幼兒園教案的編寫需注意教學資源的合理利用,創造良好的教學環境。接下來,我們一起來看看一份優秀的幼兒園教案范文,以供參考。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇一
為了讓同學們感受到節日的喜慶和溫暖,弘揚我國傳統飲食文化,增進同學們之間的.感情,培養同學們團結協作的精神,豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節來臨之際,舉行本次活動。
情暖冬至。
幼兒園全體師生。
時間:下午14:30—16:00。
地點:校食堂。
(一)主持人開場,王副校長致辭。
(二)主持人宣布分組情況及活動要求、規則,并請生活阿姨示范包湯圓的方法。
(三)各老師就位,活動開始。
(四)包湯圓結束,全體同學就席,觀看表演。
(一)活動準備:
1、活動策劃及安排(xx老師)落實活動詳細策劃及工作安排,并提前一天做好傳達。
2、餡料準備(xx老師)聯系食堂負責人購買餡料,并做好餐具等準備,傳達活動時間及細則。
3、會場所需物品(xx老師)筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。
4、主持人(xx老師)。
5、宣傳板制作(xx老師)。
6、攝影攝像(xx老師)。
(二)活動中:
1、人員安排及分組情況:
小班(40人)分四組,每組10人,分別由xx老師負責。
中班(22人)分兩組,每組11人,分別由xx老師負責。
大班(21人)分兩組,分別10、11人組,分別由xx老師負責。
2、參與人員必須按照規定時間進場,到班級指定位置就緒,不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長,負責教授同學包湯圓的方法并做好秩序、場地衛生維持工作。
3、包湯圓結束,烹制過程中的游戲、節目表演由主持人及xx老師主持。
4、場地清掃:全體師生及食堂工作人員。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇二
工作準備:
由邊一公分至十公分的十塊粉紅色木塊所組成。
直接目的:
1、憑視覺辨別大小。
2、培養注意力及敏銳的觀察力。
間接目的:
1、發展幼兒動作及視覺、觸覺的協調。
2、算術教育的準備。
3、培養邏輯思考能力。
操作過程:
1、走線。
(1)配班教師控制音樂,老師帶領小朋友們走線。
(2)請小朋友們站在線上。換新曲子走線。
(3)走線結束后,把小朋友們取小椅子坐下。
2、教師展示序列、垂直造塔。
(1)介紹工作、請教具。教師請幼兒看粉紅塔,把最小的一塊帶過來放在工作毯上。教師先用二指拿最小的一塊示范給幼兒看。較大的木塊,就利用雙手拿木塊的兩側。請幼兒一塊一塊地拿.(不按順序,混亂放置)教師找出最大的一塊,依次類推。注意每次拿時都比較。平鋪在工作毯上,讓幼兒感知大小的變化。
(2)三段式教學。
拿出最大的和最小的,比較:“這是大的,這是小的。”出示大和小的字卡。
提問幼兒“這是怎樣的?”幼兒回答“大的”。“這是怎樣的?”幼兒回答“小的”,從中間取出一塊,三塊比較。“它比它大,它比它小”
提問“它和它比較,它是什么樣的?”(大的。)“它和它比較,它是什么樣的?”(小的)。
(3)拿最大的一塊當底,開始由大到小左端對齊、垂直造塔。完成之后用最小的一塊感知每層塔的差距。(每層相差的'都是最小的一塊)感知上下的體積變化。
(4)請幼兒把教具送回。(教具歸位時,注意最小的一塊)。
吸引力:粉紅塔的靈活操作。
錯誤訂正:根據最小的一塊訂正。
注意事項:
1、最小的木塊易丟失,教師注意教具的保管。
2、粉紅塔只有序列沒有配對工作,與棕色階梯并用才能做配對工作。
3、粉紅塔可做紙形配對,即在紙面上畫粉紅塔每一木塊同大的形狀(細線比粗線抽象)給幼兒拿粉紅塔的每一塊紙形配對。
4、粉紅塔可以讓兒童辨別三度空間的大小。
備注:
在今天粉紅塔的操作過程中,我覺得我在給粉紅塔排序的時候沒有讓幼兒參與進來,沒有形成互動,讓幼兒直接感知粉紅塔的大小變化。在以后的教學中我應該在課程環節中更多的加入幼兒參與的環節。這樣幼兒的學習才能達到更好的效果。在幼兒自由操作時,幼兒比較喜歡把粉紅塔搭高,同時也能夠變換出許多不同的造型,培養了幼兒的想象力。通過今天的操作培養了幼兒的想象力。我發現幼兒的觀察能力有所提高。能夠較好的觀察教師的每一個展示動作。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇三
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
1、綜合:冬至我知道
2、科學:白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇四
《犟龜》是語文版教材七年級上冊第五單元的第一課,這一單元共有四篇課文,有的是童話作品,有的是科幻作品。本片課文是學生升入中學后接觸到的第一篇童話作品。童話作品是瑰麗而生動的。在童話作品中,天地日月、風云雷電、山川鳥獸、花草魚蟲,都被賦予了“人”的性格,”人”的思想感情,并以其鮮明的形象和獨特的個性活躍在幻想的舞臺上。所以在閱讀這類作品時需要通過反朗讀和默讀,理清作品的'思路,領會故事的含義,了解這類作品的寫作方法,并加以學習和運用。
二、學情分析。
雖然本文是七年級學生接觸到的第一篇童話作品,但經過六年的小學學習,學生都已經具備了一定的文學素養,所以對情節的把握并不困難。加上這篇文章語言生動、想象生動,也易于被學生接受。但這篇文章寓意深刻,學生在理解上可能會產生分歧,在教學過程中教師應注意加以引導。
三、教學目標分析。
1.知識與技能目標:通過閱讀文章,理解“犟”的深層含義。
2.過程與方法目標:分析“犟龜”形象,學會塑造形象的方法。
3.情感態度與價值觀目標:感受“犟龜”精神的現實意義。
四、教學重難點分析。
1.教學重點:分析“犟龜”形象,學會塑造形象的方法。
2.教學難點:理解”犟”的深層含義。
五、教學過程。
學海拾貝。
問題:1.本文的作者是誰?哪個國家的?
2.本文的體裁是什么?
3.字詞積累。
此環節可通過搶答問題和課堂測驗的形式來完成。旨在幫助學生回憶上節課的重點內容,檢測學生基礎知識的掌握情況,并為本節課的學習打下基礎。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇五
1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現詩歌。
有關于冬至節的認知與理解。
1、教師朗誦兒歌冬至節2―3遍:幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節,根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動區時間,美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。
1、能圍繞一個話題進行討論,知道冬至由來。
2、愿意當眾表達,表達時自然、從容、自信。
利用回家時間和父母收集關于冬至的相關信息
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入:
教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。
孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!
剛才我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節日馬上就要到了。是什么節日呢?(冬至節)
(二)冬至節的談論
小朋友說的真好,冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名幼兒)
冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?
(三)自行如廁穿著外衣,請弟弟妹妹一起進行戶外活動。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇六
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);
4、班級準備:洗手、帶好圍裙。
以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;
4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序。
2、班級整理、餐后散步、午休,活動結束。
各園可根據各地風俗,選擇不同的形式,或者包餃子,或者包湯圓等,通過冬至主題活動開展,增加幼兒對冬至這一節氣的認知。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇七
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的'意識。
2、和父母一起包餃子增進父母親情。
3、感受集體勞動的快樂。
1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)
2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領取。
3、班級準備:洗手、帶好圍裙。
一、包餃子階段:約30分鐘
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;
4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。
二、煮餃子階段:約20分鐘
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。
三、吃餃子階段:約30分鐘
1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗――家委會指定專人負責分發和維持秩序
1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休――-活動結束。
3、活動總結、找補不足。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇八
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來,初步了解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
(一)語言:冬至我知道
請提前準備冬至相關圖片
師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節日嗎?
冬至,是中國古代24節氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。
相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師:小朋友們,你們知道《二十四節氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美,而且包含了勞動人民的智慧。
師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)
兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺,明天太陽會更好。
(二)科學:白天短、黑夜長
師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。
由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。
(三)社會:區角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
(四)冬至相關知識
冬至小故事
冬至節,在蘇州有吃酒釀酒的習慣,一年只釀造一次的酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗,糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗,據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應道:“混沌。”為了紀念西施的智慧和創造,蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。
此外,冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補,也形成了各種補品的峰。
冬至相關習俗傳說:
期待在中國傳統節日中,孩子們能收獲更多的知識和精彩!
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇九
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);
4、班級準備:洗手、帶好圍裙。
以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;
4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。
2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發和維持秩序。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇十
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的.意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
冬至日,12月22日
中班9:50開始
準備階段:
1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)
以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)
3、班級準備:洗手、帶好圍裙
包餃子階段:(30分鐘)
以班級為單位親子活動開始包餃子
分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序、
五、煮餃子階段:(20分鐘)
2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序
吃餃子階段:(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序
結束階段:
2、班級整理、餐后散步、午休——活動結束。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇十一
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日。今天小編就給大家帶來2016冬至幼兒園教案,大家一起來看看吧。
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發幼兒對傳統工藝的興趣。
l.初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。
章良忠(以下簡稱“章”)
大班
1.與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯系車輛。
2.師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
1章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。
2-章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….
章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒
章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.搗米
(1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2. 癍團曾
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
3. 滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4. 幼兒品嘗。
(三)小結。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1. 幼兒嘗試制作麻糍。2. 幼兒品嘗。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇十二
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
2、科學:白天短、黑夜長。
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;。
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,這一夜,最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
查找:幼兒園冬天教案《冬至我知道》含ppt課件ppt課件。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇十三
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。
1、讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
大班全體老師和幼兒
1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地:各班教室
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現詩歌。
有關于冬至節的認知與理解。
1、教師朗誦兒歌冬至節2―3遍:幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節,根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動區時間,美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇十四
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來,初步了解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
語言:冬至我知道。
師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節日嗎?
冬至,是中國古代24節氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師:小朋友們,你們知道《二十四節氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美,而且包含了勞動人民的智慧。
師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)。
兒歌《冬至到》。
冬至到,冬至到;。
南餛飩,北方餃;。
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
科學:白天短、黑夜長。
師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。
社會:區角游戲、制作美食。
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
冬至相關知識。
小故事。
冬至節,在蘇州有吃酒釀酒的習慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗,糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗,據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應道:“混沌。”為了紀念西施的智慧和創造,蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。
此外,冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補,也形成了各種補品的最高峰。
冬至相關習俗傳說:
冬至餛飩夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米飯。
祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭。
新裝雍容、衣飾應景——冬至之農。
葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛。
盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮。
精心寧神、食療養生——冬至之養。
幼兒園冬至節活動教案(優質15篇)篇十五
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。今天小編就給大家帶來2016幼兒園冬至教案范文,大家一起來看看吧。
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發幼兒對傳統工藝的興趣。
l.初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。
章良忠(以下簡稱“章”)
大班
1.與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯系車輛。
2.師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
1章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。
2-章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….
章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒
(1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
(三)小結。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1. 幼兒嘗試制作麻糍。2. 幼兒品嘗。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現得非常積極,每一環節都能激起他們的學習興趣。。他們認識傳統工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。