幼兒園教案是教師根據(jù)幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)需求而編制的，能夠提供個性化的教學(xué)指導(dǎo)。接下來是一些經(jīng)驗(yàn)豐富的幼兒園教師分享的教案范例，希望能對大家的教學(xué)提供一些幫助。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇一

活動目標(biāo)：

1、鼓勵幼兒自己動手動腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。

2、欣賞蔬菜拼盤的藝術(shù)美，體驗(yàn)做蔬菜拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。

活動準(zhǔn)備：

1、已制作好的蔬菜拼盤若干盤（供幼兒賞用）。

2、每組盤子一個記錄卡勾線筆、蠟筆。

3、洗凈的水果若干：黃瓜、小番茄、蘿卜切片若干。

4、古箏音樂磁帶、錄音機(jī).活動預(yù)設(shè)過程：

一、欣賞蔬菜拼盤，導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣。

老師：今天老師給你們送來了一份特別的禮物，一起來看看吧！孩子們自由結(jié)伴欣賞。（放古箏音樂）。

二、集中展開討論。

1、你看了這些蔬菜拼盤，覺得怎么樣？

2、你最喜歡哪盤拼盤？為什么？

三、師生共同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。

1、你們想不想也來動手做一道蔬菜拼盤？那你打算怎么做呢？

小結(jié)：做蔬菜拼盤要注意對稱，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺得很好美。

2、提出記錄要求。

老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）你有什么好方法來記錄？（請幼兒邊講邊操作示范記錄）。

老師：用畫畫的方法區(qū)別蔬菜的品種，而且要數(shù)清它的數(shù)量。這種方法很好，現(xiàn)在讓我們開始動手吧！

3、幼兒操作.教師巡回指導(dǎo)（放古箏音樂）。

（1）鼓勵幼兒嘗試多種拼法，有自己的創(chuàng)造。

（2）注意色彩上的搭配。

（3）用自己的方法記錄，要點(diǎn)清蔬菜數(shù)量。

（4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。

四、講評。

老師：這么多蔬菜拼盤，太美了，看得我眼睛都花了，誰先介紹一下你的蔬菜拼盤？（如：我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜，10個小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來記錄的。

五、延伸、品嘗。

教師組織幼兒洗手，共同品嘗。

反思：

價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。

觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語言來表達(dá)自己對水果拼盤的感受。

價值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。

觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動，這一環(huán)節(jié)的進(jìn)行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。

以小組商討的方式進(jìn)行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點(diǎn)數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時，教師不能操之過急，直截了當(dāng)告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達(dá)到經(jīng)驗(yàn)共享的目的。

價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。

觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結(jié)束，輕松而愉快）。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇二

1、了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。

2、知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的。

活動準(zhǔn)備:蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫筆。

活動過程:。

張奶奶到菜市場買菜,她最后買到了嗎?

為什么沒有買到?

后來張奶奶買蔬菜了嗎?

他為什么愿意買那些蔬菜了呢?

教師通過圖片和電腦畫面,向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。

討論:現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外,我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜?

原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊,可以種出這么多的菜。

現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了,菜市場里有那么多菜,她不知道要選擇哪些?你們能幫助她嗎?

幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子。

拓展:欣賞完成的繪畫,統(tǒng)計(jì)所畫蔬菜的種類。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇三

為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)以及食物特點(diǎn)展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。

活動目標(biāo)：

1、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

2、能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。

3、喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

從蔬菜寶寶我愛你，了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

活動準(zhǔn)備：

1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

2、蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物），幼兒人手一個蔬菜卡片。

3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

活動過程：

一、開始部分：

1、謎語導(dǎo)入。

（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當(dāng)水果，又當(dāng)菜。（謎底：西紅柿）。

謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。

二、基本部分：

1。組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？

2。幼兒自由講述。（教師根據(jù)幼兒講述出示相應(yīng)圖片）。

3。教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？

4。利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進(jìn)行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因?yàn)樗鼈兌际蔷G色；把土豆、蘿卜送回一個“家’，因?yàn)樗鼈兌际情L在土里）。

5。結(jié)合課件，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？

（2）幼兒自由講述，表達(dá)自己的想法。

（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

三、

結(jié)束部分：

教師組織幼兒欣賞手偶表演。

（1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。

大蒜寶寶：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細(xì)菌，保護(hù)你身體健康。

芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。

活動延伸：

幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。

蔬菜小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇四

1.情感目標(biāo)：知道蔬菜營養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。

2.認(rèn)知目標(biāo):知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

3.技能目標(biāo):認(rèn)識三種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

在這里目標(biāo)既有獨(dú)立表達(dá)的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

1.說活動重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

2.說活動難點(diǎn)：學(xué)會分辨蔬菜可食用的部分。

(1)經(jīng)驗(yàn)、知識準(zhǔn)備:幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，

(2)物質(zhì)準(zhǔn)備:《認(rèn)識蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實(shí)各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。

(一)開始部分。

對于組織一次活動來說，一個有創(chuàng)意、新穎的導(dǎo)入形式，能大大地激發(fā)幼兒對活動的興趣，因此在本次活動中我采用以“昨天蔬菜國王給老師打了電話，說要介紹幾個小伙伴給小朋友們認(rèn)識，咱們一起來見見他們好不好”的形式導(dǎo)入，引出本次活動的課題，開始部分我將用時1到2分鐘。

(二)基本部分。

是本次活動的重點(diǎn)和難點(diǎn)，用的時間也是最多的，大約20到22分鐘。我主要完成2項(xiàng)內(nèi)容：一個是帶領(lǐng)幼兒觀察認(rèn)識蔬菜;二是通過游戲活動進(jìn)行練習(xí)，進(jìn)而鞏固幼兒對所觀察對象的認(rèn)知，具體的安排如下：

1.首先，我會教幼兒認(rèn)識植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子。

2.其次，我會用一個謎語引出西紅柿，并引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿，然后讓幼兒分組并討論西紅柿可食用的是哪個部分。幼兒給出答案后提問“還有哪些植物是食用果實(shí)的?”幼兒回答后我會出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實(shí)補(bǔ)分。用同樣的方式引出蘿卜后，告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實(shí)物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。

3.最后讓幼兒做一個游戲，把根，莖，葉，果實(shí)，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個幼兒發(fā)西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進(jìn)行配對的粘貼游戲。

(三)結(jié)束部分。

做完游戲后我會告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養(yǎng)價值，要多吃蔬菜才能身體健康。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇五

1、 了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。

2、 知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的。

活動準(zhǔn)備:蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫筆。

活動過程:

張奶奶到菜市場買菜,她最后買到了嗎?

為什么沒有買到?

后來張奶奶買蔬菜了嗎?

他為什么愿意買那些蔬菜了呢?

教師通過圖片和電腦畫面,向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。

討論:現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外,我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜?

原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊,可以種出這么多的菜。

現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了,菜市場里有那么多菜,她不知道要選擇哪些?你們能幫助她嗎?

幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子。

拓展:欣賞完成的繪畫,統(tǒng)計(jì)所畫蔬菜的種類。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇六

1、學(xué)習(xí)猜謎語，會按謎面表述的特征猜出謎語。

2、喜歡吃蔬菜，能了解常見蔬菜的特點(diǎn)。

3、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。

4、能自由發(fā)揮想像，在集體面前大膽講述。

1、有關(guān)蔬菜的謎語。

2、幼兒已有猜謎語的經(jīng)驗(yàn)，并知道幾個有關(guān)蔬菜的謎語。

3、彩筆人手一盒，幼兒用書人手一冊。

1、通過生活談話：說一說自己都吃過哪些蔬菜，最愛吃什么蔬菜的話題引發(fā)幼兒猜謎興趣。

（1）學(xué)猜辣椒的謎語：

教師說謎面：

紅綠燈籠枝上掛，有人愛吃有人怕。愛的想要多吃飯，怕得就要眼淚灑。

（2）幼兒猜謎，并說出理由。

（3）出示辣椒的圖片，與幼兒共同分析謎面，邊說謎面邊看圖，幫助幼兒理解。

2、猜一猜、說一說。

（1）教師出謎，幼兒學(xué)猜、學(xué)說，依次猜出茄子、黃瓜等。

（2）幼兒相互猜謎，表揚(yáng)猜對的幼兒。

3、找一找、涂一涂。

（1）幼兒活動用書人手一冊，根據(jù)老師出的謎面在書中找出謎底。

（2）根據(jù)自己的已有經(jīng)驗(yàn)給謎底涂上相應(yīng)的顏色。

4、教師小結(jié)：

每一種蔬菜都有自己的營養(yǎng)價值，對人體的健康是必不可少的，小朋友的生長發(fā)育也離不開蔬菜，所以，我們不要挑食，多吃蔬菜身體棒。

幼兒可以將自己熟悉的東西，根據(jù)它們的特點(diǎn)編成謎語讓爸爸媽媽猜或小朋友之間互相猜。

本次活動由于題材貼近孩子生活，孩子對蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗(yàn)，所以有話可說、愿說;在活動中幼兒觀察認(rèn)識了各種各樣的蔬菜。活動過程層次清楚、簡潔明了。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手。在活動中重視情感教育。活動一開始以情景引出上課內(nèi)容，接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜，并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過游戲?qū)W會了分類。活動過程十分自然、貼近生活，易為幼兒接受。活動結(jié)束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個活動氣氛活躍，并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇七

教案目標(biāo)：

1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。

2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。

3、能隨音樂節(jié)奏做簡單的韻律動作，動作協(xié)調(diào)。

4、嘗試仿編歌詞，樂意說說歌曲意思。

5、喜歡參加音樂活動，體驗(yàn)音樂游戲的快樂。

教案準(zhǔn)備：

1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品。

2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂。

教案過程：

1、幼兒隨著歌曲《快樂的一天開始了》唱唱跳跳進(jìn)場。

2、復(fù)習(xí)歌曲《愉快的小鳥》。

——第一遍幼兒跟著音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。

3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。

——引導(dǎo)語：今天蔬菜寶寶舉辦舞會，它們在舞臺上表演節(jié)目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。(播放音樂，老師隨著音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片)。

4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。

——引導(dǎo)語：小朋友，聽完樂曲后，你對這首樂曲的節(jié)奏、旋律有什么樣的感覺?

——幼兒自由回答。(歡快的、高興的……)。

——老師拍手，拍打樂曲節(jié)奏，幼兒初步感受樂曲節(jié)奏。

——播放音樂，幼兒跟著老師做拍手、踏腳等動作。

5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導(dǎo)幼兒觀看，啟發(fā)幼兒思考。

——引導(dǎo)語：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上臺表演，它怎么呢?

——幼兒自由回答。

——哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么辦呢?——幼兒自由回答。

6、請一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現(xiàn)。

——引導(dǎo)語：魔法仙子來了，她有一個魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭?(播放音樂，請個別幼兒隨著音樂節(jié)奏拍拍頭)。

——帽子變漂亮了嗎?沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎?(播放音樂，幼兒跟著老師拍拍頭)。

7、引導(dǎo)幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作。

(播放音樂，讓幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作)。

8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會。(幼兒戴上頭飾、裝飾隨著音樂自由地跳舞)。

9、親子活動：舞蹈《握手舞》。

——引導(dǎo)語：小朋友跳得真棒，我們也邀請爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。

——播放音樂，孩子和父母一起跳舞。

10、結(jié)束：老師小結(jié)，幼兒隨著音樂離開音樂室。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇八

學(xué)習(xí)幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。

會用簡短句式表達(dá)自己認(rèn)識的蔬菜：“這是……那是……”。

培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。

能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。

初步了解蔬菜的小常識。

教學(xué)。

重點(diǎn)、難點(diǎn)。

教學(xué)重點(diǎn)：幼兒說出自己喜歡的蔬菜。

教學(xué)難點(diǎn)：幾種蔬菜的顏色、形狀。

活動準(zhǔn)備。

蔬菜圖片，蔬菜實(shí)物。

活動過程。

（一）開始部分。

小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準(zhǔn)備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請小朋友們看一看、說一說這些蔬菜寶寶。

（二）展開部分。

1、小朋友們，我們一起說出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎？

2、出示蔬菜實(shí)物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡單特征。

紅紅的西紅柿，綠綠的辣椒，長長的蘿卜，圓圓的土豆（洋芋）。

3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》。

（1）拿出蘿卜，小朋友跟我說：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。

（2）拿出辣椒，小朋友跟我說：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。

（3）拿出西紅柿，小朋友跟我說：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。

（4）拿出土豆，小朋友跟我說：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。

4、請小朋友用一句話說出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。

（三）結(jié)束部分。

請小朋友再看一看今天我們學(xué)習(xí)的蔬菜寶寶。

活動延伸：

回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說一說它們的名稱和特點(diǎn)。

教學(xué)反思。

1、在備課的過程中，對活動的內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對物體形狀和顏色的理解。

2、在活動的過程中，所舉得幾個例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面得到自主發(fā)展。

3、在活動的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。

4、如果我重新上這節(jié)課，我會多增加一些實(shí)際的例子，更加重視師幼的配合，使教學(xué)取得更好的效果。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇九

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習(xí)慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

3、會根據(jù)蔬菜的不同特征進(jìn)行分類。

通過觀察、交流，知道蔬菜的特點(diǎn)。

熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確進(jìn)行分類。

老師出示蔬菜筐，讓學(xué)生看看這是什么？

生：蔬菜，師問：你們喜歡吃哪種蔬菜？為什么喜歡吃？我們一起來學(xué)習(xí)本節(jié)課吧。

1、老師說一個謎語，誰能猜猜是哪種蔬菜？

師：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯Ｉ隆＠蠋熆梢杂檬卟诉M(jìn)行提示。

師：紅蘿卜，這就是我們認(rèn)識的第一種蔬菜，（出示多媒體），板書上貼上紅蘿卜照片。那么老師今天也帶來了紅蘿卜，誰能說一說她有什么特點(diǎn)。

生：胖胖的，紅色，形狀是長長的。

師：對，紅蘿卜是食根蔬菜。哪些還是食根蔬菜？一起看多媒體，這是什么蔬菜？

生：蘿卜和土豆。

師：老師也帶來了，看看他們的特征？

生:長長的，圓圓的，黃色。吃她的根。

2、老師說一個謎語，誰能猜猜是哪種蔬菜？

師：又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃又能當(dāng)水果。

生猜。老師可以用蔬菜進(jìn)行提示。

師：西紅柿，這就是我們認(rèn)識的第二種蔬菜，（出示多媒體），板書上貼上西紅柿照片。那么老師今天也帶來了西紅柿，誰能說一說她有什么特點(diǎn)。

生：圓形，紅色，

生;吃過，味道甜甜的。可以生吃，也可以炒著吃。我們吃的是她的根還是什么？

師：對，西紅柿是食果蔬菜。哪些還是食果蔬菜？一起看多媒體，這是什么蔬菜？

生：黃瓜、辣椒、茄子、豆角。

師：老師也帶來了，看看他們的特征？

3、老師說一個謎語，誰能猜猜是哪種蔬菜？

師：姑娘身穿綠裙，身子白嫩水靈，家家廚房常見，大人小孩歡迎。

生猜。老師可以用蔬菜進(jìn)行提示。

師：白菜，這就是我們認(rèn)識的第三種蔬菜，（出示多媒體），板書上貼上白菜照片。那么老師今天也帶來了白菜，誰能說一說她有什么特點(diǎn)。

生：綠葉子，白身子，

師：結(jié)合圖片看，我們吃的是她的什么部位？你們都吃過白菜嗎？

生;吃過，可以淹著生吃，也可以炒著吃。我們吃的是她的根還是什么？

師：對，白菜是食葉蔬菜。哪些還是食葉蔬菜？一起看多媒體，這是什么蔬菜？

生：菠菜、韭菜。

師：老師也帶來了，看看他們的特征？

生:說一說他們的形狀特征，顏色特征，老師總結(jié)，我們要吃她的葉。

除了上述蔬菜，我們還有一些蔬菜要吃她的花和莖，我們一起來看一看，是哪些蔬菜？

生：花菜和芹菜。

2、誰能給這些蔬菜分分類。

3、蔬菜大變身。

這是由什么蔬菜變得，味道怎么樣。

1、同學(xué)們都有自己喜歡吃的蔬菜，那么我們來聽一首兒歌再熟悉一下各種蔬菜吧。

2、聽完兒歌之后，我們又認(rèn)識了各種蔬菜。蔬菜中含有豐富的維生素和營養(yǎng)，我們應(yīng)該怎么辦？多吃蔬菜，和蔬菜做朋友，身體健康成長。

1、回家給爸爸媽媽唱一唱蔬菜歌。

2、去超市逛一逛，購買喜歡吃的蔬菜。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇十

活動目標(biāo)：

1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。

2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。

3、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動準(zhǔn)備：

了解、認(rèn)識常見的蔬菜；蔬菜實(shí)物若干；《什么部位可以吃》操作材料包。

活動過程：

一、說菜——交流分享。

1、導(dǎo)入：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。

2、說說我喜歡的蔬菜。

3、重點(diǎn)提問：你喜歡吃蔬菜嗎？喜歡吃什么蔬菜，為什么？（幼兒個別交流）。

小結(jié)：小朋友們都很喜歡吃蔬菜，喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，所以我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。

二、選菜——了解蔬菜的食用部位。

2、剛才我們介紹了各種蔬菜，那你們知道我們吃蔬菜的什么部位嗎？（請2—3個幼兒介紹）。

有只小熊也愛吃蔬菜，我們一起看看它吃對了嗎？聽故事《熊媽媽收菜》。

重點(diǎn)提問：小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜，它們收了哪些蔬菜？（蘿卜、白菜、西紅柿）。你聽了故事知道蘿卜、白菜、西紅柿應(yīng)該吃什么部位呢？（蘿卜吃根莖、白菜吃葉莖、西紅柿吃果實(shí)）。

小結(jié)：原來，有的蔬菜要吃它的根莖，有的吃它的葉莖，還有的吃果實(shí)。

3、嘗試分類。

師：老師為你們準(zhǔn)備了4個盆子，請你們幫他分一分（依次介紹根莖、葉莖、花、果實(shí)4個盆子）你們動動腦筋，看清你們的盆子上的字，想想應(yīng)該挑選什么蔬菜。

4、交流統(tǒng)計(jì)。

三、吃菜——加深對蔬菜的印象。

1、重點(diǎn)提問：你們吃過這些蔬菜嗎？

2、重點(diǎn)提問：你們是怎么吃的？（生吃、榨汁、炒菜、煮湯、做蔬菜色拉）。

小結(jié)：蔬菜的營養(yǎng)真好，是維持我們生命不可缺少的食物。一個人可以長期不吃葷菜，但是不能不吃蔬菜，因?yàn)槭卟撕胸S富的營養(yǎng)。我們小朋友每天都要和蔬菜做朋友，天天吃蔬菜，把阿姨準(zhǔn)備的蔬菜吃光光，做個健康的乖寶寶。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇十一

1、運(yùn)用音樂語言再現(xiàn)對蔬菜探究的體驗(yàn)，體會參加“蔬菜”音樂會的快樂。

2、學(xué)習(xí)手耳協(xié)調(diào)地合作演奏，激發(fā)探索的欲望。

3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

蔬菜的實(shí)物、音塊。

一、運(yùn)用模仿動作，再現(xiàn)送菜到菜場的情境

1、回憶參觀菜場的經(jīng)歷，談?wù)撌卟说牟煌瑺I養(yǎng)。

2、按音樂節(jié)奏用動作表現(xiàn)各種送菜的方法，將蔬菜送到菜場去。

3、相互觀察各自想象的模仿動作，交流送菜的.方法。

二、和奶奶一起去買菜一一學(xué)唱歌曲《買菜》

1、想象和奶奶一起外出買菜的歡樂，表現(xiàn)活潑跳躍的旋律。

2、結(jié)合蔬菜的特征與口形，例如“番茄圓溜溜”――嘴巴圓圓地漸漸打開。

3、注意周圍同伴的歌聲，用和諧的聲音唱歌，表現(xiàn)許多菜堆放在一起不壓壞。

三、合作演奏蔬菜音樂會

1、談?wù)擇R鈴薯、胡蘿卜、番茄、青菜、青椒、黃瓜等54不同蔬菜的營養(yǎng)。

2、幼兒自選一個音塊，排成5隊(duì)蔬菜（do：馬鈴薯，re．胡蘿卜，mi：番茄，fa：青菜，sol：青椒，la：黃瓜）。

3、運(yùn)用熟悉的樂曲《小星星》，演奏樂曲中屬于自己音塊的部分，并用接著演奏的方法合作演奏。

4、從少數(shù)幼兒參加演奏，逐漸增加人數(shù)，每一次演奏時注意傾聽，共同尋找將自己的音塊及時介入的方法，直到全班參加，逐步做到整齊地演奏。

5、幼兒輪流擔(dān)任菜場經(jīng)理，指揮“蔬菜們”合作排練和演出。

本次音樂活動的選材比較貼近幼兒的生活，因?yàn)槊课缓⒆用刻於紩佑|到蔬菜，對于自己熟知的東西，孩子更有信心。從目標(biāo)可以看到手耳協(xié)調(diào)的演奏對于首次開展此類型活動來說，幼兒接受起來有一定的難。因此，在突破這個難點(diǎn)的時候，不能單單只讓幼兒自己來操作，老師應(yīng)當(dāng)先做示范，或者是一句一句的單獨(dú)教授，然后讓幼兒慢慢合作來完成。活動很有創(chuàng)意，還應(yīng)該再注意一些細(xì)節(jié)，讓音樂活動更美好。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇十二

主題名稱：蔬菜朋友。

對象：中一班、中二班。

人數(shù)：40人39人。

預(yù)設(shè)時間：

二、主題來源：

人們每天的生活都離不開蔬菜，蔬菜中含有許多其他食物無法代替的營養(yǎng)成分，蔬菜的選擇往往影響著我們身體的健康與成長。

隨著家庭生活條件的不斷改善，所吃的食物也更豐富多樣，不可否認(rèn)雞、鴨、魚、肉等食品對幼兒的誘惑遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比蔬菜強(qiáng)烈的多，年輕的父母也認(rèn)為水果可以替代蔬菜的營養(yǎng)，幼兒的營養(yǎng)和健康受到前所未有的挑戰(zhàn)。因此我們開展了——“蔬菜朋友”這一主題活動。

在“蔬菜朋友”這一主題里，我們老師力圖從感情入手，調(diào)動幼兒內(nèi)在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動，是想讓每位幼兒通過看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中，萌發(fā)喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

三、過程預(yù)設(shè)。

（一）啟動階段。

1、經(jīng)驗(yàn)激活與喚醒。

（1）目標(biāo)：了解幼兒對“蔬菜”的已有認(rèn)識狀況；喚醒或激活幼兒同“蔬菜”相關(guān)的生活經(jīng)驗(yàn)；激發(fā)幼兒對“蔬菜”這一活動主題探究的興趣。

（2）預(yù)設(shè)活動：由《蔬菜屋》的故事導(dǎo)入，通過說說蔬菜、品嘗各種菜，講述蔬菜故事等，激活幼兒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

2、建立主題探究網(wǎng)絡(luò)。

3、家園聯(lián)系。

（1）通過家長會，讓家長了解主題探究活動的內(nèi)容、范圍及意義。

（2）通過“愛心橋”，讓家長了解在主題“蔬菜”中可能需要配合的活動。如：帶幼兒到超市去看蔬菜、選購蔬菜、拓寬幼兒對蔬菜的了解等。

（3）書寫通知，告訴家長孩子們的探究進(jìn)程，求得家長的協(xié)助。

（二）實(shí)施階段。

1、活動任務(wù)說明。

引導(dǎo)和鼓勵幼兒運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和技能，較持續(xù)地探索自己感興趣的問題；關(guān)注、鼓勵、支持幼兒的探究行為，引發(fā)幼兒對探究的興趣，并有實(shí)實(shí)在在的收獲。

2、可能的探究領(lǐng)域。

（1）蔬菜的種類，包括蔬菜的名稱、形狀、顏色和味道等。

（2）蔬菜的來源與生長。

（3）蔬菜的構(gòu)造與營養(yǎng)。

（4）蔬菜的加工。

3、可能的探究方式。

（1）座談：請保健老師與幼兒談?wù)勈卟说臓I養(yǎng)價值。

（2）觀察和品嘗：教師提供各種蔬菜讓幼兒了解它們的外觀、顏色及口味等。

（3）采訪：通過訪問阿姨、老師、超市營業(yè)員等，了解蔬菜的`種類與特點(diǎn)。

（4）參觀：帶幼兒參觀菜園，初步了解蔬菜的來歷以及蔬菜的生長情況。

（5）動手操作：利用各種蔬菜切片，創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)制作蔬菜拼盤。

（三）展示階段。

1、目標(biāo)。

（1）師生一起回顧探究的歷程，通過回憶、整理圖片資料、看錄像，歸納、整理，提煉有價值的研究成果，誘導(dǎo)幼兒思考和分析什么東西值得展示和如何展示。

（2）幫助幼兒嘗試用自己的方式介紹和展示自己研究的方式與成果，在此過程中學(xué)會交流、學(xué)會表達(dá)、學(xué)會分享，培養(yǎng)合作意識與合作精神。

（3）誘導(dǎo)幼兒對探索過程的得失進(jìn)行總結(jié)、反思，幫助幼兒對自己創(chuàng)作的作品進(jìn)行自我反思與評價，同時接受來自同伴和教師的評估，培養(yǎng)幼兒形成初步的評價意識和自我反思意識。

2、可能出現(xiàn)的展示形式。

（1）游戲展示：自辦蔬菜商店，模擬購物。

（2）美工活動：繪制“我們的菜園”

（3）利用蔬菜，現(xiàn)場加工制作蔬菜拼盤。

第一階段。

活動一。

科學(xué)領(lǐng)域活動——籃子里的蔬菜。

活動目標(biāo)：知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

感受蔬菜的多種多樣。

活動過程記錄：

形式：對話實(shí)錄式。

教師講述故事，引導(dǎo)了幼兒極大的興趣。興趣的焦點(diǎn)集中在自己曾吃過的各種蔬菜上。

老師：今天，老師帶來了一樣蔬菜。你們猜是什么？

幼兒：黃瓜、卷心菜、茄子……。

觀察與反思：

從平時的觀察中，發(fā)現(xiàn)孩子對每天午餐時發(fā)現(xiàn)好多小朋友有偏食現(xiàn)象有的說不吃這菜，有的不吃那種菜。所以此次設(shè)計(jì)教學(xué)選擇了“蔬菜”這一主題。從今天的談話中看幼兒對蔬菜的品種、味道有一定的經(jīng)驗(yàn)，但是對于什么是蔬菜是什么并不清楚，以至于一些幼兒將魚呀、肉呀、等等當(dāng)成了蔬菜，所以我建議孩子們回家先問問大人，讓孩子們懂得“問大人”也是一種很好的學(xué)習(xí)方法。

活動二。

社會領(lǐng)域活動——去菜場。

活動目標(biāo)：參觀菜市場，了解那里有品種繁多的蔬菜和其他食品，是人們買菜的地方。

能大膽地與人交往，參與買菜活動。

活動過程記錄：

形式：對話實(shí)錄式。

老師：你們看，這是什么？

幼兒：小白菜、西紅柿、茄子……。

老師：你們吃過這些菜嗎？

肖婧：我吃過南瓜，很甜的。

敬澤：老師我吃過馬鈴薯、葫蘆瓜，好好吃的。

……。

老師：你們還喜歡吃什么蔬菜呀？為什么？

鴻雁：我喜歡吃紅蘿卜，因?yàn)榧t蘿卜很有營養(yǎng)。

昊煒：我喜歡吃青豆，吃了身體好。

老師：你們吃了那么多蔬菜，到底什么叫蔬菜呀？

幼兒：小白菜、馬鈴薯、黃瓜、茄子都是蔬菜。

老師：那魚和肉是不是蔬菜呢？

幼兒：不是的。

辰燁：魚和肉人家不叫它蔬菜的……。

觀察和反思。

在對孩子們參觀活動的觀察中發(fā)現(xiàn)，中班幼兒注意力不穩(wěn)定，易受干擾和影響，而且任務(wù)意識不強(qiáng)，許多孩子一到蔬菜攤就忘了自己來干什么的了。有些幼兒不專心，但也有些幼兒看到不認(rèn)識的蔬菜，便開始主動詢問攤主，表現(xiàn)得大方、主動。我想攤主的熱情好客是最主要的因素。從中我們根據(jù)年齡越小受外界干擾的可能越大，對活動前的準(zhǔn)備應(yīng)該考慮的全面、周到一些，使幼兒能獲得成功的體驗(yàn)。

活動三。

音樂活動——買菜。

活動目標(biāo)：繼續(xù)感受歌曲中的說唱情趣。

能有節(jié)奏地進(jìn)行說唱。

活動四。

數(shù)學(xué)活動——按顏色排序。

活動目的：學(xué)習(xí)按一二一二的規(guī)律排列物體，體驗(yàn)物體之間的空間關(guān)系。

嘗試用不同的組合形式按一、二、一、二的規(guī)律進(jìn)行排列，并會用語言表達(dá)。

活動五。

美術(shù)活動——好看的蔬菜。

活動目標(biāo)：會用團(tuán)、搓、壓的方法制作常見的蔬菜，能表現(xiàn)出各種各樣蔬菜的主要特征。

會運(yùn)用輔助材料（彩色皺紙、牙簽、剪刀等）制作蔬菜。

第二階段。

活動一。

健康領(lǐng)域活動——好吃的芹菜。

活動目標(biāo)：知道芹菜多人體的作用，了解芹菜的多種吃法。

樂意吃芹菜，體驗(yàn)自己動手包芹菜餃子的樂趣。

活動二。

語言活動——蔬菜謎語。

活動目標(biāo)：會按物體的主要特征猜謎語，初步掌握猜謎的規(guī)律。

對物體特征有一定的概括能力及口語表達(dá)能力。

活動三。

美術(shù)活動——蔬菜花園。

活動目標(biāo)：能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形上進(jìn)行圖案造型。

能用對稱和色彩搭配的方法進(jìn)行構(gòu)圖。

活動四。

音樂活動——毛毛蟲和蔬菜。

活動目標(biāo)：能分辨兩段不同性質(zhì)的音樂，樂于參與音樂游戲，并能遵守游戲規(guī)則。

能聽音樂想象出毛毛蟲或蔬菜的動作，并用肢體語言表示。

up2活動五。

美術(shù)活動——蔬菜造型。

活動目標(biāo)：根據(jù)蔬菜的不同外形，進(jìn)行想象，合理搭配，創(chuàng)作出各種造型。

在制作過程中體驗(yàn)創(chuàng)造的樂趣。

第三階段。

活動一。

社會領(lǐng)域活動——蔬菜的家。

活動目標(biāo)：知道蔬菜是種植出來的，了解幾種蔬菜不同的生長方式。

感受農(nóng)民種植蔬菜的辛苦，體驗(yàn)收獲的喜悅。

活動過程記錄。

形式：對話實(shí)錄式。

老師：你吃過哪些蔬菜？

（幼兒紛紛踴躍發(fā)言，講了許多他們平時吃過的各種各樣的蔬菜。）。

老師：你們知不知道這些蔬菜從哪里來的呀？

幼兒1：我知道，是媽媽買的。

幼兒2：我吃的茄子是奶奶從超市買回來的。

幼兒3：我今天吃的青菜是小姨拿來的。

幼兒5：是從食堂里買的。

……。

（孩子們你看看我，我看看你。這時許敬澤說：“是農(nóng)民伯伯種的。”）。

觀察與反思。

從討論中，感到幼兒對蔬菜的經(jīng)驗(yàn)還是較豐富的，討論的積極性也較高。由于中班幼兒缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，他們只知道蔬菜是從超市、蔬菜攤、菜市場里買來的，這也是較符合他們現(xiàn)有的生活經(jīng)驗(yàn)的。越來越多的孩子通過研究，對蔬菜產(chǎn)生了興趣，也漸漸知道了一些解決問題的方法，比如：問大人、問超市營業(yè)員、問蔬菜攤的小老板。這些都表明幼兒開始運(yùn)用“問”這一學(xué)習(xí)方法。

活動二。

科學(xué)領(lǐng)域活動——制造蔬菜。

活動目標(biāo)：喜歡種植，會播種菜種或移植菜苗。

認(rèn)真、細(xì)心地參加種植。

活動三。

音樂活動——小菜園。

活動目標(biāo)：能唱準(zhǔn)節(jié)奏，繼續(xù)感受讀唱的樂趣。

活動四。

體育活動——守菜園。

活動目標(biāo)：會雙腳靈活、協(xié)調(diào)地跳進(jìn)跳出。

會根據(jù)觀察靈活反應(yīng)。

活動五。

綜合活動——親子餐會。

活動目標(biāo)：通過家長和孩子們圍在一起，品嘗自己動手烹調(diào)、制作的蔬菜食品，體驗(yàn)親自做菜、品嘗的樂趣。

能說出自己帶來的蔬菜吃的哪一個部分。

活動流程。

1、教師與幼兒一起討論，共同設(shè)計(jì)菜譜，選擇要用的材料，并引導(dǎo)幼兒自由組合小組，也可以根據(jù)幼兒的邀請參與到各組活動中。

2、分組做菜。各組幼兒在老師、家長的幫助下選擇所需要的蔬菜，動手進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活動。

3、介紹菜名。請各組推薦一兩名幼兒代表介紹本組制作的菜的特色及味道。

4、親自大餐。家長和孩子一起動手烹調(diào)、制作蔬菜食品，如：蔬菜沙拉，涼拌蔬菜、菜湯、蔬菜卷、菜包子等。體驗(yàn)親自做菜、品菜的樂趣。朋友幼兒愛吃蔬菜。

這個活動原來是健康領(lǐng)域的內(nèi)容，但通過我們老師精心的設(shè)計(jì)安排與其它領(lǐng)域進(jìn)行整合，讓小朋友們在唱歌，講故事，手工等等輕松愉快的活動中，掌握了蔬菜的各種秘密，逐步養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，但為了更好地把這個良好習(xí)慣保持下去。提供各種可以涼拌的蔬菜和調(diào)料，讓幼兒體驗(yàn)制作和成功的快樂，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣并愛吃蔬菜。在“蔬菜朋友”這一主題里，我們老師力圖從感情入手，調(diào)動幼兒內(nèi)在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動，是想讓每位幼兒通過看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中，萌發(fā)喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇十三

1、依照基準(zhǔn)點(diǎn)，用數(shù)格的方法進(jìn)行長短的比較。

2、知道比較長度是需要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的。

3、學(xué)習(xí)利用生活中的自然物品作為測量工具。

4、發(fā)展觀察、辨別、歸案的能力。

5、讓幼兒學(xué)習(xí)簡單的數(shù)學(xué)題目。

1、絲瓜、辣椒、胡蘿卜、豆莢。

2、線、回形針、筷子、筆等生活用品和自然物品若干。

一、以談話的形式引導(dǎo)幼兒產(chǎn)生測量興趣。

1、以測量蔬菜長度為話題引入活動。

3、那這些長長的蔬菜有多長呢？你有什么方法可以知道？

4、遷移測量經(jīng)驗(yàn)。用什么量？怎樣量？引導(dǎo)幼兒遷移測量圖形邊長的經(jīng)驗(yàn)。

5、請一個幼兒作演示用一個接著一個的測量方法測量絲瓜量好后還要想辦法記錄下來，怎么記教師：有一根棉簽就畫一條短線，剛才量出來有幾根棉簽就畫幾條短線。教師在黑板上示范。那么除了可以畫短線來表示，還可以畫什么呢？嘗試測量蔬菜。

6、提出測量要求：每張桌子上有兩種蔬菜和一種測量工具，先量一種，然后跟對面的朋友交換。量好了從椅子底下拿出一張記錄紙和筆用我們剛才說的方法記錄下來。

二、幼兒操作，教師觀察，對記錄有困難的進(jìn)行引導(dǎo)。

2、教師依次出示三張圖：請小朋友觀察一下，每張圖上都有哪些問題？教師小結(jié)：測量時如果出現(xiàn)了這樣的問題那就容易量錯。

3、幼兒第二次測量，教師重點(diǎn)觀察并指導(dǎo)測量的正確方法。記錄好后讓兩個孩子相互驗(yàn)證測量的結(jié)果是否一致。

三、嘗試用多種工具測量蔬菜。

剛才我們用了一種工具來測量蔬菜，現(xiàn)在請你們前后兩組互相交換，試試用其他的工具去測量，然后也像剛才一樣記錄驗(yàn)證。

1、學(xué)習(xí)按照基準(zhǔn)點(diǎn)，用數(shù)格的方法進(jìn)行長短比較。

2、探索測量方法。

教師：我們用什么方法測量呢？(教師引導(dǎo)個別幼兒示范數(shù)格測量的方法，針對個別幼兒示范情況進(jìn)行討論，引導(dǎo)幼兒歸納總結(jié)出正確的測量方法)

3、學(xué)習(xí)測量方法。

教師：原來我們以一小段格子數(shù)做基準(zhǔn)，數(shù)一數(shù)每種蔬菜所占的小格子數(shù)，就知道它們有多長了。

通過本次的課堂教學(xué)，我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習(xí)慣會給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習(xí)慣，效仿的幼兒的家長談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表揚(yáng)了那些有很大進(jìn)步的幼兒。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇十四

1．引導(dǎo)幼兒結(jié)合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續(xù)學(xué)習(xí)水粉顏料涂色的技能。

2．培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。

3．進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。

每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干活動過程：

一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動。

1．今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)。

2．這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?

(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。

(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。

(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。

(4)西紅柿穿著大紅色的衣服3、游戲：“什么蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認(rèn)知二、提出活動要求1．這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點(diǎn)。

3．給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示范涂色。)。

4．胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)4．西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)5．茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色。)三、幼兒作畫教師巡回指導(dǎo)，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導(dǎo)能力弱的孩子選擇好顏色再涂。

四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導(dǎo)幼兒集中欣賞。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇十五

1、鼓勵幼兒自己動手動腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。

2、欣賞蔬菜拼盤的藝術(shù)美，體驗(yàn)做蔬菜拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。

1、已制作好的蔬菜拼盤若干盤（供幼兒賞用）。

2、每組盤子一個記錄卡勾線筆、蠟筆。

3、洗凈的水果若干：黃瓜、小番茄、蘿卜切片若干。

4、古箏音樂磁帶、錄音機(jī).

一、欣賞蔬菜拼盤，導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣。

老師：今天老師給你們送來了一份特別的禮物，一起來看看吧！孩子們自由結(jié)伴欣賞。（放古箏音樂）。

二、集中展開討論。

1、你看了這些蔬菜拼盤，覺得怎么樣？

2、你最喜歡哪盤拼盤？為什么？

三、師生共同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。

1、你們想不想也來動手做一道蔬菜拼盤？那你打算怎么做呢？

小結(jié)：做蔬菜拼盤要注意對稱，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺得很好美。

2、提出記錄要求。

老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）你有什么好方法來記錄？（請幼兒邊講邊操作示范記錄）。

老師：用畫畫的方法區(qū)別蔬菜的品種，而且要數(shù)清它的數(shù)量。這種方法很好，現(xiàn)在讓我們開始動手吧！

3、幼兒操作.教師巡回指導(dǎo)（放古箏音樂）。

（1）鼓勵幼兒嘗試多種拼法，有自己的創(chuàng)造。

（2）注意色彩上的搭配。

（3）用自己的方法記錄，要點(diǎn)清蔬菜數(shù)量。

（4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。

四、講評。

老師：這么多蔬菜拼盤，太美了，看得我眼睛都花了，誰先介紹一下你的蔬菜拼盤？（如：我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜，10個小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來記錄的。

五、延伸、品嘗。

教師組織幼兒洗手，共同品嘗。

價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。

觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的.語言來表達(dá)自己對水果拼盤的感受。

價值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。

觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動，這一環(huán)節(jié)的進(jìn)行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。

以小組商討的方式進(jìn)行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點(diǎn)數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時，教師不能操之過急，直截了當(dāng)告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達(dá)到經(jīng)驗(yàn)共享的目的。

價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。

觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結(jié)束，輕松而愉快）。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇十六

1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)：通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。。

1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等) 或資料圖片

2、多媒體課件

影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》

(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?

幼：蔬菜園!

師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

師：你們都看到了哪些蔬菜?

幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......

師：小朋友，你們認(rèn)識這些蔬菜嗎?

幼：認(rèn)識。

(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?

分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。

大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮 。

(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。

(3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。

示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

(1)師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。

(2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?

大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃過，有的沒有吃過。

(3)師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因?yàn)槿狈S生素而患病。

(1)欣賞兒歌 《不挑食》

小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒力氣。

小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒力氣。

小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!

(2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇十七

評價幼兒美術(shù)活動時，不應(yīng)過分強(qiáng)調(diào)最終完成的作品，而是把重點(diǎn)放在活動的過程中，應(yīng)該看到孩子情感和表現(xiàn)上的差異，以積極評價為主，支持幼兒富有個性和創(chuàng)造性的表達(dá)，把每個孩子的作品都展示在美術(shù)園地中，使每個幼兒都有成就感，從而不斷激發(fā)孩子對美術(shù)活動的興趣和熱情，這種個性化的注重主體參與的評價方式有利于孩子學(xué)會自尊和尊重別人。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇十八

3、了解科學(xué)種田的概念，感受科學(xué)種田給我們帶來的好處；

生成與反思：

在進(jìn)行“溫室里的蔬菜”這一活動時，有許多孩子問：什么是溫室？它是什么樣的'？由于我們的周圍沒有真正意義上的溫室，我只能告訴孩子們：爺爺奶奶在田里搭的那種半圓形的，（幼兒一下子就猜到了：是尼龍棚），我就告訴孩子們，爺爺奶奶搭的尼龍棚就是科學(xué)種田的一種，尼龍棚里很暖和，冬天可以種植夏天的蔬菜，如：番茄、蠶豆等，我們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜。對于我的這個講解，孩子都能理解，雖然“溫室”離我們很遠(yuǎn)，但尼龍棚卻是我們經(jīng)常看到的，我還給孩子們布置了一個任務(wù)：讓他們回家到尼龍棚里去一下，感受一下尼龍棚里和尼龍棚外的不同，回幼兒園后講給小伙伴聽，有尼龍棚的孩子高興的答應(yīng)了。

生成與反思：通過這個活動，幼兒對蔬菜有季節(jié)有所了解，也體會到科學(xué)種田的好處，對無土培植也有了初步的了解，對農(nóng)民伯伯也產(chǎn)生了一種敬仰之情；對溫室種菜感到非常的好奇；我就想：如果能帶孩子們真正參觀一下正規(guī)的溫室，看一下里面各種各樣的蔬菜，包括無土栽培的，那該有多好！

對于“有用的植物”這個主題，由于比較貼近幼兒的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，而且隨處能捕捉到，開展起來就相對比較順手，孩子的投入也比較積極，通過帶孩子到野外去親自感受、通過孩子親自動手作，孩子在一種愉快的氛圍中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，同時也推動了幼兒探索的主動，包括語言的表達(dá)、思維的碰撞、以及各種問題的產(chǎn)生，所以，離開了幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的主題是枯燥乏味的。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇十九

1、出示作品小草。

2、我們請來了很多蔬菜寶寶來和我們一起做游戲。我們來看看都有那些蔬菜寶寶來了？

3、這些蔬菜你們都吃過嗎？（吃過）哦！這些蔬菜不僅可以吃！還可以用它來畫畫。他們能變出一朵朵美麗的小花。

二、老師示范、幼兒嘗試。

1、今天老師準(zhǔn)備了很多不同的顏色，我們一起來看看都有哪些顏色！“這是x色，這是x色，這是x色”。

2、現(xiàn)在老師要請xx蔬菜寶寶在小草上變一朵x色的小花。

3、小朋友們喜歡嗎？（喜歡）有沒有小朋友愿意上來愿意一下呢？

三、幼兒操作及注意事項(xiàng)。

1、請小朋友們輕輕回到座位上。

2、請小朋友們腕起衣袖，作畫時保持畫面的清潔。印后不要用手去摸顏料，讓它干一會。

3、不要將顏料混淆了。

四、老師巡回指導(dǎo)。

五、展示作品、小結(jié)活動。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇二十

1．引導(dǎo)幼兒了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種去除方法。

2．引導(dǎo)幼兒喜歡與同伴合作，共同探究、共同分享。

材料準(zhǔn)備：

各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒的手頭資料。

1．鞏固已有知識

請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關(guān)于水果中殘留農(nóng)藥的危害的知識，請兩名代表解說一下小朋友的資料。

2．了解幾種去除農(nóng)藥的方法

(1)請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的去除農(nóng)藥的方法。

(2)幼兒自由展示資料，講述相同方法的資料同時粘貼到展板上，最后，總結(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。

(3)小組討論：哪種方法最好。

(4)每組派一名代表說出自己組的.結(jié)論，其他組進(jìn)行評價。

3．加深幼兒對幾種方法的理解

(1)教師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果的不同特點(diǎn)選擇不同方法。

(2)請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。

(3)教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法去除農(nóng)藥。

4．健康食品餐盒

請幼兒選擇適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c方法，嘗試為各種蔬菜水果去除農(nóng)藥，并把去除農(nóng)藥的蔬菜水果加工后互相品嘗。

5．活動延伸

(l)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展：向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。

(2)引導(dǎo)幼兒在日常生活中注意飲食衛(wèi)生。

(3)家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。

2023年幼兒園蔬菜教案（精選21篇）篇二十一

1、知道蔬菜和糧食來之不易，不挑食。

2、培養(yǎng)孩子愛惜糧食，珍惜勞動成果的良好習(xí)慣。

3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，多吃蔬菜。

4、大膽說出自己的理解。

（一）出示蔬菜。

1、今天老師給小朋友們帶來了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎?

2、介紹蔬菜的名稱。

（二）蔬菜從哪里來的?

師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是從哪里來的呢?

勞動的時候是什么感覺呀?我們在吃飯時應(yīng)該怎么辦呀?幼兒自由回答。

教師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。農(nóng)民伯伯在種菜時很累，因此，平時我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長得棒棒的，農(nóng)民伯伯知道了會非常開心的`。

教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。