
4.每位學生用“美食券”去店鋪購買美食小吃,能做到文明有序、安全衛生、光盤行動。
1.店鋪裝修總務處根據場地給每班搭好店鋪,并根據各班上報的店鋪名稱制作好店名,其他美化內容由各班自行設計布置。
2.美食設定:如混沌、水餃、湯圓、面條、粽子、粥羹、春卷、壽司、熱狗、沙拉、餅干、蛋糕、茶葉蛋、臭豆腐、南瓜餅、爆米花、棉花糖、烤雞翅、榨果汁等小吃。各班討論協商,盡量做到不重復。
3.食品要求:每班準備4-5個不同品種的美食,各班食品總數需準備100份左右,每份小吃的價格控制在1-2元。在選購食材時,一定要保證食品安全衛生。
4.烹制設備:各班在烹制過程中需要用到的設備,請自行準備,可邀請班級中有經驗的家長一起參與準備。因考慮到同時用電產生的電路緊張問題,需準備好煤爐。
5.學生參與:要充分發揮學生的主動性,各班的美食盡量能讓每個學生參與制作,讓學生體驗烹制、包裝、收銀、做廣告等等工作過程。各班老師要設置好不同崗位并且分批讓學生體驗其中的過程。
6.印發“美食券”:由政教處制作“美食券”,請班主任下發給每位學生。鼓勵學生將代購券用完,如果沒有用完,視為作廢。
7.餐具準備:請總務處安排給每位學生下發一個湯碗和一個調羹。
8.活動指導:請各班主任在活動前針對學生活動時的安全、衛生、紀律等方面加強教育。班主任和隨班老師必須全程參與指導學生活動,行政領導蹲點年段的活動秩序。
9.活動評獎:學校將根據每個店鋪的裝修美化、經營秩序、員工形象、服務質量、小吃口味評比最佳美食鋪,并評出若干個單項獎。
美食節活動評比細則
一、獎項設置:
綜合獎(各年段2個)-最佳美食鋪
單項獎(若干)-最美店鋪獎、最佳服務獎、美味小吃獎
二、評比要求:
綜合獎:
最佳美食鋪:各單項都做得較出色的店鋪。
單項獎:
最美店鋪獎:店鋪美化漂亮、設備用品擺放整潔、店員形象得體,店鋪名稱和美味小吃主題創意一致。
最佳服務獎:店員能做到熱情大方、禮貌待客、有序經營。
美味小吃獎:烹制的小吃口味美,受到多數學生喜歡。
三、評委組成:
行政領導、教師代表、學生代表。