實習(xí)心得體會不僅僅是簡單羅列所做的事情,更要關(guān)注實習(xí)過程中遇到的問題和解決的方法,以及對自身能力的提升。接下來是一些精心整理的實習(xí)心得體會,希望對大家的實習(xí)經(jīng)歷有所啟示和幫助。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇一
在大學(xué)學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的期間,為了提高自己的實踐能力和進一步了解食品工業(yè)的生產(chǎn)流程,我選擇了進行食品實習(xí)。這次實習(xí)是在一家大型食品生產(chǎn)企業(yè)中完成的,為期兩個月。在實習(xí)期間,我跟隨著公司的工作人員,學(xué)習(xí)并參與了食品質(zhì)量管理、生產(chǎn)調(diào)試、產(chǎn)品檢測、數(shù)據(jù)分析等環(huán)節(jié)的工作。
第二段:實習(xí)中了解到的知識和經(jīng)驗。
在實習(xí)的過程中,我所接觸的各種食品生產(chǎn)設(shè)備、工藝和生產(chǎn)環(huán)境讓我對食品工業(yè)的生產(chǎn)流程有了更深入的了解和認(rèn)識。實際操作的過程中,我們才能深刻地理解所學(xué)的理論知識,如食品加工原理、質(zhì)量控制方案、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等等。在食品質(zhì)量管理方面,我了解到食品企業(yè)為了確保產(chǎn)品的品質(zhì),需要嚴(yán)格執(zhí)行各項檢測、評估和審核程序,并且這一過程通常涵蓋從原材料采購到成品質(zhì)量監(jiān)控全過程。此外,我還深刻的認(rèn)識到,食品企業(yè)所面臨的安全生產(chǎn)問題確實不可小視。我們雖然在進行各項安全操作的時候很小心,但是一個小小的疏忽就可能會導(dǎo)致嚴(yán)重的事故和人員傷亡。
第三段:實習(xí)中所面臨的挑戰(zhàn)。
在實習(xí)的過程中,我也遇到了一些挑戰(zhàn),如生產(chǎn)設(shè)備的異常、產(chǎn)品質(zhì)量問題和原材料的不穩(wěn)定性等。這些問題都需要珍惜所學(xué)的技能,迅速定位、分析、解決。我也經(jīng)常與其他實習(xí)生分享所學(xué)的知識和經(jīng)驗,通過這些實踐交流的經(jīng)過,不僅豐富了我的知識儲備,也提高了自己的團隊協(xié)作能力。
第四段:實習(xí)的收獲和啟示。
通過此次實習(xí),我不僅僅掌握了食品生產(chǎn)中的操作技能,更重要的是,從中收獲了更多的啟示。該企業(yè)的先進的生產(chǎn)設(shè)備和嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),讓我深刻認(rèn)識到自己在理論基礎(chǔ)和實際操作能力方面需要進一步提高和充實。除此之外,我還以此次實習(xí)為基礎(chǔ)梳理了食品生產(chǎn)及管理業(yè)務(wù)的全貌,發(fā)掘了自己的職業(yè)熱情和未來的職業(yè)發(fā)展方向。
第五段:總結(jié)所學(xué)的經(jīng)驗和體會。
通過此次食品實習(xí),我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在接下來的學(xué)習(xí)和職業(yè)生涯中,我將以此次實習(xí)的經(jīng)歷為契機,不斷地發(fā)掘自己的潛能,加強對食品工業(yè)生產(chǎn)的認(rèn)識和理解,為自己的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。在今后的工作中,我也將要養(yǎng)成自己的良好習(xí)慣,縱觀整個食品生產(chǎn)流程,保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和責(zé)任心,盡心盡力服務(wù)于社會大眾的健康食品需求。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇二
食品行業(yè)是一個與人們生命健康息息相關(guān)的行業(yè)。隨著消費者對食品品質(zhì)的要求越來越高,食品企業(yè)必須注重產(chǎn)品質(zhì)量與安全。在這個背景下,我有幸參加了一次食品實習(xí),深入了解了食品生產(chǎn)全過程,更加清楚地認(rèn)識到了食品質(zhì)量控制的重要性。
第二段:實習(xí)經(jīng)歷。
我在一個大型糧食加工企業(yè)實習(xí),主要負責(zé)食品加工與品質(zhì)控制。起初,我注意到了企業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾恚恳坏拦ば蚨歼M行嚴(yán)格的QC檢驗,在確保食品質(zhì)量的同時,也提高了公司的生產(chǎn)效率。在加工流程中,企業(yè)對原材料進行非常好的控制,每批次必須經(jīng)過實驗室先檢驗才能投入生產(chǎn)。企業(yè)還掌握了先進的檢測技術(shù),可以控制水分含量、菌落總數(shù)等各項指標(biāo),確保每個批次的產(chǎn)品質(zhì)量完全達到國家標(biāo)準(zhǔn)。
第三段:個人體會。
在實習(xí)過程中,我意識到,食品企業(yè)是對產(chǎn)品質(zhì)量無法退讓的行業(yè),這些嚴(yán)格的生產(chǎn)流程和標(biāo)準(zhǔn)不會因為生產(chǎn)截止時刻而提前結(jié)束。我們必須嚴(yán)格遵循ISO和國家標(biāo)準(zhǔn),并時時刻刻保持技術(shù)創(chuàng)新,提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,以便能夠贏得消費者的信任和認(rèn)可。
第四段:成功之路。
在這樣嚴(yán)格的生產(chǎn)流程和標(biāo)準(zhǔn)中,企業(yè)更好地保證了食品質(zhì)量的穩(wěn)定性和市場營銷的卓越性,這也是企業(yè)成功并與其它競爭對手區(qū)分開來的主要手段之一。同時我也看到,企業(yè)對員工的嚴(yán)格要求和控制,在企業(yè)發(fā)展道路上也發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。
第五段:結(jié)論。
在食品實習(xí)中,我明白了食品行業(yè)的重要性,同時也意識到食品企業(yè)要在市場中占有一席之地是非常困難的。只有對產(chǎn)品質(zhì)量和安全性投入大量的關(guān)注和技術(shù)研究才能獲得消費者的信任與支持。我也愿通過實習(xí)這樣一種方式,可以了解更多有關(guān)于食品制造行業(yè)的知識,并在未來工作中,以此作為支撐,積極發(fā)揮作用。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇三
一、20**年經(jīng)營指標(biāo)完成情況在公司、事業(yè)部的關(guān)心指導(dǎo)下,結(jié)合我廠實際情況,資源優(yōu)勢、設(shè)備條件等,我廠對20**年事業(yè)部的經(jīng)營指標(biāo)、具體工作做到了認(rèn)真落實,注重實效。繼續(xù)以“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為工作原則,挖掘生產(chǎn)經(jīng)營活動中的關(guān)鍵控制點,調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、加強生產(chǎn)管理、促進產(chǎn)品銷售為工作手段,現(xiàn)將我廠一年來的工作情況及經(jīng)營指標(biāo)完成情況具體匯報如下:
(一)生產(chǎn)情況我廠今年對產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)做重點調(diào)整,合理計劃組織生產(chǎn),在保證滿足市場正常供應(yīng)的情況下,針對綠食店這一銷售渠道繼續(xù)走生產(chǎn)多元化,產(chǎn)品多樣化的路子。據(jù)工廠自身的生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力,20**年度總計生產(chǎn)產(chǎn)品850噸,主要為以下產(chǎn)品:
1、羊雜:105噸。
2、特用玉米類:繼續(xù)發(fā)展農(nóng)戶種植甜、粘玉米700畝,設(shè)置品種實驗小區(qū)一個種植面積60畝,試驗較成功。因此也使保鮮玉米原料得到充足供給,廣大農(nóng)戶收到了良好的經(jīng)濟效益。取得了良好的社會效益。到目前,累計加工生產(chǎn)特用玉米212噸。
3、速凍水餃類:繼續(xù)增多水餃生產(chǎn)品種的同時,加大產(chǎn)品質(zhì)量,從面、餡等方面進行改觀。在保證產(chǎn)品種類齊全的情況下,加大上量產(chǎn)品生產(chǎn)力度,累計加工生產(chǎn)水餃162噸。
4、綠鳥伴侶濃縮湯料:在事業(yè)部成功開發(fā)的綠鳥伴侶濃縮湯料上市以來,深受消費者的青睞,各銷售分公司走貨較快。顯示出了此產(chǎn)品的廣闊發(fā)展前景,到目前累計生產(chǎn)湯料210噸。截至年底,我廠仍然加班加點趕制,市場供不應(yīng)求。
5、水晶豆89噸。
6、山野菜包子等產(chǎn)品累計加工72噸。另外,在努力組織生產(chǎn)的同時,繼續(xù)把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位,制定嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,做到層層把關(guān),最大限度地控制產(chǎn)品質(zhì)量。在9月末,我廠順利通過iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證工作。對haccp體系正在具體實施,并不斷完善,決定在元旦前通過外審。
(二)銷售工作:以產(chǎn)銷平衡原則為基礎(chǔ)加強市場開發(fā)及產(chǎn)品銷售力度,積極與事業(yè)部、分公司協(xié)作,及時準(zhǔn)確把握市場銷售動態(tài),采取“節(jié)日特價”、“捆綁銷售”等有效的促銷措施,保證銷售計劃的順利實現(xiàn),實現(xiàn)銷售產(chǎn)品848噸。但由于年初受sars影響,走貨較慢,一定程度上制約了銷售。具體如下:羊雜:104噸水晶豆:113噸速凍水餃:149噸特用玉米:225噸綠鳥伴侶:161噸其他:96噸。
(三)產(chǎn)品開發(fā)工作:針對綠食店產(chǎn)品結(jié)構(gòu),繼續(xù)加強新產(chǎn)品研發(fā)工作,走產(chǎn)品多元化之路。加大人力、物力的投入,為公司“兩園三店”建設(shè)充實適銷對路的產(chǎn)品。
(四)成本控制工作:我廠始終將控制成本,降低費用工作作為財務(wù)工作重點。為節(jié)約“每一滴水、每一度電”,提高職工節(jié)約意識,對生產(chǎn)一線各環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場觀測、分析,不斷改進和完善生產(chǎn)工藝及加工技術(shù)。讓每一位員工都樹立節(jié)約意識。并把“成本、費用控制工作”作為一項重點工作常抓不懈,以“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為工作原則。“不該花的錢一分也節(jié)省”。從生產(chǎn)、銷售、辦公、財務(wù)等費用做到層層把關(guān),成立成本費用控制領(lǐng)導(dǎo)組織,下大力度,制定成本控制細則。有效的控制了成本、費用。具體如下:
1、辦公費用:13833.00元。
2、財務(wù)費用:1182376.59元。
3、銷售費用:770972.08元。
4、管理費用:731040.00元。
5、凈利潤:-1839464.78元。
(五)其他工作:另外,我廠繼續(xù)加強工廠職工隊伍建設(shè)以及工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。加強窗口單位,形象工廠的建設(shè)及職工隊伍,下大力度加強對廠區(qū)的美化、綠化工作,組織職工用業(yè)余時間搞綠化,并適時的開展有益的職工教育活動。利用節(jié)假日開展文體活動,勞動競賽等,以增強職工凝聚力和戰(zhàn)斗力。繼續(xù)將“防非”工作落到了實處,除對工廠廠區(qū)環(huán)境、職工食堂、宿舍、等處著手進行重點控制外。還組織人員宣傳衛(wèi)生保健知識。效果十分顯著。
二、20工作思路、具體措施根據(jù)以上工作完成情況,作具體分析如下:銷量制約生產(chǎn)量,導(dǎo)致我廠生產(chǎn)不能滿負荷運行,加之工廠資產(chǎn)大生產(chǎn)單位產(chǎn)品成本就高。因此需要進一步加大產(chǎn)量,在保證銷售工作的前提下,將工廠生產(chǎn)設(shè)施進行增擴。繼續(xù)走“產(chǎn)品多元化、品種多樣化”的路子,這樣不僅可以滿足綠食店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)群,而且避免了生產(chǎn)產(chǎn)品的淡旺季。
另外,抓住部分上量產(chǎn)品市場,加大產(chǎn)品生產(chǎn)力度,加大市場促銷力度以占領(lǐng)市場。并及時反饋市場信息,不斷改進產(chǎn)品口味。繼續(xù)堅持“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為原則,通過調(diào)整生產(chǎn)工藝,制定嚴(yán)格的加工標(biāo)準(zhǔn),提高出成率,加強工人勞動效率等途徑,嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本。
三、2004年工作計劃:結(jié)合20**年工作,計劃2004年下大力度強化生產(chǎn),堅持以“產(chǎn)銷平衡”、“加大上量產(chǎn)品生產(chǎn)”為工作原則、走“產(chǎn)品多元化、品種多樣化”的路子,一切為生產(chǎn)服務(wù),嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量,因此,針對20**年銷售形式,特制定2004年生產(chǎn)、銷售2000噸計劃,具體如下:(單位:噸)。
羊雜系列3********05050505050。
玉米系列600。
水餃系列3******************0。
水晶豆系列3******************0。
綠鳥伴侶根據(jù)市場需求計劃生產(chǎn)200噸。
其它20202020202020202020。
3、繼續(xù)強化相關(guān)科室服務(wù)意識。落實公司、事業(yè)部文件精神,對各科室人員定崗定編,并對其工作責(zé)任、工作指標(biāo)具體量化,并與oec考核。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇四
第一段:介紹實習(xí)背景和實習(xí)內(nèi)容(200字左右)。
我在大學(xué)時期選擇了食品科學(xué)專業(yè),對食品行業(yè)一直充滿濃厚的興趣。今年暑假,我有幸獲得了一份在線食品工廠的實習(xí)機會。這家工廠主要生產(chǎn)小吃、飲料和冰淇淋等食品,它采用了現(xiàn)代化的生產(chǎn)線。
我的實習(xí)任務(wù)是協(xié)助生產(chǎn)管理部門的工作,并了解和學(xué)習(xí)生產(chǎn)流程和工廠的運作機制。
第二段:了解到的生產(chǎn)流程(200字左右)。
在實習(xí)期間,我非常幸運地參與了整個生產(chǎn)流程。我的第一項任務(wù)是參與原料的采購過程。我一邊與供應(yīng)商協(xié)商,一邊觀察原料的質(zhì)量和數(shù)量。在加工過程中,我學(xué)到了許多有關(guān)食品生產(chǎn)的知識。我了解了如何控制加工溫度、時間、速度和加工順序,以及在這些步驟中的重要性。
第三段:學(xué)習(xí)到的安全措施(200字左右)。
在工廠里工作需要遵循嚴(yán)格的安全規(guī)定。我必須穿上工業(yè)制服,實習(xí)期間還學(xué)到了一些重要的安全措施,如如何正確使用個人防護設(shè)備、如何操作機器、如何避免污染和感染等。我意識到食品生產(chǎn)的衛(wèi)生和安全是至關(guān)重要的,因為任何不當(dāng)?shù)淖龇ǘ加锌赡芪:Φ筋櫩偷慕】怠?/p>
第四段:在實踐中收獲(300字左右)。
在實習(xí)的過程中,我遇到了許多挑戰(zhàn),也收獲了很多。嘗試通過不斷的練習(xí)和學(xué)習(xí)來提高生產(chǎn)流程的效率。在實踐中,我漸漸掌握了如何配料、如何做軟硬度測試、如何管理庫存等方面的技能。在生產(chǎn)流程中我的責(zé)任不斷增加,從最初扮演的觀察者逐步轉(zhuǎn)變成為協(xié)助決策的一員。
第五段:總結(jié)體會和收獲(200字左右)。
最后總結(jié)一下,在實習(xí)期間,我有機會接觸食品生產(chǎn)線的每一個細節(jié)。我發(fā)現(xiàn),要成功地管理一個生產(chǎn)流程,不僅需要全面而深入的知識,還需要堅守衛(wèi)生和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),同時利用所有可用的技術(shù)手段。最重要的是,需要像這個工廠一樣重視工作環(huán)境和員工的安全、健康和幸福。此外,我還明白了,職業(yè)生涯的成功取決于擁有真實的能力和對事情的熱情。通過這次實習(xí),我對食品行業(yè)的理解更加深入,對自己的職業(yè)規(guī)劃也更加明朗。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇五
第一段:引言(100字)。
食品工廠是生產(chǎn)、加工食品的地方,是人們?nèi)粘o嬍车闹匾獊碓础=?jīng)過多年的發(fā)展,食品工廠已成為現(xiàn)代化、規(guī)模化的生產(chǎn)廠商。我的實習(xí)經(jīng)歷使我有機會深入了解并參與食品生產(chǎn)流程。在這個過程中,我對食品加工工藝、質(zhì)量控制和安全衛(wèi)生有了更深入的理解。我在食品工廠的實習(xí)經(jīng)歷不僅豐富了我的知識和實踐經(jīng)驗,更讓我深刻體會到了食品工業(yè)的重要性和責(zé)任。
第二段:工藝流程與質(zhì)量控制(300字)。
食品生產(chǎn)包括原料進貨、質(zhì)量檢驗、生產(chǎn)加工、包裝封裝等過程。在實習(xí)期間,我仔細觀察了食品生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。首先,食品工廠在原料進貨中對原材料進行嚴(yán)格篩選和檢測,確保原材料的新鮮度和安全性。其次,在生產(chǎn)加工過程中,食品工廠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進行,保證產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。產(chǎn)品包裝封裝環(huán)節(jié)是保證存儲和運輸環(huán)境的重要環(huán)節(jié),對食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格的要求。
為了保證食品質(zhì)量,食品工廠采取了一系列的質(zhì)量控制措施。其中,定期檢測原材料和產(chǎn)品是重中之重。工廠建立了一套完善的原材料檢測體系,確保每批進貨的物料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時,產(chǎn)品也經(jīng)過各個環(huán)節(jié)的抽檢和全面檢測,以確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和安全性。此外,食品工廠還注重科學(xué)合理的原材料儲存和調(diào)配,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和營養(yǎng)。
第三段:安全衛(wèi)生與環(huán)境保護(300字)。
在食品工廠,安全衛(wèi)生和環(huán)境保護是根本。食品工廠嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),對員工進行食品安全教育和培訓(xùn),并采取相應(yīng)的防護措施,確保生產(chǎn)環(huán)境的潔凈和無菌。食品工廠重視員工的個人衛(wèi)生,要求員工佩戴消毒帽、口罩和手套,且員工每天都接受健康體檢。同時,食品工廠還通過定期檢測和監(jiān)測來確保環(huán)境的安全和可持續(xù)發(fā)展。
為了保護環(huán)境,食品工廠還采用了一系列環(huán)保設(shè)施和技術(shù)。例如,引入廢棄物再利用系統(tǒng),將廢料進行分類處理,減少環(huán)境污染和資源浪費。此外,食品工廠還注重減少能源消耗,推廣節(jié)能環(huán)保技術(shù),提高資源利用效率,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
第四段:團隊合作與職業(yè)素養(yǎng)(300字)。
工作中,團隊合作是至關(guān)重要的。我在食品工廠實習(xí)期間深刻體會到了團隊的力量。食品加工涉及多個環(huán)節(jié)和崗位,每個人都有不可或缺的作用。團隊的默契和協(xié)作能力將生產(chǎn)效率提高到最大,同時也保證了食品的質(zhì)量和安全。
在實習(xí)期間,我不僅學(xué)到了專業(yè)知識,也培養(yǎng)了職業(yè)素養(yǎng)。這包括嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、高效的工作能力和良好的溝通協(xié)調(diào)能力。食品工廠的實習(xí)經(jīng)歷讓我明白了職業(yè)素養(yǎng)對一個專業(yè)人士的重要性。在未來的工作中,我將以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和卓越的工作能力,為食品工業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
第五段:總結(jié)與展望(200字)。
通過在食品工廠實習(xí)的經(jīng)歷,我對食品工業(yè)有了更深入的了解。我明白了食品生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要,食品工業(yè)對于社會的重要性和責(zé)任是不可低估的。同時,我也認(rèn)識到了安全衛(wèi)生和環(huán)境保護在食品生產(chǎn)中的重要性,我將積極踐行并推廣可持續(xù)發(fā)展的理念。
在未來,我將進一步學(xué)習(xí)和提高自己的專業(yè)素質(zhì),努力成為一名優(yōu)秀的食品工程師。我希望通過我的努力和貢獻,能夠為食品工業(yè)的發(fā)展和食品安全貢獻自己的一份力量。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇六
第一段:引入背景和主題(150字)。
食品工廠是現(xiàn)代社會中不可或缺的一部分,它們生產(chǎn)著我們?nèi)粘K枰母鞣N食品。近期,我有幸在一家食品工廠實習(xí),親身經(jīng)歷了工廠的日常運作和工作流程。通過這段實習(xí)經(jīng)歷,我深刻體會到了食品工廠的重要性以及其中的困難與挑戰(zhàn)。在本文中,我將分享我在食品工廠實習(xí)的心得體會,希望能夠向讀者展現(xiàn)這個行業(yè)的真實一面。
第二段:工廠生產(chǎn)流程的復(fù)雜和周密(250字)。
我在食品工廠實習(xí)期間參觀了工廠的生產(chǎn)線,第一次看到了食品生產(chǎn)的復(fù)雜程度。食品的生產(chǎn)需要一系列的步驟,包括原料采購、加工、檢測、包裝等。每一個環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)操作程序,并保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。食品工廠的生產(chǎn)線上設(shè)備眾多,每一個設(shè)備都具有特定的功能和操作方式,員工需要經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)才能操作得當(dāng)。這讓我深刻意識到了食品安全的重要性,以及食品工廠員工的重要角色。
第三段:面對困難的應(yīng)對和解決(300字)。
在食品工廠實習(xí)期間,我也遇到了不少困難和挑戰(zhàn)。首先,食品工廠十分重視衛(wèi)生和安全,員工需要穿戴著專業(yè)的制服和防護用品,加強自我保護。這對于一個長時間待在辦公室的人來說是一種全新的挑戰(zhàn)。其次,食品生產(chǎn)線上的設(shè)備操作需要一定的技巧和經(jīng)驗,這要求員工耐心學(xué)習(xí)和不斷實踐。最后,由于食品工廠生產(chǎn)流程的復(fù)雜和規(guī)模的龐大,員工必須具備良好的協(xié)作能力,才能保證生產(chǎn)線的順利運轉(zhuǎn)。面對這些困難和挑戰(zhàn),我努力克服自己的不足,與同事們相互支持和配合,共同解決問題。
食品工廠的日常運作中,員工需要承擔(dān)巨大的責(zé)任和壓力。食品生產(chǎn)涉及到公眾利益,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題或安全隱患,就會直接危及消費者的健康。因此,員工必須時刻保持高度的警惕,并牢記自己的職責(zé)和使命。食品工廠內(nèi)部設(shè)置了嚴(yán)格的質(zhì)量控制機制和檢測流程,員工需要密切配合,并對自己的工作負責(zé)。在實習(xí)期間,我深刻體會到了食品工廠員工背后的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),這激勵著我更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙Υぷ鳎WC每一個環(huán)節(jié)的質(zhì)量和安全。
第五段:對食品工廠的新認(rèn)識和感悟(200字)。
通過實習(xí),我對食品工廠有了全新的認(rèn)識和感悟。食品工廠是一個集合了技術(shù)、制度、團隊等多個方面的行業(yè),在其中工作需要有強大的專業(yè)知識和技能。食品安全是無條件的前提,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都可能導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。然而,食品工廠也是一個非常有挑戰(zhàn)性的地方,員工需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己,以適應(yīng)行業(yè)的迅速變化。感謝這次實習(xí)經(jīng)歷,讓我對食品工廠有了更加深入的了解,并對其中的困難和責(zé)任有了更深層次的體會。
總結(jié):食品工廠是一個復(fù)雜而重要的產(chǎn)業(yè),在其中工作需要經(jīng)驗、技能和責(zé)任心。通過實習(xí)經(jīng)歷,我在工廠生產(chǎn)流程、應(yīng)對困難和挑戰(zhàn)、責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?shù)确矫娴玫搅隋憻捄吞嵘_@段實習(xí)經(jīng)歷對我產(chǎn)生了深遠的影響,讓我對食品工廠這個行業(yè)有了更加全面和深入的認(rèn)識。希望將來能夠在食品工廠這個領(lǐng)域做出更多的貢獻,為保障人們的食品安全不懈努力。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇七
近年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展,線上食品工廠成為了一種新型的產(chǎn)業(yè)模式,既能夠滿足消費者個性化需求,也能夠提高生產(chǎn)效率,同時還可以省去傳統(tǒng)實體店面的租金、裝修和人工成本。作為一名食品工程專業(yè)的學(xué)生,我有幸到某線上食品工廠進行了實習(xí),親身感受到了這種新型的產(chǎn)業(yè)模式的優(yōu)點和發(fā)展前景。
第二段:實習(xí)期間的工作內(nèi)容。
在實習(xí)期間,我參與了該食品工廠的生產(chǎn)線工作,主要負責(zé)機器的操作和檢驗。這些機器的設(shè)計均十分先進,能夠?qū)崿F(xiàn)自動化的生產(chǎn),減少人工干預(yù),從而提高生產(chǎn)效率。我還與其他職員一起負責(zé)檢驗生產(chǎn)出的食品,確保其符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并參與到新產(chǎn)品研發(fā)的工作中,加深了對食品工程專業(yè)的理論知識的理解和應(yīng)用。
第三段:所獲得的知識和技能。
通過這段實習(xí)經(jīng)歷,我學(xué)到了很多實用的知識和技能,例如食品生產(chǎn)線的操作流程、個人和團隊的協(xié)作技巧、以及如何將課堂中學(xué)到的理論知識運用到實際工作中。同時,我還通過與其他職員的互動學(xué)習(xí)到了很多實用的經(jīng)驗,例如如何保證食品的新鮮度和質(zhì)量等。這些知識和技能將會對我的未來工作和職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生很大的幫助。
通過這次實習(xí),我對線上食品工廠產(chǎn)業(yè)的前景和發(fā)展方向有了更深入的認(rèn)識。首先,線上食品工廠提供了定制和個性化的服務(wù),能夠更好地滿足消費者多元化、個性化的需求。其次,線上食品工廠能夠通過自動化生產(chǎn)的方式提高生產(chǎn)效率,減少人工成本,同時還能夠保證食品的質(zhì)量和新鮮度。然而,由于線上食品工廠與消費者之間存在著物理距離,所以物流和配送環(huán)節(jié)的優(yōu)化仍然是這個產(chǎn)業(yè)的瓶頸之一。
第五段:總結(jié)。
總而言之,通過這段實習(xí)經(jīng)歷,我對食品工程專業(yè)有了更深入的了解,并學(xué)到了很多實用的知識和技能。同時,我還對線上食品工廠產(chǎn)業(yè)的優(yōu)點和瓶頸有了更深入的認(rèn)識,也為我的未來職業(yè)規(guī)劃提供了更多的思路和方向。我相信,在互聯(lián)網(wǎng)的推動下,這個產(chǎn)業(yè)的未來將會更加充滿活力和創(chuàng)新,也將為更多的人創(chuàng)造工作機會和經(jīng)濟效益。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇八
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xx月13日我早早地起了床,稍微整理了下自己,然后滿懷熱情地召喚其他和我一起到“大王”實習(xí)的同學(xué)一起去實習(xí)工廠。作為這次到“大王”實習(xí)的組長,我提前一兩天已經(jīng)逐個給他們講了實習(xí)安排事項和要求。并提前兩天通過網(wǎng)絡(luò)對“大王”有了個面的了解,然后到教室自習(xí)了兩天大二學(xué)的微生物和生物化學(xué)實驗。我相信好的準(zhǔn)備一定會是成功的一半的!
說實話開始到工廠的時候還是有點失望,畢竟跟我原來想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離,研究所的設(shè)施相對于學(xué)校這種研究性實驗室還是不能等同。這里更多的是比較有歷史的設(shè)備,開始的時候,還用不來這種設(shè)備,但是經(jīng)過老師的耐心講解,沒有到一個星期我們幾乎都能用這些“老古董”了!從中我體會到,其實這些老實驗裝置是需要真正技術(shù)的,才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識。學(xué)校的知識,只有在實踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的有些實驗操作,在工廠就不那么有用了。比如,學(xué)校的物品很齊全,而且很多實驗用品都是老師已經(jīng)跟你配好了的,但是在工廠里面,你必須自己配兌,這就更考驗我們的實際操作能力了。
在這段實習(xí)的時間,我受益匪淺。我認(rèn)識到了作為一個食品行業(yè),技術(shù)的關(guān)鍵性!先進的技術(shù),可以提高生產(chǎn)力,從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個食品行業(yè),衛(wèi)生安全的重要性,我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗的項目,因此我們對這一點是認(rèn)識非常深的。就像老師說的一樣,衛(wèi)生檢驗是食品的“眼睛”,它關(guān)系著廣大消費群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè),工廠的規(guī)范性,從進出大門的嚴(yán)格把關(guān),再到車間里面消毒滅菌,研究所衛(wèi)生檢驗報告的呈報,都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格。
“大王”會議室里面的那句“有容乃大,誠信為王”深深的吸引了我。“大王”用誠信的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)著社會。我想這也是為什么這個公司要用“大王”為名的原因了,有大海一樣博大的胸懷,有著誠信的王者風(fēng)范。的確,誠信是一個企業(yè)長遠發(fā)展必不可少的企業(yè)精神。
馬上實習(xí)就要完了,說實話現(xiàn)在還很舍不得了。相對于我們其他同學(xué)我們是實習(xí)的最久的,雖然我吃了將近一個月的方便面、炒飯,自己瘦了很多。但是我覺得還是很值得,畢竟我學(xué)到了一些實際的操作和工廠的運作模式,我又有了一群志同道合的朋友,以及通過實習(xí),我覺得我的人生更明朗了。
最后在這里,我感謝“大王”的接納,感謝研究所老師的關(guān)懷,感謝我的師傅胡大姐,在實際操作中的諄諄教導(dǎo)。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇九
我是一名大三的食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生,最近在一家線上食品工廠進行了為期兩個月的實習(xí)。線上食品工廠是近年來迅速發(fā)展的新興行業(yè),它采用現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)和管理理念,利用互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段實現(xiàn)全鏈條的精準(zhǔn)監(jiān)控和信息化管理,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全、可追溯的食品產(chǎn)品。我的實習(xí)目的是通過親身體驗,了解線上食品工廠的生產(chǎn)流程、質(zhì)量控制、食品安全管理等方面知識,加深對食品工程的理解和實踐操作能力的提高。
第二段:生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制。
我的實習(xí)主要工作是負責(zé)生產(chǎn)線上的摩卡口味奶茶。我們的生產(chǎn)流程經(jīng)過了科學(xué)的設(shè)計和安排,每個工序都有嚴(yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)過程中,我們需要不斷地檢查和調(diào)整各個參數(shù),確保產(chǎn)品的口感和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。每天都要進行多次檢測和匯報,及時反饋產(chǎn)品質(zhì)量問題和解決方案。在這個過程中,我學(xué)習(xí)到了如何進行流程優(yōu)化和質(zhì)量控制,以及如何采用數(shù)據(jù)分析來做出決策和預(yù)判問題。
第三段:食品安全管理。
在線上食品工廠,食品安全是至關(guān)重要的。我們需要嚴(yán)格遵守HACCP體系和食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),采取一系列措施來確保食品的安全性和衛(wèi)生條件。在生產(chǎn)前,我們要對原材料進行檢查,杜絕有質(zhì)量問題的物料進入生產(chǎn)線。在生產(chǎn)中,嚴(yán)格控制溫度、濕度和空氣質(zhì)量,防止食品腐敗和污染。在包裝和運輸過程中,我們要保證食品的包裝材料符合要求,且運輸環(huán)節(jié)中也必須保證食品安全。在我這兩個月的實習(xí)中,每天都進行了多次的食品質(zhì)量檢查和消毒,我加深了對食品安全的認(rèn)識和重視程度,意識到食品安全是任何一家企業(yè)所必須堅持的原則。
第四段:團隊協(xié)作和溝通能力的提高。
在生產(chǎn)線上,我和同事們共同合作完成了各項任務(wù)。我發(fā)現(xiàn),團隊協(xié)作和溝通能力的提高對于工作的順利進行至關(guān)重要。在我剛開始實習(xí)的時候,由于對工作流程不熟悉,與同事之間的溝通出現(xiàn)了一些誤解,直到后來我才發(fā)現(xiàn)我沒有正確理解團隊的期望和要求。在實習(xí)的過程中,我不斷地學(xué)習(xí)和改進溝通和協(xié)作能力,通過積極的交流和溝通,最終實現(xiàn)了工作的順利完成。
第五段:實習(xí)收獲和感悟。
通過兩個月的實習(xí),我對于新興產(chǎn)業(yè)線上食品工廠有了更加深入的理解和認(rèn)識。在這個過程中,我不斷地學(xué)習(xí)和探索,增長了專業(yè)知識、技能和實踐經(jīng)驗。同時也對于自身的不足有了更加深刻的認(rèn)識,例如,在團隊協(xié)作和溝通方面還有很大的提升空間。通過這次實習(xí),我不僅提高了自身的實踐能力和綜合能力,還深刻認(rèn)識到食品工程在現(xiàn)代工業(yè)中的極其重要性和前景廣闊。我會把這次實習(xí)中學(xué)到的知識和經(jīng)驗運用到今后的學(xué)習(xí)和工作中,不斷提高自己的綜合素質(zhì),為食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇十
在食品工廠工作幾個月后,我對于整個行業(yè)有了更加深入的了解。在這段時間里,我親身體會到了食品工廠的日常運作和管理機制,也見識到了其中的辛苦和挑戰(zhàn)。通過與同事們的交流和工作的實踐,我對于食品工廠的運營模式和質(zhì)量控制有了更深刻的理解。在這篇文章中,我將分享我在食品工廠的心得體會,包括食品安全意識的重要性、團隊合作的重要性、質(zhì)量檢測的重要性以及與顧客的溝通與合作。
首先,我深刻意識到了食品安全對于食品工廠的重要性。食品安全不僅關(guān)系到人們的健康,更是對于食品工廠的生存與發(fā)展至關(guān)重要。在食品工廠,我見識到了各種衛(wèi)生措施和防護設(shè)施的嚴(yán)格執(zhí)行,包括員工進出廠房的洗手消毒、裝備防護的佩戴、食品加工過程的規(guī)范操作等等。而這些基本的措施常常被人們所忽視,卻是保證食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在與同事們的交流中,我了解到,食品工廠每天都會進行嚴(yán)格的質(zhì)量控制和抽檢,以確保生產(chǎn)出來的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這讓我更加明白了食品安全對于食品工廠而言是多么重要,也提醒我個人在日常生活中更加重視食品衛(wèi)生。
其次,團隊合作在食品工廠中起到了至關(guān)重要的作用。食品工廠的生產(chǎn)過程中,每一道工序都需要團隊的協(xié)作和配合才能順利進行。在我的工作經(jīng)歷中,我看到了團隊合作的重要性。每個成員都在自己的崗位上全力以赴,確保工作的順利進行。我們彼此尊重,互相幫助,就像一個大家庭。特別是在高峰期,當(dāng)我們面對突發(fā)情況時,團隊配合緊密,共同應(yīng)對挑戰(zhàn)。這種團隊合作的精神讓我深受感動,也讓我明白了單打獨斗是遠遠不夠的,只有團隊的默契和配合才能夠?qū)⑹虑樽龅酶谩?/p>
質(zhì)量檢測是食品工廠不可或缺的環(huán)節(jié)。在食品工廠中,質(zhì)量檢測的環(huán)節(jié)不僅僅是對成品進行抽檢,更是對每個過程進行嚴(yán)格的檢測。只有保證每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量,才能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的食品。作為一名員工,我被要求學(xué)習(xí)并掌握各種質(zhì)量檢測方法和標(biāo)準(zhǔn),確保自己的工作符合質(zhì)量要求。通過質(zhì)量檢測,我不僅了解了產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),還學(xué)會了如何及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。這些經(jīng)驗讓我在工作中有了更高的責(zé)任感和敬業(yè)精神,也明白了質(zhì)量檢測對于食品工廠的重要性。
最后,與顧客的溝通與合作是食品工廠成功的關(guān)鍵之一。食品工廠的成功離不開顧客的信任和支持。在工作過程中,我也參與了與顧客的溝通與合作。通過與顧客的交流,我了解到顧客的需求和關(guān)注點,從而改進產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)。在與顧客合作的過程中,我學(xué)到了傾聽和理解的重要性,也明白了滿足顧客需求對于食品工廠的重要性。只有與顧客保持緊密的溝通與合作,才能夠更好地滿足顧客的需求,提升產(chǎn)品的競爭力。
在食品工廠的幾個月中,我收獲了很多。我深刻認(rèn)識到食品安全對于食品工廠的重要性,明白了團隊合作和質(zhì)量檢測的必要性,也學(xué)會了與顧客溝通與合作。這些經(jīng)歷讓我在工作中更加用心,對于食品工廠行業(yè)有了更深入的了解與認(rèn)識。我相信在今后的工作中,這些體驗將繼續(xù)指引著我前行,讓我在這個行業(yè)中不斷成長與進步。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇十一
作為一名在校大學(xué)生,我深感現(xiàn)今市面上的食品安全問題愈發(fā)凸顯,然而,食品實習(xí)卻成為了提升自身競爭力的重要途徑。因此,本文將通過我自己的食品實習(xí)體驗,闡釋我在實習(xí)中所獲得的收獲和感悟。
第二段:實習(xí)機構(gòu)介紹。
我所選的實習(xí)機構(gòu)是一家位于上海的餐飲公司。雖然這家公司并不是大型公司,但因為它嚴(yán)格的品管制度和扎實的產(chǎn)品研發(fā)能力,我認(rèn)為這樣的實習(xí)機構(gòu)能夠為我提供一種更貼近實際的實踐體驗。
第三段:實習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)收獲。
在實習(xí)的兩個月期間,我和我的同事們參與了多項任務(wù),包括餐飲市場調(diào)研、食品研發(fā)、配菜制備等。在這些任務(wù)中,最讓我印象深刻的是食品研發(fā)環(huán)節(jié)。雖然我已經(jīng)在學(xué)習(xí)中掌握了一些相關(guān)知識,但在實踐中,我才真正了解到科技和實驗的重要性。這讓我更加關(guān)注食品安全,同時也讓我更加意識到對食品成分、營養(yǎng)成分和功能因素的理解和把握能力與食品質(zhì)量的好壞存在著直接的關(guān)系。
第四段:實踐的意義和目標(biāo)。
通過這次食品實習(xí),我深刻地認(rèn)識到自己對食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量的重要性,這對于我的未來職業(yè)規(guī)劃和從事食品行業(yè)方面的研究都非常有幫助。當(dāng)然,這次實習(xí)也讓我更加深入地了解了食品行業(yè)的各個領(lǐng)域,我認(rèn)為,通過和同事的交流培訓(xùn)和實踐操作,我將會更加了解這個行業(yè),并為未來的事業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
第五段:結(jié)論。
通過這次的食品實習(xí),我深刻認(rèn)識到食品安全衛(wèi)生和質(zhì)量的重要性,同時也增強了自己進入食品行業(yè)的信心。在實習(xí)結(jié)束后,我也充分發(fā)揮自己的長處,在實習(xí)期間積極與同事交流,工作中有比拼,但同時也有團隊協(xié)作,這都讓我更加深刻地認(rèn)識到團隊合作和溝通能力的必要性,直接關(guān)系到自己在企業(yè)中的未來。在實習(xí)之后,我將會更加重視自己的學(xué)習(xí),不斷通過實踐提高自我素質(zhì),爭取在食品行業(yè)中有所建樹。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇十二
說實話開始到工廠的時候還是有點失望,畢竟跟我原來想象的現(xiàn)代化的'食品工廠還是有距離,研究所的設(shè)施相對于學(xué)校這種研究性實驗室還是不能等同。這里更多的是比較有歷史的設(shè)備,開始的時候,還用不來這種設(shè)備,但是經(jīng)過老師的耐心講解,沒有到一個星期我們幾乎都能用這些“老古董”了!從中我體會到,其實這些老實驗裝置是需要真正技術(shù)的,才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識。學(xué)校的知識,只有在實踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的有些實驗操作,在工廠就不那么有用了。比如,學(xué)校的物品很齊全,而且很多實驗用品都是老師已經(jīng)跟你配好了的,但是在工廠里面,你必須自己配兌,這就更考驗我們的實際操作能力了。
在這段實習(xí)的時間,我受益匪淺。我認(rèn)識到了作為一個食品行業(yè),技術(shù)的關(guān)鍵性!先進的技術(shù),可以提高生產(chǎn)力,從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個食品行業(yè),衛(wèi)生安全的重要性,我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗的項目,因此我們對這一點是認(rèn)識非常.本文.由方的深的。就像老師說的一樣,衛(wèi)生檢驗是食品的“眼睛”,它關(guān)系著廣大消費群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè),工廠的規(guī)范性,從進出大門的嚴(yán)格把關(guān),再到車間里面消毒滅菌,研究所衛(wèi)生檢驗報告的呈報,都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格。
“大王”會議室里面的那句“有容乃大,誠信為王”深深的吸引了我。“大王”用誠信的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)著社會。我想這也是為什么這個公司要用“大王”為名的原因了,有大海一樣博大的胸懷,有著誠信的王者風(fēng)范。的確,誠信是一個企業(yè)長遠發(fā)展必不可少的企業(yè)精神。
馬上實習(xí)就要完了,說實話現(xiàn)在還很舍不得了。相對于我們其他同學(xué)我們是實習(xí)的最久的,雖然我吃了將近一個月的方便面、炒飯,自己瘦了很多。但是我覺得還是很值得,畢竟我學(xué)到了一些實際的操作和工廠的運作模式,我又有了一群志同道合的朋友,以及通過實習(xí),我覺得我的人生更明朗了。
最后在這里,我感謝“大王”的接納,感謝研究所老師的關(guān)懷,感謝我的師傅胡大姐,在實際操作中的諄諄教導(dǎo)。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇十三
近年來,食品安全問題備受關(guān)注,為了保障人們的飲食安全,食品工廠的重要性也日益凸顯。作為我國食品生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),食品工廠肩負著生產(chǎn)高質(zhì)量、安全可靠的食品的重任。在參觀實地食品工廠并與工作人員交流的過程中,我深感這種責(zé)任感的重要性。下面我將結(jié)合實際經(jīng)驗,總結(jié)出自己的心得體會。
首先,食品工廠必須具備嚴(yán)格的質(zhì)量控制。在食品加工過程中,任何一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都可能導(dǎo)致食品的質(zhì)量下降甚至安全隱患的產(chǎn)生。因此,食品工廠必須嚴(yán)把原材料采購的關(guān),保證原材料的質(zhì)量可靠;同時,在加工過程中,對每一個環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格監(jiān)控,確保食品的生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。此外,在食品生產(chǎn)過程中,食品工廠還應(yīng)配備質(zhì)檢人員,對成品進行抽檢,確保食品的質(zhì)量穩(wěn)定和可靠,以保證消費者的飲食安全。
其次,食品工廠要做好排查風(fēng)險的工作。在食品生產(chǎn)中,可能存在與人員健康相關(guān)的風(fēng)險,如潛在的食品中毒問題等。為了確保食品的安全,食品工廠必須定期對工作人員進行身體檢查,并對崗位進行合理安排,避免工人在疲勞狀態(tài)下操作機器或進行食品加工。同時,在食品工廠中應(yīng)有明確的應(yīng)急預(yù)案,對可能出現(xiàn)的突發(fā)事件進行預(yù)防和處置,以最大程度地降低風(fēng)險。
此外,食品工廠還要加強對員工的培訓(xùn)和管理。食品加工是一項技術(shù)含量較高的工作,工作人員需要具備豐富的專業(yè)知識和操作技能。因此,食品工廠必須進行培訓(xùn),提高員工的技能水平和專業(yè)知識,確保他們能夠勝任自己的崗位。此外,食品工廠的管理人員還需要加強對員工的日常管理,對員工的行為進行監(jiān)督和指導(dǎo),確保工作人員的工作態(tài)度和行為符合規(guī)定,從而提高食品工廠的整體管理水平。
另外,食品工廠還應(yīng)注重環(huán)境保護。食品生產(chǎn)過程中可能會產(chǎn)生大量廢棄物和廢水,如果處理不當(dāng),將對周圍的環(huán)境造成污染。因此,食品工廠應(yīng)該建立健全的廢物處理系統(tǒng),對產(chǎn)生的廢棄物進行合理處理,保證不對環(huán)境造成負面影響。在節(jié)能環(huán)保方面,食品工廠還應(yīng)推行清潔生產(chǎn),采用先進的技術(shù)和設(shè)備,減少能源的消耗,并控制排放物的產(chǎn)生,降低對自然環(huán)境的影響。
最后,食品工廠要積極與消費者進行溝通,提高產(chǎn)品的透明度。食品工廠應(yīng)該在產(chǎn)品上標(biāo)注清楚原材料和生產(chǎn)過程等信息,提供透明度,使消費者了解產(chǎn)品的真實情況,從而讓消費者對產(chǎn)品更加放心。同時,食品工廠應(yīng)該積極回應(yīng)消費者的疑慮和反饋,及時解答消費者的問題,增加消費者對產(chǎn)品的信任感和滿意度。
總之,食品工廠對于保障食品安全具有重要的責(zé)任和作用。通過參觀實地食品工廠并與工作人員的交流,我深切感受到食品工廠在食品安全中的關(guān)鍵性和重要性。食品工廠必須具備嚴(yán)格的質(zhì)量控制和風(fēng)險排查能力,加強對員工的培訓(xùn)和管理,注重環(huán)境保護,與消費者保持良好的溝通。只有這樣,才能真正保證食品的安全可靠,為人民提供健康的飲食保障。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇十四
參觀的企業(yè)是廣州益力多乳品有限公司,廣州益力多乳品有限公司成立于20xx年1月16日,由日本株式會社益力多本社、香港益力多乳品有限公司及廣州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的下屬公司三方共同出資投辦,投資總額達2.475億人民幣之巨,這也是益力多在日本海外的第十三家工廠。
益力多自從1930年在日本開始研制、銷售以來,本著“促進健康、帶來歡樂”的理念,并將益力多創(chuàng)始人代田博士“預(yù)防醫(yī)學(xué)”及“健腸長壽”的思想廣泛運用于產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售中,力求為世界人民的健康和幸福生活作貢獻。在70多年的發(fā)展歷史中,益力多在世界各地建立了多家分公司并享有很高的知名度,其品牌在日本更是家喻戶曉,現(xiàn)在每天有25個國家和地區(qū)的2500萬人在飲用益力多的產(chǎn)品。
目前廣州公司產(chǎn)品也是益力多牌活性乳酸菌乳飲品,20xx年6月10日開始在廣州上市銷售。該飲品所使用的乳酸桿菌是從人體腸道中分離出來后經(jīng)過強化培養(yǎng)的特殊活性乳酸菌,它的耐酸性特強,能夠抵抗胃液和膽汁等有強力殺菌作用的消化液而活著到達腸內(nèi),從而真正起到健腸作用。
廣州益力多工廠設(shè)在永和經(jīng)濟開發(fā)區(qū),占地面積有2萬多平方米。廠內(nèi)員工約50名。工廠是嚴(yán)格按haccp標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的,不僅建筑美觀大方,而且布局科學(xué)合理。工廠內(nèi)的生產(chǎn)線采用國外進口的先進設(shè)備,基本都實現(xiàn)了自動化,目前的生產(chǎn)能力約為1天60萬支,增加設(shè)備(第三期工程)后可達到1天117萬支。益力多所要求的是最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,不僅使用高品質(zhì)的進口脫脂奶粉作為原料,在生產(chǎn)過程中還需要進行多達120項目的質(zhì)量檢查。最近工廠也順利取得了iso9001質(zhì)量管理體系及iso14001環(huán)境管理體系的認(rèn)證。
進了接待廳,一邊喝著益力多一邊觀看有關(guān)益力多的歷史和廣告。“你今日飲咗未啊”這一句廣告語在對于廣東人來說很熟悉。觀看完,接著參觀生產(chǎn)線。
生產(chǎn)流程:
益力多的生產(chǎn)被分為了二大過程:原料制作過程和包裝過程制作過程包括:
1,原料溶解罐溶解原料,用熱水把奶粉及糖類溶解成液狀奶原料液。
2,過濾,把原料液里面還沒有溶解的粉狀物過濾掉,避免堵塞原料輸送的管道。
3,液壓殺菌機殺菌,把過濾后的原料液輸送經(jīng)過液壓殺菌機,進行巴氏殺菌。
4,制作發(fā)酵液,把在種菌罐里面的益力多菌和原料液都送進培養(yǎng)罐,進行幾天的發(fā)酵
5,勻質(zhì)機勻質(zhì),由于經(jīng)過幾天的發(fā)酵,會造成發(fā)酵液里面的物質(zhì)沉淀分層,所以要把發(fā)酵液均勻一下,避免沉淀。
6,冷卻器冷卻,把發(fā)酵液進行冷卻。
7,液體調(diào)和,把糖漿罐里面的.糖漿與發(fā)酵液體都輸送進調(diào)和液儲存罐,進行均勻調(diào)和。經(jīng)過以上7個步驟后,益力多的濃溶液就制作好了。
包裝過程:1,自來水過濾,把自來水送進活性炭罐,進行初過濾,然后再送進精密過濾器進行細過濾。
2,殺菌冷卻,把經(jīng)過過濾后的自來水送進殺菌冷卻器,先進行升溫消毒然后再冷卻自來水。
3,液體混合,把通過制作過程的原料液和已經(jīng)處理過的自來水調(diào)配成益力多的味道,然后傳輸進灌裝液儲藏罐。
5,無菌灌裝,在無菌環(huán)境內(nèi),利用灌裝機把益力多溶液注入益力多的瓶子。
6,無菌封蓋,在無菌環(huán)境內(nèi),利用封蓋機把裝有益力多的瓶子用鋁箔封好,然后印刷標(biāo)簽。
7,收縮包裝,把5只/50之益力多包裝成形。
8,冷藏,把成品益力多輸送進冷藏庫。
整個生產(chǎn)流程中,只有包裝車間才看到比較多的員工,其它室都是一兩個員工負責(zé)的,整條生產(chǎn)線都是全自動化,有條不紊的。還了解到小小的益力多為何1.8元那么貴嗎?因為它的配料除了水是國產(chǎn)的其它的都是進口的益力多為了保證全球質(zhì)量所有原料指定全球定點采購白砂糖是荷蘭的奶粉是新西蘭的。整整一個參觀過程,我們了解到一瓶益力多是怎么樣出來的,也明白了為什么一小瓶就這么貴,原來他們都追求質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇十五
2月13日我早早地起了床,稍微整理了下自己,然后滿懷熱情地召喚其他和我一起到“大王”實習(xí)的同學(xué)一起去實習(xí)工廠。作為這次到“大王”實習(xí)的組長,我提前一兩天已經(jīng)逐個給他們講了實習(xí)安排事項和要求。并提前兩天通過網(wǎng)絡(luò)對“大王”有了個面的了解,然后到教室自習(xí)了兩天大二學(xué)的微生物和生物化學(xué)實驗。我相信好的準(zhǔn)備一定會是成功的一半的!
說實話開始到工廠的時候還是有點失望,畢竟跟我原來想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離,研究所的設(shè)施相對于學(xué)校這種研究性實驗室還是不能等同。這里更多的是比較有歷史的設(shè)備,開始的時候,還用不來這種設(shè)備,但是經(jīng)過老師的耐心講解,沒有到一個星期我們幾乎都能用這些“老古董”了!從中我體會到,其實這些老實驗裝置是需要真正技術(shù)的,才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識。學(xué)校的知識,只有在實踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的有些實驗操作,在工廠就不那么有用了。比如,學(xué)校的物品很齊全,而且很多實驗用品都是老師已經(jīng)跟你配好了的,但是在工廠里面,你必須自己配兌,這就更考驗我們的實際操作能力了。
在這段實習(xí)的時間,我受益匪淺。我認(rèn)識到了作為一個食品行業(yè),技術(shù)的關(guān)鍵性!先進的技術(shù),可以提高生產(chǎn)力,從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個食品行業(yè),衛(wèi)生安全的重要性,我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗的項目,因此我們對這一點是認(rèn)識非常深的。就像老師說的一樣,衛(wèi)生檢驗是食品的“眼睛”,它關(guān)系著廣大消費群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè),工廠的規(guī)范性,從進出大門的嚴(yán)格把關(guān),再到車間里面消毒滅菌,研究所衛(wèi)生檢驗報告的呈報,都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格。
“大王”會議室里面的那句“有容乃大,誠信為王”深深的吸引了我。“大王”用誠信的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)著社會。我想這也是為什么這個公司要用“大王”為名的原因了,有大海一樣博大的胸懷,有著誠信的王者風(fēng)范。的確,誠信是一個企業(yè)長遠發(fā)展必不可少的企業(yè)精神。
馬上實習(xí)就要完了,說實話現(xiàn)在還很舍不得了。相對于我們其他同學(xué)我們是實習(xí)的最久的,雖然我吃了將近一個月的'方便面、炒飯,自己瘦了很多。但是我覺得還是很值得,畢竟我學(xué)到了一些實際的操作和工廠的運作模式,我又有了一群志同道合的朋友,以及通過實習(xí),我覺得我的人生更明朗了。
最后在這里,我感謝“大王”的接納,感謝研究所老師的關(guān)懷,感謝我的師傅胡大姐,在實際操作中的諄諄教導(dǎo)。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇十六
近年來,食品安全問題頻頻曝光,引起了人們對于食品質(zhì)量的高度關(guān)注。為了保證食品質(zhì)量和安全,食品工業(yè)逐漸興起并蓬勃發(fā)展。作為一個在食品工廠實習(xí)的學(xué)生,我不僅學(xué)到了許多專業(yè)知識和技能,更深刻地體會到了食品工廠的重要性。在這次實習(xí)中,我也收獲了很多心得體會。
在食品工廠實習(xí)的第一天,我意識到了一個被忽視的事實——食品生產(chǎn)過程需要一個清潔、整潔和衛(wèi)生的工作環(huán)境。我記得當(dāng)我穿上工作服和帽子時,工廠內(nèi)的嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范立即感染了我。整個食品工廠的布局合理,設(shè)備齊全。每個工作站都有指導(dǎo)員對員工的操作進行嚴(yán)格的監(jiān)督。只有在這種干凈和有序的環(huán)境中,才能保證食品的質(zhì)量和安全。
食品工廠擁有完善的質(zhì)量控制體系。在實習(xí)期間,我在質(zhì)量控制部門工作,目睹了他們的工作流程。他們采用了一系列嚴(yán)格的控制措施,如原料檢驗、加工過程監(jiān)控和成品檢驗等。只有通過這些環(huán)節(jié)的嚴(yán)格監(jiān)督,食品才能符合國家標(biāo)準(zhǔn)和工廠的要求。同時,質(zhì)量控制部門還定期組織員工培訓(xùn),提高員工的質(zhì)量意識和工作技能。
團隊合作是食品工廠的重要精神之一。在我實習(xí)的過程中,我看到了每個崗位的員工都密切配合,互相協(xié)作。例如,生產(chǎn)線上每個人都有自己的任務(wù),必須在規(guī)定的時間內(nèi)完成動作,以確保產(chǎn)品的連續(xù)性和高效率。無論是從事原料采購、研發(fā)、生產(chǎn)還是質(zhì)量控制等崗位,所有人都清楚自己的責(zé)任和角色,積極配合其他部門的工作。這種團隊合作精神使食品工廠更加高效、穩(wěn)定和可靠。
在食品工廠,我見證了許多創(chuàng)新的產(chǎn)品和技術(shù)。食品工業(yè)是一個不斷創(chuàng)新的領(lǐng)域,為了滿足消費者的需求,食品工廠不斷改進和創(chuàng)新產(chǎn)品的配方和生產(chǎn)工藝。例如,工廠研發(fā)部門不斷嘗試新的口味、新的包裝和新的營養(yǎng)配方。他們通過市場調(diào)研和消費者反饋,不斷改進產(chǎn)品的品質(zhì)和口感,同時也關(guān)注健康和營養(yǎng)的需求。這種不斷創(chuàng)新的精神使食品工廠能夠在競爭激烈的市場中保持競爭力。
食品工廠對于食品安全問題承擔(dān)著重要的社會責(zé)任。在我實習(xí)的期間,我注意到食品工廠注重回饋社會,積極參與公益活動。他們定期向當(dāng)?shù)貙W(xué)校捐贈營養(yǎng)食品,教育孩子們正確的飲食觀念。同時,食品工廠還與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作,推動農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,在保證質(zhì)量的同時,幫助農(nóng)民增加收入。這種社會責(zé)任感使食品工廠更加受到社會和消費者的認(rèn)可和信賴。
總結(jié)。
通過這次實習(xí),我真切地感受到了食品工廠的重要性和嚴(yán)謹(jǐn)。食品工廠的清潔工作環(huán)境、質(zhì)量控制體系、團隊合作精神、不斷創(chuàng)新和社會責(zé)任感,使我對食品工業(yè)有了更深層次的了解。我將永遠銘記在食品工廠的實習(xí)經(jīng)歷,并將其作為我未來職業(yè)生涯的寶貴財富。我相信,在不斷進步和發(fā)展的食品工業(yè)中,我將有更廣闊的發(fā)展空間和更多的機會。同時,我也希望未來的食品工廠能夠持續(xù)為社會提供安全可靠的食品產(chǎn)品,讓消費者用上放心食品。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇十七
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xx月13日我早早地起了床,稍微整理了下自己,然后滿懷熱情地召喚其他和我一起到“大王”實習(xí)的同學(xué)一起去實習(xí)工廠。作為這次到“大王”實習(xí)的組長,我提前一兩天已經(jīng)逐個給他們講了實習(xí)安排事項和要求。并提前兩天通過網(wǎng)絡(luò)對“大王”有了個面的了解,然后到教室自習(xí)了兩天大二學(xué)的微生物和生物化學(xué)實驗。我相信好的準(zhǔn)備一定會是成功的一半的!
說實話開始到工廠的時候還是有點失望,畢竟跟我原來想象的.現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離,研究所的設(shè)施相對于學(xué)校這種研究性實驗室還是不能等同。這里更多的是比較有歷史的設(shè)備,開始的時候,還用不來這種設(shè)備,但是經(jīng)過老師的耐心講解,沒有到一個星期我們幾乎都能用這些“老古董”了!從中我體會到,其實這些老實驗裝置是需要真正技術(shù)的,才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識。學(xué)校的知識,只有在實踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的有些實驗操作,在工廠就不那么有用了。比如,學(xué)校的物品很齊全,而且很多實驗用品都是老師已經(jīng)跟你配好了的,但是在工廠里面,你必須自己配兌,這就更考驗我們的實際操作能力了。
在這段實習(xí)的時間,我受益匪淺。我認(rèn)識到了作為一個食品行業(yè),技術(shù)的關(guān)鍵性!先進的技術(shù),可以提高生產(chǎn)力,從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個食品行業(yè),衛(wèi)生安全的重要性,我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗的項目,因此我們對這一點是認(rèn)識非常深的。就像老師說的一樣,衛(wèi)生檢驗是食品的“眼睛”,它關(guān)系著廣大消費群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè),工廠的規(guī)范性,從進出大門的嚴(yán)格把關(guān),再到車間里面消毒滅菌,研究所衛(wèi)生檢驗報告的呈報,都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格。
“大王”會議室里面的那句“有容乃大,誠信為王”深深的吸引了我。“大王”用誠信的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)著社會。我想這也是為什么這個公司要用“大王”為名的原因了,有大海一樣博大的胸懷,有著誠信的王者風(fēng)范。的確,誠信是一個企業(yè)長遠發(fā)展必不可少的企業(yè)精神。
馬上實習(xí)就要完了,說實話現(xiàn)在還很舍不得了。相對于我們其他同學(xué)我們是實習(xí)的最久的,雖然我吃了將近一個月的方便面、炒飯,自己瘦了很多。但是我覺得還是很值得,畢竟我學(xué)到了一些實際的操作和工廠的運作模式,我又有了一群志同道合的朋友,以及通過實習(xí),我覺得我的人生更明朗了。
最后在這里,我感謝“大王”的接納,感謝研究所老師的關(guān)懷,感謝我的師傅胡大姐,在實際操作中的諄諄教導(dǎo)。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇十八
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20xx年5月12日——20xx年6月15日
指導(dǎo)老師:
xxx
1、完成上級下達的銷售回款與工作目標(biāo)
2、在所轄的縣級市場完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作;
3、按計劃及要求拜訪客戶,并填報經(jīng)銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;
4、按要求建立客戶檔案,并保持良好的客情關(guān)系;
5、收集市場動態(tài)與競品信息,及時上報上級領(lǐng)導(dǎo);
6、進行市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有市場潛力的地區(qū)和客戶;
7、按規(guī)定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)
北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立,是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團公司。公司成立以來,在全國各地創(chuàng)建了20多個分公司,鏈結(jié)了60多個優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。
匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項技術(shù),處于世界地位。健全和實施了iso9001、haccp體系,通過了兩個體系認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證。匯源商標(biāo)為中國馳名商標(biāo),匯源果汁為中國飲料市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料為中國產(chǎn)品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎,匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司,注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實行高溫瞬時滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實施haccp管理控制體系,可限度地保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口味,可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源果汁集團靠貿(mào)易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當(dāng)時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——xx美元,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項,匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進的企業(yè)過多,濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價,很多企業(yè)都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的'信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司),以貿(mào)易補償?shù)男问揭M國際高水平流水線,開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營模式,沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國家對民營企業(yè)的大力扶持階段,加上人們對物質(zhì)生活的更高要求,職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn),健康飲料市場的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補償?shù)男问揭M世界上的流水線,擴大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個銷售分支機構(gòu),累積銷售收入70多億元,是當(dāng)之無愧的果汁王國。
就我而言,實習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣,一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實習(xí),而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市,發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
當(dāng)時進咸陽匯源,也是一種巧合,通過朋友的介紹,認(rèn)識了匯源果汁在咸陽市場的岳經(jīng)理,由于自己誠實和豐富的理論知識打動了岳經(jīng)理,我倆通過交流,我來到了咸陽匯源。也應(yīng)該說我的運氣還不錯,陜西大區(qū)把我分到我咸陽市乾縣,乾縣是我們整個咸陽市場的根據(jù)地(辦事處設(shè)在乾縣)。
到乾縣工作后,匯源的同事都說,乾縣的市場業(yè)績下劃的比較厲害,而你又是一個應(yīng)屆畢業(yè)的大學(xué)生,在這兒工作的任務(wù)完成難度是很大的,咱們經(jīng)理把你分到了乾縣的縣城,相對而言工作比較輕松。可是,剛剛出學(xué)校的我,會適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎,有這個能力嗎,像匯源這樣的大集團,人才濟濟,我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進入了我的工作崗位。
20xx年5月12日正式進入乾縣市場。“你先在市場統(tǒng)計客戶資料,學(xué)習(xí)公司的各個系列產(chǎn)品。”就這樣開始了第一天的工作,到市場統(tǒng)計各個客戶的詳細資料。統(tǒng)計資料花了整整一周的時間,看著別人都在市場上為業(yè)績而忙碌,自己卻在統(tǒng)計資料,心里真不是滋味,在5月28日的時候我們陜西省所有新業(yè)務(wù)回工廠召開培訓(xùn)課,深刻學(xué)習(xí)匯源的制度,業(yè)務(wù)員的工作職責(zé),匯源果汁的各種產(chǎn)品,匯源果汁的生產(chǎn)線原理等基礎(chǔ)性知識,使我們能更好的了解匯源,為客戶更好的提供服務(wù)。在公司里,尤其是新進員工,要學(xué)會“聽話”,而不是自做小聰明。
進入乾縣市場的時候由于前期的陳貨積壓太多,我的首要任務(wù)就是處理陳貨,經(jīng)過1周的客戶資料的統(tǒng)計,接下來就轉(zhuǎn)到了鋪貨上,我們身知我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)日期上沒有絕對的優(yōu)勢,所以我就在原價的基礎(chǔ)上多給客戶一些搭贈,500ml的真系列,我們在原價一件28元的基礎(chǔ)上在贈送兩瓶500ml的本品兩瓶,1.5l的真系列在原價一件29元的基礎(chǔ)在贈送本品一瓶,2l的亦是如此,這樣有利于我們產(chǎn)品在市場上的上架率,從原來的40%不到,達到最后的80%以上。市場最后雖有好轉(zhuǎn),但在其中臥游好幾次都想退出,我們的岳經(jīng)理像哥哥一樣對我進行市場指導(dǎo),和我談心,要不是岳經(jīng)理的給我的支持,恐怕現(xiàn)在已經(jīng)沒有這篇報告了。
每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報崗,在報崗中領(lǐng)導(dǎo)會將高層領(lǐng)導(dǎo)會議傳達銷售人員,學(xué)習(xí)匯源企業(yè)文化,并及時解決一些存在的問題。晨點更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。有利于我們銷售人員能更好的工作。
匯源的管理原則是“五定四專”(五定:定項目、定人員、定目標(biāo)、定計劃、定措施;四專:專心、專注、專業(yè)、專家。)
雖然我來到匯源的時間屈指可數(shù),但我還是對匯源對公益事業(yè)的支持有所了解,20xx年6月3日,匯源咸陽工廠向漢中寧強、略陽、勉縣災(zāi)區(qū)捐贈果汁飲料價值200萬元。,是匯源果汁對四川地震作出的回應(yīng),但匯源對公益活動和社會作出的貢獻決不緊限于此。匯源集團一貫奉行“取之于社會、奉獻于社會”的企業(yè)宗旨,忠實履行社會責(zé)任,積極參加各項扶貧、救災(zāi)、助殘、兒童、老年等公益慈善事業(yè),積極支持教育、文化、體育等社會事業(yè)的發(fā)展。十幾年來,匯源集團累計向國家繳納稅金近20億元,投入各項社會公益、慈善事業(yè)的資金、物資價值合計近1億元。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇十九
在一個與食品密切相關(guān)的現(xiàn)代社會,食品工廠扮演著至關(guān)重要的角色。作為一個對食品產(chǎn)業(yè)感興趣的人,我最近參觀了一個食品工廠,并從中獲得了一些寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我將分享我在參觀食品工廠時的所見所聞,并對食品工廠的運作以及對人們的生活的影響進行一些思考。
首先,參觀食品工廠讓我意識到了食品行業(yè)的復(fù)雜性和細致性。當(dāng)我走進這座巨大的工廠時,我被熙熙攘攘的工人和復(fù)雜的機器所震撼。這里有許多不同的生產(chǎn)線,每一條生產(chǎn)線都有自己的特定任務(wù)。我看到工人們在流水線上忙碌地工作著,將原材料轉(zhuǎn)變?yōu)樽罱K的食品產(chǎn)品。他們的動作敏捷而精確,絲毫不容錯失。這讓我深刻地意識到,食品工廠中的每一個細節(jié)都是如此重要,因為任何一點小的疏忽都可能會導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量問題。
其次,參觀食品工廠讓我了解到有關(guān)食品的生產(chǎn)流程和標(biāo)準(zhǔn)。在這個工廠里,我了解到他們從食材采購到成品包裝的整個生產(chǎn)過程。他們嚴(yán)格控制每一個步驟,以確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。在食品工廠里,他們配備了先進的設(shè)備和創(chuàng)新技術(shù),以確保食品的新鮮度和口感。此外,工廠還遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),包括員工的健康檢查和設(shè)施的定期清潔。這些措施使我認(rèn)識到,食品工廠對于保證消費者的食品安全和健康有著重要的作用。
進一步來說,參觀食品工廠還讓我對食品工業(yè)對人們生活的影響有了更深刻的認(rèn)識。作為一個消費者,我們每天都要依賴食品工廠提供的各種食品。然而,我們很少關(guān)注這背后的努力和需要。食品工廠不僅為我們提供各種各樣的食品選擇,還為我們創(chuàng)造了大量的就業(yè)崗位。從農(nóng)場主到銷售人員,從生產(chǎn)工人到包裝員,每個參與者都扮演著至關(guān)重要的角色,共同推動著食品工業(yè)的發(fā)展。此外,食品工廠還可以通過合理的市場調(diào)控和營銷策略,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展并促進農(nóng)民的增收。
最后,參觀食品工廠也使我認(rèn)識到食品安全和環(huán)境保護的重要性。隨著工業(yè)化和城市化的加劇,食品污染和環(huán)境破壞的問題日益突出。食品工廠需要以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),采取措施減少對環(huán)境的負面影響。例如,他們可以采用可再生能源和環(huán)保材料,減少對自然資源的消耗。此外,食品工廠應(yīng)該加強對產(chǎn)品的質(zhì)量檢測和監(jiān)管,確保消費者的權(quán)益得到保護。只有這樣,才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的食品工業(yè),為人們提供健康可靠的食品選擇。
總之,參觀食品工廠給我?guī)砹撕芏嘤嘘P(guān)食品行業(yè)的新見解。我意識到食品工廠的運作過程是如此復(fù)雜而精細,它們對于確保食品的質(zhì)量和安全至關(guān)重要。與此同時,食品工廠還對我們的生活產(chǎn)生著重要的影響,從就業(yè)機會到農(nóng)業(yè)發(fā)展,再到環(huán)境保護。我們應(yīng)該關(guān)注食品工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,同時也要為自己選擇健康可靠的食品感到幸運。通過參觀食品工廠,我不僅獲得了知識,還對食品工業(yè)產(chǎn)生了更深層次的關(guān)注和興趣。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇二十
畢業(yè)實習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會的過渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對于了解社會適應(yīng)社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習(xí),是將理論知識運用于實際的好機會,是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石,是檢驗大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會工作具有重大意義。
今年1月10日,我正式走進昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實習(xí),采取每個崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉生產(chǎn)的整個流程進行了詳細了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識及相關(guān)知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個實習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習(xí),使我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。
在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程,接著是對每一個崗位進行全面的熟悉,熟悉每個生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強對每一個崗位的管理,提高員工的責(zé)任意識,大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實習(xí)過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程,理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了,但是在實際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實習(xí)的這段時間里,我一直在思考這樣的一個問題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進一部分的生產(chǎn)過程,比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌,每一鍋所需時間在50分鐘左右,而該廠只有三個殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個企業(yè)要取得較大的利潤,對生產(chǎn)過程的改進很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。
實習(xí)生活,感觸是很深的,各個方面都得到了提高,但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識與實踐相結(jié)合。自走進景潤開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負責(zé)的態(tài)度,積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務(wù)的完成,同時認(rèn)真完成實習(xí)日記、撰寫實習(xí)報告,成績良好。實習(xí)單位的反饋情況表明,在實習(xí)期間反映出我具有較強的適應(yīng)能力,具備了一定的.組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實習(xí)收獲,主要有4個方面:
1、通過直接參與企業(yè)的運作過程,學(xué)到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實踐任務(wù)。
2、提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
3、在實習(xí)單位受到認(rèn)可。
在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗。針對存在的諸多缺點,我會從一下幾方面去改善。
1、認(rèn)定目標(biāo),端正工作態(tài)度,加強思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。
4、虛心求教,注重在實踐中不斷積累經(jīng)驗。
我本次實習(xí)的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個很大的進步,。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活??記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話:“一個優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”的確,一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂,關(guān)鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的??這些才是真正的實力,這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始x的來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的兩個月時間,就讓我受益匪淺,感慨萬千!
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇二十一
第一段:引言(字?jǐn)?shù):200)。
作為一個消費者,我們每天都會接觸到各種各樣的食品。然而,很少有人真正了解這些食品是如何生產(chǎn)而成的。最近,我參觀了一家食品工廠,并得以親眼目睹食品生產(chǎn)的整個過程。這次參觀使我深刻地認(rèn)識到了食品工廠在保證食品安全和質(zhì)量方面所做的努力和重要性。在這篇文章中,我將分享一些我從這次參觀中得到的心得體會。
第二段:食品安全保障(字?jǐn)?shù):250)。
食品安全對于我們的健康是至關(guān)重要的。而食品工廠在保障食品安全方面發(fā)揮著重要的作用。首先,工廠嚴(yán)格控制原材料的來源和質(zhì)量。在參觀過程中,我得知他們只采用嚴(yán)格檢查合格的原材料,確保食品生產(chǎn)的質(zhì)量和安全。其次,工廠采取了一系列科學(xué)的加工和儲存措施,以防止細菌和其他有害物質(zhì)的滋生。他們設(shè)置了嚴(yán)格的衛(wèi)生和消毒標(biāo)準(zhǔn),并進行了定期的檢查和測試,確保食品生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和食品質(zhì)量的穩(wěn)定性。這次參觀使我更加相信食品工廠對食品安全的重視程度,也堅定了我對他們產(chǎn)品的信任。
第三段:質(zhì)量控制與標(biāo)準(zhǔn)(字?jǐn)?shù):250)。
質(zhì)量是食品工廠不可忽視的一個方面。在參觀過程中,我看到了工廠對食品質(zhì)量的嚴(yán)格控制和標(biāo)準(zhǔn)。工廠使用先進的設(shè)備和技術(shù),確保食品在生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié)都符合國家和行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。他們進行了多次檢驗和實驗,以確保食品的口感和品質(zhì)。工廠還對每一批產(chǎn)品進行追溯,這意味著他們可以追蹤到原材料的來源,并保證產(chǎn)品的質(zhì)量可靠。這次參觀讓我明白,在食品工廠中,質(zhì)量控制和標(biāo)準(zhǔn)不僅是為了公司的聲譽和利潤,更是為了消費者的健康和權(quán)益。
第四段:創(chuàng)新與環(huán)保(字?jǐn)?shù):250)。
隨著科技的不斷進步,食品工廠也在不斷創(chuàng)新和改進生產(chǎn)工藝。在參觀中,我看到了許多先進的設(shè)備和技術(shù)應(yīng)用于食品加工過程中。這些設(shè)備不僅提高了生產(chǎn)效率,更減少了人為的操作和交叉污染的風(fēng)險。另外,工廠也注重環(huán)保,采用節(jié)能減排的生產(chǎn)方式,使用可回收的包裝材料,最大限度地減少對環(huán)境的負面影響。這次參觀讓我認(rèn)識到,食品工廠不僅關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量,還積極致力于創(chuàng)新和環(huán)保,使得消費者在享受美食的同時,也能對環(huán)境保護做出自己的貢獻。
第五段:結(jié)論(字?jǐn)?shù):250)。
通過這次參觀,我對食品工廠有了更深的了解。我明白了食品工廠在保障食品安全和質(zhì)量方面所做的努力和重要性。同時,我也增加了對食品工廠產(chǎn)品的信任與信心。作為消費者,我們應(yīng)該對食品工廠保持一定的了解和認(rèn)知,并理性選擇食品。同時,我們也應(yīng)該對食品工廠的努力和貢獻表示贊賞,為他們所做的工作點贊。最后,希望更多的人能夠有機會像我一樣參觀食品工廠,了解他們的工作和對我們社會的貢獻,共同推動食品工業(yè)的發(fā)展和進步。
總結(jié)(字?jǐn)?shù):50)。
通過參觀食品工廠,我深刻體會到食品安全保障、質(zhì)量控制與標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新與環(huán)保是食品工廠的核心價值。同時,我也堅信食品工廠在保障我們的食品安全和提供高質(zhì)量食品方面發(fā)揮著不可替代的作用。希望大家能夠更加關(guān)注食品工廠的工作,并做出合理的消費選擇。
食品工廠實習(xí)心得體會大全(22篇)篇二十二
轉(zhuǎn)眼就要離開學(xué)校了,在201_年12月1號的時候,經(jīng)過朋友介紹,很榮幸的應(yīng)聘到了永川__食品廠當(dāng)一名庫管,從來沒上過班,甚至兼職都沒做過,所以做什么的時候我都是心懸著的,因為怕做錯。還好,剛到公司都有教的,最開始,我連環(huán)境都不熟悉,在經(jīng)過管理人員的帶領(lǐng)下,逐漸熟悉了很多,開始自己個人獨立工作了。我們永川食品有限公司主要是做糕點的,大家都應(yīng)該很清楚,糕點這種食物特別是在夏天關(guān)于存放的.問題都是很難的,不合理規(guī)劃,小心儲藏糕點就會壞掉的。初次上班,就犯了一個錯誤,因為我本來需要做的就只是做好出貨進貨記錄,并把每天的紀(jì)錄都登記在電腦上去。可是我卻只是像以前那樣很老套的用筆去紀(jì)錄,而且操作電腦的時候也不是很熟練,總是感覺很緊張很壓抑,老是記錯,把進貨弄成出貨,幸運的是管理員在帶了我一周之后還是會經(jīng)常過來看看我這個徒弟做得怎樣,幫我改掉了好幾次的錯誤,不然再不幫我就得被開除了,不過好在我學(xué)習(xí)心很強,所以改了幾次之后就很少出現(xiàn)錯誤,而且大家看著我年齡小,就都很照顧我。做了幾個月之后,我熟悉了很多,也漸漸的發(fā)現(xiàn)我們公司的餅干銷售量比其他的糕點,都要好很多。
存貨是指企業(yè)在日常活動中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料、物料等。由此可知,存貨在企業(yè)中占據(jù)著很重要的位置。它是企業(yè)一項重要的流動資產(chǎn),存貨的存在通常會占據(jù)企業(yè)占用了大量的流動資金。因此,加強存貨管理的日常管理,降低存貨的管理成本和占用的資金量,加快企業(yè)資金的周轉(zhuǎn),提高企業(yè)資金的利用效率,使企業(yè)的存貨既能適應(yīng)市場變化、又能保持均衡生產(chǎn),對企業(yè)的盈利能力和長期發(fā)展能力具有不可忽視的意義。所以存貨或多或少會給公司的流動資金帶來很大的影響。在此次的實習(xí)中,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在消費水平提高了,人們生活的質(zhì)量也提高了很多,我們也得隨著顧客的口味來滿足他們,這樣就導(dǎo)致了公司在存貨在塊會出現(xiàn)弊端,要把這些不同的食品每天的出貨及銷售量紀(jì)錄下來就比較麻煩,但是不紀(jì)錄的話又無法知道顧客的需求,所以每天的工作在隨著不斷地變化而更加的完善,這樣才能更好的滿足客戶。
本來我們就是做糕點的,但是在存放的時候?qū)τ谟行└恻c本應(yīng)該存放在在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方,但是由于大量堆積,造成了糕點受熱、受潮,很容易發(fā)霉、變質(zhì)。有時候公司會把有些帶包裝的糕點和其他食品混合存放,有時候會導(dǎo)致串味。
在沒有了解客戶需求的情況下就把各種商品都進了相同的量,公司應(yīng)每期重新確定存貨的可變現(xiàn)凈值。很多公司都沒做到這些,其原因是公司管理層沒有給予足夠的重視,有些存貨當(dāng)前市價格不容易確定,無法確定可變現(xiàn)凈值,也被盲目的進了很多貨,這樣就占用了流動資金無法變?yōu)閮糁担绊懥苏Ia(chǎn)經(jīng)營需要的合理存貨儲備量。另一方面又因為庫存量大,導(dǎo)致流動資金占用額高,給公司的流動資金周轉(zhuǎn)帶來了困難,這樣也導(dǎo)致了很多公司在剛開業(yè)不久就倒閉了。
在對這些問題進行明確了解之后,我針對公司總體情況提出了以下一點建議:
(一)糕點中含有豐富的油脂和糖分,可以將糕點連同包裝盒放入大型的冷藏室,在這樣的環(huán)境中,糕點的保存時間會長一些。在準(zhǔn)備出貨之前,提前一小時把糕點取出來,這樣才能保證其口感。如果冷藏室空間不夠,可以將糕點存放在通風(fēng)、陰涼的地方,隔天把糕點上下翻一次,這樣就不會導(dǎo)致糕點出現(xiàn)發(fā)霉,變質(zhì)的一些問題了。
(二)隨著季節(jié)的變換,我們還可以根據(jù)氣溫來調(diào)整每天需要出貨的量,這樣就不會造成大量的庫存商品累計而導(dǎo)致發(fā)霉無法食用了。
(三)經(jīng)濟訂貨批量規(guī)劃是根據(jù)企業(yè)日常的存貨用量和相關(guān)資金成本,運用數(shù)學(xué)模型求而得出企業(yè)日常的最佳存貨持有量的方法。經(jīng)濟訂貨批量是建立在一系列的假設(shè)基礎(chǔ)上的,并且它假設(shè)只考慮存貨的變動性訂購成本和變動性儲存成本以及允許缺貨時的缺貨成本。經(jīng)濟訂貨批量的控制目的就是找到使存貨總成本為最小化的訂購量。一般而言,這個訂貨量可以使訂貨成本和儲存成本中的變動成本總和最低,所以我認(rèn)為這樣做還可以很好的控制成本,減小資金周轉(zhuǎn)不過來的問題。
我抽在了一個合適的時間把這些想法都告訴了管理人員,在他的修改下,一份更加完整的建議就出現(xiàn)在了老總的面前,雖然有些是不一定得做的,但是還是接納了很大部分,并且還特地鼓勵了我一下。我覺得我既然身在了公司,拿著公司的工資就得做實事,為公司的發(fā)展更加的努力。
在實習(xí)4個月之后,我終于明白“玉不琢,不成器。人不學(xué),不知道。”學(xué)習(xí)的過程好比那未經(jīng)加工的瑕玉,經(jīng)過一番精雕細刻之后,呈現(xiàn)出一具精美的工藝品應(yīng)具有的高貴與典雅。我們這群實習(xí)生在很長一段時間有如霧里看花,水中望月,甚至無所適從。我也更加清楚會計在市場占據(jù)著重要的地位,而且并不是只在簡單的賬上算算寫寫就可以的,一個庫管都已經(jīng)這么麻煩了,但是我會更加努力的為我自己加油而努力的,因為,人生在世,應(yīng)該活到老,學(xué)到老。世界上的事物很多很多,不是隨便就可以學(xué)會的,會計就是一門經(jīng)常與數(shù)字打交道的,但是它教會了我們細心,有耐心。更重要的是,我收獲了許多從書本上學(xué)不到的東西,我把這些沉甸甸的收獲統(tǒng)統(tǒng)放進了我的書包——這是我在實習(xí)旅途中收藏的智慧的錦囊。