在不同的行業和崗位中，培訓計劃可以幫助員工提升技能，增強工作能力。接下來是一些培訓計劃的實施經驗和總結，對于剛剛開始制定培訓計劃的人來說很有參考價值。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇一

一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。

二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。

三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報總廚處理。

四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

五、嚴格把好食品衛生關，從進貨、領料、烹調制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。

六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。

七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇二

20xx年，xx電力企業工作僅僅圍繞安全運行，從班組安全生產、文明生產、基礎管理和精神文明建設等基礎點出發，加強班組管理，逐步提高班組綜合管理水平，順利完成了各項生產經營任務。對于20xx年的工作成果，我在此做下匯報：

衛中心制定了《班組評先細則》，每季度對班組進行考核，從班組建設、班組活動、勞動紀律、安全生產、綜合治理、計劃生育、環境衛生等細化指標考核結果中評出3個先進班組，各獎勵300元。通過把效益工資分配同崗位責任大小相結合、與個人工作業績相結合，與班組管理和創新相結合，形成了工作中比、學、趕、超的良好勢態。

全廠完成了全年3個100天的安全生產任務，截至20xx年底全廠連續安全生產達4135天。各分場嚴格落實了安全生產責任制，與班組簽訂了安全生產責任書。各個班組認真落實“職業安全健康體系”和“質量體系”要求，堅持了每周的安全生產例會，認真執行了設備日常巡查制度、勞動防護管理等規章制度，同時根據安監部要求，積極開展隱患排查整理工作。各班組結合“安全生產月”、“安康杯”等活動，扎實有效的開展了一系列安全生產保障活動，電一、起運、機修等單位組織學習了《電廠設備巡回檢查管理規定》、《電廠設備缺陷管理規定》、《電廠反習慣性違章管理規定》、《電廠安全生產職責規定》等各項規章制度，提高了班組成員的安全生產意識，確保了全廠設備和人身安全。

按照電廠定置管理、文明施工的管理要求，一線各班組做到了辦公室等場所的門窗玻璃齊全潔凈，辦公桌、椅、柜內外放置物體整齊規范，工器具、備品備件等應按規定排列有序。監測分場大壩監測班工作點多面廣，工作環境復雜，儀器設備昂貴。他們要求每位職工著裝做到符合安全防護的要求，現場管理符合文明施工要求。他們加強了資料管理工作，對技術檔案、資料、技術圖紙等重要資料由專人管理，使用書面材料和電子檔案雙備份，保存齊全完整，并定期交檔案室歸檔管理，文明、高效、保質保量的完成分場下達的各項工作任務。

4、以班組長為重點，加強了以班組為基礎的技術培訓管理 20xx年，我們著重抓好班組長的能力提升和培養。我們組織了班組長培訓班，聘請專業培訓機構就班組管理的理論為班組長進行授課，各班組長都提交了參加培訓的心得和體會。同時，我們聯系了同行業的4個電廠，分2批組織班組長外出進行了學習和考察，學習了兄弟單位的先進經驗，開拓了班組長的視野。在此基礎上，我們組織了班組長培訓班座談會，交流了學習心得和體會，提出了改進班組各項管理工作的建議和意見。

各單位根據自身特點，開展了形式多樣、富有成效的培訓活動。運行分場每值每月開展至少兩次考問講解及至少兩次反事故演習，全年完成280次考問講解和反事故演習，同時組織值班員參加廠部事故應急預案演練，提高了值班員處理突發事件的實戰能力。電一分場結合實際工作，采取現場和集中針對性培訓，如5號機改造前開展5號發電機定子線棒安裝工藝、大型發電機安裝技術規范、定子綁線及絕緣包扎工藝、5號發電機鐵損試驗等適應性崗位培訓;保衛中心創新班組方式，建立了“周四學習制”, 他們確定每周四為學習日，領導班子成員堅持參與每周四的班組職工安全和思想政治教育工作的學習，既密切了干群關系，又使每位職工切實認識到安全的重要性和必要性，這樣的方式值得提倡和推廣。

全廠各班組較好的堅持了政治學習制度，認真開展了十七大精神、集團公司和電廠工作會、黨建會、職代會、普法等會議精神的學習，確保了各項會議精神在基層的貫徹落實。

20xx年是電廠的管理年，全廠各班組通過定期召開民主生活會，實行重大問題集體討論，貫徹落實上級精神，加強了民主管理工作。通過開展創建職工之家和職工小家活動，提高了班組成員的主人翁責任感和歸屬感，形成了團結、互助、民主、和諧的良好風氣。一線班組全部參加了“安康杯”，提出合理化建議55條，為全廠安全運行做出了積極貢獻。

由于前臺和后臺的工作性質有一定差別，班組建設的標準和起點也不同，水平差異較大。前方一線班組普遍開展的較規范，后方部分班組有相當大的差距。二是基礎管理工作缺乏，相當一部分單位和班組做了很多工作，沒有相關記錄或記錄不完整;三是有部分班組記錄有虛假成分。四是部分班組沒有納入到班組建設的范圍。這些問題要在以后的工作中進行整改。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇三

廚房生產流程包括加工，配份和烹調三個程序。三個程序將分為不同班組或崗位，這其間有許多環節，要使每個環節緊密聯系又明顯劃分，就要對廚房生產流程加以控制。

廚房生產控制是對生產質量、產品成本、制作規范，在三個流程中加以檢查指導，隨時消除一切生產性誤差。保證達到預期的成本標準，消除一切生產性浪費，保證員工都按制作規范操作，形成最佳的生產秩序和流程，計劃如下：

1、 對菜譜、菜單進行標準、標最化制訂。

量標準。

糾正。使整個產品在生產的每個過程都受到監控。

量和整個廚房生產負責。

不斷提高生產水平，向新的標準邁進。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇四

加強應急管理培訓工作，建設高素質應急管理干部隊伍，是提高防范和處置突發公共事件能力的基本途徑和重要舉措。根據中央、省市關于加強應該管理培訓的精神要求，結合我縣工作實際。特制定本實施方案。

將全縣縣、鄉、村三級干部的應急管理培訓納入全縣干部教育培訓體系，對各級應急管理干部進行較為全面、系統的培訓，力爭用三年時間，完成以應急管理理論為基礎、以應急管理相關法律法規和應急預案為核心，以提高安全防范和應急處置能力為重點的培訓。

（一）培訓對象

1、領導干部。包括縣級領導、副科級的以上單位班子成員。

2、應急管理干部。相關縣直部門單位應急管理機構專、兼職工作人員。

3、基層應急管理人員。包括鄉鎮、村場、社區、企業、學校應急管理人員。

4、應急救援隊伍。包括各類專業應急救援隊伍和其它應急救援隊伍。

（二）培訓內容

1、黨和國家及各級黨委、政府制定的應急管理工作方針、政策、法律、法規培訓，增強黨政領導干部應急管理意識，提高應急處置水平。

2、應急管理基礎理論知識培訓。利用國內外專家學者對應急管理工作研究的成果，搞好基礎理論知識培訓，提高應急管理干部的應急管理業務水平。

3、應急管理工作組織協調能力培訓。加強應急管理運行機制培訓，提高各級應急管理工作人員應對突發公共事件的組織協調能力、公共事件隱患排查監管能力。

4、應急管理專業技能培訓。加強應急管理工作人員應急值守、信息報告、技術通信、預案管理組織演練等方面技能培訓，增強為領導決策服務和開速反應能力。

5、突發公共事件救援隊伍技能培訓。聘請相關專業技術人員，加強對各類救援隊伍的專業技能訓練，提高在不同情況下實施救援和協同處置能力。

（一）將應急管理專題研討納入黨委（黨組）中心組學習年度計劃，將相關應急管理法律法規納入"六五"普法規劃。

（二）各級黨政領導干部參加縣委黨校脫產培訓時，安排相應應急管理培訓課程。

（三）開辦短期應急管理干部專題培訓班。

（四）利用召開應急管理工作會議、座談會議和業務會議等形式進行培訓,以會代訓。

（五）結合各類應急預案，定期組織應急救援隊伍進行"實戰"演練。

（一）教材與師資隊伍保障

1、教材保障：根據國家和省、市應急管理培訓的有關內容組織培訓教材。

2、師資隊伍保障：以縣委黨校、縣政府應急辦為依托，培養、建立一支應急管理教研骨干隊伍。積極發展兼職教師隊伍，從具有較深理論功底和豐富實踐經驗的黨政領導干部及相關企事業單位選定一批兼職教師，建立應急管理培訓師資庫。

（二）培訓場地保障

充分利用現有的各類培訓教育基地和廣播、電視等教學手段，逐步建立和完善了適應情景模擬、應急演練要求為重點的培訓基地。

（三）培訓經費保障

各鄉鎮、各有關部門要將應急管理培訓作為重要培訓項目之一，培訓所需經費在現有的干部教育培訓費中予以安排，重點保證。

（四）建立培訓質量評估和考核機制

將應急管理培訓評估和考核納入應急管理工作目標考核體系，提高證應急管理培訓工作的質量。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇五

為提高員工的工作技巧和業務素質。特擬定開業培訓計劃如下：

一：廚房人員的素質要求（集中上培訓大課）

1：燒菜，配菜姿勢

2：語言談吐

3：廚房人員的行為準則

4：儀表，儀容，個人衛生

5：廚房人員規章制度，企業文化

二：廚房人員的崗位職責

1：廚房人員的崗位職責

2：值班人員的崗位職責

3：冷菜人員的崗位職責

4：海鮮房人員的崗位職責

三：基本技能培訓

1：菜肴的出品

a：菜肴的歸類

b：菜肴切配的規范性

2： 每天菜肴的進貨驗收標準

a：切配的主管根據菜肴的標準嚴格驗收

b：各崗位要及時的反饋原料情況

c：廚師長對原料的監督

四：無常法管理

1： 常整理

2 ： 常分類

3： 常清潔

4：常維護

5： 常規范

五：前后臺的銜接

1：點菜的程序

2：主打荷和配菜的配合

六：廚師長和菜肴研發組的配合

1：廚師長對研發組的督促

2：研發組定時的.對菜肴更新

3：研發組和前臺的及時溝通

七：對餐廳點菜員和服務員的培訓

八;對鮑魚公主的操作流程的培訓

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇六

為了提高培訓工作的計劃性、針對性、有效性，使培訓工作更為切實地發揮作用，提高員工的實際工作技能和工作績效，根據gmp要求和20xx年培訓計劃，結合20xx培訓重點——歷次gmp檢查及自檢提出的問題及整改情景，我們對20xx年度的公司內部培訓作如下安排：

1、培訓對象：公司全體員工。

2、培訓目的：

(1)、引導員工認清自我的職責與使命并成為可堪培養與發展的優秀企業員工。

(2)、樹立正確的質量意識和觀念，更新現有專業知識，充實個人知識儲備，鞏固和提高公司質量管理水平。

(3)、強化員工gmp意識，全面擴大gmp領域的專業視野。

(4)、了解國家安全生產方針、法律法規和常見事故防范、應急措施基本常識;掌握崗位安全操作規程;提高職工安全生產意識;減少或杜絕安全隱患和事故的發生。

培訓資料：結合歷次gmp檢查及自檢發現的問題與整改情景，講授有關藥品法律法規、藥品gmp知識、質量管理、生產管理、物料管理、設備管理、安全生產相關知識等。

培訓方式：綜合管理部統一組織全體員工集中面授。

20xx年7月下旬1-2天。

5、考核。

筆試，采取閉卷考，筆試考核試題由各授課人出題，綜合管理部統一組織考試。

1、培訓對象：各部門員工。

2、培訓目的：各部門負責人根據本部門員工應掌握的gmp文件、崗位職責、專業知識、操作技能等，進行有針對性的部門崗位培訓，強化員工gmp意識，提高員工工作技能。

培訓資料：部門崗位必備的專業知識、部門相關gmp文件、部門職責、操作技能、崗位sop及相關的管理制度等。

培訓方式：由各部門自行組織本部門員工采取集中面授、現場演示、討論會、文件學習等方式進行培訓，部門負責人為主要授課人，并把培訓講義或培訓大綱、培訓記錄、培訓試題等相關培訓檔案材料報送到綜合管理部備案。

20xx年全年各部門根據實際情景靈活安排。

5、考核分口試、筆試，筆試考核由部門負責人自行組織考試;口試由授課人在課堂上進行提問?？谠囌?0%，筆試占50%，筆試為閉卷考。

1、培訓對象：各班組崗位員工。

2、培訓目的：著重加強班組崗位培訓，有針對性的開展班組崗位培訓，使gmp工作貫徹落實到每一個崗位，提高崗位員工的工作技能。

培訓資料：班組崗位必備專業知識、崗位相關gmp文件、崗位職責、崗位sop、生產工藝規程、實際操作技能及崗位相關的管理制度等。

培訓方式：由各部門組織班組崗位員工采取集中面授、現場演示等方式進行班組崗位培訓，授課人由班組長或優秀員工擔任，班組長負責培訓出題、考核，并把培訓講義或大綱、培訓記錄、培訓考核成績等相關培訓檔案材料報送到綜合管理部備案。

20xx年各班組根據工作情景靈活安排。

5、考核分筆試、口試、實際操作，筆試考核試題由各班組長出題并組織考核，綜合管理部負責試題打印;口試由授課人在課堂上進行提問;實際操作由班組長和部門負責人共同進行現場考核。筆試占30%，口試占30%，實際操作占40%。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇七

（3）換崗培訓 （4）不稱職員工培訓

二、培訓的內容

廚房人員的培訓主要包括職業道德，專業理論知識，專業實踐技能的培訓，以及企業文化，政治思想和文化知識的培訓。

1、 專業理論知識培訓包括

（1）食品原料知識 （2）食品生化知識

（3）食品衛生知識 （4）食品營養知識

（5）烹飪工藝流程知識 （6）烹飪美學知識

（7）廚房生產成本核算知識 （8）廚房管理知識

（9）菜品開發與菜品創新知識 （10）其他相關知識

2、職業道德教育

3、烹飪專業技能包括

（1）各種原料的加工技術

（2）本店所提供的菜點制作技術

（3）創新菜點品種的推廣使用

（4）新的烹飪工藝技術

（5）新型調味料的使用與味型開發

（6）其它相關技能（如新進廚房設備的使用保養等）

4、培訓的方法

（1）講授法（2）討論法（3）演示法（4）實踐指導法

5、培訓時間

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇八

2、語言談吐。

4、儀表，儀容，個人衛生。

5、廚房人員，企業文化。

1、廚房人員的崗位職責。

2、值班人員的崗位職責。

3、冷菜人員的崗位職責。

4、海鮮房人員的崗位職責。

1、菜肴的出品。

a、菜肴的歸類。

b、菜肴切配的規范性。

2、每天菜肴的進貨驗收標準。

a、切配的主管根據菜肴的標準嚴格驗收。

b、各崗位要及時的反饋原料情況。

c、廚師長對原料的監督。

1、常整理。

2、常分類。

3、常清潔。

4、常維護。

5、常規范。

1、點菜的程序。

2、主打荷和配菜的配合。

1、廚師長對研發組的督促。

2、研發組定時的對菜肴更新。

3、研發組和前臺的及時溝通。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇九

為深入貫徹落實集團公司教委20xx年職工教育工作會議和礦黨委20xx年工作會議精神，大力實施“科教興企”、“人才強企”戰略，進一步加大對管理人才、創業人才、專業技術人才和特種作業人員的培訓力度，特制定夾河礦職工教育培訓工作計劃。

1、20xx年培訓人數4800人，達到在職職工總數的80%。

2、在職干部繼續教育人數200人。全礦干部培訓要確保在職人數的80%以上。

3、學歷教育150人，專、本科畢業70人。

4、等級工培訓650人。其中培訓高級工300人，中級工350人。

5、工人培訓要全面完成集團公司下達的各項培訓計劃，煤礦四級培(復)訓20xx人，煤礦三級培(復)訓200人，通用工種培(復)訓250人。

6、入井人員安全資格證持證率、特種作業人員和安全生產管理人員持率均要達到100%。

(一)干部教育培訓

1、學習貫徹黨的十六屆四中全會精神，全面落實集團公司和礦黨委年度工作會議精神，堅持和完善黨支部學習制度，加強黨風廉政教育，深入開展兩個《條例》學習貫徹活動。

2、組織安全、生產、經營管理人員參加外委培訓，選派礦級干部參加高層管理人員研修班。

3、加強專業技術人員對煤炭安全生產方面的新技術、新工藝、新設備、新知識的培訓。外聘專家、學者來礦講學或專題輔導;組織選送外委培訓;分專業按步驟對工程技術人員開展自主培訓，確保技術管理的先進性。

4、開展緊缺專業學歷教育。根據礦井發展的需要，選送相關人員參加集團公司組織的工商管理、工程、機電、房地產、物業管理、采礦工程、通風與安全等專業的學歷教育。

5、圍繞集團公司“走出去”的發展戰略，積極開展項目管理培訓，使各級管理人員能更好地適應市場和企業發展的需要。

(二)工人培訓

1、煤礦四級復訓。按一般專業工種的培訓時間，有計劃地組織相關人員進行脫產和業余培訓，對小皮帶、小絞車等18個工種計20xx人進行資格證年審。

2、煤礦三級和通用工種復訓。完成集團公司復訓計劃，采掘電鉗工等13個工種208人，電工等5個工種247人。

3、等級工與學歷的“雙證”培訓、考評、取證。其中高級工與高中學歷培訓、考評、取證130人，中級工培訓、考評、取證250人;生產和輔助單位班組長、生產骨干“雙證”班計劃培訓40人;采掘電鉗工“雙證”班計劃培訓50人，外委培訓高級工40人;自辦涉爆、車工、采掘電鉗工、瓦安員等中級工培訓班5期，計劃培訓250人。

4、工人技師評聘考核。組織人員參加集團公司工人技師和高級工人技師的評聘和在崗工人技師的年度考評。

5、新培訓放炮員、采掘電鉗工等專業工種人員450人，計劃自主培訓350人，舉辦培訓班8期，認真做好考核發證工作。

6、適應性培訓。對從事一線作業的采掘電鉗工、瓦安員、放炮員等采取分階段的安全專業知識培訓，定期組織考核。

7、建立團隊學習室。在采煤、掘進、機電、通防等專業中建立團隊學習室，實行首席工程技術人員導師負責制，通過學、考，培養出一批專業技術能手。

8、開展職工崗位練兵和技術比武活動。以黨支部為單位開展崗位練兵活動，崗位練兵人數占職工總數的50%。礦組織16至20個專業工種的礦級技術比武，確保專業工種人員的參賽數在60%以上。

9、實行職工技能培訓“cba考評遞進制度”。建立職工技能cba遞進培訓考核體系，重點開展技術等級達標和職業資格取證晉升工作，提升職工隊伍綜合素質。

1. 要高度重視職工教育培訓工作，加快高素質職工隊伍建設。進一步完善“培訓(培養)、考核、使用、待遇”一體化的激勵機制;各單位要認真落實《夾河煤礦安全教育培訓工作領導及部門責任制》;政工部、安監部等部門要各司其責，發揮優勢，協同作戰，開展分級分類、有針對性的教育培訓，并認真做好日常考核發證、檢查督促、獎懲和培訓資料的計算機管理等工作。

2、要突出安全培訓和創業發展工作重點。根據安全生產和創業發展實際，把增強全員安全意識和提高職工安全技能作為年度培訓工作的重點，認真細致地抓好職工持證上崗培訓，超前做好“走出去”人員的安全資格培訓，以高度的責任感和緊迫感加快職工職業技能鑒定和等級工培訓，確?！凹寄苷衽d行動計劃”落實到位。

3、充分發揮首席工程師和專兼職教師的作用，圍繞各專業技術特點，有針對性組織教學，在團隊學習中積極實施“傳、幫、帶”，培養一批首席員工和生產技術骨干。

4、創新職工教育培訓機制和工作方法。職工培訓考核試行學分制，參培工人按相關規定要求修滿學分的，享受相應的政策性待遇;達不到規定學分的，要求限期修滿，并給予相應罰款。要繼續貫徹iso10005標準，規范培訓過程管理，做好需求調查，確定培訓項目，優選培訓教師和教材，推廣應用先進的教育理念、技術和手段，不斷提高培訓質量和效益。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇十

民以食為天，食以潔為本，衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作，對于促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。

一、 建立衛生質檢小組。

二、 層層簽訂衛生工作責任狀。衛生工作實行目標管理方式。

三、 環境衛生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。

1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。

2、 墻壁潔凈，堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。

3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛生。

4、 墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。

5、 垃圾應倒在專用的垃圾箱（桶）內。

6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應立即通知部門主管和相關部門進行處理。

四、 食品衛生嚴格按照《食品衛生法》及衛生“五四”制的要求執行，杜絕中毒事故發生，對人們的身體健康負責。

1、 嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應使用食品夾，嚴防中毒事件發生。

五、 加強個人衛生管理，督促員工搞好自身衛生。

1、 酒店生產經營的第一線制作員須持證上崗，“健康證”并每年進行休格檢查。

2、 患有傳染性疾病者，須經治療后持醫院及衛生部門的健康證方能重新報到上班。

3、 制作員必須穿戴好工作服（帽）上班，上崗操作過程中，不準穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長發或蓄胡須，不準戴戒指或涂指甲油。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇十一

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇十二

（1）短期培訓。

（1）脫產培訓。

（2）不脫產培訓。

（1）崗前培訓。

（2）崗位培訓。

（3）換崗培訓。

（4）不稱職員工培訓。

二、培訓的內容。

廚房人員的培訓主要包括職業道德，專業理論知識，專業實踐技能的培訓，以及企業文化，政治思想和文化知識的培訓。

1、專業理論知識培訓包括。

（1）食品原料知識。

（2）食品生化知識。

（3）食品衛生知識。

（4）食品營養知識。

（5）烹飪工藝流程知識。

（6）烹飪美學知識。

（7）廚房生產成本核算知識。

（8）廚房管理知識。

（9）菜品開發與菜品創新知識。

（10）其他相關知識。

2、職業道德教育。

3、烹飪專業技能包括。

（1）各種原料的加工技術。

（2）本店所提供的菜點制作技術。

（3）創新菜點品種的推廣使用。

（4）新的烹飪工藝技術。

（5）新型調味料的使用與味型開發。

（6）其它相關技能（如新進廚房設備的使用保養等）。

4、培訓的方法。

（1）講授法。

（2）討論法。

（3）演示法。

（4）實踐指導法。

5、培訓時間。

（1）集中學習10天。

（2）實際操作10天。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇十三

1、加強主管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。

2、加強茶藝師的培訓，提高技術理論水平和專業技能，提高氣質，技術改造能力，技術創新能力。

3、加強服務人員的培訓，提高服務人員的綜合素質，完善服務技巧，提高茶文化理論水平。

1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據茶文化館改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以茶文化館為主要培訓基地，茶藝培訓室為外委培訓基地的培訓網絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。

3、堅持“茶文化館+茶藝培訓室”的聯合辦培訓方式，業余時間學習為主的原則。根據茶文化館需求為主流，開辦茶文化培訓的課程進修班，組織員工利用周末和節假日集中授課，結合自學完成培訓。

（一）主管人員。

1、由各專業茶藝師、定期進行茶文化專題講座及泡茶技藝實踐活動，并建設茶藝室自己的茶藝師教育培訓基地，進行新茶文化、新泡茶技藝知識等專項培訓，培養創新能力，提高茶藝水平。

2、組織茶藝師人員到同行業先進茶藝室學習、學習先進經驗，開闊視野。

3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在茶藝館內進行學習、推廣。

（三）職工基礎培訓1、新職工進茶藝館培訓。

要繼續對轉正人員進行企業文化培訓、茶文化、服務技巧培訓、團隊精神、泡茶技藝、茶藝館形象等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著茶藝館的擴建，內部就業渠道的增加，及時進行專業技術培訓，培訓時間不得少于7天。3、加強復合型、高層次人才培訓。

1.茶藝館要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與茶藝館培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高；專業茶藝人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高；使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

2.不定時開展茶藝技能及茶文化比賽，增強茶藝技能水平及茶文化理論水平。

（一）領導要高度重視，各相關中高層人員要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念。

（二）培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。企業重點抓茶藝館管理層領導、茶藝館各中高層領導要緊密配合茶藝培訓室抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合茶藝館的實際，因地制宜、因材施教，外培與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。

表彰獎勵；對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的相關管理人員予以通報批評；三是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇十四

設計單位：石家莊電業設計研究院有限公司。

監理單位：河北電力建設監理有限責任公司。

施工單位：石家莊思凱電力建設有限公司。

創優質工程必須以“百年大計，質量第一”為宗旨，有優化的設計方案；選擇性能先進、質量高、信得過的廠家的各類設備和主要材料；有過硬的施工隊伍;有監理人員克盡職守嚴把質量關;有各級單位明確分工，工程才能創優。

創優的基礎必須是通過全面落實國家電網公司標準工藝要求，規范施工工藝行為，提高施工工藝水平，強化工程建設工藝管理，統一施工工藝要求，進一步推動施工技術水平和工程建設質量的提升，從而實現創國家電網優質工程。在燕山（格力）110kv變電站新建工程中，對符合條件將全面應用“標準工藝”。

本工程“標準工藝”應用率100%，最終實現燕山（格力）110kv變電站新建工程創國家電網公司優質工程的總體目標。

在施工標準工藝應用過程中按照《國家電網公司輸變電工程標準工藝管理辦法》的要求，并結合業主項目部的《建設創優規劃》37項的規定，本工程適用37項。

項目部為貫徹標準工藝質量技術的方針，實現標準工藝質量技術目標，向客戶提供滿意的建設工程項目，同時提高施工人員的職業技能，增強項目部管理人員的業務水平，使標準工藝體系文件在本工程中有效地運行，能夠更好的對工程實行過程控制，特制定此培訓計劃。

驗收規范要求為標準進行工程管理，為工程創優打下堅實的基礎。

培訓方法為授課和現場實際施工兩種方法。

由授課老師在會議室對項目部人員進行培訓和宣貫，施工人員利用課余時間自行學習；現場實際操作考核以施工現場實物檢查為準。

（1）《國家電網公司輸變電工程標準工藝（一）施工工藝示范手冊》。

（2）《國家電網公司輸變電工程標準工藝（二）施工工藝示范光盤》。

（3）《國家電網公司輸變電工程標準工藝（三）工藝標準庫》。

（4）《國家電網公司輸變電工程標準工藝（四）典型施工方法》。

20xx年08月25日-08月30日對施工隊進行基礎工程標準工藝培訓。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇十五

按照《叉車操作工培訓教程》要求，通過專業理論教學和技能培訓，使培訓對象掌握叉車駕駛安全技術、叉車原是及構造、安全知識、維修保養、技能的訓練及實際操作。

培養學員全面掌握叉車操作所需的理論知識和基本操作技能。熟練掌握叉車原理及構造，以及維修保養、安全知識，具有實際工作能力及安全文明操作的習慣，養成良好的職業道德。

1個月；校外實習2個月。

總課時數：156課時。具體教學計劃表如下：

一、說明：

1、教學主要要求：

（1）理論知識要求（應知）。

1）叉車的功能、類型、特點。

2）叉車的型號與技術規格及主要技術參數。

3）叉車的整體結構。

4）叉車安全操作的重要意義。

5）叉車駕駛安全規則及注意事項。

6）叉車的日常保養及維護。

7）叉車的動力裝置及工作原理。

8）叉車常見故障的診斷及排除。

（2）操作要求（應會）。

1）叉車駕駛訓練（包括“8”字行進訓練、側方移位訓練、通道駕駛訓練、倒時車庫訓練、場地結合駕駛訓練。）。

2）叉車作業訓練（包括叉車叉取作業、卸載作業、叉卸貨技術、拆碼垛作業等）。

3）叉車在不同倉庫中的使用特點（庫房的類型、洞庫中叉車的使用特點、地面庫中叉車的使用特點。

4）叉車對特資碼垛要求。

2、教學中應注意的問題。

（1）堅持理論與實際相結合，突出實際操作訓練，切實保證技能訓練教學的時間和質量。

認識再導入理論教學，最后再通過操作實習來消化和加深理解所學的理論知識，從而鞏固和提高教學的效果。

（3）加強直觀教學，充分運用事物教具和現代化的教學手段，盡可能使理論教學聯系實際，使教學形式生動活潑。

3、培訓選用教材。

培訓學員應必備專用的培訓教材，培訓選用教材為：叉車操作工培訓教程——國家職業資格培訓教材。

二、學時分配表。

三、教學內容、要求及建議。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇十六

具體日程安排由制造廠安排，培訓日程為2日。

培訓人員數量：根據用戶要求；

：具備一定強、弱電基礎；

為了使用戶更好的操作、維護、管理好設備，我公司安排具有五年以上從事技術服務的技術人員進行培訓、指導，通過培訓人員指導和演示，對操作人員進行現場實際操作培訓，使操作人員能充分的了解設備的性能，具備進行合理操作及排除一般故障的技能。我公司可提供工廠培訓和現場培訓兩種方式，供用戶選擇：

a.原理的講解：對發電機組的柴油機、發電機、控制部分及配電屏的原理、結構、用途進行講解。

b.操作規程的培訓：讓操作人員親自操作，熟悉柴油發電機的功能及性能、操作步驟等。

c.常見故障的分析與解決；講解一些常見故障的現象、故障原因及處理方法。

d.維護和保養：一套設備質量的好與差除設備本身原因以外，日常的維護和保養很重要，維護和保養主要講解日常容易忽略的工作及日常必須做到的工作。

e.原理的講解：對發電機組的柴油機、發電機控制部分及配電屏的原理、結構、用途進行講解。

f.生產工藝流程：讓操作人員參觀整個生產流程能讓操作人員很好的掌握發電機組的結構。

g.操作的培訓：參加測檢整個發電機組成部分的檢測過程，并可讓操作人員親自上操作臺進行操作，使其做到懂原理、懂性能。

h.常見故障的分析與解決：講解一些常見故障，故障的分析、處理方法，并實地操作處理一些故障。

i.維護和保養：講解設備的日常維護和保養，及一、二、三級保養，并可讓操作人員親自做一些簡單的保養演示。

j.注意事項：主要講解操作人員每次開機運行當中特別要注意的一些問題，包括開機前的檢查，機組運行中應注意的一些情況。

k.最后總結并對操作人員進行評估。

總之，通過以上兩種培訓方式中的任意一種都能讓操作人員達到“懂原理、懂結構、懂用途、會獨力操作、會保養、會排除故障”,整個培訓過程為操作人員學會為止。受培訓人員由業主安排，人數不限，如果一次培訓不能學會或因人員的更換我公司將派員進行第二次培訓。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇十七

4、把培訓塑造成一種企業文化。

二、培訓指導。

1、力求培訓形式多樣化，激發員工的學習興趣，在學習中找到快樂，在快樂中自我提升。

門經理的崗位職責中加以規定，并納入績效考核。

3、部門經理充當培訓師，利用自身經驗優勢和業務特長，傳授部門員工，提高部門整體業務水平。部門經理作為培訓師不是要看他們講的好不好，更主要的是要在企業提倡、培養這種意識和氛圍，讓傳、幫、帶成為企業文化的一部分。

實基礎。

三、編制準則。

1、以公司的發展戰略為導向，與公司業務發展方向、年度經營目標保持一致。

2、與公司發展實力、經濟基礎相結合，確保培訓質量，降低培訓成本。

3、全員培訓與重點培養相結合，缺什么就培訓什么，提高培訓內容的針對性，

4、理論與實踐相結合、組織培訓與自我學習相結合，采用多種多樣培訓方式。

5、以培訓調查為依據，充分聽取各層領導的意見，力求培訓符合生產發展需求，滿足員工的需要。

四、培訓需求調查與分析。

機械與動力工程學院f1002014薛繼鵬。

5100209359。

機械與動力工程學院f1002014薛繼鵬。

5100209359。

機械與動力工程學院f1002014薛繼鵬。

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人力資源管理作業。

3、部門培訓計劃表（附表）公司部門培訓計劃表。

部門：編制人：

編制時間：

五、培訓類型。

結合本公司的實際情況，分為中基層管理人員培訓、部門培訓、新員工培訓、崗位技能、三級安全培訓等。

在部門培訓上，原先沒有安排培訓的部門，也應該安排培訓。部門經理可結合本部門情況，對本部門員工培訓需求調查，提出培訓計劃，培訓的內容可以是工作技能方面的、也可以團隊合作方面的或個人激勵方面的?？傊畣T工缺什么就培訓什么，員工需要什么樣的培訓就盡量安排什么樣培訓，以實現公司發展需要和個人成長需要的雙贏結果。

六、培訓課程。

根據培訓類型的不同，培訓的課程也有所區別。

中基層管理人員培訓：側重于管理技能、團隊建設、個人發展等方面的培訓。如果有條件，公司高層可以給中基層管理人員講授公司的短、中期的發展目標，讓員工清楚公司未來發展方向，從而激發員工為實現公司目標而奮發工作。

部門培訓：側重于專業技能方面的培訓，也不能忽視員工自身發展需要方面的培訓。新員工培訓：側重于公司的企業文化、組織架構、公司的管理制度方面的培訓，培養新員工對公司的認同感，幫助新員工盡快適應新的工作環境。

七、培訓形式。

力求克服培訓形式單一而造成員工培訓的疲勞感。培訓形式還是光盤培訓為主，也有必要引入企業咨詢培訓師給員工介紹一些最新的管理知識、內審知識、上市有關知識、最新的稅法知識等，讓員工與培訓師面對面，激發員工的學習興趣。光盤的內容也需要逐步更新，現有光盤培訓內容有的較老，已不適合培訓的需要。

部門經理充當培訓師，可以把自己的工作業績、工作技能或總結自己和他人的成功案例和員工一起分享，和員工一起共成長。

八、培訓效果評估。

為確保員工全身心投入培訓，提高培訓的有效性，公司可推行“有培必考”制度，每次培訓針對培訓內容設題讓參培人員作答，并將答題成績記入個人培訓檔案，作為員工考核依據。

針對目前員工不愿學的現狀，除了要解決培訓形式單一的問題，有必要建立培訓考核或激勵機制。從制度上保證員工投入精力學習，逐步養成員工自愿自發的學習習慣。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇十八

一：廚房人員的素質要求(集中上培訓大課)。

1：燒菜，配菜姿勢。

2：語言談吐。

4：儀表，儀容，個人衛生。

5：廚房人員規章制度，企業文化。

二：廚房人員的崗位職責。

1：廚房人員的崗位職責。

2：值班人員的崗位職責。

3：冷菜人員的崗位職責。

4：海鮮房人員的崗位職責。

三：基本技能培訓。

1：菜肴的出品。

a：菜肴的歸類。

b：菜肴切配的規范性。

2：每天菜肴的進貨驗收標準。

a：切配的主管根據菜肴的標準嚴格驗收。

b：各崗位要及時的反饋原料情況。

c：廚師長對原料的監督。

四：無常法管理。

1：常整理。

2：常分類。

3：常清潔。

4：常維護。

5：常規范。

五：前后臺的銜接。

1：點菜的程序。

2：主打荷和配菜的配合。

六：廚師長和菜肴研發組的配合。

1：廚師長對研發組的督促。

2：研發組定時的對菜肴更新。

3：研發組和前臺的及時溝通。

七：對餐廳點菜員和服務員的培訓。

八;對鮑魚公主的操作流程的培訓。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇十九

進一步深化勞動技術教育的實踐研究，建立科學的課程標準和實施方略，總結和探索實施勞動技術教育的有效方法和途徑，發揮其實施素質教育主體實踐基地的作用，促進勞動技術教育的健康、穩定和創新發展，充分發揮勞技課的作用，為培養社會主義建設者和接班人打好基礎。此同時不斷提高學校勞動技術的整體辦學水平和辦學特色。

(一)教師方面。

通過本課題研究要努力提高自身素質，不斷深化對勞動技術教育的認識，不斷提高教學水平。

(二)學生方面。

1、樹立正確的勞動觀念，形成熱愛勞動、熱愛人民、熱愛生活和熱愛家鄉的思想感情，養成勤儉節約、認真負責、遵守紀律、團結合作、愛護公物、珍惜勞動成果的品質以及良好的勞動習慣。

2、初步掌握現代生活和現代生產所必備的技術基礎知識和基本技能，具有生活自理能力和一定的技術認識、技術思維、技術實踐和技術創新能力。

3、初步具有與技術相聯系的經濟意識、質量意識、審美意識、倫理意識、效益意識、環保意識，以及關心當地經濟建設的意識。勞動技術教學計劃三、具體措施:。

(一)理論學習，樹立素質教育的基本觀念。

樹立素質教育觀念，是搞好勞動技術學科建設，實施素質教育的重要前提。勞動技術學科教師要明確：實施素質教育，就是全面貫徹黨的教育方針，以提高國民素質為根本宗旨，以思想政治教育為靈魂，以培養學生的創新精神和實踐能力為重點，造就“有理想、有道德、有文化、有紀律”的德智體美等方面全面發展的社會主義事業的建設者和接班人。學校教育不僅要抓好智育，更要重視德育，還要加強體育、美育、勞動技術教育和社會實踐，使各方面教育相互滲透、協調發展，促進學生全面發展和健康成長。勞動技術課教師必須確立面向全體學生和以學生為主體的思想，學習有關的理論，注意培養學生個性特長，促使每一個學生都能積極主動地發展。

(二)大力優化教學過程。

課堂教學是實施素質教育的主渠道、主陣地。因此，精心設計好勞動技術學科的課堂教學，優化勞動技術課的教學過程就成為提高勞動技術課的教學質量，實施素質教育的關鍵。

(三)積極開展勞動技術學科實踐活動，提高教育效果。

除勞動技術課外，還應通過選修課、研究性學習、社會實踐等多種形式，大力開展勞動技術教育。如組織學生參加陶藝、編織、紙工活動，參觀生產建設現場，組織科技制作小組活動等;大力提倡學生自覺參加家務勞動和社會公益勞動，使學生接受到比較全面的、生動活潑的勞動技術教育。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇二十

為貫徹落實《浙江省人民政府關于加強教師隊伍建設的實施意見》和《浙江省教育廳關于建立中小學和幼兒園教師師德師風檢查制度的通知》等精神，根據市教育局蘭教（20xx）88號文件《關于做好全市中小學教師20xx年暑期師德專題培訓工作的通知》精神，對廣大教師堅持不懈地加強師德教育，與時俱進，并不斷充實新內容，不斷突出新重點，結合學校實際情況，經過學校委員會研究本次專題培訓活動，制訂專題培訓計劃：

一、培訓對象：全體在職教職工。

二、培訓時間：8月25日——8月31日。

三、培訓領導小組成員：組長：藍建坤。

組員：徐連壽張宏峰藍馬富徐曉紅。

1、本次暑期師德培訓的主題為“踐行為人師表，爭做人民滿意好教師”。

2．政策法規學習，重溫“教師職業道德規范”。

3．師德師風教育，學習“最美教師張麗莉”。

4．舉行先進教師、優秀黨員“教育先鋒”事例報告會及專題講座。

5、學習全市中小學校長暑期學習會上的會議精神，學習教育局長童云龍同志的講話。

6、對照師德規范，查找自身問題，組織“開門評議”，做好邊學邊查邊改和師德標兵評選。扎實搞好自我剖析，對照師德規范，查找原因和癥結所在，提出解決的辦法和措施，并撰寫好20xx字以上的學習體會，31日前上交學校辦公室。

五、培訓形式：集中學習與分散學習相結合；時間與反思相結合；理論學習與交流研討相結。

合。

六、培訓要求：

1、認真學習，做好摘記。

2、按時到會，遵守紀律。

3、學以導行，提升自我。

4、總結反思，上交存檔。

七、培訓具體安排。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇二十一

幼兒健康教育是以健康為目標，以衛生科學、體育科學為內容的教育，也是向幼兒進行保護自己身體和促進心理健康的教育。

首先：在幼兒健康教育的過程中，必須豐富幼兒的健康知識，教給幼兒促進和保持健康的方法行為，從而使幼兒養成良好的生活習慣，衛生習慣和體育鍛煉習慣。

可以用豐富的知識、動作和行為練習、講解示范、體育游戲，訓練行為，培養習慣等方式進行。

其次：在幼兒健康教育的過程中，要發揮健康教育的各種功能。

日常生活每一個環節都有可以用來對幼兒進行健康教育。例如：怎樣上廁所，就可以隨機進行;又例如：自我保護意識和方法可通過戶外游戲時進行滲透。體格鍛煉通過早操、體游、運動器材等進行......

附具體的健康教育內容如下：

1、能運用各項基本動作做游戲。

指定范圍內走和跑;四散走和跑;在直線、曲線上走和跑;雙腳向上跳、投擲、爬行等。

2、基本體操。

會聽音樂做模仿操;會一個跟一個排隊;會一個跟一個走圈。

3、體育器械的運用及操作。

會玩滑梯、蕩椅、攀登架等大型體育體育器材;會滾球、傳球;會騎三輪車等。

4、愿意參加三浴。

5、愿意參加各項體育活動及游戲。

1、生活自理能力的培養。

會愉快進餐，不挑食，初步培養良好進餐習慣;會主動喝水，初步懂得不吃零食的道理;能按時睡覺、起床、進餐等;不害怕健康檢查和預防接種，生病時愿意接受治療。

2、生活衛生習慣的培養。

會保持身體各部位的清潔衛生、學會盥洗方法;會使用自己的毛巾、杯子;能保持周圍環境清潔、初步知道環保的意義;認識身體器官的名稱及作用，初步了解保護方法;養成良好的生活作息時間。

了解過馬路、坐車、玩戶外活動器材時要注意安全;幫助幼兒了解生活起居方面的安全知識;知道不把異物放入耳、鼻、口內;知道不輕信陌生人的道理。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇二十二

為加快推進經濟發展，實現以創業促就業，以就業促和諧，進一步推動創建創業型城市工作，以激發創業創新活力，促進市場主體發展為重點，強化創業培訓，大力培訓一批有創業愿望和初創業者，為經濟加快發展做出新的貢獻。

二、培訓對象及工作目標。

轄區內城鎮失業人員、農村勞動力、在校中學生均列入培訓范圍。

完成創業意識培訓500人，創業能力培訓300人。

三、工作措施。

(一)職責分工。

區創建工作領導小組辦公室負責創業培訓的統籌協調工作。

格里坪鎮和各街道辦事處負責組織城鎮失業人員、農村勞動力參加創業培訓。

區教育局負責組織在校中學生參加創業意識培訓。

區工商局負責組織本年新增創業人員參加創業培訓。

區就業局負責創業培訓工作的具體實施，對全區創業培訓工作進行細致規劃，著力解決創業培訓過程中出現的主要問題。

(二)動員招收學員。

格里坪鎮和各街道辦事處、區工商局、區教育局要認真做好創業培訓宣傳工作，積極動員和推薦符合條件的人員參加創業培訓。把好報名人員初選關，做好培訓意向分類統計，并在每季度初上報就業局匯總，以便確定培訓項目，聯系培訓專家和培訓基地。

(三)建立創業培訓服務團隊。

市定點培訓學校加強與街辦、社區及相關部門聯系，密切協作，做好創業培訓和創業后續跟蹤服務工作。

四、目標考核。

各相關部門和責任單位要按規定將創業培訓工作統計報表和總結上報至區創建辦，年底區創建辦將對照工作目標完成情況對各單位進行年度目標考核，并將考核內容納入各相關部門(單位)績效考核項目中。

最新廚房培訓計劃方案（優質23篇）篇二十三

我方根據方案提出的要求及采用的相關技術提出全面培訓計劃并征得貴單位同意后實施。培訓工作滿足本章要求的培訓服務。提供高水平的培訓。培訓包括硬件設備的使用、系統軟件、管理軟件和應用系統的使用等等。

為了使本項目所涉及的系統管理員和維護人員能全面地了解整個系統，增強維護和使用系統的技能，我們除了向用戶提供整個系統的技術說明、操作說明和相關的文檔之外，還將負責組織對管理和技術人員進行全面高質量的培訓。

培訓的目的主要是使管理和使用系統的人員不僅對整個系統有足夠的認識，而且能完全勝任所承擔的工作，確保整個系統安全可靠地運行，并達到最大效益。為此，我們針對人員各自的工作性質，對不同職責的工作人員分類進行專門培訓，使他們掌握一定的專業技能和一定的開發能力。

我們將提供多種培訓課程和按客戶所需要的各種深度、廣度的產品和技術知識講座。由本期項目主要設備供應商提供的對相關技術人員進行針對性的培訓，使他們能夠獲取國內外大型綜合系統的成功經驗，熟練掌握所提供的設備及軟件的運行維護操作，同時掌握各種先進的軟件技術。另外，我們的技術人員和培訓教師隨時準備為客戶提供技術支持和最新技術信息。

3.1相關領導和各部門負責人的部訓。

針對該類培訓對象，使其最終達到能熟悉系統的用法和意義，并對本項目的深入應用作總整體上的指導、規劃，推動整個系統的整體應用深度和廣度。

3.2管理人員和技術骨干。

由于管理人員和技術骨干的有效管理及正確決策是保證系統順利實施和運行，因此對管理人員及技術骨干的培訓提出更高的要求，建議安排管理人員及技術骨干到進行集中專項培訓，使他們提高管理水平，學習成功經驗，掌握相關行業的最新技術動態和方向。

3.3系統維護人員。

系統維護人員是指對項目中的設備進行管理和維護的人員。這部分人員經過培訓，主要能達到以下目標：

掌握系統的初始化和主要參數的設定方法;。

對一般性故障進行診斷、定位和排除;。

掌握系統故障后的恢復方法;。

熟練查閱各種系統操作和維護手冊;。

指導一般操作人員的工作。

為了使培訓達到最佳效果，使用戶獲得盡可能多的知識和經驗，我們將采用多種途徑對用戶進行培訓：

授課：由專業資深的教師，在現場對用戶進行培訓。通常由課堂講授和現場操作講授組成，通常由用戶的使用手冊支持，適當的操作為輔助。

交流會：在項目執行過程中，我們會經常與客戶相互交流工作的經驗、存在的問題。另外，我們公司還將專門為本項目建立一個信息交流和知識培訓的內部網站，并將其辦成我公司與業主進行相互溝通和交流的網上社區。

對于本系統的培訓策略主要是：

a、由**廠商對系統進行全面的系統技術培訓。

b、由原廠商進行較有深度的、涉及面較窄的集中技術。

因此，本次培訓采用現場培訓方式，由***和原廠家共同提供。

我方對業主方技術人員進行有關設備安裝、調試、維護、操作、保養等方面的技術培訓，直至能熟練獨立操作。詳細的培訓時間、培訓人數、培訓計劃和培訓內容將在合同簽定后征得業主方同意后實施。

我方或原廠商的培訓教員具有至少三年的相同課程的教學經驗。

所有的培訓教員都采用中文授課，并提供培訓用計算機、網絡環境、文字資料和講義等相關用品，所有的資料都為中文書寫。

4.3現場培訓。

現場培訓是指在項目所在地免費為現場的相關人員進行培訓，培訓人員不限，培訓內容：

一、前端**系統概述，包括系統設備和功能描述;。

二、系統的日常運行操作及熟練訓練;。

三、在各種不正常情況下，維持系統運行的操作;。

四、值班、監視、記錄、數據與資料的收集和整理的訓練;。

五、設備常見故障的排除及日常維護、保養方法的學習。

4.4集中培訓。

培訓時間：與業主協商確定。

培訓地點：具體地點與業主協商確定。

培訓計劃：培訓開始前我方提供一份培訓的詳細計劃，包括培訓日期、授課方式、教材及教員職稱與經歷，并報業主批準。

培訓內容：系統操作使用，系統結構及原理，設備維護等培訓費用：免費技術培訓。

培訓教材是根據本項目的建設內容由**廠商和我方編寫的**實施、維護的內容，培訓教材以中文格式編寫，教材應保證每個學員有一整套。培訓教材內容應包括：

1、相關設備的安裝，調試和維護工作;。

2、培訓用的教材應提供最新的，并與所供應設備一致的版本;提供培訓人員實習所需的設備、工具、測試儀表及器材等。