優秀作文可以通過豐富的事例、深入的分析和有效的論證來支撐觀點和論述。以下是小編為大家收集的優秀作文范文，供大家參考和學習。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇一

古時候幾年能吃上一頓餃子就很不錯了，而現在餃子便是家常便飯了。

記得有一次，媽媽在包餃子，我也上去湊熱鬧，拿起一個剛包好的餃子，看了又看，聞了又聞，似乎在說：“嗯，樣子挺不錯的，不知味道怎樣？”媽媽好像看出了我的心思，笑著說：“擠一下它吧，里面有你愛吃的。”我使勁一擠，餃子裂開了一條縫，一團肉肉被擠出來了。“wow！是肉肉！”我驚嘆一聲：“那媽媽快給我煮吧。”媽媽的餃子還沒包完，她立刻產生了一個念頭，就是讓我自己包餃子。一聽要包餃子，我嚇出一身冷汗，我包的餃子肯定是我自己吃，可怕的就是，我還不會包餃子呢，包出來的餃子肯定怪模怪樣，這叫我怎么吃得下去呢！

但，在媽媽的硬逼之下，我只好硬著頭皮去包餃子。媽媽首先教我先把肉餃子皮上，再把餃子皮合上，疊成扇子狀。這幾步，我做的特別別扭，做的餃子瘦瘦的，像個老弱殘兵，而媽媽的餃子，圓鼓鼓的，都向我的“老弱殘兵”挺著將軍肚，好像在說：“瘦呱呱，來抓我呀。”

我以失敗告終，但我不是那么容易被打敗，我又開始第二次的嘗試，這一次我吸取了上一次的教訓，把肉肉塞得滿滿的，不過餃子又出現了“故障”，老是合不上。捏這邊，肉團就從那邊出來，捏那邊，肉團就從這邊出來，兩邊都捏，肉團就從中間出來。“行！不聽使喚的肉團！”我一氣之下把三邊都捏住了，餃子下面裂開了一道長長的縫，肉肉從縫里掉到我的小腳丫上，我一氣憤一踢，肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬頭一看：“啊！”肉團剛好掉下來，正中我的嘴巴：“呸，呸，呸。真難吃。”媽媽在一旁捧腹大笑，笑我被一個小肉團折磨得死去活來。

嗚，嗚，嗚，我哭著說：“肉團也欺負我，我不包了。”

“包好了！”我把我包的餃子放在媽媽手上，媽媽仔細的看了又看：“嗯，要包成扇子狀！”我靈機一動，朝媽媽做了個鬼臉，拿了把扇子在餃子封口處一捏，頓時，餃子就變成扇子狀。

我學會包餃子了，家人都贊揚我，我的心里也樂滋滋的——我學會了一門新手藝。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇二

媽媽說今天吃餃子，我翹首期盼。

剁好餡，我拿出買來的餃子皮，開始認真地包起來。包餃子也沒有那么難么！我得意地把餡放在餃子皮上，輕輕一捏，沒想到餃子皮竟自己又張開了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我惱怒地用手一擠。呵！餡不由自主地跑了出來。哎呀，真是麻煩，我干脆把餃子丟到一邊，開始嘗試第二個餃子。

已經包壞一個餃子的我有點不耐煩，隨便放了一點陷，就用力捏住它的“嘴”，發現它還沒合上，氣得我真想拿大頭針把它牢牢地縫上，真是看著容易做起來難那。過了半小時，奇形怪狀的餃子終于包好了。

正想把餃子下鍋，才想起還沒燒水，折騰了好長時間，才把水燒開。我把餃子一個個丟進鍋里，隨著餃子下鍋，滾燙的熱水濺在了我的手上。我強忍著疼痛下完餃子，蓋上鍋蓋。

濃濃的白眼冒出，我也不知餃子熟了沒有，感覺差不多了，興奮地掀開鍋蓋，雖然有不少餃子的皮和餡完全分離，但碩果仍在的也有不少，一口咬下去，別有一番滋味在心頭。

剁好餡，我拿出買來的餃子皮，開始認真地包起來。包餃子也沒有那么難么！我得意地把餡放在餃子皮上，輕輕一捏，沒想到餃子皮竟自己又張開了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我惱怒地用手一擠。呵！餡不由自主地跑了出來。哎呀，真是麻煩，我干脆把餃子丟到一邊，開始嘗試第二個餃子。

已經包壞一個餃子的我有點不耐煩，隨便放了一點陷，就用力捏住它的“嘴”，發現它還沒合上，氣得我真想拿大頭針把它牢牢地縫上，真是看著容易做起來難那。過了半小時，奇形怪狀的餃子終于包好了。

正想把餃子下鍋，才想起還沒燒水，折騰了好長時間，才把水燒開。我把餃子一個個丟進鍋里，隨著餃子下鍋，滾燙的熱水濺在了我的手上。我強忍著疼痛下完餃子，蓋上鍋蓋。

濃濃的白眼冒出，我也不知餃子熟了沒有，感覺差不多了，興奮地掀開鍋蓋，雖然有不少餃子的皮和餡完全分離，但碩果仍在的也有不少，一口咬下去，別有一番滋味在心頭。

剁好餡，我拿出買來的餃子皮，開始認真地包起來。包餃子也沒有那么難么！我得意地把餡放在餃子皮上，輕輕一捏，沒想到餃子皮竟自己又張開了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我惱怒地用手一擠。呵！餡不由自主地跑了出來。哎呀，真是麻煩，我干脆把餃子丟到一邊，開始嘗試第二個餃子。

已經包壞一個餃子的我有點不耐煩，隨便放了一點陷，就用力捏住它的“嘴”，發現它還沒合上，氣得我真想拿大頭針把它牢牢地縫上，真是看著容易做起來難那。過了半小時，奇形怪狀的餃子終于包好了。

正想把餃子下鍋，才想起還沒燒水，折騰了好長時間，才把水燒開。我把餃子一個個丟進鍋里，隨著餃子下鍋，滾燙的熱水濺在了我的手上。我強忍著疼痛下完餃子，蓋上鍋蓋。

濃濃的白眼冒出，我也不知餃子熟了沒有，感覺差不多了，興奮地掀開鍋蓋，雖然有不少餃子的皮和餡完全分離，但碩果仍在的也有不少，一口咬下去，別有一番滋味在心頭。

剁好餡，我拿出買來的餃子皮，開始認真地包起來。包餃子也沒有那么難么！我得意地把餡放在餃子皮上，輕輕一捏，沒想到餃子皮竟自己又張開了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我惱怒地用手一擠。呵！餡不由自主地跑了出來。哎呀，真是麻煩，我干脆把餃子丟到一邊，開始嘗試第二個餃子。

已經包壞一個餃子的我有點不耐煩，隨便放了一點陷，就用力捏住它的“嘴”，發現它還沒合上，氣得我真想拿大頭針把它牢牢地縫上，真是看著容易做起來難那。過了半小時，奇形怪狀的餃子終于包好了。

正想把餃子下鍋，才想起還沒燒水，折騰了好長時間，才把水燒開。我把餃子一個個丟進鍋里，隨著餃子下鍋，滾燙的熱水濺在了我的手上。我強忍著疼痛下完餃子，蓋上鍋蓋。

濃濃的白眼冒出，我也不知餃子熟了沒有，感覺差不多了，興奮地掀開鍋蓋，雖然有不少餃子的皮和餡完全分離，但碩果仍在的也有不少，一口咬下去，別有一番滋味在心頭。

雖然做得不好，但還算是說得過去。原來做飯并不像我想象的那么容易，我也理解了媽媽的不容易。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇三

你會包餃子嗎？不會吧，今天我就帶你們去看一看，學一學吧，因為我們創新實踐作文班正在舉行包餃子活動呢。

我們先把教室擺成一個餐桌之后，又把一次性臺布擺在桌子上，之后老師拿著大包小包的進來了，有雞精，韭菜，肉，玉米，蘿卜......

當我正要下手做的時候，老師說先看我怎樣包吧，只見老師先拿了一塊餃子皮鋪在手上，再舀一勺韭菜餡放在餃子皮中間再對折，然后沿邊捏，最后在餃子皮中間捏一下，一個月牙形餃子就完成了。

到我們包餃子了，我心里很緊張，我要怎么包，包什么呢？突然想到昨天我和爸爸去吃漢堡，所以我就想做漢堡餃子吧，我先拿來兩塊餃子皮中間包一些韭菜，再兩邊對折一個漢堡餃子就包成了。然后我想到我來搞怪一下做了個餃子皮餡的無餡餃子，有同學說：“誰吃了俊華做的餃子，誰就倒霉了。”引起同學們哈哈大笑。

開始煮了，我們一邊等一邊想著餃子的美味，可煮的太久了有同學說我快等一年了，快等一百年了，口水直流三千尺啊！

煮好了，我迫不及待地吃了一口說怎么沒味，一看原來是我包的餃子皮餡餃子，居然給我吃了，我真是倒大霉了，看到別的同學吃的香噴噴的樣子，我的餃子皮餡餃子一點都不好吃，我真是害人害己啊！

今天跟同學老師一起包餃子真是一件開心的事。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇四

今天媽媽的生日，我要媽媽教我做餃子皮，包餃子。

“好”媽媽說，“做餃子需要準備的材料有餃子餡、面粉、菜板、搟面杖、刀、水。”媽媽又說:“做餃子一共有三個步驟，第一個步驟是揉面團。”

首先把手洗干凈，再把面粉分成兩個碗裝，一個小碗裝，一個大碗裝。先把大碗面粉拿出來，加點水，就可以開始揉了，揉上去軟軟的，舒服極了！揉一兩分鐘加點水，再接著揉。過了半小時，面團就成型了，把成型的面團放到之前準備的菜板上，再把小碗面粉拿出來，撒一些放到面團上，還是按照之前的方法，不同的是揉一兩分鐘撒點面粉。揉到差不多的時候，用刀把面團切成兩半，揉成又圓又長的細條，再用刀切成小段，最后撒點面粉，就可以做第二步了，第二步是搟餃子皮，把細條切成小段，用手按成一個個的小圓餅，再用搟面杖把小圓餅每個方向搟一下，沒過多久，一個個又圓又薄的餃子皮，就誕生了。

接下來做最后一步，包餃子，拿一片餃子皮放在手心，再用勺子裝一勺餃子餡，放到餃子皮上，最后對折捏緊，把一個個做好的餃子放在撒好面粉的菜板上，過了一會兒，菜板上擺滿了各種各樣小巧玲瓏的餃子，有的像金元寶，有的像小船，有的像花瓣……，可愛極了！

看著菜板上擺滿了我們辛勤收獲的餃子，媽媽夸我真棒！我心里美滋滋的，露出甜蜜蜜的笑容。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇五

今天下午，武老師邀我們到她家去吃餃子，有個條件是要自己動手做；這樣，我們就很自然的參加了一次別開生趣的包餃子活動。一到老師家，大家就磨拳擦掌，躍躍欲試。我心里也沾沾自喜的想：我常在家里包餃子，這回可要穩拿操勝券了。不一會兒，老師就拿來了捍餃子皮的面和餡，大家一見，齊擁上來。老師連忙將我們十二個人分成兩組，一組捍皮，一組包餡，我被分到了捍皮的同學那邊。

開始捍皮了，我拿起捍面杖回憶著在家里捍皮的樣子捍皮；捍好一看，這皮兒捍得十分圓、中間厚、四周薄，樣子還可以，自個覺得挺滿意。誰知當我伸手去拿時，卻拿不起來。一看才知道，原來我忘了撒面醭，皮兒粘在了案板上。我只能小心翼翼地拿起那個餃子皮，可是拿起來的皮已成了個長燒餅。這時，我抬頭看看周圍，哈！有的同學搟的也不行，有的像不規則的三角形、有的像橢圓形，有的中間還桿出個洞。我看看張余金的，她搟得倒不錯，真是棋逢了對手。

過了一會兒，輪我們包餃子了。我們先參觀了一下上一組同學包的餃子。哈哈哈，你瞧這個像不像布袋，那個像不像青蛙，個個千姿百態，形態各異。大家看得笑成一團，只差坐到了地上。“咱們快包吧。”這時，大家被張一可提醒后，才言歸正傳，開始包起了餃子。我挑了一張比較好的皮開始包，可包成的餃子往盤子里一放就倒了，像個貪睡的娃娃拉不起來。我想：這個餃子多難看，讓大家看了多沒面子。不行，我要補救一下，于是，我把餃子兩個角一折，弄了一個像帽子樣的餃子。我一邊包一邊欣賞著我的這個“杰作”時，忽然聽王俊濤大聲叫道：“大家看啊！這是誰包的小包子？”我看了一下大家，大家都在笑這個“小包子”，只有陳海天不說話，這“小包子”八成是她包的吧。

下鍋煮餃子了，我和宋明哲等不及了，跑到廚房去看，只見武老師用手提起一個餃子，餃子的底就沒了；武老師說：“你們包這餃子還沒下水煮，底就掉了，一下水煮不爛才怪呢？”我們倆都紅著臉跑出來，畢竟這餃子是我們包的。

香噴噴的餃子上了桌，垂涎三尺的`大家一擁而上，可是盤子里大多都是面片和菜湯，盡管如此，這頓聚餐大家依然吃得是很香的。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇六

新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜，我和家人們一起體驗了一次過年時才有的樂趣——包餃子。

包餃子是我國春節的傳統，除夕夜家家戶戶都會包餃子。我以前從來沒有包過餃子，今天可要好好地學一學。

吃過年夜飯后休息一會兒，就要做餃子了。首先，我們開始做準備工作。我先自告奮勇：“面粉就讓我和姐姐和吧！”經過媽媽同意后，便去拿了一個盆子，放了一些溫水，再把早就買好的面粉倒進去。我雖然沒有和過面，但見過媽媽和，因此做得得心應手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了，也不甘落后，去找別的事情做了。

準備工作做好，就正式做餃子。別看吃餃子容易，做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個當示范，我和姐姐也開始了。不知道為什么，我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”，就是做成了“湯圓”，歪歪扭扭地擺在砧板上，活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨。看著我們泄氣的樣子，爸爸安慰道：“別灰心，開始的幾個包成這樣已經很不錯了，要慢慢來。”媽媽也告訴了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步，但是里面也大有學問：餃子皮要做得恰到好處，不能薄也不能厚。薄了，餡剛放進去餃子皮就會破；厚了，餃子皮合都合不擾，也煮不熟。餡不能放多，肉會露出來；也不能放少，吃起來沒有味道。。經過一番努力，再加上媽媽的指導，我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇七

“叮鈴鈴，叮鈴鈴”上課了。我們班的數學老師張老師邁著優雅地小碎步進來了。對于已經相處了那么多年的同學來說，老師今天心情好像不錯呀，是不是有什么消息要告訴我們呀。老師似乎是看透了我們的心思，笑著說：“今天有一個好消息告訴大家，明天我校組織慶元旦活動，我們班包餃子”。聽了這消息同學們仿佛像中了邪一樣，“嘰嘰喳喳”叫個不停。有的甚至把書扔到了空中。老師使了一個眼色，我們便端正坐好了。

開始包餃子嘍，我先觀察了一下別人包餃子的手法，便開始了我自己的“創造”之旅。我隨手“抓”了一張面皮，再用勺子挖了一些餡。接著再把它“縫”起來就可以了。我驕傲地把我的作品拿給我的同學們看，不屑地問道：“你們看我包的怎么樣。”我的好朋友見我驕傲了便對我說：“劉暢，人外有人，天外有天。你可不能驕傲呀！”我一下紅了臉低下頭慚愧地說：“對不起。”“沒關系，有錯誤不可怕，你不承認才可怕。讓我們一起來包餃子吧。”我微笑地點了點頭說：“嗯”。

終于可以吃餃子了，我第一個沖出教室門，卻沒想到還有這么多人在排隊。就當要排到我的時候，悲劇發生了，餃子盛完了。這對于中午就沒吃飯的我們可真是一個巨大的傷害，所有的人仿佛都像中毒了一樣，“倒”在地上。等的時間仿佛過了一個世紀那么長。當吃到親手包的餃子的時候，我們心里可開心了。

今天真開心，包餃子真好玩。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇八

今天天氣晴朗，早晨的時候媽媽說要給我包餃子吃，我一聽，高興得拍手叫好。

吃過早飯，媽媽就帶我去菜市場買了圓溜溜的餃子皮、鮮嫩的韭菜和新鮮的豬肉。

回家后，媽媽說：“我們分工合作吧！你負責洗菜，我負責剁肉。”于是我爽快地答應了媽媽。洗菜的時候，媽媽還鬧了一個笑話。當時我把韭菜從口袋里拿出來就放進了盆子里洗，媽媽問我：“兒子，你把韭菜上的黃葉子摘掉了嗎？”我疑惑不解地看著媽媽，心想：“這個菜這么干凈還需要理一下，摘黃葉子？”媽媽笑著說：“黃葉子包進餃子里誰吃呀？”我害羞地看著媽媽說：“原來洗菜還有這么多學問呀！”于是我馬上把韭菜從盆子里拿出來，整理摘掉了黃葉子。

媽媽把洗完后的韭菜切成了碎塊，肉也剁成了肉末，然后把菜、肉末和調料放進了一個大盆里，再把它們攪拌均勻。

一切準備就緒，我蹦蹦跳跳地從廚房來到客廳餐桌邊，開心地嚷嚷著：“包餃子咯……包餃子咯……”

我學著媽媽的樣子開始行動起來，先用左手拿起一張餃子皮，放在手掌上面，然后用勺子舀起肉放在皮子中心的地方。接著，我看見媽媽用另一只手的指尖沾了一點清水涂抹在餃子皮邊上，于是好奇地問媽媽：“為什么要沾點兒水在餃子皮的邊上呢？”媽媽說：“如果皮的邊上不沾上水，餃子皮就合不攏，那樣的話我們包的餡兒就會從里面漏出來。”聽了媽媽說的話，我立刻就明白了。我學著媽媽的樣子也在餃子皮邊上沾了點水，再捏一捏，果不其然，一個餃子就做好了。

像動畫片里那個吃飽喝足的“大頭兒子”，而我的餃子則像那個辛苦的瘦小的“小頭爸爸”。但此時我一點也沒有想放棄的意思，并有模有樣地跟著媽媽學習。雖然最后我包的餃子還是沒有媽媽的好看，但是我看著自己包的餃子一個比一個更好，心里還是美滋滋的，媽媽也夸我進步很大了。

過了一個小時，我們把餃子包完了，媽媽就讓我把它們放進沸騰的開水中煮。不一會兒“大頭兒子”和“小頭爸爸”都浮出了水面，我便把它們撈到了盤子里，聞了聞，呀……真香呀！我立馬拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。媽媽在一旁不停地念叨：“小心燙，小心燙……”而當時的我已經顧不上那么多了，就只知道吃。媽媽還笑話我說：“你可真是個小吃貨！”

2023年包餃子初一（通用17篇）篇九

我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。

大家都知道，餃子是中國人春節必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子里，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準備完畢后開始包。外婆告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照外婆的話，我嘗試著包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看著包出的第一個餃子丑丑的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時外婆說：“你可以再試試，只要相信自己，多練習，一定能包出漂亮的餃子的。”聽了外婆的話，我又拿起一個皮兒包了起來，經過反復練習我終于包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢。看著自己親手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。

餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！

2023年包餃子初一（通用17篇）篇十

才放假幾天，我就在家里無聊透了，幸好今天媽媽有安排。

我們開著車來到了趙軻家。到了中午，我們決定吃。我拿起餃皮，抹上水，把肉放上去，然后，兩面對折，最后按上波浪。瞧！一個肉乎乎的胖餃子就誕生了！看到餃皮我不禁想起了大餅，我一下子就有了好主意：我拿起餃皮，抹上水，把肉放上去，接著，又拿起一個餃皮往上一蓋。啊！一個夾心餃子做好了。我又按照這種方法再做了一遍，這一次，我把四周弄緊，嘿嘿，我又做出了一個太陽花！看我做成了一個曠世神作，趙軻當然不甘示弱，也做出了一個千層餃。我又豈能服呢？使出絕招包子餃！趙軻很快就學會了我的絕招。我又使出傳家絕學長方形餃子、三角形餃子、娃娃臉餃子。隨著我們兩個的大比拼，一大包餃皮，很快就沒了。

餃子下鍋后，等待對于我們來說是很漫長的，終于，餃子出鍋了！香噴噴的餃子，撲鼻而來，自己做的餃子，味道就是好，美味極了，我吃了一大碗。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇十一

在這短短的十一年來，我學到了許多事情，但讓我印象最深刻的就是跟媽媽了。

春節的前一天，媽媽早早準備好了的材料，沒過一會兒，媽媽就熟練地包起餃子來。我看著，手不禁也癢起來了，嚷著：“我也要包，我也會包！”媽媽聽了，忍俊不禁，說道：“就憑你，每個餃子肯定要‘感謝’你呢！”我聽了，很不服氣，沖著媽媽結結巴巴地大喊起來：“你……你不相信，我就做給你看！”“看來你挺胸有成竹的嗎！要不這樣，咱們打個賭，如果你輸了，你在家里就姓‘豬’（朱），如果我輸了，以后隨你叫我什么！”“好！愿賭服輸！”媽媽向我弄了個ok的手勢，我心里想：這一次，我一定要你輸得很慘！

功夫不負有心人啊！我最終還是學會了。從這件事過后，我懂得了：一個人，不管做什么，只要付出努力，不灰心，最終還是可以成功！

2023年包餃子初一（通用17篇）篇十二

盼了好久，終于等到了這一天，可以讓我好好大顯身手一番了，偷偷告訴你，我可是搜過百度做過功課的。

首先要準備的材料有：餃子皮，肉，韭菜，油，醬油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起攪拌，放入料酒，醬油，食用油，鹽調味，餃子餡大功告成！

媽媽先給我示范了一下，還沒包完一個，我就已經迫不及待的拿了一片餃子皮，那里胡亂來起來，只知道在旁邊蘸一圈水，然后放一勺餡，可是以我慢吞吞的動作，旁邊蘸的水早干了，于是就亂包一團就變成像一個包子，媽媽見了哈哈大笑起來，還笑話我說：“性子那么急，我包的時候又不看，現在這個餃子還是包子你自己吃！”

接下來，當然就是餃子宴了，水餃，蒸餃，煎餃……應有盡有，我都吃成小胖妞了。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇十三

晚上，奶奶教我。只見奶奶把餡兒放進餃皮中，輕輕一捏，一個小餃子就誕生了，我看了挺羨慕，所以特想練練這門手藝。

我把餡放進餃皮里，把四周捏緊。正準備放進盤子里，可剛一松手，餃子就倒了，原來餡兒太少了。

吃一塹，長一智，我舀了滿滿一勺子餡兒放進餃子皮里，再把四周捏緊。咦！怎么黏糊糊的？一看，原來餡太多了，餃子皮破了，真像個撐破肚皮的胖娃娃。

我很不高興的說：“太難了，我不干了。”

奶奶說：“你半途而廢，怎么能學會呢？”

我聽了奶奶的話，我又仔細的，認真地看奶奶包的過程。經過多次的看和認真地模仿，終于，一個個可愛的餃子從我手中誕生了。

下餃子嘍！餃子在水里漂蕩，真像一只只小船。我的心里也樂開了花。

上一頁2下一頁。

@_@我是分割線@_@。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇十四

一天，媽媽買了餡兒和餃子皮，打算。我說：“媽媽，我跟您學吧！”媽媽說：“去玩吧，你不會。”我說：“那才要學嘛！不學老不會。”媽媽沒辦法，只好同意。

媽媽拿起一張餃子皮，舀了一小勺餡兒放在皮上，再把皮向上翻了一下，中間一捏，然后從兩邊朝中間捏，捏到頭，一個餃子就包好了。我也照著做，可是包出來的餃子不像媽媽包的那樣站著，而是躺著的，我問媽媽。媽媽回答說：“包的時候，兩邊往中間捏，前邊要比后面少一點兒，這樣餃子就能站著了。”

我照著媽媽說的包了一個，果然，餃子站了起來，我高興極了！

2023年包餃子初一（通用17篇）篇十五

俗話說：好吃不過餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門技術活。這不，前幾天我便學習了如何包餃子。

那天，我看見媽媽在廚房里包餃子，便央求她教我包，媽媽點點頭同意后，就讓我去洗手。洗完手后，我先坐下來，在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然后沿著開邊對齊后對折，再沾點水在餃子皮的尾端，最后把餃子皮交叉按壓，這樣一只可愛的餃子就完工了。

看著媽媽嫻熟的動作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮，右手學著媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來，最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣，無論我怎么補，肉餡還是掉了出來。補了半天用了很多張餃子皮，最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個小籠包，圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣，失去了再動手的信心。

媽媽看到我心灰意冷的樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就，而失敗是一個必不可少的過程，所以不能輕言放棄。來，我再教你一次。"我點了點頭，振作了起來。

這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯著媽媽的手，生怕錯過一個重要的環節，手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細觀察。這次的餃子有點像樣了，我信心十足地連續包了好幾個餃子，一個比一個包得好。

餃子包好后，外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著，不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子，我心里別提有多高興了!

2023年包餃子初一（通用17篇）篇十六

媽媽的生日到了，我跑到媽媽的面前跟媽媽說：“今天是你的生日，所以我為你包一頓餃子作為生日禮物。”媽媽說：“好啊，那我就去看電視了。”我走到廚房，想了想，萬一把衣服弄臟了怎么辦？于是我穿上了媽媽的圍裙，仔細端詳了半天，看起來還真像媽媽呀。

我打開冰箱一看沒有餃子皮，我就進屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮，我從冰箱拿出餃子餡，開始。我先把餃子皮放在左手心上，再把餃子餡放在餃子皮上，把餃子皮的兩端對折，像折飛機一樣手指往兩邊一折，再輕輕一捏，一個胖胖的餃子就被我包好了，它看起來就像一個金元寶。

可是過了不久，露餡了，我趕緊捏右邊，左邊又漏了，抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問媽媽餃子是怎么包！媽媽到廚房去給我做示范，我看媽媽包的餃子餡不多不少，我也學著媽媽的樣子放餡，放的適當，就這樣一個餃子包成功了，就是肚子有一點大，鼓鼓的，像剛吃飽的老鼠，又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個又一個的餃子，已經有一大盤，我燒了開水，把餃子輕輕的放進去，不一會餃子煮熟了，我把餃子撈進碗里，又倒了點香辣醋湯。

正好爸爸回到家，吃起了餃子，問道：這是誰包的餃子，真好吃？聽到爸爸的話，我得意洋洋的笑了。

通過這次，我體會到了做媽媽的不容易，我以后要多幫媽媽干家務。

2023年包餃子初一（通用17篇）篇十七

餃子是我們中國有名的主食，餃子是中國古老傳統之一，以前，只能在過節時候才能吃到餃子，現在生活好了，隨時都可以吃。

前些天，媽媽要包金瓜豬肉餡餃子，我來幫忙，媽媽去買肉餡之前，把面和好。等媽媽回來，已經是十一點，她趕緊去把金瓜削皮，掏瓤，擦絲，媽媽怕爸爸回來，等著著急，每一個步驟都做得一絲不茍。

媽媽再把金瓜去水分，然后，再把金瓜放到料理器，我來把它絞成餡。看著料理器里面有三個刀片，就能把金瓜絞的那么好，一邊轉，一邊看，媽媽說，絞的不能太爛，一會兒就好，忙活一陣終于把餡調好。

以前，媽媽搟皮，爸爸，可是現在爸爸沒在家，我來搟皮。搟不圓就很煩，是媽媽耐心教我，不一會，越搟越圓，越搟越快。弟弟也來幫忙，他看我搟的那么圓，他不著急，自己搟的不圓，也不讓我教他，我有時耐不住來教他，他也學不成。有時，他不搟皮，去幫媽媽，包的奇形怪狀，媽媽說，那樣一煮會爛掉，弟弟也不理。

一個個餃子。被放入蓋中，該煮餃子了，看著它們在水中沸騰，都像小魚兒活躍。

餃子出鍋了，好香，媽媽說，誰吃到弟弟包的餃子，誰有福氣。吃到自己勞動成果，真快樂！

2下一頁。

@_@我是分割線@_@。