培訓(xùn)計(jì)劃可以幫助我們提升專業(yè)技能，提高工作效率和競爭力。以下是一份面向人力資源人員的培訓(xùn)計(jì)劃范文，包括了招聘培訓(xùn)、薪酬福利管理和員工關(guān)系處理等內(nèi)容。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇一

通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強(qiáng)食品經(jīng)營者的法律意識和誠信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

(一)對我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、商戶集中進(jìn)行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關(guān)法律知識的培訓(xùn)，主要從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員保障每人每年不少于40小時(shí)培訓(xùn)時(shí)間，確保生產(chǎn)源頭食品安全。

(二)商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)人員集中進(jìn)行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓(xùn)，每人每年不少于40小時(shí)的培訓(xùn)時(shí)間，確保執(zhí)法的準(zhǔn)確性和實(shí)效性。

(三)食品安全宣傳教育，重大節(jié)假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進(jìn)行發(fā)放和公示，并設(shè)立展位現(xiàn)場講解酒、肉類食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，以及酒類真?zhèn)伪鎰e的相關(guān)知識。使食品安全深入人心。

(一)工作部署階段。結(jié)合我局職責(zé)，制定具體的教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案，明確食品安全教育培訓(xùn)工作重點(diǎn)內(nèi)容和意義。

(二)工作實(shí)施階段。7月21日至11月31日，認(rèn)真組織實(shí)施教育培訓(xùn)工作方案，按照計(jì)劃安排開展教育培訓(xùn)工作。

(三)工作總結(jié)階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓(xùn)工作開展情況，尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)是否完成20xx年工作目標(biāo)及取得的成效進(jìn)行全面總結(jié)。

(一)認(rèn)真組織，切實(shí)落實(shí)。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認(rèn)清其重要性，認(rèn)真組織、落實(shí)方案，嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實(shí)到位。

(二)科學(xué)分工，層層落實(shí)。有分工的進(jìn)行落實(shí)方案。把每項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)分工到科室，有序的進(jìn)行組織，做到點(diǎn)面結(jié)合，統(tǒng)籌進(jìn)行。

(三)建立培訓(xùn)評價(jià)機(jī)制。把培訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)際效果、平時(shí)抽查情況多點(diǎn)結(jié)合作為培訓(xùn)成果檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。確保培訓(xùn)的實(shí)效性。

(四)倡導(dǎo)、鼓勵開拓創(chuàng)新，積極推動開展食品安全教育培訓(xùn)示范點(diǎn)創(chuàng)建活動，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步推廣。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇二

范文一：

期刊中心將緊緊圍繞學(xué)校中心工作指導(dǎo)思想堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀抓住發(fā)展機(jī)遇進(jìn)一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、深化改革、規(guī)范管理;堅(jiān)持“出精品、創(chuàng)名刊、求發(fā)展”的工作方針堅(jiān)持“尊重作者勞動、尊重讀者需求、尊重學(xué)術(shù)創(chuàng)新”的編輯理念以提高刊物的質(zhì)量為中心力爭辦出更多的精品期刊擴(kuò)大刊物的社會影響。

一、繼往開來，繼續(xù)深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀。

對于期刊、雜志的發(fā)展來說，20是承前啟后、繼往開來、轉(zhuǎn)型改制、跨越發(fā)展的關(guān)鍵之年，期刊中心將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，抓住機(jī)遇，全力辦好各個(gè)刊物，努力打造理工大學(xué)教學(xué)、科研名片，為學(xué)校的發(fā)展壯大添磚加瓦。

1、根據(jù)新聞出版總署的有關(guān)精神，做好期刊雜志轉(zhuǎn)型改制的相關(guān)準(zhǔn)備工作。

2、依托學(xué)校重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)、人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃、目標(biāo)和方向，根據(jù)各刊物的特色，創(chuàng)新、強(qiáng)化和優(yōu)化各刊物的欄目設(shè)置，確保各刊物質(zhì)量穩(wěn)步提高。

3、緊盯學(xué)校能爭取到的國家自科基金和社科基金以及省、部級重大重點(diǎn)科研項(xiàng)目，關(guān)注學(xué)校的各級各類科研課題和科研成果，爭取盡量多的優(yōu)秀的、高質(zhì)量的科研論文。

4、繼續(xù)加強(qiáng)與交通、電力、水利、輕工等行業(yè)的專家學(xué)者學(xué)科團(tuán)隊(duì)的聯(lián)系，爭取獲得他們的大力支持，爭取刊發(fā)這些專業(yè)領(lǐng)域的具有創(chuàng)新性、國際學(xué)術(shù)前沿性的科研論文。

二、團(tuán)結(jié)拼搏，追求更新更高目標(biāo)。

年是中國科技核心期刊大調(diào)整的前一年，也是向全國中文核心期刊邁進(jìn)的關(guān)鍵年，我們要在這個(gè)發(fā)展周期里，團(tuán)結(jié)拼搏，努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙豐收。

1、爭取實(shí)現(xiàn)增加2個(gè)中國科技核心期刊的目標(biāo)。

2、在1～2年內(nèi)實(shí)現(xiàn)至少有1個(gè)刊物進(jìn)入cscd(中國科學(xué)引文)數(shù)據(jù)庫的.突破。

3、在《學(xué)報(bào)》(社科版)成功實(shí)現(xiàn)季刊改為雙月刊后，爭取3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)進(jìn)入cssci(中文社會科學(xué)引文索引)的目標(biāo)。

4、爭取3～4年內(nèi)有2個(gè)刊物進(jìn)入ei。

擴(kuò)大校辦期刊的學(xué)術(shù)影響，是迅速提高高校排名的有效途徑之一。組織校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)稿源，提高文稿的層次和質(zhì)量，如向院士、行業(yè)專家等約稿;加強(qiáng)與相關(guān)學(xué)科的院系緊密結(jié)合，在促進(jìn)我校相關(guān)學(xué)科學(xué)術(shù)與科研水平的同時(shí)，提升刊物的學(xué)術(shù)層次，為學(xué)校學(xué)科建設(shè)提供更好的學(xué)術(shù)平臺。同時(shí)，我們要充分利用期刊數(shù)量多，以及各刊物辦刊歷史較長的優(yōu)勢，互相幫助和支持，加強(qiáng)各刊物的自引和互引率，提高期刊知名度，提高各刊物的影響引子，爭取年平均增長幅度在15%左右。

三、加強(qiáng)交流與學(xué)習(xí)，擴(kuò)大刊物社會影響力。

要辦好刊物就要走出去、請進(jìn)來，加強(qiáng)外部交流與內(nèi)部溝通，多參加和舉辦學(xué)術(shù)交流會、專業(yè)知識講座，全年要達(dá)到6～8次。

1、進(jìn)一步加強(qiáng)與國內(nèi)外各檢索機(jī)構(gòu)的溝通與聯(lián)系。為實(shí)現(xiàn)進(jìn)入ei、cscd(中科院科技引文數(shù)據(jù)庫)、cssci(中文社會科學(xué)引文索引)等國內(nèi)外影響力大的檢索機(jī)構(gòu)的目標(biāo)做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。

2、加強(qiáng)與上級期刊業(yè)務(wù)主管部門、行業(yè)協(xié)(學(xué))會的工作聯(lián)系，在工作上爭取得到他們更多的支持。

3、加強(qiáng)同行之間的聯(lián)系與往來，如中南大學(xué)、湖南大學(xué)、湘潭大學(xué)、長安大學(xué)等高校期刊社，學(xué)習(xí)借鑒省內(nèi)外優(yōu)秀刊社的成功經(jīng)驗(yàn)，提高期刊中心整體辦刊水平。

4、加強(qiáng)與校內(nèi)外各教學(xué)與科研院所的聯(lián)系，積極參加促進(jìn)學(xué)校學(xué)科建設(shè)發(fā)展的各項(xiàng)活動，參與兄弟高校與相關(guān)科研院所有關(guān)的學(xué)術(shù)活動。

5、充分發(fā)揮科技期刊數(shù)量比較多的優(yōu)勢，加強(qiáng)內(nèi)部各刊之間的交流與溝通，達(dá)到共同提高的目的。

四、建立期刊中心信息管理系統(tǒng)，擴(kuò)大宣傳力度。

1、加強(qiáng)期刊中心信息化建設(shè)的工作。購置期刊編輯出版信息管理系統(tǒng)軟件，建立獨(dú)立域名的期刊中心信息管理網(wǎng)站，豐富和完善期刊中心及各編輯部的網(wǎng)頁內(nèi)容，讀者能夠在網(wǎng)上免費(fèi)瀏覽閱讀、下載引用我們的學(xué)術(shù)論文，作者能夠直接在網(wǎng)上進(jìn)行投稿、了解論文流程，實(shí)現(xiàn)編者、讀者、作者能夠在我們的網(wǎng)站上進(jìn)行實(shí)時(shí)溝通和交流，進(jìn)一步擴(kuò)大各刊物的影響力和知名度，提高刊物的出版發(fā)行質(zhì)量和工作效率。

2、充分利用校園網(wǎng)、校報(bào)等宣傳媒體，在校內(nèi)外加大宣傳力度。

五、日常管理和出版發(fā)行工作。

1、加強(qiáng)基層黨組織和黨風(fēng)廉政建設(shè)。貫徹落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，鞏固和發(fā)揚(yáng)黨的先進(jìn)性，認(rèn)真組織政治學(xué)習(xí)，加強(qiáng)黨員教育，確保每一次學(xué)習(xí)活動有計(jì)劃、有主題、有效果。堅(jiān)持黨和國家有關(guān)宣傳報(bào)道的方針政策，遵守國家有關(guān)出版的法律、法規(guī)，堅(jiān)持辦刊宗旨和正確的辦刊方向，保持各刊的科學(xué)性、專業(yè)性、時(shí)效性和創(chuàng)新性，樹立全心全意為讀者、作者服務(wù)的觀念。

2、加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。支持和鼓勵編輯人員以各種方式加強(qiáng)編輯業(yè)務(wù)和專業(yè)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與交流，提高編輯人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、學(xué)歷層次，形成一支“德才兼?zhèn)洹钡木庉嬋瞬抨?duì)伍。

4、落實(shí)消防安全、網(wǎng)絡(luò)安全分級責(zé)任制，加強(qiáng)節(jié)假日值班制度的落實(shí),認(rèn)真做好防火防盜工作，確保人身、財(cái)產(chǎn)的安全。

5、堅(jiān)持質(zhì)量第一、學(xué)術(shù)第一的宗旨，認(rèn)真做好20期刊出版發(fā)行工作。全年計(jì)劃出版期刊48期(不含增刊)。其中《長沙理工大學(xué)學(xué)報(bào)》(自科版)、《電力科學(xué)與技術(shù)學(xué)報(bào)》、《交通科學(xué)與工程》各出版4期，《長沙理工大學(xué)學(xué)報(bào)》(社科版)、《中外公路》、《食品與機(jī)械》、《公路與汽運(yùn)》雜志各出版6期，《實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器》雜志出版12期。

范文二：

2016年我村的工作思路是：堅(jiān)決貫徹落實(shí)街黨委、政府有關(guān)指示精神，圍繞村年度目標(biāo)任務(wù)，在村黨委直接領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持學(xué)習(xí)不松勁，努力提升班子凝聚力和戰(zhàn)斗力;堅(jiān)持發(fā)展不動搖，千方百計(jì)提高村級可用財(cái)力，根據(jù)量力而行的原則，努力為民辦實(shí)事。

一、村黨組織建設(shè)。

學(xué)習(xí)方面。帶領(lǐng)全村黨員經(jīng)常性學(xué)習(xí)黨的十七屆三中全會報(bào)告、科學(xué)發(fā)展觀的精神，使全村黨員、干部真正受教育，教育他們以實(shí)際行動科學(xué)發(fā)展本村各項(xiàng)工作。

2、發(fā)展黨員工作。在去年發(fā)展黨員的基礎(chǔ)上，今年計(jì)劃教育和培養(yǎng)1-2名入黨積極分子，高中以上文化程度，負(fù)責(zé)對其進(jìn)行教育管理和監(jiān)督。繼續(xù)推進(jìn)“雙培雙帶”先鋒工程、無職黨員設(shè)崗定職、流動黨員“雙向帶動”、為村民服務(wù)全程代理工作。

3、落實(shí)制度。健全各項(xiàng)規(guī)章制度，深化黨務(wù)、村務(wù)公開，嚴(yán)格按照“民主示范管理村”的標(biāo)準(zhǔn)開展各項(xiàng)工作，做到民主決策、民主管理、民主監(jiān)督，保障服務(wù)群眾和先進(jìn)支部創(chuàng)建機(jī)制，全面推行干部承諾。

二、為民增收。

緊緊圍繞建設(shè)社會主義新農(nóng)村，建設(shè)社會主義新農(nóng)村的根本任務(wù)是發(fā)展，核心是農(nóng)民增收。因此我村將從實(shí)際出發(fā)，抓住選派村的優(yōu)勢，把發(fā)展村級經(jīng)濟(jì)，增加村民收入作為工作的重中之重。

協(xié)助村民做好春耕生產(chǎn)工作，發(fā)展水稻良種種植。大力支持發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，在去年種植的基礎(chǔ)上，盡量擴(kuò)大水稻種植面積，并多方求援，大力推廣良種水稻栽培實(shí)用技術(shù)，重點(diǎn)對困難戶進(jìn)行幫扶，從而增加村民收入。

三、完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

1、投資5萬元對村綠化及村民活動廣場建設(shè)，對××灣、××灣、××灣、××崗、××崗變壓器增容整改建設(shè)，在完成“村村通”水泥路的基礎(chǔ)上，今年計(jì)劃再建設(shè)2公里“村村通”水泥路，爭取與相鄰村公路銜接，并配置好水泥路路肩工程。

2、村“兩委”一班人在新的一年里繼續(xù)積極向區(qū)有關(guān)單位、部門聯(lián)系，尋求支援，爭取資金、爭取項(xiàng)目，力爭爭取1-2個(gè)工程項(xiàng)目，以加大我村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善我村的道路、水利等條件，真正把好事辦好，建設(shè)好我村社會主義新農(nóng)村。

四、其它方面工作。

1、計(jì)劃生育工作。利用春節(jié)期間進(jìn)行清理，清楚并掌握流動人員的底細(xì)。首先狠抓流動育齡婦女管理，提高育齡婦女的參檢率;其次抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，狠抓四項(xiàng)手術(shù)到位率，加大力度協(xié)助上級計(jì)生部門征收社會撫養(yǎng)費(fèi)，最后確保省、市、區(qū)三級考評及督查不出任何差錯(cuò)，確保我村計(jì)劃生育工作任務(wù)的完成。

2、社會治安。投資五萬元建立村實(shí)戰(zhàn)型警務(wù)室，組織專人專班，掌握民情，及時(shí)排查，化解矛盾，確保全年全村無一例治安案件發(fā)生，要呈現(xiàn)和諧、安定、團(tuán)結(jié)、發(fā)展的新局面、新農(nóng)村。

3、農(nóng)村合作醫(yī)療、養(yǎng)老保險(xiǎn)等惠農(nóng)政策，做好宣傳教育工作，把惠農(nóng)政策落到實(shí)處，讓村民就近就醫(yī)，并能享受合作醫(yī)療帶來的實(shí)惠，養(yǎng)老保險(xiǎn)工作一律落實(shí)到位，讓廣大村民老有所養(yǎng)。

4、改造各灣水利設(shè)施：各灣塘堰多年未整理，淤泥堆積，溝渠堵塞，積水量逐年減少，防洪能力逐年下降。這次工作后，徹底解決這一現(xiàn)象，擴(kuò)大灌溉面積，增強(qiáng)防洪能力，能夠確保全村良田土地旱澇保收。

5、發(fā)展經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略，預(yù)計(jì)引進(jìn)新型企業(yè)1-2個(gè)。土地流轉(zhuǎn)100-200畝，大力支持小李灣張本順武漢能順農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的項(xiàng)目，大力支持推廣劉國云特色火雞養(yǎng)殖示范園的工作，讓廣大村都有事干、都有收入，把全村經(jīng)濟(jì)、生活水平提升到一個(gè)新的高度。

以上為我村2016年度工作計(jì)劃，村“兩委”一班人始終團(tuán)結(jié)一致，倍加努力，同舟共濟(jì)，開拓創(chuàng)新，迎難而上，努力工作。相信在街黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷、幫助下，由全村廣大黨員、代表、群眾骨干的大力支持下，一定能克服重重困難，圓滿完成村年初制定的工作計(jì)劃和上級下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，為我村社會主義新農(nóng)村建設(shè)作貢獻(xiàn)。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇三

近年來，食品安全問題不斷引起公眾關(guān)注，促使政府和企業(yè)加強(qiáng)食品安全管理。作為廣大消費(fèi)者，我們更應(yīng)該自我保護(hù)意識以及提高食品安全意識。為了增強(qiáng)食品安全知識，在單位舉辦了一次食品安全培訓(xùn)計(jì)劃。通過本次培訓(xùn)，我深刻意識到了食品安全的重要性，并獲得了一系列實(shí)用的食品安全知識。下面，我將從培訓(xùn)的必要性、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)心得以及對未來的應(yīng)用展開論述。

首先，食品安全培訓(xùn)計(jì)劃的舉辦是非常必要的。隨著人們生活水平的提高，對食品的要求也越來越高。然而，由于市場競爭壓力、技術(shù)水平和管理水平的不足，導(dǎo)致食品安全問題層出不窮。消費(fèi)者越來越關(guān)注食品安全問題，但對于如何辨別食品的真?zhèn)巍Υ媸称返姆椒ǖ戎R卻了解甚少。而食品安全培訓(xùn)就提供了一個(gè)很好的機(jī)會，使消費(fèi)者能夠更全面地了解食品安全知識，提高自我保護(hù)能力。

其次，這次食品安全培訓(xùn)的內(nèi)容豐富多樣，既有理論知識，也有實(shí)踐操作。在理論部分，我們學(xué)習(xí)了食品安全的基本概念、食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)以及食品安全監(jiān)管部門的職責(zé)等。這些理論知識為我們提供了一個(gè)全面了解食品安全的框架。在實(shí)踐操作部分，我們嘗試了食品檢測、食品儲存和食品鑒別等操作。通過親身參與這些實(shí)踐活動，我們更深刻地理解了理論知識，并能夠更好地將其應(yīng)用到日常生活中。

第三，食品安全培訓(xùn)采用了多種形式，使學(xué)習(xí)更加生動有趣。培訓(xùn)課程不僅采用了講座和電子課件的形式，還有小組討論和游戲互動的環(huán)節(jié)。這樣的形式更有助于學(xué)員們互相交流，提高學(xué)習(xí)的積極性和主動性。尤其是在實(shí)踐環(huán)節(jié)，我們分為小組進(jìn)行操作，通過合作、討論和分享，不僅增進(jìn)了彼此的了解，也使學(xué)習(xí)過程更加深入、有效。

在這次培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多食品安全的知識，深刻認(rèn)識到了食品安全對我們的生活的重要性。首先，我意識到了飲食的重要性。食物是我們生活的基礎(chǔ)，擔(dān)負(fù)了養(yǎng)生、滿足口腹之欲的重任，所以重視食品的營養(yǎng)和安全就顯得尤為重要。其次，我明白了識別食物的方法和技巧。在現(xiàn)在食品市場上，假冒偽劣食品層出不窮，只有通過正確的識別方法才能避免上當(dāng)受騙。最后，提高認(rèn)識到食品安全是我們每個(gè)人的責(zé)任。不僅是食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)，每個(gè)食品消費(fèi)者也應(yīng)該重視食品安全，積極參與并監(jiān)督食品安全問題。

最后，通過食品安全培訓(xùn)，我意識到學(xué)習(xí)和實(shí)踐無止境。食品安全知識是在不斷發(fā)展和更新的，我們需要不斷學(xué)習(xí)和持續(xù)改進(jìn)。我將把這次培訓(xùn)中學(xué)到的知識和技能應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)生活中，例如選擇安全的食品品牌、合理儲存食品、加強(qiáng)自我保護(hù)意識等。同時(shí)，在工作和生活中，我也會積極宣傳和分享食品安全知識，影響更多人關(guān)注食品安全，提高食品安全意識。

總之，這次食品安全培訓(xùn)計(jì)劃使我受益匪淺。我深刻認(rèn)識到食品安全對我們的生活至關(guān)重要，并學(xué)到了一系列實(shí)用的食品安全知識和技能。通過合理運(yùn)用這些知識和技能，我們可以做到自我保護(hù)和監(jiān)督食品安全。同時(shí)，我也希望更多的人能夠參與食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識，共同為食品安全保駕護(hù)航。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇四

通過培訓(xùn)，使學(xué)校食堂從業(yè)人員了解并掌握食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范及學(xué)生營養(yǎng)配餐等基本知識，進(jìn)一步提高食堂從業(yè)人員的安全意識、責(zé)任意識、法律意識和服務(wù)意識，提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)工作主動性，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平，消除食品安全隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。

1、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。

2、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、新版餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理及五常法管理要求。

3、省、市、縣相關(guān)食堂管理文件精神。

4、食物中毒的預(yù)防及控制。

5、學(xué)生膳食營養(yǎng)配餐知識。

1、每月安排一次進(jìn)行集中培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平。

2、每天召開班前例會，強(qiáng)化五常管理細(xì)節(jié)。

3、及時(shí)派人員參加上級有關(guān)部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

4、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。

5、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動，提高從業(yè)人員規(guī)范操作水平。

6、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

7、對業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟睿膭钇鋵W(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。

2016年為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《......

為做好食品安全生產(chǎn)，提高風(fēng)險(xiǎn)控制，防止事故發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法規(guī)要求，結(jié)合本單位實(shí)際，特制定本計(jì)劃。單位現(xiàn)狀（生產(chǎn)品種、存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、員工的狀況）一、培訓(xùn)目......

根據(jù)《縣2017年食品安全教育培訓(xùn)實(shí)施方案》要求，結(jié)合我單位實(shí)際，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強(qiáng)食品經(jīng)營者......

2015年為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《......

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇五

食品安全關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全關(guān)系著經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。下面小編為大家?guī)淼氖鞘称钒踩甓扰嘤?xùn)計(jì)劃書，歡迎大家參考!

各學(xué)校要從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā)，從保證正常的教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā)，深刻認(rèn)識《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義，增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感，把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項(xiàng)重要工作列入議事日程，切實(shí)抓好《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。深入學(xué)習(xí)，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容，準(zhǔn)確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校對食品安全監(jiān)管力度和水平;充分發(fā)揮校園廣播、板報(bào)、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容，做到全員知曉，進(jìn)一步增強(qiáng)師生、食堂、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實(shí)施營造一個(gè)學(xué)法、懂法、用法、維權(quán)的良好氛圍。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅(jiān)實(shí)的法律屏障。

在這次開展學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中，各學(xué)校要開展好“三個(gè)一”活動，即:組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》專題會，二是對學(xué)校食堂、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓(xùn);三是要采取多種形式對全校師生進(jìn)行一次專題宣傳活動。

(一)動員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)。

1、各學(xué)校結(jié)合本校實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案。

2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作。

3、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時(shí)間、形式及內(nèi)容。

(二)培訓(xùn)階段(6月8日一6月12日)。

1、各學(xué)校分別開展對食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進(jìn)行《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)工作。

2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)的食堂、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行考核。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進(jìn)行認(rèn)真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報(bào)保健所，以便對照檢查)。

(四)整改階段(6月22日—8月24日)。

以此次貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》為契機(jī)，抓住暑期時(shí)機(jī)，全面開展學(xué)校食堂軟、硬件整改、建設(shè)工作。嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》各項(xiàng)細(xì)則，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè)，使其真正發(fā)揮作用，確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實(shí)處。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)。

教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》進(jìn)行全面檢查。

(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)。

各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項(xiàng)工作情況進(jìn)行全面總結(jié)。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各學(xué)校要充分認(rèn)識開展《中華人民共和國食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動的重要意義，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，積極籌劃，精心組織實(shí)施，結(jié)合實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案，確保學(xué)習(xí)宣傳活動落到實(shí)處。做到領(lǐng)導(dǎo)重視，嚴(yán)格把關(guān)，組織嚴(yán)密，不走過場，形式多樣內(nèi)容豐富，全員參與，宣傳到位。

(二)加強(qiáng)協(xié)調(diào)，增強(qiáng)宣傳力度。各學(xué)校要加強(qiáng)各部門協(xié)調(diào)配合，及時(shí)溝通，增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護(hù)意識。

(三)突出重點(diǎn)，確保學(xué)習(xí)宣傳實(shí)際工作效果。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程，做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué)，全體師生參與學(xué)，學(xué)校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點(diǎn)學(xué)，確保學(xué)習(xí)效果。宣傳活動要突出主題，貼近生活，采取豐富多彩的形式，抓住師生關(guān)心的熱點(diǎn)問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。

一、目的提高員工素質(zhì)，保證食品安全安全。

二、適用范圍適用于公司各部門和所有員工。

三、權(quán)責(zé)劃分。

人力資源部。

1、評估員工的培訓(xùn)需求。

5、考核、總結(jié)、上報(bào)培訓(xùn)實(shí)施情況，并提出改進(jìn)方案。

6、研究擬訂、執(zhí)行其它的人力開發(fā)方案。

各部門權(quán)責(zé)。

1、制定員工培訓(xùn)需求的分析報(bào)告。

2、制定、修改、呈報(bào)本部門的專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃。

3、按計(jì)劃實(shí)施內(nèi)部培訓(xùn)。

4、編撰專門的培訓(xùn)教材。

5、檢查、上報(bào)本部門的專項(xiàng)培訓(xùn)結(jié)果。

四、培訓(xùn)類別。

1、新進(jìn)人員的培訓(xùn):崗前的公司、部門、班組培訓(xùn)。

2、公共性培訓(xùn):由人力資源部制定并組織實(shí)施的針對全體員工的共同培訓(xùn)內(nèi)容。

3、專業(yè)性培訓(xùn):根據(jù)各部門計(jì)劃實(shí)施的培訓(xùn)，指在提高員工專業(yè)水平。

4、個(gè)人進(jìn)修申請辦法:。

(1)申請程序:凡公司認(rèn)可之外界培訓(xùn)課程，由本人填寫個(gè)人進(jìn)修申請表，并附相應(yīng)文件呈核。核準(zhǔn)者，應(yīng)預(yù)先墊付培訓(xùn)費(fèi)用，事后憑畢(結(jié))業(yè)證及發(fā)票交財(cái)務(wù)處報(bào)銷。

(2)進(jìn)修人員在結(jié)業(yè)三日內(nèi)呈交心得總結(jié)。

(3)培訓(xùn)部應(yīng)主動收集相關(guān)培訓(xùn)課程信息，以供各部門人員選擇。

1、各部門從實(shí)際情況出發(fā)，于每年12月前擬定下年度的培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)人力資源部匯總。

2、各部門依客觀需求，擬定專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)人力資源部備案。

3、人力資源部合理安排各部門上報(bào)的培訓(xùn)計(jì)劃，匯編成表，提出預(yù)算，并上報(bào)之。

4、人力資源部應(yīng)以最快的效率安排各部門不定期培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施。

六、培訓(xùn)的實(shí)施。

1、定期培訓(xùn):依年度計(jì)劃，由人力資源部安排。

2、不定期培訓(xùn):依具體情況，由人力資源部與各部門共同完成。

七、培訓(xùn)考核。

1、考核依據(jù):測試(考試)結(jié)果、個(gè)人心得、直接上級的評定。

2、考核結(jié)果由人力資源部建檔存查。

3、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果作為年度績效考核指標(biāo)之一。

八、赴外培訓(xùn)管理赴外培訓(xùn)，應(yīng)與公司簽訂培訓(xùn)。

合同。

九、其它其它事項(xiàng)另行規(guī)定。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇六

堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)黨的十八大會議精神，認(rèn)真落實(shí)省、市、區(qū)總工會和局教育工會工作部署，堅(jiān)定不夠地貫徹落實(shí)黨的全心全意依靠工人階級的指導(dǎo)方針，圍繞學(xué)校教育中心工作，服從大局，全面貫徹履行工會職能，認(rèn)真維護(hù)教職工的合法權(quán)益，大力推進(jìn)學(xué)校民主建設(shè)、教師隊(duì)伍建設(shè)和工會自身建設(shè)，努力為教職工辦實(shí)事、做好事、解難事，充分發(fā)揮教職工的積極性和創(chuàng)造性，為構(gòu)建和諧校園、構(gòu)建和諧社會，促進(jìn)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。

二、工作重點(diǎn)。

政治上保證，制度上落實(shí)，素質(zhì)上提高，權(quán)益上維護(hù)。

三、工作目標(biāo)。

(一)增強(qiáng)三個(gè)意識。

1、進(jìn)一步增強(qiáng)工會工作服從服務(wù)于教育發(fā)展大局意識;。

2、進(jìn)一步增強(qiáng)維護(hù)意識;。

3、進(jìn)一步增強(qiáng)創(chuàng)新意識。

(二)營造五種氛圍。

1、營造民主和諧的校園氛圍;。

2、營造有利于激發(fā)教職工創(chuàng)造性的工作氛圍;。

3、營造有利于青年教師快速成長的工作學(xué)習(xí)氛圍;。

4、營造健康向上、情趣盎然的文化生活氛圍;。

5、營造和諧的充滿關(guān)愛的生活氛圍。

四、主要工作：

(一)不斷提高學(xué)校民主管理水平。

1、我校工會組織將切實(shí)履行好維護(hù)、參與的職能，在教育的改革和發(fā)展中維護(hù)教職工在政治上的民主權(quán)利;經(jīng)濟(jì)上的勞動權(quán)益;文化上的精神權(quán)益。發(fā)揮橋梁和紐帶作用，加強(qiáng)與黨政的溝通，依靠黨的領(lǐng)導(dǎo)和行政的支持，為職工辦實(shí)事、辦好事、解難事。

2、加強(qiáng)教代會工作，不斷提高教代會工作水平。

要營造和諧民主的政治氛圍，切實(shí)保障教職工在教育改革和發(fā)展中享有知情權(quán)、參與權(quán)、決策權(quán)和監(jiān)督權(quán)，發(fā)揮教職工的積極性、主動性，共謀事業(yè)發(fā)展。進(jìn)一步加強(qiáng)民主評議干部工作，通過教代會修訂、審議我校一系列教育管理改革措施。

3、落實(shí)校務(wù)公開制度。

(1)、全面推進(jìn)校務(wù)公開工作既是教育系統(tǒng)反腐敗工作的要求，也是深化學(xué)校內(nèi)部管理體制改革，增強(qiáng)廣大教職工主人翁意識的形式之一。使廣大教師主動參與辦學(xué)管理，共同解決教育熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，努力爭創(chuàng)教育系統(tǒng)良好局面。工會要做好黨政參謀，形成黨組織統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校行政主持，紀(jì)檢監(jiān)察、工會協(xié)調(diào)，各部門各施其職、教職工群體參與的工作格局。

(2)、健全完善“黨政齊抓共管、行政主體到位、工會積極配合、教工群眾積極參與”的'校務(wù)公開領(lǐng)導(dǎo)體制和工作機(jī)制。在工作中不斷調(diào)整和擴(kuò)大校務(wù)公開內(nèi)容，豐富公開形式，拓寬公開渠道，完善公開制度。

4、組織教職工做好年度考核工作和領(lǐng)導(dǎo)的民主測評工作。

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)師德建設(shè)，提高教職工師德素養(yǎng)。

1、進(jìn)一步提高對師德建設(shè)重要性的認(rèn)識，做好提高教師隊(duì)伍素質(zhì)的基礎(chǔ)性工作，教育廣大教職工樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，增強(qiáng)人民教師的責(zé)任感，形成愛崗敬業(yè)、精益求精的職業(yè)道德氛圍。繼續(xù)開展“為人、為師、為學(xué)”系列師德教育活動。結(jié)合教育行風(fēng)政風(fēng)建設(shè)，按照“八榮八恥”和構(gòu)建和諧社會的要求，圍繞職業(yè)禮儀、社會禮儀、生活禮儀三方面開展主題活動，以知禮向善為重點(diǎn)，把文明禮儀教育納入教師基本行為教育和師德教育活動中去。

2、繼續(xù)開展“拜師結(jié)對”活動。特別關(guān)注青年教師的成長，把青年教師作為師德建設(shè)的工作重點(diǎn)，增強(qiáng)他們的社會責(zé)任感和使命感，通過師徒結(jié)對、經(jīng)驗(yàn)交流、關(guān)愛問題行為學(xué)生、校本培訓(xùn)等各種活動關(guān)心、幫助青年教師成長，為他們的成長創(chuàng)造有利條件。

3、以“文明執(zhí)教，規(guī)范從教行為”為主題開展大討論活動，用身邊的愛生故事感染身邊人。積極弘揚(yáng)教職工中的先進(jìn)人物事跡，弘揚(yáng)崇高的師德風(fēng)范，努力營造以德治校、以德育人、以德修身的良好氛圍。

(三)加強(qiáng)工會自身建設(shè)，全面提高工作質(zhì)量。

加強(qiáng)工會隊(duì)伍建設(shè)和干部的工作能力培養(yǎng)。工會干部要以作風(fēng)建設(shè)為重點(diǎn)，不斷學(xué)習(xí)新知識，研究新情況，尋求新策略，解決新問題。要立足于本職，奉獻(xiàn)在崗，傾聽呼聲。在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上做到知實(shí)情，說實(shí)話，想實(shí)招，辦實(shí)事，求實(shí)效。盡力為教職工排憂解難，增強(qiáng)工會組織的凝聚力和活力。工會要配好女職委員，著力抓好女教職工工作，依法維護(hù)女職工的特殊利益，調(diào)動和保護(hù)女職工參與學(xué)校管理和監(jiān)督的積極性和創(chuàng)造性。工會干部要認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平教育理論，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷拓展知識面，提高自身的素質(zhì)修養(yǎng)。加強(qiáng)工會組織的自身建設(shè)，提高工會組織的戰(zhàn)斗力，發(fā)揮好橋梁和紐帶作用，依法治會。在新形勢下，要充分認(rèn)識加強(qiáng)教育工會組織建設(shè)，切實(shí)把教育工會自身建設(shè)作為大事來抓好。工會干部要認(rèn)真學(xué)習(xí)注重廉潔自律，保持和發(fā)揚(yáng)積極進(jìn)取的精神狀態(tài)和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。通過學(xué)習(xí)，樹立新觀念，增強(qiáng)創(chuàng)新意識，提高群眾工作、新知識應(yīng)用能力，依法維權(quán)能力等本領(lǐng)。

工會活動做到有計(jì)劃、有制度、有臺帳、有檢查、有考核。促進(jìn)工會工作的全面發(fā)展。

(四)積極開展健康、和諧、豐富多彩的文體活動，維護(hù)廣大教職工的課余文化生活。

1、積極組織教職工開展各種社團(tuán)活動，創(chuàng)造條件、增加設(shè)施，培養(yǎng)教職工養(yǎng)成自覺鍛煉身體的良好習(xí)慣。年內(nèi)舉辦一次職工藍(lán)球賽事。

2、繼續(xù)做好送溫暖工作。適時(shí)地慰問病、困教工和離退休職工，關(guān)心教職工生活，為教職工辦實(shí)事、好事，使教職工的身心能夠得到調(diào)整，構(gòu)建和諧、凝聚人心。

3、全面推進(jìn)女職工素質(zhì)教育工程。關(guān)注女職工，積極營造和諧健康的教學(xué)教育環(huán)境。除了從教學(xué)上給予更多支持和幫助外，也要關(guān)心女職工生理和心理健康，維護(hù)女教職工特殊利益和合法權(quán)益。

文檔為doc格式。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇七

當(dāng)企業(yè)很小的時(shí)候，它不需要寫計(jì)劃。由于企業(yè)內(nèi)問題不多，溝通協(xié)調(diào)相對簡單。它只需要幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人就可以解決所發(fā)現(xiàn)的問題。然而，當(dāng)企業(yè)規(guī)模較大時(shí)，人員較多，部門較多，問題較多，溝通較困難，此時(shí)領(lǐng)導(dǎo)能量也有限。該計(jì)劃的重要性得到了體現(xiàn)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！

各位老師、親愛的同學(xué)們：

早上好！我是四一班的學(xué)生__，今天我演講的主題是“病從口入，關(guān)注食品安全”。

我們經(jīng)常會看到，有些同學(xué)在小攤小販處購買一些沒有衛(wèi)生保障的東西，這些食品往往很香很好看，非常誘人，但其實(shí)它們大多是“三無”產(chǎn)品――無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家，它們以色素、化學(xué)添加劑為主要原料，甚至使用腐敗變質(zhì)的東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品，不僅會使食物營養(yǎng)成分變性，還會對大家的身體造成毒害，引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。

食品安全不僅需要有關(guān)部門加大檢查力度，更需要同學(xué)們提高保護(hù)意識，自覺抵制誘惑。所以，我建議大家：

1、了解食品安全知識。購買食品時(shí)，選擇正規(guī)的大型商場或超市，同時(shí)注意包裝上有沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量合格證，并查看保質(zhì)期看是否過期。

2、不吃流動攤點(diǎn)的小吃零食，自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，盡可能地在家里就餐。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自己準(zhǔn)備水杯，多喝白開水，少喝飲料、汽水。

4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不在校園內(nèi)亂吃零食，不亂扔廢紙和包裝袋，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。

同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，養(yǎng)成良好習(xí)慣是關(guān)鍵。希望大家都能從自己做起，讓健康永遠(yuǎn)伴隨你！我的演講完畢，謝謝！

親愛的同學(xué)們：

人以食為天，食以安為先。食品質(zhì)量安全已經(jīng)成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。對于我們這些處于成長階段的人來說，我們應(yīng)該更加關(guān)注食品安全。目前，學(xué)校周圍經(jīng)營的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學(xué)生。我溫馨提醒：食物要先干凈，食物要安全。具體怎么做，我想了三點(diǎn)和大家分享：

第一，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識。在業(yè)余時(shí)間，要認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》等食品安全知識，積累一些食品安全知識，提高自我識別的潛能，尤其是對于沒有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品，要充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔食品的危害性。

第二，增強(qiáng)意識，自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)食品安全和自我保護(hù)意識，營造校園人人關(guān)注食品安全的氛圍，自覺抵制“三不”食品、無“qs”標(biāo)志食品等垃圾食品，堅(jiān)決抵制購買不健康食品，教育親友和同學(xué)謹(jǐn)慎抵制這些不健康食品。

三、宣傳、監(jiān)督。大家努力做一個(gè)食品安全的小宣傳員、小監(jiān)督員，及時(shí)向周圍的同學(xué)、親戚、朋友宣傳食品安全科學(xué)知識和《食品安全法》，敢于監(jiān)督周圍的食品經(jīng)營者。如發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其他不符合要求的食品，請及時(shí)向工商部門報(bào)告。學(xué)生們也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食物進(jìn)入我們的校園。

同學(xué)們，讓我們從小事做起，從身邊做起，從自己做起，珍惜健康和安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全的食物。讓我們?yōu)榻⒁粋€(gè)和諧安全的校園做出貢獻(xiàn)。

食物是日常必需品。然而，隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞。殺蟲劑、生長素和激素的使用使得許多動植物食品不安全。

　為了認(rèn)真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針，抓好安全工作，確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行，現(xiàn)結(jié)合本園實(shí)際情況，制定20xx年安全工作計(jì)劃：

建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會議，做到年初有計(jì)劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：

組長：周佩霞。

副組長：袁正紅。

組員：周少燕、何惠芳、鐘紅梅。

1、全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位，加強(qiáng)對工作的責(zé)任感，強(qiáng)化安全意識，認(rèn)真細(xì)致地做好工作，避免意外事故的發(fā)生。

2、在每周的園務(wù)會議上，提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作，加強(qiáng)對幼兒的安全保護(hù)工作。

1、經(jīng)常檢查防火設(shè)施，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換，確保有效使用。

2、后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施，發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時(shí)處理。

1、組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。

2、園長對制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因，采取對策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，防止食物中毒。

2、粥、開水、飯菜等放在安全的地方，防止?fàn)C傷。

3、藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。

1、師在組織幼兒戶外活動時(shí)，首先要進(jìn)行安全教育。

2、教師在活動前和活動結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。

3、幼兒進(jìn)行活動時(shí)，教師要眼觀四面，耳聽八方，注意每個(gè)幼兒活動情況，不能離開幼兒做其他的事情。

為保障師生飲食安全，本學(xué)校食堂鄭重承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，同時(shí)接受食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和管理。

二、保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。做到操作臺面、墻面、桌面、食堂內(nèi)外地面無油漬，物品擺放整潔、有序，不得存放個(gè)人生活用品。

三、食品從業(yè)人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。

四、設(shè)專職或兼職食品安全管理人員，建立健全學(xué)校各項(xiàng)食品安全管理制度，并上墻，如食物留樣、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度，并確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處。

五、向持有證照的生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品、食品原料、食品添加劑，按規(guī)定進(jìn)行索證索票，并進(jìn)行分類及時(shí)登記，建立臺賬。

六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。

七、實(shí)施餐飲具消毒，使用合格的餐飲具。

八、加工、儲存食品做到生、熟分開，防止交叉污染。

九、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故，立即如實(shí)上報(bào)、保留現(xiàn)場，采取有效控制措施，并組織搶救工作，防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行食物中毒事件調(diào)查。

本人如違反上述承諾，自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

單位公章：

20xx年xx月xx日。

20xx年，xx社區(qū)的食品安全工作要堅(jiān)持以人為本，為深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，認(rèn)真做好全社區(qū)的食品安全工作，確保社區(qū)群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，特制定20xx年xx社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下：

深化治理整頓，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機(jī)制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。

(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。

(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。

(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實(shí)家宴申報(bào)制度，對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，對農(nóng)村流動廚師實(shí)行備案管理，定期開展健康檢查，督促實(shí)行亮證經(jīng)營。

(五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品藥品安全檢查，加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)，限期整改。

(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。

(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎舉報(bào)制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強(qiáng)輿情研判，積極回應(yīng)社會關(guān)切。

(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制，適時(shí)開展應(yīng)急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。

(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

半年來，我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣安委、縣安辦的指導(dǎo)下，深入貫徹落實(shí)中央、省、市、縣有關(guān)安全生產(chǎn)工作的部署和指示精神，認(rèn)真實(shí)施安全生產(chǎn)的法律法規(guī)。堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，建立安全生產(chǎn)有效的管理機(jī)制，加強(qiáng)基礎(chǔ)工作，強(qiáng)化依法監(jiān)管，突出重點(diǎn)、深化安全專項(xiàng)整治，運(yùn)用切實(shí)有效的措施嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制，為我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全創(chuàng)造良好的環(huán)境。

鎮(zhèn)黨委、政府牢固樹立安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”的思想觀念，進(jìn)一步增強(qiáng)抓好安全生產(chǎn)工作的責(zé)任感和緊迫感，把安全生產(chǎn)工作納入鎮(zhèn)政府總體工作部署。年初以來，我鎮(zhèn)為了更好的抓好安全生產(chǎn)工作，調(diào)整了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組及安委會成員，制定了《鄉(xiāng)鎮(zhèn)20__年安全生產(chǎn)工作實(shí)施方案》、《鄉(xiāng)鎮(zhèn)20__年安全生產(chǎn)工作責(zé)任分解及追究辦法》、《鄉(xiāng)鎮(zhèn)落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任專項(xiàng)行動實(shí)施方案》等方案，與村委會、廠礦企業(yè)、鎮(zhèn)直單位簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書、消防安全生產(chǎn)責(zé)任書、水上道路交通安全生產(chǎn)責(zé)任書、食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，擬定安全生產(chǎn)有關(guān)文件。使人們牢固的樹立了“安全第一，預(yù)防為主”的思想。并認(rèn)真抓好落實(shí)，牢牢抓住安全生產(chǎn)工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)，為全年的安全生產(chǎn)工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。鎮(zhèn)政府在每月的安全生產(chǎn)例會上，認(rèn)真分析本鎮(zhèn)安全生產(chǎn)的形勢，研究部署各個(gè)階段安全生產(chǎn)的決策措施，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)協(xié)調(diào)解決安全生產(chǎn)工作中存在的隱患問題。并隨時(shí)利用鎮(zhèn)其他工作會議，強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)工作。做好日常監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，排除事故隱患，解決實(shí)際問題。充分發(fā)揮安委會成員單位職能作用，齊抓共管，狠抓基礎(chǔ)工作的落實(shí)。半年來，我鎮(zhèn)組織開展了六次安全生產(chǎn)大檢查、多次聯(lián)合司法、公安部門進(jìn)行聯(lián)合專項(xiàng)整治檢查和“安全生產(chǎn)月”活動及落實(shí)安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)防控體系建設(shè)的基礎(chǔ)工作。強(qiáng)化依法監(jiān)管，確保了元旦春節(jié)和五一期間的安全，以及人民群眾正常生產(chǎn)生活。鎮(zhèn)政府重視安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制的貫徹落實(shí)，召開安全生產(chǎn)規(guī)范化建設(shè)等專題會議，要求各村各單位完善各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度，完善安全生產(chǎn)工作的考核辦法。明確單位主要負(fù)責(zé)人為本單位安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任。按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”和“管生產(chǎn)必須管安全”以及“屬地管理”的原則，落實(shí)了“一崗雙責(zé)”、把安全生產(chǎn)工作納入鎮(zhèn)村干部工作政績考核，形成自我約束和激勵機(jī)制，健全各村各單位的安全組織機(jī)構(gòu)建設(shè)，確保工作的正常開展。

我鎮(zhèn)主要通過發(fā)放宣傳單、辦宣傳欄、開展專題培訓(xùn)播設(shè)咨詢臺、上街宣傳、微信公眾號、新聞報(bào)道等形式進(jìn)行宣傳。上半年以來，安全知識培訓(xùn)3次，發(fā)放宣傳彩頁10000余份，微信公眾號發(fā)布報(bào)道6回，新聞媒介報(bào)道8次。鎮(zhèn)政府組織了安辦、市場監(jiān)督管理所、司法所、派出所、供電所等單位、部門集中開展了6次大型的安全生產(chǎn)上街宣傳活動，參加人員60余人。宣傳活動現(xiàn)場共懸掛宣傳標(biāo)語，發(fā)放宣傳資料12000余份，出動宣傳車5臺次，接待咨詢?nèi)藛T5000余人次。通過開展各種宣傳活動，不斷提高了群眾的安全生產(chǎn)意識，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成“隱患無處不在，警鐘時(shí)時(shí)在響”的氣氛。

半年來，根據(jù)上級的部署要求，我鎮(zhèn)開展了百日安全生產(chǎn)活動、道路交通安全集中整治行動、全國安全生產(chǎn)月活動，分別制定了實(shí)施方案。先后成立了道路交通、非煤礦山、食品安全、煙花爆竹等專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，持續(xù)加大安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治力度，制定整治方案，落實(shí)整治措施，使整治工作不斷深入，取得了較好的整治效果。上半年以來，重點(diǎn)開展了道路交通、危險(xiǎn)化學(xué)品安全、非煤礦山安全、食品衛(wèi)生安全、防溺水、中小學(xué)安全以及居住建筑消防安全和人員密集場所消防安全的專項(xiàng)整治。公安、工商、衛(wèi)生、安監(jiān)、學(xué)校等部門密切配合，按照整治步驟方案，進(jìn)行調(diào)查摸底，核對證照，檢查安全設(shè)備條件、登記造冊管理、宣傳法律法規(guī)。對重大危險(xiǎn)源進(jìn)行確認(rèn)和評估、登記建檔，制定應(yīng)急預(yù)案，上報(bào)處理。1-6月份，共檢查企事業(yè)單位60家、加油站點(diǎn)5家、煙花爆竹11家。其中主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)參加8人次，發(fā)現(xiàn)安全隱患10起，及時(shí)都已落實(shí)了整改到位。

針對上半年工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，下半年的工作重點(diǎn)：

一是加大安全工作的宣傳力度，增強(qiáng)安全防患意識;。

二是進(jìn)一步落實(shí)政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、從業(yè)人員崗位責(zé)任，強(qiáng)化“一崗雙責(zé)”和“三包責(zé)任制”，建立健全安全管理人員的教育培訓(xùn)、工作人員的持證上崗，安全生產(chǎn)的目標(biāo)管理責(zé)任制度;完善企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評估和分級管理工作;督促指導(dǎo)企業(yè)搞好全員安全培訓(xùn)工作。

三是建立重點(diǎn)企業(yè)的安全應(yīng)急預(yù)案和防患措施。

四是繼續(xù)深入做好綜合安全檢查和專項(xiàng)整治工作，促進(jìn)我鎮(zhèn)社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。

堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、實(shí)施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。

3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé)；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。

4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平。

要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇八

一、指導(dǎo)思想。

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“平安慈溪”，構(gòu)建和諧社會為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

二、教育目的。

通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

三、教育措施。

(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，qq分組超拽明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)。

組長：洪銀國。

組員：沈利峰王魯克各班主任。

(二)、加大宣傳，古詩詞大全營造氛圍。

利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識：

利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話；

邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座；

每班出一期食品安全知識的板報(bào)，開展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動；

大隊(duì)部出一期食品安全的宣傳報(bào)，發(fā)放一份以此為主題的倡議書；

各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課，低段1――3年級組織觀看食品安全卡通片，小學(xué)中高段4――6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時(shí)也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。

(三)、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理；并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

2、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理。

與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校大隊(duì)部通過檢查，約束和教育學(xué)生不得到無證攤點(diǎn)購買零食。

(四)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平。

認(rèn)真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班，同時(shí)，學(xué)校對教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn)，讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識，以此更好地教育學(xué)生。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇九

以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。

（一）完善各類制度。

1、加強(qiáng)對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚(yáng)正氣。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象.

3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化.

（二）提高職工整體素質(zhì)。

（三）革新工作流程。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。

高度重視衛(wèi)生安全工作：

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到＂一天一消毒＂，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。

5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全。

6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

1、分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。

4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5、餐具存放情況抽查。

6、考核制度定稿。

7、職工個(gè)人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8、師生用餐情況調(diào)查。

9、防蠅設(shè)施檢查。

10、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。

11、衛(wèi)生消毒抽查。

12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。

13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

14、衛(wèi)生消毒抽查。

15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇十

食品安全是現(xiàn)代社會中一個(gè)非常重要的話題，而保證食品安全的首要措施之一就是進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。為了提高食品安全意識，我參加了一次食品安全培訓(xùn)計(jì)劃，并有很多收獲和體會。以下是我對這次培訓(xùn)計(jì)劃的心得體會。

首先，這次培訓(xùn)計(jì)劃為我們提供了關(guān)于食品安全的基本知識。通過課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，我們了解到了食品安全的重要性和與之相關(guān)的法律法規(guī)。通過了解法律法規(guī)的要求，我們明白了自己在生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)食品過程中的責(zé)任和義務(wù)。此外，教授我們?nèi)绾握_使用食品添加劑、保質(zhì)期的認(rèn)定和食品包裝儲運(yùn)等方面也讓我們受益匪淺。這些基本知識不僅有助于提高我們對食品安全的認(rèn)識，更有助于我們在實(shí)踐中正確開展食品安全管理工作。

其次，培訓(xùn)計(jì)劃提供了各種實(shí)用的食品安全管理技能。通過培訓(xùn)，我們學(xué)會了食品安全管理的整體流程，了解了各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的職責(zé)和作用。我們深入探討了食品生產(chǎn)過程中的風(fēng)險(xiǎn)識別和控制方法。通過實(shí)例分析，我們學(xué)習(xí)了食品安全問題的應(yīng)對和處理技巧。還有關(guān)于食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)和實(shí)踐，通過實(shí)操演習(xí)，我們學(xué)會了正確的洗手、防范食物污染和避免交叉污染的方法。這些技能對于我們確保食品安全至關(guān)重要，使我們在實(shí)際工作中能夠更加勝任崗位。

第三，培訓(xùn)計(jì)劃強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在培訓(xùn)過程中，我們被分成了小組進(jìn)行各種實(shí)踐活動。我們通過小組合作解決問題的過程，體會到了團(tuán)隊(duì)的力量。團(tuán)隊(duì)合作不僅能夠理順?biāo)悸罚軌虺浞职l(fā)揮每個(gè)人的優(yōu)勢，達(dá)到事半功倍的效果。通過與小組成員的合作，我們相互傾聽、相互交流，大大加強(qiáng)了我們的協(xié)作和溝通能力。

再次，這次培訓(xùn)計(jì)劃為我們提供了多樣化的學(xué)習(xí)方式。除了傳統(tǒng)的課堂教育外，我們還參觀了一家食品生產(chǎn)企業(yè)和食品檢測機(jī)構(gòu)，親自實(shí)踐了所學(xué)的知識。這種多角度、多方式的學(xué)習(xí)使我們更加全面地了解了食品安全管理的方方面面。培訓(xùn)過程中還設(shè)有案例分析和討論研討等環(huán)節(jié)，通過參與互動，我們提高了問題解決的能力和思考能力。

最后，培訓(xùn)計(jì)劃給我們提供了一個(gè)寶貴的交流平臺。在培訓(xùn)期間，我們與來自不同地區(qū)和行業(yè)的同行們進(jìn)行深入的交流。在交流中，我們分享了各自所在地區(qū)的食品安全管理經(jīng)驗(yàn)，互相學(xué)習(xí)、互相借鑒。這種交流不僅拓寬了我們的視野和思維，也為我們建立了廣泛的人脈資源。這種與不同背景人員的交流，對于自己的成長和發(fā)展有著非常重要的幫助。

總的來說，這次食品安全培訓(xùn)計(jì)劃的每一個(gè)環(huán)節(jié)都非常有意義。它為我們提供了關(guān)于食品安全的基本知識和實(shí)用技能，強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作和互動學(xué)習(xí)的重要性，同時(shí)也提供了一個(gè)寶貴的交流平臺。通過這次培訓(xùn)，我們增長了知識，提高了技能，也進(jìn)一步認(rèn)識到食品安全對于每個(gè)人的重要性。希望將來能有更多的朋友參與類似的培訓(xùn)，共同為保障食品安全做出努力。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇十一

食品安全是人們重視的一個(gè)問題，近年來食品安全事件頻發(fā)，給人們的身體健康造成了嚴(yán)重威脅。因此，為了提高食品安全意識，保障大家的飲食安全，我參加了一次食品安全培訓(xùn)計(jì)劃。通過這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識到了食品安全的重要性，并且學(xué)到了很多相關(guān)知識和技能。在這篇文章中，我將分享我在培訓(xùn)中的收獲和體會。

首先，我了解到了食品安全的基本常識。在培訓(xùn)中，導(dǎo)師向我們講解了食品安全的歷史背景和重要性。我了解到，食品安全不僅僅是一個(gè)個(gè)人的問題，更是社會的問題。只有每個(gè)人都把食品安全當(dāng)做一種責(zé)任，才能夠共同構(gòu)建一個(gè)安全的食品環(huán)境。另外，導(dǎo)師還向我們介紹了一些常見的食品安全問題，比如添加非法添加劑、過期食品的銷售等等。通過學(xué)習(xí)這些常識，我更加清楚了食品安全的危害以及防范措施。

其次，我學(xué)習(xí)到了一些食品安全的實(shí)用技巧。在培訓(xùn)中，導(dǎo)師向我們示范了食品的儲存和處理方法。比如，我學(xué)到了如何正確儲存蔬菜、肉類和海鮮，以及如何分辨新鮮的食材。此外，導(dǎo)師還向我們介紹了食品安全的烹飪技巧，比如如何避免食品燒焦、如何控制食品的烹飪時(shí)間等等。通過學(xué)習(xí)這些實(shí)用技巧，我相信我將更加注重食品的質(zhì)量和安全，避免食品安全問題的發(fā)生。

再次，我參加了一次食品安全檢測實(shí)踐活動。在培訓(xùn)的最后一天，導(dǎo)師組織了一次食品安全檢測實(shí)踐活動。我們分成小組，每個(gè)小組都需要去一個(gè)超市挑選一些食品，并進(jìn)行安全檢測。我們按照導(dǎo)師教給我們的方法，逐一檢測了食品中的添加劑、重金屬殘留等問題。通過這次實(shí)踐活動，我更加深入地了解了食品安全檢測的過程和方法。同時(shí)，這次活動也讓我認(rèn)識到了一些常見的食品安全問題，比如添加劑超標(biāo)、非法添加物等等。我相信通過這次實(shí)踐，我能夠在日常生活中更好地識別食品安全問題，保護(hù)自己和家人的健康。

最后，我還參加了一次關(guān)于食品安全的座談會。在這次座談會中，導(dǎo)師邀請了一些食品安全專家和學(xué)者，他們向我們介紹了最新的食品安全研究成果。我聽到了很多專家們的發(fā)言，了解了食品安全領(lǐng)域的一些新動態(tài)和前沿技術(shù)。同時(shí)，座談會也給了我一個(gè)機(jī)會與專家們進(jìn)行交流和互動，我向他們請教了一些關(guān)于食品安全的問題，他們也熱心地給予了解答。通過這次座談會，我深刻認(rèn)識到了食品安全問題的復(fù)雜性和嚴(yán)重性，也激發(fā)了我對食品安全領(lǐng)域的興趣和研究。

總的來說，這次食品安全培訓(xùn)計(jì)劃給我留下了深刻的印象。通過學(xué)習(xí)食品安全的基本常識，了解食品安全的實(shí)用技巧，參加食品安全檢測實(shí)踐活動和座談會，我的食品安全意識得到了提升，我也掌握了一些防范食品安全問題的方法和技能。我相信，只要每個(gè)人都重視食品安全，共同努力，我們一定能夠構(gòu)建一個(gè)安全的食品環(huán)境，保障大家的健康。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇十二

（三）全區(qū)食品（保健食品）、藥品（化妝品）、醫(yī)療器械等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。

具體人員如下：

1、食品生產(chǎn)加工企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。

是指食品生產(chǎn)加工安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、分管食品生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員；采購人員、驗(yàn)收人員、食品檢驗(yàn)人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。

2、食品流通企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。

是指食品流通安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、分管食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員；采購人員、驗(yàn)收人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。

3、餐飲服務(wù)企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。

是指餐飲服務(wù)食品安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、發(fā)包單位直接管理人員；采購人員、倉庫保管人員、烹調(diào)人員、分餐人員、熟食等專間操作人員、餐飲具消毒人員等。

4、藥品企業(yè)（單位）。

（1）生產(chǎn)企業(yè)（含藥包材生產(chǎn)及醫(yī)院制劑室）關(guān)鍵人員。

主要包括：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人和質(zhì)量受權(quán)人、qa全體人員、qc主任。藥品生產(chǎn)企業(yè)銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。

（2）經(jīng)營企業(yè)關(guān)鍵人員。

主要包括：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、驗(yàn)收員、養(yǎng)護(hù)員、質(zhì)管員、營業(yè)人員等。藥品經(jīng)營企業(yè)銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。

（3）醫(yī)療機(jī)構(gòu)關(guān)鍵人員。

主要包括：醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、藥劑科負(fù)責(zé)人、藥房驗(yàn)收員、養(yǎng)護(hù)員、質(zhì)管員等。

5、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營（使用）企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、分管質(zhì)量負(fù)責(zé)人；質(zhì)量管理人員、生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)檢測人員；醫(yī)療機(jī)構(gòu)器械科負(fù)責(zé)人、采購人員、驗(yàn)收及保管人員等。

6、其它企業(yè)（單位）。

保健食品、化妝品等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員分別參照食品、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)關(guān)鍵人員確定，并參加相應(yīng)培訓(xùn)班培訓(xùn)。

7、i類食品藥品單位關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員、采購人員、倉庫保管人員、關(guān)鍵崗位操作人員等。

（一）區(qū)局負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作。

區(qū)局負(fù)責(zé)組織實(shí)施全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員培訓(xùn)、全區(qū)食品藥品安全“四員”培訓(xùn)和測試等工作；負(fù)責(zé)組織實(shí)施ii類食品藥品監(jiān)管對象關(guān)鍵人員培訓(xùn)（市局已培訓(xùn)的除外）和測試等工作。區(qū)局業(yè)務(wù)科室組織實(shí)施各自專項(xiàng)培訓(xùn)及測試等工作，人事監(jiān)察科、法規(guī)科、辦公室配合。

（二）食品藥品監(jiān)管所負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作。

負(fù)責(zé)組織實(shí)施本區(qū)域i類（食品生產(chǎn)加工小作坊、食品流通個(gè)體工商戶、小微餐飲、食品前店后坊、小微藥房等）食品藥品監(jiān)管對象關(guān)鍵人員培訓(xùn)（區(qū)市場監(jiān)管局已培訓(xùn)的除外）和測試工作。區(qū)局負(fù)責(zé)培訓(xùn)師資，并督促指導(dǎo)。

1、各培訓(xùn)組織單位根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃要求，結(jié)合市局編寫的培訓(xùn)教材和本地實(shí)際，合理選擇培訓(xùn)內(nèi)容，其中現(xiàn)場檢查量化分級標(biāo)準(zhǔn)、食品藥品安全操作規(guī)范及相關(guān)的法律法規(guī)應(yīng)作為重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容。

2、根據(jù)《市20xx年食品藥品安全重點(diǎn)工作安排》要求，結(jié)合食品藥品行業(yè)實(shí)際，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)市食品藥品相關(guān)地方性規(guī)定的內(nèi)容，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇。

3、根據(jù)區(qū)文明辦要求，結(jié)合食品藥品行業(yè)實(shí)際，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育內(nèi)容，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇。

全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品安全“四員”培訓(xùn)于6月30日前完成；食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓(xùn)具體時(shí)間由各培訓(xùn)組織單位自行決定，7月15日前必須完成所有培訓(xùn)、測試等工作。

1、培訓(xùn)合格證明編號規(guī)則為：。

2、培訓(xùn)證明流水號為四位數(shù)，不得出現(xiàn)同號。

3、培訓(xùn)合格證明由市局統(tǒng)一印制，區(qū)局統(tǒng)一發(fā)放。

1、各培訓(xùn)組織單位要高度重視培訓(xùn)工作，制定單項(xiàng)具體培訓(xùn)計(jì)劃，選配優(yōu)質(zhì)師資，認(rèn)真組織實(shí)施。單項(xiàng)具體培訓(xùn)計(jì)劃于培訓(xùn)開始一周前報(bào)區(qū)局備案。

2、各培訓(xùn)組織單位在組織轄區(qū)內(nèi)食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓(xùn)時(shí)，要按市局有關(guān)要求，把食品藥品行業(yè)道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育納入食品藥品關(guān)鍵人員培訓(xùn)內(nèi)容并加以落實(shí)。

3、各培訓(xùn)組織單位負(fù)責(zé)本級培訓(xùn)的通知、簽到、師資、出卷、閱卷、監(jiān)考、成績統(tǒng)計(jì)匯總、制發(fā)培訓(xùn)合格證及其臺賬登記等工作。

4、各培訓(xùn)組織單位要做好培訓(xùn)考核測試和測試成績統(tǒng)計(jì)匯總等工作，并將簽到表、測試成績匯總表（包括電子版）、現(xiàn)場圖片（包括電子版）等有關(guān)培訓(xùn)資料（可復(fù)印蓋章）于培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)報(bào)區(qū)局。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇十三

食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力營造幼兒園食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo)，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制。

圍繞"幼兒園為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)"的宗旨，牢固樹立"師生生命健康第一，責(zé)任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識，從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。

幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。

(一)幼兒園分管副園長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。

1、加強(qiáng)對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

2、幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3、加強(qiáng)幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。

4、督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5、開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。

1、幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。

2、幼兒園食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

3、幼兒園要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

4、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

5、幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。

6、開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

7、加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

8、幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開展救助工作。

一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。

二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：

(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人。

(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。

(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

(1)對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。

(2)檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳，對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。

(3)繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達(dá)100%。

(4)定期開展培訓(xùn)。定期開展對幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

1、加強(qiáng)宣傳，開展健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

2、與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對全市各級各類幼兒園食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查。

3、暑假對全園后勤人員進(jìn)行一次培訓(xùn)，提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì)。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇十四

為提高食品監(jiān)管執(zhí)法人員業(yè)務(wù)水平，鞏固我縣省級食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建工作，經(jīng)研究決定在全局開展以《食品安全法實(shí)施條例》為主的202-年度食品安全監(jiān)管學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

價(jià)格監(jiān)督檢查和反不正當(dāng)競爭股、網(wǎng)絡(luò)交易與廣告監(jiān)管股、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)股、食品和化妝品管理股、食品生產(chǎn)監(jiān)督股、食品和化妝品流通監(jiān)督股、餐飲服務(wù)管理股、餐飲服務(wù)監(jiān)督股、各市場監(jiān)管所人員。

可以采用授課、組織觀摩學(xué)習(xí)、請專家領(lǐng)導(dǎo)講課、演示等多種多樣的方式，具體由培訓(xùn)主講單位確定。受疫情影響，盡量不組織集中學(xué)習(xí)，本年度學(xué)習(xí)以主講單位發(fā)布學(xué)習(xí)課件，各股、所分頭組織學(xué)習(xí)和自學(xué)為主，確需組織集中學(xué)習(xí)的，由主講單位向辦公室提出申請。請各主講單位根據(jù)講題，結(jié)合監(jiān)管執(zhí)法活動遇到的實(shí)際問題，認(rèn)真制作課件，及時(shí)發(fā)布；各股、所認(rèn)真組織相關(guān)食品監(jiān)管人員學(xué)習(xí)，做好筆記。

法規(guī)股，2月份，2次，共6課時(shí)，市場監(jiān)管行政處罰聽證辦法、行政處罰文書范本簡介。餐飲服務(wù)管理股，3月份，2次，共6課時(shí)，“食安”公共品牌通用評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（db37/t3736-2019）餐飲服務(wù)領(lǐng)域示范企業(yè)部分、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。食品和化妝品管理股，4月份，2次，共6課時(shí)，“食安”公共品牌通用評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（db37/t3736-2019）流通領(lǐng)域示范企業(yè)部分、預(yù)包裝食品標(biāo)簽（或食品生產(chǎn)企業(yè)日常檢查）。創(chuàng)城辦，5月份，2次，共6課時(shí)，《食品安全法實(shí)施條例》、鎮(zhèn)街食安委辦相關(guān)工作。食品和化妝品流通監(jiān)督股，6月份，2次，共6課時(shí)，食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)和核查處置規(guī)定。價(jià)格監(jiān)督檢查和反不正當(dāng)競爭股，7月份，1次，4課時(shí)，保健食品專項(xiàng)整治工作。消保股，8月份，1次，4課時(shí)，放心消費(fèi)創(chuàng)建工作。網(wǎng)絡(luò)交易與廣告監(jiān)管股，9月份，1次，4課時(shí)，食品廣告監(jiān)管。

各主講單位于培訓(xùn)月的月初將培訓(xùn)課件發(fā)布，創(chuàng)城辦做好檔案留存工作。今年是我縣的《食品安全法實(shí)施條例》宣傳年，除創(chuàng)城辦對執(zhí)法人員開展條例的培訓(xùn)，把條例培訓(xùn)內(nèi)容添加到“食品從業(yè)人員培訓(xùn)系統(tǒng)”作為必學(xué)內(nèi)容以外，各所、餐飲服務(wù)管理股在給各食品生產(chǎn)經(jīng)營者辦理健康證時(shí)，要注意查驗(yàn)其是否在“食品從業(yè)人員培訓(xùn)系統(tǒng)”學(xué)習(xí)了條例相關(guān)內(nèi)容。各所要在各自轄區(qū)開展多種多樣的《食品安全法實(shí)施條例》宣傳活動。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇十五

2.個(gè)人大客戶、中高端客戶各項(xiàng)考核指標(biāo)。

3.數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)。

4.知識庫內(nèi)全部內(nèi)容。

5.市客服每月下達(dá)的培訓(xùn)計(jì)劃全部內(nèi)容。

6.最新的業(yè)務(wù)知識。

7.各項(xiàng)服務(wù)技能、服務(wù)禮儀。

二、學(xué)習(xí)形式與要求。

1.學(xué)習(xí)時(shí)間。

2.學(xué)習(xí)形式。

3.學(xué)習(xí)要求。

(1)、根據(jù)學(xué)習(xí)安排和要求，主持學(xué)習(xí)活動，指導(dǎo)和檢查班組成員的學(xué)習(xí)情況;。

(3)、班組成員在積極參加集中學(xué)習(xí)的同時(shí)，要緊密結(jié)合自己的工作實(shí)際和思想實(shí)際認(rèn)真開展自學(xué)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)指定書目，每年撰寫1至2篇調(diào)研報(bào)告或理論文章，作1次以上專題發(fā)言。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇十六

一、科研工作指導(dǎo)思想：

以黨的十七大精神為指導(dǎo)，以教育局11年教育科研工作綱要為依據(jù)，以實(shí)施素質(zhì)教育要求為目標(biāo)，堅(jiān)持科學(xué)的發(fā)展觀，樹立“問題即課題、行動即研究、成長即成果”的教育科研理念，深化教學(xué)行動研究，“學(xué)、研、做”一體，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效課堂，全面提升教師教學(xué)科研水平，全面提升教學(xué)質(zhì)量。

二、科研工作目標(biāo)：

1、緊緊圍繞國家《未成年人思想道德建設(shè)》教育研究主題，積極開展課題學(xué)校研究。11年要在《構(gòu)建九年一貫制德育一體化管理研究實(shí)驗(yàn)》課題研究的基礎(chǔ)上深入開展貼近生活，貼近實(shí)際，貼近學(xué)生的《三貼近》的德育系列課題研究。

2、緊緊圍繞教育局《新課程高效課堂教學(xué)實(shí)施策略》和《有效學(xué)校的探索與實(shí)踐》”主課題，繼續(xù)對學(xué)校《有效教學(xué)的研究與探索》課題要進(jìn)一步進(jìn)行充實(shí)、完善和提高，要在原來的基礎(chǔ)上形成研究風(fēng)格和特色。

3、在校本行動研究中要重點(diǎn)抓好8個(gè)小課題中的研究。在課堂教學(xué)研究過程中發(fā)現(xiàn)提煉確立新的研究課題，具體研究任務(wù)要落實(shí)到學(xué)科、年段、班組，要統(tǒng)一思想，克服為難情緒，充分發(fā)揮一線教師的研究作用，扎扎實(shí)實(shí)地開展教育教學(xué)研究，把科研工作落實(shí)成為學(xué)校常規(guī)化、制度化、的一項(xiàng)工作。

4、要進(jìn)一步規(guī)范管理，建立健全研究制度，細(xì)化研究內(nèi)容，明確責(zé)任，建立健全研究課題檔案，做到一題一擋。

5、積極參加教育局組織的以行動研究方法為主線的科研方法系列培訓(xùn)，定期組織校本培訓(xùn)，引導(dǎo)和幫助教師掌握并運(yùn)用科學(xué)的研究方法開展課題研究，規(guī)范課題研究過程，抓好課題階段經(jīng)驗(yàn)交流。

三、科研工作的主要任務(wù)與措施。

1、加強(qiáng)教科研隊(duì)伍建設(shè)和培訓(xùn)工作。建立主管校長親自抓，科研主任具體抓，學(xué)科組長落實(shí)抓，教師主體參與的研究網(wǎng)絡(luò)。努力提高任課教師的科研理論水平和科研工作能力。為使教師的教育觀念、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等能適應(yīng)教改需要。繼續(xù)以教育局科研工作手冊為依據(jù)，加強(qiáng)對科研課題組和校本行動研究小組的管理和指導(dǎo)，深入開展全員性教科研方法培訓(xùn)，提高教師科研研究水平，以達(dá)到科研引領(lǐng)教研、指導(dǎo)教學(xué)之目的。

2、在構(gòu)建九年一貫制學(xué)校“德育一體化”層次遞進(jìn)教育模式課題研究的基礎(chǔ)上，認(rèn)真抓好課題的滾動和轉(zhuǎn)軌工作，本著德育源于生活又高于生活的原則，開展貼近生活，貼近實(shí)際，貼近學(xué)生的《三貼近》的德育系列課題研究。

3、聚焦課堂，依托校本科研，繼續(xù)堅(jiān)持“轉(zhuǎn)變方式、合作探究、互動發(fā)展、提高效率的行動主線，深入開展高效課堂教學(xué)策略研究。

(1)、〈有效備課〉的研究小課題，是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉、《有效教學(xué)的研究與探索》課題的規(guī)劃，在本校立項(xiàng)解決的第一個(gè)要點(diǎn)問題，該課題旨在，屏棄舊觀念，掃除舊障礙，把握新課標(biāo)，設(shè)計(jì)新方案中，準(zhǔn)確審視理解現(xiàn)用教科書的編者意圖，把握教科書的整體知識架構(gòu)和能力訓(xùn)練體系，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律客觀分析現(xiàn)用教科書的總體選材、布局及細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，作為課程建設(shè)者利用豐富的課程資源彌補(bǔ)新的教學(xué)內(nèi)容，并予以重新組合，形成個(gè)性化的教學(xué)內(nèi)容序列。在課程準(zhǔn)備中，積極引入集體備課機(jī)制，自主創(chuàng)新，同課異構(gòu)，等新的備課方式和理念。此課題要在廣泛研究的基礎(chǔ)上總結(jié)出小學(xué)校、單學(xué)科的備課方法和特色。

(2)、〈初中數(shù)學(xué)課堂分層教學(xué)策略的行動研究〉。是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉和《有效教學(xué)的研究與探索》課題的規(guī)劃下，為適應(yīng)學(xué)生個(gè)別差異的課堂教學(xué)策略研究，即在共同的教育目標(biāo)下，根據(jù)學(xué)生個(gè)體的差異，提出不同的層次要求，采用不同的教學(xué)方法，使每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能在教師的培養(yǎng)下都能得到充分的發(fā)展。也就是說，教師根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況把班級學(xué)生分成不同層次的教學(xué)組,制定相應(yīng)層次的有效教學(xué)目標(biāo),使得教學(xué)目標(biāo)層次化，教學(xué)內(nèi)容層次化，作業(yè)要求層次化,效果評價(jià)層次化。最終達(dá)到優(yōu)生、中等生、后進(jìn)生都學(xué)習(xí)有效。

(3)、有效合作學(xué)習(xí)的行動研究小課題。是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉和《有效教學(xué)的研究與探索》課題要求，在中小學(xué)立項(xiàng)的行動研究課題。根據(jù)有效的合作學(xué)習(xí)，能夠喚醒學(xué)生沉睡的潛能，激活封存的記憶，開啟幽閉的心智的假，在新的課程環(huán)境下，在課堂教學(xué)中，積極營造適合學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，把握時(shí)機(jī)發(fā)揮合作學(xué)習(xí)的巨大功能，實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，使我們的課堂教學(xué)煥發(fā)出有效的生命活力。

(4)、有效教學(xué)的反思行動研究小課題。是針對教育教學(xué)的問題(成功的經(jīng)驗(yàn)、或失敗的教訓(xùn))進(jìn)行的總結(jié)、論證、和思考。通過我們加強(qiáng)教師的教學(xué)反思，對獲得的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行深入的思考，不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，教師也能獲得改進(jìn)教學(xué)實(shí)踐的專業(yè)知識，有利于建立學(xué)習(xí)共同體。通過反思，促使教師主動地將與教育教學(xué)行為有關(guān)的因素納入到自己教育教學(xué)活動的設(shè)計(jì)中來，慎重審視自己教育教學(xué)活動所依據(jù)的思想，并積極尋找新思維、新策略來解決所面臨的問題。經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練，教師將逐漸發(fā)展成為一個(gè)自覺而有效的反思者，從而不斷促進(jìn)自己的專業(yè)成長，使我們的教學(xué)更有效。

小學(xué)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃（專業(yè)17篇）篇十七

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號)、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)幼兒園食堂食品安全工作的通知》(畢市食藥監(jiān)發(fā)[2012]9號)及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2012]3號文件精神，切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂食品安全管理，提高我鄉(xiāng)中小學(xué)、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，擬定計(jì)劃如下：

一、指導(dǎo)思想。

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號)文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實(shí)履行職責(zé)，堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來，確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度，嚴(yán)格食堂管理。

各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度，制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理。

1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴(yán)禁實(shí)行對外承包經(jīng)營。

2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。

3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。

4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。

5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。

6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒，庫存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。

(二)從業(yè)人員的管理。

1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。

2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時(shí)，不能用手直接拿食品，嚴(yán)禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。

(三)食品采購及庫房管理。

1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購與管理，不得隨意代購代管。

2、不采購腐敗、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。

3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。

4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫，離地存放，同時(shí)填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。

(四)食品加工管理。

1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。

2、不得加工或者使用腐敗變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。

4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標(biāo)志。

5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時(shí)以上。