通過制定規(guī)章制度，可以建立一個(gè)公平公正的環(huán)境，維護(hù)組織內(nèi)部的秩序和穩(wěn)定。以下是一些經(jīng)典的規(guī)章制度范文，供大家參考。希望通過學(xué)習(xí)這些范文，能夠?qū)σ?guī)章制度的制定有一定的啟示，幫助大家更好地理解和遵守相關(guān)規(guī)定，共同維護(hù)社會的和諧與穩(wěn)定。請大家認(rèn)真閱讀，并將范文中的精華內(nèi)容應(yīng)用到實(shí)際的工作和生活中。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇一

1.資料管理內(nèi)容。

營銷部在日常工作中，需要使用和接觸的資料很多，包括酒店宣傳小冊子、基本情況介紹、宴會和會議室宣傳冊、餐飲促銷資料、房價(jià)表、明信片、銷售袋、營銷手冊、信件、電傳、傳真、協(xié)議書、合同副本、客房檔案、重點(diǎn)客人檔案、記事本、人員銷售記事卡、各種報(bào)表、銷售報(bào)告表等等。

2.資料分類。

可分為經(jīng)營表格類，宣傳資料類，協(xié)議、合類，業(yè)務(wù)通信類，內(nèi)部通知、啟事、文件類，客戶檔案類，重點(diǎn)客戶檔案類，團(tuán)隊(duì)客人類，零散客人類，長包房客人類和其他。

3.建立資料檔案。

營部應(yīng)有專門的資料檔案柜，經(jīng)常查用的`檔案按一下的順序進(jìn)行排列。

客戶檔案內(nèi)容包括:房間種類、所住房號、抵離店日期、生日、實(shí)收房價(jià)、特殊愛好、禁忌、投訴、宴請次數(shù)、規(guī)格等。潛在客記檔案內(nèi)容包括公司名稱、地址、背景、法人姓名、生日、個(gè)人愛好、拜訪次數(shù)、拜房結(jié)果、需求等。

4.資料的保管和使用。

公用資料、不涉及保守商業(yè)機(jī)密的資料，如內(nèi)部報(bào)表、宣傳岫等，由銷售代表領(lǐng)取、使用和保管;俁同書、協(xié)議書等文件由秘書保管，本部門人員查閱在當(dāng)天必須歸還，不得帶出辦公室;外部門人員借閱有關(guān)資料，須本部門經(jīng)理同意，并辦理借閱手續(xù)，重要資料必有及時(shí)歸還。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇二

第一條為規(guī)范部門經(jīng)營活動,明確責(zé)任,使工作能正常、有序運(yùn)轉(zhuǎn),特制訂本制度。

第二條本制度適用于公司內(nèi)部整個(gè)營銷系統(tǒng)。

第三條銷售代表接待客戶順序以排班表為準(zhǔn),依次順序接待。

第四條銷售代表若輪到接待客戶,必須做好準(zhǔn)備工作,并主動熱情迎接客戶。

第五條銷售代表不得搶客、挑客,否則一律取消銷售資格。

第六條只要對樓盤有興趣,愿意接受銷售代表介紹的來訪人員均為客戶,視為一個(gè)接待名額。

第七條每個(gè)銷售代表都有義務(wù)幫助其他銷售代表促成交易。如有需要義務(wù)幫助接待,則由排序最后的銷售代表負(fù)責(zé)。

第八條老客戶來訪,原接待的銷售代表在接待新客戶,及時(shí)知會其他同事代替接待老客戶,待新客戶走后繼續(xù)接待老客戶。不得慢待客戶。

第九條銷售代表認(rèn)出老客戶并優(yōu)先接待后,若不能出示有效客戶登記,無論成交與否,原銷售代表都要把客戶還給當(dāng)前銷售代表。(有效客戶登記時(shí)間為三個(gè)月)。

第十條來訪老客戶歸屬暫不能確認(rèn)時(shí),當(dāng)前接待銷售代表必須立即表態(tài)是否接待。

如放棄接待,則由排序最后的銷售代表義務(wù)接待。登記以后,如查出是其它銷售代表有效的客戶需主動交還。如不能查找出有效登記,則客戶歸接待銷售代表,且不論成交與否,不算接待名額。

如自愿接待,算其客戶接待名額,但若事后查出是其它銷售代表的有效登記客戶,必須還給原銷售代表。

第十一條歸屬已明確的來訪老客戶,只要未成交,均視為原銷售代表當(dāng)天一個(gè)接待名額。若放棄接待,視為同時(shí)放棄老客戶名單。老客戶重新登記后算義務(wù)幫忙同事的有效客戶。無論成交與否,不算接待名額。

第十二條若輪到銷售代表正在接待客戶,或不在售樓現(xiàn)場(如去洗手間等,五分鐘內(nèi)有效),自動跳過,客戶名額不另行補(bǔ)回。若因公事外出,經(jīng)專案經(jīng)理確認(rèn)后可補(bǔ)回。

第十三條登記過或已成交老客戶帶新客戶來訪,如同時(shí)進(jìn)入售樓處,新老客戶都視為原銷售代表的客戶。如新客戶單獨(dú)來訪,除原銷售代表事前有知會專案經(jīng)理,可視為其客戶(當(dāng)天沒上班除外),否則一律按新客戶順序接待。

第十四條任何銷售代表不得遞名片予他人客戶及聯(lián)系業(yè)務(wù),除非得到該銷售代表同意,否則視為搶客論處。

第十五條在別人接待客戶時(shí),其他銷售代表不得主動插話或幫助介紹,除非得到邀請。

第十六條銷售代表接待客戶必須有始有終,不得以任何理由中斷接待而轉(zhuǎn)接其它客戶,除非得到經(jīng)理批準(zhǔn)。

第十七條所有銷售代表均有義務(wù)做電話咨詢,鼓勵客戶到現(xiàn)場看樓,電話登記一律無效。銷售代表可以讓電話客戶來現(xiàn)場后找自己,客戶到現(xiàn)場并作有效客戶登記后,則算作該業(yè)務(wù)員客戶。電話客戶來現(xiàn)場,若該銷售代表不在,按新客戶輪序接待。

第十八條銷售代表無權(quán)私自為客戶轉(zhuǎn)名,或直接找發(fā)展商打折或申請其他事宜,否則自行承擔(dān)由此而產(chǎn)生的后果。

第十九條如出現(xiàn)兩個(gè)或兩個(gè)以上售樓接待地點(diǎn)時(shí),人員調(diào)配由專案經(jīng)理統(tǒng)一安排。

第二十條銷售代表必須做好客戶的跟進(jìn)工作,并配合發(fā)展商做好售后服務(wù)。

第二十一條如出現(xiàn)不屬于以上列入之情況,由專案經(jīng)理統(tǒng)籌安排,全權(quán)處理。

第二十二條在接待來訪客戶后,銷售代表自己的客戶登記可以作為客戶確認(rèn)的依據(jù),但需提供客戶全名、聯(lián)系電話、第一次登記時(shí)間,否則無效。

第二十四條銷售代表不得私自涂改和銷毀。所有客戶登記由項(xiàng)目經(jīng)理審核確認(rèn);。

第二十五條如客戶登記出現(xiàn)重復(fù),原則上以有效登記的時(shí)間為準(zhǔn)則,由專案經(jīng)理審核裁定;如客戶成交7日后,原銷售代表才獲知,則客戶歸屬成交銷售代表,原登記無效。

第二十六條若前后登記確定為夫妻、父子、母女等直接家屬關(guān)系,以有效的.第一次登記為準(zhǔn)。直接關(guān)系不包括公婆、岳父母、媳婦、女婿等。

第二十七條銷售代表須保存及管理客戶登記本,客戶登記不得涂改和銷毀;。

第二十八條如出現(xiàn)未列入以上之情況,客戶歸屬權(quán)由專案經(jīng)理統(tǒng)籌安排處理。

第二十九條接聽電話,響鈴不可超過3次,應(yīng)在第1次響鈴后便接聽電話。拿起話筒后,首先說:'您好,星雨華府',報(bào)出樓盤名稱。

第三十條盡快詢問來電客戶姓氏,然后用對方姓氏稱呼客戶。

第三十一條簡潔介紹樓盤資料,說明樓盤賣點(diǎn),要主動說,忌一問一答。語氣要柔和、親切,音量適中,說話語速不宜過快或過慢。若對方未聽清楚,必須耐心復(fù)述,不得流露出不耐煩的腔調(diào)。

第三十二條強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場特色和優(yōu)惠,辨別客戶購買動機(jī)及關(guān)心點(diǎn),利用有關(guān)賣點(diǎn),鼓勵客戶親自前來現(xiàn)場看樓。介紹看樓專車或交通路線,令客戶較快找到樓盤位置前來現(xiàn)場。

第三十三條個(gè)人必須做電話記錄,內(nèi)容包括:客戶姓名、聯(lián)系電話、意向及來電時(shí)間。

第三十四條接聽電話中如急需接聽另一電話或有人找,應(yīng)先告知客戶'對不起,請稍等一下',然后用手握住電話筒,不可手拿聽筒接聽另一電話或與別人大聲交談。

第三十六條接到打錯的電話也要禮貌地告知對方打錯后再掛機(jī)。

第二十七條地盤銷控工作由項(xiàng)目經(jīng)理具體執(zhí)行。

(一)銷控前:置業(yè)顧問需銷控單位前,須報(bào)知銷售經(jīng)理,確認(rèn)該單位尚未售出。同時(shí)銷售經(jīng)理進(jìn)行銷控前,必須以置業(yè)顧問先交客戶的認(rèn)購定金(含訂金)或身份證原件為原則,才能確認(rèn)銷控。

(二)銷控辦理:置業(yè)顧問須在銷控確認(rèn)后,方與客戶辦理認(rèn)購手續(xù)。置業(yè)顧問不得在銷售經(jīng)理不知情或銷控未果的情況下自行銷控單位,否則自行承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切后果。

(三)銷控后:如客戶即時(shí)下定并認(rèn)購,銷售經(jīng)理需將最新資料登記于《銷控登記表》,并將進(jìn)度向營銷總監(jiān)匯報(bào)。

第二十八條銷控變更:置業(yè)顧問在跟進(jìn)過程中,如已登記的資料有任何更改或者出現(xiàn)問題,應(yīng)立即通知銷售經(jīng)理,銷售經(jīng)理將最新資料登記于《銷控登記表》,以便及時(shí)向營銷總監(jiān)匯報(bào)。

第二十九條撻定:如客戶無下定或確認(rèn)撻定,置業(yè)顧問必須第一時(shí)間向銷售經(jīng)理匯報(bào),取消該單位的銷控登記,否則因此產(chǎn)生的后果由責(zé)任人承擔(dān)。

第三十條銷售經(jīng)理須于每天營業(yè)結(jié)束時(shí),或第二天一早上班時(shí)以電話或短信等方式向營銷總監(jiān)匯報(bào)當(dāng)天的銷售情況,包括賣出多少單位,收到多少定金等。

第三十一條銷控登記:銷售經(jīng)理于每出售單位、轉(zhuǎn)單位、撻定、收款等后立刻記錄于《銷控登記表》和《總銷控表》。

第三十一條定金與臨時(shí)訂金。

(一)定金:置業(yè)顧問必須按規(guī)定的該地盤定金金額要求客戶落定。

(二)訂金:如客戶的現(xiàn)金不足定金,可支付部分訂金,但該訂金不應(yīng)低于規(guī)定的最低訂金標(biāo)準(zhǔn)。如客戶的現(xiàn)金少于規(guī)定的最低訂金,必須經(jīng)得經(jīng)理的同意后才可受理,否則不予銷控或認(rèn)購。

(三)臨時(shí)訂金:客戶并未交齊全部定金,置業(yè)顧問必須按公司規(guī)定的補(bǔ)足期限要求客戶補(bǔ)定金。如客戶要求延長期限的,須知會經(jīng)理并取得同意后方可受理。

(四)小訂金:此訂金在來訪客戶較少或是銷售不利的情況下,現(xiàn)場采取的一種逼定方法,客戶所訂的房源只為其保留1-2天(或視具體情況而定),若客戶不購買時(shí),此小訂金可返還給客戶。

第三十二條認(rèn)購書。

(一)認(rèn)購書領(lǐng)用:由銷售經(jīng)理向財(cái)務(wù)部領(lǐng)取,統(tǒng)一編號,需登記。如有作廢,則應(yīng)將所有聯(lián)回收齊并注明作廢后交給財(cái)務(wù)部。

(二)認(rèn)購書填寫:認(rèn)購書中的樓價(jià)欄,須以客戶選擇的付款辦法所能達(dá)到的折扣之后的成交價(jià)為準(zhǔn)。如該單位有額外折扣,置業(yè)顧問須于樓價(jià)欄下填寫'××折',并請相關(guān)負(fù)責(zé)人簽名,或在相關(guān)文件、申請書上簽名確認(rèn);認(rèn)購書中的收款欄,須由銷售經(jīng)理核對定金無誤后如實(shí)填寫,并在下方注明所開收據(jù)的編號。

(三)認(rèn)購書核對:置業(yè)顧問填寫完認(rèn)購書后,必須交由銷售經(jīng)理核對檢查,并確認(rèn)。

(四)認(rèn)購書保存:核對檢查無誤后,置業(yè)顧問將一聯(lián)交予客戶作為認(rèn)購憑據(jù),其余聯(lián)交與銷售經(jīng)理,銷售經(jīng)理交給財(cái)務(wù)部。

第三十三條本制度解釋權(quán)、監(jiān)督執(zhí)行權(quán)歸營銷部。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇三

通過培訓(xùn)，使每一位員工遵守賓館各項(xiàng)安全管理制度，在工作生活中將安全放在首位，并對安全責(zé)任進(jìn)行承諾。

一、所有員工必須堅(jiān)持“以防為主，防消結(jié)合”的原則，牢固樹立“安全就是效益、安全就是信譽(yù)、安全就是競爭力”的安全理念。切實(shí)做好防火、防盜、防意外事故的“三防”措施。

二、部門經(jīng)理負(fù)責(zé)本部門一切安全事務(wù)，是本部門安全經(jīng)營的第一責(zé)任人，可定期制定和組織員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

三、各崗位員工負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域內(nèi)的安全工作，對本崗位安全經(jīng)營全面負(fù)責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任。

四、崗位上班人員切實(shí)加強(qiáng)責(zé)任，防止出現(xiàn)偷盜、火災(zāi)等不安全事故，一經(jīng)發(fā)生，責(zé)任區(qū)內(nèi)的上崗人員應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的.安全責(zé)任。

五、崗位內(nèi)電器的使用，崗位人員應(yīng)勤于檢查，避免出現(xiàn)意外，晚下班時(shí)，務(wù)必做到關(guān)閉所有電源，防止出現(xiàn)電路搭火現(xiàn)象。

六、室（內(nèi)）外懸掛橫幅，應(yīng)時(shí)刻加強(qiáng)安全意識，其他人員鼎力配合其工作。

七、防火規(guī)定。

1、禁止在賓館內(nèi)燃放煙花爆竹。

2、不準(zhǔn)隨地丟煙頭，火柴棒。

3、不準(zhǔn)在客用場所，宿舍內(nèi)亂（私）拉電源。

4、嚴(yán)禁在電器線路上私自增加容量，以防過載引起火災(zāi)。

5、員工在清潔衛(wèi)生時(shí)，應(yīng)特別注意用水處理煙頭至無余火，防止將煙頭（有余火）直接倒入垃圾桶，引起垃圾桶內(nèi)可燃物燃燒造成火災(zāi)。

6、員工應(yīng)保持高度警惕，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患應(yīng)及時(shí)采取措施。

7、在重點(diǎn)部位的值班員要堅(jiān)守崗位，不得擅離職守，要防止火警，被盜事故的發(fā)生。

八、如發(fā)生火警，無論程度大小，必須作如下措施：

1、保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措。

2、呼喚附近的同事援助。

3、通知總臺、保衛(wèi)科（部門經(jīng)理），消防中心，清楚地說出火警地點(diǎn)，燃燒物質(zhì)，火熱情況及本人姓名。并報(bào)告總經(jīng)理及有關(guān)人員。

4、在安全的情況下，利用就近的滅火器材試行將火撲滅。

九、緊急情況。

在緊急情況下，全體員工必須服從總經(jīng)理的指揮，鼎力合作，發(fā)揚(yáng)見義勇為，奮勇獻(xiàn)身的精神，全力保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)及人民生命安全。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇四

嚴(yán)格打卡制度,每日外出銷售必須先到部門報(bào)到,經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)同意后方可外出。如由于工作不能及時(shí)打卡,須在第二天一早報(bào)經(jīng)理簽字,逾期不補(bǔ)。

離開工作崗位去酒店內(nèi)辦事,需將所去位置告知其他同事。外出辦事必須經(jīng)部門經(jīng)理同意,并在部門交班記事本上注明。

上班時(shí)必須穿工作服,工作服必須整潔。帶團(tuán)期間導(dǎo)游外出銷售可穿便服,回酒店應(yīng)立即換上工服,不許穿工服回宿舍。

去大堂只能走員工通道,不得走酒店正門。

不陪客人時(shí),嚴(yán)禁使用客用電梯。

因陪客戶等工作需要在酒店?duì)I業(yè)場所用餐,須提前報(bào)總經(jīng)理審批,憑書面用餐單用餐,不許先做后報(bào)。

不許在當(dāng)值臺班對面和大堂沙發(fā)做等客人和陪客人聊天。

注意禮貌用語,如無緊急事情不許在辦公室打私人電話,接聽私人電話時(shí)間不許超過三分鐘，因帶團(tuán)或跟辦會議而加班,須在次日一早報(bào)進(jìn)確認(rèn)時(shí)間,過后不補(bǔ)辦。

補(bǔ)休、事假必須提前包經(jīng)理審批,嚴(yán)禁先休后報(bào),病假必須出示醫(yī)院假條。

有事補(bǔ)休要將手上工作事員交待給指定同事,重要活動期間不許補(bǔ)休。

定期內(nèi)拜訪客戶次數(shù)，現(xiàn)有客戶數(shù)、客戶流失數(shù)、增加客戶數(shù)。

某一時(shí)段內(nèi)銷售營業(yè)額。

銷售活動的花費(fèi)。

銷售活動的得到的合同數(shù)。

銷售客戶的'平均消費(fèi)數(shù)。

客戶投訴情況。

產(chǎn)品銷售合理化建議情況。

產(chǎn)品預(yù)訂實(shí)現(xiàn)率。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇五

潛在顧客就是公司日后的業(yè)主，銷售員應(yīng)努力尋找自己的潛在顧客和利用各種方法使?jié)撛陬櫩统蔀楣镜臉I(yè)主。一般情況下你的朋友一定知道你從事的職業(yè)，利用這一點(diǎn)動員你身邊的親朋戚友宣傳麗景樓宇。除了平時(shí)在售樓部推銷外，還積極外出尋找顧客更多的客源，這些潛在的客戶就可能是日后認(rèn)購的客戶。今天的顧客線索就是明天的銷售額，我們不應(yīng)該放棄任何一個(gè)有可能達(dá)成交易的機(jī)會。

對于已購房的顧客日后亦由我司名下的物業(yè)管理公司統(tǒng)一管理，仍與我司保持密切的關(guān)系，所以，售后服務(wù)的的跟蹤和售前服務(wù)的跟蹤一樣重要。為公司建立一個(gè)良好的口啤，與業(yè)主保持良好的關(guān)系和提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必不可少的，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我司部分業(yè)主的購房信息都是來自舊業(yè)主的口頭介紹，俗話說：“業(yè)主講一句，勝過你講一百句”，借助業(yè)主的嘴巴傳遞麗景樓宇良好訊息是達(dá)成交易最簡單、直接的方法。對于已購房的業(yè)主我們每個(gè)銷售員應(yīng)以朋友的身份與之交往，遇見業(yè)主應(yīng)保持與購房前的熱情對待，我司不時(shí)推出的促銷活動或最新信息應(yīng)第一時(shí)間告知業(yè)主，時(shí)刻讓業(yè)主感受到被尊重、重視。

我們都在不斷努力地獲得更多的顧客，與顧客、業(yè)主、潛在顧客保持長期聯(lián)系是達(dá)成交易的關(guān)鍵。無論是已達(dá)成交易或未達(dá)成交易的顧客，我們都利用各種途徑收集他們的資料—————然后將這些資料作一個(gè)詳細(xì)的登記，包括顧客的聯(lián)系電話、聯(lián)系地址、購房意向、購房計(jì)劃等，然后運(yùn)用自已的技巧同顧客和睦相處，那么，這些顧客中有部分人就有可能與你達(dá)成交易。如達(dá)不成交易的'，這些顧客也有可能會為你帶來更多的潛在顧客。

對于新入職的銷售員，我部統(tǒng)一采取培訓(xùn)上崗。培訓(xùn)時(shí)間一般為一個(gè)月，試用期為三個(gè)月，培訓(xùn)合格者方可正式上崗，試用期滿者經(jīng)過考核合格后轉(zhuǎn)正為正式員工。

首先，從了解整個(gè)樓盤的位置、戶型、座向、配套設(shè)施、總體規(guī)劃培訓(xùn)等入手，培訓(xùn)期間受培訓(xùn)人員一般跟隨一個(gè)合格的銷售員一起了解整個(gè)銷售過程，包括從最先的接待———看樓———客戶跟蹤————認(rèn)購————簽訂合同————售后服務(wù)等。一個(gè)月后，培訓(xùn)人員在舊銷售員的指引下開始自行接待客戶，如在銷售的過程中遇到疑問要及時(shí)向該銷售員尋求解答，該銷售員亦及時(shí)糾正受訓(xùn)人員的銷售錯誤，共同努力達(dá)成交易。

為了不斷更加客源量，除了平時(shí)銷售員自身出外推銷外，營銷部還安排每星期三至四天到臨近地區(qū)派發(fā)宣傳單張，如附近的廠房、大型超市、店鋪等人流較多的地方。如遇法定的節(jié)假日，我司還適當(dāng)搞一些購房優(yōu)惠活動，以此吸引社會各界人士前來觀看。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇六

營銷工作人員應(yīng)嚴(yán)格按《蝴蝶泉公園員工行為規(guī)范》工作，接待游客或?qū)в螘r(shí)采用微笑服務(wù)，使用普通話、規(guī)范用語；解答游客或?qū)в翁岢龅淖稍儭１局坝慰褪巧系邸钡姆?wù)宗旨，為游客提供優(yōu)質(zhì)、規(guī)范的服務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行分公司內(nèi)部管理，格守職責(zé)，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，特訂營銷部管理制度：

1、遵法制：學(xué)習(xí)理解并模范遵守國家政策法令和本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，爭當(dāng)一名好員工。

2、愛集體：和本企業(yè)榮辱與共，關(guān)心本公司的經(jīng)營管理情況和經(jīng)濟(jì)情況，努力鉆研業(yè)務(wù)知識，不斷提高工作能力，牢固樹立“團(tuán)隊(duì)”、“競創(chuàng)”、“協(xié)作”、“責(zé)任”的企業(yè)精神。

3、聽指揮：服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，不折不扣完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù)。要依照民主集中制原則，堅(jiān)決支持、熱情幫助領(lǐng)導(dǎo)開展工作。

4、守紀(jì)律：不遲到，不早退，出滿勤，干滿點(diǎn)。上班時(shí)間不串崗，不辦私事，不飲酒，不在禁煙區(qū)吸煙，不私拿或損壞公物。不私設(shè)灶具自制飲食，不做有損團(tuán)結(jié)的事。

5、重儀表：保持衣冠、頭發(fā)整潔。嚴(yán)禁酒后上崗，上崗按規(guī)定著裝、佩標(biāo)。男不留長發(fā)，不留胡須，女打扮適度，淡妝上崗。

6、講禮貌：處處做到文明用語，禮貌待客，不以膚色、服飾、種族、信仰取人。與客人相逢要主動謙讓,與客人同行，禮讓客人先行,同乘車輛，主動讓座讓客人先上先下。

7、講衛(wèi)生：常洗換衣服，常理發(fā)，常剪指甲。身上無汗味、無異味。戒煙酒，勿食生蔥生蒜，保持口腔清潔。

8、講站姿：

1）、站要直。挺胸、收腹，沉肩。

2）、雙腳著地，雙膝開分約15公分。

3）、雙臂自然下垂于身體兩側(cè)或放于背后。放于后時(shí)，左手放在右手的`手背上。

4）、頭部端正，目視前方。面部表情自然，略帶微笑。不得前俯后靠，不得兩手插兜或叉腰抱肩，不得前后踢腿或單腿打點(diǎn)，不得東張西望或搖頭晃腦，不得與別人長時(shí)聊天。

9、敬客戶。

1）、接待客人時(shí)要尊重其人格。與客人交談時(shí)要站立端正，面帶微笑，態(tài)度誠懇、謙和，語言文明有分寸。聽取客人意見時(shí)要耐心，不搶話，不插話，不爭辯，必要解釋時(shí)，不起高腔，冷靜面對并及時(shí)上報(bào)。

2）、尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣，不指點(diǎn)，不譏笑，不議論。對生理有缺陷的客人或小孩不歧視、不嘻戲。不得收受客人所贈禮品。

3）、對待客人咨詢，做到有問必答，不得以“不”、“不知道”、“不會”、“不管”、“不行”等生硬、冷淡的語氣和態(tài)度回應(yīng)客人。

4）、接電話要及時(shí)，鈴響不得超過三聲，接話時(shí)要先說“您好”，然后細(xì)心聆聽對方說話，回話時(shí)聲調(diào)溫和，注意使用本崗位文明用語。重要內(nèi)容的電話要做出電話記錄并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

5）、會見客人時(shí)，不必主動伸手，必要握手時(shí)要面呈笑容，姿勢端正，用力適度，注意不用左手，握手時(shí)另一手不得插入兜內(nèi)。

6）、面對客人不得有化妝、修指、剔牙、挖耳、打飽嗝、伸懶腰、打響指、哼小調(diào)等舉動。

10、守機(jī)密：在與客戶和外人交談中，不談?wù)摫竟镜囊磺惺欠牵蛔h論客戶長短，不透露內(nèi)部文件、資料、報(bào)表、總結(jié)中的任何內(nèi)容，下班時(shí)先對以上資料收鎖后再離開，保證無泄密。

11、保廉潔：不圖私利。饋贈品如數(shù)交公，不得私留。不貪污，不受賄，不挪用公款，不以權(quán)謀私，勇于揭發(fā)不法行為，敢于同不良現(xiàn)象作斗爭，樹立正人正氣，打擊歪風(fēng)邪氣。

12、勤節(jié)儉：克服“家大業(yè)大，浪費(fèi)難免”論，消滅“長明燈”、“長流水”，珍惜設(shè)施設(shè)備，節(jié)約器具器材，做到物盡其用，精打細(xì)算緊縮開支，切忌鋪張，發(fā)揚(yáng)勤儉興業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇七

營銷部在日常工作中,需要使用和接觸的資料很多,包括酒店宣傳小冊子、基本情況介紹、宴會和會議室宣傳冊、餐飲促銷資料、房價(jià)表、明信片、銷售袋、營銷手冊、信件、電傳、傳真、協(xié)議書、合同副本、客房檔案、重點(diǎn)客人檔案、記事本、人員銷售記事卡、各種報(bào)表、銷售報(bào)告表等等。

2.資料分類。

可分為經(jīng)營表格類,宣傳資料類,協(xié)議、合類,業(yè)務(wù)通信類,內(nèi)部通知、啟事、文件類,客戶檔案類,重點(diǎn)客戶檔案類,團(tuán)隊(duì)客人類,零散客人類,長包房客人類和其他。

3.建立資料檔案。

營部應(yīng)有專門的資料檔案柜,經(jīng)常查用的檔案按一下的順序進(jìn)行排列。

客戶檔案內(nèi)容包括:房間種類、所住房號、抵離店日期、生日、實(shí)收房價(jià)、特殊愛好、禁忌、投訴、宴請次數(shù)、規(guī)格等。潛在客記檔案內(nèi)容包括公司名稱、地址、背景、法人姓名、生日、個(gè)人愛好、拜訪次數(shù)、拜房結(jié)果、需求等。

4.資料的'保管和使用。

公用資料、不涉及保守商業(yè)機(jī)密的資料,如內(nèi)部報(bào)表、宣傳岫等,由銷售代表領(lǐng)取、使用和保管;俁同書、協(xié)議書等文件由秘書保管,本部門人員查閱在當(dāng)天必須歸還,不得帶出辦公室;外部門人員借閱有關(guān)資料,須本部門經(jīng)理同意,并辦理借閱手續(xù),重要資料必有及時(shí)歸還。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇八

2、儀容儀表(違反一項(xiàng)扣5—10元)。

1)按規(guī)定著裝;工牌端正的掛于胸前。

2)制服合體、清潔、無破損、無油污。

3)男員工不留胡須、鬢角，頭發(fā)梳理整齊。

4)女員工頭發(fā)梳理整齊，無頭皮屑，不濃妝艷抹。

5)外衣燙平、挺括、襯衫領(lǐng)口清潔、扣子完好。

6)女員工著裙時(shí)，穿肉色長襪，長襪無破損。

7)確保無體臭、口臭，不能吃帶有異味的食品。

8)指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。

3、工作紀(jì)律(違反一項(xiàng)扣20—50元)。

1)行走時(shí)，昂首挺胸，目不斜視，腳步要輕而穩(wěn)，速度適中。

2)與客人交談時(shí)態(tài)度和藹，語氣要親切，音量要適中，答話要明確迅速。

3)不能在公共場所肩并肩、手拉手閑逛。

4)對客人詢問有問必答，使用禮貌語言;不能輕易說不知道，語氣委婉。

5)在工作場所不得大聲說話、拍手、呼喚、爭吵、跑動、唱歌、談笑。

6)不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔亂吐雜物，破壞環(huán)境衛(wèi)生。

7)工作時(shí)嚴(yán)禁扎堆、聊天、串崗、及擅離工作崗位。

8)上下班時(shí)須嚴(yán)格按指定的員工通道出入酒店。

9)工作態(tài)度要端正，與客人、同事或上司對話要禮貌。

10)嚴(yán)格遵守安全守則及部門其他規(guī)定。

11)工作中愛護(hù)公物、工具和設(shè)備等。

12)未經(jīng)許可不能擅離工作崗位或擅自調(diào)班。

(四)新開拓客戶實(shí)地拜訪標(biāo)準(zhǔn)程序:。

1、初次接觸客戶為表示禮貌和節(jié)約時(shí)間，應(yīng)提前電話預(yù)約:。

1)自我介紹自己所服務(wù)的酒店。

2)陳述打電話的目的。

3)引起潛在客戶的興趣。

4)要求安排一次會面。

2、實(shí)地拜訪:。

1)按約定時(shí)間抵達(dá)目的地。

2)自我介紹，遞上名片(交換名片要雙手遞，接，表示尊重)。

3)了解客戶基本情況(姓名、職務(wù))。

4)推銷自己，并介紹酒店基本情況。

5)了解客戶的消費(fèi)能力及需求。

6)根據(jù)客戶的`興趣愛好，盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢。

7)詢問客戶的合作誠意。

3、注意事項(xiàng):。

1)介紹用語:抱歉，打擾一下，我是……(同時(shí)遞名片)，有關(guān)酒店的情況能不能給我些時(shí)間作以介紹。

2)確認(rèn)對方(主要確定具有決策權(quán)者是誰)“請問你是……主任嗎”“有關(guān)接待方面的工作，是不是找辦公室主任)。

3)在對方還沒有說“請坐“以前，絕不可坐下，入坐時(shí)避免坐在對方的正前方，應(yīng)坐在左側(cè)或右斜方。

4)第二次拜訪時(shí)，先感謝客戶的第一次熱情接待，然后送上酒店的宣傳資料及報(bào)價(jià)表。

5)第三次拜訪時(shí)，應(yīng)與客戶建立起一種親密的客情關(guān)系，談話主題應(yīng)深一層，在與客戶長期接觸中，要建立一種自然的合作關(guān)系，正如一首詩所描述的“好雨知時(shí)節(jié)——要抓住推銷機(jī)會。當(dāng)春乃發(fā)生——在感情熱乎的時(shí)候才有生意。“隨風(fēng)潛入夜”——順?biāo)浦郏S著感情導(dǎo)入銷售。“潤物細(xì)無聲”——不知不覺中把銷售完成的境界。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇九

1、嚴(yán)格按照《員工手冊》履行職責(zé)。

2、思想端正，責(zé)任心強(qiáng)，視酒店利益為第一位。

3、禮貌待人，誠心待客，維護(hù)酒店形象。

4、提高警惕，嚴(yán)格保持酒店機(jī)密，杜絕外泄。

5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，富有理想。

6、愛護(hù)公物，維護(hù)酒店財(cái)物安全。

7、尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從酒店的內(nèi)部安排。

8、遵守考勤制度，工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁辦理私事。

9、主動與相關(guān)部門加強(qiáng)溝通，發(fā)現(xiàn)問題，協(xié)商解決。

10、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，嚴(yán)禁私自宴請，否則費(fèi)用自理。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇十

度假村內(nèi)的垃圾分類包括主要有以下三方面:

1、可回收再利用垃圾

(1)可降解利用的塑料類垃圾

(2)紙類垃圾

(3)金屬類垃圾

(4)可回收利用,不易腐無大異味的有機(jī)垃圾

2、不可回收利用的垃圾

(1)不可分解、無利用價(jià)值的塑料類垃圾

(2)無利用價(jià)值的可分解有機(jī)垃圾

(3)易腐有異味的`有機(jī)垃圾

3、對環(huán)境會造成污染的垃圾

(1)農(nóng)藥物品類垃圾

(2)醫(yī)療類物品類垃圾

(3)廢舊電池

對垃圾進(jìn)行專人負(fù)責(zé)處理,設(shè)立定點(diǎn)垃圾暫存處理區(qū),分類包裝、分類存放,用專用的垃圾標(biāo)認(rèn)明確于分類垃圾的包裝面,對于易造成環(huán)境污染的垃圾要特別分區(qū)存放,并當(dāng)面知會外收垃圾的專業(yè)人員,每天對垃圾存放點(diǎn)進(jìn)行早、午、晚三次的全面清理。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇十一

一、禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場所使用明火,因特殊情況需要進(jìn)行電、氣焊等明火作業(yè)時(shí),動火部門和人員應(yīng)按照單位的用火管理制度辦理審批手續(xù),落實(shí)現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人,在確認(rèn)無火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)后方可動火施工。

二、動火前必須做到八個(gè)不:。

1、防火、滅火設(shè)施不落實(shí)不動火。

2、周圍的易燃雜物未清除不動火。

3、附近難以移動的`易燃結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施不動火。

4、凡盛裝過油類易燃的容器、管道、未洗刷干凈、排除殘存的油質(zhì)不動火。

5、凡盛裝過氣體膨脹有爆炸危險(xiǎn)的容器和管道不動火。

6、凡儲存有易燃易爆物品的廚房、倉庫等場所,未經(jīng)排除易燃易爆危險(xiǎn)的不動火。

7、在空中焊接或切割作業(yè)時(shí),下面的可燃物品未清理或未采取安全防范措施不動火。

8、未配備相應(yīng)的滅火器材不動火。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇十二

酒店經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)，廢舊物資不斷增多，其收入也隨之增加，為加強(qiáng)管理，堵塞漏洞，取得廢品的最大價(jià)值，現(xiàn)重新規(guī)范有關(guān)廢品回收及分成制度。

1、由財(cái)務(wù)部倉庫設(shè)立廢品庫，各部門廢舊物資應(yīng)集中退庫，各退庫部門應(yīng)有具體操作此事的管理及經(jīng)辦人員，并且長期與庫房聯(lián)系。各部門不可積壓廢品，每周退庫應(yīng)把各部門廢品全部退庫。不可私自處理廢品，否則視為作弊。具體退庫時(shí)間暫訂為每周星期五下午。

2、廢品退庫后，財(cái)務(wù)部收貨人員開具入庫單并簽字，此單還應(yīng)由退庫部門主管以上人員簽字確認(rèn)，方可作為分成依據(jù)。

3、所回收廢品由倉庫集中處理，回收款項(xiàng)應(yīng)及時(shí)上交計(jì)財(cái)部總出納，并不定期上報(bào)“廢品報(bào)價(jià)單”(隨行情變動)。

4、關(guān)于部門分成：凡屬酒店額外回收的廢品(見附表1-14項(xiàng))收入，其款項(xiàng)按酒店55%，退庫部門40%，財(cái)務(wù)部倉庫5%進(jìn)行分成。

5、各部門分成款項(xiàng)三個(gè)月結(jié)算一次，由倉庫制表，計(jì)財(cái)部審核，按規(guī)定手續(xù)領(lǐng)取。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇十三

為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。

1、誠實(shí)，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

3、以工作為重，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

1.按時(shí)上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。

2.事假必須提前一天通知部門，說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

4.嚴(yán)禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

5.嚴(yán)禁代人簽到、請假。

1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。

2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。

3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。（例如：提包、外套）。

2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

4.工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。

5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事情。

6.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外，不得在當(dāng)值期間吃東西。

7.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

8.上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看（聽）電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。

9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

10.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

1.嚴(yán)禁私自開房。

2.除行李員外，其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì)，各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。

4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班，由其處理。

5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

6.服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。

7.積極參加部位班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

8.工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

9.認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。

10.自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。

11.工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

12.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

13.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14.工作中要有良好的工作態(tài)度。

1．前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng)。

2．前廳部的環(huán)境與設(shè)施的維護(hù)。

3．前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理。

4．前廳部服務(wù)的監(jiān)督管理。

5．前廳部對客史檔案的管理。

6．前廳部人力資源的管理。

7．前廳部對員工培訓(xùn)的管理。

1．儀容儀表的規(guī)范。

a．上班按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴工號牌，工服干凈整潔；

b．站、立、行資勢要端正、得體；

c．頭發(fā)符合酒店規(guī)定。

d．員工不得留長指甲，女員工不濃妝艷抹，不涂不色指甲，不帶飾物。

e．不得使用過濃的香水。

2．禮節(jié)禮貌的規(guī)范。

a．稱呼客人時(shí)恰當(dāng)?shù)氖褂梅Q呼。

b．熱情、主動問候客人，按先女后男賓的原則。

c．注意應(yīng)答禮節(jié)。

d．與客人保持應(yīng)有的距離，不過分隨意。

3．言談規(guī)范。

a與客人交談時(shí)，語言要清楚、簡潔、準(zhǔn)確；

b．語速適中，語調(diào)輕柔，表情自然。

c．回答問題時(shí)不可說“不知道”

d．不與同事在客人面前說家鄉(xiāng)話，扎堆聊天。

e．不與同事議論客人是非。

f．注意接電話的規(guī)范。

g．不得與客爭辯，不做有損酒店形象的事情。

h．上班不帶有/表露個(gè)人情緒，甚至影響工作。

4．舉止規(guī)范。

a．舉止落落大方，自然誠懇。

b．精神狀態(tài)良好。情緒飽滿。

c．雙手不插腰，或玩弄其它東西。

d．雙腿站直，身體不東倒西歪，不得把雙腳露出鞋外。

f．手勢規(guī)范，雙手遞接。

g．為客人服務(wù)時(shí)不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情。

5．綜合素質(zhì)的規(guī)范。

a．熱情好客、交際能力強(qiáng)。

b．精明能干、有巧妙的推銷技巧。

c．機(jī)智靈活、有較強(qiáng)的應(yīng)便能力。

d．能說會道、有過硬的語言溝通能力。

1．酒店大門與大廳的維護(hù)。

a．要求行李生崗位職責(zé)之一就是駐守大門，送往迎來每一個(gè)客人。

b．要求各位員工尤為行李員關(guān)注大廳的秩序，包括大廳沙發(fā)休息區(qū)，大廳衛(wèi)生等。

c．要求下班員工不得無故在酒店大廳內(nèi)逗留；

2．前廳燈光與是否通風(fēng)良好的維護(hù)。

a．由行李生控制大廳燈光的開與關(guān)，注意廳內(nèi)與廳外的燈光比較。

b．關(guān)注大廳的通風(fēng)效果，隨時(shí)與工程部門反映。

3．大廳裝飾物/植物的定期維護(hù)。

4．前臺設(shè)備，內(nèi)部資料/資料架的維護(hù)。

a．要求前臺員工自覺維護(hù)，愛惜。

b．部門領(lǐng)導(dǎo)定期進(jìn)行檢查。

5．不私拿或使用酒店的客用設(shè)施及一次性用品；

1．包括接待，收銀，禮賓部，總機(jī)房等小部門的管理。

a．未經(jīng)上級主管批準(zhǔn)不得私自換班、調(diào)班。

b．不得遲到早退。

c．當(dāng)班時(shí)間不得在休息區(qū)睡覺。

d．服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排，不頂撞上級，態(tài)度端正。

e．當(dāng)班時(shí)間不做與工作無關(guān)的事情。

f．不在崗位上與同事或親戚閑聊，應(yīng)懂得注意場合。

g．不在工作時(shí)間私自外出。

i．無故乘坐客用電梯。

j．在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完餐。

k．不可泄露客人隱私或泄露酒店機(jī)秘。

l．當(dāng)班時(shí)間不得飲酒。

m．杜絕偷盜客人或同事財(cái)務(wù)等惡劣行為。

n．杜絕重房事件的發(fā)生。

o．對客使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話。

p．當(dāng)班時(shí)間不可玩電腦游戲。

q．當(dāng)天工作情況、交待的重要事項(xiàng)仔細(xì)體現(xiàn)于交-班本上。

r．禁止私自開房。

2．部門之間配合工作的管理。

a．對部門之間溝通存在的問題進(jìn)行總結(jié)，必要時(shí)進(jìn)行交談會。

b．開展有利于增進(jìn)部門之間和諧的娛樂活動。

3．部門工作流程的熟悉。

a．熟悉酒店的應(yīng)知應(yīng)會，對客人一般的詢問能妥善處理。

b．熟悉本值崗位職責(zé)。

c．會靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧。

d．熟悉電話禮儀。

內(nèi)容：1。前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng)。

2．前廳部的環(huán)境與設(shè)施的維護(hù)。

3．前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理。

4．前廳部服務(wù)的監(jiān)督管理。

5．前廳部對客史檔案的管理。

6．前廳部人力資源的管理。

7．前廳部對員工培訓(xùn)的管理。

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇十四

為加強(qiáng)員工宿舍管理，給大家營造一個(gè)整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。

1、每間寢室設(shè)立室長一名，全面負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面的工作。

2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。

3、寢室長有義務(wù)向酒店行政辦公室及時(shí)匯報(bào)寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況，否則視情節(jié)輕重，對寢室長進(jìn)行過失處理。

1、員工晚上外出必須在24：00之前歸宿，如不能按時(shí)回宿舍者，應(yīng)以請假條的形式報(bào)宿舍管理員請假，每月每人不能超過3次。如超過3次，宿舍管理員有權(quán)對違紀(jì)者處以50元/次的扣款。如因工作原因不能按時(shí)歸宿的，須由部門最高主管簽屬的證明。如沒有按時(shí)歸宿，且無夜歸證明單或未向宿舍管理員以書面形式請假的，也將予以50元/次的罰款。

2、22：00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員，禁止留宿外來人員，凡私自留宿外來人員者，每次罰款100元，連續(xù)三次則取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻，則予以過失處理。如外來人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財(cái)物丟失等，將由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。

1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

2、每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時(shí)打掃寢室衛(wèi)生，包括倒垃圾。

3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾，經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者，由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。

4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好，如檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不按要求放置者，罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。

5、凡在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的寢室，該寢室長將受到過失處理，如有明確責(zé)任者，則同時(shí)給予該責(zé)任者作相應(yīng)的處分。

1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修，禁止亂接臨時(shí)電線，不準(zhǔn)超負(fù)荷用電，不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置，違者予以100元/次的罰款。

2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水，做到人離燈熄、電斷、水關(guān);

3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。

4、不得私自亂接電線插座。

5、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)工程部。

6、如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器，則處以50元/次的罰款。

7、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi)，未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理，造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償，并取消住宿資格直至辭退處分。

1、必須保持物品擺放整潔、美觀，嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔，禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘，違者對責(zé)任人予以10分/次的處罰。

2、床上用品必須擺放整潔，被褥疊放整齊，統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向，枕頭置于床的另一頭，床單平整，其它床上用品擺放有序。

3、被套、床單須經(jīng)常清洗，保證干凈無異味。

4、鞋子有序擺放于床下，鞋內(nèi)勿放置襪子，并保證其干凈無異味。

5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。

6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊，桌面干凈無水跡。

7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上，燈架上嚴(yán)禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。

8、垃圾置于桶(袋)內(nèi)，并由當(dāng)值人員每天處理一次。

9、公用物品除按規(guī)定擺放外，每位員工都必須愛護(hù)，如屬自然損壞，寢室長要及時(shí)上報(bào)工程部，如屬人為破壞，除照價(jià)賠償外，每次罰款20元。

1、宿舍管理員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀(jì)律的責(zé)任和權(quán)利，發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)匯報(bào)至行政人事部，如知情不報(bào)或管理不力將視情節(jié)輕重，給予至少20元/次的罰款。

2、宿舍管理員須加強(qiáng)員工宿舍巡視工作，行政人事部不定期組織保安及宿舍管理員對員工宿舍進(jìn)行衛(wèi)生、安全、紀(jì)律檢查。

3、23：00以后禁止放音響和大聲喧嘩，以免影響他人休息，凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等，影響他人及鄰居休息，使酒樓聲譽(yù)受到損壞者，除后果由本人自負(fù)外，酒樓將對當(dāng)事人給予違紀(jì)處罰，如寢室長沒提出或勸阻，則負(fù)連帶責(zé)任。

4、對凡有公物損壞的宿舍，有明確責(zé)任者的除負(fù)責(zé)賠償損失外，還要追究其責(zé)任。本宿舍員工視而不見、知情不報(bào)、相互包庇而導(dǎo)致責(zé)任不明者，除全體宿舍員工賠償損失外，并將給予重罰。

5、出入宿舍要隨手關(guān)門，注意防盜，對因故離開酒樓者，宿舍長負(fù)責(zé)督促將宿舍物品柜鑰匙回收，并上交宿管員。嚴(yán)禁私自配制鑰匙和調(diào)換門鎖，如發(fā)現(xiàn)此類情況，將處以宿管員100元/次的罰款。

6、在宿舍內(nèi)禁止打架斗毆，因打架斗毆造成公物損壞者，除照價(jià)賠償外，視情況給予當(dāng)事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。

7、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。

8、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁使用明火，宿舍門口及通道不準(zhǔn)堵塞，要保持暢通無阻。

9、每位員工必須按時(shí)辦理好暫住證，并將復(fù)印件交行政人事部備案。

10、員工離職時(shí)，必須在辦好離職手續(xù)后及時(shí)搬出宿舍，否則予以罰款。

1. 每周一14：00各部門派一名由后勤部主管統(tǒng)一安排衛(wèi)生檢查相關(guān)事宜;

2. 各部門負(fù)責(zé)人必須及時(shí)安排參加衛(wèi)生檢查之人員，否則予以50元/次的罰款

酒店?duì)I銷部管理制度（匯總15篇）篇十五

一、為了加強(qiáng)酒店的安全監(jiān)督管理，防止和減少安全事故，保障酒店、客人和員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)酒店經(jīng)營管理的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國安全法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，特制定本規(guī)定。

二、酒店設(shè)安全管理委員會，由總經(jīng)理任主任委員，副主任委員由酒店副總擔(dān)任，以協(xié)管酒店工保部工作。安全管理委員會其他委員由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任，并由總經(jīng)理任命。安全管理委員會的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為工保部，安全日常工作由工保部負(fù)責(zé)，檔案管理由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)。

三、各部門應(yīng)根據(jù)本部門各崗位的工作特點(diǎn)，依照國家及行業(yè)的有關(guān)勞動安全規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，制定和不斷完善本部門各類勞動安全管理制度和操作規(guī)程。

四、各部門制定的各類勞動安全管理規(guī)章制度，須報(bào)總經(jīng)辦備案。

五、在發(fā)生安全事故時(shí)，可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組，并按酒店制定的《安全管理工作程序和報(bào)告制度》（見附件一）進(jìn)行妥善處置。

六、酒店勞動安全實(shí)行酒店、部門、班組三級管理。

1、組織、指導(dǎo)各部門貫徹落實(shí)國家的安全方針和有關(guān)政策、規(guī)定。

2、教育各部門管理人員尊章守法，帶頭搞好安全。

3、聽取各部門安全方面的情況匯報(bào)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)找有關(guān)人員研究解決。

4、協(xié)調(diào)各部門安全工作，調(diào)查、布置、指導(dǎo)、檢查安全情況，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。

5、負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查、通報(bào)各部門勞動安全管理的執(zhí)行情況，對出現(xiàn)的各類不安全問題及職業(yè)傷害事故進(jìn)行調(diào)查分析，并提出處理意見和整改措施。

八、部門負(fù)責(zé)人安全職責(zé)：

1、在酒店安全管理委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，對本部門執(zhí)行安全規(guī)章制度的情況進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查，對各崗位、設(shè)備的安全操作和安全運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督。

2、向酒店安全管理委員會提交安全書面工作意見，主要包括：針對部門的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費(fèi)開支計(jì)劃。

3、參與制定酒店和部門防止傷亡、火災(zāi)事故和職業(yè)危害的措施及危險(xiǎn)崗位、危險(xiǎn)設(shè)備的安全操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)督促實(shí)施。

一旦發(fā)生事故，負(fù)責(zé)組織拯救現(xiàn)場，參與事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計(jì)工作。

5、對本部門員工進(jìn)行安全的宣傳、培訓(xùn)和教育工作。

九、主管（領(lǐng)班）安全職責(zé)：

1、認(rèn)真執(zhí)行酒店和部門制定的各項(xiàng)安全管理規(guī)章、規(guī)定和制度，對本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負(fù)責(zé)。

2、經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機(jī)械、電氣設(shè)備、工具、原材料、安全防護(hù)裝置、個(gè)人防護(hù)用品等，消除危險(xiǎn)隱患。

3、督促本班組員工保持工作地點(diǎn)的衛(wèi)生整潔。

4、對本班組員工進(jìn)行安全操作方法的指導(dǎo)和檢查，隨時(shí)糾正違章作業(yè)。

5、如遇傷亡事故應(yīng)立即報(bào)告，并保護(hù)現(xiàn)場，參加調(diào)查，分析原因，提出改進(jìn)措施和處理意見。

十、員工安全職責(zé)：

1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，執(zhí)行酒店和部門制定的安全規(guī)章和安全操作規(guī)程，聽從指揮，杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。

2、保證本崗位工作地點(diǎn)、設(shè)備、設(shè)施和工具的安全整潔，不隨便拆除安全防護(hù)裝置，正確使用防護(hù)用品。

3、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全知識，提高操作技術(shù)水平，關(guān)心安全情況，向酒店和部門提出合理化建議。

4、發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時(shí)向部門和酒店有關(guān)部門匯報(bào)。

5、發(fā)生工傷事故，要及時(shí)搶救傷員、保護(hù)現(xiàn)場和報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo)，并協(xié)助調(diào)查工作。

6、努力學(xué)習(xí)和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程。

7、積極參加各種安全活動，牢固樹立“安全第一”思想和自我保護(hù)意識。

8、有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，對個(gè)人安全負(fù)責(zé)。

十一、總經(jīng)辦負(fù)責(zé)制定酒店安全管理方面的規(guī)章制度，分類匯集各部門制定的安全管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料，建立酒店安全管理檔案。酒店安全管理檔案存放在總經(jīng)辦，并指定專人負(fù)責(zé)整理、保管。

十二、各部門負(fù)責(zé)制定本部門安全管理規(guī)定和操作規(guī)程，匯總本部門勞動安全監(jiān)督檢查報(bào)表及分析資料，建立相關(guān)檔案，及時(shí)交總經(jīng)辦存檔。

十三、各崗位安全責(zé)任人負(fù)責(zé)建立本崗位安全管理檔案，內(nèi)容包括國家相關(guān)法律法規(guī)、酒店和部門制定的各項(xiàng)安全管理的規(guī)章制度、安全操作流程，以及收集各類安全事故的案例匯編等。

十四、總經(jīng)辦可隨時(shí)抽查各部門管理檔案和各崗位的勞動安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。各部門須將改進(jìn)后的情況以書面形式報(bào)至總經(jīng)辦，由安全小組檢查核實(shí)后才可終結(jié)，并將有關(guān)情況存檔。

十五、勞動安全教育和培訓(xùn)：

1、酒店對勞動安全教育實(shí)行酒店、部門、班組三級培訓(xùn)制度。

2、新入職員工必須接受由酒店總經(jīng)辦組織實(shí)施的有關(guān)勞動安全、法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓(xùn)的教育。

3、新入職員工上崗前必須接受由部門組織實(shí)施的有關(guān)勞動安全教育及實(shí)際操作培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。

4、各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)對員工進(jìn)行日常工作安全培訓(xùn)，經(jīng)常檢查員工有關(guān)勞動安全的執(zhí)行情況，并根據(jù)員工實(shí)際工作中出現(xiàn)的違反安全作業(yè)現(xiàn)象及時(shí)給予糾正及教育。

5、組織實(shí)施培訓(xùn)的部門必須制定相關(guān)表格，注明組織部門、日期、時(shí)間、具體內(nèi)容，所有參加培訓(xùn)人員均須簽名確認(rèn)。

十六、勞動防護(hù)用品的選擇與發(fā)放管理：

1、酒店根據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動保護(hù)用品，如安全帽、眼鏡、聽力護(hù)具、防護(hù)套、手套、防墜落護(hù)具、防護(hù)鞋等。

2、勞動防護(hù)用品的選擇、采購、保管、發(fā)放由財(cái)務(wù)部、倉管部及使用部門負(fù)責(zé)，總經(jīng)辦組織進(jìn)行督促檢查。

3、所選勞動防護(hù)用品必須保證質(zhì)量，各項(xiàng)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，穿戴舒適方便，不影響操作。

4、勞動防護(hù)用品發(fā)放根據(jù)酒店安全和防止職業(yè)性危害的需要，按照不同工種、不同勞動條件發(fā)給。

5、勞動防護(hù)用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及使用期限按酒店相關(guān)執(zhí)行。

6、員工對領(lǐng)用的勞動保護(hù)用品必須妥善保管、正確使用、經(jīng)常檢查，對失去保護(hù)功能的勞動防護(hù)用品必須及時(shí)更換，不得繼續(xù)使用。

凡適合個(gè)人身體規(guī)格或隨班組使用的，宜分散個(gè)人使用保管。

十七、對在勞動安全方面表現(xiàn)突出并作出成績的部門、班組和個(gè)人，按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實(shí)施辦法酌情給予表揚(yáng)和獎勵。

十八、對因違反勞動安全管理規(guī)定和操作流程，造成安全事故的部門、班組和個(gè)人，按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實(shí)施辦法酌情給予批評和處罰。

十九、本規(guī)定由酒店安全管理委員會負(fù)責(zé)解釋。

二十、根據(jù)國家頒發(fā)新的法律法規(guī)及形勢發(fā)展，酒店安全管理委員會應(yīng)對本規(guī)定做適時(shí)修改。

分則客房部安全管理制度一、安全責(zé)任制分工明確，責(zé)任清楚。安全條例規(guī)章健全，內(nèi)容明確具體，崗位責(zé)任清楚。客房員工熟知安全知識、防火、防盜知識和安全操作規(guī)程，掌握安全設(shè)施與器材的使用方法，無違反安全管理制度的現(xiàn)象發(fā)生。

二、安全設(shè)施客房煙感裝置、自動噴淋滅火裝置、房門窺視鏡、防盜扣和安全門、防火通道、緊急疏散圖、消防裝置、報(bào)警裝置、防火標(biāo)志、樓道監(jiān)控裝置等安全設(shè)施、器材完好，安裝位置合理，始終處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，沒有因安全設(shè)施不全或發(fā)生故障引起安全事故的現(xiàn)象發(fā)生。

三、安全操作。

1、客房員工嚴(yán)格、認(rèn)真遵守安全操作規(guī)程，做床、清掃衛(wèi)生間；

2、提供日常服務(wù)中隨時(shí)注意煙頭、火柴和電器設(shè)備安全；

3、登高作業(yè)有人扶梯；

4、未經(jīng)允許，無明火作業(yè)；

5、因客房維修改造需明火作業(yè)時(shí)，必須取得工保部動火許可；

6、確保整個(gè)客房操作服務(wù)中無違反安全操作規(guī)程現(xiàn)象發(fā)生。

四、安全防范。

1、客房服務(wù)中掌握住客動態(tài)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入樓層；

2、如遇陌生人時(shí)要主動問好、詢問，避免發(fā)生意外，不輕易為訪客開門；

3、如遇可疑人員要及時(shí)報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo)；

5、發(fā)現(xiàn)客人攜帶武器、兇器和易燃易爆物品，及時(shí)報(bào)告，能夠按酒店安全規(guī)章處理；

6、客人酗酒或在床上吸煙，能夠及時(shí)勸阻；

7、如有殘疾人士入住，隨時(shí)注意客人動向，予以幫助，盡量避免因其行動不便造成危險(xiǎn)；

8、客房員工查房，發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、物品丟失及時(shí)報(bào)告；

9、整個(gè)客房服務(wù)中員工安全意識要強(qiáng)烈，安全防范要主動，防范措施要得當(dāng)，隱患處理要及時(shí)，能夠確保酒店及客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全，無崗位安全責(zé)任事故發(fā)生。

五、鑰匙管理。

2、如客人丟失房卡，應(yīng)及時(shí)通知保安部和前臺，將丟失的房卡做作廢處理，并補(bǔ)辦新卡；

4、服務(wù)員清掃房間，堅(jiān)持開一間做一間，逐門鎖好。防止因客房鑰匙管理不善而發(fā)生盜竊事故。

六、安全事故處理。

2、發(fā)生盜竊事故，主管到場及時(shí)并保護(hù)好現(xiàn)場；

3、如有其他事故發(fā)生應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)班主管，根據(jù)事故發(fā)生原因和情況做出妥善處理；

4、所有事故處理應(yīng)做到快速、準(zhǔn)確、方法恰當(dāng)。

工保部的安全管理制度匯總一、配電室安全防火制度1、非本室工人人員未經(jīng)同意不得進(jìn)入。

2、室內(nèi)操持清潔，嚴(yán)禁存放易燃、易爆物品。

3、值班人員要堅(jiān)守崗位，勤巡視避免發(fā)生引起火災(zāi)的隱患。

4、定期對變壓器、開關(guān)柜進(jìn)行清掃，防止因污物造成短路。

5、停電清掃檢查時(shí)，嚴(yán)禁用汽油、煤油等易燃液體擦洗。

6、安裝、維修電器線路設(shè)備時(shí)，必須按操作規(guī)程操作。

7、消防器材要定點(diǎn)存放，保持良好狀態(tài)。

8、嚴(yán)禁在室內(nèi)存放食物，避免引誘小動物進(jìn)入電器機(jī)造成電器設(shè)備短路引起火災(zāi)。

二、電梯機(jī)房安全防火制度1、機(jī)房不允許無關(guān)人員進(jìn)入。

2、工作時(shí)要堅(jiān)守崗位，注意設(shè)備運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)排除。

3、機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，禁止存放各種油料、紙線、木箱等易燃物品，禁止做客房或其它工作間使用。

4、機(jī)房、電梯箱頂部和電梯井底部要定期搞清潔衛(wèi)生，及時(shí)清潔布毛、紙屑、垃圾等易燃物。

5、對電器線路和機(jī)械部分要經(jīng)常檢修，以防打火、短路、著火等事故發(fā)生。

6、在用汽油檢修擦洗零部件時(shí)，要采取有效措施以確保安全，汽油擦布要妥善處理好，不得亂扔亂放。

7、機(jī)房工作人員要熟練掌握所備滅火器材，掌握消防電梯的使用方法，滅火器材放置的位置不得隨意移動。

三、空調(diào)機(jī)房安全制度。

1、非本崗位人員無事不得進(jìn)入機(jī)房。

2、值班人員不準(zhǔn)擅離職守，不準(zhǔn)飲酒睡覺，加強(qiáng)巡視和防火檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除。

3、工作人員必須加強(qiáng)對安全工作重要性的認(rèn)識，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。

4、機(jī)房內(nèi)不得存放易燃易爆物品，如：汽油、煤油、潤滑油、氟里昂氣瓶等。

5、對機(jī)房內(nèi)電器設(shè)備要經(jīng)常檢查，檢修時(shí)要專人看管，以防意外。

6、配備的消防器材不得隨意移動。

四、內(nèi)保安全制度。

1、各工作人員應(yīng)按其專業(yè)性質(zhì)、技術(shù)要求制定相應(yīng)的本工種崗位責(zé)任制。

2、要新改造前按消防法規(guī)要求，按時(shí)、按規(guī)程報(bào)告建審材料。

3、臨時(shí)維修任務(wù)時(shí)，動火電焊要得到工保部辦理動火手續(xù)。

4、按照有關(guān)上級部門領(lǐng)導(dǎo)的要求，作好避雷檢測工作。

5、按照消防法要求，做好煙道清污工作。

6、要害部位晝夜24小時(shí)必須有人值班，值班人員不得少于二人，值班員不得睡覺。

7、各要害部位的值班人員應(yīng)定時(shí)檢查記錄機(jī)器的性能，堅(jiān)持工作日志制度。

8、嚴(yán)格遵守防火條例，防火設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)保管維修。

9、各要害部位的值班人員應(yīng)保持高度的警惕性，防止發(fā)生任何意外事故和破壞事件。

10、嚴(yán)禁在要害部位內(nèi)會客、下棋、玩牌，無關(guān)人員未經(jīng)允許不得入內(nèi)。

11、當(dāng)班時(shí)間不得脫崗、擅離職守，非離不可的應(yīng)找人替班或請有關(guān)人員臨時(shí)看護(hù)。

12、工程部庫房及各班組領(lǐng)回保存的用于維修的備件物品，要有專人負(fù)責(zé)登記入賬，對于備件物品較多的班組，請參照庫房安全工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2、嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，佩戴工牌，同時(shí)打卡備案；

3、服從上級分配，聽從上級管理；

4、嚴(yán)格遵守交接班制度（下一班未接班時(shí)，當(dāng)值不準(zhǔn)離崗）；

5、熟練掌握保安部崗位工作特點(diǎn)、職責(zé)與要求；

6、接觸客人要十分有禮貌，并注意語氣態(tài)度；

7、處理問題時(shí)，力求做到容忍寬大，以理服人；

9、當(dāng)值時(shí)只能與客人保持一種工作上的關(guān)系，不得在崗上與客人拉扯、閑聊；

10、當(dāng)值時(shí)不得利用個(gè)人職權(quán)與客人進(jìn)行任何私人交易；

11、當(dāng)值時(shí)不得以任何理由、方式向客人索要小費(fèi)或禮物；

12、當(dāng)值時(shí)不準(zhǔn)睡覺、不得帶有醉意；

14、無特殊情況，嚴(yán)禁使用酒店客用設(shè)施；

15、熟悉本酒店各種報(bào)警裝置及消防器材的位置，并熟練掌握其使用方法；

16、一旦發(fā)生火警，無論程度大小，都必須按規(guī)定的程序上報(bào)，并立即采用有效措施；

17、熟悉酒店各部門出口通道，包括員工通道、客用通道、消防通道等；

18、無特殊情況，不得私入包房、倉庫、辦公室、廚房、服務(wù)員工作間等；

19、不得以權(quán)謀私或者做任何有損酒店名譽(yù)的事情；

20、當(dāng)值期間不得采用任何手段包庇、掩護(hù)違法犯罪分子。

1、行李房鑰匙由總臺保管，不得隨意放置或帶走，交接班時(shí)應(yīng)做好鑰匙交接記錄；

2、領(lǐng)用鑰匙開啟行李房門，應(yīng)在總臺記錄本上登記記錄；

3、行李房嚴(yán)禁吸煙，不得存放員工私人物品，非住店客人的行李一般不予寄存；

5、行李房應(yīng)張貼：“公安局規(guī)定：嚴(yán)禁寄放存放危險(xiǎn)物品和違禁物品。”；

9、客人領(lǐng)取行李必須一次取清，若有部分領(lǐng)取，部分寄存，則應(yīng)先領(lǐng)清，再重新辦理寄存手續(xù)。

1、餐廳的桌位應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g距，對正在用餐的客人，服務(wù)員要照看好客人攜帶的物品，并及時(shí)提醒客人保管好自己的物品，對掛在椅背上的衣物及時(shí)套上衣套，以防他人順手牽羊，偷盜財(cái)務(wù)。

2、認(rèn)真維護(hù)餐廳內(nèi)治安秩序的人和事，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并妥善處理。

3、客人用餐完畢應(yīng)注意客人使用的煙缸煙蒂是否熄滅，不能將火種卷入布件中。

4、就餐客人離席后，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)檢查餐桌周圍，發(fā)現(xiàn)客人遺留物品，應(yīng)及時(shí)歸還客人或上交。

5、營業(yè)結(jié)束時(shí)，要認(rèn)真進(jìn)行安全檢查，確保安全。

1、安全第一，以防為主。廚房內(nèi)配備與廚房規(guī)模相適應(yīng)的消防滅火器材，從業(yè)人員必須了解使用方法和滅火安全知識。

2、廚房工作間間隙期間，應(yīng)有專人值班。

3、煤氣灶點(diǎn)火時(shí)要火等氣，下班時(shí)要關(guān)閉煤氣閥，熄滅火種。

4、開油鍋過程中，注意控制油溫，廚師不得離開工作灶臺，防止油鍋著火，確保安全。

5、廚房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁存放易燃、易爆和有毒的危險(xiǎn)物品，液化氣卡式爐和酒精備用的小氣瓶和固定酒精，應(yīng)有專人保管，指定在安全的地方存放，隨用隨領(lǐng)。

6、發(fā)現(xiàn)事故苗子或有異味、異聲，必需立即查明原因，切實(shí)消除隱患，防患于未然。

7、進(jìn)行日常清潔時(shí)，嚴(yán)防將水噴灑到電源插座，電器開關(guān)處，以防電線短路起火。脫排油煙機(jī)和排煙管道要定期清洗。

8、每日營業(yè)結(jié)束，要認(rèn)真檢查水、電、煤和蒸汽，關(guān)緊開關(guān)，關(guān)閉門窗。

財(cái)務(wù)部安全管理制度1、財(cái)務(wù)室門窗應(yīng)裝置安全柵欄，門窗堅(jiān)固，嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行布防，防止撬竊。

2、存放現(xiàn)金必須使用保險(xiǎn)箱，并專人保管，保險(xiǎn)箱的鑰匙與密碼同時(shí)使用，下班時(shí)撥亂密碼，鑰匙隨身攜帶。財(cái)務(wù)人員調(diào)離崗位密碼應(yīng)及時(shí)調(diào)換。

3、現(xiàn)金存放不得超出銀行核定限額。解款、提款必須二人同時(shí)，金額大時(shí)應(yīng)專車接送。

4、支票、票證和憑證的管理，堅(jiān)持檢驗(yàn)復(fù)核，支票和印章應(yīng)分開放置在保險(xiǎn)箱內(nèi)，嚴(yán)禁使用空白支票。

5、財(cái)務(wù)室配備適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑模瑖?yán)禁煙火，防止火災(zāi)。

倉庫安全管理制度1、倉庫門、窗應(yīng)有可靠的防護(hù)裝置。房頂和地下管道層不得于其他的房間相通，防止火災(zāi)和小動物侵害。

2、倉庫內(nèi)敷設(shè)的電線應(yīng)有鐵質(zhì)護(hù)套管。

3、嚴(yán)禁使用熒光照明，一般物品物料倉庫使用白幟燈加防護(hù)罩，危險(xiǎn)品使用防爆燈，倉庫內(nèi)無人時(shí)應(yīng)關(guān)閉電源。

4、倉庫嚴(yán)禁煙火，并配置適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑摹４娣盼锲钒捶阑鹨蠖逊耪R。

5、倉庫存放的各類物品應(yīng)建立帳冊，定期盤點(diǎn)，做到帳、卡、物相符。

6、倉庫應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，門鑰匙專人保管，無關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入倉庫。

7、有危險(xiǎn)品的倉庫應(yīng)保持干干燥、陰涼、通風(fēng)，并做好防曬、防潮、防高溫等各項(xiàng)措施。

8、各種易燃、易爆物品出入倉庫必須嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收和發(fā)放手續(xù)和嚴(yán)格控制存量。

前臺安全管理制度1、前臺員工負(fù)責(zé)接待旅客住宿登記工作，每天24小時(shí)當(dāng)班服務(wù)；

2、所有中、外旅客必須憑有效身份證件如實(shí)填寫旅客住宿登記單，登記合格率100%；

3、對零散旅客實(shí)施登記時(shí)必須做到“三清，三核對”；

“三清”即：字跡清、登記項(xiàng)目清、證件檢驗(yàn)清。

“三核對”即：核對旅客本人和證件照片是否相符，核對登記年齡和證件的年齡是否相符，核對證件印章和使用年限是否有效。

4、旅行團(tuán)體客人的住宿登記可由旅行社陪同或銷售代表代辦填報(bào)；

6、旅客資料和公安機(jī)關(guān)下發(fā)的有關(guān)通緝協(xié)查對象應(yīng)及時(shí)輸入電腦準(zhǔn)確無誤，以便核查；

7、接待員在辦理住宿登記的同時(shí)，應(yīng)提醒旅客貴重錢財(cái)，證件要妥善保管；

8、按照公安部門規(guī)定：訪客須登記，訪客時(shí)間不超過23點(diǎn)。

附則：（可做參考和培訓(xùn)使用）一、安全管理的有關(guān)概念含義：

1、工作過程中的安全：是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設(shè)備或財(cái)產(chǎn)損失的狀況，即人不受傷害，物不受損失。

2、事故及傷亡事故：是指造成死亡、疾病、傷害和財(cái)產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動過程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。

3、工傷（包括職業(yè)傷害）：是指勞動者在工作或其他職業(yè)活動中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。

4、危害：是指可能造成人員傷亡、疾病、財(cái)產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。

5、危險(xiǎn)源：是指可能導(dǎo)致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。

6、安全：是指為了使勞動過程在符合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進(jìn)行，防止傷亡事故、設(shè)備事故及各種災(zāi)害的發(fā)生，保障勞動者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過程的正常進(jìn)行而采取的各種措施和從事的一切活動。

7、勞動安全管理：是指企業(yè)以國家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，采取各種手段，對生產(chǎn)經(jīng)營活動的安全狀況實(shí)施有效制約的一切活動。

8、安全責(zé)任制：是指根據(jù)安全法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，將各級領(lǐng)導(dǎo)、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在安全方面應(yīng)該做的事情及應(yīng)負(fù)的責(zé)任加以明確規(guī)定的一種制度。

二、不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度：

1、缺乏知識、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)的人員上崗操作、值班。

2、有生理缺陷或生理?xiàng)l件不符合要求的人員上崗操作、值班。

3、上崗操作準(zhǔn)備不充分，與同事聯(lián)系、配合不當(dāng)。

4、操作姿勢不正確，用力過猛，速度過快，工作位置不當(dāng)。

5、安全裝備設(shè)置錯誤或失效。

6、以身體代替工具，或以拋遞代替手傳等不安全動作。

7、飲酒、服藥、過饑或過飽時(shí)作業(yè)。

8、帶病、超負(fù)荷、超時(shí)、過度或惡劣環(huán)境作業(yè)。

9、未使用或錯誤使用防護(hù)用品、工具或穿著不安全的服裝。

10、作業(yè)期間開玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。

三、不安全的環(huán)境：

1、不適當(dāng)?shù)恼彰鳝h(huán)境，光源炫目或不足。

2、溫度過高或過低，空氣不流通，濕度過大。

3、不安全的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。

4、工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過滑、老化失效。

5、設(shè)備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當(dāng)或儲存不善。

6、出入口、通道狹窄或堵塞。

7、地面不平、太滑或有臨時(shí)及凌亂物品。

8、缺乏護(hù)欄及圍蔽，上方及周圍有施工作業(yè)。

9、設(shè)有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場所。

10、人員流動大、有機(jī)動車進(jìn)出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場所。

四、員工在勞動安全方面的權(quán)利：

1、享受工傷保險(xiǎn)和傷亡求償權(quán)。

2、對危險(xiǎn)因素和應(yīng)急措施有知情權(quán)。

3、拒絕違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)權(quán)。

4、在緊急情況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)。

5、對危害生命安全和身體健康的行為有批評和檢舉權(quán)。

五、員工在勞動安全方面的義務(wù)：

1、接受培訓(xùn)，掌握安全技能。

2、遵章守規(guī)，服從管理。

3、在勞動過程中按要求佩戴和使用勞動防護(hù)用品。

4、根據(jù)實(shí)際工作情況積極提出合理化建議。

5、對他人違反安全作業(yè)的行為應(yīng)給予制止。

6、發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時(shí)報(bào)告。

附件一：《安全管理工作程序和報(bào)告制度》安全管理工作程序和報(bào)告制度一、安全管理程序：

1、目的：為了確保酒店員工和客人的人身財(cái)產(chǎn)不受侵害，協(xié)調(diào)各部門的安全工作，確保酒店安全管理，提高酒店的整體形象。

2、范圍：酒店內(nèi)部場所的安全管理工作。

3、工作程序與操作規(guī)程：

（1）監(jiān)控人員與內(nèi)保巡查人員，發(fā)現(xiàn)可疑人和事或發(fā)生火災(zāi)、糾紛、搗亂、盜竊、破壞等事件時(shí)，取得聯(lián)系后迅速趕到現(xiàn)場、團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力，依據(jù)法律妥善處置。

（2）工保部定期對酒店各營業(yè)場所進(jìn)行相關(guān)檢查，貫徹安全規(guī)章制度，增強(qiáng)員工的安全意識和自救能力。在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題和隱患，及時(shí)提出整改建議，配合責(zé)任部門要采取相應(yīng)的措施進(jìn)行整改，工保部在約定期限后對整改情況進(jìn)行復(fù)查。

（3）工保部與所在地區(qū)公安、消防部門溝通聯(lián)系，及時(shí)報(bào)告有關(guān)安全工作，對于工保部無法解決或無權(quán)處理的事件，在及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理的同時(shí)，應(yīng)主動、迅速的報(bào)告公安、消防部門以得到支持，將酒店內(nèi)部治安秩序、消防安全工作做好。

二、報(bào)告制度：

1、各部門按責(zé)任制大小組建本部門安全生產(chǎn)小組應(yīng)對日常生產(chǎn)運(yùn)營工作；

2、如遇可疑人和事及火災(zāi)、盜竊等意外事件，立即上報(bào)工保部備案；

3、在緊急情況下全體員工要服從總經(jīng)理和工保部經(jīng)理的指揮，全力保護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn)和客人生命安全，保證酒店業(yè)務(wù)正常運(yùn)行。

緊急聯(lián)系電話：

聯(lián)系人部門職務(wù)聯(lián)系電話—end—。