寫一篇優秀作文需要我們有批判性思維和創造性思維的能力。下面是一些優秀作文的片段，希望能夠激發大家寫作的靈感和創造力。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇一

有一種蔬菜，紅紅的，圓圓的，不像蘋果不像桃子。大家想到這是什么了吧?那就是西紅柿。

西紅柿又名番茄或洋柿子。它身長7厘米，寬9厘米。

西紅柿還有兩大類，一類是紅色的，皮厚;另一類是粉色的，皮薄。還有一種西紅柿，它生活在野外，因為小巧玲瓏所以被稱為圣女果。

它比西瓜更加解渴，西紅柿還有很多的水分，比西瓜多4倍呢。

相傳番茄的老家在秘魯和墨西哥，原先是一種生長在森林里的野生漿果。當地人把它當作有毒的果子，稱之為“狼桃”，只用來觀賞，無人敢食。當地傳說狼桃有毒，吃了狼桃就會起疙瘩長瘤子。雖然它成熟時鮮紅欲滴，紅果配綠葉，十分美麗誘人。但正如色澤嬌艷的蘑菇有劇毒一樣，人們還是對它敬而遠之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作為一種觀賞植物來對待。

據記載，十六世紀，英國有位名叫俄羅達拉的公爵在南美洲旅游，很喜歡番茄這種觀賞植物，于是如獲至寶一般將之帶回英國，作為愛情的禮物獻給了情人伊麗莎白女王以表達愛意，從此，“愛情果”、“情人果”之名就廣為流傳了。但人們都把番茄種在莊園里，并作為象征愛情的禮品贈送給愛人。

過了一代又一代，仍沒有人敢吃番茄。

到了十七世紀，有一位法國畫家曾多次描繪番茄，面對番茄這樣美麗可愛而“有毒”的漿果，他還躺在床上，鼓著眼睛對著天花板發愣。怎么?他吃了一個像毒蘑一樣鮮紅的番茄居然沒死!他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好極了的感覺，滿面春風地把“番茄無毒可以吃”的消息告訴了朋友們，他們都驚呆了。不久，番茄無毒的新聞震動了西方，并迅速傳遍了世界。

從那以后，上億人均安心享受了這位“敢為天下先”的勇士冒死而帶來的口福。到了十八世紀，意大利廚師用西紅柿做成佳肴，色艷、味美，客人贊不絕口。番茄終于登上了餐桌。從此，番茄博得眾人之愛，被譽為紅色果、金蘋果、紅寶石、愛情果。

每100克番茄的營養成分：鉀179毫克，鈉9.7毫克，碘2.5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.04毫克等等。

西紅柿的好處有很多，嘗一口保證讓你贊不絕口哦!

西紅柿的說明文（實用20篇）篇二

西紅柿，我2113想大家是5261再熟悉不過了吧，它又4102叫番茄、洋柿子1653。由于內它營養豐富，酸甜可口，所容以既可以當做水果生吃，又可烹調成鮮美之肴，可以稱為菜中之果。

西紅柿的外表非常可愛，紅彤彤的，摸上去滑滑的，嫩嫩的表皮像小孩子的臉蛋。剛洗過的西紅柿，沾著一顆顆細細的水珠，那是多么誘人啊，讓人忍不住想上去咬一口。

西紅柿不僅外表可愛，而且味道鮮美，咬一口，那酸酸甜甜的汁直往下流，而過肉停留在嘴中，那可口的味道，直沁人心肺，只想著還要要下一口。我相信，只要是吃過西紅柿的人，一定會愛上這種菜中之果。

西紅柿的營養價值非常高，含有蛋白質、維生素a、胡蘿卜素、維生素p……它含有的營養價值可是有二十多種。

對于皮膚黑而粗糙的人，可以將西紅柿搗汁后涂于臉上，停留約十五分鐘左右用清水洗凈，對去除面部死皮大有幫助。

西紅柿外表可愛，而且味道鮮美，營養價值有這么高，還可以去除面部死皮，它可真是一樣寶啊!被人們認為普通的東西，往往有著很大的作用，就像西紅柿，它不會像魚翅、燕窩那樣珍貴，但卻是我們人體營養中不可缺少的一樣物質。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇三

在眾多的蔬菜中，我最喜歡的就是西紅柿了。

西紅柿的顏色非常鮮艷，并隨著成長的不同階段而呈現不同的色彩。它先是碧綠碧綠的，隨后變成淡紅色，最后就變成紅彤彤的了。它的形狀大小不一，有的如桂圓，又小又甜，玲瓏可愛；有點似雞蛋，橙黃而橢圓；有的像熟透的蘋果，又仿佛是一個個紅燈籠。沒熟透的西紅柿又青又澀，酸酸的，不好吃，而熟透的西紅柿，甜津津的，特別好吃。

別看現在的西紅柿人人愛吃，想當初人們可把它當成有毒的東西。西紅柿原產于秘魯叢林，原名狼桃，因其艷麗誘人，大家都以為它有毒，只觀賞而不敢吃。到了十六世紀被英國一個公爵帶回歐洲，仍只作為觀賞用。又過了近二百年，法國一位畫家冒死嘗試，竟意外地發現它不僅無毒，而且味美可口，于是才被廣為傳播。后來，西紅柿還被當成珍品獻給了英國的女王伊麗莎白。到了今天，西紅柿成了人們餐桌上最普通平常的美味佳肴。

西紅柿的吃法多種多樣，既可以生吃，也可以炒熟吃。而我最喜歡的要屬涼拌西紅柿了。選兩個紅紅的熟透的西紅柿，用小刀切開后，會看到鮮紅的果肉，用舌頭一舔，鮮紅的果汁就會染紅你的舌頭，那滑溜溜的西紅柿籽也會趁機滑到你的嘴里，滑進你的喉嚨。把它切成小塊，收進碗里，撒上白砂糖，就大功告成了。再配上又松又香的饅頭，真是極品美味！

西紅柿最大的特點是含糖量少，尤其適合罹患糖尿病的人群和想要減肥的人群，它富含大量的.維生素和礦物質，能減少心臟病的發作，其富含的番茄紅素還有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，進而延緩衰老。

西紅柿美味可口，營養豐富，真是人類的佳肴圣品！

西紅柿的說明文（實用20篇）篇四

大家好，我是人見人愛的西紅柿。我還有別名呢：番茄和洋柿子。我有一個孿生兄弟，它就是圣女果。

我穿著一身耀眼的紅色禮服，因此人們常常把我比作燈籠或是小姑娘的臉蛋，夠貼切的吧。我的身體圓圓的，像個小圓球。我頭頂的那一個葉蒂，好像一頂綠色的禮帽。你瞧，我多有紳士風度啊！

怎么樣？我不愧是人見人愛的西紅柿吧？

家長點評：小作者運用擬人的方法寫出了西紅柿靚麗的外在美和它對人類無私奉獻的內在美，語言活潑，充滿著童趣。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇五

我是一個西紅柿，我的老家在秘魯和墨西哥，全身紅色，帶個小草帽，肚子里面全是小種子和好吃的肉汁。

下面給大家介紹一下我的來歷。原來，人們都把我叫狼桃，只用來觀賞，不能食用，因為人們都認為我有毒。到了十七世紀，一位畫家多次描畫我，后來畫家禁不住誘惑，吃了一個。當他在床上等著死神來臨的時候，回味起咀嚼我的味道，還想吃，又吃了一個。過了一會，竟然沒死。他就把這條消息告訴了他的朋友。由此我就成了可以吃的食物。一百年前，我才引入中國。

我有很多好處，是醫學上的“寶貝”。我體內還含有蘋果酸、維生素c、b、b1、b2等，這些營養都有助于消化。我可以治高血糖、防癌抗癌、對高血壓、心臟病等心腦血管疾病有很好的效果。

我還成了家家戶戶餐桌上補課缺少的一道菜。我可以生吃、做涼拌菜、炒著吃、做湯……。

我雖然有那么多好處，但我也有“缺點”，比如不能吃沒有成熟的我，要不然我就會有霉。

現在你了解了那么多關于我的事，就快來買我吧，保證物美價廉，經濟實用。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇六

西紅柿又叫番茄、洋柿子。由于它色澤艷麗，形態優美，營養豐富，酸甜可口。所以它既可以水果生食，又可烹調成鮮美之肴，堪稱菜中之果。

人們都說西紅柿可以美容。你知道嗎？是因為它含有豐富的胡蘿卜素、維生素c和b族維生素。姐姐還告訴我：“每100克西紅柿就有114卡能量，60.06毫克維生素等十多種對身體有益的因子。對于女生來說，補充維生素c可以使皮膚白皙健康。這僅僅是生吃的作用，而熟吃可以防治腺癌、肺癌等。因為，西紅柿體內有一種叫番茄素的物種，只有在高溫下才可以釋放出來哦！”

告訴你一個小秘密：我也很愛吃西紅柿，幾乎每一天都要自己去買幾個小西紅柿，要不然會覺得不習慣呢！西紅柿又為什么那么受寵呢？我個人認為有五個原因。第一，形狀。說起西紅柿的形狀，那可所謂是千姿百態。有的像一個紅通通的小雨點降臨在手中；有的像一個紅彤彤的小南瓜；還有的像紅撲撲的娃娃臉。第二，顏色。表面呈紅色，紅艷艷的。紅的那樣鮮艷，那樣可愛，那樣惹人疼。我相信你一見到它就已經含饞欲滴了。第三，是它獨特的香氣。將你的小鼻子靠近西紅柿，一吸氣，你就會感覺到一股又酸又甜的氣流沖遍全身。第四，當然是味道好了。無論是生吃還是熟吃，都酸甜可口，是人食欲大增。其次，是它的營養價值。據測定西紅柿有維生素b、尼克酸、維生素c、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵......

看來，西紅柿不僅可以美容、營養好，而且對我們的身體很有益哦！大家趕快行動起來吧！！

西紅柿的說明文（實用20篇）篇七

平時，都是媽媽給我們做飯。今天我在父母的指導下，親自下廚做了一道我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

我先把蔥和西紅柿洗干凈，放在菜板上，用刀小心翼翼地切成塊，生怕切著手，所以切得很難看，切菜還真是門學問。我又拿出碗，準備磕雞蛋。雞蛋可真不好磕，磕得太輕則毫無動靜，磕得太重則粉身碎骨。我由于磕得太重蛋殼掉到碗里，不得不用筷子逼出蛋殼。

攪完雞蛋，我往鍋里倒了較多的油，開火燒熱，我忐忑不安地把雞蛋倒入油鍋，油立刻暴跳如雷，“滋啦啦”地咆哮著，嚇得我后退幾步，踩了爸爸一腳。鍋里立刻炸開了朵大黃花，還發出陣陣蛋香。雞蛋炒好后，我把它撈出來備用。

我再把西紅柿和蔥倒入油鍋，很快就炒出了汁子。接著放了適量的鹽和糖，再倒入原先炒好的雞蛋，攪拌片刻，美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

西紅柿炒雞蛋雖然沒有媽媽做得好吃，但全家吃得很香甜。我明白了個道理：“世上無難事只怕有心人”。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇八

西紅柿炒雞蛋人人會做，但是要做的好吃，難。主要是由幾個誤區，等會我會詳細說。

配料：植物油，鹽。注意，西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個“鮮”字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥姜蒜的原因。

制作方法：

1.西紅柿切成塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻，放入少許的鹽。

2.鍋內放入適量(炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當于雞蛋液的2/3)的油，等油熱了的時候，(我后面詳細講如何判斷油的溫度)，倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候(要小心油干了，造成雞蛋糊了)，用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來(也可以不取，不過等熟練以后再說吧)，這個時候鍋里面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。ps：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的`菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇九

西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發達，分布廣而深，發根力很強，莖部也易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。接下來本站小編為你帶來西紅柿300字說明文，希望對你有幫助。

大家常吃蘿卜白菜，都說蘿卜白菜很有營養，還有比它們更有營養的蔬菜，那就是西紅柿。西紅柿俗稱番茄，它屬于茄類食品，和茄子是一個科的。番茄含有19毫克的熱量，0.57毫克的維生素e，還有19.00毫克的維生素c……要知道，維生素c是人們每天必須攝入的。

番茄可以炒著吃，還可生著吃，如果你到菜地里看到一個個結得紅彤彤的西紅柿，一定會毫不猶豫地摘一個，來不及洗就大口大口地吃起來，并且吃了一個還想再吃一個，那種好吃的滋味簡直無法形容!番茄大多都是圓形的，它原產于南美洲的秘魯，由于它的枝葉有非常難聞的氣味，所以當地的印地安人都不敢吃它，叫它“狼果”，意思是一只有狼才敢吃，番茄在清朝晚期傳入中國。現在，我們在哪里都能見到它，可以說，番茄是家家都必有的蔬菜。番茄分為兩類，一類是紅色的，皮厚，;一類是粉色的，皮薄。還有一種蕃茄，很小，俗稱“圣女果”，長在野外，大家都稱它為“紅珍珠”，如果長熟，是很矩的。

番茄是一道好菜，它可以炒成一道蕃茄炒雞蛋，和雞蛋在一起炒，味道鮮美極了!在夏天，把番茄切成塊，再撒上白糖，甜甜的，吃起來也是很可口。如果放學回來，看到家里有番茄，我便會順手拿起一個，放在水管下沖一沖，就津津有味地吃起來。

這就是我向大家介紹的番茄，望大家多實用!

西紅柿是一種常見的食物，大家幾乎都見過。它又名為番茄。在中國，種植最多西紅柿的地方是新疆，那兒的西紅柿不僅多，還味美。

在以前，西紅柿名為“狼桃”，因為傳說西紅柿有毒。其實，西紅柿是沒毒的，它的好處多多，讓我來介紹給大家聽吧!

據現在的科學家研究測試，西紅柿里面富含著很多的營養。比如：維生素c、維生素b、維生素b2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

西紅柿的顏色也很多，有紅色的、有黃色的、也有綠色的，綠色的大家都知道是沒有成熟的，可去蘸糖可以吃。

西紅柿不僅營養和顏色多，還味道多，有的西紅柿吃起來甜甜的，有的卻吃起來酸酸的。

以上是我對西紅柿的介紹，我建議大家去吃。

番茄是五彩繽紛的蔬菜王國里的一位公民。它的營養豐富，據說在蔬菜維生素排行榜上，位居前列。

番茄是一種草本植物，有半米來高。它的枝干柔弱，長著軟毛。葉子是齒狀的，挨挨擠擠，顯得十分茂盛，最好看的是番茄花了。那黃色的小花有五片花瓣，三五成群地長成一簇，像是幾只小蝴蝶聚在一起說悄悄話。

花謝以后，頸上結滿了青色的小番茄。慢慢地，番茄長大了，變得結實飽滿，圓滾滾的。它好像一位愛美的姑娘，先是披上了一身充滿青春活力的綠風衣，接著換上了一件黃色的連衣裙，最后穿上了一件紅色的皮衣。這時候，番茄成熟了。你看，它長的鮮艷，紅得發亮，像搽過油一樣。遠遠看去，像一個個紅燈籠，又像一張紅撲撲的臉。

番茄的吃法有很多種。我最喜歡生吃了。把番茄輕輕切開，就會看見那紅嫩的肉和黃色的小籽，在上面撒了一些白糖，吸一口鮮紅的汁水，涼絲絲的。再把半個番茄放在嘴里一咬，酸酸甜甜，味道好極了。有人說，番茄成熟后再吃更是美味可口。不論是番茄炒雞蛋、番茄沙拉、番茄煮湯……都是一道道營養豐富的美味佳肴。番茄還可以制成美味的番茄醬。如果你去麥當勞，用那番茄醬蘸薯條吃，一定會讓你回味無窮。番茄真是全身都是寶。

西紅柿屬茄科，為一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。

相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。

現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素c和b族維生素，尤其是維生素p的含量蔬菜之冠。

西紅柿的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。紅色西紅柿，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味甜，汁多爽口，風味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅西紅柿，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質較佳，黃色西紅柿，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質又面又沙、生食味淡，宜熟食。

西紅柿的品質要求:一般以果形周正，無裂口、蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營養價值高。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇十

看起來紅紅的，摸起來滑滑的，聞起來香香的，吃起來酸酸甜甜的，這是什么蔬菜呢？那就是人人喜愛的西紅柿！

西紅柿全身紅通通的，頭上有一個綠色的蒂子，就像給西紅柿戴了一頂綠帽。西紅柿摸起來滑滑的.，嫩嫩的，像小朋友的臉，特別是剛洗出來的西紅柿水汪汪的，就好像紅寶石上布滿了水晶，漂亮極了！西紅柿形狀有大有小，大的像拳頭，小的像草莓，但都圓溜溜的，放在桌上就像個調皮的孩子在滾來滾去。西紅柿聞起來很香，吃起來又酸又甜，生津爽口！

西紅柿不僅好看，而且營養非常豐富！西紅柿含有多種維生素和礦物質，特別是茄紅素對人體的健康很有益處。此外，它能保護心血管功能，對心臟有好處，能抗衰、能抗癌。西紅柿不僅是大家喜愛的蔬菜，還是媽媽美容的法寶哦！夏天來臨的時候，媽媽經常用西紅柿做面膜呢！

西紅柿的吃法很多。西紅柿最簡單又最有營養的吃法就是生吃。夏天，把西紅柿放在冰箱冰鎮一下然后拿出來拌一點白糖吃，味道妙不可言。西紅柿還可以榨汁和做果醬，肯德基里的番茄醬就是用它做的。做菜的話，西紅柿與雞蛋是黃金搭檔，其中我最喜歡吃的就是西紅柿炒雞蛋！

西紅柿既好看，又好吃，還非常有營養，我們大家都喜歡它！

西紅柿的說明文（實用20篇）篇十一

西紅柿是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，又稱西紅柿、洋柿子。下面是小編為大家收集關于介紹西紅柿的說明文400字，歡迎借鑒參考。

我是一個西紅柿，我的老家在秘魯和墨西哥，全身紅色，帶個小草帽，肚子里面全是小種子和好吃的肉汁。

下面給大家介紹一下我的來歷。原來，人們都把我叫狼桃，只用來觀賞，不能食用，因為人們都認為我有毒。到了十七世紀，一位畫家多次描畫我，后來畫家禁不住誘惑，吃了一個。當他在床上等著死神來臨的時候，回味起咀嚼我的味道，還想吃，又吃了一個。過了一會，竟然沒死。他就把這條消息告訴了他的朋友。由此我就成了可以吃的食物。一百年前，我才引入中國。

我有很多好處，是醫學上的“寶貝”。我體內還含有蘋果酸、維生素c、b、b1、b2等，這些營養都有助于消化。我可以治高血糖、防癌抗癌、對高血壓、心臟病等心腦血管疾病有很好的效果。

我雖然有那么多好處，但我也有“缺點”，比如不能吃沒有成熟的我，要不然我就會有霉。

現在你了解了那么多關于我的事，就快來買我吧，保證物美價廉，經濟實用。

紅彤彤的西紅柿，是最好的綠色食品之一。

西紅柿的幼苗是從溫棚里培育出來的。橢圓形嫩綠的小葉貪婪地吮吸著空氣中的水分，毛茸茸的葉面上布滿著甘露，小枝托著左右對稱的葉片，好像在風中微笑。

小苗長到二三厘米的時候，農民伯伯就把它們帶土栽到菜地里，澆足水，蓋上地膜，過幾天施一遍肥。西紅柿苗長得很快，大約半個月時間，嫩枝上就開出一簇簇的小黃花，花兒謝了便結出一串串豆米大的西紅柿。這時再施一次肥，西紅柿漸漸地長大了，圓圓的，像柿子，長到小碗口那么大的時候慢慢由青色變為淺白色，再變為淡紅色，最后變成紅色。這時候就成熟了。一串串又紅又大的西紅柿比過春節時掛的紅燈籠還美麗，可愛極了。

西紅柿不但營養豐富，而且味道鮮美，細細品嘗，酸中帶著甜味。爸爸媽媽愛吃它，我更愛吃。

番茄又叫西紅柿。由于它色澤鮮艷，果汁多，酸甜可口，營養豐富，別有風味，因此深得大家的喜愛。

我也很愛吃番茄，幾乎每天都要求媽媽買菜時給我帶一兩個番茄。番茄為什么那么得寵呢，我認為有五點原因。

第一，番茄的顏色很鮮艷，表面呈紅色，紅彤彤的，紅的那樣鮮艷，那樣可愛，那樣惹人吃，保準你一見到它就已含饞欲滴了。

第二，是它的味美，無論是生吃或做菜，吃起來總有種酸甜的味道，使人食欲大增。

第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，會聞到一股番茄獨有的清香，似乎也夾雜著酸甜味。

第四，就是番茄的形狀了，說起番茄的形狀可謂是千奇百怪，有的像個紅彤彤的小南瓜，有的像個紅撲撲的娃娃臉，還有的說不出像個什么。

其次，番茄的營養價值也不少，番茄所含的鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素、尼克酸等營養成分，比不少蔬菜要多。中醫認為，番茄味甘酸、性微寒，有健脾開胃、生津止渴等功效，藥用可治療食欲不振、熱病、傷暑、口渴等癥。由此看來番茄的功效還真不少呀!

番茄既是惹人吃的水果，又是營養豐富的蔬菜!

菜場上蔬菜很多，但我最喜歡的還要數紅彤彤的西紅柿了。它不但外形好看，作用也是數不勝數!

相傳，西紅柿最早生長在南美洲，因為色彩艷麗，人們對它十分警惕，還把它視為“狐貍的果實”，又稱“狼桃”。只敢看，不敢吃。雖然之前人們認為西紅柿有毒，但它現在是“蔬菜中營養最高”的了。西紅柿的體內含有大量的天然色素，可以幫助工坊染色。它還能大大降低眼睛黃斑的退化，減少色斑等各種斑的沉著。

西紅柿不僅可以染色、祛斑，還能生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒。對高血壓、腎臟病有很好的輔助治療的作用。

西紅柿一般以無裂口、無蟲咬、熟度適中、酸甜可口、肉肥、心室小為最好。它肉質硬度適中，口感很好。

西紅柿可以和雞蛋炒著吃，可以和牛腩燉著吃，可以做成可口的沙拉，也可以做成西紅柿雞蛋湯。但大家要注意了，它千萬不能和石榴同食，青色未熟的西紅柿最好別吃，西紅柿做菜時不能煮太久，在燒煮時可以加點兒醋，就可以破壞其中的有害物質——番茄堿。

西紅柿現在是不少人餐桌上的佳肴。它含有豐富的維生素p和c，尤其是維生素p的含量居“蔬菜之冠”。

看了我的介紹，你一定也對西紅柿刮目相看了吧?要不是古人勇敢的嘗試了它，我們現在一定還吃不到這“人間美味”。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇十二

西紅柿屬茄科，為一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。

相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。

現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素c和b族維生素，尤其是維生素p的含量蔬菜之冠。

西紅柿的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。紅色西紅柿，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味甜，汁多爽口，風味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅西紅柿，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質較佳，黃色西紅柿，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質又面又沙、生食味淡，宜熟食。

西紅柿的品質要求:一般以果形周正，無裂口、蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營養價值高。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇十三

配料：植物油，鹽。注意，西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個“鮮”字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥姜蒜的原因。

制作方法：

1.西紅柿切成塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻，放入少許的鹽。

2.鍋內放入適量(炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當于雞蛋液的2/3)的油，等油熱了的時候，(我后面詳細講如何判斷油的溫度)，倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候(要小心油干了，造成雞蛋糊了)，用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來(也可以不取，不過等熟練以后再說吧)，這個時候鍋里面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的'水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。ps：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇十四

番茄別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。番茄是全世界栽培最為普通的蔬菜之一。

番茄植物界被子植物門雙子葉植物綱，番目茄科茄屬。原產于中美洲，現作為食用蔬。目前，番茄作為一和蔬菜，已被科學家證明含有多種維生素和營養成分，如番茄含有豐富的維他命c和a以及葉酸鉀這些主要的營養素。特別是它所含的茄紅素，對人體的健康更有益處，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄紅素。當然，人們稱番茄為“愛情果”，還因為此果真有如愛情一般的功效，可以讓女孩子們更加美麗呢!

紅色番茄，果色火紅，一般呈微扁圓球形，膠小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，風味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁。想吃了吧!對!應該多吃吃，據營養學家研究測定:每人每人食用50克——100克新鮮番茄，即可滿足人體對種維生素和礦物質的需要。

番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。

現在，聽了我的介紹后，你們不會再討厭吃番茄了吧!

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇十五

我最喜歡吃的食品就是西紅柿了，因為它很有營養，維c很高，酸酸甜甜的，既能當菜吃，也能當水果吃。

西紅柿也叫番茄，它的形狀是圓形的，皮是紅色的，它掛在高高的樹枝上，仿佛一個個小燈籠掛在樹上。剝開西紅柿的皮，成熟西紅柿的果肉是紅色的，味道酸里帶甜；未成熟西紅柿的果肉是青綠色的，吃起來非常苦澀。

西紅柿的吃法很多，可以生吃，也可以炒著吃，我最喜歡吃“西紅柿炒雞蛋”這道菜。我來教你怎么做吧。首先從集市上挑選新紅的西紅柿，回到家把柿子洗干凈，接著把它們切成塊，還要把雞蛋打碎并攪拌平均，做完這些，我們的準備工作就完成了。現在我們要開始炒了。首先把雞蛋倒在鍋里，炒熟，炒碎，把它盛到碗里。然后把切成小塊的西紅柿倒進鍋里炒，炒熟后，把雞蛋也倒入鍋中炒，在這個過程中撒上一點點鹽（一定要撒均勻），再撒些精白糖，然后把它翻炒熟，最后，就可以出鍋啦！

據營養學家研究測定：每人每天食用50－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果，你喜歡嗎？

西紅柿的說明文（實用20篇）篇十六

上個星期，哥哥說要教我做西紅柿炒蛋。我聽了，開心得一蹦三尺高。

剛開始的前兩天，我一直在觀察哥哥怎么炒，只是幫哥哥洗洗西紅柿，打打雞蛋。第三天，我就開始按照哥哥在旁邊告訴我的順序自己炒了。哥哥告訴我的順序是先炒雞蛋，再炒西紅柿，西紅柿下鍋后要先加淀粉水，再加豆瓣醬，接著再加點醬油調調色，最后加入雞蛋一起炒。要開始自己動手燒了，我既好奇又害怕，好奇是因為我不知道我可以燒出怎樣的西紅柿炒蛋；害怕是因為我怕小手會不小心被劈里啪啦的滾燙的油燙去。

我燒好了之后，一股撲鼻的香氣從裝滿了紅黃相間的西紅柿炒蛋的大碗里飄了出來。我急忙嘗了一口，酸酸甜甜的西紅柿炒蛋，真是好吃極了！

啊，美味的西紅柿炒蛋，我愛你！

西紅柿的說明文（實用20篇）篇十七

番茄又叫西紅柿。由于它色澤鮮艷，果汁多，酸甜可口，營養豐富，別有風味，因此深得大家的喜愛。

我也很愛吃番茄，幾乎每天都要求媽媽買菜時給我帶一兩個番茄。番茄為什么那么得寵呢，我認為有五點原因。第一，番茄的顏色很鮮艷，表面呈紅色，紅彤彤的，紅的那樣鮮艷，那樣可愛，那樣惹人吃，保準你一見到它就已含饞欲滴了。第二，是它的味美，無論是生吃或做菜，吃起來總有種酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，會聞到一股番茄獨有的清香，似乎也夾雜著酸甜味。第四，就是番茄的形狀了，說起番茄的形狀可謂是千奇百怪，有的像個紅彤彤的小南瓜，有的像個紅撲撲的娃娃臉，還有的說不出像個什么。其次，番茄的營養價值也不少，番茄所含的鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素、尼克酸等營養成分，比不少蔬菜要多。中醫認為，番茄味甘酸、性微寒，有健脾開胃、等功效，藥用可治療、熱病、傷暑、口渴等癥。由此看來番茄的功效還真不少呀！

番茄既是惹人吃的水果，又是營養豐富的蔬菜！

西紅柿的說明文（實用20篇）篇十八

我都要吃一個西紅柿。

西紅柿的外表很一般，遠看火紅火紅的，像妹妹的圓臉蛋;近看像一個火紅火紅的燈籠，又像一個穿著紅衣服的小姑娘，還像一團熊熊燃燒的火焰。

西紅柿的顏色非常鮮艷，它成長的不同階段會呈現出不同的色彩。它未成熟時是青綠色的，隨后變成淡紅色，最后就完全變成紅彤彤的了。你用小刀輕輕切開一個熟透了的西紅柿就會看到鮮紅的果肉，只要用舌頭一舔，那鮮紅的果汁便會染紅你的小舌頭，那溜溜的小果籽也會趁機溜進你的喉嚨。沒成熟的西紅柿又硬又酸，不好吃;熟透了的西紅柿甜津津的，好吃極了!

西紅柿的吃法有很多種，我知道的有生吃、西紅柿拌白糖(俗稱“火山飄香”、“雪中紅梅”)、西紅柿炒雞蛋、西紅柿煮湯......

夏天到了，一棵棵西紅柿樹上掛著一個個紅色的圓溜溜的西紅柿。它們有的幾個親熱地挨在一起，好像掛在一起的鈴鐺，一陣風吹來，搖搖擺擺的;有的獨自一個，好像在想些什么，有的把肚子舉起來，好像在炫耀自己個頭大;有的躲在草叢里，好像在尋找隱藏的花朵。

西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的“菜中之果”。它所富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進骨骼生長;西紅柿含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

現在知道了西紅柿的好處，可就要多吃西紅柿喲。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇十九

西紅柿西紅柿又名番茄，我國考古學家從21前的西漢墓發現，主人已經用小西紅柿作為蔬菜或水果食用，并已經具有栽培的特征，說明西紅柿在兩前我國已經開始食用和栽培。

西紅柿由果蒂、果皮、果肉、果汁、果籽五大部分組成。每顆西紅柿質量大概在150～200g之間。西紅柿的外形是類似于橢圓形的；果皮是大紅色的，像披了一件大紅色的衣裳，遠遠看去，它像一輪火紅的太陽；表面很光滑，很柔軟，如同少女的皮膚一樣；切開的西紅柿表面都是汁水，用手輕輕的觸摸，感到手指涼涼的；西紅柿的果肉也十分柔軟、嬌嫩。

據營養學家研究測定：番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1.維生素b2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。它所含的維生素c是蘋果的約十倍，這對于女生來說，補充維生素c可以使皮膚白皙健康。

西紅柿的作用很多，但在治療疾病方面卻有著舉足輕重的作用。首先治皮膚病：將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,可以治皮膚病,,其次可以防衰老,美容,將其汁液涂面,另皮膚光滑,它還有防癌和輔助治療癌癥的作用,還能治療高血壓,貧血,肝炎等多種疾病。由于它色澤艷麗，形態優美，營養豐富，酸甜可口。它既可以水果生食，又可烹調成鮮美之肴，堪稱菜中之果，所以西紅柿風靡世界,受到各國人們的喜愛。

西紅柿的說明文（實用20篇）篇二十

“吃前是綠色，吃進去是紅色，吐出來是黑色”(打一水果)一聽到這謎語，你一定不知道這是什么吧!告訴你們，答案是——西瓜。西瓜，是夏天人們最常吃的一種水果，最解渴的一種水果，下面就由我來給大家介紹一下酸甜可口的西瓜吧!

西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實。我國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形，皮色有濃綠、綠、白、或綠色夾蛇紋等，瓤多汁而甜，呈濃紅、淡紅、黃或白色。

西瓜堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素，還有豐富的維生素c等物質，是一種富有營養、純凈、使用安全的食品。

西瓜不僅甘味多汁，而且還奇怪喱!

瞧，那西瓜還有“瓜王”哩!那條紋整齊，綠油油的就氏王，它的個頭非常大，竟相當于普通西瓜的四倍、五倍，真有趣。還有的西瓜，造型奇特，有方形、心形、圓形。

你還別說，這西瓜一拿到大師的手里，立刻就變成一朵牡丹、玫瑰，在同學的手里，那西瓜就立刻變成了烏龜、鯊魚。

聽了我的介紹，你是不是以后再也不小看那普通的西瓜了?

大家常吃蘿卜白菜，都說蘿卜白菜很有營養，還有比它們更有營養的蔬菜，那就是西紅柿。西紅柿俗稱番茄，它屬于茄類食品，和茄子是一個科的。番茄含有19毫克的熱量，0.57毫克的維生素e，還有19.00毫克的維生素c……要知道，維生素c是人們每天必須攝入的。

番茄可以炒著吃，還可生著吃，如果你到菜地里看到一個個結得紅彤彤的西紅柿，一定會毫不猶豫地摘一個，來不及洗就大口大口地吃起來，并且吃了一個還想再吃一個，那種好吃的滋味簡直無法形容!番茄大多都是圓形的，它原產于南美洲的秘魯，由于它的枝葉有非常難聞的氣味，所以當地的印地安人都不敢吃它，叫它“利”，意思是一只有狼才敢吃，番茄在清朝晚期傳入中國。現在，我們在哪里都能見到它，可以說，番茄是家家都必有的蔬菜。番茄分為兩類，一類是紅色的，皮厚，;一類是粉色的，皮薄。還有一種蕃茄，很小，俗稱“圣女果”，長在野外，大家都稱它為“紅珍珠”，如果長熟，是很矩的。

番茄是一道好菜，它可以炒成一道蕃茄炒雞蛋，和雞蛋在一起炒，味道鮮美極了!在夏天，把番茄切成塊，再撒上白糖，甜甜的，吃起來也是很可口。如果放學回來，看到家里有番茄，我便會順手拿起一個，放在水管下沖一沖，就津津有味地吃起來。

這就是我向大家介紹的番茄，望大家多實用!