優秀作文能夠幫助我們更好地理解和掌握語文知識，提高寫作水平。接下來是一些名師給出的優秀作文范文，希望能夠給大家帶來一些寫作的思路和方法。

好吃的美食（通用18篇）篇一

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1陸游是南宋聞名的詩人，他仍是一名精曉烹調的專家，在他的詩詞中，詠嘆好菜的足足有上百首2將花椒研磨成粉，取一口鍋，加勺辣椒片另外兩勺先擱一。評價美食好吃的句子相關介紹，評價美食好吃的句子是什么意思，評價美食好吃的句子都有什么，評價美食好吃的句子的具體由來。

形容美食的句子1這盤菜五色俱全，讓我忍不住口水直流再看看其它菜，讓我眼花繚亂2小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢俗話說得好輕輕。關于評價美食的句子有哪些關于評價美食的句子，可以這樣說，這道菜口感豐富，層次鮮明，搭配的味道非常淡香，吃在嘴里有一種幸福的感覺稱贊美味。

評價美食的句子第a句厥后參加工作，結婚成了家，我就徐徐遠離了家鄉，偶然回一趟家時，母親總會要為我做上一頓手搟的面不外再次搟面時，母親顯得有些十分吃力，手。集體及他人的關系，四川人可以把一些奇葩的食材做成一種獨特的風味美食，好吃極了就能正確地對待和自理個人與社會，這點很贊，而且川菜的魅力就在于。

你見過最經典的美食廣告詞有哪些說實話，目前讓我印象深刻的美食廣告詞還真的沒有因為中國的廣告，大家還停留在簡單粗暴的對品牌自身做宣傳的水平。11特別好吃的海螺肉質很緊韌潤，鮮美2只要吃到軟軟的奶酪蛋糕，就什么郁悶都沒有了，軟軟香香的，是最好的安慰自己或犒勞自己的小3如果你。

美食評價語100字通用美食評價語100字通用如果是外出就餐需要進行評價，可以從飯店位置環境服務味道這幾個方面分別點評舉個例子跑過你的城市穿過城的煙火。cc文學網為您推薦的文章夏天環境描寫的句子摘抄，有關夏季之景的心情說說，可在本站搜索閱讀再過不久，暑假就要到了，暑假是夏天中最熱的時候。

關于評價美食的句子有哪些一做一個吃貨無憂無慮，當一個癡貨無牽無掛二若是你女伴侶是吃貨，那就娶了吧常言道吃貨好養活三吃貨最高境界，眼句子。怎樣評價食品好吃最基本的當然是色香味懼全了色相要好，味道要正，不過這個主要是南方菜的礌點北方菜就沒有這幺多講究，主要是口感好評價。

美食評價語100字通用對美食描寫的句子100字1小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢俗話說得好“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”不過我餓管。

好吃的美食（通用18篇）篇二

【做法】。

1、帶魚洗凈、切段、兩面各劃幾刀，臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎，將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣醬；再加入蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻。

2、料理盒中注入少許水，加上蒸簾，鋪一層海帶絲；將帶魚放在海帶絲上，整齊擺好；將第二步中腌好的料均勻倒在帶魚上；蓋上盒蓋，送入微波爐，300w微波火力加熱12分鐘即可。

好吃的美食（通用18篇）篇三

青島是海濱城市，海鮮當然是最為重要的美食。無論是去餐館還是在旅游景點，海鮮處處可見，海膽、龍蝦等等，想吃什么海鮮都可以吃到，不僅如此，做法也很多，正常情況下售價也比較合理，建議大家還是往市內走走，在景點還是很貴的。

青島這邊的鍋貼還是比較有名的，鍋貼店也有挺多，通常每條小吃街鍋貼都是必不可少的美食。價格不貴，幾個人一起吃，可以拼一下口味，半分半分的點，老板也不會介意的。

這算是飲品吧，青島啤酒節大家都知道吧，大家可以在青島啤酒節的時候來青島喝啤酒，啤酒城會有各種好吃的好玩的，但是一年只有一次啤酒節，具體時間大家可以到網上查一下，每年時間不是固定的`，夏天來青島的朋友最好不要錯過。

青島的燒烤也很不錯，尤其夏天，大街小巷都可以看到燒烤攤，還有很多燒烤店，蔬菜、肉類、海鮮、主食、豆制品，你想吃的都可以點，邊吃燒烤邊喝啤酒，感覺一定很不錯，所以，有時間還是去體驗一下，不僅有路邊攤和店鋪，還有很多品牌化的燒烤，大家都可以嘗一嘗。

各種魯菜、各種面食大家也不要錯過。

除了之前說的鍋貼外，還有醬豬蹄、爐包、蔥燒海參、海鮮面等，大家也可以有時間的話，都去嘗嘗。

如果大家想體驗一下采摘的樂趣，吃一點水果，或者摘點新鮮蔬菜，那么大家可以去北宅摘櫻桃或者去即墨親自摘蔬菜，這兩個地方的門票也不是很貴。而且附近有很多農家樂，玩累了大家可以過去吃點東西。

劈柴院是青島小吃比較集中的地方，大家如果嫌麻煩，可以直接去那里吃。作為本地人，還是要提醒大家，去劈柴院建議大家理性消費，因為個人覺得那里的價格還是挺高的，雖然小吃比較集中，但現在很多都是想賣什么賣什么，青島特色的味道已經淡了很多。

好吃的美食（通用18篇）篇四

除夕這一天對我們來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃年夜飯飯。年夜飯都是寓意吉祥的菜品，雞寓意有計，魚寓意年年有余，湯圓寓意團團圓圓、年糕寓意年年高等。接下來，小編就給大家整理了一些關于新年年夜飯的文案，希望大家喜歡!

新年年夜飯文案。

1.最有年味的一刻就是一家人坐在一起吃年夜飯，那一刻最有年味，一家人坐在一起歡聲笑語，吃吃喝喝，吃飽了就去別的親戚家串門，一家人其樂融融。

2.除夕除夕。除去煩惱。除去霉運。迎接美好希望。守歲守歲。守住健康。守住平安。祈禱幸福一生。迎新迎新。迎來快樂。迎來心想事成。祝您除夕夜吉祥快樂。

3.大年三十是除夕，全家歡樂聚在一起。丟掉去年的煩塵，迎接來年幸福的氣息。吃了年夜飯，放了鞭炮，永銘記：我們是幸福的一家!

4.煙花綻放，吉祥盛開，紅燈高掛，幸福點亮，門神貼好，好運開道，水餃下鍋，快樂沸騰，祝福送上，平安相伴，除夕到，歡歡喜喜吃年夜飯，愿您合家歡樂，連年有余!

5.美味的餃子沸騰新春的年景，火紅的焰火映襯你我的笑臉，喜慶的鑼鼓奏響歡快的樂章，辭舊的鐘聲敲開沉醉的心房：祝你闔家歡樂，萬事如意，除夕快樂!

6.快樂燈照熱鬧景，吉祥碗盛如意米，歡喜盤裝快樂菜，美好杯斟好運酒，團圓桌圍溫馨布，開心人賀除夕來，傳福信給今宵你：深深祝愿除夕快樂，福運同行!

7.除夕之夜辭舊歲，新年聯歡共舉杯!大紅燈籠高高掛，展望美好新一年!五湖四海同慶賀，全國歡騰笑開顏!祝你除夕之夜喜事多，一年更比一年旺!

8.除夕吃年夜飯了，吃的是幸福，吃的是團圓，年夜飯，把健康，美好吃進肚子里，新的一年一切順利。

9.一起在家里吃年夜飯才是過年的味道，把我的年夜飯美食分享給你們，祝大家新年快樂，新的一年吃好喝好，一切順利順心。

10.有一種思念叫團圓，有一種溫暖叫年夜飯，有一種幸福叫守歲。

12.人生不過76000頓飯，總有一頓讓你熱淚盈眶、那就是家的味道。歡樂除夕夜、團圓年夜飯，幸福一年又一年。

好吃的美食（通用18篇）篇五

【做法】。

1、海帶放入水中浸泡15分鐘，撈出。

2、放入滾水中汆燙，撈出，瀝干水分；姜洗凈，去皮，切絲。

3、排骨洗凈，切小塊，放入滾水汆燙，去除血水，撈出，瀝干。

4、鍋中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分鐘，加入海帶及姜煮軟，再加調味料調勻即可。

好吃的美食（通用18篇）篇六

襄陽好吃的美食有：牛肉面、襄陽糊辣湯、襄陽纏蹄、孔明菜、夾沙肉、三鑲盤、臘肉粑粑、酸漿面、醬爆黑豬肉、宜城盤鱔等等，襄陽是國家歷史文化名城，是楚文化、漢文化、三國文化的主要發源地。

牛肉面。

襄陽特色牛肉面，牛雜面，牛油面是襄陽人最喜歡的早餐，襄陽牛肉面申遺成功。它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長。牛肉面做法簡單：水開后將面下入鍋內，煮開后撈起，加香油涼拌。吃時，撮一把放入搭勺，伸進沸水中冒熱，然后加上熬好的牛肉、牛雜，辣子及其它佐料即可。

襄陽糊辣湯。

襄陽糊辣湯為襄陽市獨有的一種經濟實惠的風味小吃。糊辣湯用料講究，佐料齊全。主要用料有粉條、面筋、山藥、黃花、木耳、帶絲、牛肉丁等，佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，經過籮篩。其做法是：先將主料煮熟，再用糖漿加色，并用洗面筋的水打黃。做好后的湯呈粉紅透明的糊狀。熱乎乎的，微辣而味長。

襄陽纏蹄。

襄陽纏蹄，是湖北省襄陽市的特色小吃。將豬蹄肉用多種香料腌數天。后用細麻繩纏緊在通風處吹晾，數日后即可取下煮熟食之。食用時切成圓片狀，外圈的豬皮顏色深紅，內圈的肥肉顏色透亮，十分好看。纏蹄味道醇香，是下酒的好菜。

孔明菜。

孔明菜是當地必吃的一種特色美食，相傳為諸葛亮隱居襄陽隆中時所創?？酌鞑艘步写箢^菜，是芥菜的一個變種，人們把它腌制以后，再經過晾曬加工制成獨特的美食，在需要使用的時候可以把它炒著吃，也可以把它與其他食材搭配的一起煲湯喝。

夾沙肉。

以肥膘肉和綠豆沙為主料，以肉裹沙，入鍋炸制而成，成菜色澤金黃，沙餡飽滿，外酥里嫩、肉質鮮嫩、肥而不膩，深受本地人，尤其是老人的喜愛。

三鑲盤。

是湖北省襄陽市的傳統名菜。制作時以豬肝，豬排骨，豬腦為食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸腦泡三菜之所長于一饌。三菜各呈一色，各獻一味，一菜三吃，故得名。

臘肉粑粑。

臘肉粑粑做法很簡單：將臘肉切薄，裹上面糊，鍋中淋上香油，翻煎至兩面金黃。吃起來油而不膩，香脆可口，臘肉的香與面皮的脆相得益彰，深得宜城人的喜愛。

酸漿面。

風味酸、香、辣，油而不膩、溫度適宜，味美酸鮮可口，特別是在夏食后具有消暑開胃之功效，成為夏季最佳美食。酸漿面不僅最適合在夏季食用，還最適合在夏季制作。正宗棗陽酸漿面中的酸菜用的是芹菜，芹菜在夏季豐收，制作時需要發酵。夏天高溫，發酵時間只需一周，而冬天發酵則需半個月至一個月，所以，以前的棗陽人也多在夏天吃酸漿面。

醬爆黑豬肉。

醬爆黑豬是襄陽谷城的特色美食。黑豬肉來自當地放養的野生黑豬，由于生長期長且運動量大，這種豬肉的肉質跟市面上的豬肉大有不同。不僅瘦肉多，而且肉香純正，口感更佳。

宜城盤鱔。

宜城盤鱔不能動刀剖肚，首先將筆桿鱔(就是象毛筆桿粗細的鱔魚)放入燒熱的鐵鍋內讓它自蹦身亡，除去黏液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復煎之，待鱔魚由硬變軟成卷曲時，放入鹽、花椒、姜、蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料，干扁成焦黃色，熟至香氣撲鼻，盛盤食之。吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。

1.襄陽古城：是中國歷史文化名城，是襄陽市重要的文化旅游景點。

2.襄陽劉集古鎮：是一個保存完好的古鎮，有著獨特的建筑風格和文化底蘊。

3.隆中風景名勝區：是三國文化的重要遺址，也是著名的旅游勝地。

4.襄陽鹿門山風景區：是一個以山水風光為主的景區，有著清新自然的景色。

5.襄陽黃龍洞景區：是一個以自然風光為主的景區，有著獨特的地質地貌和生態環境。

6.襄陽唐城影視基地：是一個以影視文化為主題的景區，有著豐富的影視資源和文化內涵。

7.襄陽鳳凰山風景區：是一個以森林生態為主的景區，有著清新自然的景色和豐富的動植物資源。

8.襄陽九宮山風景區：是一個以山水風光為主的景區，有著清新自然的景色和壯麗的山水景觀。

9.襄陽山陜會館：是一個保存完好的清代會館，有著獨特的建筑風格和文化底蘊。

10.襄陽博物館：是一個以歷史文化為主題的博物館，收藏有大量的歷史文物和藝術品。

好吃的美食（通用18篇）篇七

十六不聞人間煙火，但食人間美味十七幸福就是，美食在鍋，好友想念，不問明天十八歲月讓我知道，除了快遞和美食，我誰都不用等十九為什么吃火鍋的時候，有小肥牛有小肥羊，就。在日常生活或是工作學習中，大家肯定對各類句子都很熟悉吧，句子是由詞或詞組構成的，是具有一定語調并表達一個完整意思的語言運用單位那什么樣的句子才算得上是經典呢下面是小編。

你贊同嗎？下面是小編為您精心整理的描寫美食的句子，歡迎參考，希望對大家有所幫助！描寫美食的句子11心情好，吃嘛嘛香2人生苦短，再來一碗3我總徘徊在。寫美食的精彩句子1口腹之欲，何窮之有每加節儉，亦是惜福延壽之道2西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉綠皮，剩下白色的部分，把它切成一塊一塊的再炒，真是。

ihopeyoucanunderstandhowifeel14不辜負生命中的每一天，不辜負生活中的每一頓美食liveuptoeverydayinlife，liveuptoeverymealinlife圖源網，侵聯刪想了解。22誰說泡面拍檔是火腿腸，我看就是電視機23做美食就像做人，必須真材實食料，還要去雜選優精心烹飪才會成為美味佳肴24情若能自控，我一定會按捺住我。

以下內容是小編為您精心整理的關于兄弟經典說說語句，歡迎參考！關于兄弟經典說說語句一1兄弟就是自己受了委屈從不跟你說，但你受了委屈他第一個不答應2兄弟就像冬天的棉。65希望好吃的能早點遇見我66四方食事，不過一碗人間煙火67生活的儀式感很重要，忙綠的日子里也要把柴米油鹽的生活過的有詩意給自己做一頓美食，好好。

來自說說控粉絲王琳的投稿，今天給大家分享的是關于關于美食心情說說一句話_簡短曬美食的句子，的內容，希望大家喜歡！關于美食心情說說一句話_簡短曬美食的句子。作為一個吃貨，有時自己做美食也是一種享受32當吃貨挺好的，吃著吃著什么都忘了33只要活著，就一定能遇見好吃的34我總徘徊在吃飽與吃撐之間，抵制不了。

形容美食誘人的句子，美食很好吃的說說，由為您整理分享33欲買桂花同載酒，終不似，少年游34深夜放毒的。人間定無可意，怎換得玉膾絲莼無聲細下飛碎雪，放箸未覺全盤空長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。

世界上有兩個我，一個吃貨的我，一個真心想減肥的我凡事留點備份，我想吃夜宵啦，撈曬美食，晚安！曬美食，是對平凡生活的熱愛天啦嚕今晚怎么那么多曬美食的，是算好了我要開會到這點兒嗎？對吃貨來說，這世上唯一不能吃的就是虧天有不測之風云，人有霎時之蛋撻朋友圈里有的曬對象，有的曬娃，有的曬美景，有的曬美食，滿滿的都是幸福我只能曬太陽，但也很幸福呀！世界上有兩個我，一個吃貨的我，一個真心想減肥的我并不是為了曬美食，真的是太喜歡這個桌布的配色了吃貨的格言今天吃喝不努力明天努力找吃喝。做美食就像做人，必須真材實食料，還要去雜選優，精心烹飪才會成為美味佳肴描寫美食的優美句子1西瓜的品種也很多，有。

美食也不許不能治愈所有，但也能治愈我的胃，所有的令人覺得不堪的畫面就請靜止在過去吧，要向前看美食治愈一切的不愉快治愈我的秘訣美食下午徒步3公里晃蕩到盒馬采購蝦，大閘蟹，各種貝殼，配娃娃菜，金針菇，粉絲，蒸上層蒸海鮮，下層熬海鮮粥。

好吃的美食（通用18篇）篇八

臭鱖魚是一道徽州名菜，又稱“桶鮮魚”、“腌鮮魚”?！半珲r”，在徽州土話中就是臭的意思。將新鮮的鱖魚用淡鹽水在25度左右的甕中腌浸六七天，魚體便發出似臭非臭的氣味，鱗不脫，質不變，就成了臭鱖魚。卻是名副其實的聞著臭，吃著香，肉質醇厚，香鮮透骨，風味獨特。

黃山雙石是一道以石雞和石耳為主材料的安徽名菜。石雞屬蛙類，為兩棲動物，因肉味鮮美似雞肉，被當地稱為“石雞”；石耳形狀和木耳相似，但比木耳大，表面呈黑色，可入藥。石雞、石茸皆名山珍，山珍入饌是安徽菜的一大特色。此菜成菜清淡，開胃宜人，原汁鮮香濃鮮，有滋補強身養顏之功效。

“一品鍋”是黃山人冬季常吃的一種火鍋。用一只兩耳大鐵鍋，將備好的材料分鋪成若干層，最底層是蘿卜絲、干角豆、筍衣、冬瓜、冬筍等，底層配料稱為“墊鍋”，“墊鍋”之上，依次是肉、豆腐包、鴨子夾、肉圓、雞塊、野味等。一種菜一個花樣稱為“一層樓”，樓數越多、層次越高越好。每層依次鋪好后必須猛火燒，使全鍋滾沸幾分鐘，再用溫火慢燉三四小時，并不時用勺將原湯從上而下澆入，以滲透其味。一品鍋燒制得好，油而不膩、爛而不化，熱而不燙，冷而不卻，保持了色香味的完美結合。

兩香問政山筍是徽州山區的傳統名菜。竹筍是徽菜中的一味山珍，而問政山筍在所有的.筍味中最為鮮嫩，但不夠香，加上香腸、香菇等增香，就彌補了不足。將筍加火腿骨、鮮豬肉骨燒燜，中途加進香腸、香菇，待熟后去骨裝盤即成兩香問政山筍。筍經燒燜有入味透、質脆嫩的特點，混合香腸、香菇的香味，是黃山春季一道美味時令菜。

黃山燒餅，又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”、“皇印燒餅”，盛行于古徽州地區及周邊部分地區。選用上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序制成。因經木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香。

豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

好吃的美食（通用18篇）篇九

瓊海市地形相對較為平緩，地勢呈西高東低，標高10-60米，土壤類型主要為黃壤、水稻土、磚紅壤、赤紅壤及風沙土，土層深厚，一般達80cm，ph值為4.5-6.0，土壤有機質氮、磷、鉀含量豐富。境內有海南第三大河流-萬泉河，發源于五指山和黎母山兩源合口，河長163km，流域面積3693立方千米，河床比降3.2‰，是中國未受污染，生態環境優美的熱帶河流。全境有中型水庫7個，總庫容量為2.59億立方米，森林綠化覆蓋率達51.2%，城市綠化覆蓋率達45%以上。瓊海市屬熱帶季風及海洋濕潤氣候，氣候宜人，年平均氣溫24.2℃，年平均日照時間2155小時，雨量充沛，年平均降雨量2016.1mm，終年無霜雪，非常適合種植瓊海番石榴。

嘉積鴨是“四大名菜”之一，嘉積是瓊海市市府所在地。嘉積鴨本產于東南亞，亦稱番鴨。早在一百多年前，嘉積鎮的華僑從南洋引進番鴨養殖，由于水土條件和喂養方法獨特，嘉積地區養的番鴨以其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少、食之肥而不膩、營養價值高而聞名，后來人們將嘉積地區養的番鴨稱為“嘉積鴨”，與“文昌雞”、“東山羊”、“和樂蟹”并稱為海南四大名菜。相傳早年嘉積鎮加祥街一丁姓居民飼養的番鴨最為出名，其養鴨方法特別講究：先是給小鴨仔喂食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月后，小鴨羽毛漸豐時，再以小圈圈養，縮小其活動范圍，用米飯、米糠摻和捏成小條填喂，20天后便長成肉鴨。據說這樣養殖出來的鴨子肉嫩肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一層薄脂肪，特別肥美。后來人人爭相學習其喂養技術，嘉積鴨的名氣也一天天大起來了。中國烹飪協會前年還在成都宣布嘉積鴨為首批評定的中國名菜。

海南省瓊海市陽江鎮利試考村是革命老區，一直以胡椒、橡膠、檳榔等傳統熱作物為主要產業，農民收入并不高，無法擠身致富行列。1999年，利試考村農民大膽引進了白肉火龍果種植，并不斷摸索栽培技術，積累經驗，瓊海市農林局也在良種及資金上給予了大力支持和幫助。經過多年的研究和實踐，由農民自創的'“火龍果自然草生栽培法”和應用測土配方施肥以及活性生物調劑調理相結合的無公害標準化栽培技術在火龍果種植中獲得成功，不僅化肥用量小，不引蟲、不發病，果實品質好，且投入少，成本低，經濟效果顯著。2009年，利試考村利用“冬交會”會展平臺，擴大火龍果產業的社會知名度。

特色：海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。因文昌縣抱羅飯所產最出名而得此名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。制作：1、粉條：將大米酌量淘凈，清水浸泡，細磨成漿，裝進布袋，擠出水分，將粉袋再放清水中浸泡，然后將粉團抖出，加入食油、香油和清水調勻成糊漿，裝入壓粉筒（筒底有多孔漏眼），用力將糊漿徐徐擠壓，通過漏眼成線條落入沸水鍋中，剛熟撈起，過涼水冷卻，置竹籮中瀝去水分即成。2、艦湯：主要用豬、牛骨熬煮，湯滾時把浮沫除凈，熬至骨味完全滲出，再調人適量食鹽、味精增鮮即成。3、佐料：炒花生米、炒芝麻仁（碾成碎未），炒筍絲、炒酸菜、特制牛肉干絲、炒豬肉絲，蒜香熟油、香菜、蔥花等。4、調配：抓一把粉條（重約150克）于碗中，逐一加入適量佐料，打一勺滾燙靚湯澆過粉面，灑進少量胡椒粉即成，喜歡吃辣的，加一點辣椒則更起味。

瓊脂又名卡拉膠系用一種稀有而珍貴的熱帶海洋紅藻—麒麟菜為原料，經科學方法取制而成。它屬于關乳糖硫酸脂，含碳水化合物約75％，此外還含有人體不可缺少的無機物質—鈣、碘、鐵、鈉等。瓊脂:是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠，在我國及日本已有三百多年的歷史。因其有特殊的凝膠性質，已被廣泛使用于食品、醫藥、化工、紡織、國防、科研等領域，被國際上稱為“新奇的東亞產品”。瓊脂卡拉膠不僅廣泛應用于食品，具有清熱涼肺、開胃健脾，增進食欲等功能，并可防治便秘和治療高血壓病。由于瓊脂、卡拉膠溶液的膠凝性的凝膠穩定性而使瓊脂廣泛應用在食品工業中，可作為食品食品的穩定劑。瓊脂、卡拉膠比其它膠類作出的食品味道好得多，口感更隹。瓊脂除了可作穩定劑外，還可以防止包裝粘連。

好吃的美食（通用18篇）篇十

在貴州算得上是王牌菜，尤以凱里酸湯最為正宗，當地有“做不來酸湯嫁不了人”的俗語。其做法來自苗族，原料是用野生小西紅柿調制，加了木姜子、貴州酸筍的做成的酸湯，魚片直接端上來，和涮羊肉一樣現涮，然后在特制的蘸水里滾上一圈。這蘸水是用腐乳、香菜、辣椒末再加上一勺酸湯攪拌成的，別具風味。魚肉嫩而不肥，撈完了再加白菜和豆腐，真是越煮越入味。

是侗族獨具特色的食品之一。牛、羊為草食動物，百草中含有人體不可缺少的蛋白質、多種維生素、微量元素和鈣質等。加工后的牛、羊癟不但味道可口，而且有健胃助消化之功能，常吃牛、羊癟的人很少患胃病。

苗族上等佳肴。將鮮鯉魚從頭到尾剖開，取出內臟，烤干后蒸熟。將拌好的佐料裝入干魚腹腔，用糯米草捆扎裝入壇中。月余揭開，滿屋飄香，酸辣適度，美味可口。

是侗家人的傳統名食。侗家腌魚取都柳江中活魚，剖開洗凈放入瓦壇中與西紅柿、花椒等一起腌制，半年后取出，外形黝黑如焦碳，但肉質卻細滑嫩白，味如梅子，連魚刺都化若無骨。

苗族的傳統菜肴之一。制作時將黃豆燉好，濾水后，放入糯米草灰或小米桿灰的過濾水，再加入對半的糯米，煮成粥狀即成，稱百草灰稀飯。將其置于壇中后，隨時可取出烹煮成各種灰菜如灰蕨菜、灰魚菜等。煮魚時，可放入百草灰稀飯，能除臊去腥，獨具風味。

苗族有客人來時，將雞的內臟取出后洗凈，放入鍋中，撒入適量大米，待米煮成粥狀，把雞撈出，再將雞血及其內臟入鍋煮熟。這種稀飯，味鮮可口，營養豐富。豬庖湯苗鄉各村寨逢年過節時殺豬，有吃庖湯的習俗。殺豬后，請來左鄰右舍或親朋至友，用豬血、粉腸、內臟及少量肉煮成大雜燴一鍋，配以辣椒蘸碟。那味道，真妙不可言。

面辣是苗族冬天和春天食用菜肴之一，面辣酸中帶辣，開胃可口，增進食欲。

又稱青椒伴素魚，主要為田養鯉魚，以七八月鯉魚最佳，青水煮，伴以燒熟的青椒、花椒等佐料，味清香，可口而十分開胃，是苗族接待貴賓和祭祀供品的必備佳肴。

香豬是黔東南的獨有產品，烤香豬是侗族菜系中的重要菜肴，將刮毛洗凈去除內臟后的整豬(一般為5～10公斤，飼養至少需3至5個月)，在其表面涂刷香佐料后在炭火中慢慢燒烤，直到烤熟。食用時用手掰開撕成細塊。其味既鮮美又麻辣，過后回味無窮。

荷葉捆雞也是侗族一大特色菜肴。其制作方法是將拔毛洗凈后的仔雞去掉內臟，將佐料放入雞肚內，用荷葉包好捆好在炭火中慢慢燒烤。燒熟后的雞肉滿屋飄香，味美無比。

烤魚。

烤魚是侗族菜系中的一大菜肴，其制作方法是將魚肚剖開取出內臟后，放入花椒等佐料，用荷花葉或芭蕉葉包裹后放于炭火中反復燒烤，烤熟后置于盤中再拌以其他佐料，味道鮮美，十分開胃。

春末夏初，以韭菜根或火蔥果為原料，拌以佐料，裝入壇中。十天半月后揭開壇蓋，滿屋馨香，食之清涼爽口，提神解暑，增進食欲。

隆冬時節，苗鄉各戶都喜食凍魚。其味鮮美清涼，別具風味。

苗族喜食菜肴之一。以腌菜為原料的酸湯菜，別具風味，特別增進食欲。將田螺螄、小雜魚、水蠆、蝦子、筍子等放入清水中與酸菜合煮，加花椒、辣椒、蕃茄、大蒜等佐料，其味更鮮。

用適量酸湯與青菜、蓮花白、白花、瓜豆等合煮而成。放少許白米參煮，配大蒜、木姜籽(花)等佐料，味道更佳。酸湯菜是苗族的主要菜肴，它能生津開胃，增進食欲。

又稱雞八塊，是貴州苗族的重要菜肴之一，又是苗族人民祭祀、供奉祖宗的主要供品之一。其味鮮、清涼、爽口。

好吃的美食（通用18篇）篇十一

天婦羅：天婦羅是源自葡萄牙的舶來品，傳到日本之后成為街頭巷尾人們喜愛的食物。炸天婦羅費油，幾乎很少人有能力在家里制作，所以大家都喜歡去街上的天婦羅小攤上吃，有點類似于北京的爆肚。雖然是街頭小吃，不過大人物們也很喜歡吃，德川家康就是因為食用了鯛魚天婦羅引發胃病，因此去世的。用最簡單的語言來形容，天婦羅的意思就是油炸物，蔬菜天婦羅就是炸蔬菜，海鮮天婦羅就是炸海鮮。

御好燒。

這是日本的一種鐵板燒小吃，有點類似于我們的煎餅。制作起來也不難，將水和小麥粉攪伴形成粉漿，然后加上蔬菜、肉沫或魚類和貝類海鮮，之于鐵板上煎烤，最后加上調味料即可食用。很接地氣的一款。

日式燒肉。

日本烤肉講究用炭火燒烤，將事先切好的牛肉烤熟后蘸烤肉專用的醬汁食用，肉香回味無窮。而且在日本吃烤肉更在意不緊不慢的.用餐環境，動筷前不妨先上壺好茶，三五好友聚在一起話話家常，這一頓午餐就在肉香中溜溜渡過。

壽司、手卷。

對外國人來說，壽司恐怕是日料中經典的經典吧！難怪到了日本非嘗不可。當然壽司的種類千變萬化，也有高端親民之分，差距無非就是食材的新鮮度、就餐環境、廚師的經驗等等，但都跑到了日本當地，應該不會吃到太差或山寨之類的吧。

炸豬排。

日式炸豬排吃起來鮮香酥脆，基本不會有什么油膩的感覺，一般會配著新鮮小蔥花和蔬菜一起吃。配上米飯，就是我們都愛的豬排蓋飯或豬排咖哩飯。在日料店里的被點的次數也是名列前茅的，而且老外嘛，向來吃肉這種事都很樂意。

生魚片。

這個就不說了，沒吃過生魚片敢說你吃過日料嗎？

好吃的美食（通用18篇）篇十二

太谷縣里美莊為主產區，榆次、平遙、交城、清徐也有栽培。壺瓶棗傳說在春秋戰國時期就有栽培，果實大，以形似“壺”狀而得名。果皮薄，肉厚質脆，甜酸適度。

鮮棗含折光糖37．8％，總糖30．35，酸0．57％，糖酸比52．92：1。每100克鮮棗含維生素c493．2毫克。干棗含糖71．38％，酸3．15％，糖酸比為22．66：1。每100克干棗含維生素c30．13毫克。

紅棗味甜可口，營養豐富，保健醫療價值很高，民間有“每日食三棗，一輩子不顯老”的說法，長期食用，對增進人體健康有重要作用。其葉、枝、核、枝皮及樹根均可入藥，主治心腹邪氣，有益氣、補血、養胃、安神之功，凡身體一切虛弱之癥，久服輕身延年，堅志強力。

太谷壺瓶棗地理標志產品。

地域范圍。

太谷壺瓶棗地理標志產品保護范圍為山西省太谷縣明星鎮、侯城鄉、北汪鄉、水秀鄉、胡村鎮、陽邑鄉、小白鄉、任村鄉、范村鎮等9個鄉鎮現轄行政區域。該品種位于山西省晉中盆地東北部的太谷縣。東北與榆次區相依，東南與榆社縣交界，西南與祁縣毗鄰，西北與清徐縣接壤。地理坐標為東經112°28′-113°01′，北緯37°12′-37°32′，壺瓶棗種植面積10000公頃，年產量約4萬噸。

產品品質特性特征。

壺瓶棗皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良種，制成干棗和酒棗更佳。果重19g，長倒卵形，皮薄，深紅色，肉厚，質脆，汁中多，味甜。內在品質指標：經分析，其營養價值高于同類產品：顏色深紅，單果平均重20g，大果50g以上，有“八個一尺，十個一斤”之美稱。壺瓶棗營養豐富，每百克鮮果肉中含糖約30-50g，蛋白質約3.5g-4.2g，鈣約38mg-41mg，磷約20mg-23mg，鐵約0.4mg-0.5mg，含有各種有機酸和維生素，尤其是維生素c的含量達380-600mg，居百果之首。壺瓶棗制干后，肉質細膩，久貯不干，制干率57.2%，干棗含糖量71.4%，其與普通棗相比有較大差距。質量安全規定：興谷牌太谷壺瓶棗的行業執行標準gb/t5835-2009，生產許可證號：qs/140717020029，同時在生產過程中，嚴格按無公害生產標準進行生產，建立了《太谷壺瓶棗生產操作規程》、《農產品生產質量技術控制措施》、《基地負責人職責》、《內檢員職責》等。

太谷餅。

太谷餅是山西省傳統名吃，因產于太谷縣得名。始于清代，太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點，以其香、酥、綿、軟而聞名全國，享有“糕點之王”的美稱。太谷餅為“晉商飲食文化”的典型代表，著名歌唱家郭蘭英那首清脆悠揚的“平遙的牛肉太谷的餅……”更是讓太谷餅的美名傳遍天下。

太谷餅的.生產歷史悠久，在清末時已行銷京、津、西安、蘭州、包頭、張家口等地。太谷城內最早生產出售太谷餅的店鋪是南街的“文成堂”，后來又有東關的“義源生”和南街的“同義恒”也生產銷售。這些店鋪都是后院生產，前店出售，設備簡陋，廠房狹窄，產量很低。當時，太谷餅價格昂貴，只是巨商大賈才能享用得到。20世紀90年代以來，太谷餅小作坊遍布城鄉，但主要以作坊式為主。為了進一步提高太谷餅生產企業質量意識，使企業走出小作坊低端發展的困境，晉中市、大谷縣兩級質監部門確定了幫扶企業做大做強的工作策略。他們通過開辟綠色通道、提高太谷餅生產標準、加大巡查力度，派出人員對生產企業實行駐廠全過程監管，并幫助企業成立了太谷餅行業協會，使原年生產力在10噸左右的一些小作坊年生產力都達到了100噸以上，產量從2006年前的0.8萬噸增加到2008的10萬噸。

太谷餅的產生和盛行都與明清太谷商業經濟的發展有直接關系。相傳在明末清初，太谷縣城東南的溝子村有一富家太太，經常在夜里想吃餅子?？蓪蛉藗儚某抢镔I回的各種面餅，她不是嫌油膩難吃，便是嫌干硬難嚼。這可難壞了她家的傭人。消息傳到縣城一家燒餅鋪里，掌柜的為了做成這筆生意，特地讓鋪子里的老師傅設計出了一種甜餅。這種甜餅是由白面、白糖、芝麻油和雞蛋清做成的爐烤實心餅，直徑約12厘米，中間厚約3厘米，其表皮色呈茶黃，上面還粘有脫皮的白芝麻。太谷餅具有酥而不硬、軟而不綿、香甜不膩的特點，而且即使存放一個月后，它的色、香、味也不會改變。

其主要原料是精白面、白糖、胡油芝麻、蛋清。制作方法是用蛋清將六成上等白糖和四成上等白面調成糊狀，用勺子盛在扣爐內，糊狀自然融流成圓形。成熟后，上撒芝麻，下抹胡油，再用慢火烤熟。送到闊太太府上后，頗受青睞，于是誕生了享譽后世的太谷餅。后來太谷餅被深居宮廷的慈禧太后發現，將其定為宮廷貢品，更讓太谷餅身價陡增。

另一說在清朝咸豐年間，太谷城東南溝子村，有個姓張的以開餅面鋪為生。他看到太谷縣商賈云集，經濟繁榮，富豪大戶們貪圖享受，就苦思冥想，反復試驗，制成了一種“甘餅”，受到有錢人的歡迎。這種“甘餅”，用料講究，烤制技術特殊，吃起來香酥甜軟，很快即遠近聞名。

郎棗。

郎棗分布于山西省太谷、祁縣、平遙等地，為當地主栽品種，約占當地栽培總數的80%左右，栽培歷史不詳，但數百年生老棗樹各棗區生長很多，是當地古老栽培品種之一。果實中大，圓柱形。果皮較薄，深紅色，果面光滑。果肉厚，綠白色，質地致密，味甜略酸，汁液中多，品質中上，適宜制干，也可加工蜜棗，制干率55.56%。

該品種適應性較強，較豐產，產量穩定，果實大小較均勻，可食率高，鮮棗較耐貯藏，成熟期較早，可在氣溫稍低的地區發展。

太谷熏鴿。

太谷熏鴿是太谷縣的傳統地方名產，已有近100年的歷史，始創于清代。此名產在舊時多為商家大賈招待國內外客商的。當時太谷城內西大街南門樓道巷的“隆盛昌”和太谷南門外“三盛園”的熏鴿最負盛名。

加工太谷熏鴿一般選用的是野鴿，將宰殺好的鴿子，在80度的開水里浸泡3分鐘，然后將鴿毛煺掉。從臀部開膛，將內臟取出，然后將鴿子在冷水中洗凈，切勿用熱水洗，用熱水清洗會影響鴿子的皮色。將洗凈的鴿子在清水中浸泡2個小時。

在鹵制前，先將鴿子在沸水中汆透，然后將汆好的鴿子放入鹵鍋中，加放花椒、大料、大茴、砂仁、豆蔻、姜、蔥、鹽等佐料和藥料。煮沸后，用微火鹵煮。當鴿子鹵制到用筷子能扎透，就基本煮熟了。撈出后，將鴿子放入熏筒內，將楊柳木鋸末和柏木鋸末放火熏鍋內，再將熏鍋上火，待起煙時，上邊扣上砂鍋，熏至金紅色即成。

那色澤金紅、熏香味濃、入口醇香、營養豐富的熏鴿擺在餐桌上，的確令人垂涎。

好吃的美食（通用18篇）篇十三

龍抄手其實就是我們常見的餛飩，龍抄手是四川本地人的叫法。盡管在全國各地我們都能看到餛飩的身影，但是成都的龍抄手別具一格。成都的龍抄手薄餡嫩，爽滑鮮香，出鍋后在湯里澆上辣椒紅油，那味道讓人回味。

02鐘水餃。

聽賣鐘水餃的店家說鐘水餃最早起源于光緒年間，創始人叫做鐘少白。和我們在北方吃的水餃不同，鐘水餃使用的是全部的豬肉餡，除此之外在里面不會再加入其它的青菜了。待上桌的時候，只要澆上秘制的紅油就可以食用了。

03夫妻肺片。

夫妻肺片是川菜里面非常出名的一道菜，去過成都以后才知道，在湖南吃的夫妻肺片和在成都吃的夫妻肺片根本就是兩個味道。夫妻肺片這道菜也有很久的歷史了，據說是在30年代由郭朝華夫婦創立的一道新菜。

04郭湯圓。

用酒香不怕巷子深來形容郭湯圓毫不為過，郭湯圓在成都很多地方都有，但是在巷子深處的店鋪味道更加的好。郭湯圓的表面看起來很白，吃起來感覺軟綿綿的。滑爽可口。

05賴湯圓。

賴湯圓可以說是成都人最喜歡的小吃，它也是和郭湯圓齊名的成都特色小吃之一。和郭湯圓不同賴湯圓也有著自己的特色，這個特色也不太好說，只有吃過的人才知道。

06擔擔面。

面食永遠是果果的最愛之一，湖南的常德牛肉粉，岐山臊子面等果果都有吃過；作為成都的特色小吃之一，擔擔面也是果果的最愛。和之前吃的常德牛肉粉不同，擔擔面面很細，不加湯，麻辣爽口。

07珍珠圓子。

珍珠圓子也是成都的特色小吃之一，(）和湯圓的做法差不多。都是采用糯米作為原材料，但是做珍珠圓子的糯米不需要預先煮熟，只需要用清水泡軟，然后裹上肉餡，放在蒸籠里面蒸20分鐘就可以出爐。

好吃的美食（通用18篇）篇十四

在楊凌一定要吃的是蘸水面，陜西十大名面之一，一根二兩，世界上最嗨的面。到底寧麗家的好吃還是一分利的強，喜歡哪家就去哪家了，一定要辣子、蒜泥多，在西紅柿雞蛋汁里蘸滿湯汁后，一口一口的咬下，酸香、辣香、蒜香濃重，極其過癮。

他們家的小煎雞重磅推薦，百吃不厭啊有木有，身在南校的小編總是不定期就會去北校，為的就是吃上一頓小煎雞，湯汁包裹雞肉，放入嘴中，雞與椒混合的味道觸動你的味蕾跳著芭蕾，真的是回味無窮，人均15左右。

他們的大盤雞是小編吃過楊凌最好吃的大盤雞，點的時候一定要囑咐師傅多放點辣子煮爛一些，這樣肌肉入口即化的感覺實在是太好了，菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，其次，東北人家的鍋包肉，糖醋里脊也很不錯，人均25左右。

他們家的川椒嫩牛肉很不錯，里面配有香菇，包菜，金針菇之類，稍辣，但味道很香，其次，他們家的毛血旺也還不錯，值得一提的是他們家的米飯很香哦。

地點在西農五臺山下，經典燙菜雖與火鍋及冒菜有點相似，但燙菜不僅僅具有營養，而且味道鮮香嫩脆、味美可口。人均10元左右。

地點在西農五臺山下西面，推薦他們家的石鍋拌飯，在石鍋內放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人。人均15左右。

地點在西農路楊職對面，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，人均15左右。

西農北校五臺山上老白家肉夾饃，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥里嫩，火功到家，食用溫度以燙手為佳。還有一家在諸葛烤魚對面，叫潼關肉夾饃，餅酥肉香，爽而不膩，也是推薦，人均8元左右。

地點在楊凌菜市場門口，其脆皮蛋糕色澤金黃、外脆里酥、濃香四溢、久食不厭，他們家的肉松卷也是非常有口感，人均10元左右。

地點在楊凌菜市場門口，其皮酥，清晰多層，味道香濃酥軟，入口即溶，餡心冰甜。人均6元左右。

地點在楊凌美食街，香鮮紅艷的湯里，飄著幾片極薄的`生姜片，幾顆花椒，和少許通紅油亮燈籠辣椒，擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開，一股悠遠愜意的清香在你未曾察覺的狀態下彌散開來，鮮美異常，他們家有多種團購套餐，很劃算，人均35左右。

地點在楊凌美食街，它家的菜品都很不錯，都可以去試一試哦，它家的肘子尤其推薦，人均35左右。

14.小八仙私家菜。

它家的菜實惠又好吃，推薦他家的烤鴨，人均20左右。

提到楊凌，不得不說這里的小火鍋遍地都是，但哪家最好吃呢，眾說紛紜，小編推薦楊凌金鑫步行街那里，至少有20家小火鍋店，隨便一家味道都很不錯，人均15元左右。

地點在楊凌金鑫步行街，以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味分微辣，中辣，重辣各味型，人均左右。

地點在楊凌田園居門口，特色奇石咕嚕魚采用長江流域奇石——麥飯石、木魚石。侵于秘制藥水中，歷經七七四十九日，呈暗紅色取出，再集多種藥石和香料而炒作，高溫之下，片魚于鍋中石魚共沸，咕嚕作響，遂成奇石咕嚕魚，美味飄香，讓食客味蕾大開，人均40左右。

地點在楊凌田園居門口，香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質緊韌爽脆的漢族名菜，它家有多種鍋底選擇，值得一試，人均50左右。

地點在楊凌美食街，它有火鍋的氣氛、涮菜的靈魂、冒菜的精髓、砂鍋的結合、燉菜的方法、麻辣燙的吃法，非常推薦，人均35左右。

20.老孟面皮地點在西農路楊職斜對面，店家是個上了年紀的大爺，因為姓孟，所以叫老孟面皮，做了幾十年，搟面皮超級筋道，過了一點你就吃不到了，因為已經賣光啦，所以想吃要早點去哦~人均5元左右。

地點在楊凌五湖路永豐嘉苑37號，鴨肉營養豐富，特別適合夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。人均35左右。

地點在楊凌美食街。它家的餃子味道很不錯，當你想吃餃子的時候不妨去它家試試，人均15左右。

地點在西農南校小南門，這家的酸辣粉是重慶當地人做的，很正宗，其特點是麻，辣，鮮，香，酸且油而不膩，值得一提的是他們家的餃子也很不錯，人均10元左右。

地點在西農南校小南門，買上一份辣牛肉莢膜再配上一碗胡辣湯，大口吃肉大口喝湯的滋味爽爆了。人均15左右。

地點在楊凌電影院對面，現在鍋底放一層牛油，然后放一層蔥，姜，蒜，洋蔥，再放上一層切好的雞肉，最上面是美味的醬汁。味道鮮美無比啊，人均50左右。

三家推薦，第一家是楊凌電影院那里的羅家一品香，它家的面皮款軟，滑膩入口即化，第二家是楊凌好又多那家的秦鎮米皮，吃起來有“筋，薄，細，軟”的特點，第三家是魏家涼皮，楊凌的魏家涼皮比西安的魏家涼皮味道稍微欠點，但也十分可口，去了尤其要點上一份秘制涼皮或者是麻醬涼皮，人均10元左右。

地點在楊凌渭惠路西農立交以西20米，他家的魚種類多，吃法多，量也大，推薦想吃魚的去，人均30左右。

自助還是推薦千禧咯，種類多，環境好，東西新鮮，人均48。

卡法唐比較有情調，適合去看書，品茶，晚上還會有最新電影播放哦，里面的裝修很舒服，如果是吃西餐的話，推薦去上島，環境好，服務也不錯。人均50左右。

地點在楊凌好又多巷子，它家麻辣香鍋以麻，辣。鮮，香，油，混搭為特點，好吃又便宜，人均15左右。

好吃的美食（通用18篇）篇十五

燒味是粵菜中的一種，在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞，叉燒，燒肉，乳豬，燒鴨，燒鵝，扎蹄等。其中叉燒是燒味中頗受歡迎的一種，它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典，油潤光亮，皮香脆，肉質滋嫩鮮甜，配以醬汁食用，味道更佳。

粵式腸粉。

粵式腸粉是廣東茶樓必備的小食，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，讓人一吃難忘。腸粉含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等。具有強身、益壽功效，尤其適合于營養不良的兒童青少年。

薄皮鮮蝦餃。

廣東點心。又稱蝦餃。以淀粉（又稱澄粉）面團作皮，鮮蝦肉、豬肉等拌勻兒餡，包成餃形，蒸制而成。其形似彎梳，故又稱彎梳餃。皮薄、爽軟、色白，晶瑩透亮，餃內餡料隱約可見；餡心鮮美，形態精致，玲瓏美觀。此品是20世紀30年代廣州市郊伍村河邊一家茶樓首創的。

廣式蘿卜糕。

廣式蘿卜糕是廣東漢族糕類美食?？谖断条r味，主料有小麥面粉、白蘿卜、臘肉(生)、輔料為蝦米。蘿卜又稱菜頭，取其好彩頭的諧音，是過年時最應季又最討好的蔬菜。

叉燒包。

叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡，故使用此名。叉燒包的面皮是用北方常用的發酵面團經過改進而成的。包制時要捏制成雀籠形，因為發酵適當，蒸熟后包子頂部自然開裂，實際上是一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。

沙河粉。

沙河粉是廣東省廣州地區一種大眾化的傳統名吃之一。因此粉最早出自廣州市沙河鎮而得名。用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成。河粉由大米制作而成，含有蛋白質、碳水化合物、維生素b1、鐵、磷、鉀等營養元素，易于消化和吸收，具有補中益氣、健脾養胃的功效。

好吃的美食（通用18篇）篇十六

01堿水粑。

堿水粑也是景德鎮的經典小吃之一，是用堿水和晚米粉蒸熟后切成薄片。堿水粑炒雞蛋是最經典的。

02瓷泥煨雞。

煨雞，雞鮮骨酥，奇香四溢。后來，鎮內的一些菜館的總結瓷工們這一烹調經驗的基礎上，又創出了更為先進的煨烤方法，使瓷泥煨雞這一民間俗菜，逐漸升格為景德鎮最著名的傳統名菜之一。

03苦櫧豆腐。

苦櫧豆腐是瑤里高山上苦櫧子為原料制作的，屬無任何污染天然生態食品。在景德鎮各大菜館酒店都能吃到，吃起來柔韌、細、滑、軟、香，有減肥、排毒、止瀉、延緩衰老等功效。

04廬山石魚。

廬山石魚體色透明，無鱗，體長同銹花針長短差不多。廬山石魚因長年生活在廬山泉與瀑布中，把巢筑在泉瀑流經的巖石縫里，故稱石魚。

05清湯。

有點類似北方餛飩，俗稱“清湯”。三清山“清湯”特點是餡嫩、皮薄、湯味鮮濃，有原湯、雞湯、海味、清湯、紅油等多種。薄薄的皮、鮮美的肉餡，一勺骨頭湯，幾片白菜，加點辣子，回味無窮。

06冷粉。

這是景德鎮一絕，粉條比較粗，大概直徑有0.5厘米左右，而且非常辣！各店的冷粉就是以辣和拌料一分高下。豐富一些的店里，拌料會有濕鹽菜，桔子皮，豆鼓、香蔥、辣椒醬、醬油、蒜、姜等，可根據個人口味選擇。

07荷包紅鯉魚。

婺源荷包紅鯉魚在婺源已有300多年的養殖歷史，它由于色澤鮮紅，頭小尾短、背高體寬，形似荷包而得名。此魚肉質肥美，營美豐富，具有“妊安孕，好顏色，止咳逆，療腳氣，消水腫，治黃膽”等醫聞明功效，受到國內外人士的偏愛。

08蒸米粉肉。

宜春的粉米蒸肉有其地方特色，粘香可口，肉爛易嚼，肥香不膩，烹飪過程內需要3個多小時的加工而蒸出來的美食，可見多么入味，顏色漂亮，香味撲鼻，廣受青睞。宜春大大小小的餐廳內都會有你這道名菜。

好吃的美食（通用18篇）篇十七

【做法】。

1、準備主角登場。

2、取容器泡發海帶咯，請記得一定適量哈，海帶泡發后的量你會意想不到哦！

3、豆腐切成2厘米厚的方塊，自己把握厚薄度！主要好入味就成。

4、打雞蛋，木有打蛋器只能傳統打法，順時針攪拌至此狀！讓蛋白蛋黃充分溶解。

5、起鍋：熱鍋下油，我喜歡玉米油！油熱后下打好的雞蛋液（注意雞蛋液不要給鹽）。

6、倒入開水煮沸34分鐘熬高湯。

7、依次放入海帶、豆腐煮開后；加適量鹽及蒜瓣再煮5分鐘讓食材入味。

8、起鍋前撒點胡椒粉（由于不吃雞精、味精只用了鹽及胡椒作為調料），喜歡蔥還可撒點蔥末。

好吃的美食（通用18篇）篇十八

藜蒿是鄱陽湖內的一種水中野生植物，藜蒿季節性很強，，諺云：“三月藜，四月蒿，五月當柴燒”。每年陽春三月，南昌人特別偏愛用其炒臘肉，有俗話說“鄱陽湖里的草，南昌城里的寶”。臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，有一股特別的清香味道。

赫赫有名的“廬山三石”可算得上是世間罕有的美味，它們分別是指廬山石雞、廬山石魚和廬山石耳。這些都是廬山上名貴的東西，價格不菲。石雞因其肉質鮮嫩，肥美如雞而得名。石魚長年生活在廬山的泉水與瀑布中，把巢筑在泉瀑流經的巖石縫里。其肉細嫩鮮美，味道香醇。

選用萬載三黃子雞，剁塊后直接盛入砂缽內用炭火爐燜制，使雞肉中的蛋白質和脂肪充分溶解于湯汁之中，調味料中只需投放醬油、豬油、米酒各一杯，以達到除去腥味，突出鮮味，增加滋味的目的，從而使主料的香鮮味得到充分的體現。采用三杯調料進行調味和炭火爐燜制出來的“三杯雞”色澤紅亮，雞肉香鮮骨酥。

贛菜中采用姜茶味調味的“姜茶鴨子”也是典型的菜例。由此創新調制的系列姜茶味菜肴有“姜茶蝦仁”、“姜茶桂魚”、“姜茶鴿子”、“姜茶豆腐”等美味佳肴。

桔香味調味的菜品在贛菜中也有多款，諸如“桔香狗肉”、“桔汁魚”、“金桔粉蒸腸”、“桔皮雞絲”、“桔味蝦”等，均是利用鮮桔皮切絲去澀與執菜原料爆炒，桔汁鮮甜與調味料調和對汁烹制熱菜，去肉整桔皮裝菜肴作盛器取其香味作菜，特色新穎、風味別致。

家鄉味的贛菜以“家鄉肉”為代表，此外還有“家鄉魚”、“家鄉豆腐”、“家鄉雞”、“家鄉牛肉”等，都具有咸鮮兼辣、豉香味濃的共同特點。