通過寫心得體會,我們可以更深入地了解自己的不足和問題,為自己的進一步發展做好準備。小編為大家搜集了一些有關心得體會的實用資料,希望對大家有所幫助。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇一
第一段:引言(150字)。
作為酒店行業中至關重要的一員,酒店收銀員承擔著為客人提供優質服務的重任。在這個職業中,我有幸與眾多來自世界各地的客人進行交流,這讓我收獲了許多寶貴的心得體會。在這篇文章中,我將與讀者分享關于酒店收銀員的工作體驗與心得,希望能給有志于從事這個職業或對酒店服務感興趣的人們一些啟發和幫助。
第二段:專業知識與技能(250字)。
作為一名酒店收銀員,專業知識與技能的掌握是至關重要的。首先,我們需要熟悉酒店管理系統以及各種收銀軟件的操作。這包括如何進行下單、點菜、結賬等流程的熟練運用。同時,我們還需要具備良好的數學計算能力以及出色的記憶力,確保在快節奏的工作環境中準確無誤地完成各項任務。此外,與客人的溝通能力也是非常重要的,我們要學會傾聽客人的需求,有耐心地回答他們的問題,并主動提供幫助和建議。
第三段:心理素質的培養(250字)。
酒店行業的工作環境可能會帶來一些壓力和挑戰,因此良好的心理素質對我們來說至關重要。首先,要學會保持冷靜和耐心,尤其是面對一些不滿或急躁的客人。我們要以積極的態度來處理問題,以確保客人得到滿意的解決方案,并保持良好的服務質量。此外,要學會自我調節和放松身心,避免工作壓力對生活產生消極影響。與同事的良好合作和團隊精神也是培養良好心理素質的關鍵。
第四段:職業發展與成長(300字)。
作為一名酒店收銀員,我們不僅要在實際工作中不斷提升自己的技能與知識,還應尋求通過培訓、學習和參加相關職業發展課程,為自己的未來做好準備。酒店行業是一個多元化的行業,對人才的需求也非常大。因此,我們應持續學習新的職業技能和知識,提高自己的綜合素質,以適應行業的不斷變化與發展。同時,積極主動地尋求晉升機會,爭取更多的發展空間與挑戰。酒店行業的職業道路并不是一成不變的,我們要不斷追求進步與成長。
第五段:總結(250字)。
回顧我的工作經歷,我深深認識到酒店收銀員這個職業是充滿挑戰的,但也給予了我許多成就感和快樂。通過與來自不同國家和地區的客人交流,我了解到了各種文化和風俗習慣,培養了自己的國際視野。與此同時,這個職業也對我提出了更高的要求,讓我成為一個專業、耐心和有愛心的人。隨著酒店行業的不斷發展和完善,我相信作為一名酒店收銀員,我會繼續學習和成長,為客人提供更優質的服務,為酒店行業的發展貢獻自己的力量。
總結:通過這篇文章,我希望讀者能夠了解到酒店收銀員這個職業的特點和要求,以及我在這個職業中的心得體會。同時,也希望能夠激發讀者對酒店行業的興趣,并為有志于從事這個職業的人們提供一些指導和建議。盡管酒店收銀員的工作可能會帶來一些壓力和挑戰,但通過不斷學習和提升自己,我相信我們都能成為一名優秀的酒店收銀員,為客人提供優質的服務。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇二
作為酒店行業中至關重要的一環,收銀員在處理客人結賬、收取款項以及提供優質服務方面扮演著關鍵角色。作為一名酒店收銀員,我深知自己肩負著重要的責任,不僅需要具備良好的數學和溝通能力,還需要保持高度的服務意識,并時刻保持微笑,為客人提供舒適的入住體驗。在工作中的這段時間里,我積累了一些心得體會,愿與大家分享。
第二段:服務意識是酒店收銀員成功的關鍵。
作為一名酒店收銀員,要想在工作中表現出色,成功與否關鍵在于自己的服務意識。客人來到酒店辦理入住手續或結賬,往往意味著他們經歷了一段漫長的旅行或工作后,希望能夠在酒店得到舒適的休息和服務。因此,作為收銀員,我時刻保持微笑,主動提供幫助,并耐心解答客人的問題。對于那些提出特別需求或投訴的客人,我也會盡力去滿足他們,并積極尋找解決問題的方式。通過提供優質的服務,我建立了良好的客戶關系,也獲得了酒店管理層的認可。
第三段:注意細節是提高工作效率的關鍵。
作為酒店收銀員,提高工作效率是尤為重要的。在這個崗位上,注意細節可以為我省下寶貴的時間,并提高操作效率。首先,我經常對酒店的房價、打折和付款方式等信息進行系統性整理和學習,以便能夠迅速且準確地回答客人的問題。其次,我對常用的結賬和退款程序進行熟悉,并不斷尋找提高操作速度和準確性的方法。最后,在繁忙的工作環境中,我學會了正確分配時間和資源,盡可能地減少客人等待的時間,并保持高效工作。
第四段:溝通能力是成為優秀收銀員的關鍵技能。
作為酒店收銀員,良好的溝通能力對于提供優質服務至關重要。在與客人打交道的過程中,我通過積極傾聽和正確表達來建立起有效的溝通和信任。當客人提出問題或需求時,我會耐心解答并提供專業的建議。我還充分發揮自己的語言天賦,在表達中借助手勢和面部表情,以使對話更流暢和融洽。通過與客人的良好溝通,我能更好地理解他們的需求,并為其提供個性化的服務。
作為一名酒店收銀員,我在工作中努力培養了良好的服務意識、關注細節的能力以及出色的溝通技巧。通過不斷的學習和實踐,我不僅提高了自己的工作效率,還贏得了客人的信任和酒店管理層的贊許。對于未來,我希望進一步發展自己的專業知識和技能,不斷提升自己的領導能力,最終能夠在酒店行業取得更大的成功。
總結:作為一名酒店收銀員,我深知自己的工作責任重大。通過努力培養良好的服務意識、關注細節和出色的溝通技巧,我不僅提高了自己的工作效率,還建立起良好的客戶關系,并獲得了酒店管理層的認可。我相信,只有通過不斷學習和提升自我的能力,才能在競爭激烈的酒店行業中脫穎而出,并為客人提供更好的服務體驗。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇三
首先,來介紹一下我的工作環境海富超市它也是一家大型連鎖超市,主要服務于周邊居民的日常需求,它的主要部門被分為,收銀組,散貨組,防損組,冷凍組,蔬菜組,日用組,服裝組,庫存組,后勤等。我的工作日程是這樣安排的:每天上午7:50要求到崗,到崗侯整理自己的妝容,準備開會8:00開始點情自己的底錢500,把其它的多余的錢全部交給會記并填寫單據報出錢數,把所有的零錢留給自己大錢,整錢上交。交完錢侯整理自己的收銀臺和柜子的袋子、1毛錢的袋子200個、2毛錢的'袋子400個、3毛錢的袋子200個、多交少補,一切準備好侯等待8:15的晨報廣播,廣播過后再去一次會記那里借1200零錢,放入自己的錢柜后,8:20準時響起音樂“好日子”我們微笑的迎接每一位顧客,我每一天工作就是這樣的開始了!在忙碌的上午即將結束的時候!還要向會記借的1200還回去,要把零錢全部換成整錢上交忙忙碌碌的一上午就這樣完了!
下午亦是如此,只有到晚上的時候最忙。下午的工作時間是2:30晚上7:00之后我們還要留下來點今天所有的錢!點清之后再次填單并上交。才可以下班!我的工作大概就是這樣每天與人與錢打交道,每天看著那么多的錢挺開心的單據、不是自己的哈哈在這份工作看似簡單的工作中我懂得了許多,也收了好多委屈。我懂得了當收銀員不僅僅是收銀員,在局外人看來收銀員的工作很簡單,就是顧客所選的物品的款結清實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作但是這不是收銀員的工作全部,不能簡單的把收銀員的等同于家長工作,這是因為大多數超市出入口與前臺收銀作業區設計在一起,顧客踏進超市,看到第一個超市的員工就是收銀員。選好商品結賬時,收銀員是最后一道防損線。不能忽略每一位客人,但他結賬你可以微笑和你親切的話語關心他幫助他裝東西,借此機會可以看看他的購物車購物籃和他自己裝子理還有沒有未結賬的商品!這些都是我所學到的,所以讓我知道的當收銀員的辛苦,我受了好多委屈,遇到客人的責怪,經理的責罵,那時我好想哭,真正的體會到步如社會好容易,但是在社會上立足真的好難,通過這次打工感覺自己真的長大了,在工作中遇到挫折雖然想逃避但是最后我還是堅持下來了,這應該是我長大的一種表現吧!
“錢難整,屎難吃”這句話還真的一點都不假。在這次打工中我還有好多的心得沒有說,但我總結一句話,父母真的停步偶那個一的,每天看以簡單的工作,但是不知道在工作中的受氣,忍受多少人的白眼兒,他們搜所受的苦,也只能自己心里清楚,我們還可以回家抱怨,但是他們能嗎?他們真的不能就算是受苦受累回到家后還要安慰受了小氣的我們!我們真是被一群寵壞的孩子!通過這次寒假社會實踐讓我明白了怎樣去疼愛、我們的父母,也讓我學會了一些技能。雖然有寫委屈但是我覺得值得了,當上收銀員的煩惱不僅如此而已,只有靠自己慢慢體會了!
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇四
第一段:介紹實習背景及相關工作內容和學習目標(200字)。
在即將結束的大學生活中,我有幸選擇了一個酒店進行為期兩個月的收銀員實習。這次實習是我對酒店行業的首次接觸,我希望通過這段實習經歷,了解酒店行業的運營模式,并學習收銀工作的具體技巧。作為一個酒店收銀員,我的主要工作內容包括接待客人、辦理入住與離店手續、結算賬單、處理客人投訴等。通過這些工作,我希望能夠提升自己的溝通能力和服務意識,并了解酒店行業的運作機制。
第二段:實習期間的感受和收獲(300字)。
在實習的過程中,我收獲了很多寶貴的經驗和技巧。首先,我學會了如何與客人進行有效的溝通。每一位客人都有自己的需求,作為酒店收銀員,我需要提供給他們準確和及時的服務。通過與客人互動,我學會了與不同性格的客人相處的技巧,提高了自己的溝通能力和應變能力。其次,我對酒店行業的運作機制有了更深入的了解。通過參與酒店的日常運營和與其他員工的合作,我了解到一個酒店的運營離不開各個部門的密切配合,也加深了我對酒店行業的認識。最后,我還學到了一些關于收銀工作的技巧。例如,如何迅速而準確地結算賬單,并妥善處理客人的投訴。這些技巧不僅幫助我提高了工作效率,也增加了我的專業素養。
第三段:實習過程中遇到的困難和挑戰(300字)。
雖然在實習中我取得了一些進步,但也遇到了一些困難和挑戰。首先,作為一個實習生,剛開始的時候我對酒店行業的工作流程不太熟悉,需要花費一些時間去了解和適應。其次,收銀工作需要在快節奏和高壓力的環境下進行。有時候客人數量眾多,賬單需要快速結算,而這對我的反應能力和工作效率提出了更高的要求。最后,作為一個收銀員,經常需要處理客人的投訴和糾紛,這需要我具備較高的耐心和溝通能力。這些困難和挑戰讓我逐漸明白了工作的本質和重要性,并幫助我成長和提高。
第四段:實習經歷對個人發展的啟示(200字)。
通過這次實習經歷,我深刻意識到酒店行業需要用心去服務每一位客人,精心打磨每一個環節,才能贏得客人的認可和信賴。作為一名酒店收銀員,我需要具備良好的溝通能力、應變能力和服務意識。這不僅幫助我提高了個人的職業素養,也讓我對工作的價值和意義有了更深刻的理解。在今后的職業發展中,我會努力完善自己的技能,不斷提高自己的專業水平,為客人提供更好的服務。
第五段:總結實習經歷并展望未來(200字)。
通過這次收銀員實習,我不僅了解了酒店行業的運營機制,還學到了很多實用的工作技巧。實習期間的困難和挑戰讓我意識到自己的不足之處,并激發了進一步學習和成長的動力。以后,我會繼續努力,通過不斷學習和實踐,提升自己的職業素養和技能水平,并為酒店行業的發展貢獻自己的力量。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇五
因為剛來我們公司一個月,工作總結談不上“總結”,所以我此刻就我談一下個人今后將如何工作、如何克服工作中存在的不足:
人們常說:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實。”來到x電器工作之后更能感到這句話的意義。每一天都在同一個收銀臺工作幾個小時,應對的是來來往往的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。
在工作中緊跟領導的步伐,圍繞xx分公司工作重點,認真的去完成各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現出了愛崗敬業,無私奉獻的精神。
始終樹立客戶第一的思想,把客戶的事情當成自我的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,要求自我對待工作必須有強烈的事業心和職責心,任勞任怨,進取工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質的完成,在日常工作中,始終堅持對自我高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失。
為了完成各項工作任務,不惜犧牲業余時間,利用一切時間和機會為客戶服務,與客戶交朋友,做客戶愿意交往的朋友,經過自我不懈的努力,為自我今后的人生交上一份滿意的答卷。
今后我必須會更加以一顆飽滿的心來對待我的工作,把xxx今后的發展當作自我畢生的事業來做!相信在眾多同事和我的共同努力下,x的明天必須會更加完美!也相信在全國千萬名x人的共同努力下x電器集團也必須會更加輝煌!
相信我國在推進社會主義現代化建設中今后x電器必須會做出它更加不可磨滅的貢獻!讓我們團結一心,眾志成城共同為打造世界上最大的電器零售品牌而努力奮斗。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇六
收銀員是和錢有關的工作,不允許出現任何失誤,需要處理各種情況的數據,需要細心地有條不紊地理賬。下面是本站小編為大家整理的酒店收銀員的。
供你參考!
我們的班次主要分為三個班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七點到十點,我們要在早上七點之前到崗,做好準備工作,打開電腦,登陸好收銀系統,到前臺領取備用金和錢柜的鑰匙,因為在早上酒店要為住房的客人提供自助早餐,我們的工作也很簡單,就是在刷卡機上刷一下客人的房卡,確定早上的用餐人數,餐廳規定,每個房間的只能有兩個人吃早餐,其中有一個人刷房卡,另一個則要做無卡登記,就是在一張無卡登記的卡上,將其登記在其所住房間號上,如果在他們同行中還有第三個人,我們就要按每人48元的標準去收費,一般這種情況很少,但是也存在,有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數,做好確認工作。最后要將人數統計起來,交到前臺確認簽字。
我們的正常班就是早上10點到下午的一點,晚班是下午一點到晚上九點,我們要提前10分鐘到崗,檢查收銀工作設備是否處于工作狀態,查看零鈔是否充足,如果不夠,就要打電話給出納,問是否可以兌換零鈔,她說可以,我們就要準備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換,一定要點清楚錢數。我們上正常班和晚班的時候,上一個班次的人會與我們交接現金庫存,這時候我們需要認真的點一下錢數,確定金額,以便確定責任,并且查看交班本記錄上上一班未解決的事情,查看上個班次收銀自查賬目,交賬以及其他物品的交接,接收收銀臺所有抽屜、保險柜的鑰匙,接收發票結余金額、收據,發票和收據一定要連號,接班無誤后再交接班簽名確認并請上一班收銀員將自己工號退出系統,使用本班次收銀員工號進入系統,收銀員的工號密碼不可以泄露,這樣是為了明確責任。還需要把吧臺衛生打掃干凈,物品擺放整齊,以備領導的檢查。
在正常班和晚班的時候結賬的數目比較大,結賬方式也有很多種,比如現金,刷卡,掛房賬,用消費卡,簽單等等,剛一開始聽到這些真是一個腦袋兩個大,這些結賬方式不同,讓我們做賬的方式也不同,記住這些真的是很難,剛開始總是一不小心就犯錯。1、現金結賬,要核對人民幣票面各處的防偽標志和人民幣票面是否完整無損,師傅給我說,如果收到假幣自己當時沒發現,事后發現要自己賠償,所以一定要辨認清楚,師傅還教了我辨認假幣的方法,一看:看鈔票的水印是否清晰,有無層次感和主體效果,看是否有安全線的存在,看整張票面圖案是否統一。二摸:第四套人民幣五元以上劵別均采用了凹版印制,觸摸票面上凹印部位的線條,是否有凹凸感。三聽:鈔票紙張是特殊紙張,挺括耐聽,用手抖動時會發出清脆的聲音。四測:用紫光燈檢測無色熒光反映,用磁性儀檢測磁性印記,用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術及底紋線條。師傅給我講了這些方法,我都一一實驗過,在收銀工作中對假幣的辨認很是重要,雖然到現在為止也沒有發現假幣,但是還是希望不要發生的比較好,我也很慶幸到現在也沒發生過這樣的事,剛開始工作的自己還是比較緊張的,萬一發生也會手足無措。2、信用卡結賬,用pos機先刷一下客人所持的卡,核對信用卡背面簽名及正面凸出來的數字是否一致,按照提示步驟操作,輸入顧客所消費的金額,然后讓客人輸入密碼,最后pos機會出小票,將一張小票給客人,另一張保存好,信用卡結賬時持卡人必須在消費小票上簽名。3、簽單結賬,所有簽單客戶必須有消費客人簽名,所有簽單客戶結賬時需要對照簽單申請表的簽名樣式才可以掛入簽單賬戶中,非酒店簽單客戶必須擔保人簽名后,消費客人在賬單上注明其單位名稱,姓名,聯系電話才可以掛賬。4、客賬結賬,客人要求掛房賬時,先讓客人出示房卡,確定是本酒店顧客后,打電話到前臺是否能掛賬,確定后讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立刻把賬單送到前臺,收銀員核對房號、簽名、金額,核對無誤后雙方收銀簽名確認,再由餐廳收銀員從系統轉入此房間賬戶。5、會員卡結賬,酒店會員卡分為明珠卡、白金卡、金卡、消費卡,所有的會員卡結賬時必須打印卡號。明珠卡,金卡,白金卡散客打8.5折,不可以結5桌以上的散客,會議,婚宴,消費卡結算時都沒有折扣,所有的會員卡均不開發票。6、宴請結賬,酒店宴請由行政部開出的宴請為標準,且領導已經簽名認可的,掛入宴請賬戶,當時未簽名但是已經通知財務部一日內補簽的都可以掛入宴請賬戶。7、餐劵結賬,自助餐劵根據票面的日期,金額在指定地點使用,收銀員核對票面蓋有酒店財務部印章及酒店印章戳的都可以掛入自助餐劵賬戶,餐劵不可以兌換成現金使用。
這么多種結賬的方式記得我都頭疼了,因為不熟悉這些結賬方式,時不時的還會犯些小錯誤,有時候是忘記了,有時候是粗心大意的弄錯,反正開始的時候犯了很多的錯誤,不過后來我都努力的學習并且努力的去記,還有師傅耐心的教導,讓我最終學會了這些,也算是皇天不負有心人啊。
客人消費后,如果有需要,還要為客人開發票,剛來的時候師傅就教過我開發票。結果有一次剛好師傅不在,有位客人要發票,我就頓時手忙腳亂了,只好給客人說對不起,讓他稍等片刻。開好了給他拿去,當時很后悔師傅講的時候自己沒有好好的聽,用心的記。后來師傅回來了,我給她說了,她就很快的開好了,也沒有責備我,又給我講了一遍開發票的流程,原來客人消費后先要填寫發票領取單,用賬單給顧客開發票領取單,要注明消費金額,部門,日期,臺號,大小寫,收銀員姓名,還不能涂改發票領取單,開完以后要仔細核對好信息,之后交給客人,讓他到前臺去領取發票。
每天結完賬單后,要核對每份賬單是否用了對的結賬方式,每一份賬單都要做手工報表,如果是現金結的要蓋現金收訖的章,開了發票的要蓋發票章。還要寫內部投款單,一式三份,黃聯跟著現金走,粉聯跟著報表走,白聯留下。每天下班前要先核對手工報表與系統報表的金額是否正確,如果是正確的,就將手工報表和系統報表都打印出來,核對現金,信用卡,簽單,消費卡等金額,保證賬務的試算平衡。當一切都核對正確后,將所有現金的數額寫在現金袋上,把現金裝入現金袋,打電話給保安,必須在保安在場的情況下,將現金袋,手工報表,賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字,讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。
假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當然也少不了假期的社會實踐。在這個暑假里,我到岑村快捷賓館兼職,一來可以學習服務和管理的技能,體驗真實的生活;二來可以為自己賺點零花錢;三是為了完成學校布置的社會實踐的作業。一箭三雕,何樂而不為!實踐期間,我的職務就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發現當好收銀員是一門很深度學問。
收銀員,總所周知,這是一個責任很大的工作!注意事項有幾個。
第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網吧工作過,那時也是當收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。
第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當然,還受到服務的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調;如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當的優惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛國,辛苦啊!
第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;。
第四,收銀員還要有一定的口才表達能力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。
第五,前臺登記,賬務結算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。
第六,學習怎么交接班。
以上幾點就是收銀員的基本工作了,但因為空閑,所以我還學習了其他東西!比如客房的服務和打掃。客房的服務和打掃首先要認別大小被單,被套,床單,床套。然后學會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。不過客房的服務和打掃有安排專門的人員,所以我只做過幾次罷了!
每天與形形色色的客人打交道,有時也會遇到客人的刁難,記得有一次一個顧客因為自己的原因,故意打爛了我們的東西,還叫了幾個人來我們賓館鬧事,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經理的帶領之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學會了與不同的人打交道,學會了忍耐,學會了更好的與他人溝通。看到一場即將爆發的戰爭被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。
實踐結束后,我踏實、肯干、善于與他人溝通的工作作風受到老板的好評,并且得到相應的報酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,我感覺它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢更有價值的東西,讓自己各方面的能力都有了進一步的提高。這里的工作環境不同于在學校里的環境,所接觸的人和事也不同,我從中學到了許多課堂上學不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。
通過這次社會實踐,我明白了:作為一名新世紀的大學生要學會將學校的理論知識與社會實踐相結合,不斷的增長見識,豐富自身閱歷,積累社會經驗,努力擴展我們大學生涯中的生命寬度。社會實踐給我上了生動的一課,我的思想認識也因此更上一層樓,我從本次實踐中感受頗深,在今后的學校生活中要繼續發揚不怕吃苦的作風,并努力將社會實踐中學到的新東西融入到學校生活中使自己的大學生活更豐富。
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酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇七
作為一名即將踏入酒店行業的大學生,我有幸在某高級酒店獲得了為期一個月的收銀員實習機會。通過這段實習經歷,我不僅對酒店行業有了更深刻的了解,同時也收獲了許多寶貴的實戰經驗。在這篇文章中,我將分享我在實習過程中的所見所聞以及一些心得體會。
首先,在這個實習中,我深刻認識到收銀員的工作并不僅僅是進行簡單的收款。酒店的前臺是一家酒店的門面,而收銀員則是門面的守護者。在實習期間,我所在的酒店有著非常嚴格的規定,不僅要求我們熟悉各類支付方式,還要求我們在任何時候都要保持微笑和禮貌待人。這樣的要求讓我們對于自己的服務品質有了更高的要求。作為一名與客人接觸最頻繁的員工之一,我們要同時應對各類問題,如客人的投訴、退款申請等等。這時,我們不僅要具備處理問題的能力,還要保持良好的溝通技巧以及耐心和友善的態度。這段實習讓我深深體會到,作為收銀員除了做好賬目管理外,還需要具備良好的溝通能力和心理素質。
其次,在實習中我學到了很多與團隊協作相關的技巧。酒店收銀員的工作是一個高效而且繁忙的環境,它需要與其他部門協同合作。舉個例子,一個客人可能需要買酒水和食物,然后結賬離開。作為收銀員,我需要與食品部門和酒吧部門的服務員保持良好的溝通,以確保訂單準確無誤。當然,在這個過程中,我們也可能遇到各種各樣的問題和挑戰,如客人投訴或要求修改訂單等。這時,我們需要迅速反應并尋求幫助,以保證客人的滿意度。通過這些團隊合作的實踐,我更加理解到一個團隊的整體協作能力對于酒店的運營至關重要。
此外,實習過程中我也收獲了一些關于管理的經驗。收銀員在酒店運營中具有關鍵性的作用,我們需要負責記錄和處理酒店的現金流。因此,在實習中我學到了如何有效地管理資金流動,以及遵循公司的嚴格財務管理規定。同時,我也意識到作為一名收銀員,對于細節的把握是至關重要的。例如,在交接班時,我們需要對帳目進行仔細核對,以確保正確記錄和整理。任何細小的差錯都有可能對酒店的財務造成嚴重的影響。因此,我從實習中學到了對于細節的高度關注和嚴謹性。
最后,實習給了我一個寶貴的機會來提升自己的溝通能力和人際關系技巧。在這個崗位上,我需要與各類客人進行交流,包括國內外游客、商務人士以及酒店的其他員工。每一天我都能接觸到不同背景和文化的客人,這對于提高自己的適應能力和跨文化溝通能力是一個非常好的機會。在這個過程中,我學會了傾聽、理解和解決問題,以滿足客人的期望。這不僅對于我個人的成長有著深遠的影響,同時也提高了酒店整體服務質量。
總之,酒店收銀員實習經驗是我個人成長和職業發展的寶貴機會。通過這段實習,我不僅對酒店行業有了更深刻的了解,還鍛煉了自己的溝通能力、團隊合作能力和管理技巧。這段實習不僅讓我更加認識到酒店收銀員的重要性,也讓我對于自己未來在酒店行業的職業發展充滿信心。我將珍惜這段寶貴的實習經驗,并將其作為未來職業發展的基礎,不斷不斷提升自我,為酒店行業做出更大的貢獻。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇八
段落一:引言(150字)。
作為酒店收銀員,我從業多年,深知這個行業之中的辛酸與甜美。在迎接客人的過程中,我逐漸體會到了作為一個酒店收銀員的獨特角色。我時刻感受到自己正站在舞臺的中央,扮演著連接酒店各個環節的關鍵角色。在這篇文章中,我將分享我的心得體會,探討酒店收銀員的重要性及其對整個酒店運營的影響。
段落二:成為細心聆聽的傾聽者(250字)。
作為一個酒店收銀員,我相信細心聆聽是我最重要的素質之一。當客人走進酒店大廳時,我便必須將自己的思緒放空,并全神貫注地傾聽他們的需求和問題。有時候,客人可能只是需要傾訴一些心情,而這就需要我具備一定的敏感度和同理心,去理解他們的情感需求。
段落三:技術和溝通的必備技能(300字)。
作為酒店收銀員,熟練掌握現代收銀系統和相關技術工具是必不可少的技能。這些技能對于高效處理結賬業務和提供準確服務至關重要。另外,良好的溝通能力也是與客人建立信任和聯系的關鍵。我通過多年的經驗和實踐,提高了自己的溝通技巧,并學會根據客人的不同特點和需求采取適當的反應策略,以確保客人得到最佳的服務體驗。
段落四:化解矛盾和保持微笑(250字)。
在與客人的交往中,難免會遇到一些矛盾和問題。作為酒店收銀員,我們需要保持冷靜,沉著處理這些狀況,并且始終以微笑面對客人。即使客人有時會對我們發脾氣或提出一些不合理的要求,我們也要以禮貌和專業的態度對待,并盡力解決問題,以確保客人滿意度的提升。
段落五:成長與收獲(250字)。
在過去的工作經歷中,我也經歷了許多困難和挑戰。然而,這些困難都讓我更加堅定了做好自己本職工作的決心。每一次與客人的互動都是對我工作的肯定,也是我成長的機會。我深深體會到,只有心態積極、專注細致,才能做到“顧客至上”的服務理念,并獲得自己不斷成長的動力。
總結(100字)。
作為一名酒店收銀員,我在這個崗位上感到自豪和滿足。通過細心聆聽、技術和溝通技巧、矛盾的化解和保持微笑,我愿意扮演好這個酒店運營中的閃耀角色。我堅信,只有通過不斷地學習、成長并且盡心盡力地為客人提供優質的服務,才能夠為酒店帶來成功和口碑,也為公司的發展貢獻自己的一份力量。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇九
2022年是充滿激情的一年,在這里一年里,我在領導的精心栽培和指導下,逐漸成長起來。在這里,我首先表達一下我對他們,對公司深深的感激之情。
回首20xx年,在上級領導的指導關心下,通過姐妹們的配合支持,還有我們全體團隊的共同努力下,我從一名員工在美容院的搭理培養下,加上自己的努力,成了一名副店長,當我接受這一殊榮,我深感到責任的重大,我深感到多年的經驗,從員工到店長一路走來我們都曾品嘗過心酸、歡笑與淚水的滋味,一個人的成長就是這樣一點點積累而來的,成功與失敗不斷的刺激著我們,使我們的團隊走向頂峰。
回首過去,我和我的姐妹們精心配合,通力協作,在我們全體員工共同努力下,還有大區經理的支持和培養下,和我自己的不斷的學習和努力,我成為了普麗緹莎廣西梧州美容院加盟店的一名店長,這是一個責任重大的職務,當我踏上這個工作崗位的時候,我的內心是欣喜的,也是忐忑的。多年的從業經驗,從一名普通的美容師成為一名店長,我有過心酸的淚水,也有成功的喜悅。可是,誰的成長路上是一帆風順的呢?成功和失敗交替,也讓我的內心逐漸變得強大起來。
展望未來,我們還有很長的路去走,我們一定會更加的努力,一起為我們的企業創造出更輝煌的成績。秉承著“讓天下女人更美麗”的`良好愿景,給我們的顧客帶來更好的服務。
美容院店長年度總結注意事項。
1、條理清晰。
美容院店長在寫年度總結時,一定要注意條理清晰,這點十分關鍵。美容院店長可先在腦海里打好草稿或者列好提綱,明確自己要總結哪方面,然后寫出具體的內容。
2、忌諱浮夸,用數據說話。
美容院店長在年度總結中,要堅持用數據對工作進行總結。這需要美容院店長在平時的日常工作中,有心地對工作進行記錄,年度工作總結的數據來自于每月、每周、每日,甚至每時的工作總結。
3、發現問題,提出建設性意見。
美容院店長是個管理職位,這個管理是全方位的,包括美容院的方方面面。要發現美容院存在的問題,就需要美容院店長在平時的工作中,細心觀察美容師的工作狀態,觀察美容院的管理制度是否切實可行,想想怎樣做才能使美容院發展得越來越好等等,這種發現問題并提出解決方案的過程是真正體現美容院店長管理能力的渠道。
4、做好明年的工作計劃。
年度總結的重要一部分就是做好明年的工作計劃,美容院店長在做年度總結時要重視這一點。工作計劃一定要從店的實際出發,從每位員工的工作能力出發,從美容院的發展出發,讓計劃切實可行。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇十
酒店前臺收銀員的工作是確保客人在入住和離店時享受到順利和愉快的體驗。以下是我對這項工作的一些心得體會:
1、確保準確和及時記錄客人的信息,包括入住信息、離店信息、消費信息和意見反饋等。這有助于客人在離店時能夠及時獲得他們需要的信息,并且有助于酒店了解客人的需求和偏好,從而更好地滿足他們的需求。
2、保持禮貌和耐心。當客人提出問題或需要提供幫助時,應該保持禮貌和耐心,盡可能詳細地回答他們的問題。這有助于建立客人對酒店的信任和好感,并且有助于增加客人的滿意度和忠誠度。
3、確保準確地計算入住和離店費用。這有助于酒店避免額外的費用,并且有助于客人了解他們的消費情況。在計算費用時,應該仔細核對客人的入住和離店信息,確保計算準確無誤。
4、確保酒店設施和設備的狀態良好。應該定期檢查酒店設施和設備的'狀態,確保它們處于良好狀態。如果發現設施或設備出現問題,應該及時向客人提供服務并解決問題。
5、確保及時完成工作。應該確保在規定的時間內完成工作,并確保客人的入住和離店流程能夠按時完成。這有助于減少客人的不滿和抱怨,并且有助于提高酒店的效率。
6、不斷學習和提高自己的技能和知識。前臺收銀員的工作是復雜和多樣化的,需要不斷學習和提高自己的技能和知識。應該閱讀相關的書籍和資料,參加培訓課程,并與其他收銀員交流經驗。這有助于更好地應對客人的需求和挑戰,并且有助于提高競爭力。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇十一
3月一號我正式加入了xx酒店,成為前臺收銀的一員,我的職位是前臺收銀服務員。從12月初面試過后,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進入另一個轉折點,我開始半正式地踏入社會,開始工作,我不再單純地是一名學生,只知道要學習;更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰。我勇于并樂于接受這種挑戰,我喜愛充實的生活。
本周,是我進入xx酒店的第一周。幾天的考核,讓我感覺到xx酒店作為一家私有企業,內部管理相當規范與嚴謹,令我產生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好,餐飲部的培訓也好,客房和前臺的培訓都不錯。培訓內容都相當豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內完善的對員工的待遇,在董事長易董慶祝新年的致辭上。實際上,當時易董的講話使我撼動,易董個人相當扎實的管理基礎知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經驗,字字鏗鏘,令我不得不拜服。易董是我的榜樣。而財務部胡主管實際操作對賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動去買一套軟件練習。
初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯。經過幾個月的時間,我漸漸對酒店有了初步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰、機遇在后頭。
前幾天。華為公司的派了幾個老外出差。他是入住在我們酒店。當時我在上班,是在我手里接待的。很慚愧,他們說的每一句話我都聽不懂。面對那么尷尬的場面真的很囧。虧自己還是大學生。
通過這次的尷尬囧樣激起我一定要學好英語的心踴躍而來,我一定要不斷惡補,繼續學習。我期待下次碰到外國人時能和他們很好的去交流,同時也能更充實自己的工作與生活,為以后的生活做好準備。
英語其實是持久戰要努力學習,就算每天很忙,我至少也要抽出早上或晚上的半個小時左右來讀書,讀出來,我相信一定會有很好的效果。讀的內容可以是一些常用語,也可以是自己可能會用到的東西。讀多了我相信一定會記住的`。同時我也會就在mp5里下載一段,走路時拿出來聽聽,無聊的時候也聽聽。我就不相信下次還會出現之前的尷尬場面。如果在我沒有大提高之前,知道客人要來我也會要針對這個客人做好準備,惡補一番,把可能用到的都想到盡量背起來。
最近的實習工作中,我在不斷地自省。實話說,實習已然四個多月時間,我能夠稍稍感覺到我的笑容正在一天一天地減少;我的慵懶情緒正在一天一天地釋放。我開始熟悉了酒店的運作、部門的工作、身邊的人際關系,乃至我認為自己一些不良的思想開始萌芽。從最初的懵懂,到戰戰兢兢地收銀的工作,得到同事的表揚與認可,在這種氛圍中對自身能力與心態的自恃,慢慢地,我開始覺得飄飄然,感到與眾不同,甚至“鶴立雞群”。當他人在抱怨其工資低時,我會暗暗地嘲笑“我作為一名實習生,工資最低,但我做的事不亞于他們,憑什么說你工資低,我都還沒發牢騷”。剛開始,我確實能做到以良好的學習心態,不計較工資的多少,去完成我的工作。漸漸地,對環境熟悉了,自己的慵懶便開始露出苗頭,我開始了遲到不良現象。我感到這樣的自己很可怕,我害怕到某天我會開始出現厭工、怠工的現象。
我感到迷惘與彷徨。實際上,我不善于處在收銀位置上,我不懂得我該如何“安守本分”。或許在劃分明顯的等級關系中,我能做一個很好的員工;但在實習的身份上,讓我感到被動,讓我不知所措。在實習的處境下,我會奢求獲得權力來讓我被授權的工作更加名正言順;有時,我也希望我只是一個高層人物。這,讓我想起一句話,“沒有野心,就不可能成功”。是的,所以我會選擇有野心。然而,我生怕越權,在不適當的時間或位置上做了不恰當的事。我總是想用的辦法來處理兩難的局面,務求實現“雙贏”。但我發現,“務求實現雙贏”這樣的一個想法或者做法,已經是作為實習生的我的越權的行為。有時,我真的不知道該如何去做,如何確定一個符合自己與部門利益的原則,這,也正是我需要去學習的吧。
之前,我會想,我有著什么優勢,能做什么讓我展現我的優勢。或許,之前的我,真的是自大了,是還不夠謙虛吧。這些天,尤其是前幾天與主管談話以后,我真正明白了我的缺點,我的確缺乏“虛心”與“踏實”,來讓我擺正我的心態,去工作,并在工作中學習。成功,離我還很遠。可能現在的我,更多的是“自卑”吧。
那天,主管說我;“很喜歡推卸責任,很怕麻煩。”我說:“沒有。”后面他說:“不要再為自己解脫,好好工作。”是的,我為什么老是喜歡為自己辯解,喜歡替自己開脫。此時的我茅塞頓開,是的,我不能在這樣下去,我有這樣好的實習機會,我在抱怨什么,迷惘什么,我竟在鉆牛角尖!我感謝提醒我的人,我感謝上天賜給我這么一個挫折,讓我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的實際行動來得干脆。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇十二
尊敬的領導:
您好!
來到酒店也堪堪有一年半的時間了吧,這其中我還經歷了一次崗位變動,從一名前臺人員變成了我們酒店娥一名收銀員,我記得那個時候酒店的收銀辭職了,暫是有沒有招到合適的人,我就大膽地說我愿意嘗試以下,自己在之前有做過收益的工作,未曾想這一個嘗試就是直接嘗試了半年多的時間。半年多的收銀工作,再加上之前的經歷,在酒店也有一年的工作時間了,讓人不得感嘆一句時間的無情,可是現在我也要“無情”的跟酒店說再見了,我想了很久了我決定辭去我在酒店的`工作。做出這樣的決定盡管心里十分的不舍得,但是因為現實因素的影響,我也只能做出如此決定了,只能跟酒店的領導和各位同事說抱歉了,不能夠跟給位一起再奮斗下去了。
在酒店工作的這一年的時間,雖然說短不短說長不長,但是我對酒店的感情卻是很深的,因為經歷了酒店之前的業績低潮,再到今天的良好未來,感覺這里面有自己的一份努力,也算是傾注了自己的心血和汗水在里面,所以覺得特別的走自豪感,因此對酒店我的感情并不比大家低。再加上在酒店工作的這一年,說實話辦公環境中同事們的相處氛圍還是挺不錯的,大家需要幫忙了,一聲吆喝就會有好幾個同事過來幫忙,所以這種互幫互助的辦公環境也是讓我特別有感觸的。說實話這樣的工作環境我是工作的挺開心的,說要離開也是真的舍不得了,所以做出這個決定的時候我真的是想了很久的。但是實在沒辦法,現實的原因,讓我不得不考慮很多,讓我不得不做出選擇。
我的年紀您也清楚,還算是年輕的,我也還沒有結婚,應該說還有很大的發展空間的,我自己也不想將自己拘束在一個變化不大的城市里面,自己總想著要出去闖一闖,再加上在酒店收銀員的工作崗位上面的工資,說實話是相對較低的,屬于那種餓不死也有的花,但是只能算是勉強過日子的那種,一個月想存一點錢想法是不太現實的,可能這個工作我年紀在大一點就會堅持做下去,但是現在的我還是想要去大城市試一試,哪怕最終會被現實撞得頭破血流,但至少自己是去嘗試過的。
所以,希望酒店的領導能夠成全我知道想要拼搏奮斗的心,這或許就是年輕人心中餓一點不服輸的勁吧。領導也不用再勸我了,我已經考慮清楚了,請成全,批準我辭去工作。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇十三
尊敬的經理:
您好!首先,非常感謝您這半年來對我的信任和關照。
這段時間,我認真回顧了這半年來的工作情況,覺得來酒店工作是我的幸運,一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來經理對我的關心和教導讓我感激不盡。在酒店工作的半年多時間中,我學到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝經理對我的關心和培養,對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會,但同時,我發覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職,請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束后離開酒店,以便完成工作交接。我很遺憾不能為酒店輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿酒店的業績一路飆升!經理及各位同事工作順利!
申請人:xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇十四
2019年__月__日,今天是我來到______酒店的第7個月,也算是在______干了半年多了吧。在來到______酒店的這段時間里,我努力的將自己的工作做到最好,希望自己能為______酒店多出一些力,也是為了能在工作中鍛煉自己,讓自己能的到領導的賞識。但是在工作了一段時間后,我發現自己其實并沒有自己之前想想的那么優秀,在工作和生活中我還有許多需要改進的地方。看著其他老同事們都能出色的完成自己的工作,我也不愿落后,誓要在接下來的半年中達到那些優秀同事們的程度,為此,我必須找出自己在工作上的不足和盲點。如此,便有了這份工作總結。我要以之前的工作為例,在不斷提升工作能力的同時,也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結如下。
一、工作方面。
作為酒店收銀員,其實也就是酒店的前臺。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉,所以對服務、儀容都有較高的要求。我在加入公司的前一個月還一直在參加禮儀方面的培訓,還好有專業做底子,我順利的通過了禮儀的考核。但是在最近的工作中,我卻發現我始終難得到像前輩們一樣的成績,這讓我非常的郁悶。明明我也非常努力的在學可是一直沒有什么太大的提升。
不過還好我的同事們都非常的熱心,當我在休息時無意間問到的時候,她們先讓我做了一遍,然后一個個的都出來指出我的不足和不對的地方。雖然說的都是我的缺點和問題,但是大家都是在積極的幫助我,這讓我非常的感動。在之后,我照著同事們指點的去改正自己,果然得到了不少的提升。
前臺除了服務,還有一個重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區附近,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來。比起服務方面,收銀顯得更加的簡單,但是也更加的要求嚴格。我們必須嚴格的按照酒店的步驟進行,而且還要認真的注意金額,如果弄錯,那就會對酒店的名譽造成很大的損失。
二、在生活方面。
作為前輩的同事告訴我,作為前臺,每天都要帶著笑臉服務,如果在生活里不過的快樂是很難的。我在前輩的引薦下,認識了公司許多的同事朋友,雖然我們的工作也許相差甚遠,但是在生活中,我們也能一起去聚會,去玩。在這七個多月以后,我已經認識了酒店大部分常見的員工,在工作中周圍都是自己熟識的朋友,工作起來也會變得很快樂。
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇十五
(一)經營創收________年(8-12月)經營收入萬元,其它業務收入萬元,總收入達萬元(其中:餐飲部為萬元,房務部為萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價元。營業成本萬元,毛利額萬元,綜合毛利率為,營業費用為萬元,營業稅金為萬元,管理費用為萬元,財務費用為萬元,營業外支出萬元,利潤總額虧損萬元。
(二)管理制度創利俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性,試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,并制約一些工作的順利開展。各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。
(一)以對外協調為主,建立良好社會關系酒店自______年8月15日試營業以來,一直處于半施工半運營的試營業期,酒店的消防未驗收,致使營業執照及相關的手續未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發處罰單,通過總經理辦公室的對外協調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
(二)以財務管理為目標,抓好每一項工作。
1、會計基礎工作方面為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監督,嚴格控制;由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。
3、對內、對外協調方面協助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,為領導決策提供了依據。及時了解稅收及各項法規新動向,主動咨詢稅收疑難問題,為酒店為個人提供合理避稅的依據。
高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
1、穩固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關系。為了鞏固老客戶和發展新客戶,在2006年10月召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、
三、四工作步驟,以月度營營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
3、自8月5日開業以來完成銷售總額2583782.4萬元,完成率110.7%。房券銷售330套,會員卡銷售18張。
(四)以改革為動力,抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措已經正式推行,在一定的費用和毛利率標準下,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、從______年8月至________年11月,餐飲部共完成計劃任務的86.35%,毛利率平均達到44.24%。
(五)以質量為前提,抓好客房工作。
1、酒店自______年8月6日開業以來人員始終缺編,客房服務人員邊開荒,邊做房,工作重,壓力大,但大家齊心協力,在不降低客房打掃質量的前提下,共同完成了酒店下達的各項任務。
2、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀容儀表不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
3、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓變為一個系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。
4、生產經營和各項任務指標完成情況。酒店剛開業,知名度較低,為了能擴大酒店的知名度,客房部降低了房價,并運用房劵等優惠政策招攬客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超額完成了酒店制定的各項任務指標。為了控制成本,降低毛利率,我們將部分用品再回收、再利用,使我們的毛利率達到了96%以上。
(六)以“四防”為內容,抓好保衛工作。
1、建立健全各種規章制度:酒店在試營業期間,按照酒店的要求,10月份制定了本部門的運行手冊,并在月底與各部門簽定了消防安全責任書,致使酒店在經營過程中無安全事故發生。逢到節假日就制定值班表及緊急預案使安全保衛工作不松懈。
2、管理方面日常工作中首先采取從我做起,以身作責。特別是在酒店施工期間,保衛部人員少任務重的情況下,積極配合各部工作,保證酒店內的安全工作,為保證酒店順利開業打下了良好的基礎。在日常工作中采取因人施教,分析人員的心理狀況,采取不同的方式方法消除部門員工心里不安因素,培養協同作戰的能力。不管是在應急突發性事件還是協助各部工作都達到了哪里需要那里去,統一行動,協同作戰的目的。
額1600元,處理打架事件30起,抓獲違規操作6起,罰款金額600元。消防安全培訓150次,下發整改通知書12份都已整改。購買滅火器128具,滅火器箱子50個。接受職能部門檢查3次,基本保證酒店消防設施到位,為12月份市消防局對酒店驗收工作、經營工作打下了良好基礎。
六、七點鐘,早晨還要照常上班,員工們無怨無悔為酒店的正常營業做出了重要貢獻。酒店開業后,工程部自己設計制作了兩臺巴西燒烤爐,酒店二級庫房貨架,負一層暖氣的改造和拆除等,包括酒店一系列設施設備的安裝調試,也都是由工程部來完成的,為酒店節約了大量的資金。8月5日開業后,由于經營情況較好,各項能耗都較大,在這種情況下,經過工程所有員工的不懈努力,總共為酒店節約用水1202方,用電11525度,以實際行動為酒店的節約做出了重要貢獻。
(一)設施設備不盡完善明年酒店就要申請四星級商務酒店,不管是客房內部的硬件設備,還是酒店內部的軟件設施,都還不能達到要求,努力達到四星級酒店的各項標準要求是明年酒店的一項十分重要的工作。
(二)管理水準有待提升。
1、表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不。
一、參差不齊;。
2、表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;。
3、表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。
(三)服務質量尚需有優化從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。二00六年,是福蘭德假日酒店試營業的第一年,是酒店發展的一年,是具有轉折意義的一年,福蘭德假日酒店要在社會各屆中塑立良好的企業形象,保持客房出租率和餐飲上座率繼續向良性方向發展。相信在新的一年中,在酒店董事長、總經理和酒店全體員工的共同努力下,開闊思路、開拓進取,____________假日酒店的各項工作一定能再創佳績!
酒店收銀員心得體會大全(16篇)篇十六
時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管.公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管.及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。