每次閱讀一篇優秀作文,總會被其中的觸動和啟發所深深吸引。以下是一些優秀作文的片段選取,它們體現了文學藝術的魅力和價值。
學包餃子的小學(精選17篇)篇一
我除了會煮飯、做菜,還會包餃子。
以前,我非常喜歡吃外婆做的餃子,于是我也想學會包餃子。剛開始,我用餃子皮把餃子餡包起來,但是一煮起來,個個都露了餡。外婆見了,便跟我說:“你要在餃子皮上抹一點水,再用餃子皮把餡包鹽巴來,就包好了一個餃子。”我聽后,便按外婆的說法去做了,沒過幾分鐘,我就做好了五六個亮晶晶的餃子,餃子大大的,像一個圓寶,漂亮極了。煮熟后,個個餃子都圓鼓鼓,并且也沒有露餡,看起來很好吃。我見了,直流口水,于是忍不住咬了一口,我不知道餃子很燙,害得我的嘴燙著了。過了一會,我嘗了一個餃子,那餃子非常好味,全家人也嘗了我做的餃子,都拍手叫好。因此,我嘗到了辛苦的甜頭。
學包餃子的小學(精選17篇)篇二
今天是一年的最后一天。我們今天吃餃子。我媽拿出包子面,開始包餃子。我坐在一邊,想幫忙。我對我媽說:“我給你滾皮!”媽媽答應了。
我拿了一小塊面粉,開始搟皮。我手里的搟面杖沒用。卷起的皮膚呈方形、矩形和三角形。匆忙中,我抓破了臉,變成了小花貓。后來在我媽的指導下,我終于鋪開了一張圓皮。
我就拿著這個圓皮開始包餃子。我先放了個小陷阱,然后把兩邊的皮捏在一起包餃子。
看著這些餃子像水里的小鴨子,嘴里味道鮮美!
媽媽夸我長大了。
我學會了包餃子。真的是除夕快樂。
學包餃子的小學(精選17篇)篇三
我的爸爸母親想讓我身體更健康,所以今天晚上的晚飯換了花樣--吃餃子。
一開始,爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團面在茶幾上揉啊揉,揉得富有彈性之后,他就開始搟餃子皮了。
與此同時,母親在桌上切韭菜,切得很碎之后,母親就把韭菜放進一個干凈的紗布袋里扎緊口,再放進洗衣機里脫干水,然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又攪。餡就做好了。
開始包餃子了,爸爸母親先包了十幾個,我看了情不自禁地也包了一個,我包好之后和別的一比較,我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它和爸爸母親包的混在了一起。
包完之后,母親就開始煮餃子了,煮好之后,母親就喊我去吃。不知是母親眼力好還是我包的.餃子有自個兒的特征,母親一下子就把我包的餃子挑出來,給了我。我先嘗了嘗我自己包的,又嘗了嘗爸爸母親包的,沒想到我包的好吃多了。
學包餃子的小學(精選17篇)篇四
今天,母親決定要包餃子當早飯,我也非常贊成。
母親先去菜市場里買餃皮和肉,讓后再回家包餃子,我也去一起包,母親先把肉打成餡,然后再倒了一碗水,開始包餃子了,我就來和母親學包餃子。
我們開始了,母親先拿起一張餃皮,再用筷子夾起肉餡,再沾一點水在餃皮邊上,再把餃皮的兩邊黏在一起,就做好了一個餃子,我一看就會了,我就照著母親的方法來包餃子。不一會兒,我就包好了一個餃子,我就繼續按著剛才的.方法來包餃子。過了一會兒,我就已經包好了十個餃子,母親也做了十個,我大吃一驚:“我竟然包餃子的速度和母親一樣了。”我非常高興。過了三十分鐘,所有餃皮都被我們兩個包完了。我就叫母親把餃子煮起來。過了一會兒,餃子燒好了,我迫不及待地吃了一個,我一咬進去,就有汁流出來,肉香彌漫在我的嘴里,我大聲說:“實在是太好吃了,這是世界上最好吃的餃子。”我們吃了好多,非常開心。
學包餃子的小學(精選17篇)篇五
看到阿姨先拿了個餃子皮,里面放了點肉,然后用手在左右輕輕捏了捏。過了一會兒,她包了幾個餃子。我很好奇。我趕緊拿了個餃子皮,開始像姨媽一樣包,還沒捏緊就碎了。姨媽說要少放肉,一定要輕捏慢放。我成功的按照阿姨的樣子包了第一個餃子,但是很丑,但是我還是很開心,因為這是我自己包的第一個餃子,然后又包了幾個。
最后我和阿姨收拾完了,阿姨把餃子都做好了。過了一會兒,阿姨盛了一碗給我吃,我也很開心的吃了自己打包的餃子。
學包餃子的小學(精選17篇)篇六
除夕下午,街上的車少了,行人也少了,鞭炮聲不時從四面八方傳來,年味越來越濃了。
“哚哚哚……”廚房里,爸爸正在剁肉餡。原來一片一片的肉,一會兒就變成了細細碎碎的內粒。媽媽在一旁和面,她不停車揉來揉去,原來干燥的面粉,在水和力的作用下,不多久,就變成了筋道的面團。奶奶坐豐凳子上,細心的擇韭菜。那青翠的韭菜,還帶著些泥土,泥土的清新撲面而來。
包餃子嘍。媽媽拿出面團,在面板上搓成拇指粗的長條,用刀切成很多小面塊,再用搟面杖搟成薄薄的圓片,這就是餃子皮了。爸爸拿起一片餃子皮,用筷子挑起一團餡,放在餃子皮中間,邊包餃子邊教我和奶奶。剛開始,我和奶奶包得不太好看,在爸爸媽媽的指導下,我民的餃子也開始有模有樣了。雖然沒有爸爸媽媽包的好看,但有了很大的'進步。我們三人包餃子,媽媽一個人搟皮,弄得她有點兒手忙腳亂。半晌,我們就包了兩篦子餃子。看著這么多餃子,我心里很有成就感。
吃著香噴噴的餃子,我心里想:“過年包餃子雖然是一種習俗,也是親人團聚交流的一種方式,包的是餃子,暖的是心情啊!”
學包餃子的小學(精選17篇)篇七
每個人都有自己最喜歡吃的'東西,如果你問我,我會毫不猶豫地回答:“餃子!”
記得有一次,我中午放學回家,看見母親在包餃子,便心血來潮:平常我就是個吃貨,今天就讓我這位“美食家”也來大顯身手吧。于是我要求母親教我包餃子,可母親不同意,在我的列纏爛打之下才點了點頭。
母親語重心長地跟我說:“包餃子需要餃子皮、薺菜和肉。”我一聽,連忙從雜亂堆里找出這些。開始做了,我學著母親的樣子,拿起餃子皮,小心翼翼地把薺菜和肉放了進去,一瞧,包餃子原來這么簡單,不禁想:“呵呵,這包餃子可張飛吃豆芽——小菜一碟呀!接著,我把餃子的邊緣沾了些水,把它重合起來,可我怎么也做不好,不是捏成個大胖子,就是捏成了一顆扁豆,氣得我火冒三丈,我歷盡了九九八十一難,終于馬馬虎虎做好一些。最后我把它們扔到鍋里,不一會兒就大功告成。
我盛起餃子,請母親這位大美食家品嘗,她吃了一口,連聲喊道:”不錯!不錯!“我一聽,心里比吃了蜜還甜。
學包餃子的小學(精選17篇)篇八
今天是星期天,母親有空。一大早她就去菜市場買了肉和餃子皮。回到家她問我:“恬煊,你要不要包餃子?”我很喜歡吃餃子,當然也要學會包餃子。就拉著母親讓她快教我包餃子。
母親把餃餡弄好放在一個大盆里,然后把餃子皮放到桌上,再盛一碗清水。開始包了,母親先給我做示范,她把餃子皮放在手上,用湯勺舀了一點餡料放到餃子皮里,然后把邊沿的皮沾點水將皮合攏,握在一起。母親一邊包一邊數。她告訴我包餃子餡不能放太多,要不然餃子的形狀不好看,吃起來的口感不好,要適量。母親把一個像月牙形的餃子包好了,太可愛了。
我認真地看了母親包餃子的過程,可是自己也拿了一片餃子皮,學著母親的樣子,放上餃子餡,往餃子皮的邊上沾點水,將前后的皮合上最后把餃子皮捏捏密密麻麻,包好之后,我把餃子放到母親的'餃子旁邊比了比,還是母親包的餃子精致,美觀。但我不泄氣,繼續包下去。當我面前的餃子一個比一個精致時,我感到無比的自豪。
母親講包好的餃子放進了加滿沸騰的水的鍋里,不一會,香味充滿整間屋子。
餃子熟了,我夾了一個餃子放進口中,哇!聞著香香的,吃在嘴里甜甜的。這美味!
學包餃子的小學(精選17篇)篇九
今天,我想在家吃餃子。我聽到就說:“包餃子的時候給我打電話!”媽媽答應了。
過了一會兒,我媽叫我包嬌子。我趕緊洗手,進了廚房。看到我媽在包餃子,我就拼了。我媽包里的餃子又小又精致,讓人既羨慕又饞。你看我包里的餃子,像個球,圓圓的肚子朝上躺著,像在沙灘上曬太陽,肚子上還涂著“防曬霜”!
在媽媽的指導下,我學會了包餃子。這個餃子和我媽媽的相似。雖然這個餃子還是“太胖”,但是在我心里還是很好看的。
餃子很快就包裝好了。看著這些餃子,有一小部分是仰躺著的,我一眼就包好了。看著這些餃子不知道有多開心!
爺爺做的餃子,我看到我包的餃子有的變成了面片,有的完好無損。吃勞動果實的時候有一種特別的感覺。感覺這次包的餃子是最好吃的,有一絲甜味。
學包餃子的小學(精選17篇)篇十
除夕的那天,我們全家歡聚在一起準備年夜飯。母親和姥姥早早的把餃子餡和好,大家摩拳擦掌準備包餃子。我雖然小,但是我也是家庭的一位成員,包餃子的事情怎么能把我排除在外呢?經過我的申訴,母親同意了我的參與。
全家人包餃子的分工是:母親、姥爺、姥姥和我包餃子,我爸爸專門搟皮子。母親教我把圓圓的餃子皮放在手的中心,再放入適量的`餃子餡。放好了餃子餡,把餃子皮兩邊捏起來對折,牢牢的捏緊。然后把其余的兩邊再折好。我學著母親的樣子,包了一個餃子,雖然餃子的肚皮朝上,是躺在案板上的,但是是很成功。我終于知道了包餃子的方法。全家人還讓我把黑花生剝好,選擇一個大的,把它包在餃子里面,誰吃到了,象征著來年的財氣、福氣!
我樂呵呵的忙碌著!看著全家人聊著天,干著活,想想過年真好!能把全家人團聚在一起吃團圓飯!那種氣氛真的是平時感受不到的!
學包餃子的小學(精選17篇)篇十一
今天是大年三十的晚上,也就是中國的傳統節日——除夕夜。母親說我們今晚要包餃子,我興致勃勃地跟母親學包餃子。
母親拿出了事先準備好的餃子皮和和好的餃子餡。母親先包了一個餃子給我做個示范,當時我就覺得太簡單了,就迫不及待拿起餃子皮,用筷子挑起一大團餃子餡放在餃子皮中央,把餃子皮對折,然后再用右手捏住餃子皮的右邊,我以為我的餃子就包好了。可是餃子餡又從左邊漏了出來,我又騰出手來去捏住左邊,餃子餡又從右邊鉆了出來,我火冒三丈就用雙手去捏住左邊和右邊,一使勁,就把餃子的“肚子”弄破了,餃子餡從破洞里漏了出來。我靈機一動,又拿出一張餃子皮把破洞補起來,得意洋洋的拿給母親看,還對母親說“怎么樣?不錯吧!”母親沒有說話只是把她包的餃子給我看了一下,我羞愧極了,靜靜地坐在沙發上,我剛坐下,母親就過來對我說:“兒子沒有做好可以重來,直到做好為止,不要輕易放棄。”聽了母親的話,我突然感覺信心滿滿,繼續跟著母親學包餃子,不一會我就包的`和母親一樣好了。
餃子包好了,爸爸也回來了,母親把煮好的熱氣疼騰騰的餃子端上桌子,一大家人開開心心的一邊吃餃子一邊看春節晚會,真是其了融融啊!大家還夸我的餃子包得好呢。
學包餃子的小學(精選17篇)篇十二
新年之際,我去奶奶家過年,進門后我扭頭一看,果不其然,和往常一樣,奶奶又要包餃子了,搟面杖、面團、面粉、餡料等做餃子的各種物品一樣不漏,看到奶奶準備得如此齊全,我便問奶奶:“我可以試著包餃子嗎?”奶奶笑著答應我了。
奶奶把面團分成兩份,大的那份她做,小的這份我做。我邊揉面團邊想:只要把餃子餡放進餃子皮里,再捏緊,應該沒什么難的。可是,之后的事情證實了我的想法是錯誤的。
當我們做好準備工作,開始包餃子時,我發現奶奶包的餃子個個像挺立的小士兵,而我的個個沒精打采,似乎躺在盤子里都快睡著了。于是,我問奶奶:“有沒有什么秘訣啊,你看,我包的餃子站不起來,而你的個個精神煥發。”奶奶說:“要在餃子上捏出花邊才可以讓它們立起來。”我試了試,果真如此,不一會兒我就包了一個精神抖擻的士兵。我再接再厲,做了十幾個小士兵。哈,看著它們整整齊齊地站在盤子上準備下鍋,我很有成就感。在筷子的引導之下,士兵們秩序井然地,一個一個地“撲通撲通”地跳入水中。最后一個士兵跳入水中后,奶奶就蓋上鍋蓋,和大家一起等待。
經過漫長的等待后,香噴噴的餃子出鍋了。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶和我一起坐在餐桌前一邊吃餃子,一邊談笑風生。吃著我和奶奶用心包好的餃子,我的心里美滋滋的。
學包餃子的小學(精選17篇)篇十三
我非常喜歡吃餃子,但我從沒包過餃子。
星期六上午我看見外婆在包餃子,覺得手癢癢的,就連忙跟外婆說:;我可以包餃子嗎?;外婆爽快得答應了,但是有一個條件,必須把手洗干凈才行。我馬上去洗手間拼命洗,自認沒有一點臟東西,才興沖沖地跑回來。
開始了,我先觀察外婆是怎么包的。接著我拿了一張餃皮放在手掌心上,先把餃皮的的周圍涂一點水,然后用筷子把肉餡放在中間,小心翼翼地把對邊捏在一起,再捏兩端,忽然肉餡露出來了,我看見我手中的餃子變得破破爛爛的,許多肉餡好象一個不聽話的小娃娃一下鉆了出來。我不服氣,外婆看見了說:是你肉餡放得太多了,才會這樣的,如果放少的就可以了。我聽了她的話又拿一張餃皮快速包了起來,又把水涂了餃皮周圍,按照外婆的話,我把肉餡放少的,果然一個完美的餃子展現在我的眼前,真像一只美麗的小天鵝呀。過了一會兒,一只只小天鵝從我手中飛出來,我興奮極了。
今天我不僅學到了包餃子,還吃了自己親手做得餃子,心理美的滋滋的。
學包餃子的小學(精選17篇)篇十四
“明天包餃子!”這個消息一公布全班沸騰了。我們組立刻快開始分工,你帶電磁爐,我帶餃餡,他帶餃皮……每組請一位家長來指導。太好了!我奶奶可是包餃子能手,而且有十分充足的時間。就讓她來。我心里樂滋滋的想。
下午,所有家長到齊,開始包餃子了。我先把肉餡放在餃皮中間,然后對折,捏左邊,右邊露,捏右邊,左邊露,餡不是多了就是少了,奶奶走過來笑著說:“你包的是餃子嗎?簡直就是面餅呀!”我的臉一下子紅了,心想:包餃子也是有學問的啊!
奶奶一邊說一邊做給我看:“先把餃皮放在手上,再把肉餡放在面皮中間,不能放多,也不能放少。用手指沾點水在餃皮的一邊邊上抹點水,再順皮對折,沿著半圓形的邊捏上一遍,這樣一個餃子就包好了。”我按照奶奶說的包起來,果然比剛才有了進步。就這樣包了一個又一個,越包越好看,啊,我學會包餃子了!再看看其他同學包的餃子也是有模有樣的。不久,我們的勞動成果下過了,一個個像鴨子一樣鉆進滾開的水中,一會兒又變得圓鼓鼓的浮上水面,真是太有趣了。
我們吃著自己包的餃子,心理別提有多高興了。
學包餃子的小學(精選17篇)篇十五
周末,陽光普照大地,天空飄著幾片白白的云朵,在這祥和的日子里,我來到了奶奶家,要向奶奶啦!
我一進屋,奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來,說道:“來,孩子,你看,這是餡料。”我心里想:終于能了!我一蹦一跳地跑到餐桌前,眼睛往里一瞧,哇!青的蔥,綠的菜,粉紅的豬肉,營養豐富。原來,那些美味的餃子是由這些東西包出來的。
不一會兒,奶奶指著白白的面皮,操著不太準的普通話,說:“這是餃子皮。”我跑到餃子皮前,左瞧右看,想:這些非常普通的面皮,用來包餃子一定很簡單。
奶奶給我做了一遍示范,只見奶奶在一個餃子皮上放了一點餡料,邊做邊說:“在餃子皮的兩端涂一點油,將它們對折,粘在一起。”奶奶左翻右翻,將各不相連的餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變,成了一個小巧玲瓏的餃子。
我試著從袋子里拿出一片面皮,用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上,腦海里仔細回想著奶奶剛才教給我的步驟,可是餡料一點也不聽我的話,一會兒往左跑,一會兒往右擠,有時還差點脹破了“肚子”。
這時,奶奶好像看出了我的.心思,拍拍我的肩,說:“你的餡料太多了,減少一點兒吧!”我抬起頭望了望奶奶,小心翼翼地將餡料弄出了一點兒,搗鼓了半天,才包出了一個有點兒模樣的餃子。
一個餃子成功后,我信心十足,包了第二個,第三個……餃子越包越好,不知不覺竟然包了十幾個。
每門手藝都是從一點一滴學起來的,只要你認真,堅持不懈地學,是會做得越來越好。包餃子是這樣,其他事情也是這樣。
學包餃子的小學(精選17篇)篇十六
每當看到街上賣餃子的人。就想起的情景。
星期一,我放學來到家,看見媽媽在包餃子了,那一個個包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍,想包餃子真簡單。
我左手拿起一塊餃子皮,右手拿著筷子,夾了一點點肉餡,放在餃子皮的中間,再用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下,用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下,在用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下,在用手把兩邊捏一下,我包的和媽媽比,完全不一樣,我包的像懶洋洋的躺在案板上,媽媽包的昂頭挺胸,我問媽媽這是什么回事呢?媽媽說:“肉餡放少了。”
我又拿起一塊餃子皮,吸取了剛才的教訓,夾了一些肉餡,不夠,再夾了一些肉餡,我捏了一下,餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去,餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨,包餃子都不會,我氣的就把餃子皮扔進了垃圾桶里,我說:“我不學了。”媽媽勸我:“學什么都要有耐心。”我聽了媽媽的鼓勵。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮,在媽媽的'指導下,放了一點肉餡,比第一次多,第二次少。我看了媽媽,媽媽成功的目光鼓勵我,我小心翼翼地餃子捏好了,成功了,放在案板上,還能神氣十足的站起來。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋,過了十分鐘,餃子煮熟了,那香味真是香飄十里,我流出了口水,我迫不及待拿起了一個餃子。真好吃,我就想起爸爸媽媽做家務也很難,我就段一盤給媽媽,也端了一盤了給爸爸,她倆人夸獎我說:“兒子長大了。”聽了爸爸媽媽的夸獎我笑了。
學包餃子的小學(精選17篇)篇十七
一天,我上完課回到家,發現今天家里準備吃餃子,就高興地說:“喲,今天吃餃子呀,奶奶您教我包餃子吧!”“好呀,孩子!”
奶奶一邊包一邊耐心地給我講如何包餃子。首先,先把餃子皮攤開,舀一勺餃子餡放在攤開的皮中間,然后再把皮卷成一根“柱子”狀,最后用清水將餃子皮兩邊沾緊,就行了。奶奶一邊講解,一邊示范給我看,我仔細地觀看著奶奶的動作。之后,我按照奶奶的方法,一步一步細心地包著。雖然我很用心,但一開始還是很生疏,包出來的和它的同類朋友在模樣上還是有些不太一樣。但是隨著不斷的練習,我包得越來越好,后來和奶奶包得幾乎一模一樣了。
晚上開飯了,我特地吃了剛開始包得“變形”的餃子。因為吃它們會有一種特殊的感覺。那是我自己的勞動成果,吃著它們,我是物質與精神上的雙重享受。
這件事讓我明白了一個道理:自己的勞動成果吃起來,真香!