通過制定一份詳細的創業計劃,創業者可以更好地管理風險,規避潛在的問題和困難。下文為大家整理了一些經典的創業計劃范文,希望對大家的創業之路有所幫助。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇一
??4、用戶對你們產品或服務又和改進要求;
??5、要以表格形式,按銷售額自高而低的順序,列出三個經銷商的名稱、銷售額和銷售量。
??6、若本公司有意向,請隨時準備提供更完整的銷售資料。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇二
隨著人們生活水平的不斷提高,生活質量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品!開花店就好。
各種花訴說千言萬語,句句訴說“美好”,尤其是現在。隨著人們生活水平的不斷提高,生活質量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居之外,還能開發人的想象力,讓人與人交流時更加含蓄有品味。
這樣,我們建立了一個網上校園花店,以送花為市場切入點,兼顧網站的長期市場占有率和短期資金回報率來搶占市場,以個性化消費為主題,以鮮花為先導帶動其他產品,最終形成了具有品牌優勢的“geo大學玉鳥花店”市場很可行。
1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產品和服務為基礎,推動花卉市場的大發展。我們的藍鳥將成為一個可愛的信使,向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創造最好的生活環境。
2.公司目標。
立足大土地,服務武漢,輻射華中。打造一流的網上花店公司。公司將在一年內在武漢消費者中建立一定的知名度,努力實現收支平衡。在投資期內,只選擇網站主站所在的地質大學西校區作為試點市場。這個地區的市場容量在3000人以上,比較有代表性。試點時間為一個半月。當模型成功后,將以asp的形式在分站中推廣。經過3到6個月的運營,它將擴展到其他市場。
1.行業分析。
"地球大學玉鳥花店”網站是大學生針對650萬大學生推出的垂直網站,所以目標消費者是大學生。網站除了武漢地質大學主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標消費群體以湖北大學生為重點,未來市場將逐步擴大。以中國地質大學為例,各類學生近2萬人,8所學校目標消費者近20萬人。最新統計顯示,全國約有650萬大學生,這是一個巨大的市場規模,考慮到未來學生畢業后仍然會對網站變得忠誠。
2.調查結果分析。
我公司以武漢大學生客戶分析為主,主要采用問卷調查和個人訪談。這次我們發出了50份問卷,收回了37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是在一定程度上反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求:。
(1)在創新上有明顯的好奇心和趨同性,聽同學或朋友介紹購買行為;
(3)大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往比較隨意。
(4)接受和吸收新事物能力強,追求時尚,崇尚個性;
(5)影響產品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務等;
(6)購買行為非常喜慶,一般集中在教師節、情人節、圣誕節、朋友生日前后。
3.目標客戶分析。
大學生一般不問價格,但從網上訂單來看,重點是中檔價格。訂單的數量傾向于表達一個人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節,鮮花通常是根據班級人數訂購的。包裝一般傾向于要求高檔,傾向于向個性化方向發展,對花的品質要求嚴格,如不掉色現象。
4.營銷效果預測與分析。
1.周轉收入。
根據調查分析,可以預測重大節假日日銷售額在1000元以上。
2.付款方式。
3.訂購方法。
4.客戶特征。
更年輕,100%年輕人,以男學生為主;他們信譽高,文化素質高,沒有壞賬。
5.消費特征。
60元以下的花最受歡迎。
6.信息基礎設施。
公司網站主要以虛擬主機的形式存在,所以公司暫時不需要信息硬件設施。對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機技能較好的學生和招聘該領域具有特殊技能的成員來完成。雖然理論上b2c網站可以做到零庫存,但現實中很難做到這一點。
運營成本估算。
1.原則。
把每一分錢花在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
2.最初投資。
期間資金主要用于全網服務外包(虛擬主機)、產品采購、系統開發維護、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬左右。從網站成立到網站正常運營大概需要一個月的時間。
3.第二階段投資。
1.系統開發計劃。
2.系統邏輯方案。
1.主要工作完成情況調查。
了解大學生朋友的真實需求,公司從實現目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規劃。此外,在系統開發方案方面,公司還結合在課堂上學到的電子商務知識,參考了大量關于網站服務的文檔,制定了適合公司的網站運營流程和設計流程,以及適合我公司的系統邏輯方案。
最重要的是,針對目前大學生對花卉市場的特殊要求,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂花、附送祝???、電話發信息等,并制定了合理的價格。同時,我們還成立了一個論壇,不僅滿足了青年學生的實際需求,也滿足了社會不同年齡消費者的需求。
2.缺點和困難。
由于我們企業剛剛開始規劃,資金嚴重短缺。同時,整個計劃難免有所欠缺,但我們會盡力充實完善。在網站設計和制作方面,由于我們的團隊成員對相關知識了解不夠,我們在網站設計上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作,玉鳥花店的網站已經初具規模,給人玫瑰之手,留香長久。我們相信,在未來的努力中,這個網站將會得到進一步的完善。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇三
??項目第一年總投資為1250萬。其中,設備購置房產租金150萬,技術研發費用100萬,管理費用60萬,財務費用15萬,營銷費用725萬,流動資金200萬。
??收益來源主要為廣告業務、網絡信息服務和產品銷售利潤。
??項目運作的可行性。
??校園電子商務市場前景非常的好,將從以下幾點分析:
??第四大學校園是一個相對封閉的空間,消費群體相對集中,針對性更強,市場推廣效果要遠遠比其它市場效果好,同時市場運營費用也相對低廉。
??第五目前尚未有專業針對校園市場的電子商務公司,這也是目前中國電子商務粗獷化發展的結果,隨著市場化的細分,校園市場定為商家必爭之地,提早進入市場將獲得不可取代的競爭優勢。
??消費群體概況。
??從19xx到20xx年,短短6年,中國大學生僅人口總數就從108萬激增到20xx多萬。大學生是潛力人群。無可否認,大學生的現實消費力并不強,但同樣不可忽視,他們代表的是不久的將來的實力階層——較高的教育經歷決定了他們未來在社會上的中堅與引導地位以及不菲的收入。從最功利的角度來看,大學生具有潛在的強消費欲望——現實的經濟實力雖然可以限制他們的消費表現,但無法扭曲其所擁有的高品質價值取向,僅僅從其現有的消費行為和愿望,我們就能預見到他們的欲望輪廓。
??在調查中,發現大學生具有“低價值產品高層化、高價值產品低層化”消費特點。也就是說,為了能夠達到消費的目的,他們可以在高價值產品上降低某些附加需求以達到核心需求的滿足,但是在低價值產品上,他們則會追求完全的需求滿足,享受痛快淋漓的消費體驗??梢韵胍?,這樣的一群消費者,一旦他們的社會地位和經濟能力提升,他們所蘊涵的市場價值與商機無可估量。
??群體規模和消費水平。
??中國互聯網絡信息中心發布的第十五次中國互聯網絡發展狀況統計報告顯示:網絡購物的消費群體大專和本科學歷占67%,年齡在18—24歲之間比例為41.9%,在校學生購物比例為31%,通過以上數據可以看出,大中專院校學生為目前中國網絡購物的主要消費群體。20xx年,中國目前大中專院校學生已經有20xx萬人左右。大學生每學期的消費支出高達4819元,這意味著大學生的人均年消費超過了城鎮居民人均年純收入(8472.2元)。20xx年這些數字還要增加。
??消費者行為特點。
??(1)強大的消費能力和潛在的消費巨大空間。
??(2)個性獨特帶來普遍消費。
??(3)實惠消費心理。
??(4)情感消費。
??(5)潮汐性消費。
??(6)消費行為易誘導。
??消費群體信息傳播空間。
??21世紀大學生生活在一個資訊異常豐富的時代,多元化的媒體渠道、豐富的信息類型與多元化的接觸特征是21世界大學生信息世界的典型特色。在眾多的信息渠道中,互聯網已經成為大學生獲得信息來源的首要渠道56.4%,同樣同學/朋友的介紹傳播53.1%,代表傳統媒體的報紙55.1%、電視49.8%、雜志27.8%也是重要的信息渠道,對當代大學生有著極為重要的影響,特別在互聯網廣告真正發展起來之前,這些媒體依舊是企業、產品和品牌廣告的最主要傳播載體,尤其需要得到關注。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇四
如“×年×月××大學××活動策劃書”,置于頁面中央,當然可以寫出正標題后將此作為副標題寫在下面。
這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介、主要執行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環境特征,主要考慮環境的內在優勢、弱點、機會及威脅等因素,對其作好全面的分析(swot分析),將內容重點放在環境分析的各項因素上,對過去現在的情況進行詳細的描述,并通過對情況的預測制定計劃。如環境不明,則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。
活動的目的、意義應用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時,該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產生的意義(經濟效益、社會利益、媒體效應等)都應該明確寫出。活動目標要具體化,并需要滿足重要性、可行性、時效性。
列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細列出??梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。
作為策劃的正文部分,表現方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設想到的東西,沒有遺漏。在此部分中,不僅僅局限于用文字表述,也可適當加入統計圖表等;對策劃的各工作項目,應按照時間的先后順序排列,繪制實施時間表有助于方案核查。
人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明,執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。這里可以提供一些參考方面:會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯絡、技術支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現場氣氛調節、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續聯絡等。請根據實情自行調節。
活動的各項費用在根據實際情況進行具體、周密的計算后,用清晰明了的形式列出。
內外環境的變化,不可避免的會給方案的執行帶來一些不確定性因素,因此,當環境變化時是否有應變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應急措施等也應在策劃中加以說明。
注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應注明小組名稱、負責人)。
3、如有附件可以附于策劃書后面,也可單獨裝訂;
4、策劃書需從紙張的長邊裝訂;
5、一個大策劃書,可以有若干子策劃書。
1、該策劃書格式由我和我的學生助手張志永共同完成,感謝他的辛勤勞動;
2、本格式主要參閱書目類別為:營銷策劃、項目管理和創業計劃指導書;
4、項目尚不夠齊全,歡迎網友指出其中不足并做以補充,讓它的實用性和易用性更強一些。
一、題目:
二、客戶名稱:
三、活動名稱:
四、市場背景分析。
(一)目標市場:
(二)消費偏好:
(三)購買模式:
(四)信息渠道:
(五)競爭狀況:
(六)結論:
五、市場策略。
(一)活動目的:
(二)活動定位:
(三)活動分析:
(四)競爭對象:
六、活動策略。
(一)目標:
(二)主題:
(三)表現風格:
(四)口號:統籌全局,具有感染力、沖擊力。
七、活動策略。
八、預算分配、十效果評估方案、評估內容、時間、方式、方法等。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇五
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機。
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
一道大口子。
3、杯子。
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管。
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂。
七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機。
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址。
1、奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,在學校餐廳里開店。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。
有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多同學會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。
4、學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。
三、奶茶食譜。
珍珠奶茶、麥香奶茶、堅果奶茶、薄荷茶、香蕉奶茶、暖姜奶茶玫瑰奶茶……。
四、開辦流程。
3、業務的開展:開始1—2個月可能沒有什么顧客,一般采取制作報價單,不要急于求成,事情一點一點做,顧客一個一個找,貨一點一點進,最好不要求全求多,產品一點一點的積累,做小本生意的,一不小心就要賠,自己學會要精于打算,宗旨就是掙錢。和顧客的關系要維持一個度,要盡力維護客戶的利益,站在客戶的利益上幫他購買產品,這樣才能讓他更信任你,你才有更多的掙錢的機會。
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一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇六
使命:為同學提供實惠方便的綠色餐飲服務,并且為移動餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創業項目的起源:當前在學校能買到食品的地方為數不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規定的,所以校內商店購物高峰期統一,尤其是對于趕時間的同學來說,購買食品不方便一直是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市,一教的小賣部,2食對面的超市,整體來說,在學校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習,有時候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風,有些同學不得不選擇餓肚子,這對身體和學習的影響都很大。
相信這種情況在各大高?;蚨嗷蛏俣即嬖?,鑒于當前學校的情況,我們創業團隊想到在我們學校開一個移動餐廳,來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體,并進行改裝,使之能進行制飲品,冷藏等,并要有一定的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營業場地并不固定,但主要集中在某幾個地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側設立一個場地,作為節假日的固定場所。這可以行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營業時間也并不固定,也是主要看客源情況。但我們營業時間主要是在上課前和上課后,主要供應健康食品,綠色飲品,此外供應同學們需求量大的食品等。
考慮到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對二手貨翻新,使之有更好的使用價值。
對于資金的融合,我們可以申請貸款,畢竟我們的項目需要的資金不會很多,如果家里有條件的,還可以投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓,如如何做飲料,加工食品等,使我們的產品質量更好,還要在上崗前進行服務培訓,做好我們團隊的形象。我們堅信,良好的客源是建立在產品的質量上的。
我們創業團隊首先在我們學校—北京林業大學進行試驗,如果收入可觀,我們將對其他學校進行調查,如果有好的前景,我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對我們的項目進行宣傳,吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優良的服務和優質的產品一定會得到商家的興趣,學校的支持和同學們的喜歡。
(二)公司概述。
北京林業大學校園移動餐廳有限責任公司的定位是現代化學生營養餐配送服務企業。目標是建成成為北京市學生營養餐定點生產單位,最終成為一家正規的全方位營養餐飲業企業。
所需材料均由中央廚房統一加工、統一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據市場需求生產的食品要做到色、香、味俱佳??梢耘c北京林業大學附屬小學,中國農業大學,北京語言大學,中國礦業大學,中國地質大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識,創立屬于自己公司的品牌是公司發展之初各位股東的一致意見,為了創立屬于自己的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發展較好,品牌創立方面做得比較好的企業的先進經驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面上手也比較簡單。相信有了一定的品牌效應積累,對于我們公司的發展會是有更大的好處的,他可以成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
(三)產品的研究和分析。
產品的綠色與營養我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是針對現在高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶。
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果粒混合花草茶。
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因為花草茶不含咖啡因,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1、松弛神經—幫助鎮靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學習中休息時間的最好選擇。
2、提振精神—可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既達到提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3、加促新陳代謝—能促進體內毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶,并且根據不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的常客,不了解花草茶的同學也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁。
水果的好處就不用多說,是每個人每天都應該攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便,為保證新鮮,我們實行限量供應限時搶購。并且,水果汁并非主打,可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學們對我們餐廳興趣的產品。
水果撻。
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產品/服務。
產品/服務描述:本公司產品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6—100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的食品。
本公司將通過一系列的公關活動,處理方方面面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。
2學校消費群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3學校投資方的關系。及時了解并遵守學校相關規定,加強與學校相關部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與投資方保持廣緊密關系;向其提供本行業的真實信息。
本公司特色營銷將側重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷。
主要的產品特色:具有食療保健功能的餐品。
預期成立時間:20__年9月份。
預期注冊資本:
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務移動服務。
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色環保就餐環境和送貨上門的優質服務。
主要消費對象:在校學生。
(五)管理與團隊。
1、擬定的企業名稱:h&n(health&nutrition)。
2、企業基本情況:本公司正處于初步策劃階段,領導隊伍基本確定。餐飲業技術含量低,員工主要來自本校學生,勤工儉學或個人愛好。
3、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,基本設施費用(5000)等。
4、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元)。資金學校提供20%,校外投資方50%,自己籌備30%。
5、每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
6、預期注冊地點:北京林業大學。
7、企業主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。
8、企業內部部門設置情況:
領導組:財務負責人、市場營銷負責人、技術開發負責人。
服務組:本組由領導組內人員擔任相關任務。
9、董事會成員名單:(可根據本公司實際情況去決定職位安排)。
(六)校園移動餐廳市場與競爭分析。
校園營養餐廳具有很好的市場前景,原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學買東西不方便,而且一教和二教周圍沒有什么超市,同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候,趕時間想買一些零食來充饑,或者當同學們自習感到很餓的時候,想買一些食物來補充能量。我們可以把我們的移動快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點,供高層上課或自習的同學所需,為他們節省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節約時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度,印制傳單或海報,在各個宿舍樓、教學樓張貼、發放。有可能的話,我們會和我們學校的廣播臺取得聯系,來幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營養,營養對于學習就業壓力越來越大的高校學子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養與保健越來越成為大家關注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食,學校食堂供應時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養與便捷雙面問題。
原因三,我們學校有眾多的家屬區。在周末或公共假期,我們將移動餐廳來到家屬區,讓他們來購買我們的產品。龐大的家屬區一定會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會提供送貨上門服務,讓他們足不出戶就能買到放心的產品。我們的服務絕對是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿一定的積分或購買到一定數額后,會得到相應的禮品或打一定的折扣。會員也會得到一定的優惠。
我們在本校拓寬我們的市場后,還會在附近的高校、社區逐步拓寬市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創業的過程中,肯定會遇到一些困難和競爭。在面對這些競爭時,我們團隊首先要保持冷靜,團結起來想一些應對策略。其次,我們會推出我們的特色產品和特色服務。我們相信,有了自己的特色,一定會站住腳跟,至少在特色產品和服務上我們不會落后。
財務分析和融資需要。
一個好的創業團隊要有一定的資金儲備。我們團隊會把融資作為創業的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創業所需的大部分資金,畢竟我們還是學生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會申報團中央,努力得到他們提供的創業資金,來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商,一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會在學校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創業團隊掙了自己的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團隊建設上來。畢竟我們的團隊還年輕,以后還需要大量的資金來維持正常的運轉。等我們的項目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項目需要很多資金,我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要大量的資金。各種設備,物品都需要大量的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單,做到心中有數,不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務分析是我們團隊建設的重要步驟,我們會用百分百的認真去做好這件事情。
(七)風險與規避。
外部風險。
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈。
同學們適應食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變,并且對我們的新型餐廳的接受需要一定時間。
內部管理風險。
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2)如果沒有生產出適銷對路的產品,可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
(3)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應對措施。
1、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。
4、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
5、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。
初期(1—3月)。
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場調研、開發,產品的研制、推廣,為企業的進一步發展積蓄資本。
中期(1年)。
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內發展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業挑戰進軍。
長期(2年)。
屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網點的擴張,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式,迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范),以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳,強化規范經營,積極培養餐飲連鎖經營人才,以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率,實現餐廳快速穩健的品牌擴張。
一、市場分析。
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家,__年國內銷量估計為400萬臺,__年為550萬臺,__年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(__年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸__年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發能力不強。
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5——10億元以上。我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。
二、我們的目標。
我們的目標是,在__年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10—15家,銷售額在200萬元以上,__年年達到500萬銷售額,2009年達到__萬銷售額,利潤率保持在30%——50%。
三、資金使用。
各種認證,許可證,商標:5萬元;。
公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;。
房租水電費,人員工資(半年):15萬元;。
參加展會,廣告費:10萬元;。
小批量生產成本(5000件):20——25萬元;。
周轉資金:20萬元。
合計:100萬元。
四、產品成本及盈利分析。
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7—8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。
批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)。
五、銷售前景。
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案。
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案。
可外協生產,無特殊要求。
八、本項目的未來。
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3—5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。
由于之前沒有接觸到這樣的策劃書,所以我在經過很多的慎重考慮后還是對這樣的策劃書感到生疏,所以一直以來我都是這樣的做好我的事情。經過很多的仔細考慮后還是覺得這份策劃書有不好的地方,需要老師進行指導。
一、發展前景。
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。民以食為天,許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已,因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業,我們決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面布局。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
餐具:干凈,整潔。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和餐廳格調。
三、發展戰略。
1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,于是可根據pdca循環(即戴明環),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構。
店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務生15名,另可招學生做兼職員??梢运惋埖取?/p>
五、優勢與劣勢:
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
開店目前面臨的困難是:
一、店鋪的選擇;。
二、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問題、宣傳手段和經營方式。
三、貨源地和產品樣式的選擇;。
四、開業資金(這個嘛,我估計在10~20萬的圈子里就好了)。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對本地的運動用品店進行調查,將它們的位置標在地圖上??纯此鼈兊倪x址特點,比如周圍人群密集的范圍半徑,總人口多少,與其他同類企業的距離等,量出其獨享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2。根據地圖,標出你看好的地點。
3。在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規劃出你自己的商圈。
4。確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5。了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經成行成市的區域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預估1萬以內是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。
以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進行裝修,與此同時,前往上海,進行為期15天的培訓以及協議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請在門外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優惠。以情交友,是我們的經營理念。(此舉意為從未開業階段就吸引大眾眼球,畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區區每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規在做的感覺,這時已經可以做出宣傳單去發出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網站以及自己所建立的平臺上進行宣傳,爭取在店開業前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因為我還要上學,所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實這是一個很關鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的經營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(大專)生兼職。當然之前,我會對其員工進行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(大專)生,面向大學(技校)招工,每周換人(當然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據當天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學校里的生日資料,這樣業務就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素。總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業的!
這兩步完成之后,店面就該開業了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業第一天,進店就送氣球。然后進行產品演示??傊?,我的想法是搞的越轟動越好,如果可行,我還想請來報社記者進行采訪~。我還想開展一項獨特的業務,本店實行送貨上門業務,如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務加收20元費用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發由我店特制的vap會員卡,這樣您在以后每年的每個節日都會收到我店送給您的節日禮物,祝您節日快樂。
普通的商業計劃書都是站到創業公司自我的角度去思考的,例如:
1、公司介紹。
2、商業模式。
3、市場分析。
4、競爭分析。
5、團隊介紹。
6、融資計劃。
好的計劃書應該融入銷售心理學,站到投資人的心理角度去寫,給人的感覺就完全不一樣了。
這套銷售心理學邏輯如下:
1、痛點。
2、好處。
3、感覺。
套用到商業計劃書中如何整出的一套商業計劃書的邏輯就如下:
1、市場痛點:根據市場痛點來講自己的市場定位,更加能夠吸引人。
2、解決方法:以講解方法的角度來講自己的商業模式,更加容易理解。
3、運營基礎:公司概況,運營數據(用戶數、轉化率、營收等等)、團隊介紹等等在這里說就夠了。
4、融資計劃:出讓多少股份,需要融多少錢,這些錢如何花,預期達到什么結果,資金推出的方法等等。
5、結尾暗示:最終的結尾頁,一定要整一句有情懷的暗示投資人行動的話!
二、如何用1頁紙把計劃說清楚。
包含以上內容的商業計劃書,如何用一頁紙都把其清晰的展現出來呢?
方法非常簡單!!!
秘訣是:做成思維導圖,一張紙打印出來。
俗話說:員工用word,中層用ppt,老板用思維導圖。
如果你想讓投資人感覺到你更加用心,可以再同時做一個ppt版和word版,三種版本都一起發給對方,你的亮點在當面溝通之前就展現了。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇七
??5、外構件的比例是多少?
??6、生產過程有哪些關鍵零件?
??7、該生成過程是屬于標準生產工廠還是存在許多困難環節。如果屬于復雜的生產過程,還要說明人員技術培訓的有關情況。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇八
做事有計劃,才能未雨綢繆,開店創業尤其如此。下面是小編搜集的一份蛋糕店創業計劃書,希望大家認真閱讀!
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中?a>。
3、本店需創業資金9.5萬元。
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇九
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家,xx年國內銷量估計為400萬臺,xx年為550萬臺,xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發能力不強。
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5——10億元以上。我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。
我們的目標是,在xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10—15家,銷售額在200萬元以上,xx年年達到500萬銷售額,2009年達到xx萬銷售額,利潤率保持在30%——50%。
各種認證,許可證,商標:5萬元;。
公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;。
房租水電費,人員工資(半年):15萬元;。
參加展會,廣告費:10萬元;。
小批量生產成本(5000件):20——25萬元;。
周轉資金:20萬元。
合計:100萬元。
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7—8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。
批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)。
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
可外協生產,無特殊要求。
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3—5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。
由于之前沒有接觸到這樣的策劃書,所以我在經過很多的慎重考慮后還是對這樣的策劃書感到生疏,所以一直以來我都是這樣的做好我的事情。經過很多的仔細考慮后還是覺得這份策劃書有不好的地方,需要老師進行指導。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇十
管理,這樣不但給論壇減輕了管理負擔,同時規范了廣告市場,我們會按照廣告類別分成相應的類,這樣店鋪和公司會更好的宣傳,又使消費者及時得到最新的信息,同時又減輕了論壇管理的負擔。積極參加政府統一組織的各項集體活動。可以說是一舉三得。根據便宜啦的現狀以及以后發展的趨勢.請承辦廣告公司,具體策劃如下:。
1.計劃策略。
為店鋪和公司增加收益,為店鋪和公司品牌和形象添翼。
廣告公司將承包創業城市各個版面的發廣告的權利.并且給我們開放一個獨立的版塊。這樣會分擔便宜啦創業城的工作,我們也會把精力完全投入到便宜啦的廣告策略。
一期工程:
給我們權利在各個版面發廣告。給我們提供一個廣告區的獨立版面,把廣告區分為店鋪廣告類,與公司廣告類與其他廣告類。我們廣告公司申請發布廣告的權利主要有以下幾個地方:
1.1創業市場:這里給我們開放一個公告版,鑒于現在便宜啦的條件,給我們開個發布公告的權利就可以。將所有店鋪以及公司的招聘信息發到各個版面.并且與我們的獨立版面做了鏈接。
1.2各個居民區街道:這里我們同樣需要一個公告版,只發布便宜啦店鋪,以及新公司的信息,以及店鋪新產品問事,招聘。
2.具體方案。
版塊將包括店鋪廣告類與公司廣告類。店鋪廣告集體分類如下:
2.1供信息:
2.2求信息。
店鋪與公司發布招聘人員的信息。公司廣告分類暫時只有一個創業物業公司,等到公司多了才能做到具體分類。
2.3其它。
這里將主要發布外部的廣告信息。
二期工程:
二期工程需要便宜啦政府的資金與技術的大力支持,將我們的獨立版面,按照我們的設計進行更改。并加強功能,采用圖片,與強大的flash,來做新版面。分為七大版塊,分別如下:
2.店鋪廣告位。
3.公司廣告位。
4.廣告具體分類位。
5.其他外部廣告信息位。
6.最新廣告信息位。
7.知名店鋪位。
8.滾動廣告位。
9.信息查詢系統,供,求,其他。
版面設計待到技術與資金成熟時在公布,以確保秘密。
3.經營管理。
職務人數月薪(元)總計(年)。
總經理1。
副總經理2。
技術總監1。
市場總監1。
市場營銷員5。
4.市場分析:
有賣點,才有市場,好的賣點是廣告核心價值的外在表現,也是傳遞給銷費者的最重要的產品信息.我們的廣告不緊可以對產品的傳播,品牌樹立有不可估量的拉動效應.在產品高度同質化的時代,必須為企業的品牌在消費者的心目中占據一個獨特而有利的位置,當消費者對該類產品或服務有所需求時,好范文,全國公務員的共同天地我們會在第一時間解決.企業的品牌就能夠在消費者的候選品牌類中跳躍出來。廣告定位是每個產品面市前最核心的內容。正確的定位幾乎決定企業是否能夠成功,我們愿意為您提供縝密而科學的定為.同時廣告可以讓你達到新的賣點.只要有市場,就一定有廣告,我們的廣告市場有著巨大的潛力。
5.原則:我們廣告公司將嚴格遵守便宜啦的每項規定,堅決不做違反便宜啦各項法規的事情。密切與便宜啦各個公司,社區,店鋪進行友好合作。
6.收費標準:(我暫時定的公司里的還得我們一起來定)。
6.1創業市場:在這里店鋪發布廣告信息,2cyb/條公司發布5cyb/條。
其他發布根據信息量大小收費。
7.1社區街道:店鋪公司其他都是1cyb/條。但是信息有限制。
7.2可以包月,包周發布廣告。
7.3我們要求前期申請創業貸款5000cyb,承包期限為12個月。每個月向便宜啦上交500cyb。
附件:
1.市場細分部分是由:張靜分析的。公告版是由張啟峰提出的。
2.圖片:
3.廣告服務。
廣泛性:24小時連續播出,任何人在任何地方均可隨意在線瀏覽。
節省性:收費低廉節約成本,隨時更改廣告內容,絕無資金浪費。
互動性:受眾群體主動點擊想了解的信息,商家在線查詢得到反饋信息。
目標性:不同廣告內容針對不同受眾,通過點擊直達可能用戶。
計量性:精準統計瀏覽量,受眾群體清晰易辨,廣告效果立顯。
感官性:圖文聲像多種形式應用,多媒體技術。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇十一
注冊資金:100萬元。
資金來源:獨資。
公司宗旨:一個溫馨環保的家是我們共同的目標!
公司理念:用心、細心、誠心、創新。
公司簡介:____有限公司是一家專業提供裝潢材料、工程設計、建筑裝飾工程、幕墻工程等施工一條龍服務的裝潢公司。家庭裝潢,為本公司的主營業務,公司發展初期市場為寧波市,后期以浙江省沿海城市為據點,加強業務拓展,擴大公司的業務經營能力,以家庭、門面、辦公室裝修為主線,爭取承接到更高投資的大型項目,并在一年內取得資質證書。通過付出的誠信和努力贏得百姓的贊譽的口碑,打造自我的價值品牌。該投資項目資金投入量少,回收期快,利潤高,隨著中國經濟的發展,該行業具有較好的市場前景和發展潛力。
二、前言。
近幾年來,我國的裝飾裝修市場發展迅猛,從而拉動了相關產業的高速發展,新型裝飾材料不斷涌現,消費者的需求量不斷擴大,因此,有人說裝飾裝修產業是朝陽產業。但是,在我們看到發展的同時,也看到許多與行業發展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環保指標不達標,裝修工人無證上崗等違規操作使消費者蒙受巨大損失等情況屢見不鮮,同時也使整個行業信譽降低。較低的市場準入使大批無資質的企業和個人承攬業務,爭相采用打折或送禮等手段激烈競爭,低價攬客。市場的無序競爭,不僅使行業中規范運作的廠商蒙受損失的情況屢見不鮮,同時也使消費者合法權益難以得到保障。
在未來兩三年家裝行業仍有較大市場。家裝市場缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設計、施工等一站式服務的老百姓信得過,具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機遇,做好做大做強我們的一站式服務裝潢品牌。
三、目標市場分析。
1、回顧歷史我國的裝飾設計遠遠落后于形勢,20世紀80年代初,隨著改革開放,國內大量興建星級酒店,裝飾工程大部分被香港承包商獨攬,他們帶來了濃郁、豪華、累贅的商業風格,讓剛接觸到裝飾的國人大開眼界,于是,國內的裝飾市場、裝飾理念、裝飾風格被這“酒店”風格所壟斷。無論是賓館、酒店、寫字樓或家居、商場,統統以此風格包貼著建筑本體。材料商更是抓住機會,將各地的材料市場填滿他們的“星級”產品。讓本來就被動毫無個性的室內設計被廠家主導著潮流,加之業主們的眼低手高、參照攀比,設計者們缺乏底氣、生搬硬套,使堆砌、繁瑣、庸俗的裝飾工程大量花費著懵懂投資者的金錢。一項項豪華濃重的裝修,一個個“五星級”裝飾的家,為滿足“暴發戶”式的虛榮心,浪費了多少國人錢財,造成了幾多精神垃圾。因此,正確可取的室內裝飾風格,應是引導進入了21世紀的人們,把握對與否并清楚熟悉的時候。讓室內裝飾朝著簡潔的風格發展,把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念,作為我們同時代共發展的設計要素、成為我們的裝飾理念。
2、簡潔的設計特征簡潔并不是簡單,簡潔是優良品質經不斷組合并篩選出來的精華,是將物體形態的通俗表象,提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡練出的新概念,摒棄傳統的陳俗與浮華,它多半運用新材料、新技術、新手法,與人們的新思想、新觀念相統一,達到天人合一,以人為本的境界。簡潔,是一種自然規律,是文化提煉,是大家手筆?!凹鹊窦茸?,復歸于樸。”(莊子語)“藝術創作宜簡不宜繁,宜藏不宜露。”(齊白石語)這些都是對簡潔最精辟的闡述。
3、簡潔的設計手法簡潔并不是缺乏設計要素,它是一種更高層次的創作境界。在室內設計方面,不是要放棄原有建筑空間的規矩和樸實,去對建筑載體進行任意裝飾。而是在設計上更加強調功能,強調結構和形式的完整,更追求材料、技術、空間的表現深度與精確。用簡潔的手法進行室內創造,它更需要設計師具有較高的設計素養與實踐經驗。需要設計師深入生活、反復思考、仔細推敲、精心提煉,運用最少的設計語言,表達出最深的設計內含。刪繁就簡,去偽存真,以色彩的高度凝練和造型的極度簡潔,在滿足功能需要的前提下,將空間、人及物進行合理精致的組合,用最洗練的筆觸,描繪出最豐富動人的空間效果,這是設計藝術的最高境界。簡潔就是線條簡練、造型整潔,同時也是浪漫的懷舊氣息與前衛風格的完美結合。試想,清雅、自然的設計作品通過幾個塊面的穿插組合,幾個點線就與其概括了一切復雜的形式,一氣呵成,生動簡明。將實用而又時尚的簡約風格與獨立、自我的個性融合在一起,讓洋溢著溫馨的生動和流淌著漂亮的質感借著裝飾材料的襯托演繹著各自的風韻。這樣,我們才能在簡明輕快的現代生活環境中彰顯出時尚個性,才能品味出優雅的生活。
4、簡潔的認知簡潔構成的審美性,因人而異,人們的年齡、見識、素養、生活背景的不同,產生的品味要求也就不同。設計師有責任把人們引進一個簡潔、含蓄布滿個性的非常世界,有義務提升人們的審美意識,并讓這一國際風格隨著加入wto的到來,緩和著審美觀念的沖擊,縮小著彼此審美層次的差距。
四、服務介紹。
1、簡中風格裝飾。
2、簡約風格裝飾。
3、家裝。
4、室內設計。
5、別墅裝修設計。
6、新中式裝修設計。
7、市內設計。
8、裝潢。
9、裝修。
10、裝飾。
五、目標市場推廣。
產品展臺(spotlighte_hibits)在中國制造網首頁、各產品目錄首頁上以靜態圖片文字鏈接的方式進行,對產品形象的推廣及企業品牌的宣傳作用尤其明顯,一直受到各推廣客戶的認同和支持。
室內裝飾服務推廣可分網絡、公眾兩大渠道。在網絡中建立自己工作室的網站。展示本工作室的技術及信譽。還可在網站上,自己的服務方式和態度有網友去監督和指正。
六、服務方案。
1、裝修前,請詳細閱讀本手冊和《房屋使用。
說明書。
》,若有疑問可咨詢《聽語軒》裝飾工作室。
2、裝修前要檢查住宅是否有異常問題,如地漏是否暢通,發現問題可通知物業服務企業。
3、為了及時向您提供裝修管理服務,請將您家裝飾裝修的時間、裝修項目等相關內容告知物業服務企業,即辦理裝修審批手續。物業服務企業將會告知您和裝修施工單位進行裝修時的注意事項,并簽訂《裝飾裝修管理服務協議》、《施工治安消防責任。
保證書。
》。上述兩份協議對物業服務企業裝修管理的行為、裝修施工單位及您的裝修行為進行了相應的約定。
4、工作室服務部將向施工單位索要《裝修許可證》,為裝修施工人員辦理《臨時出入證》,方便施工人員正常進出;施工人員辦理出入證需準備其個人資料(1張一寸免冠近照和身份證復印件)。
5、為了保障您及您的鄰居的房屋安全(包括消防、房屋結構、管線拆改等帶來的隱患),物業服務企業工作人員將對裝修現場進行定期巡視。
6、請將物業服務企業告知您的關于裝修禁止行為告知您的裝修施工人員,物業服務企業也會在日常的巡視過程中,協助您監督施工人員有無違章行為。
7、裝修完成后,物業服務企業會和您、裝修施工單位共同對您的房屋進行驗收,我們主要是對戶內、外的公共設施設備裝修行為進行驗收。
8、由于裝修期間會使用大量的可燃材料,防火意識及器材一定要到位,一方面物業服務企業會加強巡視,另一方面也請您及施工人員做好安全防范。
措施。
配備滅火器。
9、您所處的小區屬于高層建筑,一個重量很輕的物品從高處墜落,都會導致很嚴重的后果,這點您一定要告知裝修施工人員并進行約束,物業服務企業也會在此方面加強巡視。
七、財政及人員規劃。
公司財務結構中,初期投入資金100萬,資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設計、施工等一條龍服務。本公司是一項投資少,回收快,收益大的項目。前二年估計盈利100萬,以后通過先進管理降低成本,將利潤率穩定在30%左右。后幾年可根據公司資產負債表進行合理的增資,以便更好的開展公司業務!
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一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇十二
風行茶飲誕生于臺北市大安區,秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內,由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在____年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創業計劃書,希望對創業者有所幫助。
(二)項目介紹。
“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應一方面可以幫助創業者減小很多創業阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產品開發原則,調制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
(三)市場前景。
目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
二、行業分析。
(一)行業現狀。
奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)swot分析。
優勢分析。
(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)風行奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
劣勢分析。
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
機會分析。
隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調的“健康、美味、放心”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的usp,即獨特的消費主張。
威脅分析。
(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹。
風行奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。風行奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址。
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區域店址選擇:商業區購物中心/大型超市/商業步行街、餐飲區風味美食街、娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地、校園區高等院校/中、小學、商務區寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
第四:聯盟化零為整與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
五、店面人員規劃。
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略。
在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、財務收支情況。
前期投資品牌加盟費:20000。
質保金:5000元。
設備費用:9000元。
裝修費:11000元。
首次原材料購入:8000元。
合計:35000元。
月投入原料費:15000元/月。
租金:2500元/月。
人員薪金:1200元/人_2=2400元。
設備損耗:80元/月。
水電等雜費:1000元/月。
合計:20980元。
平均消費4元/人。
日收入:1200元。
月收入:36000元。
利潤額月純利:15020元。
年純利:180240元。
八、風險與風險管理。
(一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監控攝像頭。
九、中長期規劃。
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規模效應。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇十三
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“。
吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。
由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
而學生對食堂飯菜的抱怨則更是。
“自古有之”。
雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。
飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。
于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。
因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。
經營面積約為80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。
并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。
據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。
寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。
在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名。
,廚師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。
部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
六、促銷和市場滲透
1、促銷策略
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。
后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。
定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、。
營銷組合策略
1、有形化營銷策略
由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。
通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
2、技巧化營銷策略
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾。
九、。
大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。
圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。
作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。
努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
十、店面設計
1、視覺識別
店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。
彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。
可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。
分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的.要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中。
十一、市場風險
1、內部管理風險:
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
2、原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
(一)關注產品。
(二)敢于競爭。
(三)了解市場。
(四)表明行動的方針。
(五)展示你的管理隊伍。
(六)出色的計劃摘要二、創業計劃書的內容一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的餐飲、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:(一)封面。
封面的設計要有審美觀和創業,一個好的封面會使閱讀者產生特色餐飲的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要它是濃縮了的創業計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要產生工業化、餐飲標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)餐飲公司經營策略3.。
市場策略。
類別:計劃書范文管理,資源。
查看評論六、品牌效益五、投資收益長期以來,國內居民因生活創業較低,對以“廚房”和“衛生間”為主要服務對象的小家電消費中西文化差異論文。
據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一計劃書范文數字高達37種。
據統計,創業計劃書范文國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活特色餐飲找提高,對“廚房”和“衛生間”的日益特色餐飲看名,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場前景非常廣闊。
可行性分析與創業計劃書范文一、。
市場分析不僅是利潤,更是服務和問話。
作為這個行業的倡導者,希望公司成為優質中西餐飲文化和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發展。
員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一。
綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。
在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐朽變質的原料。
2)餐飲公司形象策略在位于商業區、旅游景點區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛生、實惠、溫馨。
請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。
隨著,中國的政府構建社會主義和諧社會的提出。
“和諧社會”已經成為一個醒目的新詞匯。
全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業價值。
綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務,創造出人類與自然環境和諧相處的新模式。
而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發展的環境與社會負責的理念。
四、投資計劃由點做起,輻而為面。
立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時閃亮全登場。
以后再根據發展,輻射全國經營。
發展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩定的顧客消費群體。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇十四
1。本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創業資金9。5萬元。
二、經營目標
1。由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1??驮矗罕镜甑哪繕祟櫩陀校旱劫Q易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2。競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2。開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3。據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5??捎∫恍V告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6。蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
今天的娛樂市場在也不是以前的“跑馬圈地”的時代了,娛樂項目多元化已經勢不可擋。
現今市場的生存之道,只有不斷的改進服務質量,進行大膽的創新,才可以在這個殘酷的市場競爭中繼續生存下去,并有所發展。
因此我們的想法就是創建一個溜冰場。
第一部分:市場分析
溜冰是一項強身健體,放松身心的休閑活動,是能大大豐富我們課余生活的娛樂項目。
從目前大學的實際情況看,我們發現學生的課余活動是相對單調乏味的,除了那些普通的籃球場,足球場和簡陋的露天乒乓球場外,工程校園內確實還應該提供一些為廣大師生服務的課余休閑娛樂場所。
我們以顧客需求為導向,計劃在還大校內開辦一家旱冰場,根據在一定范圍內的市場調查結果的分析,這個計劃是可行的。
因此我們做了一次關于開辦旱冰場的市場調查(附調查問卷及統計表)結果顯示,有53.4%的同學非常喜歡或喜歡這項運動,但是,在學校附近只有一家旱冰場,而且由于人員繁雜等原因有73.3%的同學很少去或幾乎沒去過。
此外,調查結果還顯示有83.5%的同學贊成在校內開辦一家旱冰場。
工程的師生數量在8000人左右,南院的學生搬過來,加上城西安置小區和安全分校市場空間情況更為可觀,年輕人喜歡挑戰自我溜冰活動盛行,現在的大學生時間很多,有些人會覺得很無聊,溜冰可以讓他們打發無聊的時間,重新樹立自信心,現在的'電腦用戶比較多,天天呆在寢室里不怎么注重戶外運動,我們可以借此來給他們找回自信心,由此看來,我們的客源市場是非常大的,而且本著高質量,人性化服務的原則,可進一步開發更廣大的潛在市場,前景比較樂觀。
第二部分:創業思路
1)優勢:銷售、經濟、技術、管理、政策等方面的優勢力。
如:有很好的發展空間,學校也支持大學生自主創業,管理也比較輕松。
2)劣勢:銷售、經濟、技術、管理、政策(如行業管制等政策限制)等方面的劣勢力。
對于溜冰場,有很多的競爭者:kyv,網吧,電玩城等,其中網吧的實力最強。
開一個溜冰場需要的空間場地比較大,選址要合理。
3)機率:市場機率與把握情況。
在星沙地區沒有幾個,機電有一個,生意還可以,就是地板老化很嚴重,設施不太好。
4)威脅:市場競爭上的最大威脅力與風險因素。
最大的威脅是溜冰場越來越高擋化,大城市以具備以溜冰為主的娛樂城,而且,有些已經采用真冰溜冰場,花費和護理場地較高。
綜上所述:如何揚長避短,發揮自己的優勢力,規避劣勢與風險。
作為大學周邊的溜冰場不需要很大的場地,地板只需采用木質或水磨的就可以啦。
對于溜冰可以與大學生溜冰協會合作,增加知名度。
招聘人員可與大學生勤工儉學合作。
第三部分:對于溜冰場的具體規劃:
1)選址問題。
我們從工程的實際情況出發,可選擇在一食堂四樓原有場地上,遠離學生宿舍區和教學區,不會影響到同學正常的學習和生活。
此外,大家來這里也相對比較方便,可進入性強。
2)市場定位。
由于大家主要是因為外面的旱冰場人員太雜而不去或很少去,但外來人員的流入是不可避免的,而旱冰場仍以工程的校內學生,教職工及其子女,和周邊一些的學生以及城西安置小區的兒童為主流市場。
3)整體布局,溜冰場面積大約700平方米。
地板用棕色的木質地板條鋪設,墻壁飾以簡單的溜冰動作畫面。
吊頂,以滑冰區的天花板中心為圓心,4米為半徑畫圓,將此區域用玻璃吊頂呈圓拱狀,在下方配一盞旋轉彩色射燈,四周再安裝一些七彩射燈,造成一種夢幻的燈光效應,注意,燈光不應太亮或太暗,而且跟隨音樂的勁暴與柔和可變換。
冰場的護欄用不銹鋼做,在場地內有供滑冰者休息的簡易看臺,此外在左方的滑冰區還有一段波浪型滑坡設計,供滑冰高手使用或表演,我們會在入口處用明顯的標志牌指明。
登記處(領鞋以及還鞋處)設在離門口 3米的位置,為封閉的房子,顧客可以一進門就登記,而且封閉式可以使整體看起來很整齊,不凌亂。
登記領鞋后,顧客就可以進入右方的換鞋區,我們在這里設有二十個座位,和十五米鞋架,為顧客提供了充分的方便。
由換鞋區往里走就是洗手間了,設計為兩個完全封閉式,男女分開,門板裝飾與地板相同。
在登記處,這是對外服務的窗口,服務態度要好,服務速度要快,給每雙鞋編號,不要取錯鞋或登記錯誤。
對于洗手間這個附帶服務設施,我們不能忽視它,應該做到干凈,無異味。
在設備方面,我們準備的冰鞋數量(男女80雙):
女鞋
普通型35,2雙
38,7雙
36和37各10雙
男鞋
普通型39,4雙
40,8雙
這樣,我們就能從全方位提供顧客所需的冰鞋,令他們滿意。
內部管理。
主要體現在人員和時間的管理。
經過商量后,我們決定雇傭總人數為2人。
一人負責領鞋和還鞋;一人負責吧臺和點歌服務。
服務人員應具補位的思想,發揮團隊精神,將我們的服務做到最好。
第四部分:促銷策略
1)產品策略:
服務區——這是我們的特色服務之處,如圖所示,在滑冰區以外的左上角,其形狀為四分之一圓弧,各延伸2米,靠墻做飲料柜,圍欄的外面有十二個凳子,這樣充分利用了空間,而且使外觀不至于呆板。
吧臺服務包括碳酸飲料,果汁等簡單的飲料和零食,點心,種類不用太多,但能夠滿足顧客的一般需求。
在飲料和零食的定價方面,我們應該適中,參考工程消費水平定價。
在溜冰者溜累了以后,也可以進入服務區,享受服務。
其他顧客可以在吧臺處購買飲料和零食到桌椅區或直接在吧臺外部享用。
點歌臺可以設計為投幣點歌式,顧客可以在吧臺處用現金換取點歌幣。
也就是說我們采取的是一種令顧客diy的服務,減少了我們的員工數量,但同時不降低質量,就像麥當勞肯德基那樣。
2)廣告策略:
我們的旱冰場取名為“紫齊天空”,響亮而親切。
一方面,我們可以印發一定數量的傳單,憑此傳單在開業的前三天來滑冰的打八折。
另一方面,在學生易出入的場所張貼宣傳海報,在學校廣播站進行宣傳。
傳單和海報的內容要詳細寫清楚我們的地點,營業時間,提供服務的種類和收費等,風格簡單明了又吸引人。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇十五
一、事業描述。
描述所要進入的行業,從事什么產品(或服務),主要客戶,所屬產業的生命周期與公司形態。
二、產品/服務。
介紹企業特有關鍵技術的特點、水平和優勢,主導產品相對于市場同類競爭產品在質量、性能、功能等方面的特點和優勢。
三、階段目標。
介紹創新創業的短期目標、中期目標與長期目標。
四、行銷策略。
介紹目標市場定位,上市、促銷、定價等策略。
五、競爭與風險分析。
主要介紹企業目前的市場競爭表現,可能存在的風險等。
六、管理。
介紹項目相關運作管理制度。
七、團隊技能與人事需求。
介紹現有團隊情況與人事需求,需要引進哪些專業技人才、所需人事成本等。
八、財務需求與運用。
包括融資款項的運用、營運資金周轉等,并預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。
九、成長與發展。
企業目前正在研發的項目及未來產品、技術發展方向,企業目前的經濟效益及對今后一段時期的預測等。
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一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇十六
1、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
3、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態度。
總體來說,大家對diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發展空間。
5、是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發我們的產業。
6、蛋糕的價位:
7、蛋糕的尺寸:
8、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
9、擔心的問題:
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環境。
大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,并創立推薦好友優惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網絡調查:
(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發布投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據制成。)。
1、關注人群性別。
女生比較關注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。
2、關注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。
3、關注者意愿:
我們的diy蛋糕店還是很有發展前景的。
4、關注者擔心的問題:
與調查問卷的結果不同,網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的頻率:
與問卷調查相同,只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預測。
通過我們一個多月來的調查研究,我們做過問卷調查,發表過網上投票,也走訪過很多diy行業的商家,總結出很多優勢。
首先,大家對diy的態度還是很友好的,數據表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現在的學生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內,這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。
第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產業的發展潛力。
與此同時,我們也發現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非??捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現的!
四、人員及組織結構。
三、財務計劃。
1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)。
2、手續:(營業執照、衛生許可證、注冊、稅務登記等)1000元。
衛生許可證:去衛生局申請辦理衛生許可證(150元左右)。
營業執照:辦好衛生許可證后帶上衛生許可證、負責人身份證、房產證明材料、
合同。
照片到當地工商所辦理營業執照(140元左右)。
稅務登記:辦好營業執照后三十天內到稅務所辦理稅務登記證(100元左右)。
北京大學生創業優惠政策:
高校畢業生(含大學??啤⒋髮W本科、研究生)從事個體經營的,自批準經營日起1年內,免交個體戶登記注冊費(包括開業登記、變更登記、補換營業執照及營業執照副本)、個體戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同鑒證費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅3年。
自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業銀行等已開始接受大學生的創業貸款申請,這也是政府出臺的扶持大學生創業的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業貼息貸款、利用新技術成果或知識產權進行擔保貸款等。
3、店面:租用,海淀區,/月。
1、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租。
房屋類型:商鋪。
面積:50平米。
租金:21000元/月(半年付)。
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。
2、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件。
房屋類型:商鋪。
面積:45平米。
租金:9500元/月。
房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。
基礎設施:水電。
3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租。
房屋類型:商鋪。
面積:40平米。
租金:10000元/月。
房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業。
基礎設施:水電。
4、機械設備:2萬元。
燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元。
打蛋機:20升恒聯1700元。
面包醒發箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機:1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作臺:不銹鋼的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。
刮板:應該是送的。
裱花嘴:好的150元。
5、門面及內部裝修:1萬元。
內部各種風格各占不同地方,但是以優雅的格調為主。
裝修公司:
公司名稱:北京鴻昆世紀裝飾有限公司。
地址:海淀區北洼路甲28號萬景公寓705室。
風格:溫馨、浪漫。
6、空調(一匹):1500元。
美的kf-23gw/y-x(e5)。
7、原材料:1萬元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等。
8、廣告費:約2萬元。
1、傳單海報等:
公司:小水滴設計工作室。
形式:3折頁宣傳冊。
設計費:1200元。
印制:5000份(1元/份)。
形式:傳單。
制作費(包括發放費用):0.1元/張。
印制:5000張。
形式:優惠券(打孔)。
制作費:0.5元/份。
印制:500份。
形式:海報。
制作費(包括張貼費用):5元/張(60*80cm)。
印制:1000張。
2、網站廣告費:
形式:網站廣告。
宣傳費:9000元/年。
9、蛋糕制作參考資料:500元。
10、員工服裝費:900元。
300元*3=900元。
11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
圍裙:2.5元/個。
包裝盒:
會員卡制作成本:0.5元/個。
12、活動資金:1萬。
六、營銷策略。
(一)廣告宣傳。
1、海報傳單:
在各大高校發放傳單,張貼海報。
前期:共5000張。
2、網絡廣告:
前期:在主要網站(如校內網、開心網)發布廣告。
后期:伴隨著企業的發展,后期會開發應用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻。
4、報紙雜志:
在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業安排。
營業時間:
周一至周五:6:00——23:00(針對顧客)。
節假日:24小時全天營業。
營業內容:
1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。
2、我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
3、我們實行會員卡制度,即,凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優惠。
4、凡我店會員,生日當天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。
5、我們提供免費的照相服務,免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發給顧客。
6、店內設置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!
七、風險管理。
在市場調研中,我們發現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產品創業和時刻進行廣告宣傳。
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一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇十七
隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。
目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。
中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。
飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。
可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。
綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。
在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。
經營面積約為80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。
并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。
據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。
寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6. 市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。
在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的`市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
一、公司基本情況
(一)項目名稱:往昔之音咖啡廳
(二)經營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等
(三)行業類型:餐飲業
(四)項目投資:約200萬元
(五)場地設置:上海浦東新區
(六)消費對象:中高層消費者
(七)經營面積:約200平方米
(八)項目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等),還提供在校大學生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。
(九)經營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務。
二、產品/服務介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經典咖啡,如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。
我們的咖啡絕不是速溶的,而是當場手磨,口感好,品味佳。
咖啡屋只求服務,本著“以最低的價格提供最好的服務”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務、一流的環境、一流的品種、一流的信譽)為目標,力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。
門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內掛著精致的作品,柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。
室內寬敞明亮,座位舒適,環境幽雅。
坐在窗前,你可以周圍的秀麗風光,領略開發區的漂亮景色。
在門前還準備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術優勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統,但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。
但是,我們有堅實的核心觀念。
他們是:
(1)可信賴的產品品質:堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環保意識:采用更多的環保型設備和包裝材料,大力倡導并嚴格要求能源的節約利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工提供最優越的健康福利計劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區精神:為顧客營造溫馨、自由的消費環境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變為顧客住宅和工作地點之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發行。
我們往昔之音咖啡廳的優勢在于采用了對面技術來為顧客服務,我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務。
有時,不用他們自己開口,就已經把他們所需的產品送至他們身邊。
三、行業/市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。
咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯系在一起,體現出高品質的現代生活;或是交友談心,或是商務會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。
如今,在國內的許多大城市,咖啡館已經不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。
而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經發展成了巨大的咖啡市場。
擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。
在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以30%左右的速度增長。
正因為中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。
未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。
總體來說,由于中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業擴大需求的總戰略中占據重要地位。
本行業報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國際特許經營協會、國際咖啡協會、中國連鎖經營協會、中國飲料工業協會、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息,對我國咖啡店連鎖行業背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產業的發展做出了精確的預測。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上,除上海、廣州、深圳等少數地區以外,其他的咖啡市場尚待開發。
去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。
不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發展應該比較快,保持在30%左右。
幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。
其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。
可口可樂大中華區總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。
除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業進入的一大原因。
摩根大通一份有關食品行業調查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
四、業務現狀
目前,上海浦東新區的咖啡市場并不激烈,特別是在居民小區周圍,還沒有相應的競爭者和競爭壓力。
而且,位置特別有利,既靠近商業街,有靠近居民小區,客流量和消費能力都能夠滿足。
五、財務分析
(一)投資估算:
2、流動資金及原材料備用金 20萬元
3、成本控制(每月):租金20000元,材料進貨費用50000元,人員工資大約60000元,按不同的級別不同的工資,不可預支薪水的10%。
小計每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。
月均營業額:300000元。
5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
六、融資計劃
向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個股東分攤。
期限為兩年。
其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風險控制
各行各業都有其自身的風險性,而作為餐飲業的咖啡廳,在與消費者消費過程中也存在著一定的風險,比如食物中毒、火災等。
那么在風險面前如何控制呢?首先,對食品進行檢測,保證食品的質量與安全;第二,嚴格做好防火災系統等。
還有轉移風險,對咖啡廳進行投保,即使發生什么意外,可以把風險降到最低。
八、公司經營戰略
我們咖啡的發展方向是能夠使周圍大多數知道、了解我們的商品,并且還進來消費。
為此我們會做到:
優質的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構成力一定要很強,不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。
在咖啡館的經營上,不但要面臨地域內各咖啡館的競爭,更要面對各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎。
商品作為整體戰略,對于咖啡館而言,也是需要經常重視的。
諸如經營計劃、咖啡采購、咖啡開發、存量管理,乃至后勤的商品業務等綜合全部的商品相關活動,都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關系。
卓越的服務 ,最直接的,就是咖啡館的服務人員在等客時,要有優雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當的表情、態度幾合宜的應對。
所有服務員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談能力。
還有,店鋪內部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設,以及店鋪的照明等,都要有效的運用,并進一步加強廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務設施。
我們的目標是在這一帶養成我們店的忠實消費者。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇十八
二、前景。
三、競爭對手。
四、公司構成。
五、宣傳方式。
六、風險評估與防范。
七、市場調查報告。
八、預算控制。
九、銷售與收款控制。
十、訂單控制。
十一、銷售發票。
十二、退貨業務。
十三、訂貨控制。
十四、企業納稅計劃。
十五、年度計劃。
十六、預算。
十七、總結。
背景。
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質量優劣決定著人們整天的精神狀態的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,再加上如今人們思想的現代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們為他們配送早餐的計劃是十分有前景的。現在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?,F在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據且完全可行的。
前景。
競爭對手。
《孫子兵法》有一經典戰略思想:“知己知彼,方能百戰百勝?!苯洜I也一樣,不僅需要了解自身的優勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優勢和弱勢。我們這個創業計劃主要經營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據市場調查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學生們已經習慣在食堂就餐,而且食堂既經濟有衛生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛生、經濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
公司名稱:某某早餐配送有限公司。
商標:某某。
公司構成:我們早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。
1.名稱:某某早餐供應有限責任公司。
2.經營范圍:負責向專門的早餐店進購早餐并根據消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。
3.公司注冊資本:50萬。
4.股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻。
5.股東出資方式:實際資金額。
6.股東轉讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉讓。
7.公司的機構:董事會:設董事長一名;監事會:監事一名;市場營銷部:經理兩名,其余為十五名配送人員;人事部:經理兩名(其中一名經理兼任監事);財會部:會計一名、出納一名。
8.議事規則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
9.公司法定代表人:董事長。
10.公司的解散事由:(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規被依法責令關閉。
11.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結,辦理注銷登記。
宣傳方式:
文檔為doc格式。
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xxx廣告傳媒有限公司、xx廣告傳媒有限公司、xx廣告傳媒有限公司。
(二)公司性質。
集制作、代理、策劃、創意、調查、咨詢為一體的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨。
以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益。
(四)公司目標。
實施個性化的經營理念,打造西部具有一定影響力的廣告公司。
(五)創業理念。
公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個共叫,即在起步之初積極探索發展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運作,從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務實態度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關系,逐步擴大自己的經驗和名氣,一點一點劃分屬于我們的,斷超越自己,這是廣告公司發展的關鍵。
(五)公司服務。
1、專業化的廣告服務為我們的客戶提供具體正確的行業咨詢服務,包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶的投資更科學、公道,全方位與消費者溝通。成立內部的研究機構,逐漸開創自己的理論架構和知識體系,建立自身文化。與媒體成為戰略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間,由我們單方向對廣告主進行廣告媒介的傾銷和販賣。
2、為客戶提供正確、科學的市場調查,不必客戶東奔西跑,我們為客戶提供完善的效果測定服務。
3、用戶利益:我們因自身特點具有業務本錢上上風。能把客戶所需的廣告預算降到最低,做到真正的優質價廉。
第二章市場分析。
(一)市場描述。
廣告行業是我國的新興行業,20xxx年我國共有廣告公司莢冬幾年來公司數目不斷增加,營業額和從業職員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經營額20xxx年突破2000億元大關。按照專家的猜測,20xxx年我國國內生產總值增長不低于7%,將達到21萬億元以上,全國廣告經營額大概在3100億元左右。
(二)目標市場。
我們把創業初期目標市場按地域特點分為三類:xx地區內部市場,xx地區周邊市場,xx大地區市場,遠期目標市場為xx地區。
xx地區內部市場主要表現為各房地產樓盤全套vi,商品廣告,商場廣告以及包裝。xx地區周邊市場的主要表現為xx各周邊縣市的戶外廣告牌,墻體廣告的制作。xx大地區市場的主要表現為商場或企業事業單位提供市場調查,公關活動策劃,舉行促銷活動所需的廣告服務以及各小商展的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。
(三)目標客戶。
目標客戶初期主要定位在xx、xx、xx地區的各建筑商、企業、商場、門面。
(四)建設進度。
接觸廣告公司由籌建、預備到實施預計將花費一個月的時間。其中第一周主要用于資金的籌備,公司前期策劃。從第二周開始,我們將用兩周的時間,同時從硬件與軟件兩方面建設公司。到最后一周,在完善公司建設的同時,將聯絡成都的商務網站與一些廣告裝潢公司,以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門面,爭取與它們建立貿易伙伴關系。
(五)市場發展戰略。
創業初期階段第一年。
1、我們初期階段的發展模式。
方案(1):與xx區一些廣告裝潢公司聯系,謀求建立廣告聯合體。這是由于自身都存在規模小,孤立發展的特點,有的公司具有媒體代理上風,有的具備客戶資源,有的具備區域上風。我們通過資本運作,實行橫向聯合,整合資源,上風互補,降低本錢,風險共擔。團體化是中國廣告業進一步發展的必然選擇。通過各種方式聯合形成強有力的廣告區域團體。通過規?;洜I,上風互補,降低經營本錢。這樣有助于擺脫各小公司單獨發展的重復和徘徊狀態,從而提升整體服務水平。這也對我們公司初期的發展有相當大的幫助。
方案(2):假如聯合不成功,我們初期只能立足xx周邊地區,搶占四周各類廣告業務,我們以設計制作廣告招牌為主,輔之進行一些有一定規模和影響的公關策劃活動,吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業務,一步步打響名氣。在發展中拓展長線業務。珍視同客戶的關系,建立良好的客戶關系,讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務宣傳員。也可以嘗試邀宴客戶參股,共同發展。
2、聯絡各商展,門面業主,向其宣傳先容本廣告公司。
3、尋找廣告制作耗材供給商,確保進貨渠道的服務與質量。
4、與xx個大商務網站建立友情鏈接,在網上宣傳先容本廣告公司。
5、開通電話業務咨詢以及建立公司網站提供網上咨詢服務。
創業發展階段(第二、三年)。
本廣告公司在發展初期的規范運營中積累了相當的經驗,在xx市場具有一定的名氣,被越來越多的客戶認同,同時公司職員的技術水平,制作設備隨著發展上了一個臺階,那么這個階段的目標是進一步樹立本廣告公司的品牌形象,并對市場進一步推廣,把我們的廣告業務目標發展到大中企業。
初步建立一個穩定的客戶群。能夠在xx市主流媒體做廣告宣傳,影響力開始向整個xx地區覆蓋。
把本廣告公司向xx各地推廣,公司利潤將趨向穩定化。
文檔為doc格式。
一份完整的店創業計劃書(模板20篇)篇二十
??校園地帶是專業定位于中國大學生校園電子商務門戶平臺,校園地帶可通過整合廠家資源,全國配送體系,立體式滲透型的營銷模式,打造中國最有活力、最具特色、最有競爭力的校園電子商務第一品牌。
??網站定位:高校電子商務門戶網站,校園商務第一品牌。
??產品線定位:圖書、音像、禮品、數碼、手機時尚。
??消費群體定位:大學生、白領等具有活力的年輕消費群體。
??項目特點:
??1、校園消費市場潛力巨大,大學生是網上購物的主要消費群體,他們對于未來的電子商務市場的發展起決定性作用。
??2、大學生消費前衛性、易誘導性、示范效應是這塊市場與眾不同之處。
??3、國家對高校的政策傾向,有利于樹立企業形象,產生良好的社會效益。
??4、校園市場人力成本相對較低。
??項目創新分析:
??1、注重差異定位和不可復制性,針對大學生市場,以人為本,人性營銷,人與人的溝通,心與心的碰橦,這是任何廣告宣傳都難以達到的效果。
??2、模式創新,網上和網下真正互動起來,相互促進相互推動發展。
??3、推廣品牌文化,大學生創新創業精神,在中國電子商務群雄亂世的年代,創造第一個讓品牌文化深入人心的校園電子商務品牌。
??4、務實的優質服務,把我們的優質的服務扎根于大學校園,讓我們的服務成為電子商務領域中的“佼佼者”。