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食品安全倡議書篇一
一、我們將視肉品質量安全為企業生命,堅決落實《食品安全法》和《生豬屠宰管理條例》,擁護國家關于生豬屠宰產業結構調整的各項政策,擁護我縣生豬屠宰場規劃政策,加快企業改造升級步伐,積極推動產業結構調整,努力提升產業集中度;
二、嚴格遵守國家法律法規和規章,自覺執行與肉類食品相關的國家標準、行業標準或企業標準,嚴格把好食品安全質量關,安全生產,誠信經營;
三、嚴把生豬進廠(場)關,不屠宰注水、病害豬,確保使用符合國家標準的原材料、食品添加劑,對生產危害關鍵點進行嚴格控制,建立肉品質量追溯體系和召回制度;
四、加強企業和行業自律,自覺接受政府、同行、消費者的監督,積極配合執法部門依法進行產品質量監督檢查和日常監管;
五、積極推廣和使用先進技術和生產工藝,努力創造條件,從原料進廠生產、屠宰和精深加工、儲藏運輸、物流配送到批發零售,建立“放心肉”全程質量監控體系,保證未經檢疫檢驗合格的肉類食品決不出廠和上市銷售,向廣大消費者奉獻“衛生、營養、無公害”的肉類產品;
六、遵守商業道德,開展優質服務。堅持為民、利民、便民的服務宗旨,以優質衛生的肉類產品、優質周到的服務贏得消費者信賴。
同行的朋友們,讓我們攜起手來,誠信經營,共同承擔起肉類食品安全消費的神圣使命,為構建誠信社會、和諧消費環境,為老百姓吃上“放心肉”貢獻自己的力量!
承諾企業:
____縣肉類食品行業協會全體會員
食品安全倡議書篇二
春天,萬物復蘇,隨著氣溫逐漸升高,各類病原微生物生長繁殖加快,食品容易腐敗變質,季節性食品也將大量上市,易引發食物中毒事件的發生。
為了廣大師生的飲食安全,食品安全監督工作小組在校領導的帶領下,加大了對食品安全工作的管理力度,努力在校園內為廣大師生營造出良好的飲食環境。但還有部分師生在校外的大排檔等無證經營的食品小店購買不潔凈食品食用,時常發生在校外食用了不衛生食品后引起的腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等不良反應,影響了正常的工作、學習及正常生活。因此,為了提高廣大師生的食品安全意識,進一步向廣大同學普及食品安全知識,增強食品安全觀念,營造良好的校園食品安全環境,基建后勤管理處、學校團委、校學生會向全校師生發出如下倡議:
一、樹立食品衛生安全意識,提高食品安全自我防范能力和自控力。
二、養成良好的飲食習慣。平時多了解健康食品知識,防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。不購買無衛生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發生;不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低劣質的食品。
三、養成良好的衛生習慣。不隨便在校內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛生環境。飯前飯后勤洗手,不喝生水。
四、增強自我保護意識。不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期、無質量安全標志的“四無”食品和過期變質食品。
五、養成良好的生活習慣。加強體育鍛煉,保證充足的休息,不暴飲暴食。
六、樹立和倡導綠色文明意識,保護環境,共創綠色、和諧、安全校園。
七、建議同學們盡量到校內食堂用餐。因為校內食堂是在學生參與民主管理的監管制度下經營的,同學們的飲食安全有所保障。
八、積極參與,形成氛圍,相互監督,互相關愛。
全校廣大師生和伙食工作者,讓我們積極行動起來,共同加入到食品安全的隊伍中來,做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志愿者,讓我們大家一起“共鑄食品安全,共建和諧校園”。
倡議人:
日期:
食品安全倡議書篇三
親愛的同學們:
你們好!
6月11日至6月17日,是我們的食品安全宣傳周,我們的宣傳主題是“共建誠信家園,同鑄食品安全”。“安全、健康是人生法寶”。俗話說:“吃要營養,活要健康,病從口入”。從醫學角度分析,人類所患的各類疾病很大部分都是與我們平常飲食不科學、不合理,不衛生的習慣有關。我們要是誤食了變質食物,飲用了不潔飲料和水,就會生病,就會給我們的身體健康帶來不可估量的危害。
為了保障大家的身體健康,學校倡議:
一、不吃過期變質食品,不吃生冷不潔食品,不喝生水,不買街頭無證小販的飲(食)品,不采摘和食用野果、野蘑菇,防止“病從口入”。
二、勤洗手,飯前便后用肥皂和流水洗手,保持個人衛生。
三、購物時一定要注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期的提示;不吃“三無”、過期食品,不喝不干凈的水;
四、養成良好的衛生習慣,不隨地亂扔垃圾,保持校園和教室的衛生整潔,共同創造良好的學習生活環境。
五、不要食用生冷或者未經煮熟煮透的食物。
讓我們從自身做起,自覺養成良好的個人飲食衛生習慣,提高食品安全意識,讓我們健康快樂地成長!
倡議人:
日期:
食品安全倡議書篇四
民以食為天,食以安為先。食品安全倍受廣大人民群眾、高校師生日益關注。高校食品衛生安全事關學生健康成長,事關學生的生命安全,事關高校的和諧穩定大局。作為廣大高?;锸彻ぷ髡咭M一步提高認識,統一思想,充分認識學校食品衛生安全工作的緊迫性和重要性。要牢固樹立安全第一思想,始終把食品安全工作放在日常管理工作的突出位置,努力做到警鐘長鳴、嚴格管理、常抓不懈,確保萬無一失。正值我省“食品安全宣傳周”之際,我們浙江省高等學校后勤協會伙食管理專業委員會向全省高校的廣大伙食部門發出倡議:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和浙江省高校食品衛生“十個必須”等相關法律、法規。
嚴格執行餐飲服務行業規范,凡學校經營的食堂和副食品店必須取得餐飲服務監管部門發放的餐飲服務許可證(包括原衛生許可證),未取得許可證的不得加工、供應食品。嚴格食品添加劑使用,根據“非必須不使用”的原則,使用品種和用量必須符合gb2760《食品添加劑使用衛生標準》,并詳細記錄每一次使用情況,防止超范圍和過量使用食品添加劑行為。不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具,工具,容器。
二、必須建立學校食堂的衛生安全檔案。
內容包括申請衛生許可的基礎資料、學校食物中毒事件應急預案、個人健康證明、食品原料和有關用品索證資料、食品添加劑和調味品采購和使用記錄、食品留樣記錄、檢驗報告、食品原材料采購合同等。
三、嚴格執行從業人員健康管理制度。
食品從業人員按有關規定取得健康體檢證明和衛生培訓合格后方可上崗操作,健康體檢每年一次,并定期接受培訓。從業人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽(專間操作人員必須戴口罩),頭發不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。
禁止采購不符合食品衛生標準和要求的食品。采購食品應向供貨方索取衛生許可證、衛生檢驗報告書等復印件;采購肉類食品必須索取衛生檢驗檢疫合格證明;采購定型包裝食品,商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期(保質期)qs認證標志等內容;采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品,應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。要建立蔬菜農藥的檢測及其他食品的相關檢測,嚴把食品原料進入關,把問題食品拒之于學校門外。
五、必須堅持每天保潔工作。
清洗餐具、工用具必須在專用水池內進行。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”,未經消毒的餐飲具不得使用。經常開展設施設備的消毒工作,用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,保持清潔。定期開展滅“四害”工作,隨時保持食堂干凈、整潔、衛生的環境。
六、建立食品衛生安全自查工作機制。
加強食品衛生安全管理力度,嚴格加強對物資采購、倉儲、加工、使用、供應等環節的監控,落實食品安全“一日兩巡查”制度,并安排專人做好記錄,重點加強乳制品、面包糕點、鹵制品等食品和食品添加劑使用管理情況的檢查,積極做好倉庫防潮工作,有針對性地防止食品因潮濕而霉變給師生健康帶來的安全隱患。
七、加強食品安全輿論宣傳。
一是充分利用校園網、校園廣播、校報等學生常用媒體形式宣傳食品衛生安全常識;二是開展室外宣傳活動,以宣傳欄、宣傳板報、宣傳海報等形式普及食品安全知識;三是在各食堂餐廳明顯位置設置宣傳板;四是積極推行“高校學生五?,F場管理”提高學校餐飲管理人員、從業人員的知識水平,開展食品安全知識競賽和征文活動;五是組織學生代表參觀食堂后廚加工間等有關活動。
全省高校廣大伙食工作者,讓我們積極行動起來,共同加入到高校學生食堂食品安全的隊伍中來,做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志愿者,讓我們大家一起“共鑄食品安全,共建和諧校園”。
倡議人:
日期:
食品安全倡議書篇五
近年來,市委、市把食品安全作為一項重要民生工程,多措并舉、多元共治,食品安全保障水平不斷提升。近期,市作出決定,用5年時間將南充打造成“食品安全放心城市”。創建“食品安全放心城市”,對于全面提升南充城市品位,增強綜合實力和核心競爭力,增強群眾的幸福感與獲得感,具有十分重要的作用。
為此,我們向社會各界發出倡議:
一、從我做起,攜手同行
全體市民是食品安全的監督者和受益者,我們真誠希望每一位市民以主人翁的姿態積極投身到創建“食品安全放心城市”中來,從自身做起,為創建工作獻計出力,做創建行動的參與者、實踐者和傳播者,不斷增強食品安全防范意識、維權意識和監督意識,形成“人人關心食品安全,社會各界攜手共治”的良好局面,全力營造人人參與食品安全工作的良好氛圍。
二、尚德守法,誠信經營
各食品生產經營單位和從業人員,要自覺投身到創建“食品安全放心城市”活動中,牢固樹立“尚德守法,誠信經營”的理念,加強行業自律,規范生產經營秩序,健全完善質量安全管理制度,嚴格執行法律法規和標準規范,切實做到不放心食品原料不進門,檢驗檢測不合格食品不出廠,來源不明和質量不可控的食品不銷售,不使用法律明令禁用的添加物,不摻雜使假,不以劣質食品或不符合安全標準的食品欺騙消費者,提升食品安全公信力,積極營造公眾飲食安全的誠信環境。
三、嚴格監管,共治共建
各食安委成員單位要全面落實“四個最嚴”和“四有兩責”,堅決貫徹執行法律法規,認真履行食品標職責,加大執法和監管力度,及時監測食品安全風險,全面落實監督管理責任,大力普及食品安全知識,依法嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,構筑食品安全防火墻,撐起群眾健康保護傘,切實保障群眾“舌尖上的安全”。
廣大市民朋友們,關注食品安全,共建美好家園,我們義不容辭!食品安全放心城市需要全市上下、社會各界人士廣泛參與,共同努力。你們的每一份努力,都會使我們的城市變得更加美好;你們的每一份辛勞,都會為我們的城市增光添彩;你們的每一份熱情,必將帶來更多的人參與。讓我們攜手并肩,唱響“關注食品安全共創食標充”主旋律,奮力創建食品安全放心城市,共同創造更加優美、更加和諧、更加幸福的家園!
倡議人:
日期:
食品安全倡議書篇六
尊敬的家長您好:
健康是人全面發展的基礎,關系著千家萬戶的幸福。少年強則國強,為了國家昌盛、繁榮,我們首先應讓孩子有一個健康的體魄,中小學階段正是生長發育的關鍵時期,安全健康的飲食是保證健康成長的基礎。
為了孩子吃的安全、吃的健康,北京市疾病預防控制中心在全市號召開展“中小學校健康食堂建設”,從學校層面創造安全飲食環境。在家庭層面則希望您能積極參與,共同為孩子創造安全飲食環境。基于此,北京市疾病預防控制中心向全市學生家長發出倡議:
⑴幫助孩子建立保持清潔和個人衛生的飲食習慣:
·在接觸食物之前要洗手,便前便后要洗手
·不吃街頭食品、飲料
·不喝生水
·不吃沒有廠名、廠址、保質期的定型包裝食品
·不吃超過保質期限的.食品
⑵自身保持清潔和個人衛生:
·在接觸食物之前要洗手,在制作食物過程中要勤洗手
·上過廁所以后要洗手
·清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具
·保護廚房區和食物不受昆蟲、害蟲和其他動物的干擾
⑶生熟分開:
·將生肉、禽類和海產品與其它食物分開
·用另外的裝置和器具(如:刀和案板)處理生鮮食物
·用盛器貯存食物以避免生熟接觸
⑷加熱完全:
·把食物加熱完全,特別是肉、禽類、蛋類和海產品
·制作湯汁和燉煮的食物一定加熱至沸騰,并確保它們的溫度達到70°c。對肉和禽類食物、保證湯汁清亮,不呈現粉紅色。最好使用溫度計。
·熟食食用前要重新徹底加熱
⑸使食物保持在安全的溫度下:
·不要將熟食在室溫下放置超過2個小時
·食用后,立即將熟食和易腐爛的食物冷藏(最好在5°c以下)
·在吃之前保持熟食滾燙(超過60°c)
·即使是在冰箱里,也不要貯存食物過久
·不要將冷凍的食物在室溫下放置
⑹使用安全飲用水和生鮮材料:
·使用安全飲水,或將其處理至安全
·選擇新鮮和完整的食物
·選用安全加工過的食物,諸如巴氏消毒奶
·生吃水果和蔬菜要用清水洗凈
讓我們共同努力將食品安全知識、行為融入到孩子們點點滴滴的生活中!
食品安全倡議書篇七
民以食為天,食以安為先。生產經營符合安全標準和質量保障的食品是食品行業和從業人員義不容辭的責任。為此,我們向社會各界做出莊嚴的安全承諾。
一、自覺遵守國家法律、法規和規章,自覺執行與食品相關的國家標準、行業標準或企業標準,嚴格把好食品安全質量關,安全生產,誠信經營。
二、提高對食品質量安全重要意義的認識,各企業法人和單位負責人更要擔當起食品質量安全第一責任人的職責,建立健全并執行食品安全管理制度。
三、切實履行第一責任人義務;加強供應商管理及嚴控進料檢驗,確保生產所用食品原料、食品添加劑和食品相關產品符合食品安全標準,從源頭上嚴把質量關。
四、嚴控食品添加劑的使用和管理,實施食品添加劑備案,從產品設計到生產,均進行嚴格控制,確保符合國家法規的要求
五、建立質量保證及控制規劃,產品均制定有相應的生產工藝、操作規范及質量控制計劃,實施崗位操作自檢、巡檢、抽檢,確保產品質量。
六、嚴控產品出廠檢驗,保證未經檢驗合格的食品決不出廠,加強食品生產與流通、餐飲服務各環節的全過程監控,建立健全索證索票和建立臺賬制度,不生產加工、銷售、使用不安全食品。
七、加強企業和行業自律,生產過程要陽光操作,接受同行、消費者和全社會的監督,積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管
八、加強企業誠信體系和誠信文化建設,努力提高企業管理水平,運用先進管理手段,完善食品安全保障能力。
讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任,為構建安全和諧消費環境、推動全區食品行業健康發展貢獻自己的力量!