營銷策劃要結合市場趨勢和時下熱點,增加吸引力和影響力。以下是小編為大家收集的營銷策劃范文,僅供參考,希望能給大家帶來靈感和啟示。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇一
食品企業做品牌規劃當然不會只是品牌定位和品牌傳播這兩個主題,它是一項系統的品牌工程,涉及品牌建立、提升、發展的方方面面,需要建立的是一個結構嚴謹的、完整的品牌規劃體系,來指導食品企業市場營銷的各個環節。
(一)品牌識別。
品牌識別主要包括品牌檢驗和品牌目標兩大方面的內容,通過品牌檢驗來確立品牌目標。品牌識別又可以再細分成7個方面:
1、品牌狀況:主要競品的品牌滲透率,競品的品牌知名度、美譽度、忠誠度的現狀等。
2、競爭態勢:主要競品的品牌定位、品牌策略及發展趨勢。
3、消費需求:消費者對品牌的需求,即品牌在消費者購買決策過程中的作用。
4、本品位置:本品在同類產品中的品牌;消費者對本品牌的綜合評價。
5、品牌問題:本品在諸如形象、視覺、定位、策略等方面存在的問題。
6、市場機會:通過對競品的狀況、競爭態勢、消費需求及本品現狀與問題全方位的檢驗,發現本品牌未來的市場機會在哪里。
7、品牌目標:建立在品牌檢驗和品牌機會的基礎之上,為本品制訂近期、中期和中遠期品牌發展目標。
(二)品牌戰略。
品牌目標確立后,需要首先從戰略的層面為食品企業制定品牌規劃。
1、品牌名稱:企業品牌的名稱。
2、品牌標識:企業的標識組合,如圖案搭配、中英文標準字、標準色等。
3、品牌框架:企業品牌與產品類別、品牌的平面架構。
4、品牌定位:本品牌區別于所有競品的市場位置,即需要在消費者心中留下的位置,當消費者這種需求產生時,首先會想到本品牌。
5、品牌核心價值:品牌所賦予消費者感性利益與理性利益的總和。
6、品牌利益點:品牌能帶給消費者的利益與消費者實際需求之間的連結點。
7、品牌個性:品牌的性格。本品牌特有的,區別于競品的個性特征。我們為您提供白山食品企業整合營銷策劃方案的咨詢信息,行情信息和在線洽談的機會,歡迎前來了解。
(三)品牌策略。
品牌策略是為品牌戰略服務的,即在品牌實施過程中如何細化、實現品牌戰略。
1、品牌建立:食品企業建立品牌的方式。我們經??吹降钠放平⒎绞街饕袃煞N:一種是以企業品牌帶動產品品牌,再以產品品牌支撐企業品牌;另一種是以產品品牌提升企業品牌,再以企業品牌帶動其它產品品牌的發展模式。
2、品牌結構:根據食品企業的實際情況,明確是適合單一品牌結構,還是多品牌結構的品牌發展模式。
3、品牌差異化:各產品品牌區別于主要競品的特點,也就是要使自己的銷售主張。
與競品形成差異。
4、品牌提升:如何不斷使食品企業品牌在形象、視覺、知名度、美譽度、忠誠度等方面獲得提升的策略和方式。
5、品牌延伸:隨著食品企業品牌的提升,一般情況會遇到品牌延伸的問題,這個時候需要清晰界定食品企業品牌可以延伸的范圍和不能延伸的界限,保持該品牌在某個或某些領域的強勢地位。
6、副品牌:在品牌建立和提升的過程中,是否需要使用副品牌,怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的互動關系。
7、品牌壁壘:當某一品牌在市場上成功后,定會有許多模仿或跟進品牌,此時就需要快速建立品牌壁壘,阻止競品的進入,形成本品牌在某個領域正宗的、獨有的,無法替代的優勢。
8、品牌遠景:相對于品牌現階段的狀況和品牌的近期目標而言,要實現品牌的。
中遠期目標,本品牌形象在消費者心中的轉變方向。
(四)品牌傳播。
在品牌戰略與品牌策略的基礎上進行品牌傳播,明確品牌與目標消費者的溝通方式。
1、傳播目標:通過系列品牌傳播活動所要達到的品牌目標。可分為階段性目標和長遠目標。
2、傳播概念:品牌定位在傳播中的形象化表述,是品牌口號產生的基礎。
3、品牌口號:品牌賣點與消費者利益點進行充分溝通的語言。
4、傳播方式:有效進行品牌傳播的方法,如廣告、促銷、公關、軟文等。
5、媒體組合;通過哪些媒體的.組合投放來達到最佳的品牌傳播效果。
6、傳播檢測:對傳播的目標、概念、口號、方式、媒體以及傳播效果進行綜合評測,
使品牌傳播的方向更加清晰和準確。
(五)品牌整合。
清晰界定公司品牌與產品品牌以及產品品牌之間的作用、關系和職能。
合理規劃品牌之間的關系、作用和職能:
a.企業品牌與產品品牌之間的關系;。
b.產品品牌與產品品牌之間的關系。
(六)品牌管理。
制訂規范的品牌手冊,統一品牌實施的標準和流程,并對品牌實施的效果進行檢驗和評估。
1、品牌手冊:制作企業品牌手冊,讓公司各級營銷組織的成員和所有的經銷商在品牌上形成一致的認識和理解。
2、統一識別:在企業與消費者的每一個接觸點建立統一的品牌形象。
3、品牌實施:通過產品、廣告、銷售、公關、軟文等諸環節實現品牌戰略、品牌策略制定的各項品牌目標。
4、品牌檢測:對品牌實施效果的跟蹤評測。對品牌規劃中的不足或執行方面的誤差及時反饋并做出相應的調整。
5、品牌維護:對品牌在消費者中建立的良好形象進行保護,使品牌形象得以持續的。
提升和發展。
6、效果評估:在一輪系統的品牌規劃完成后,對品牌實施效果進行全方位的綜合評價,分析成功的原因及出現的問題,是對品牌規劃不斷改進和完善的過程。
這是食品企業在營銷實戰中六項重要的規劃環節。它們是相對而又緊密聯系的統一整體,哪一個環節明顯薄弱對市場全局都會產生連帶影響。同時我們也可以從這六個方面來對食品企業的市場狀況進行系統的檢測。
(一)市場策略規劃。
1、市場狀況:是指主要競品的市場占有率,市場容量,消費現狀和變化趨勢等。
2、消費需求:主要是指消費者對產品的需求。如消費者對產品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向,這是提煉產品賣點的重要依據之一。
3、競爭狀況:競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區域市場的強弱對比情況。
4、本品現狀:本品的市場位置、銷售狀況,在各區域市場的優劣勢以及在各個營銷環節的優劣勢。
5、存在的問題及原因:本品處于現在的市場位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場發展的營銷短板。
6、市場機會:通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析,找出實現企業及各產品未來市場增長的機會點。
7、市場策略:從策略的層面為企業規劃市場,如市場目標,市場定位,市場重心和區域市場的選擇,與主要競品的競爭策略等。
(二)產品線規劃。
1、品類架構:產品線完整的平面架構圖,包括產品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。
2、產品定位:產品所要占據的,區別于主要競品的,有競爭力的市場位置,是各產品規劃的重要環節。
3、目標市場:產品重點進入的市場領域,并且在這一領域最大限度滿足目標消費者。
的需求,與競品爭奪消費資源。
4、價格定位:產品價格在市場中的位置,包括所有產品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。
5、產品訴求:產品訴求就是產品能給消費者帶來的利益點或賣點,一般可以分為感。
性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號:廣告口號,即廣告語。就是把產品利益點中最能觸動消費需求的部分。
用形象生動的語言表達出來,增加產品的吸引力和消費者的記憶度。
7、產品形態:企業各類產品分別適合目標消費者使用的相應形態。產品形態確定的主要依據首先是方便消費者使用,其次是競爭需要。
8、產品包裝:產品外在形象的重要組成部分,主要指產品包裝的文字、圖案、色調、形狀等要與產品的定位、訴求協調一致,在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。
(三)渠道規劃。
1、渠道模式:企業建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設置中間商的層級與方法。
2、通路長度和寬度:通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉,企業涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道,企業銷售終端類別的多少。
3、經銷商的選擇:根據渠道模式和通路長、寬度的設置,確定經銷商的數量和選擇標準。
4、銷售政策:是指企業與各級經銷商的合作方式。如企業對經銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結算等方面的相關政策。
(四)廣告規劃。
1、廣告創意:廣告的表現方式。用畫面、文字、音樂等來表現品牌和產品的特點。
2、廣告語:廣告語就是把品牌、產品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。
3、廣告預算:預計某個時期總共需要投入的廣告費用。
4、投放媒體:廣告發布的媒介。
5、投放區域:確定在哪些區域投放廣告,以及各區域市場的投放量。
6、投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場區域的組合。
7、效果評估:對廣告創意、投放組合和廣告效果的綜合評價。
(五)終端與促銷規劃。
1、終端選擇:選擇產品進入終端的類別、數量及方法。
2、終端陳列:產品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標準,如陳列位置、
面積、形狀和數量等。
3、終端導購:安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產品的賣點和食用方法,吸引。
消費者購買。
4、終端理貨:對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產品按陳列標準進行梳理,對快售完的產品及時安排補貨等。
5、終端展示:除了產品基本陳列外,還需要一些宣傳品如pop、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。
6、終端促銷:廠家或經銷商針對消費者就某些或單個產品進行的特殊銷售促進活動,
如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。
(六)銷售體系規劃。
1、銷售體系架構:是企業自身的銷售組織結構。如在區域市場是建立分公司還是辦。
事處;各大區、省區及以下各級銷售組織的劃分、規模等。
2、各級銷售組織的職能:各級銷售組織的人員構成、作用、銷售任務及其它相應。
的各項職能。
3、銷售隊伍的培訓:企業對各級銷售組織的各類人員分別進行相關營銷知識與技能培訓的內容與方式。
4、銷售組織與經銷商的關系:明確各級銷售組織與經銷商的職能劃分,形成企業銷售隊伍與各級經銷商優勢互補的合作關系。
三、影視、平面廣告策略及創意。
這個部分有可以分成四個版塊:tvc創意與制作、平面廣告的設計與制作、其它相關物料的設計與制作和媒體投放策略與評估。
(一)tvc創意與制作。
1、市場細分;。
2、目標市場;。
3、市場定位;。
4、廣告訴求對象;。
5、廣告訴求點;。
6、廣告訴求方式;。
7、廣告氣質;。
8、廣告語;。
9、廣告畫面;。
10、廣告音效;。
11、tvc創意與制作。
(二)平面廣告創意與制作。
1、產品包裝;。
2、報紙廣告;。
3、雜志廣告;。
4、燈箱廣告;。
5、車身廣告;。
6、其它平面廣告的設計與制作。
(三)相關物料的設計與制作。
1、宣傳單頁;。
2、宣傳海報;。
3、pop;。
4、展臺、展板設計;。
5、終端展示;。
6、促銷品;。
7、網上宣傳;。
8、其它相關物料的設計與制作。
(四)媒體投放策略與評估。
1、媒體投放策略;。
2、媒體類別;。
3、媒體時段、版面;。
4、媒體投放費用;。
5、媒體投放效果評估。
市場營銷是動態的,整合營銷有系統的策劃工具,但從另一個側面看,營銷又是無定式的,食品企業應根據自己遇到的營銷難題或問題靈活應用。
海源營銷策劃公司憑借20年為食品企業成功營銷策劃的實戰經驗,在中國首先實現了為中小食品企業低成本,無風險營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準以及為食品企業創造相當于營銷策劃費用10-100倍的經濟效益是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。
文檔為doc格式。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇二
2.對象:常州市民。
3.目的:拉動旺旺在年底的銷量。
4.時間:20xx.12.25---20xx.1.31。
5地點:大潤發,樂購,家樂福,沃爾瑪。
圣誕篇:“繽紛圣誕、歡樂旺旺”
1、旺旺商品買就送;2、圣誕老人派發小禮物;3、特別的回憶給特別的你。
元旦篇:快樂新年“旺旺旺”
1、新年購物送吉祥;2、“米果節”大給力;春節篇:“旺旺”賜福喜事多。
1、每日精選搶暴超市;2、新春年貨一條街;
3、摸彩換購幸運多;4、新春大宗團購享受超值優惠。
1、在常州實現大幅提升銷售額(銷售比平時提高70%);
2、提升知名度與美譽度。
活動時間:20xx年12月01日——20xx年1月31日。
活動地點:常州各大超市以及食品副食店。
旺仔兒童大禮袋旺旺大禮袋。
氣氛噴畫、活動看板、獎品陳列、海報等。
買滿就送、買三送一、特價促銷。
戶外條幅、戶外立牌噴畫內容、入口、通道噴畫內容、廣播宣傳、招貼海報。
活動一:旺旺商品買就送。
活動時間:20xx年12月20日——12月25日。
活動內容:活動其間,只需任意購買520g雪餅、520g仙貝一袋即可獲贈15g小小酥2包;新推出的618g雪餅、618g仙貝加量包量大實惠,是走親訪友及自用必不可缺的贈品,同時每袋亦會贈送15g小小酥2包。
活動二:圣誕老人派發小禮物。
活動時間:20xx年12月25日。
活動內容:活動日期間光臨百貨的小朋友都會得到圣誕老人贈送
的神秘禮品一份。(糖果每分店40斤散裝、氣球500個/店,業務部和分店負責洽談供應商贊助)。
活動三:特別的回憶給特別的你。
活動時間:20xx年12月25日。
活動內容:凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿30元的.顧客朋友,均可憑當日單張購物電腦小票到顧客服務中心進行登記,即可到場外與圣誕老人合影一張。(購物金額不累計不翻倍)(沖洗費分店電腦畫相專柜負責贊助)。
活動一:新年購物送吉祥。
活動時間:20xx年01月01日——01月05日。
活動內容:凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿188元的顧客朋友,均可憑當日單張購物電腦小票到顧客服務中心領取旺旺大禮包、旺旺公仔等精美禮品一份。
活動二:“米果節”大給力。
活動時間:20xx年01月06日——01月10日。
活動內容:活動期間以批發價銷售旺旺雪餅520g、仙貝520g和小小酥60g。
活動一:每日精選搶暴超市。
活動時間:20xx年01月11日——01月15日。
活動內容:為吸引更多的客流,以點帶面,拉動顧客到促銷點的購物狂潮,由業務部組織超低價商品在各分店每日推出搶購,具體搶購明細(建議)如下:
活動二:新春年貨一條街。
活動時間:20xx年01月16日——01月20日。
活動內容:在休閑食品區的主通道位置,以地堆的形式陳列旺旺的暢銷產品,營造歡樂祥和的搶購氣氛。
活動三:摸彩換購幸運多。
活動時間:20xx年01月21日——01月25日。
張小票最多可領取100元購物券)。
活動四:新春大宗團購享受超值優惠。
活動時間:20xx年01月26日——01月31日。
活動內容:凡在春節活動期間購買旺旺食品滿100元,即送旺旺大禮包一個(單張小票最多可領取5個禮包)。
活動細則:
1、選擇賣場內寬敞的地方進行售賣;
2、要限時發售,每日發售的數量按業務部方案制訂中的具體數量進行;
3、凡有外包裝的商品,都必須用油性紅筆在其上面寫上“超低價”;
4、防損部做好防損及秩序維護工作;
5、店負責人查出每日銷售的超低價商品的數量,填寫《超低價商品統計表》交文員傳真至策劃部。
1、凡當日不售賣的超低價商品不要擺大的堆頭,以免顧客誤會。
2、美工用pop注明超低價限賣時間,讓顧客清楚知道。
3、部門主管跟進發售數量,以免超過預期售賣量,造成公司損失。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇三
著餐飲企業的發展,社會的進步,人民思想意識的提高,公眾對吃的要求不單只是吃飽肚子,過去那種“大魚大肉、講排場”的消費陋習已被逐漸擯棄,消費者越來越重視飲食營養與衛生、環境保護以及餐飲文化的共同體現。為了體現自身的價值我將自己在餐飲業中十數年的實踐經驗進行總結,將其應用于中型素食館和企業策劃。希望與有著共同理想的有志之士進行合作,創造一個健康的品牌餐飲公司。
一、選址。
詳細的調查與分析市場,了解周邊環境與地理位置,可見度服務設施,生產原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習慣、喜好,了解周邊競爭對手的實力、規模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業面積為500平方米,。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關部門是否禁止建立餐廳。
二、定位。
選好店址的同時,
根據對市場的分析調查,確定消費定位。人均50元---60元,特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養與養生的文化理念。
三、產品售后。
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細的客戶檔案,在節日、生日或特殊的日子里,發短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經客戶一個滿意的結果,防止事態擴大或對企業形象的負面影響,做到合理完美的處理顧客投訴意見。
四、內部管理制度化。
完善各項表格與制度,員工手冊,廚房崗位責任制,服務手冊,菜品標準制作單,員工資料單,庫存報表,月支出表,外賣記錄表,訂餐表,會員卡,員工意見箱。
五、人員招聘。
前廳領班、廚房主要人員由自己人擔任,其他人員由社會招聘,前廳服務員由學校統一招聘,同時進行前期考核、培訓、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學習。培訓員工:熟知企業文化,完全遵守各項規章制度,工作流程、崗位技能、職業道德、儀容儀表要求,以及十個習慣:
1.知道餐廳目標價值觀,工作范圍。
2.使用姓氏稱呼客人,增加親和力,遇見客人需求財到親切的給予服務、熱情的迎送客人。
3.任何時間地點以客人優先。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇四
通過系列促銷活動,增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買——糖可營養片,幫助和拉動銷售。
二、活動地點。
首場為——各個已經鋪貨的新品分銷點,次場為——個總經銷商負責各自選定的縣市分銷網絡,后場為縣市分銷網絡負責各自選定的全國——所有營銷網絡。
三、活動時間20xx年。
1、首場xx月xx日一xx月xx日,所有的周—周—;
2、次場xx月xx日一xx月xx日,所有的周—周—;
3、后場xx月xx日一xx月xx日,所有的周—周—。
四、活動內容。
1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點,填卡領取——集團——糖可營養片增送的精美禮品一份,讓你有意想不到的驚喜,地址是xx。
2、凡參加本次活動,購買并填寫糖尿病患者卡者,均可參加——集團今越糖可營養片會場的抽獎活動。一等獎,全額返還購物款,(1名,100%返還購物款,超過xx元以xx元計算);二等獎,50%返還購物款,(—名);三等獎,10%返還購物款,(—名);四等獎,5%返還購物款,(—名);無空獎。
五、相關事宜。
1、三位女促銷員,第一位促銷演講員由分銷點日常營業員進行,第二位促銷發放員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請,第三位促銷驗收員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請。
2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養片”活動的全布內容和活動細則。
3、經銷商給促銷員集合起來集中培訓。
4、售后服務的跟進措施。
5、新產品的備貨和銷售高峰期的應對措施。
6、活動正試“啟動前”的到貨情況、生產情況、運輸情況。
7、出現斷貨現象促銷員的解釋和應對策略。
六、銷售場內活動內容及程序。
1、活動當天,在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養片”的掛畫易拉寶。
2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶,向進入或待進入商場的消費者(是中老年人)發放有獎答卷,熱情微笑。
3、消費者現場填寫有獎答卷。
4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內促銷驗收員。
5、促銷驗收員仔細檢查答卷,確認無誤,把答卷放起來,熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6、當長發放禮品,并進行登記,一份答卷一份禮品(今越糖可營養片紀念圓珠筆),避免虛報,然后備檔。
7、促銷演講員不失時機熱情地與消費者溝通,向消費者介紹今越糖可營養片的好處、優特點,把產品賣出去。
8、下午4點,促銷驗收員對當天購買后所收集的答卷幸運號抽獎,一等獎,全額返還購物款(—名,100%返還購物款,超過————元以————元計算);二等獎,50%返還購物款(—名);三等獎,10%返還購物款(—名);四等獎,5%返還購物款(—名);無空獎(——糖可營養片紀念圓珠筆)。
9、注意事項。
(1)活動時間為——糖可營養片上市后的星期六、星期日為佳。
(2)活動前一天,布置好活動銷售場,準備好促銷驗收員和促銷發放員月資金、問卷、今越糖可營養片紀念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
(3)控制人流量,避免出現混亂無序的局面。
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最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇五
由于企業策劃的目標、內容與對象不同,策劃書不應該有固定的內容與格式。
但是,這決不意味著策劃書可以不分層次、不分先后,隨心所欲地去寫。
它也有著自身的格式結構。
一般來說,策劃書的內容及格式有十個方面:
1.封面。
封面一般由策劃書的名稱、策劃單位、日期、編號等內容組成。
封面是一份策劃書的“臉面”,決不能小視,尤其是策劃名稱(也叫標題、題目),必須注意簡單明確、立意新穎、畫龍點睛、富有魅力。
“起名”是國外策劃公司的一項重要業務,要盡量避免一般化,同時名副其實。
如深圳華為公司做的企業文化策劃起名為“華為基本法”,山東綠源集團做的提升企業核心競爭力的全面策劃命名為“跨越巔峰工程”。
當然,策劃名稱要名副其實,不能金玉其外、敗絮其中。
策劃名稱一定要與策劃書的主題相吻合,用詞要言簡意賅、一目了然,也要具有鮮明的傾向性,代表策劃的主要意圖。
一般策劃名稱有一個新穎響亮的主標題,還有一個起解釋說明作用的副標題。
2.序文。
序文主要描述策劃項目的來龍去脈、背景資料、策劃團隊的介紹、策劃書內容的概括等,一般要簡明扼要,讓人一目了然。
這里要注意策劃單位的“信譽”、“名氣”和策劃團隊成員的“明星效應”的運用。
3.目錄。
目錄的.內容必須下功夫。
如果封面引人注目,序文使人開始感興趣,那么目錄就務求讀過后能使人產生強烈的了解策劃書全貌的沖動和欲望。
4.策劃目標。
目標表達要求突出準確性、挑戰性、現實性、可衡量性和時間性。
盡量采用標準、規范的專業術語,避免概念含糊不清。
用語盡量數字化,避免“較多”、“廣泛”、“大幅度提高’’等含混詞語。
如把策劃目標定為“企業利潤率有較大幅度增長”就不符合目標的標準。
因為利潤率有成本、銷售、資金等多種,不同人對“大幅度增長,,也有不同的理解,極容易產生誤解。
如改為“截止到2003年12月31日企業資金利潤率提高20%”就表達準確了。
另外,策劃目標也要避免大包大攬、盲目許諾。
5.策劃內容。
這是策劃書的文本部分,也是整個策劃書的主體部分,主要包括各種調查資料和結論、企業問題與機會點、問題的原因和機會的依據、創意方法和內容、改進方法及其具體措施、策劃要注意的問題等。
實際就是調查報告、解決方案兩部分。
內容的闡述要主次分明、具體明確,以讓讀者一目了然為原則。
切不可繁雜無序、含糊其詞,以免給人造成任務不清,方法不明,不知道策劃者到底想干什么,為什么去干的局面。
6.費用預算。
最好列表說明實施策劃書所需費用的細目及其依據,排出預算進度時間表。
費用必須進行科學、周密的預算,使各種花費控制在最小規模內,以獲得最優的經濟效益,實現策劃要素的聯動優化。
也可以根據企業的承受能力,給出幾種提供不同量的資金、人力、物力等約束條件和不同的時間進度的不同結果,供企業選擇。
這樣既方便核算,又便于事后查對。
7.策劃需要的場所、環境和條件。
對在策劃項目操作過程中,需要何種環境、提供哪些場所、求助于何種協作以及需要什么條件等,都要在策劃書中加以說明,以保證策劃工作得以順利進行。
8.預測策劃效果。
一個成功的策劃,其效果是可以預測的。
所以,策劃者應依據已有的資料,對策劃實施后的效果進行科學的預測,并將分析成果體現于策劃書中,以增強其策劃力度。
9.參考資料。
列出完成本策劃案的主要參考文獻,如報刊、行業協會或企業內部的統計資料等,以表示策劃者的負責態度、提高企業策劃的可信度。
但資料不必太多,可以選擇主要和實用的資料作為附錄。
當然,有的資料不必全盤托出,類似獨家新聞,有的只公布資料內容,不談來源;有的只談資料來源的權威性,不談細節。
參考資料主要的目的是給委托企業提供一個資料平臺,以提高企業經營管理水平。
10.注意事項。
列出企業策劃主體雙方的責權利;關注策劃書順利實施的條件。
條件過多,會使企業感到無法實施而被否決;條件過于寬松,容易導致策劃案因考慮不周而半途而廢,影響策劃人的信譽;在注意事項里,也應就策劃書的知識產權、保密條款等內容作出約定。
以上十項內容,是策劃書的一般內容和格式。
不是所有的策劃書都應如此千篇一律,一應俱全。
不同的策劃書,因其內容的不同而在格式上也可以有所變化,對此,策劃人應該在企業策劃過程中靈活運用。
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最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇六
通過系列促銷活動,增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買——糖可營養片,幫助和拉動銷售。
二、活動地點。
首場為——各個已經鋪貨的新品分銷點,次場為——個總經銷商負責各自選定的縣市分銷網絡,后場為縣市分銷網絡負責各自選定的全國——所有營銷網絡。
三、活動時間20__年。
1、首場__月__日一__月__日,所有的周—周—;。
2、次場__月__日一__月__日,所有的周—周—;。
3、后場__月__日一__月__日,所有的周—周—。
四、活動內容。
1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點,填卡領取——集團——糖可營養片增送的精美禮品一份,讓你有意想不到的驚喜,地址是__。
2、凡參加本次活動,購買并填寫糖尿病患者卡者,均可參加——集團今越糖可營養片會場的抽獎活動。一等獎,全額返還購物款,(1名,100%返還購物款,超過__元以__元計算);二等獎,50%返還購物款,(—名);三等獎,10%返還購物款,(—名);四等獎,5%返還購物款,(—名);無空獎。
五、相關事宜。
1、三位女促銷員,第一位促銷演講員由分銷點日常營業員進行,第二位促銷發放員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請,第三位促銷驗收員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請。
2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養片”活動的全布內容和活動細則。
3、經銷商給促銷員集合起來集中培訓。
4、售后服務的跟進措施。
5、新產品的備貨和銷售高峰期的應對措施。
6、活動正試“啟動前”的到貨情況、生產情況、運輸情況。
7、出現斷貨現象促銷員的解釋和應對策略。
六、銷售場內活動內容及程序。
1、活動當天,在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養片”的掛畫易拉寶。
2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶,向進入或待進入商場的消費者(是中老年人)發放有獎答卷,熱情微笑。
3、消費者現場填寫有獎答卷。
4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內促銷驗收員。
5、促銷驗收員仔細檢查答卷,確認無誤,把答卷放起來,熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6、當長發放禮品,并進行登記,一份答卷一份禮品(今越糖可營養片紀念圓珠筆),避免虛報,然后備檔。
7、促銷演講員不失時機熱情地與消費者溝通,向消費者介紹今越糖可營養片的好處、優特點,把產品賣出去。
8、下午4點,促銷驗收員對當天購買后所收集的答卷幸運號抽獎,一等獎,全額返還購物款(—名,100%返還購物款,超過——元以——元計算);二等獎,50%返還購物款(—名);三等獎,10%返還購物款(—名);四等獎,5%返還購物款(—名);無空獎(——糖可營養片紀念圓珠筆)。
9、注意事項。
(1)活動時間為——糖可營養片上市后的星期六、星期日為佳。
(2)活動前一天,布置好活動銷售場,準備好促銷驗收員和促銷發放員月資金、問卷、今越糖可營養片紀念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
(3)控制人流量,避免出現混亂無序的局面。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇七
2.對象:常州市民。
3.目的:拉動旺旺在年底的銷量。
4.時間:.12.25---2012.1.31。
5地點:大潤發,樂購,家樂福,沃爾瑪。
(一)活動主題。
圣誕篇:“繽紛圣誕、歡樂旺旺”
1、旺旺商品買就送;2、圣誕老人派發小禮物;3、特別的回憶給特別的你。
元旦篇:快樂新年“旺旺旺”
1、新年購物送吉祥;2、“米果節”大給力;春節篇:“旺旺”賜福喜事多。
1、每日精選搶暴超市;2、新春年貨一條街;
3、摸彩換購幸運多;4、新春大宗團購享受超值優惠。
(二)活動目的。
雙重目標:
1、在常州實現大幅提升銷售額(銷售比平時提高70%);
2、提升知名度與美譽度。
(三)活動時間及地點。
活動時間:12月01日——201月31日。
活動地點:常州各大超市以及食品副食店。
(四)組合促銷。
旺仔兒童大禮袋旺旺大禮袋。
(五)宣傳形式。
氣氛噴畫、活動看板、獎品陳列、海報等。
(六)一般促銷活動。
買滿就送、買三送一、特價促銷。
四、廣告配合方式。
戶外條幅、戶外立牌噴畫內容、入口、通道噴畫內容、廣播宣傳、招貼海報。
五、促銷活動步驟。
圣誕篇:“繽紛圣誕、歡樂旺旺”
活動一:旺旺商品買就送。
活動時間:20xx年12月20日——12月25日。
活動內容:活動其間,只需任意購買520g雪餅、520g仙貝一袋即可獲贈15g小小酥2包;新推出的618g雪餅、618g仙貝加量包量大實惠,是走親訪友及自用必不可缺的贈品,同時每袋亦會贈送15g小小酥2包。
活動二:圣誕老人派發小禮物。
活動時間:20xx年12月25日。
活動內容:活動日期間光臨百貨的`小朋友都會得到圣誕老人贈送
的神秘禮品一份。(糖果每分店40斤散裝、氣球500個/店,業務部和分店負責洽談供應商贊助)。
活動三:特別的回憶給特別的你。
活動時間:20xx年12月25日。
活動內容:凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿30元的顧客朋友,均可憑當日單張購物電腦小票到顧客服務中心進行登記,即可到場外與圣誕老人合影一張。(購物金額不累計不翻倍)(沖洗費分店電腦畫相專柜負責贊助)。
元旦篇:快樂新年“旺旺旺”
活動一:新年購物送吉祥。
活動時間:年01月01日——01月05日。
活動內容:凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿188元的顧客朋友,均可憑當日單張購物電腦小票到顧客服務中心領取旺旺大禮包、旺旺公仔等精美禮品一份。
活動二:“米果節”大給力。
活動時間:2011年01月06日——01月10日。
活動內容:活動期間以批發價銷售旺旺雪餅520g、仙貝520g和小小酥60g。
春節篇:“旺旺”賜福喜事多。
活動一:每日精選搶暴超市。
活動時間:01月11日——01月15日。
活動內容:為吸引更多的客流,以點帶面,拉動顧客到促銷點的購物狂潮,由業務部組織超低價商品在各分店每日推出搶購,具體搶購明細(建議)如下:
活動二:新春年貨一條街。
活動時間:月16日——01月20日。
活動內容:在休閑食品區的主通道位置,以地堆的形式陳列旺旺的暢銷產品,營造歡樂祥和的搶購氣氛。
活動三:摸彩換購幸運多。
活動時間:2012年01月21日——01月25日。
張小票最多可領取100元購物券)。
活動四:新春大宗團購享受超值優惠。
活動時間:2012年01月26日——01月31日。
活動內容:凡在春節活動期間購買旺旺食品滿100元,即送旺旺大禮包一個(單張小票最多可領取5個禮包)。
六、意外防范。
活動細則:
1、選擇賣場內寬敞的地方進行售賣;
2、要限時發售,每日發售的數量按業務部方案制訂中的具體數量進行;
3、凡有外包裝的商品,都必須用油性紅筆在其上面寫上“超低價”;
4、防損部做好防損及秩序維護工作;
5、店負責人查出每日銷售的超低價商品的數量,填寫《超低價商品統計表》交文員傳真至策劃部。
注意事項:
1、凡當日不售賣的超低價商品不要擺大的堆頭,以免顧客誤會。
2、美工用pop注明超低價限賣時間,讓顧客清楚知道。
3、部門主管跟進發售數量,以免超過預期售賣量,造成公司損失。
七、促銷預算。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇八
本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業宗旨,號召廣大人民熱愛大自然,保護大自然。
本公司以生產綠色產品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創建于2000年1月,產品一經推出就受到廣大市民的好評,現在,本公司已創立了自己的品牌,產品暢銷全國。
二、公司目標。
1、財務目標,今年力爭銷售收入達到1億元,利潤比上年番一番(達到3000萬元)。
2、市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際,力圖打造國際品牌。
1、目標市場中高收入家庭。
2、產品定位質量最佳和多品種,外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3、價格價格稍高于同類傳統產品。
4、銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓中心,對銷售人員實行培訓上崗,采用全國賬戶管理系統。
6、服務建立一流的服務水平,服務過程標準化,網絡化。
7、廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網絡化的廣告宣傳活動。突出產品的特色,突出企業的形象并兼顧一定的醫療與環保知識。
8、促銷在網上進行產品促銷,節假日進行價格優惠,用考核銷售人員銷售業績的方法,促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發開發綠色資源,著重開發無公害、養護型產品。
10、營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。
四、網絡營銷戰略。
經過精心策劃,公司首次注冊了二個國際頂級域名,建立了中國“與綠色同行”網網站,在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容,詳細介紹各種產品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,并以網絡廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴大在全國的影響,再結合網絡通信,增加全國各地綜合網站的友情連接。
五、網絡營銷的顧客服務。
通過實施交互式營銷策略,提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。
六、管理:
(一)、網絡營銷戰略的實施:
制定了良好的發展戰略,接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施,我們可按下列步驟操作執行:
1、確定負責部門、人員、職能及營銷預算:
網絡營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負責,在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組,成員由網絡營銷人員和網絡技術人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應保證有專人負責,工作初期調查、規劃、協調、組織,任務繁重,兼職很難保證工作的完成。
2、專職網絡營銷人員職責應包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定網站構建計劃,并領導實施網站建設。
(2)網站日常維護、監督及管理。
(3)網站推廣計劃的制定與實施。
(4)網上反饋信息管理。
(5)獨立開展網上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網上營銷支持。
(7)網上信息資源收集及管理,對公司網絡資源應用提供指導。
3、在網絡營銷費用方面我們將確保最大可能的節約,但我們仍需對可能的投入有所估計,我們的營銷預算主要來自于:
(1)人員工資。
(2)硬件費用:如計算機添置。
(3)軟件費用:如空間租用、網頁制作、web程序開發、數據庫開發。
(4)其他:如上網費、網絡廣告費等。
(二)、綜合各部門意見,構建網站交互平臺。
公司網站作為網絡營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網絡營銷的水平,同時網站也并非僅為營銷功能,還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平臺。
構建網站應注意網站應有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網站的通病;。
(2)美觀與實用適度統一:以實用為主,兼顧視覺效果;。
(3)功能強大:只有具備相應的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網站人性化:以客戶角度出發而非以本企業為中心。
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機會,實現在線交互。
(三)、制定網站推廣方案并實施。
具備了一個好的網站平臺,接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。
1、制定網站推廣計劃應考慮的因素有:
(1)本公司產品的潛在用戶范圍;。
(3)我們應該主要向誰做推廣;。
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;。
(5)是否需借助傳統媒體,如何借助;。
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;。
(7)如何保持較低的宣傳成本。
以上營銷方案僅供參考,大家可根據店內實際情況進行市場分析,開展營銷促銷活動!
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇九
本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業宗旨,號召廣大人民熱愛大自然,保護大自然。
本公司以生產綠色產品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創建于20__年1月,產品一經推出就受到廣大市民的好評,現在,本公司已創立了自己的品牌,產品暢銷全國。
二、公司目標。
1.財務目標今年(20__年),力爭銷售收入達到1億元,利潤比上年番一番(達到3000萬元)。
2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際,力圖打造國際品牌。
1、目標市場中高收入家庭。
2.產品定位質量最佳和多品種,外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3.價格價格稍高于同類傳統產品。
4.銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。
5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓中心,對銷售人員實行培訓上崗,采用全國賬戶管理系統。
6.服務建立一流的服務水平,服務過程標準化,網絡化。
7.廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網絡化的廣告宣傳活動。突出產品的特色,突出企業的形象并兼顧一定的醫療與環保知識。
8.促銷在網上進行產品促銷,節假日進行價格優惠,用考核銷售人員銷售業績的方法,促使銷售人員大力推銷。
9.研究開發開發綠色資源,著重開發無公害、養護型產品。
10.營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。
四、網絡營銷戰略。
經過精心策劃,公司首次注冊了二個國際頂級域名,建立了中國“與綠色同行”網網站,在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容,詳細介紹各種產品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,并以網絡廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴大在全國的影響,再結合網絡通信,增加全國各地綜合網站的友情連接。
五、網絡營銷的顧客服務。
通過實施交互式營銷策略,提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。
六、管理:
(一)、網絡營銷戰略的實施:。
制定了良好的發展戰略,接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施,我們可按下列步驟操作執行:
1.確定負責部門、人員、職能及營銷預算:。
網絡營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負責,在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組,成員由網絡營銷人員和網絡技術人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應保證有專人負責,工作初期調查、規劃、協調、組織,任務繁重,兼職很難保證工作的完成。
2.專職網絡營銷人員職責應包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定網站構建計劃,并領導實施網站建設。
(2)網站日常維護、監督及管理。
(3)網站推廣計劃的制定與實施。
(4)網上反饋信息管理。
(5)獨立開展網上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網上營銷支持。
(7)網上信息資源收集及管理,對公司網絡資源應用提供指導。
3.在網絡營銷費用方面我們將確保最大可能的節約,但我們仍需對可能的投入有所估計,我們的營銷預算主要來自于:
(1)人員工資。
(2)硬件費用:如計算機添置。
(3)軟件費用:如空間租用、網頁制作、web程序開發、數據庫開發。
(4)其他:如上網費、網絡廣告費等。
(二)、綜合各部門意見,構建網站交互平臺。
公司網站作為網絡營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網絡營銷的水平,同時網站也并非僅為營銷功能,還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平臺。
構建網站應注意網站應有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網站的通病;。
(2)美觀與實用適度統一:以實用為主,兼顧視覺效果;。
(3)功能強大:只有具備相應的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網站人性化:以客戶角度出發而非以本企業為中心。
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機會,實現在線交互。
(三)、制定網站推廣方案并實施。
具備了一個好的網站平臺,接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。
1.制定網站推廣計劃應考慮的因素有:
(1)本公司產品的潛在用戶范圍;。
(3)我們應該主要向誰做推廣;。
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;。
(5)是否需借助傳統媒體,如何借助;。
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;。
(7)如何保持較低的宣傳成本。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇十
1、超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。中國的人口多、消費層次的豐富,休閑食品將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等現在都是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期,沒有領導品牌,遠未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
2、由于休閑食品制造業屬于開放程度較高的行業,外資企業數量雖然不多,卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱,為什么呢?因為他們缺少的主要不是資金,不是設備,也不是市場,而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說,市場機會均等,能否快速做大市場規模,主要取決于對該市場領域的理解和把握。
3、由此對于我們來說,當前的市場形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準定位,靶向營銷,穩、準、快地參入市場,我們將成為這一行業的的主導品牌,坐上“行業領袖”的寶座。
1、市場容量
雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為26.6克,遠低于發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由于中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出更多新的市場機會,消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢,但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
a休閑食品
品牌產品名規格價格調查地點
達能甜趣清甜餅干100克裝2.20元家潤多店
2.20元家樂福
太平香蔥味梳打餅干100克裝2.10元家潤多店
2.20元家樂福
妙脆角美式茄汁味75克裝3.90元株百店
3.90元家樂福
樂事薯片100克裝4.90元家樂福
4.90元株百店
b堅果類食品
序號產品名稱商標規格標示的生產單位及屬地
1小核桃華味享180克/袋杭州華味享食品有限公司
2燒烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田興華食品有限公司
3山里仁手剝小核桃200g/袋安徽省寧國山里仁食品有限責任公司
4笑口榛子500g/袋莆田市立升商貿有限公司
5康輝精品小核桃康輝160g/袋廣東康輝集團有限公司
6百味林燒烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田興華食品有限公司
7威林榛子威林120g/袋寧波華豐干果食品有限公司
8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合資寧波恒康食品有限公司
9笑口榛子閩南金扁擔500g/袋莆田市立升商貿有限公司
1、消費人群
不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領;薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細分外,更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如,按消費需求細分,休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。由于我們的產品定位為國外產品,需采用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。
2、購買目的
時尚女性:這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性,她們的消費目的及心里主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心里個性。
家庭婦女:這一類消費人群主要為30——45歲的.結婚女性,她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道
時尚女性:k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
家庭婦女:休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
根據我們調查的結果來分析我們的規劃,進行合理的分工安排,以此來更好地促進我們營銷的順利進行。
1、產品定位
a產品檔次:跟據市場及消費者分析情況,該產品定位為高檔休閑食品,滿足中高層次消費的女性。
b包裝風格:以國外同類產品為參考依據,顏色柔和、圖案略帶卡通;包裝藝術、高檔、人性化,洋味十足;每一種口味的產品有明顯的區別性。
c產品架構:分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等7種口味,每種口味分別有60g和120g規格,共14個品項。同時為利用公司現有的資源優勢,我們還可以把這7個口味的產品組合起來,做成一款大禮包。
2、價格政策
制定出一套符合我們食品銷售的價格表。
3、銷售渠道
產品架構搭建完成后,我們根據產品定位,要解決消費者如何買到我們產品的問題,消費者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費等等,這樣才能夠實現產品賣點與消費需求的準確對接。
主要渠道:k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、茶樓、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、體育場所。
鋪助渠道:寫字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
4、促銷策略
采取宣傳與廣告相結合的原則。
1、宣傳方式及渠道
宣傳目的一方面是為了教育我公司產品的健康、時尚理念,另一方面是為了終端促銷的宣傳。宣傳方式采用平面媒體方式,電視媒體需待產品在全國鋪開,并且達到40%后進入品牌推廣階段時才能采用。宣傳渠道有:網站、報刊、、pop、實物陳列等。
2、宣傳主題
a以健康、時尚、新潮為主題,宣傳產品時尚、新潮的形象;
b以無發胖成份、有降脂、健胃、補腦、滋發功效作為輔助宣傳,以此深入地提高消費者對產品的美譽度。
3、宣傳費用
a網站:食品、健康、時尚購物類。10萬元/年
b報刊:女友、精品購物、時尚、風采、大都市等時尚類???2萬元/年
cpop:商超、休閑娛樂場所廣場的燈箱、路牌、商超產品dm單。30萬元/年
d陳列:商超及休閑娛樂場所的實物陳列。30萬元/年
1、招商對象
a休閑食品、干果及糖果類經銷公司;
b干果類的經銷公司;
c紅酒、白酒和酒啤類經銷公司;
2、招商策略
a媒體廣告。如:行業關相報刊雜志和電視廣告等;
b參加招商會、糖酒會等;
c招商人員下市場推廣;
d電子商務方式等。
3、招商條件
a有現成的商超或誤樂場所渠道
b有10個以上的人力資源,有自己的物流條件;
c有良好市場運作資金;
d有經營休閑食品或快銷品操作經驗。
4、市場支持
促銷品支持:pop海報、易拉寶、dm產品宣傳頁、其它;
促銷活動支持:免費品嘗、節日促銷、買贈促銷、獎品促銷、堆頭陳列、配置促銷員等
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇十一
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隨著餐飲企業的發展,社會的進步,人民思想意識的提高,公眾對吃的要求不單只是吃飽肚子,過去那種“大魚大肉、講排場”的消費陋習已被逐漸擯棄,消費者越來越重視飲食營養與衛生、環境保護以及餐飲文化的共同體現。為了體現自身的價值我將自己在餐飲業中十數年的實踐經驗進行總結,將其應用于中型素食館和企業策劃。希望與有著共同理想的有志之士進行合作,創造一個健康的品牌餐飲公司。
一、選址
詳細的調查與分析市場,了解周邊環境與地理位置,可見度服務設施,生產原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習慣、喜好,了解周邊競爭對手的實力、規模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業面積為500平方米,。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關部門是否禁止建立餐廳。
二、定位
選好店址的同時,
根據對市場的分析調查,確定消費定位。人均50元---60元,特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養與養生的文化理念。
三、產品售后
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細的`客戶檔案,在節日、生日或特殊的日子里,發短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經客戶一個滿意的結果,防止事態擴大或對企業形象的負面影響,做到合理完美的處理顧客投訴意見。
四、內部管理制度化
完善各項表格與制度,員工手冊,廚房崗位責任制,服務手冊,菜品標準制作單,員工資料單,庫存報表,月支出表,外賣記錄表,訂餐表,會員卡,員工意見箱。
五、人員招聘
前廳領班、廚房主要人員由自己人擔任,其他人員由社會招聘,前廳服務員由學校統一招聘,同時進行前期考核、培訓、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學習。培訓員工:熟知企業文化,完全遵守各項規章制度,工作流程、崗位技能、職業道德、儀容儀表要求,以及十個習慣:
1. 知道餐廳目標價值觀,工作范圍。
2. 使用姓氏稱呼客人,增加親和力,遇見客人需求財到親切的給予服務、熱情的迎送客人。
3. 任何時間地點以客人優先。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇十二
建立電子商務網站有利于樹立和提高企業形象,增強企業與客戶之間的親和力,提高企業對客戶的服務水平及客戶服務效率,同時大幅提高企業員工的信息化水平。
企業的電子商務網站能很好地為客戶提供在線咨詢及反饋,把企業的客戶服務提高到一個新的高度,增強客戶與企業交流與溝通的能力,幫助企業以更快的速度了解客戶需求,同樣客戶也能從企業的電子商務網站快捷地獲得企業對產品的售前及售后服務。
電子商務網站一個重要的目的就是提供在線交易服務,客戶實現足不出戶完成對產品的瀏覽、購買意向以及與企業進行產品交易行為。為客戶與企業之間形成互通及企業內部辦公自動化,最終構建企業“電子商務”打下堅實基礎。
抓住時機實施企業電子商務,可以改變企業的信息化建設、產品銷售和客戶服務在傳統方式下人力資源的比重失調,極好地體現企業在行業領域的知名度及企業的信息資源。
為了完成以上目的,我們需要做以下事情:
第一步:選擇一個好的域名。
首先好域名是安全的域名。
域名的安全和穩定性是經常容易被忽略的問題,另外業界一些公司經常利用企業對網絡的不懂,不使用企業主體作為域名的注冊人,也就是說這樣企業對該域名只有使用權,而沒有所有權,而域名使用后又不可輕易更換,將導致企業受制于網絡公司,從而留下安全隱患。
好的域名是利于優化的域名。
客直達作為一家專業的網絡營銷及擁有門戶網站運營經驗的公司,我們更了解域名與搜索引擎優化之間微妙的關系,健康的電子商務網站流量的70%應該來自搜索引擎,搜索引擎優化將為企業帶來大量的免費流量,所以優化工作不容忽視。搜索引擎會認為,使用權威的注冊商及使用權威的解析服務器的域名可信度更高,從而在搜索引擎排名系統中獲得更多的加分。同時好的域名解析服務器也會縮短解析時間,提高網站打開速度,而搜索引擎恰恰又會認為打開速度更快的網頁質量更高一些。
好的域名是穩定的域名。
試想一下,電子商務網站時刻都在產生銷售流水,我們可能要投入很多成本對其進行推廣宣傳,一旦網站域名停止解析工作,那么我們投入的推廣費用也就浪費掉了。
第二步:選擇一個好的空間。
空間作為整個網站的物理載體,優秀的空間整體性能是電子商務平臺健康運行的重要保障,發揮著基礎的作用。
好的空間要足夠穩定。
第一部分已經談到域名穩定的問題,道理一樣,如果空間出現問題,網站也是打不開的,尤其我們運營的是電子商務網站,更是損失不起,所以電子商務網站使用的空間有它的特殊性,應該有更高的要求。例如移不動網絡營銷提供的獨立ip空間,服務器坐落在北京聯通雙線機房,北京聯通機房是國內設施條件最好的,最穩定的機房,機房實現了24小時都有技術人員輪值,以確保出現異常問題,能夠在最短的時間內,得以妥善解決。
好的空間要足夠安全。
電子數據不比實物,電子數據是脆弱的,操作失誤、黑客攻擊、磁盤損壞這些風險是客觀存在的,一但出現此種情況,如果沒有對網站采取安全措施,后果將是災難性的。移不動網絡營銷為了解決企業在安全方面的薄弱,我們提供的服務器均采用運行一臺,備份一臺的策略,兩臺服務器純物理隔絕,而不是備份在同一塊硬盤中,那樣如果遇到硬盤損壞,依然無法恢復。備份服務器定期備份運行中的服務器上的數據,一旦兩臺服務器中的一臺出現故障,可以短時間內從另一臺服務器上恢復數據。從而將企業安全方面的風險降到最低。
好的空間要足夠容量。
電子商務網站,毫無疑問,要使用到大量的圖片,且還要是高質量圖片,以震撼訪客的視覺,促使其轉化,這種圖片非常占用網站空間,每張圖片大小約300—800k。這樣算來1g空間除去系統占用,僅能存放不到1000張這樣的圖片,從長期來看顯然是不夠的。所以我們考慮到電子商務網站長期發展的需要,我們建議首次配備10gb雙線網站空間,如果中途空間不足,還可以繼續追加。
好的空間要足夠速度。
現在硬盤的價格很低,一些空間商往往在服務器上使用大硬盤,然后將同一塊硬盤分成若干小空間對外出售,為了追逐利益最大化,他們往往不對用戶數量及系統資源占用做嚴格控制,從而導致用戶空間運行緩慢。
由于我們做的是電子商務網站,用戶體驗對轉化率影響非常大,人們喜歡瀏覽速度快的網站,這一點從百度相關產品的成功便能看出來,試想一下,如果用戶在付款環節等待兩分鐘,它還會有心情購買下去嗎?移不動網絡營銷提供的空間,首先它是在北京聯通的主干機房,而不是一般的地市級機房,走的是主干網接入,出口的帶寬本身就高,同時又提供聯通與電信的雙線接入口,這樣可以徹底解決聯通與電信互相訪問速度過慢的問題。其次我們對同臺服務器上使用的網站進行嚴格審核,以確保所有用戶對系統資源的合理使用,以讓每個網站都可以以最佳的速度運行。例如我們嚴格保證每臺服務器上運行的網站數量與質量,不允許聊天室、大型論壇、電影網站、下載網站使用我們客戶的服務器。
好的空間要利于優化。
獨立ip對優化非常重要,它可以規避很多優化方面的風險,如果使用共享ip,貴公司的ip上有一個網站出現違規內容或者被搜索引擎封殺,那么處于同一ip的貴公司網站也將被牽連,所以使用獨立ip對優化非常有利。
第三步:開始網站建設。
首先我們要確定這個網站開發的幾個原則:
第一,在用戶體驗方面,要利于轉化率提升。
京東商城的成功,在一定程度上可以說是用戶體驗的成功。談到用戶體驗,一般人首先想到的就是畫面美不美,實際上這個美不美,并不是決定用戶體驗和轉化率的唯一要素。用戶經常將所謂的美不美,看得過于重要,在歷史上倒閉的網站中,基本上我們沒有聽說過哪一家是因為界面不美而倒閉的。
實際上一般常說的這個美,應該屬于用戶體驗中的一個范疇,而用戶體驗又要以提升轉化率為目的。它不僅僅是界面的問題,比如說,客戶能否快速找到想要的產品,能否快速的完成訂單,快速的完成注冊,快速的完成付款。當客戶遇到問題時,能否第一時間找到關于這個問題的幫助,包括每個頁面都集成進真人在線客服,這些細節都會提高網站的用戶體驗,從而使網站轉化率得到提升,不浪費每一個ip。
在提高轉化率方面,我推薦兩款產品,第一個是400電話,它是目前重視品牌形象企業的標配工具,400電話具有統一企業對外形象,提高企業知名度,增加企業信譽度,增進目標客戶撥打意向等作用。我建議將它放在醒目位置,產生一種大氣的感覺。如果需要的話可以百度搜索“董敬一400電話”。
客戶并不一定看到貴公司網頁后就立即打電話咨詢,所以第二個,我建議使用tqvip版網頁在線客服軟件,它可以實現主動呼叫客戶,并與客戶在網頁上就可以展開對話,同時融入了crm客戶管理系統,對數據統計、二次銷售都非常有幫助。同時可以與400電話綁定使用,實現電話回呼功能,可以極大的提高與客戶建立聯系的概率。
第二,在制作過程中,要融合搜索引擎優化思想。
目前網站流量的構成當中,約70%的客戶是通過搜索引擎搜來的,搜索引擎已經成為互聯網的入口,所以電子商務網站若想生存,必須重視搜索引擎優化。其實評價一個網站的好與壞,不僅僅是看它的長相,長相只是表層的東西,如果網站優化做不好,即使網站長得再漂亮,沒有人過來欣賞,豈不也是浪費。
以搜索引擎優化為基礎的網絡營銷。很多企業在建設網站的初期沒有重視搜索引擎優化工作,導致后期網站成型后,無論再怎么修改優化,其效果都會有所制約,無法再達到最優化狀態,所以最好在網站建設的過程中,就將最前沿的搜索引擎優化思想集成到您的網站上。
例如:
(一)在開發程序及劃分頻道的時候,就將會對整個網站的內部結構進行符合搜索引擎習慣的優化。
(二)在開發過程中,對網站的網址結構進行優化處理,全站的url網址進行靜態化處理,搜索引擎更喜歡靜態化的url網址。
(三)策劃全局的關鍵詞策略,并不僅僅是首頁包含主要關鍵詞,所有的內容頁面、頻道頁面都會插入相關關鍵詞,從而使大量的關鍵詞均勻分布在網站的所有頁面中,通過大量的長尾關鍵詞獲得可觀流量。
(四)創建可即時更新的網站地圖sitemap,使搜索引擎可以盡最大限度了解您的網站變化,有助于搜索引擎更多的收錄您網站的頁面,因為只有先被收錄,才有被客戶搜到的可能,同時這還可以讓搜索引擎盡快發現您網站上的最新產品和內容,第一時間被搜索出來。
第三,在界面設計上,要巧妙襯托企業文化。
電子商務網站雖然剛剛建立,但是以前已經有了完善的企業品牌管理系統,比如說logo,vi,比如說企業文化中強調的訴求。這些都可以在界面設計中,巧妙表現出來。比如說我們會用一些一些顏色表現象征意義,海洋——藍,健康——綠。這些在設計界面的過程中,我們都將融合進去。
網站的具體功能設計:
(一)前臺表現。
1、網站首頁的設計。
2、單頁頻道的設計。
3、產品詳細頁的設計。
4、產品列表頁、分類頁的設計。
5、文章列表頁的設計。
6、文章內容頁的設計。
7、用戶中心的設計。
8、付款相關頁面的設計。
(二)后臺實現。
第四步:開始網站運營。
在網站與最終客戶見面之前,還需要進行內容充實。
網站資料錄入過程中,也有很多需要注意的地方,這會與頁面打開速度和搜索引擎優化息息相關,例如圖片大小、關鍵詞的選取、排版模板的制作等。完成這些工作之后,網站就可以正式上線了。
第五步:開始網絡營銷。
(一)網站優化。
網站優化(seo)是目前最廉價的網絡營銷手段,是任何網絡營銷的基礎,沒有網站優化基本上網絡營銷也無從談起,到達這一步,我們已經在域名、空間及網站制作中,全部融合了優化的要素在里面,這一步主要是優化網站的外部環境,即外鏈建設和美譽度建設。
其實seo做到最后,靠的已經不僅僅是技術,而更多的是資源,最主要的資源是鏈接資源。作為一家專業的網絡營銷公司,在seo資源方面已經有了充足的積累。我們擁有短時間內幫助貴公司網站獲取大量高質量反向鏈接的能力。這是貴公司網站優化取得好效果的堅實保障。
(二)視頻營銷。
食品非常適合做視頻營銷,可以讓客戶在看視頻的過程中,使客戶通過畫面對食品產生欲望。典型的例子便是方便面、kfc、麥當勞等視頻廣告。并且視頻非常易于引發病毒式傳播,在一些社區里,比如人人網、qq空間這類視頻通常都會被大量轉載,而這部分社區的使用者,又是我們的天然客戶群體。
(三)軟文投放。
同時軟文在品牌塑造中也發揮著重要的作用,現在客戶對一個品牌印象的形成往往看的不是硬廣告,而是軟文,客戶通過搜索貴公司相關產品的時候,如果發現其他網站上或其他客戶對貴公司的評價非常好,那么客戶便會認為貴公司的品牌形象佳。策劃一些軟文或利于貴公司口碑形象的評論發布到相關網站,當用戶查詢貴公司信息時,這些軟文展示出來以提高貴公司的美譽度?;ヂ摼W上有一批節點網站,何為節點網站?即在這些網站上發的文章可以短時間內被大量的中小網站采集走,如果我們將軟文發布到這些網站上,那么很容易就在互聯網上撒播開了。我們將協助貴公司發布到這部分節點網站。
(四)互動營銷。
微博現在已經是如日中天的互聯網應用,而微博的使用群體——年輕人,又是我們產品的主要目標客戶,所以微博也是我們進行網絡營銷的天然媒介。比如說我們可以在網站中集成一鍵關注、一鍵轉發等功能。當客戶瀏覽某件商品時,如果感興趣,一點轉發,他的微博好友就會立刻看到這件商品的信息,并附有鏈接,直接可以點擊進入該產品頁進行購買。也可以點一下,就自動關注成為我們官方微博的好友,從而以后陸續接收我們的信息,使其對我們的產品持續不斷的保持關注。當然微博營銷還有很多可以展開述說的地方,這里由于篇幅只能討論這么多。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇十三
轉眼到了秋季,領導銷售的旺季已經來臨,我銷售團隊根據之前對銷售市場的把控,為將產品銷售的更多更好,將今年的銷售又制定了食品銷售計劃書。
綠福園食品新市場銷售工作計劃書制定的依據,便是過去一年市場形勢及市場現狀的分析,即企業的優劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會,通過分析,從中了解市場競爭的格局及態勢,并結合企業的缺陷和機會,整合和優化資源配置,使其利用化。比如,通過市場分析,清晰地知道市場現狀和未來趨勢:產品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。
營銷思路是根據市場分析而做出的指導全年銷售計劃的“精神”綱領,是營銷工作的方向和“靈魂”,也是我司銷售中需要經常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點,制定具體的營銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內容:
1、樹立全員營銷觀念,真正體現“營銷生活化,生活營銷化”。
2、實施深度分銷,樹立決戰在終端的思想,有計劃、有重點地指導經銷商直接運作末端市場。
3、綜合利用產品、價格、通路、促銷、傳播、服務等營銷組合策略,形成強大的營銷合力。
4、在市場操作層面,體現“兩高一差”,即要堅持“運作差異化,高價位、高促銷”的原則,揚長避短,體現獨有的操作特色等等。
營銷思路的確定,充分結合了企業的實際,不僅翔實、有可操作性,而且還與時俱進,體現了創新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售計劃中,都曾發揮了很好的指引效果。
銷售目標是一切營銷工作的出發點和落腳點,因此,科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據上一年度的銷售數額,按照一定增長比例,比如20%或30%,確定當前年度的銷售數量。
2、銷售目標不僅體現在具體的每一個月度,而且還責任到人,量化到人,并細分到具體市場。
3、權衡銷售目標與利潤目標的關系,做一個經營型的營銷人才,具體表現就是合理產品結構,將產品銷售目標具體細分到各層次產品。比如,根據企業產品abc分類,將產品結構比例定位在a(高價、形象利潤產品):b(平價、微利上量產品):c(低價:戰略性炮灰產品)=2:3:1,從而更好地控制產品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認,使其銷售目標的跟蹤有了基礎,從而有利于銷售目標的順利達成。
營銷策略是營銷戰略的戰術分解,是順利實現企業銷售目標的有力保障。根據行業運作形勢,結合市場運做經驗,制定如下的營銷策略:
1、產品策略,堅持差異化,走特色發展之路,產品進入市場,要充分體現集群特點,發揮產品核心競爭力,形成一個強大的產品組合戰斗群,避免單兵作戰。
2、價格策略,高質、高價,產品價格向行業標兵看齊,同時,強調產品運輸半徑,以600公里為限,實行“一套價格體系,兩種返利模式”,即價格相同,但返利標準根據距離遠近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略,創新性地提出分品項、分渠道運作思想,除精耕細作,做好傳統通路外,集中物力、財力、人力、運力等企業資源,大力開拓一些特殊通路,實施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略,在“高價位、高促銷”的基礎上,開創性地提出了“連環促銷”的營銷理念,它具有如下幾個特征:
一、促銷體現“聯動”,牽一發而動全身,其目的是大力度地牽制經銷商,充分利用其資金、網絡等一切可以利用的資源,有效擠壓競爭對手。
二、連環的促銷方式至少兩個以上,以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。
三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競品不同,通過富有吸引力的促銷品,實現市場“動銷”,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務策略,細節決定成敗,在“人無我有,人有我優,人優我新,人新我轉”的思路下,在服務細節上狠下工夫。提出“5s”溫情服務承諾,并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務觀念,在售前、售中、售后服務上,務求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定,為其目標的順利實現做了一個良好的開端。
在這個模塊,主要鎖定兩個方面的內容:
1、人員規劃,即根據年度銷售工作計劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養計劃,都有一個具體的規劃明細。
2、團隊管理,明確提出打造“某某”團隊的口號,并根據這個目標,采取了如下幾項措施:
一、健全和完善規章制度,從企業的“典章”、條例這些“母法”,到營銷管理制度這些“子法”,都進行了修訂和補充。比如,制定《xx》等等。
二、強化培訓,提升團隊整體素質和戰斗力。比如,制定全年的培訓計劃,培訓分為企業內訓和外訓兩種,內訓又分為潛能激發、技能提升、操作實務等。外訓則是選派優秀的營銷人員到一些大企業或大專院校、培訓機構接受培訓等等。
三、嚴格獎懲,建立良好的激勵考核機制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標兵等形式,激發營銷人員的內在活力。
旨在通過這一系列的團隊整合,目地是強化團隊合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰斗力、爆發力、威懾力較強的“鐵血團隊”。
銷售計劃的最后一項,就是銷售費用的預算。即在銷售目標達成后,企業投入費用的產出比。比如,銷售目標5個億,其中,工資費用:xx萬,差旅費用:xx萬,管理費用:xx萬,培訓、招待以及其他雜費等費用xx萬,合計xx萬元,費用占比2%,通過費用預算,可以合理地進行費用控制和調配,使企業的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業的資金利用率達到化,從而不偏離市場發展軌道。
作銷售計劃時,充分利用表格這套工具,比如,銷售目標的分解、人員規劃、培訓綱目、費用預算等等,都通過表格的形式予以體現,不僅一目了然,而且還具有對比性、參照性,使以上內容更加直觀和易于理解。
年度銷售計劃的制定,達到如下目的:
1、明確了公司營銷計劃及其發展方向,通過營銷計劃的制定,不僅理清銷售思路,而且還為具體操作市場指明方向,實現了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉變。
2、實現了數字化、制度化、流程化等等基礎性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標,而且還通過銷售目標的合理分解,并細化到人員和月度,為每月營銷企劃方案的制定做了技術性的支撐。
3、整合了企業的營銷組合策略,通過年度銷售計劃,確定了新的一年營銷執行的模式和手段,為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“綠福園”團隊打造的號角,通過銷售計劃的擬訂,確定了“綠福園”打造計劃,為優秀營銷團隊的快速發展以及創建學習型、顧問型的營銷團隊打下了一個堅實的基礎。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇十四
餅干糕(binggangao)點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食品(shipin),從最初中國人(_cong2zui4chu1zhong1guo2ren2)自己的鈣奶餅干到康師傅、達能等這些品牌的滲透,餅干糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而,在其廣大的市場前景下,產品低端,質量低下,口味單一,形象老套也成了餅干糕點行業不可否認的弊端。值得慶幸的是,網絡飯飯、奇客的推出,卻一改國內餅干糕點類企業低端陳舊形象,給行業市場帶來了一股新風,雖然其后續工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。
果凍曾經是一個很受消費者,尤其是孩子和女生喜歡的小食品,創造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而,近年來果凍吧分事件,果凍噎死孩子的事件不斷曝光,各種負面新聞鋪天蓋地,一時間果凍行業大幅萎縮。
究其根本,果凍行業除了90%的作坊(de0zuo1fang1)式經營弊端外,其產品固步自封、原料低劣的特點也決定了其失敗的根本所在。對于日益注重健康的消費者,耳濡膮蹙的也都曉得啊斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害,不然也就不會有當年金娃“營養果凍"的成功了。可見,對于成熟的果凍市場而言,老品牌需要提升形象,再次樹立口碑,譬茹喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍!不僅明確提出了不含甜味劑,而且有效嫁接了咖啡奶精的組合,值得學習!
蜜餞類的產品多為水果制品ガ因此產地也多在水果聚集的南方,同時,由于其不易儲臧,對溫度濕度的要求,導致產品很多都成為區域性品牌,很難走到北方。究其產品本身而言,近年來也沒有太大的出新之處,僅有也多為杏、梅而已,諸茹菠蘿蜜、枇杷等根據代表性的產品卻罕有見到,大家都在相同的小飯碗里掙食霸,卻從不想擁有自己獨有的。短線思維嚴重。
相對其它市場,炒(xiang1dui4qi2ta1shi4chang3_chao3)貨市場算是個比較具有優勢的行當。無論是瓜子市場的洽恰、真心,還是豆類市場的張二嘎、挑逗,都以其先知先覺的營銷意識(yishi)取得了市場頭籌。也因為它們的市場表率帶動了很多企業的跟進,扎堆崛起,炒熱了其共有的市場體系。然而就其現有市場,卻遠未飽和,遠未滿足消費需求。
與此(yu3ci3)同時,可以看到,由于炒貨市場進入門檻較低(萬元即可開立作坊),利潤較高,使得眾多雜品牌、跟風產品叢生。未來的行業市場必將是一個個性化的市場,無論是產品概罵還是產品類型,或者是產品口味,都需要和現有市場消費結合,和目標群體生活實際結合,譬茹當初曾引起行業和消費者高度關注的真心的“電視伴侶",同時,渠道下沉,傳播空缺也是炒貨行業的一個通病所在!
媒體近兩年對干果的評述和間接宣傳力度有所增加,一方面是因為人們健康意識的提高,對生活質量有了更高的要求,另一方面,干果雖然歸屬小食品,卻對人體有著相當的營養和正面意義,尤其是對久坐辦公室的白領而言,更是青睞之極!可惜的是,多少年來此類市場一直停留于杏仁、核桃、栗子等山貨類,跳不出行業圈子,只是吃來吃去,吃不出品牌,也吃不出興致。海味干果的開發,激發了行業市場的新浪潮,而這也不過是從其它行業轉嫁過來的演變品ガ可見,干果市場的匱乏和枯竭。
實際上干果市場是大有可為的,不僅是因為干果市場營銷空間遠沒有打開,更可以直接看見的是干果市場多年來沒有一個成功品牌,這時候比的就是速度,誰先發制人,并有產品線上的優勢,譬茹開辟海產品干果,家用水果干果,蔬菜干果等等,誰就能贏禎饜場!
肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一,不僅是因為其在市場流傳的時間較長,更因為其營銷推廣具有一定先知先覺性,正茹多年前很多進京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣,口碑效應很高。肉干更是茹此,四川的燈影牛肉、棒棒娃,幾呼就是所有去四川必帶的一樣禮物。
然而,在這背后,近年來的兩大市場卻茹果凍市場一樣不斷遭遇內幕曝光轟炸,化學成分、致癌物質、色素、刺激皮膚各種問題隨之而來,行業市場全體倒戈。
實際上,肉干果脯既能夠滿足口腹之欲,同時,無論是促進消化,還是補鐵,其相對具有一定的營養物質和功效,然而,企業往往只是單一銷售,而忘記了營銷,只是看到產品ガ而沒有看到其背后的價值,即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪子系列也不過是徒有外表,而沒有更具內涵的營銷,徒作了無用功。
海邊(hai3bian1)城市旅游產業的興旺帶動了中國人對海產品消費的神經,一時間,各食品行業似(xingyesi)呼都盯上了魚產品這個產業,實際上,真正厲史較為悠久的到是魚干、魚片、魷魚絲、魚骨這幾類產品ガ然而,現在此類產品茹今市場表現不佳,幾呼成為純粹的自然銷售。
就魚干魚絲類市場而言,其必然會隨著中國人健康意識的提高加重對魚產品的關注,然而,市場拓展需要一個階段,此類企業不妨從區域市場開始做起,加強營養健康傳播,抓牢終端,真正將魚產品發展成一個產業!
從電視廣告到明星代言,再到終端堆頭形象宣傳,價胳一路走高,膨化食品可以嵁稱是小食品中的營銷上層人物。當然這也僅限于表現較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產品ガ消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代,沒有任何市場動作,價胳一路走低??梢娕蚧称奉I域的兩極化多么明顯。
對于膨化食品,其實除了打廣告,攀明星,搶終端,還可以有很多突破方式,譬茹從產品口味突破,結合不同消費層;從產品銷售突破,建立不同的組合路線;從產品包裝形爽突破,不只是瓶裝、長方形口袋這么茹出一轍。營銷手段比比皆是。
大白兔、金絲猴、徐福記時代對每個從那個年代走過來的人都記憶深刻,那種柔軟而棉延的感覺是現在任何飼果所不能取代的,但為什么依然會有紅火的金帝、怡口漣、吉百利、簼鞅、德芙、雅克v9?因為糖果市(_yin1wei4tang2guo3shi4)場是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場,而且,由于其較高的利潤和國外品牌的大舉加盟,導致整個行業市場完全趨于高端之掙。老品牌老營銷,依賴原始市場積累,新品牌狂轟濫炸,廣告攻占,市場一片渾戰。
與之相反的是國內某些糖果品牌,尤其是區域品牌已經開始建立營銷意識,譬茹區域市場做得較好的北京馬大姐,將產品主要定位在大蝦糖,喚起老北京人對那個時代的懷念,譬茹南方某市場的枇杷糖,更是結合當地特點,引起消費者共鳴。老品牌的自然銷售,跟不上市場營銷步伐,產品不能推陳出新恰恰是市場份額不斷減少的根本原因所在。其實無論相對其它任何后來者,老品牌的資厲、積淀、穩固的消費者都是無可厚非,只要在產品線上跟上市場發展的速度,賦予品牌悠久而現代的精神,中國的糖果市場還是中國企業的!
無論是上述九(wu2lun4shi4shang4shu4jiu3)重門中的那一重,仔細觀察不難看出,產品質量低下,營銷思維落后,產品線陳舊,營銷手段單一已經成為行業市場的通病。同時,就食品行業本身而言,利潤還是相當可觀的,中國數十億的消費者,茹果能夠賦予更多的營銷(yingxiao)精神,更多的營銷手段,怎(shouduan_zen)能不成為知名品牌,怎能不獲得更高的利潤?再此,福來對小食品企業建議茹下:
9大門派中的(da4men2pai4zhong1de0)哪一種,都是和老百姓生活非親非故的,尤其是國家近兩年執法力度的加強,食品過關將成為一道不可逾越的門檻。以前的那些一臺機器,十幾個工人,幾十坪方的小作坊將逐漸被淘汰,只有企業對產品、機器、技術、衛生等各方面要求提高了,才有可能銷售出更多的產品ガ創造出品牌,別動不動就吃出來塑料袋、玻璃碴,產品過關最重要。
消費者對于新產品、(xiaofeizheduiyuxinchanpin_)新品類的喜新厭舊間接決定了企業的發展速度。同時,從市場發展的規律不難看出,沉寂多年的雅克有了維生素糖果雅克v9的推出,瞬時間變成了中國糖果強勢企業;華龍有了今麥郎彈面,立即實現了進城的愿望,并一路走高打敗統一,成為方便面市場老二,可見新產品ガ新品類對企業的重要性;福來20xx年十大創新營銷案例生命陽光牛初乳提出的免疫1+1,更是因為開創新品類而成為牛初乳行業市場的新標桿!
就食品行業而言,產品線空洞,形象陳舊,營銷表現(biao3xian4)單一,無法滿足消費者求新的需求。而事實上卻是有很多可以完成創新的。譬茹餅干糕點市場,不妨在現有單純餅干的基礎上,開發一些海鮮餅干,蔬菜餅干,香腸餅干等等,再比茹魚干魚絲除了干吃,是否能考慮濕吃?做成軟罐頭ガ想想韓國泡菜怎么在中國賣的這么火吧!不怕做不到,就盆鐙不到。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇十五
一:背景概述:
樂可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國樂可可國際控股集團,是其為擴張全球事業而特別成立的子公司,專事亞洲地區樂可可飲食文化傳播及樂可可系列店鋪的推廣工作。
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窗外陽光明媚,年輕的心無拘無束,午后的愛情 溫暖而甜蜜,就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂可可冰淇淋吧, 來一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點,無限愜意。
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二:市場分析:
中國的冷凍飲品人均消費量為0.9公斤,其中冰淇淋人均消費量僅為0.4公斤,與全世界每年人均消費冰淇淋為1.3公斤,北美人均15公斤相比存在巨大差距,昭示著中國冰淇淋產業有利潤空間巨大。
中國冰淇淋產量在**年間增長12倍,每年增長10%以上,年銷售量達到160萬噸,目前年銷售額為230億左右。有專家估計,到20xx年中國冰淇淋市場容量有望達到400億元。巨大發展潛力讓許多企業巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產業。
在國外冰淇淋一直為無季節差別享受型,現在,在中國冰淇淋終于被“正名”,季節性消費差異逐步消失。在一些大城市,冰淇淋已成為無季節食品。
經過簡單的調查后,我們發現,任何的快速消費品都是個驚人的大生意,冰淇淋也不例外,每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰淇淋市場的增長速度非???,目前人均消費量是兩升(相當于25到30支冰淇淋),未來**年期望成長到6升,中國將會成為世界上最大的冰淇淋的消費國。
同時,新的品牌不斷面世,營銷花樣也層出不窮,讓人眼花繚亂,除了品牌、口味外,價格已經成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場日益細分的情況下,銷售環節的作用越發重要。廠家鎖定的消費群不同,銷售渠道已成為冰激凌企業競爭的又一“戰潮,渠道之爭開始浮出水面,競爭的戰場不斷轉移和變換,已經進入全面競爭階段。
20xx年樂可可美國風味冰淇淋專賣店登陸中國,改寫中國冰淇淋歷史。
最新食品營銷策劃書大全(16篇)篇十六
隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,國內飲料市場對品種的需求也在發生變化,享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。為奪得一定的市場份額,使產品在市場上站穩腳跟,提高消費者對產品的接觸率,提醒消費者購買,特制定該營銷策劃方案。
由此可見茶飲料市場機遇與風險并存。所以本次策劃案我們團隊將牢牢抓住茶飲料市場的興起和大學生消費的巨大潛力等機會在大學校園中刮起一股天然的綠茶旋風。為此,我們將通過設立“康師傅綠茶”環?;疬M入校園市場,并以此為平臺推出“康師傅綠茶”健康環保校園行系列活動,宣傳康師傅綠茶倡導的“環保、健康”的理念。同時在整個校園營銷活動中配合各種校園渠道的促銷活動,以高密度的活動和宣傳,一定能在校園中引起一股“康師傅綠茶”熱潮,以提升康師傅綠茶在株洲院校茶飲料市場的市場占有率和在株洲學生心目中的品牌美譽度。我們的目標并不是短暫的推廣而是長期的和學校合作、和學校的相關組織合作,就如同我們在校園中扎根康師傅綠茶的`嫩芽,并且讓它不斷的茁壯成長!
本團隊通過對康師傅綠茶的產品介紹、分析,及市場調查和分析,運用相應的營銷策略、促銷策略,擴大其銷售量,已達到商品的營銷,達到預期的效果。另外通過對綠茶的功能介紹,提高人們的健康意識、環保意識。
產品說明(1)產品介紹
康師傅綠茶是康師傅旗下的著名飲料品牌。作為中國市場的成功品牌,康師傅始終把滿足消費者的需求作為自己的最重要的使命,對市場格局的發展、變化有著高度的掌控和關注。康師傅綠茶也針對市場和消費者的需求,做著與時俱進的改變,從呵護消費者的心理需求入手,倡導積極向上的生活概念和生活態度。
產品說明(2)產品功效
二、市場分析
在當前茶飲料市場大戰愈演愈烈的情況下,作為龍頭老大的康師傅茶飲料,必須做出進一步的行動,以確保自己的地位,從而引領其他茶飲料品牌走向發展。因此,我們有必要對市場進行細分。
(1)不同年齡的消費者
目前,康師傅綠茶飲料的消費群體主要以年輕人為主,口味也是低糖清淡型,企業完全可以劃分幾個不同的年齡段,然后生產出適合每個年齡段口味的不同產品。
(2)不同收入的消費者
康師傅綠茶飲料在市場上的價格都為三元左右,產品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高,然后據此生產出低、中、高檔產品,那么其市場無形中就擴大了。
(3)不同區域的消費者
人們的消費習慣往往受地域的影響,如北京的人們愛喝花茶,安徽人愛喝綠茶等等。企業可以根據人們的這種消費習慣生產地域性的產品。
1、 產品 目標市場:
(1)產品 所面對的目標市場:
康師傅綠茶飲料現在主要針對15—34歲年齡段的消費者進行營銷,對不同消費者的需求上是不加區分的,包括不同年齡段的消費者、不同收入的消費者。從目前的市場占有率來看,它已達到50.5%,占據了本行業的霸主地位,但就今年的市場競爭情況來看,康師傅茶飲料若想保住其霸主地位,它的市場規模則顯得很有限。
(2)現有市場觀點的評價:
n 機會與挑戰:康師傅綠茶市場的發展潛力仍然很大,但與此同時,其他企業也瞄準了這個市場,紛紛推出新產品。
n 優勢與劣勢:產品自身擁有較高的品牌信譽度和較先進的生產技術,這是它的優勢;而產品的口味單一,包裝在眾多品牌中也不突出,是它的不足。
n 主要問題點:本次廣告活動在目標市場方面所要解決的主要問題是,擴大目標消費群體,在現有市場成熟的基礎上,求新求異,拓展市場,確保其霸主地位。
康師傅綠茶把15-29歲的學生和年輕上班族群作為自己的目標消費群。因為這類人群普遍都是具備活力與進取心的好青年,有健康意識、追求成就感和自我認同,他們注重生活質量,懂得享受生活、追求時尚,但從不盲目跟隨潮流。這也是康師傅綠茶講求健康自然、樂觀進取、自在不做作、親和自信、具感染力和國際觀的品牌個性的體現。所以年輕男女、在校學生是銷售產品的主要對象??!
綠茶購買年齡段排行。數據來源:淘寶數據魔方20xx年12月。
三、市場調查
隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,國內飲料市場對品種的需求也在發生變化,享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。為奪得一定的市場份額,使產品在市場上站穩腳跟,提高消費者對產品的接觸率,提醒消費者購買,特制定該營銷策劃方案。 營銷狀況:隨著人們消費觀念的轉變,茶飲料已經取代碳酸飲料成為飲料行業新霸!