優(yōu)秀作文是作者用心靈的觸動感染讀者，讓讀者產(chǎn)生共鳴和思考的一種藝術(shù)創(chuàng)造。以下是一篇經(jīng)典的優(yōu)秀作文，文采飛揚，內(nèi)容豐富，希望可以給大家?guī)硪恍﹩⑹尽?/p>

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇一

一天晚上，媽媽在做飯，我在看電視，媽媽說要做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋，我一想：我也想學(xué)怎么樣做飯給媽媽品嘗呢！要不就趁著這個機會學(xué)一下？想到這兒，我立刻喊著：“媽媽，我來做，便沖進了廚房。”

媽媽已經(jīng)把西紅柿切好了，我從冰箱里拿了兩個雞蛋，打在碗里攪散，再把蔥花切好，一切ok了，我開始做了，先在鍋里倒些油，等油燒熱后，把打好的雞蛋倒進去，用鏟子不停地攪，看雞蛋都成形后盛到碗里，鍋里放蔥花，放西紅柿，炒一會兒再把雞蛋放進去，這樣，西紅柿里有雞蛋的味道，雞蛋里也有西紅柿的味道，放鹽、糖，就可以出鍋了，??！好香?。寢屩笨湮夷?！

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第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇二

“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲，媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜，一會兒切菜，一會兒翻鍋……我走上去體貼地問：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點了點頭。

我拿起來一個雞蛋砸向桌子的一角，雞蛋的一端裂開了，可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗里甩?？伤拖褚粋€新跳水運動員不敢下水，終于把雞蛋打入碗中了，可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進了碗里。我再次拿起一個雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬萬沒想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地說：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜?！蔽液軞怵H，媽媽鼓勵我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。

接著我把雞蛋攪拌均勻，在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一把菜刀和兩個西紅柿，對著西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油，把火打開。“哎呦！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向后退縮?！皼]事沒事！繼續(xù)翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋，之后又加入了一勺鹽。不一會兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇三

晚上看到媽媽在準(zhǔn)備飯菜，心想：我長大了，應(yīng)該盡可能的幫媽媽做家務(wù)。于是我自告奮勇，說：“今天我做一盤西紅柿炒雞蛋?！蔽覌寫岩傻乜粗摇?/p>

首先，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后，雞蛋在碗邊使勁敲，蛋液就出來了。我趕緊把它放進碗里，拿起筷子把蛋液攪拌均勻。準(zhǔn)備切番茄，但又擔(dān)心：如果從來不帶菜刀怎么辦？媽媽好像看出了我的心，笑著說：“放心吧，萬事開頭難?！蔽铱吹剿沂帜闷鸩说?，左手拿著西紅柿，小心翼翼地從左手手指上切下一厘米。我學(xué)了我媽剪的方法。嘖嘖，用菜刀不難。認(rèn)真做就好。

我開始做飯。我點了煤氣灶，放了個鍋在上面，倒了點油。看到油冒煙，我媽說：“你會做飯?！蔽野训耙郝惯M鍋里，只聽咝咝的聲音，忍不住后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋被煮的聲音?！蔽姨筋^向前，慢慢鼓起雞蛋像一朵盛開的菊花。我炒了幾下雞蛋，它們就從鍋里出來了。

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇四

這個世上不是所有事都是天生就會的，但是很多事情是可以通過努力后天學(xué)會的。今天我向媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！

首先準(zhǔn)備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了，首先在鍋里放入水，把鍋里預(yù)熱一下，接著把蔥放進去，這道菜變得十分飄香。然后就是關(guān)鍵的了，首先要放金龍魚菜籽油，接著放入兩個雞蛋，雞蛋很頑強，我磕了好幾下都沒有壞。然后我用了全身的力氣一磕，整個雞蛋都破了，雞蛋隨著我的手淌了下去，當(dāng)時的場面頓時狼狽不堪，媽媽用抹布把雞蛋清理了。

接著，我又打了一個雞蛋，用力不大也不小，然后聽見一聲“咔嚓！”雞蛋完美落入鍋中，頓時我非常開心，正當(dāng)我開心的時候，突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音，我聽了一下，是從鍋里那邊發(fā)出來的，我想我還有東西沒有放進去，頓時有點慌亂?？晌矣窒氲侥蔷洹笆∧顺晒χ浮?，安慰自己不要慌張，不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋，右手拿著材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了鍋邊，趁油不注意把材料全扔了進去，突然又開始“啪啪啪”的炸了起來，我立刻用鍋蓋擋住。

最后我把菜弄好了，端給媽媽嘗了嘗，她吃了后給我一個大拇指。

通過這次做菜，我感受到了“世上無難事，只怕有心人。”

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇五

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三個蛋，然后再放點蔥，打成蛋糊。再把一個番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在鍋里放點油，把番茄放在油里煸一會兒，煸好以后再倒上蛋糊炒一會兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。

自己做的菜，真好吃！

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第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇六

我今天炒了番茄炒蛋。

首先要準(zhǔn)備一個番茄和二個雞蛋，還要一點鹽和糖還有蔥。接下來把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下，接著把打碎的雞蛋放到鍋里（記得要倒油）。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來。再把番茄切好（切成丁或片），接著下鍋，炒一會兒后，再把蛋倒進去，然后把蔥給洗一下，切成一段一段的，再撒進鍋里，最后把番茄炒蛋給盛出來，我嘗上一口真是美味??！

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇七

說到家常菜，我最喜歡奶奶燒的西紅柿炒雞蛋。每次餐桌上一出現(xiàn)，我就會第一個夾起它。

好久沒嘗到奶奶的手藝了，今天中午，奶奶終于又給我炒了一大盤西紅柿炒雞蛋。我迫不及待地夾了一塊蘸著濃郁番茄汁的雞蛋，雞蛋紅黃相間，有股酸酸甜甜的氣味。剛?cè)肟冢骷t柿那酸甜的味道就充滿了整個口腔，舌頭包裹著雞蛋，松松軟軟。嚼一嚼，軟綿綿的雞蛋還有些粘牙。番茄的酸甜，雞蛋的軟香，讓我欲罷不能。咕咚，咦？我還沒準(zhǔn)備好，它就滑進了我的肚中。等等，唇齒間番茄與雞蛋的香味久久不散。

忽的，餐桌上長出了鮮花與綠葉，家中的擺設(shè)消失在眼前，取而代之的是一幢幢的村屋，村屋的門口貼著顯眼的喜字，不遠(yuǎn)處眾人烏泱泱的扎推在一起，周邊響徹著鞭炮的聲音，我擠近人群，眼前的一切讓我無比的驚訝，婚禮的主角竟是西紅柿和雞蛋。

司儀莊重的問：“雞蛋先生，你愿意娶西紅柿小姐，讓她成為你的妻子嗎？”

雞蛋先生打著一枚黑色領(lǐng)結(jié)，它莊重地回答：“是的，我愿意?！?/p>

司儀又看向西紅柿小姐：“西紅柿小姐，你愿意嫁雞蛋先生，讓他成為你的丈夫嗎？”

西紅柿小姐本來就紅的臉，一下子更紅了：“是的，我愿意。”

待西紅柿小姐回答完后，眾人紛紛鼓掌祝賀這對新人。西紅柿小姐和雞蛋先生深深相擁在了一起，我見眼前這幕也不由從內(nèi)心感到開心。西紅柿的紅，雞蛋的黃漸漸向四周彌散、擴大，變得不清，又逐漸聚攏變清晰。最終，定在我眼前的是我家餐桌前那擺在中間的一大盤西紅柿炒雞蛋。

“任杰，在發(fā)什么呆呀？吃飯呀！”奶奶呼喚著我。

我回過神來繼續(xù)吃飯。

最美味的滋味，不過是有最愛的西紅柿炒雞蛋，和家人一起，簡簡單單。

今天，由于在家里無事可做，我心血來潮，決定做一道菜。

要做什么好呢？由于我平時沒做過菜，也沒看過幾次媽媽做菜，對做菜那是搟面杖吹火一竅不通，因此，我不敢選做難度大一點的菜。我深思熟慮后，決定做一道相對別的菜來說簡單一點的菜，那就是西紅柿炒雞蛋。

在開始炒之前，我先向媽媽請教了一番，經(jīng)過媽媽手把著手的指導(dǎo)，我終于學(xué)會了。

我胸有成竹地走到灶臺邊，捋起袖子，準(zhǔn)備大干一場。我先拿出一個又大又圓的西紅柿，洗干凈，再用菜刀切成片。接著拿出三個雞蛋，依次打破，將蛋液倒在一個碗里，用筷子不停地在攪拌，直到攪勻。然后再給鍋點火，我抄起一瓶香油，對著鍋中一倒，哈哈，非常順利，不多不少，沒有濺出一絲一毫。

等油燒熱后，我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時間，鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲，嚇得我趕緊關(guān)火，連滾帶爬地逃離了廚房，過了好一會才回來繼續(xù)做菜。等雞蛋炸至金黃時，我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中，再用勺子挖了一點鹽，天女散花般地撒入鍋中。

接著，我又抄起鍋，學(xué)著電視中神級大廚的樣子，將鍋中的菜向上一拋。當(dāng)我想用鍋接住菜的時候，意外卻發(fā)生了，我由于過于激動，不小心滑了一跤，眼看著菜將落了下來，我急中生智，將鍋甩了過去，接住了大部分菜，但還是有少不分菜沒被接住，掉在了地上。唉！沒辦法，只好將剩下的半成品炒好。

這次炒的菜雖然算不上好吃，但是對于我來說也還是不錯了，畢竟，這可是我歷經(jīng)千辛萬苦才做出來的呢！

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇八

說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當(dāng)我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。

接下來，我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C，將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人啊！我長出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。

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第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇九

今天中午，為了完成班主任李老師給我們下達的任務(wù)——炒一盤菜，我決定跟媽媽學(xué)做一道我最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”，這道菜看上去很簡單，實際上做好它可并不容易呢!

11點左右，媽媽讓我先打兩個雞蛋，于是我“啪、啪”兩聲把雞蛋敲破，將蛋液和蛋黃全部倒入碗里，攪拌均勻之后，再把一個西紅柿用大菜刀“嚓嚓嚓”地切成塊，準(zhǔn)備工作完成啦!

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我在媽媽的幫助下打開火，先放入適量的油，不一會鍋里就響起了“滋滋”聲，再倒入攪拌好的蛋液，雞蛋頓時像做雞蛋餅?zāi)菢优蛎浧饋砹?，要不是媽媽及時幫我把它打散，我真要做雞蛋餅了。鏟出炒好的雞蛋，放入西紅柿，這下鍋里立馬產(chǎn)生了不可思議的化學(xué)反應(yīng)：“呲喇喇”的，油汁向外直濺。這一環(huán)節(jié)大多數(shù)是媽媽幫忙炒的。最后，我把西紅柿和雞蛋一起放進鍋里，加了點鹽和味精，揮舞著鏟子“叮叮當(dāng)當(dāng)”地翻炒起來，終于完成了這道“西紅柿炒雞蛋”!

午飯時，我吃著自己炒的菜，那味道可真爽口呀!

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十

平時都是爸爸給我們做飯。今天我在爸爸的指導(dǎo)下，親自下廚做了一道我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿洗干凈。為了讓西紅柿炒出來更美味，可以先把皮去掉。接兩碗水倒入鍋中燒開，放入西紅柿煮3分鐘，在煮的過程中，我拿出小碗準(zhǔn)備磕雞蛋，雞蛋可真不好磕，磕得太輕則毫無動靜，磕得太重蛋殼粉身碎骨。由于我磕得太重蛋殼掉到了碗里，不得不用筷子逼出蛋殼。雞蛋攪勻后，西紅柿也煮好了。關(guān)火，將西紅柿冷卻5分鐘左右，然后將皮去掉，切成丁，切好之后開始把鍋燒熱，加入適量油，待油溫八成熱時，我忐忑不安地將雞蛋倒入油鍋，油立刻暴跳如雷，“滋啦啦”地咆哮著，嚇得我后退了幾步，直喊：“爸爸，爸爸，快來！”就在這時鍋里立刻開出了朵大黃花，還發(fā)出了陣陣蛋香，炒好后撈出備用。接著把蔥洗干凈，放在菜板上，用刀小心翼翼地切成0.5厘米的小段。然后把鍋燒熱加油適量，油溫八成熱加入切好的蔥，再加入切好的西紅柿丁，大火翻炒很快就炒出了汁，接著加入少許白糖攪拌一下，然后放入少量鹽和十三香，再倒入雞蛋攪拌片刻，美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

雖然沒有爸爸做得好吃，但是全家吃得很香甜，我明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十一

“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚?！蔽亦嵵氐匦?。

我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你?！蔽艺f：“一回生二回熟，我再試試?！蔽野阉P(guān)小了，把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，準(zhǔn)備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來?！蔽野研【G帽摘下來，扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放入盤中。然后，把兩粒雞蛋打入碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進適量的花生油。油熱了，我把蛋放進鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放入鍋里，放進鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。

吃飯時，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。

第一次做西紅柿炒雞蛋作文，西紅柿炒雞蛋是孩子們最愛的一道菜，酸酸甜甜，營養(yǎng)又充分，重要的是簡單易做，小朋友可以自己學(xué)著做哦。

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十二

在新的一年里，我想給父母一份特殊的禮物——炒雞蛋，但我不能把它們燒掉。于是我笑著問媽媽：“媽媽，不！師傅，能不能教我炒雞蛋？”媽媽說：“沒問題！”

我先系好圍裙和袖子，然后拿了兩個圓雞蛋模仿媽媽的樣子，輕輕地敲在桌子上。雞蛋裂開了一條縫，我用力把它打破，但雞蛋安然無恙。我奇怪地問媽媽：“媽媽，這個雞蛋怎么能不碎呢？”媽媽笑著回答說：“傻孩子，這個蛋只有使勁敲才能破?！闭f完，我媽給我演示了一下，我照著我媽的樣子又做了一遍，真的破了。然后我拿起筷子開始攪拌，一圈一圈，像個漩渦。然后，我把鹽和味精放在雞蛋里，很快雞蛋糊就攪拌好了。我攪拌雞蛋的時候，媽媽給鍋加熱。我媽對我說：“放兩勺油就行了?！蔽野凑諎寢尩闹甘?，把攪拌好的雞蛋放進鍋里。只聽見唰的一聲，嚇得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過了一會兒，我慢慢地走著，拿起鏟子，把金色的煎蛋卷切成了塊。把鏟子翻了幾下，炒雞蛋就新鮮出爐了。

我高興地拿出自己做的菜，說：“這是我給你做的新年禮物。請你父母嘗嘗?！卑职窒瘸粤艘粔K，笑著說：“對，值得表揚！”我媽也吃了一塊，高興的說：“嗯，第一次燒這么好，真的太棒了！”我也激動的說：“祝父母身體健康，萬事如意，白頭偕老，幸?？鞓?！”爸爸媽媽聽完笑了。

難忘的第一次——學(xué)習(xí)烹飪文章。

“孩子，我們今晚吃什么？”爸爸媽媽回到家，爸爸聞到一股香味，問。我慢慢打開香鍋蓋。鄧永鏘，這樣的紅燒雞翅根出鍋了?！罢婧贸?，兒子。你的廚藝又進步了！”爸爸夸了我一句，但每當(dāng)聽到這句話，我的心里就充滿了平淡而不是開心——畢竟做飯是基本的生存技能。但是，如果有人問我第一次學(xué)做飯印象如何，我肯定會斬釘截鐵地回答他：“這對我的生活影響很大”。

記得我上初二的時候，唯一會做的菜就是泡面。有一天，我恍然大悟，我該學(xué)點東西了。我不能總是依靠父母吃飯。雖然我不能做童工掙錢，但我應(yīng)該會做飯。從此我開始學(xué)的第一道菜就是炒雞蛋。炒雞蛋的套路我很熟悉，但實際操作起來感覺不是很體面。

爸爸下班后，我求他教我炒雞蛋。你真的想學(xué)做炒雞蛋嗎？好，我現(xiàn)在教你。爸爸看起來很開心。我心里一陣激動。我會做飯了。感覺很棒。我沉浸在未來的`幻想世界中。“咳咳?！卑职止室饪人粤藥茁暎昧饲梦倚臒┮鈦y的腦袋。我突然從幻想中彈了出來，羞于面對殘酷的現(xiàn)實和不會炒雞蛋的自己?！笆紫龋覀儽仨毚蜷_火。這是基本常識。”爸爸突然開了火，我卻嚇了一大跳。緩緩燃燒的火焰，是萬物恐懼的奇異精靈！爸爸慢慢的去面對，直到鍋熱了，他的魔法好像把火焰關(guān)小了。他花了三秒鐘做好蛋液，倒進鍋里。爸爸一邊煎雞蛋一邊說：“煎雞蛋最需要的是火，一分鐘就可以煮好?；鹨∫稽c，這樣煎蛋會嫩一點，新鮮一點?！卑职謩傉f完一個好吃的炒雞蛋。

“嘿，父子倆在干什么？那是什么味道？好像是炒雞蛋的味道?！眿寢寗偦貋?，媽媽剛坐在桌子上，我爸把我示范用的雞蛋擺在桌子上，然后我媽就開始吃了。

“現(xiàn)在，就看你了。”爸爸給我洗了火鍋。

“好吧，讓我來。”我答應(yīng)過我爸。我信心十足地把雞蛋打到碗里，討厭的煙從鍋里冒出來。我趕緊把蛋液倒進鍋里，由于蛋液倒得太狠，它飛了，我愣住了。我瘋狂地用筷子攪拌雞蛋。溫度沒掌握好，炒菜的味道也老了。我媽安慰我：“每個人學(xué)做飯都會有挫折。堅持，就成功?！?。

于是，我向美食世界邁了一大步，其中包括我不再害怕放肉時的火、油煙、油星飛濺。學(xué)會了各種調(diào)料的搭配，各種家常菜的翻炒，也明白了父母的良苦用心。

翻開歲月的一頁，二年級炒雞蛋的風(fēng)波依然浮現(xiàn)在我面前。我還記得那次失敗給我的人生帶來的意義。我難忘的第一次被記錄在即將逝去的童年。

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十三

今天老師讓我們回家之后學(xué)做一道菜，那我準(zhǔn)備學(xué)做點兒什么呢？那當(dāng)然是家常菜中的王者--西紅柿炒雞蛋。

這道菜做起來不難，但是也不是太簡單。如管子言，“治大國如同烹小鮮”，那么也可以反過來說“烹小鮮如同治大國”也同樣成立，做一道小菜如同治大國一樣地冗繁復(fù)雜。做西紅柿炒雞蛋首先要準(zhǔn)備五個雞蛋和兩個西紅柿，再把蛋打到碗里攪勻，然后把西紅柿切開為四瓣兒，之后開火，等鍋熱后放油。

過了一會兒，鍋快熱了，媽媽對我說，“你是不是忘記放了一樣?xùn)|西？”

“什么東西??？”我不解地問道?！澳阕约涸傧胂氚?，雞蛋打到碗里了，西紅柿也切了，還差什么東西呢？”媽媽說。

我想起來了，我忘記放蔥花啦，這可是西紅柿炒雞蛋這道菜的點睛之筆啊，我竟然給忘記了。

我趕緊放入油，等油熱后放蔥花，雞蛋，不大一會兒，雞蛋三分熟了之后，再放入西紅柿，至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍！

等它們?nèi)焱钢螅俜乓稽c鹽，再翻炒幾下，之后一道美味絕倫的西紅柿炒雞蛋出爐啦！

晚上，家里親人們都很喜歡吃我做的菜，都夸我做得美味，我在想，干任何一件事情，哪怕是烹小鮮這樣的小事情，都需要百倍地用心，再按照章程就一定會有好的結(jié)果，得到最好的收獲。你們覺得呢？我以后還要嘗試在生活中用心做更多的“美味”！

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十四

從出生到現(xiàn)在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車，第一次做機器人編程，其中進行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。

聽！”咔嚓”一聲，我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼里“刺溜”一聲滑進來碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過身來，從架子上精挑細(xì)選了三個西紅柿，又大又紅的西紅柿，像嬰兒的臉蛋那么紅，想必味道更美味，我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)?，再將西紅柿用刀切成小塊兒，然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來一把鏟子，開始炒起來，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕嚕”的翻滾，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀，伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

我立即拿來盤子，將熱氣騰騰的菜倒入盤中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請他們試吃一下，一旁的我用期待的眼神望著他們，“我的乖乖！”爸爸邊吃邊稱贊，“真是個大廚師！”“這是我有史以來吃到過，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評價，吃著自己燒的菜，我的心里像抹了蜜一樣甜。

大班教案：西紅柿旅行記。

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十五

“媽媽我餓了?！薄笆裁矗窟@才幾點你就餓了，肚子開吼了嗎？”媽媽笑呵呵地說。于是她從百忙之中停下來，看了看時間。哇！怪不得餓了，原來肚子成了小鬧鐘。這時媽媽和藹可親地問我：“你想吃什么？”我沉思了一會兒興致勃勃地說：“西紅柿炒雞蛋吧，但這頓飯我想試著做?！眿寢尠胄虐胍傻卣f：“你會嗎？”我信誓旦旦地說：“不會，你可以教我?。　?/p>

說做就做，在媽媽地耐心指導(dǎo)下，我先拿出七個雞蛋，輕輕在碗邊一敲，可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動。站在一邊的媽媽說：“用點力?！边@回我用力又一敲，雞蛋裂開一道縫，我輕輕往開一掰，黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出。接著，我將它們攪拌均勻，開始熱鍋燒油。

過了一會兒，油發(fā)出嘶——嘶的聲音，我將蛋液倒入鍋中，等冒起鼓鼓的小泡，我用鏟子小心翼翼地鏟起，翻過另一面，直至兩面金黃熟透，我將蛋餅鏟起放入盤中。

然后，又往鍋中倒入一點油，把準(zhǔn)備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中，開始來回翻炒，等炒出西紅柿湯，再將蛋餅放入鍋中繼續(xù)來回翻炒，最后放點鹽，大概有一分鐘時間。媽媽說：“好了，可以出鍋了?！边@時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，令我垂涎欲滴。

我趕緊鏟出裝盤，端到飯桌前，讓媽媽品嘗，媽媽豎起大拇指說：“不錯，色香味俱全。”我聽了心里像吃了蜜一樣甜。沒想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導(dǎo)下做的這么成功。

這道菜紅黃相間，酸甜可口的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。真正讓我明白了世上無難事只怕有心人的道理。

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十六

一個陽光明媚的星期天，我和爸爸在廚房里做西紅柿炒雞蛋。聽說這菜不僅很好做，而且非常的美味可口。

我們洗干凈400克的西紅柿，爸爸把它們放在案板上用刀切開。只見爸爸手起刀落，不一會就讓它們“變身”成了半圓形的小塊。

一只貪吃的小飛蛾輕輕地飛到廚房里，貪婪的盯著紅彤彤的西紅柿?！昂?，小可愛！”我發(fā)現(xiàn)它后大喊一聲?！斑@可是我的材料，你這個饞嘴巴可不能來搶！”爸爸又打了三個雞蛋，他讓我來把雞蛋攪拌均勻?！白唛_！”我把它嚇跑后，急忙去攪拌雞蛋。由于心中還在生那只飛蛾的氣，所以我隨便就拿起一根筷子，使勁地在碗里攪拌。透明的蛋清和三個黃色的蛋黃跳躍著漸漸融到一塊兒，我才放慢速度，減少力量。

“叮，叮，叮叮！”筷子不時地碰撞著水晶碗，發(fā)出了悅耳、動聽的“廚房音樂”。

這時候，“饞嘴巴”抹抹嘴，飛進切好的西紅柿，想要一口就把這些美味的西紅柿吞到肚子里。我火了，好想一下就把“饞嘴巴”“解決”！雖然我想到了“保護小昆蟲”“以大欺小不對”“不能傷害弱小”等詞句，但“我要吃干凈的飯”和“西紅柿挺貴，被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了?！鞍。　蔽掖蠛耙宦?，一氣之下抬手一起一落，竟然一掌把它打死了，盡管還是有一點舍不得......

西紅柿切好了，雞蛋也攪拌好了。我心想：還有什么沒有做到的工作嗎？看到爸爸在小心翼翼地倒油，我一下子就有了靈感。對！準(zhǔn)備水！我火速沖到碗架前，拿了一個水晶碗，接了一點水。

“好了”，爸爸一邊說著，一邊從高的架子上取下一罐鹽，他拍了拍手，繼續(xù)說“不錯，所有的材料都到齊了哦，”他頓了頓，笑著看了著我，用和藹而興奮的語氣說“還有這點水?！?/p>

開始炒了，我先在爸爸的指導(dǎo)下往鍋里倒入了約20克的花生油。沒想到，平時在罐子里不吭聲的油，一到了鍋里竟這么調(diào)皮，大概是因為它們第一次“出門”吧?！班枥锱纠玻枥锱纠?！”油在鍋里吵吵鬧鬧。我悄悄的在心里想：哦，又是一段美妙的“廚房音樂”！

正在我幻想著我成為一名廚師時，爸爸推推我說：“快呀，是你往鍋里倒雞蛋的時候了！”

我回過神來，笑了。我拿起盛著蛋液的水晶碗，慢慢地倒進鍋里。鍋的溫度非常高，雞蛋一會就凝固起來了。雞蛋在凝固的時候，油響得更厲害了，嚇得我直往后退。

漸漸地漸漸地，雞蛋的黃色變成了淡淡的鵝黃色。爸爸對我說：“看”,他拿起鍋鏟，“像我這樣做。”他用右手握住長長的鍋鏟，在鍋里來回翻炒著。左手握著鍋把，不讓鍋被鍋鏟弄翻。爸爸做起來可真輕松，我什么時候也能和爸爸做的一樣好呢？有句話說的好，叫“熟能生巧”只要多練我一定行！我也迫不及待的大顯身手了。我照著爸爸，開始鏟碎雞蛋并試圖炒一炒，好難??！鍋鏟老是不聽使喚，手也總是使不上勁。唉!唉！

該放西紅柿并翻炒了，我吸取上次的經(jīng)驗，離鍋稍微遠(yuǎn)了一點。??！總算是使上了一點勁。我興奮地看著鍋里的菜“跳舞”感到身心愉快。

是放鹽給這道菜調(diào)味的時候了。我往鍋里放了一勺鹽。又往鍋里放了一些水。均勻翻炒幾下馬上就要出鍋了，我看到了金黃色的雞蛋，還看到了紅彤彤的西紅柿往外面滲出了美味的汁。出鍋了，我大喊一聲：“開飯啦！”

捧著自己好不容易做出來的飯，雖然額頭沁出了汗珠，但我卻笑得都合不攏嘴。通過這件事，我明白了父母平時為我們?nèi)找共賱诘男量?。我們要去多幫幫父母，學(xué)會感恩，學(xué)會回報，學(xué)會愛。

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十七

當(dāng)當(dāng)，開飯了！一聞見味道，很香吧！

這還是我做的西紅柿炒雞蛋呢！你們要是想吃，就讓我說一說吧！我先把油倒進鍋里，開了火，過了幾分鐘只見鍋里冒泡泡，我就叫媽媽過來看，媽媽說只是油熱了。我趕緊把雞蛋打好，可是，這個小東西可真不簡單呢，我只好敗下陣了。

過了一會兒有都糊了，雞蛋終于弄好了，只好在重來一次。

我把雞蛋快速攪拌，把鹽放在碗里。我又把油重新燒了一遍，把雞蛋倒進鍋里，只見鍋里有一大堆泡沫，好像棉花糖啊！雞蛋變成黃的了，又把它翻過來，過了幾分鐘，雞蛋變成一個“大餅”了，好想咬一口。

又把它放到盤子里，把西紅柿放到鍋里，只聽見“呲呲”的油見往我臉上跑，西紅柿炒好后，把它和雞蛋放在一起，這個菜完成了。

這時，我又要“食指大動了”，嗯！真好吃，以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。

第一次做西紅柿炒雞蛋（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十八

這個暑假，我足足胖了四斤。因為我在家吃了非常多的美味佳肴，其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來學(xué)做這道菜，好讓媽媽休息一下，嘗嘗我的手藝。

我把這個想法告訴了媽媽，她很高興，便開始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來。

首先，媽媽叫我把西紅柿洗干凈，然后用開水燙一下西紅柿的皮后，將皮剝?nèi)?。接著把西紅柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來的西紅柿汁會更多。實際操作起來，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽說還過得去。

第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然后把蛋清和蛋黃倒進碗里，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單，其實很難。當(dāng)我用兩只手掰雞蛋殼時，雞蛋殼都掉進碗里，和蛋黃粘在了一起。練習(xí)了好幾次，手都發(fā)抖了，才成功。

準(zhǔn)備工作做好以后，媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進鍋。結(jié)果，油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來，差點彈倒我的臉上。我驚叫一聲，后退兩步，待回過神來，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發(fā)出來了。這時，在媽媽的指導(dǎo)下，我把西紅柿放進了鍋里和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！

這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嘗了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！