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2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇一

我們一生中有許多第一次。比如第一次坐飛機，第一次包餃子，第一次學游泳……其中最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。

記得一個周末，爸爸做好了餃子皮，媽媽做好了我最愛吃的四季豆肉末餡，我們準備好了材料，便開始包餃子啦！

我學著媽媽的樣子首先將餃子皮攤開在左手掌中間，再用勺子舀了滿滿一勺子餡堆放在餃子皮中間，再用右手大拇指和食指將餃子皮互相捏起來。可是我剛剛把一邊的餃子皮捏合，另一邊的餃子皮就分開了，露出了香噴噴的餡。這時候的餃子好像一只張大了的嘴巴在向我炫耀：“來呀來呀，瞧四季豆拌肉末可好吃了，快來吃我呀！”。我只感覺到鼻子飄過了一陣香味，嘴巴里口水一下子從四面八方涌來。我咽了咽口水趕緊將這邊的餃子皮捏合，口水都差點掉下來啦。可是剛把這邊粘合，另一邊的“大嘴巴”又張開來了，又開始肆無忌憚的向我炫耀起菜來了。這次我終于忍不住了，偷偷的抓了一點菜放進嘴巴里，確實美味極了，非常多汁！我用眼睛偷偷地瞟了一眼媽媽。幸好沒被媽媽發現。呼！頓時松了一口氣。這一嘗可不得，老是想偷偷的抓一把菜吃個夠，但我努力的克制著自己的右手。這時候我狠狠心用右手餃子皮使勁一捏。哈哈，餃子終于閉上了嘴。我把餃子放到爸爸媽媽包的餃子堆中。可仔細一看我包的餃子卻像泄了氣的皮球一樣扁扁的。這是為什么呢？我用手去捏了一下餃子才發現原來餃子里的菜被我偷吃得只剩了一點點。于是我用重新扳開餃子皮，又用勺子勺了一點兒餡放了進去。這時候媽媽突然說話了：“菜太多了，要“露餡兒”的。”一聽媽媽說菜太多了，連忙說，“好好,菜太多了，我吃掉一點不就是了。”于是我就抓了一點兒餡放進嘴巴里，滿足的吃了起來！

可是為什么我的餃子就包不好呢？一瞧，才知道。原來還要將水抹在餃子皮的邊緣。于是我又將食指沾了一下水，再將水抹在餃子皮的邊緣，用手使勁一捏，真的餃子就跟粘上了膠水一樣輕松地粘上了。這回我把餃子放回隊伍中，才像個挺胸的士兵一樣威武的站立著。于是我開始包第二只餃子，比起第一只來順手多啦！

后來我餃子包的越來越熟練了，形狀也很多。有舒克與貝塔的坦克狀的、“泰坦尼克號”狀的、還有仙女花籃狀的……形態各異，真是琳瑯滿目啊！爸爸都夸我比他包得好呢，還授予了我“包餃子小能手”稱號！

經過這次經歷，我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理。許多事情并不是我們想象的那么簡單，必須要去體驗并深入的了解他，才能獲得成功！

2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇二

今天，我又吃到了香噴噴的餃子。就回想起前年冬至第一次包餃子的情景，我至今還忘不了。

我先拿起一張餃子皮，然后又用筷子夾了一點餡，覺得不夠，就又夾了一大塊餡放到了餃子皮里面，我先把這邊捏好，那一邊又開了，把那一邊捏好，這一邊又開了。我急了，想干脆兩邊一起捏，說做就做，我用手使勁一捏，呀！餃子肚皮撐破了！媽媽看見了趕快又拿起一片餃子皮包好。然后對我說：'你可要呀！'我在包第二個餃子時吸取第一次的教訓，夾了一點點餡包了進去，這次包的餃子雖然不胖了，但太瘦了。我看了看媽媽包的餃子，又看了看我包的餃子，媽媽包的餃子各個精神飽滿，而我包的餃子卻像睡著了似的，站都站不起來。這時，我有些灰心了，站起來就想走。媽媽把我給叫了回來對我說：“做什么事都要有信心，看我給你包一個”。

我學著媽媽的樣子包了起來，哇！我成功了！接著我又包了第二個，第三個……。

這次包餃子，我體諒到了媽媽平時干家務時的勞累，同時明白了一個道理：做什么事不要半途而費，只要用心，就能成功。

2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇三

星期天媽媽休息決定給我包餃子吃，我高興的蹦了起來，我最喜歡吃餃子了，媽媽去菜市場買回了面粉，芹菜和新鮮的豬肉，媽媽把面粉放在盆里揉成面團，再把芹菜和肉洗好剁碎攪拌均勻。餃子餡就做好了。

開始煮餃子等出鍋，我吃到自己親手包的餃子時雖然樣子不好看，但是味道特別好，吃起來覺的`格外香。因為這是我第一次包餃子好開心。

2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇四

今天是周末，我們全家一起來包餃子，我們比賽看誰包的又好又快，我也拿起餃皮包了起來。結果是我包的又慢又不好看，而且沒包嚴，陷都跑出來了，媽媽還說不錯，不錯，加油，就這樣我包的餃子越來越好。

熱騰騰的餃子終于可以吃了，這一頓餃子是我吃的最多，最香，因為我也參與了勞動，我也學習到了東西。

我會包餃子了。

2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇五

記得去年春節的一天，爸爸突然想吃餃子。但是我想親自動手給爸爸媽媽包一次餃子。我便誠懇地象媽媽討教一番。

媽媽對我說：“首先要剁菜，切肉和和面”。只見媽媽熟練地把菜按在菜板上，迅速地切了起來。她那熟練、快速的切法令我羨慕。媽媽看見我躍躍欲試的樣子，問道：“你想不想試試看？”我使勁地點頭，像小雞啄米似的。誰想到，這一刀劈下去，連菜板都被震得顫動起來。站在一旁的媽媽看我這架勢瞪大了眼睛看著我。過了一會，菜和肉都剁好了，媽媽把它們都倒入一個盆，開始和餡，一會功夫，香味就從廚房飄出來了，我湊過去聞一聞，真是香味俱佳啊！

和好餡后，就要搟餃子皮了。媽媽先和面，然后把面拉成長條，用小刀切成一塊一塊的，再把它們搟成圓形餃子皮，看起來挺好玩的，我也想試試，可是，事實沒那么簡單，我搟的餃子皮不是太大，就是太小，不是太厚，就是太薄。哎！怎么這么難呀！不過，經過努力，我的餃子皮很快就跟媽媽搟得一樣好了。圓圓的，像掛在天上的月亮似的。

一切準備就緒，開始包了。我先讓媽媽演示一遍，只見她的手法麻利又嫻熟。瞧！一個個餃子都挺著個大肚子，就像一排排待產的孕婦。我迫不及待地想自己動手包一包。便拿了個餃子皮，用勺子弄了一些餡放在餃子皮中間，用力一捏，沒想到，餃子餡像條小蟲子一樣頑皮地探出腦袋東張西望，我趕緊把它堵住，結果它又從另一個通道出來。我費了九牛二虎之力才把人生中第一個餃子放在案板上。可是，沒有對比就沒有傷害，我看媽媽的餃子個個都是勇敢的將軍，而我的卻像戰敗的士兵。我就像泄了氣的皮球一樣。不過“世上無難事，只怕有心人。”經過一番努力，我包的越來越好。我開心的大喊：“我會包餃子了！我會包餃子了！”

煮餃子的時間到了，我拿起洗的干干凈凈的鍋，里面放了半鍋水，打開煤氣灶，開始燒水，一會兒工夫，水就沸騰起來，我端著案板一骨碌把餃子全倒入鍋里，只見餃子在鍋里游來游去，像海底探險員在“尋寶”一樣。不一會兒，香噴噴的味道撲鼻而來。我迫不及待地拿出漏勺，像小漁夫網到了“餃子魚”，把它們請到了盤子里。熱氣騰騰，香味誘人。

接著，媽媽把香噴噴的餃子端上了桌。我看著美味的餃子上了桌，口水直流，看著我貪吃的樣子，媽媽捂著嘴偷偷笑了。媽媽吃著我包的餃子，邊吃邊說：“女兒包的餃子就是好吃。”我聽了美滋滋的，心想：自己勞動后包的餃子就是香，勞動是快樂的。我永遠忘不了這快樂的一天。

2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇六

在童年的記憶中，有很多美好的回憶將深深地印在我的腦海中。

在一個周末，記得我第一次包餃子，我們先去菜場買兩斤面粉，這可是包餃子的必要材料，還買了肉餡和芹菜。

回到家以后，外婆先把肉餡和芹菜切碎，拌在一起，我們在面粉里加了一點水，然后把面團用力地揉，等到把面團揉成一坨一坨的時候就行了。外婆揉好面團后，再用刀把大面團切成一個個小面團。外婆拿來搟面杖，讓我把小面團搟成一個個圓形。

我搟了很多個，但只有幾個完整的圓形，其它的要么就是破了，要么就是畸形的，我將搟面杖交給了外婆，請外婆先做個示范給我看，外婆接過搟面杖，熟練地操作起來，不出一會，從外婆的手中，就有幾個完整無缺的圓形面皮出現在我的眼前。

我問外婆：“外婆，為什么你搟地這么圓，而從我的手里做出來卻是奇形怪狀呢？”外婆和藹地說：“凡事都要掌握技巧的，搟面皮也是這樣，只要你用搟面杖把面皮一會向左，一會向右，受力均勻，反過來也是同樣的方法，就可以搟出好的面皮了。”我聽了馬上又拿起搟面杖按照外婆的說的方法、步驟操作起來，果然一個個圓圓的面皮誕生了。

接著包餃子了，我左手托住餃子皮，右手小心翼翼地用小勺盛點餡，放進餃子皮，然后捏緊邊緣，第一個餃子就算大功告成了。當我想把餃子給外婆展示時。卻發現外婆已經包好四、五個了，而且個個白白胖胖，再看看我包的餃子：又長又瘦，癟癟的，好像發育不良似的。失敗是成功之母，這次我吸取了教訓，總結了經驗，多放點餡，結果都快撐破了皮。

外婆說：“你餡放多了，要破裂了。”可是我左耳進右耳出。結果，還沒等我把這個“大胖子”放進盤里，就馬上讓“不聽老人言，吃虧在眼前”這句至理名言靈驗了，這個“大胖子”真的撐破肚皮了，我一見大事不好，趕緊采取補救措施，只有另外揪起一點面，給破皮的地方補“補丁”，補“補丁”看似簡單，卻非易事。捏住補丁使勁粘，卻怎么也粘不住，急之下，萬萬沒想到，由于用力過猛，整個餃子皮被我扯爛了，里面的餡也全部抖落下來了。外婆被我氣得哭笑不得，而我卻笑得前俯后俯。

童年的趣事還有很多，它們就像星星一樣掛在我的心中，我永遠也不會忘記這些美好的回憶。這些天真爛漫的趣事伴隨我漸漸長大，使我不斷邁向成熟和懂事，更使我在進步中成長。

2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇七

星期天上午，天氣晴朗，奶奶提議：“我們一起包餃子吧！”我高興得跳起來，于是我們就開始做準備了。

首先媽媽剁肉，奶奶洗韭菜，爸爸負責買餃子皮。不一會兒，一切準備工作完成了。

我和哥哥自告奮勇要包餃子，媽媽同意了。我們將手洗干凈，拿起餃子皮開始包了，我包了一個，啊，怎么扁扁的，立也立不起來，軟塌塌的。哥哥包的呢？像個元寶。我心想，可不能讓他搶到風頭了，于是我準備照著哥哥的樣子包。媽媽笑著說：“你們包的都不對，包餃子也有學問，捏時左右手要配合好，邊上要捏緊。”我學著媽媽的樣子，左手拿餃子皮，右用用筷子把餡兒放在餃子皮中間，再把餃子皮兩邊對齊，雙手朝中間輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就包好了。我和哥哥掌握了包餃子的技巧，包起來也順手多了，我和他共包了八十多個，手都酸了，等包到最后一個時，我們已經筋疲力盡了。

奶奶廚房里的水也燒開了，她把包好的餃子放進鍋里煮，一會兒，餃子全浮在了水面上，奶奶說：“餃子熟了！”我迫不急待地把餃子盛在盤中，吃了一個又一個，真是人間美味呀！

包餃子使我明白了一個道理，自己動手學會本領，是先苦后甜的呀！

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2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇八

“老師，還可以包嗎？”這是從第一教室傳來的聲音，原來是小桔子們在包餃子。

包餃子之前，老師拿出了一袋餃子皮和一袋肉餡，還有勺子和一碗水，有些同學“口水直流三千尺”，對我們來說包餃子就是小菜一碟。

準備好了，我們開始包餃子了。我先把一張圓圓的，潔白如雪的餃子皮攤在手上。接著用右手指沾了沾水。把它涂在餃子皮的邊緣。然后用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上。最后把餃子皮小心翼翼地對折，捏緊，一個餃子便誕生了。我包的非常好，像一個挺著肚子的大肚將軍，昂首挺胸，精神抖擻，仿佛正在訓練士兵。

上臺展示的時候，形狀各異的餃子成了大家的笑點。有的像乒乓球拍，有的像小小的枕頭，有的像白白的糖果，有的像…….看著這些餃子，我們都很有成就感，心里像喝了蜜一樣甜。

從這次包餃子的活動中，我們收貨了許多道理：做事不能偷工減料，要認真應對；做事要有耐心，用心地去做，一定能做得更好。這也說明了“世上無難事只怕有心人。”

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2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇九

快過年了，我想給家人一個驚喜，左思右想，一個念頭閃過腦海—包餃子。于是，我立刻去請教我家的大廚—媽媽。

媽媽聽了我的想法，也很贊同，笑瞇瞇的告訴我：“包餃子，需要四步。第一步：剁餃子餡；第二步：和面；第三步：搟餃子皮；第四步：包餃子。”包餃子看似很簡單，做起來可就難了。

我先把蔥和蘑菇剁成丁兒，拿出絞好的肉，之后再把它們混在一起，餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內，用手扒個小坑，把水倒進坑里，由慢到快的揉，可是調皮的面總是粘在我的手上，搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要搟餃子皮兒了，別以為搟餃子皮兒很容易，稍微有一點兒不注意，餃子皮兒就成“畸形”的了。經過媽媽的一番指導，我終于把餃子皮兒搟完了。

要下鍋了。看到白胖胖的餃子在鍋里來回翻滾，我饞涎欲滴，現在就想嘗一個親手包的餃子。過了一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個，放進嘴里。媽媽笑著說：“看你這個小饞貓，心急吃不了熱豆腐，是不是把嘴燙了？”聽了媽媽的話，我不好意思的笑了。

經過這一次包餃子，即讓我填飽了肚子，又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃，我的心里就像吃了蜜一樣甜。

2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇十

星期天那天，我們全家吃餃子。我以前從沒有包過餃子，今天也想學習一下。

媽媽捏好皮，說：“洋洋過來，我教你包餃子。”我走過去說：“包餃子有什么難？不用學。”于是，我拿起一張皮兒，用筷子夾了一些餡兒，放在皮中間。我把餃子邊兒一點一點捏起來了，然后放在手心里用力一壓，呀！不好，漏餡了！我趕快拿起一張皮補上了漏洞，剛放下心來，餃子餡又從手指縫流了出來。原來又有一處破了。我又拿了一張皮補上，就這樣我用三、四張皮兒才包好這個餃子，再仔細一看，我包的餃子真像個“將軍肚”，我沒灰心，又包了第二個，這次我沒敢多放餡，也不敢用力壓了。結果包的餃子特別小，連站也站不起來了。

媽媽看了我包的餃子，笑著說：“包餃子也不是件容易事，我教你吧。”媽媽拿著一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在皮兒中間，她對我說：“放餡不要太多，也別太少，放的要合適。”放好后，先把皮兒對折。然后，從右邊開始一點一點的把皮兒捏在一起。媽媽包得老練而成熟。照媽媽教我的方法，我又包了幾個餃子。這一回比以前的餃子好看多了，經過反復練習，我現在包的餃子又好看又快，真像是丑小鴨變天鵝！

通過這次包餃子，使我懂得了無論做什么事，都不能大意，大意失荊州。偉大的領袖毛主席曾說過：“做事只怕認真二字。”俗話說得好：“天下無難事，只怕有心人。”

餃子煮熟了，吃著自己的勞動成果，我的心情激動極了。媽媽也高興的笑了。

2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇十一

“好吃不過餃子”，我從小就愛吃餃子。

今天下雨了，恰巧小姨來到我家。為了歡迎她的到來，媽媽準備包餃子。

我看得心里直癢癢，真想自己動手包一個。在我的再三請求下，媽媽同意讓我試試。我學著媽媽的樣子拿起了一個餃子皮，圓圓的餃子皮放在手心里軟乎乎的，感覺很舒服。我在餃子皮的中央放上點餡，上下對折，使勁一捏。糟糕！餡怎么跑出來了？我再看媽媽包餃子的動作，奇怪！媽媽也是這樣包的，為什么我就失敗了呢？再包一個試試。這回我特意把餡用手指向中間堆了堆，接著小心翼翼地把餃子皮上下對折，輕輕一捏。唉！淘氣的餃子餡好像故意和我作對，又鉆了出來。小姨忍不住笑出聲來：“你這是托餃子皮用力太大，把餃子餡給頂出來了。”

明白了原因，我急忙改進。這次很順利，餃子餡沒有再出來。我把包好的餃子放在蓋簾上，與媽媽和小姨包的餃子一比，我被逗樂了。看！媽媽和小姨包得餃子一個個圓鼓鼓的，非常豐滿，站在蓋簾上，有一種說不出的美感。而我包的餃子卻骨瘦如柴，有氣無力地趴在蓋簾上。

這時，媽媽細心地給我做了示范，告訴我怎么包才不會露餡，餃子才能立住。我再次拿起餃子皮，按照媽媽教給我的方法，包了一個。這次雖然沒有媽媽包的那么好，但是比我包的上一個可強多了。我瞅了瞅，餃子這回也有點像昂首挺胸的戰士了。

2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇十二

雖然新年還有好些天，但我家早已充滿了濃濃的新春氣息。這不,今天我們就包餃子了。

餃子是北方人最愛的食品，但我們全家人也都愛吃餃子，更喜歡自己包餃子。

今天一大早，大家就忙開了。爸爸馬不停蹄地剁餡，媽媽則耐心細致地包著餃子。我可從來沒包過餃子，借此機會，我可要跟媽媽好好學學才是。

首先，我就照著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，再夾一點餡放在中間，然后在餃子皮的邊緣沾一點水，輕輕一對，一只餃子就完成了。心想：哈哈，原來包餃子這么簡單！瞧，我一學就會。那心就好想飛到了云上一樣，別提有多高興了！可是，接下來發生的事一下子又把我從云朵上扯了下來，從頭到腳澆了一盆冷水——我包的餃子居然散掉了。這也太離奇了吧？難道是我的技術不夠好?我再次看著媽媽包了一個餃子。哦，原來是我剛才沒用力，怪不得會散開來。從頭再來，我又開始包起第二個餃子來。這回，我用足了力氣。卻又出現了問題，由于我用力過猛，那薄薄的餃子皮被我捏破了，肉餡正從里面探出腦袋來了。哎，沒辦法！只好再包上一層餃子皮了。看著包了兩張餃子皮的胖餃子，心里真不是滋味兒。

媽媽看見了，笑著說：“思遠，包餃子要細心，要有耐心。這可不是一下子就能做好的事情。你呀，就是沒那個耐心，所以才做不好。”聽了媽媽的話以后，我靜下心來自己想了一會兒，也明白了許多。我接著耐心地包起了餃子，夾肉，捏花邊都做得十分小心翼翼。果然，包的比上兩次都要好。后來，我包的和媽媽包的幾乎分不出來了。

包完餃子，媽媽當場就下鍋煮熟了。吃著自己做的餃子，心里別提有多高興了。

小小的餃子的確讓我懂得了許多，它不僅讓我明白做事要認真仔細；也讓我知道，凡事都不能馬虎，只有這樣才能做好每一件事！

2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇十三

今天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，于是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒什么事做，我就跟媽媽學包餃子吧。

媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒，媽媽就提著大包小包回來了，累得像一只駱駝。其中，一個小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對媽媽說:“媽媽，這是什么呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。

望著這些漂亮的餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個漂亮的小餃子展現在我眼前，隨著時間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點煮著吃，不一會兒，香噴噴的餃子出爐了，我嘗了一口，真好吃!

呵，原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學問呢，真是有苦也有樂!

2023年第一次包餃子小學五年級（優秀14篇）篇十四

昨天，我去鄰居家玩，突然看見他們在包餃子。我覺得挺有趣的，像做手工藝術一樣。既有得吃，又有得玩，真是一舉兩得。

所以，今天我一大早便跟媽媽說要包餃子吃，媽媽便爽快地答應了。不一會兒，媽媽從市場里買來了餃子皮，冬菇，瘦肉，香蔥。然后，把泡好的冬菇，瘦肉，香蔥一起剁爛，放到一個盆子里，加上油，鹽等調味料，再用筷子攪拌均勻，這樣就做成餡了。

于是媽媽開始教我包餃子了。媽媽先小心翼翼地把餃子皮放到五指合攏的手指上放平，再用筷子夾一些餡，中指稍微挪下一點，形成一個長方形，再往中間塞餡，壓平。長方形的兩邊大概要留一厘米的空位，方便等一下重合。然后把那一條肉餡作為對稱軸，兩邊圓上重合，形成一個半圓，再把兩邊按緊。然后，把邊一疊一疊地粘緊。這樣，一個餃子就完成了。

一開始我覺得很簡單。結果，我包地不是破了，就是餡多了，像一堆爛泥，可真麻煩。于是，我便向媽媽請教，媽媽做了好幾次示范，可我還是不熟練。媽媽說：“一開始學是這樣的，不過包餃子一定要專心，細心，只要做到這兩點，你每次都會有很大的進步。”

餃子做完了。媽媽把事先準備好的上湯放進餃子，再煮十多分鐘，就聞到撲鼻而來香噴噴的餃子。再點番茄沙司和辣椒醬，可好吃了。我真希望以后學會煮餃子，自己親自煮一餐給媽媽吃。