辭職申請書可以幫助我們對自己的工作表現進行總結和概括。以下是小編為大家整理的辭職申請書范文，供大家參考和借鑒。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇一
尊敬的公司領導：
你們好!
我是xx廚師。
這個月的七月二日是我來海外x工作滿五年的日子，回首這五年的點點滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領導，或者服務過的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現，更多的是很感謝之情和精彩的畫面。
五年的海外生活，更多的是收獲，無論是金錢，夢想，價值還是抱負，都讓我得到扎扎實實的升華，欣慰之余，愧疚的是對家人的愛，特別是對兩個孩子的內疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長的腳步里，是任何東西都無法彌補的。
很感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經歷過很多挑戰，肩負過好幾次的重托，老板都說過，將軍是打出來的，我想，在回到家鄉的人生道路上，我所學會和擁有的這些經驗和品質，肯定能派上用場。深深的很感謝你們!
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇：辭職。
我的簽證七月二十二日到期，上次注冊地從x轉過來x還沒搞定，估計延期成功的話要到八月底了，知道現在人手緊張，我會耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會一如既往的努力和負責，這點請你們放心.期待拿到回國的單程機票的那天。
感謝!
申請人：xxx。
20xx年x月x日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇二
尊敬的領導：
您好!
一年多的廚師生涯讓我在餐廳收獲了很多，作為餐廳的廚師自然能夠明白領導對自己的工作給予了很大的支持，這讓我在十分感激的同時也希望通過工作中的努力回報領導的栽培，實際上我當初加入餐廳的初衷是希望能提升自己的廚藝，然而隨著時間的流逝似乎自己已經在餐廳沒有太大的發展空間，因此我希望能夠辭去當前的職務從而前往更大的餐廳提升自己。
雖然決定辭去廚師的工作卻也是經過深思熟慮的結果，站在個人的角度自然明白廚藝的提升對自身的發展多么重要，畢竟想要在廚師工作中有所成就自然要具備較高的廚藝才行。
然而我在近期的工作中能夠感受到自己的進步空間已經很小了，這意味我繼續在餐廳工作下去也難以獲得較大的成就，更何況這段時間店面的經營也擴大了許多從而招收了許多新廚師，因此即便我選擇辭職離去也不會對餐廳的發展造成太大的影響，雖然辭職的做法比較自私卻希望能夠獲得領導的理解。
其實我選擇辭職也是從日益激烈的職場競爭感受到了壓力，作為廚師自然明白廚藝長時間得不到提升很容易面臨被淘汰的危機，實際上無論是顧客的需求還是餐廳的發展都需要廚師具備不斷進取的心，所以我得時刻研究顧客對菜肴的要求并改進自身的廚藝才行。
然而由于我在近期的工作中沒有太大成就的緣故導致內心十分焦慮，既希望能夠為集體帶來更多貢獻又因為能力的不足感到有心無力，也許我應該放棄目前穩定的工作并前往規模更大的餐廳進修才行。
之所以選擇辭職也是希望能夠拓展自身的職業發展渠道，畢竟目前我能夠烹飪的菜肴式樣過于單調從而很難具備較大的發展空間，再加上有時我并不能完全理解顧客的需求自然迫切提升自身的廚藝，這既是作為廚師的職業追求也是為了餐廳的發展著想，然而在我看來忙于工作的自己是難以騰出時間進行培訓的，所以我覺得還是辭職前往其他的餐廳進行學習比較好，這樣的話既能夠對各式菜肴有更多的了解也能夠提升自身的發展潛力。
雖然決心辭職卻早已找到了交接自身工作的人選，這樣的話即便我驟然離去也不會影響到餐廳的經營，事實上以目前餐廳的廚師數量也是能夠填補自己離職空缺的，只不過感到對不起領導的栽培讓我有些猶豫不決，希望這次辭職以后餐廳能夠在經營方面取得更大的效益。
申請人：xxx。
20xx年x月x日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇三
尊敬的領導：
時間飛逝，轉眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是x讓我知道了什么是真正的誠信！是x讓我見識了即人性又合理的管理體制！是x讓我看到了過硬的服務技能！衛生能做到一塵不染，和紀律嚴明的員工、加上團結一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨特的“x品牌”！是的，這就是x為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變，市場的不公平競爭，就業壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風爆”。無疑讓這已進入淡季的餐飲業是雪上加霜！
當然，我相信通過我們的共同努力，會讓x再創歷史輝煌！因為我們有一批非常有領導能力的干部。
雖然本人決定離開，但是衷心希望x能再上一個臺階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎，能打造出一流的x品牌，成為惠民的龍頭企業，提前進入“國際市場”！相信x品牌能做到百年不倒，x企業萬年不衰！讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧！！！
申請人：xxx。
xx年xx月xx日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇四
尊敬的領導：
你們好!
我是廚師xxx。經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辭職申請，并希望能于1月10日正式離職。
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心,鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇：辭職。
感謝領導的栽培，現在我即將離開公司，祝公司會有更大的業績!
此致
敬禮!
匯報人：xx。
日期：20xx年x月x日
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇五
尊敬的領導：
您好！
經過再三思考，正式向飯店提出辭職。
由于諸多原因，現在我不得不向飯店提出申請，對于由此給飯店造成的不便，我深感歉意。但同時也希望飯店能體恤我的個人實際情況，雖有很多的不舍，但還是做出以上的決定，希望公司飯店能對我的申請予以考慮并批準。謝謝！
在此期間深知背后領導的信任與栽培，同事們的支持與幫助。轉眼在飯店廚房已有一年多時間，不管是工作實踐還是工作技能培訓讓我受益頗深，各方面能力都得到了很大的提高，對于飯店領導對員工的技能培訓表示感謝。在飯店的工作很充實、愉快，同事們的支持與幫助在此表示感謝。尤其是x總平時的教導與栽培，平時工作中的不足，還望諒解。
我希望可以在此辭呈遞交之后的xx周左右離開公司，便于公司在此期間尋找更合適的人選，來填補職位的空缺。在接下來的工作中，我一定會認真做好本職工作。
希望批準我的'辭請，衷心感謝。祝x飯店蒸蒸日上！祝各位領導同事工作愉快！
申請人：xxx。
xx年xx月xx日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇六
尊敬的領導：
您好！
我是廚房的xx廚師。來到xxx酒店這么久，一直以來，在這工作和生活中，我都受到了您和前輩們的許多照顧，對此，我實在是非常的感激！
能作為一名廚師來到xxx酒店，對我而言也是非常幸運的一件事情。在這里，xxx酒店給了我一個充分發揮自身能力的舞臺，讓我能在展現出自己的所學，實在是讓我感激不盡。但是，我近期的情況，相比您也一定有所了解，因為自身的身體情況一直不怎么好，在工作中也總是被同事們照顧。但如今，我自身的身體情況開始惡化，我也感覺到自己開始在工作中吃力起來！如今雖然在工作中還能堅持，但考慮到今后酒店的發展和進程，如果廚師突然出現問題，那么顧客們對酒店的評價也必然出現下跌！考慮到這一問題，我最終決定還是盡早向您提出辭職申請，望你能盡早安排。
當然，我也非常清楚自己的職責，廚師是酒店重要的崗位，不可能說換就換！當然，如果真的有機會的話，我又何嘗不希望繼續留下來呢？雖說才來到這里x年，但在工作中，我也早就將xxx酒店當做了自己的歸屬。可如今，我的身體實在是不能保證接下來的情況！不說為酒店做出貢獻，甚至能不能保證自己的質量和效率都是很大的問題！作為一名廚師，更是作為xxx酒店的一員，我不能讓這樣的事情發生在自己的身上，也不愿讓自己的工作最后變成這樣的結果。為此，我只能盡早寫下這份辭職申請，也望您能早些安排準備，減少對酒店的影響。
我很慚愧，在過去的工作中，我受到了酒店太多的照顧。在這里，也認識了喝多難以割舍的朋友。但作為xxx的一員，也同時作為自己家庭的一員，我不能因為自己的感情就去做出錯誤的判斷。這對工作和我的生活都會造成嚴重的影響！為此，我必須離開，并為自己的身體和今后的方向找到出路。
上交這份辭職申請后的一個月，我會按照規定繼續在自己崗位上努力做好自己的'工作，還望領導能盡早安排頂崗人員，我會嚴格的做好自己崗位的交接，保證工作順利交接到下一個人！
最后，作為一個即將辭職的xxx酒店員工，我在此祝愿各位工作順利，步步高升！祝愿xxx酒店，大鵬展翅，馬到成功！
此致
敬禮！
20xx年x月x日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇七
尊敬的領導xx:。
我于20xx年x月到xx飯店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致
敬禮!
20xx年x月x日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇八
尊敬的公司領導:。
您好！
我是xx的廚師xx。
這個月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點點滴滴，一幕幕難忘的經歷在眼前浮現；一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領導，還是十多位兄弟般的同事，都令我萬分不舍。
五年的海外生活，更多的是收獲，唯一愧疚的是對家人的愛，特別是對我的兩個孩子。我想，做為父親卻不能陪伴他們一起成長，這是任何東西都無法彌補的。
感謝領導對我的關心、幫助、信任和肯定，讓我在印度這五年不斷經歷挑戰過、肩負重托。老板曾經說，將軍是打出來的！我想在我之后的人生道路上，我在海外這些年所學會和擁有的這些經驗和品質肯定能派上用場。深深的感謝你們！
做這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人、親友不斷溝通，經過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心、鼓起勇氣，為自己人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇。
我的簽證七月二十二日到期，所以想借這個機會回國好好陪陪家人。我知道公司現在人手緊張，所以我會耐心的等待公司的安排，正式離職之前我依然會一如既往地努力和負責，這一點請領導們放心。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
xx年xx月xx日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇九
尊敬的領導：
您好!
我是廚師。經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心，幫助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辭職申請，并希望能在xx月10日正式離職。
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇：辭職。
感謝領導的栽培，現在我即將離開公司，祝公司會有更大的業績!
申請人：xxx。
20xx年x月x日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇十
尊敬的上級領導：
您好!
我是xx酒店廚師xx。
我可能會在×月份某離職。
在xx答酒店工作有些時日，很榮幸能成為這里的一名廚師，時間過得真快，我要重新確定我未來的方向。誠然，論工作環境、團隊，甚至個人喜好，我都很滿意。但，由于某些個人原因，所以我決定離職。希望你能早日找到合適的人手接替我的工作。
當然，若你容許的話，我愿意，并且渴望在工余時間，為我們這個團隊繼續出力，最后，我也不知道可以說什么，只能忠心對你說對不起與謝謝你，并祝愿您和大家能開創出更美好的未來。
此致
敬禮!
申請人：xxx。
xxxx年xx月xx日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇十一
尊敬的領導：
您好！
在餐廳工作一段時間中，學到了很多知識，餐廳的營業狀態也是一直表現良好態勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環境工作和學習。雖然在餐廳里基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握，但俗話說“學無止境，有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。
餐廳的環境對于服務員很照顧很保護（至少對于我們的個人利益來說）。鑒于我的個性要在餐廳自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內向，其實，這不管是對于餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環境，以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環境來磨礪。
餐廳近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明，但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。
謝謝！最后，希望公司的業績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順利！
申請人：xxx。
xx年xx月xx日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇十二
尊敬的領導：
您好!
我是廚部員工。我入職已將近三個月，非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導，使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個人的人生規律莫不是如此!所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!
由于事發傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理，能在本月x號之前批準我的離職!
再次深表感謝!
xxx。
xxxx年xx月xx日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇十三
尊敬的領導：
您好!
我是飯店里的'一位廚師，至今已在此工作三年了。經過這段時間的工作和生活,我有很多收獲、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會，在此我對我的辭職深表歉意。
通過這三年的歷練，我懂得了很多，學會了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。但是，隨著我當廚師的年頭越來越多，我愈加發現自己的不適應，于是，經過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個了結論:我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業，因為，當興趣變成職業，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很舍不得這個我工作學習了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領導能理解我、支持我，并且尊重我的決定。
由于我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難，對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領導的培養表示感謝。預祝飯店生意興隆，越辦越好。
此致
敬禮!
辭職人：xxxx。
20xx年xx月xx日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇十四
尊重的xx經理：
自從我進到了酒店之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰。經歷這段時刻在酒店的'任務，我從中學到了許多知識，積聚了一定的經歷，對此我深表感謝，由于我本身任務才能不夠，近期的任務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。
感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧，在酒店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都會以本身已經是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務歷程將是我全部職業生涯開展中十分緊要的局部。
此致
敬禮！
申請人：
時間：20xx年xx月xx日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇十五
尊重的x經理：
自從我進到了酒店之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰。經歷這段時刻在酒店的任務，我從中學到了許多知識，積聚了一定的經歷，對此我深表感謝，由于我本身任務才能不夠，近期的任務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。
感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧，在酒店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都會以本身已經是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務歷程將是我全部職業生涯開展中十分緊要的局部。
申請人：xxx。
20xx年xx月xx日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇十六
尊敬的公司領導:
你們好!
我是廚師xx，我申請辭去這份工作。
這個月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領導,或者服務過的員工，還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現,更多的是感謝之情和精彩的畫面。
感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經歷過很多挑戰,肩負過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉的人生道路上,我所學會和擁有的這些經驗和品質,肯定能派上用場，深深的感謝你們!!
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心,鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇：辭職。
我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從xx轉過來xx還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責,這點請你們放心.期待拿到回國的單程機票的那天。
辭職人：xxx
日期：xxxx年xx月xx日
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇十七
尊敬的領導：
您好!
我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。經過這段時間的工作和生活,我有很多收獲、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會，在此我對我的辭職深表歉意。
通過這三年的歷練，我懂得了很多，學會了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。但是，隨著我當廚師的年頭越來越多，我愈加發現自己的不適應，于是，經過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個了結論:我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業，因為，當興趣變成職業，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很舍不得這個我工作學習了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領導能理解我、支持我，并且尊重我的決定。
由于我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難，對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領導的培養表示感謝。預祝飯店生意興隆，越辦越好。
辭職人：----。
20--年--月--日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇十八
廚部尊敬的領導：
我于xx年x月到xxx飯店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致
敬禮!
匯報人：xxx。
日期：20xx年x月x日
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇十九
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致
敬禮!
申請人：xx。
20xx年x月x日。
廚師個人辭職申請書范文（20篇）篇二十
做為一名廚房領班，本人現正式提交辭職申請書，申請離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例，星期一，二，三是副廚師長，主管，領班休假的日子。由于西餐不同于企事業單位，必須每天營業，所以所有的從業人員都是在倒班休假。而領班和以上的人員卻只能修每個星期的前三天，是因為這三天的生意相對于周五六日的生意要淡的多。
前天在下午和同事們削土豆皮的時候，我不經意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑，似乎真的沒人信，但是在昨天，我將早已起草好的辭職報告放在廚師長辦公室的時候，他們一個個卻都無言了。
早上的工作了然無味，因為一個員工遞交辭呈之后，心里的那種難過是無法形容的。雖然廚師長在走入辦公室之后，看到我的辭呈時略顯驚訝，但他還是裝作什么都沒有看到一樣。是的，現在正是備餐的時間，他還不能找我談話。但是我已經大體猜到了他要談到的內容。無非就是要留住我。這個猜測后來被證實了。
廚師長先是找來了副廚師長，兩個人在里面說了很久，接著就是召見了我的同事進去談話，了解我辭職的這個想法有沒有告訴過他們，然后又把我的上司，廚部主管也找了進去。最后就是我了。進去之后廚師長先是以理服人，說了很多怎樣管理的方法，然后就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說話，廚師長就出狠招，告訴我除非把團隊帶好，否則我將不可能離開這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數，有些還是廚師長故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對。
在中午用餐結束之后，我再次找到了廚師長。我告訴他，我愿意繼續做下去，但是有三個請求，第一，我自請降職為實習領班。因為我現在的實力遠遠無法勝任一名正式領班的工作。第二，我請求廚師長給我更大的權力，如果因為員工故意將工作做壞，我有權讓他買下他們故意糟蹋的原料，第三，便是即便我將所有員工都趕走，只帶幾個實習生工作，我也會把工作做好。這三個請求廚師長都答應了。
昨天的晚上，我并沒有寫領班日記，因為我一直在思考這個問題。我的工作為什么進行的如此困難，為什么越干越糟糕呢?因為首先，我不善于總結。其實工作中有許多應該改進的地方，但是時間長了自己也習慣了，所以也就放任自流了，而我的不總結也使得我不斷的在同一個坑里不停的摔跤。第二，我忽略了一個問題，便是這些工作，并不是我一個人的，而是整個團隊的。我必須讓我的同事分擔我肩上的擔子，這是我的責任，也是他們必須要做的事情。第三，由于我不信任我的同事，導致幾乎事事都要親自去做，所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以，我決定從明天起，開始實行一套新的措施。因為如果這種做法出了問題，我就不能在繼續執行這種錯誤的做法，而必須執行一套新的做法，來解決目前出現的所有問題。而且，我也必須意識到，即便降職，我也依然是我部門的負責人，我有權力依照我認為是能行得通的做法，來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規，只是一味的守攤，結果只能是害了所有人。
申請人：
申請日期