服務(wù)月的成功與否與居民的積極參與和志愿者的付出密切相關(guān)。以下是一些服務(wù)月活動中所進(jìn)行的公益義診和健康咨詢活動,讓我們一起關(guān)注和呵護(hù)健康。
耗材配送服務(wù)方案(優(yōu)質(zhì)16篇)篇一
1、投標(biāo)人必須是經(jīng)相關(guān)部門核準(zhǔn)的有相應(yīng)資質(zhì)的公司或個體工商戶,在桐君街道或城南街道范圍內(nèi)有固定的合法經(jīng)營場所或辦事處。
2、投標(biāo)人必須具備獨(dú)立完成競標(biāo)項目的能力,中標(biāo)后不允許分包和轉(zhuǎn)讓。
3、有一定的交通配送車輛,有保證及時送貨到我園二園區(qū)和有30分鐘之內(nèi)解決食品存疑問題的能力。
4、提供的鮮活水產(chǎn)品必須符合國家養(yǎng)殖或合格水域生產(chǎn)的,提供的學(xué)生牛奶樣冊或?qū)嵨飿悠繁仨毞险袠?biāo)文件要求。
5、貨款結(jié)算為一月一結(jié)算,通過銀行轉(zhuǎn)賬方式轉(zhuǎn)賬支付貨款。
1、投標(biāo)人報名提交供應(yīng)商報名表并提供相關(guān)食品經(jīng)營范圍內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、法人健康證等相關(guān)證明資料。
2、投標(biāo)人情況簡介及服務(wù)承諾和優(yōu)惠方案陳述(包括供貨商品的品種、服務(wù)方案、運(yùn)輸條件等優(yōu)勢情況,以及其他需要說明的情況)。
3、近3年同類業(yè)績合同復(fù)印件。(復(fù)印件必須加蓋紅章)。
4、招標(biāo)文件要求的其他響應(yīng)材料。
5、所有材料一式一份,復(fù)印件均需加蓋公章,相關(guān)投標(biāo)材料裝訂成冊密封上交,開標(biāo)時攜帶原件及公章備查。
評標(biāo)方式。
報名時間。
202x年8月17日—8月21日。
(上午8:00—下午16:00)。
投標(biāo)文件送達(dá)方式地點。
202x年8月22日下午2:00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區(qū)總務(wù)室(桐君街道湖塘路77號),招標(biāo)文件可來園領(lǐng)取。
(注:來投標(biāo)報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)。
招標(biāo)時間地點。
202x年8月22日下午2:00在本部園區(qū)五樓會議室。開標(biāo)時須由投標(biāo)單位的法人代表或法人授權(quán)代表到場參與。
(注:來投標(biāo)報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)。
招標(biāo)評標(biāo)小組與方法。
采購評標(biāo)小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長、分管園長、中層代表、教師代表及家委會代表等7人組成,對投標(biāo)單位進(jìn)行資質(zhì)審查、現(xiàn)場咨詢和評標(biāo)打分,經(jīng)對投標(biāo)人資質(zhì)、場地、配送、業(yè)績、報價、服務(wù)承諾等方面進(jìn)行綜合評分,分?jǐn)?shù)高者為中標(biāo)人。未中標(biāo)原因招標(biāo)方不予解釋。
1、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時間與幼兒園簽到合同,合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、如遇食品市場價格上浮或下降,供應(yīng)商供貨之前需向幼兒園說明;如遇供應(yīng)商所供商品價格偏離較大(指上浮),幼兒園將提出質(zhì)疑并根據(jù)整改情況決定是否取消供應(yīng)商的供貨資格。當(dāng)市場價格下浮,而供應(yīng)商未能及時調(diào)整價格的,幼兒園有權(quán)通知供應(yīng)商調(diào)整到合理價格,拒不整改的,幼兒園有權(quán)終止合同。
3、合同期限內(nèi)如同一供應(yīng)商被投訴三次及以上,幼兒園有權(quán)取消供應(yīng)商資格。
4、供貨服務(wù)期限為一學(xué)年。(20xx年8月25日-20xx年8月24日)。
耗材配送服務(wù)方案(優(yōu)質(zhì)16篇)篇二
我店有多年經(jīng)營飯店的經(jīng)驗,有完善的餐飲管理方案,以高規(guī)格的服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生、營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)菜品為顧客服務(wù),與很多無害蔬菜、家禽家庭建立了長期合作關(guān)系,給食品的質(zhì)量及新鮮度提供了全面的保障。
本店管理人員從事餐飲業(yè)20年,并于1994年拿到省二級廚師證書,經(jīng)驗豐富。
1、為保證政府食堂服務(wù)質(zhì)量,我店承諾人員配備滿足正常用餐需要,如遇大型活動,我店會臨時增加人員,保證服務(wù)質(zhì)量。
2、早餐安排專人負(fù)責(zé),在原有的基礎(chǔ)上,會適當(dāng)增加、更換早餐種類。
3、工作用餐我們會安排廚師,定期更換菜譜,菜色根據(jù)季節(jié)合理搭配交替變換,做到新鮮可口,花樣翻新,營養(yǎng)搭配合理。
4、二樓餐廳服務(wù)員按照兩廳一服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)配備。
5、為滿足經(jīng)營需要,我們會定期更換廚師,保障菜色及口味的新鮮度。
1、除了保證餐廳整潔明亮外,我們定期組織人員對餐廳進(jìn)行清潔美化。
2、購買新鮮干凈的肉菜瓜果,不買腐爛變質(zhì)、未經(jīng)檢驗部門檢驗的肉類及死因不明的家禽家畜、魚貝類;鍋、碗、碟、筷等餐具經(jīng)常煮燙、消毒,工作人員工作時統(tǒng)一穿工作服,并徹底清潔雙手。
3、餐廳所用餐具、茶具等,分包到人,明確責(zé)任,確保用具安全衛(wèi)生。
1、保證食物質(zhì)量的前提下,工作餐、招待餐保本薄利經(jīng)營(詳見報價單)。
2、我方有專門的食材購買途徑,與很多無公害蔬菜農(nóng)戶,土雞、麻鴨等養(yǎng)殖戶有多年合作關(guān)系。
3、每天專人購買食材,魚類以野生魚為主,保證食材的新鮮度和質(zhì)量。
1.在政府免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具等全套設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電等費(fèi)用及補(bǔ)貼人員工資前提下,我店秉承薄利經(jīng)營的'理念,保障貴單位一切工作餐及招待餐。
2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備,由我方提出,經(jīng)政府同意后由政府負(fù)責(zé)安排落實。
3、為更好的發(fā)揮機(jī)關(guān)食堂作用,保障政府用餐及服務(wù)質(zhì)量,我方不對外經(jīng)營。
4、機(jī)關(guān)干部的工作餐每周提前安排好下周菜譜,并按合理的伙食標(biāo)準(zhǔn)、份量進(jìn)行配備,做到衛(wèi)生、可口、味美、健康、營養(yǎng)。
耗材配送服務(wù)方案(優(yōu)質(zhì)16篇)篇三
為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購管理,嚴(yán)防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全,xxx縣xxx農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司特制定本方案。工作目標(biāo):在全縣統(tǒng)一要求框架下,以學(xué)校為單位,依照各學(xué)校實際,建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機(jī)制并有效開展工作,以進(jìn)一步規(guī)化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購管理。促進(jìn)全縣中小學(xué)校食堂的規(guī)范化管理,確保學(xué)生在校就餐的安全、營養(yǎng)、價廉,促進(jìn)全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長。
大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種。
檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
2、食用油必須符合gbl535—20xx標(biāo)準(zhǔn)(大豆油),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
3、面粉必須符合gbl355.86標(biāo)準(zhǔn),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
19xx《滅菌乳》和gb7718—19xx《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,應(yīng)采用符合gb/t6914—19xx《生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的原奶生產(chǎn),不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格,凈含量負(fù)偏差符合國家規(guī)定。
6、配送的鮮肉類必須在定點屠宰場(或宰殺店)宰殺加工,并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)檢疫合格,加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章,并附有《動物產(chǎn)品(b)檢疫合格證明》;冷凍肉類必須向經(jīng)營商索票索證,并報動物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)備案。
7、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等,經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測,檢測合格并出具農(nóng)藥殘留檢測合格報告單后,方可采收配送。
我公司接到學(xué)校食堂配送定單后,由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購,將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝并分類入庫貯藏。
由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含。
水量高,易腐爛變質(zhì),采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公。
我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p。
耗和搬運(yùn)運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進(jìn)行(當(dāng)有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
1、建立服務(wù)補(bǔ)救預(yù)警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時機(jī)是在事前,以預(yù)防為主,補(bǔ)救為輔,即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。
2、鼓勵和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序,以鼓勵和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿,利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機(jī)和問題的根源,及時改進(jìn)。
3、快速解決問題。當(dāng)發(fā)生服務(wù)失誤時,企業(yè)作出反應(yīng)越快,服務(wù)補(bǔ)救效果會越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決,避免服務(wù)失誤擴(kuò)大并升級。
耗材配送服務(wù)方案(優(yōu)質(zhì)16篇)篇四
以推動“鄉(xiāng)村振興”為契機(jī),以降低物流成本為抓手,深度契合“電子商務(wù)與快遞物流協(xié)同發(fā)展”,進(jìn)一步放大州商務(wù)系統(tǒng)在全州商貿(mào)流通、現(xiàn)代物流和電子商務(wù)領(lǐng)域的前端聚合效應(yīng),充分結(jié)合郵政涼山分公司全州鄉(xiāng)鎮(zhèn)站點“全覆蓋”的唯一性優(yōu)勢,整合商務(wù)郵政“消費(fèi)+物流”一體化服務(wù)體系,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品對外流通體系的發(fā)展,完善上行體系,深化覆蓋全州農(nóng)產(chǎn)品上行“最初一公里”物流補(bǔ)貼工作機(jī)制。州商務(wù)局?jǐn)M與郵政涼山分公司在全州17個縣(市)合作開展鄉(xiāng)村振興物流補(bǔ)貼活動。
(一)寄遞物流費(fèi)補(bǔ)貼:針對農(nóng)產(chǎn)品上行0-1kg、1-3kg、3-5kg、5-10kg產(chǎn)生優(yōu)惠寄遞費(fèi)用分別對應(yīng)給予每件支付寄遞費(fèi)后差額金額的補(bǔ)貼(附件1)。
(二)航空物流費(fèi)用補(bǔ)貼:針對全州17個縣(市)的高端、高附加值農(nóng)產(chǎn)品上行0-1kg、1-3kg、3-5kg、5-10kg產(chǎn)生航空物流費(fèi)用分別對應(yīng)給予每件支付航空物流費(fèi)后差額金額的補(bǔ)貼(附件2)。
(三)審核管理。
收寄遵守制度實行100%實名制,郵政涼山分公司在收寄過程中嚴(yán)格把關(guān),對寄件人的身份進(jìn)行嚴(yán)格核實,并建立手工臺帳,確保農(nóng)產(chǎn)品上行寄件人為三類監(jiān)測對象(含已消號部分)和脫貧戶(11個脫貧縣含普通農(nóng)戶)才能享受“鄉(xiāng)村振興物流補(bǔ)貼”,并對三類監(jiān)測對象進(jìn)行補(bǔ)貼傾斜(含已消號部分)。
擬統(tǒng)籌整合680萬元予以支持,資金來源為州本級20xx年電子商務(wù)專項資金200萬元,收回20xx年度會東縣省級物流專項資金200萬元,20xx年省級物流專項280萬元。
實施對象為農(nóng)產(chǎn)品上行物流補(bǔ)貼,實施期間為20xx年8月1日—20xx年7月31日,11個脫貧縣惠及對象為全州三類監(jiān)測對象(含已消號部分)、脫貧戶和普通農(nóng)戶,安寧河流域4縣2市僅三類監(jiān)測對象(含已消號部分)和脫貧戶。
鄉(xiāng)村振興物流補(bǔ)貼活動由州商務(wù)局統(tǒng)籌安排,擬通過單一來源采購由郵政涼山分公司具體實施。
11個脫貧縣安排專項資金440萬元,在11個脫貧縣實行整合聯(lián)動,動態(tài)調(diào)整。安寧河流域4縣2市安排專項資金240萬元,進(jìn)行定額支持,即每個縣(市)40萬元。補(bǔ)貼資金補(bǔ)完為止。
以“鄉(xiāng)村振興物流補(bǔ)貼活動”為題,廣泛宣傳惠農(nóng)鄉(xiāng)村振興物流補(bǔ)貼政策,降低物流端運(yùn)費(fèi),帶動農(nóng)民增收。一是州商務(wù)局和郵政涼山分公司共同舉辦啟動儀式,啟動儀式當(dāng)天邀請省州相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席,相關(guān)單位參加,主流媒體現(xiàn)場報道,并進(jìn)行持續(xù)推廣宣傳;二是州商務(wù)局通過各縣(市)商務(wù)外事局、相關(guān)商協(xié)會組織、商貿(mào)流通企業(yè)、現(xiàn)代物流企業(yè)、電商企業(yè)、電子商務(wù)站點進(jìn)行廣泛宣傳并利用涼山商務(wù)官方網(wǎng)站、涼山商務(wù)公眾號、微信平臺和涼山日報商務(wù)專刊進(jìn)行推廣;三是郵政涼山分公司利用企業(yè)自身網(wǎng)點和新媒體資源進(jìn)行多渠道宣傳。
(一)資金管理:鄉(xiāng)村振興物流補(bǔ)貼資金,由郵政涼山分公司嚴(yán)格界定補(bǔ)助對象后,按照“一單一補(bǔ)”方式進(jìn)行管理,按月匯總并認(rèn)真審核“鄉(xiāng)村振興物流補(bǔ)貼”項目數(shù)據(jù)及臺帳送州商務(wù)局審核備案。
(二)資金支付。本次補(bǔ)貼資金采取先預(yù)撥后清算。補(bǔ)助資金預(yù)撥至郵政涼山分公司,待鄉(xiāng)村振興物流補(bǔ)貼期滿或本次補(bǔ)助資金使用完,由郵政涼山分公司正式行文提請州商務(wù)局審核,由州商務(wù)局出具審核意見送州財政局完成資金清算。
(一)綜合施策:州商務(wù)局統(tǒng)籌安排各縣(市)商務(wù)經(jīng)濟(jì)合作和外事局與郵政公司做好協(xié)調(diào)配合工作,因縣、因產(chǎn)業(yè)、因產(chǎn)品產(chǎn)量不同,聚焦差異,精準(zhǔn)施策,靶向發(fā)力,科學(xué)補(bǔ)助,做到17個縣(市)物流補(bǔ)貼政策全覆蓋,從降低物流成本,提升利潤空間這個角度促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)品增量、農(nóng)戶增收。
(二)嚴(yán)格管理:郵政涼山分公司作為實施主體,針對鄉(xiāng)村振興物流補(bǔ)貼資金,要專款專用,要制定補(bǔ)貼實施細(xì)則,嚴(yán)把審核關(guān),嚴(yán)禁非實施對象寄遞、嚴(yán)禁包單不符、嚴(yán)禁非政策內(nèi)產(chǎn)品混肴寄遞,嚴(yán)禁亂收資費(fèi),杜絕弄虛作假。如有套取騙取補(bǔ)貼資金等情況,一律依紀(jì)依規(guī)嚴(yán)肅查處。
(三)強(qiáng)化督察:州商務(wù)局適時進(jìn)行督促檢查,定期和不定期向州委、州政府和省商務(wù)廳、省政府口岸物流辦報送活動開展情況。
耗材配送服務(wù)方案(優(yōu)質(zhì)16篇)篇五
(一)目標(biāo)。
認(rèn)真組織、精心安排、周密部署,使?fàn)I養(yǎng)餐正餐科學(xué)、規(guī)范、合理。
(二)任務(wù)。
1、科學(xué)提供營養(yǎng)膳食。
結(jié)合學(xué)生生長發(fā)育、飲食習(xí)慣、營養(yǎng)現(xiàn)狀及需求,科學(xué)合理地制訂出每周營養(yǎng)正餐食譜,通過提供早餐的形式,為學(xué)生提供營養(yǎng)補(bǔ)充。
2、全面改善就餐條件。
本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,合理使用食堂,進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)生的就餐環(huán)境,保證學(xué)生就餐“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)”。
3、積極開展?fàn)I養(yǎng)教育。
充分發(fā)揮“膳食委員會”的作用,積極實施營養(yǎng)配餐、科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)服務(wù),向?qū)W生、家長、老師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識,正確引導(dǎo)他們形成科學(xué)的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習(xí)慣。
(一)原則。
1、學(xué)校主體、協(xié)調(diào)推進(jìn)。
我校作為試點實施單位,要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)縣營養(yǎng)辦的指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督,確保試點工作有序?qū)嵤?/p>
2、因地制宜、開拓創(chuàng)新。
結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,經(jīng)濟(jì)水平、飲食特點、風(fēng)俗習(xí)慣等,不斷創(chuàng)新工作機(jī)制,穩(wěn)定推進(jìn),為全面推進(jìn)營養(yǎng)餐正餐工作積累經(jīng)驗。
3、安全衛(wèi)生、確保質(zhì)量。
堅持“安全、衛(wèi)生”作為首要條件,嚴(yán)格把好關(guān),堅決防止重大責(zé)任事故的發(fā)生,確保食品安全和學(xué)生健康。
(二)范圍。
全體在校生,學(xué)生不花錢,國家按每天每生正餐3.80元標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)助。
每周一到周五所有在校生到食堂吃早餐,雙休日和節(jié)假日上課時由食堂提供用餐。
1、內(nèi)容。
學(xué)校采取食堂供餐,為學(xué)生提供早餐服務(wù)。
制定供餐食譜,做到合理搭配、營養(yǎng)均衡,保證營養(yǎng)和質(zhì)量。
2、保障措施。
(1)落實責(zé)任,保證食品安全。
建立健全食品安全保障機(jī)制和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案崗位責(zé)任制,明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施。
(2)規(guī)范程序、嚴(yán)格資金管理。
嚴(yán)格執(zhí)行原料采購、食品配送。
管理程序,把好質(zhì)量和安全關(guān)。
嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,資金單獨(dú)設(shè)立帳戶、臺帳齊全,做到貼上清楚,確保各項工作規(guī)范操作。
(3)加強(qiáng)管理、完善資助政策。
要按照縣里要求,加強(qiáng)對食堂工作的領(lǐng)導(dǎo),實行校長負(fù)責(zé)制,并確定一名校級領(lǐng)導(dǎo)分管,配備兼職1名食堂管理員。
要建立推進(jìn)計劃實名制深知管理系統(tǒng)和學(xué)生檔案,對受助學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)信息,實行動態(tài)管理,確保受助學(xué)生信息真實、可靠。
(4)廣泛宣傳,積極開展?fàn)I養(yǎng)教育。
制定切實可行的教育方案,采取各種形式和辦法,向社會宣傳這項惠民政策。
同時廣泛聽取社會各方面意見和建議,及時改進(jìn)工作,認(rèn)真總結(jié)。
1、食堂建設(shè)與管理。
具備供應(yīng)的食品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品烹飪、貯存等場所。
2、具備消毒、更衣、洗手、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。
3、建立健全安全管理制度,配備兼職食品安全管理員。
4、加強(qiáng)從業(yè)人員的衛(wèi)生管理、工作人員必須進(jìn)行健康檢查,取得有效的`健康合格證明后方可上崗。
同時定期參加有關(guān)部門和單位組織的食品安全培訓(xùn),增強(qiáng)食品安全意識,提高食品安全操作技能。
堅持每日晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口感染等有礙食品安全病癥的人員就立即離開工作崗位,治愈后方可重新上崗。
從業(yè)人員必須統(tǒng)一著裝,工作前,處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手,接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的工作衣、帽,并將頭發(fā)置于帽內(nèi),不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
5、食品采購。
從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等采購的,嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證、采購清單等文件。
6、食品貯存。
專設(shè)柜貯存和保鮮設(shè)備,達(dá)到分類、分架、標(biāo)識,防止交叉污染。
7、食品留樣。
每餐次的食品成品須留樣,并按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用窗口內(nèi),留樣時間為48小時,留量100克、留樣時間、留樣人員、審核人員。
8、餐用具清洗與消毒,并存放在專用保潔設(shè)施內(nèi),采用熱力方法進(jìn)行消毒。
9、供餐過程中要準(zhǔn)確掌握就餐學(xué)生總數(shù)和每天就餐人數(shù),執(zhí)行學(xué)校制定的作息時間按時就餐。
10、嚴(yán)格執(zhí)行校長陪餐制度,安排好陪餐時間表,和學(xué)生同吃一鍋飯,陪餐費(fèi)自理,不擠占學(xué)生營養(yǎng)改善計劃補(bǔ)助資金,住宿生餐費(fèi)收繳不能因執(zhí)行早餐而改變,要將早餐的資金安排到其他餐次中,提高用餐標(biāo)準(zhǔn)。
耗材配送服務(wù)方案(優(yōu)質(zhì)16篇)篇六
凡自營的蔬菜、水果類商品,均適用此管理流程。
1、要貨單、入庫單、調(diào)撥單、報損單、除皮單、盤點單必須使用8位商品編碼;
2、嚴(yán)格要求同一商品進(jìn)、銷計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進(jìn)貨入庫,銷售時必須以“kg”為計量單位。
1、要貨五原則:
(1)參考上周同一天(節(jié)假日除外)銷售;
(2)參考昨日銷售;
(3)參考當(dāng)日菜譜原料需求及當(dāng)日庫存情況;
(4)嚴(yán)格依照食材認(rèn)證渠道執(zhí)行。
2、要貨流程:
食堂總管在餐行健系統(tǒng)上制作電子版要貨單(準(zhǔn)確填寫商品編碼、名稱、要貨數(shù)量),負(fù)責(zé)與采供部及時緊密溝通,在基地供應(yīng)商處訂貨采買的商品在下午2點前填寫好第二天所需商品;本地現(xiàn)采商品在營業(yè)結(jié)束后,即晚上6點前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡(luò)傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負(fù)責(zé)人,須確認(rèn)對方成功接收。未按時完成處罰賣場負(fù)責(zé)人100元/次。
1、采購現(xiàn)金由采購經(jīng)理負(fù)責(zé)借出并在財務(wù)清帳。
2、采購組逐步分類分單品摸索總結(jié)出每天的最佳采買時機(jī)、采買地點,可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的價格經(jīng)驗,最大限度降低采購成本,形成科學(xué)有效的采買制度。
3、采用送貨制的供應(yīng)商,采購組要與食堂一起科學(xué)安排和調(diào)度,盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣之間的時間。
4、商品分級:采購人員在采買商品時,需認(rèn)定商品等級,具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統(tǒng)裝貨三種,務(wù)必將認(rèn)定結(jié)果填寫在送貨單上。
其認(rèn)定原則為:
1)精品貨:通過特別精選的商品。2)優(yōu)質(zhì)貨:通過簡單精選的商品。3)統(tǒng)裝貨:沒有經(jīng)過任何精選的商品。
5、采購組參照要貨單組織貨源,對基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商進(jìn)行詢價和電話預(yù)定采買,其余商品進(jìn)入現(xiàn)金采買流程。基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商送貨到指定地點后,必須由采購人員、現(xiàn)場質(zhì)檢負(fù)責(zé)人共同檢驗、過稱、結(jié)算并在三聯(lián)單據(jù)上簽字確認(rèn)。在現(xiàn)金采買過程中遵照詢價、議價、最終確定成交、點貨裝車、運(yùn)輸、交付六個環(huán)節(jié)依次進(jìn)行。詢價由當(dāng)日所有采購員分別進(jìn)行,匯總各自意見后確認(rèn)意向采買點,進(jìn)入議價環(huán)節(jié),必須2人以上,現(xiàn)場明確主購和輔購,并對議定單價負(fù)責(zé);價格談成后通知攜帶現(xiàn)金的人員(指派專人并專款專用)開單結(jié)算,付款人員與駕駛員、搬運(yùn)工一起過秤裝車,付款人員對已買商品全部裝車無遺漏負(fù)責(zé)。裝車完畢后,由開單付款人負(fù)責(zé)填寫送貨單(一式四聯(lián)),分供貨商單獨(dú)填寫,有條件的留下供貨商手機(jī)(電話)和聯(lián)系地址,供貨商簽字確認(rèn);駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認(rèn)并付款。付款人員對采購商品的數(shù)量、金額、現(xiàn)金結(jié)算負(fù)責(zé)。
6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存,以備核對現(xiàn)金,另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進(jìn)入運(yùn)輸、交貨環(huán)節(jié)。
7、裝車時采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車,商品要求輕拿輕放,嚴(yán)禁野蠻裝卸商品。運(yùn)輸過程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。
8、對采購的商品進(jìn)價,由監(jiān)控部隨機(jī)不定期抽檢。
9、車輛運(yùn)輸路線:由批發(fā)市場出發(fā),直送總店分揀,再由總店向各分店配送。
10、沒有按上述流程執(zhí)行的,每錯一個環(huán)節(jié)處罰50元。
1、收貨時間:從凌晨4點開始,貨車到達(dá)指定收貨地點后,駕駛員、搬運(yùn)工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。
2、收貨人員必須嚴(yán)格執(zhí)行收貨標(biāo)準(zhǔn),不得降低收貨標(biāo)準(zhǔn),不得提高收貨數(shù)量(有特殊原因除外);對品相、質(zhì)量有問題的商品應(yīng)予以拒收,對可以降級收貨的,根據(jù)商品情況降級收貨。
3、收貨人員必須過秤后如實填寫商品毛重、去皮數(shù)量(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)。過秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負(fù)責(zé)人、司機(jī)、質(zhì)檢員共同簽字確認(rèn),一聯(lián)交付收貨人,另兩聯(lián)由司機(jī)帶回分別交給付款人員及生鮮部文員,以便采購組掌握交貨信息、報帳。
4、在貨車離開交貨區(qū)時,由質(zhì)檢員檢查送貨車輛是否有未卸完或夾帶商品,并建立日志表。
耗材配送服務(wù)方案(優(yōu)質(zhì)16篇)篇七
1.乙方應(yīng)遵守國家和地方有關(guān)的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,確保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2.乙方員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,不得私自攜帶甲方物品離開。
3.乙方所有商品價格需每十天報價一次,經(jīng)甲方同意后方可供應(yīng)。
4.乙方的商品必須按甲方所規(guī)定的配送時間到貨或提前半小時到貨,到貨后需協(xié)助甲方的工作人員過稱進(jìn)庫。
3.合同期滿或中途解除合同,甲方必須在合同終止日一次性結(jié)清乙方的所有款項。
三、違約責(zé)任。
1.因乙方提供不潔食物造成甲方在銷售過程中造成客戶中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒定封樣后,由乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
2.甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3.如乙方因違反合同約定,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
4.任何一方要終止合同都應(yīng)提前60天通知對方并協(xié)商,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)全部違約責(zé)任。
四、爭議解決。
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙方蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)。
代表:代表:
日期:日期:
甲方(配送方):乙方(訂購方):
甲、乙雙方本著公正、誠信、互惠互利、友好合作的原則,根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,就由甲方負(fù)責(zé)向乙方提供蔬菜配送服務(wù)事宜,為保證雙方的權(quán)益,特訂立本合同。
第一條:配送服務(wù)期限及內(nèi)容。
1、自年月日起至年月日止,屆期如需繼續(xù)合作另行訂立合同。
2、在合同期內(nèi),甲方按乙方訂購的品種、數(shù)量、質(zhì)量及單價準(zhǔn)時向乙方提供配送服務(wù),否則乙方有權(quán)拒收。
3、乙方向甲方訂購的商品,必須提前三天以書面、傳真或郵件等方式向甲方下訂單,訂單內(nèi)容應(yīng)清楚說明品名、數(shù)量、質(zhì)量、時間及特殊要求等。若乙方有臨時加送菜品(需提前24小時通知乙方),雙方協(xié)商同意后,乙方可按甲方要求及時送達(dá)。
第二條:配送商品質(zhì)量、數(shù)量、送貨、驗收及補(bǔ)送。
1、配送商品質(zhì)量:按乙方要求的質(zhì)量配送。
2、數(shù)量:應(yīng)保證斤兩的準(zhǔn)確性,原則上以乙方驗貨數(shù)量為準(zhǔn)。
3、送貨:甲方須按乙方要求于每日將所訂購的貨物送至乙方所在地。甲方的商品必須按乙方所規(guī)定的配送時間到貨到貨,到貨后有需時應(yīng)協(xié)助乙方的工作人員過稱進(jìn)倉。
4、驗收:甲方每次隨貨送上一式兩份的送貨清單,乙方驗收后由乙方人員簽字核認(rèn),作為送貨憑證。對不符合質(zhì)量的品種,乙方有權(quán)退貨和要求甲方換貨。
5.貨物補(bǔ)送:乙方有需臨時加送菜品(提前24小時通知甲方),甲方必須無條件按時送達(dá)(每月次為限)。
第三條、商品價格。
甲方根據(jù)市場行情,每天向乙方提供一次價格表經(jīng)乙方確認(rèn)后執(zhí)行。
第四條、付款方式。
1、貨款每結(jié)算一次,并于結(jié)算后三天內(nèi)乙方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金的方式向甲方支付貨款,也可通過轉(zhuǎn)賬至甲方指定賬戶。每月底最后一天對賬,對賬后甲方根據(jù)乙方要求可開具上月所購貨款發(fā)票。
2、乙方必須將貨款付給甲方指定的收款員或轉(zhuǎn)入甲方指定的賬號,甲方指定的收款人應(yīng)持甲方所出具的“法人代表授權(quán)委托書”,否則,如發(fā)生損失由乙方承擔(dān)。
第五條、違約責(zé)任。
1、如經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門確認(rèn)甲方因送貨質(zhì)量問題造成乙方人員食物中毒或損害健康的,由甲方負(fù)責(zé)全部責(zé)任。如果由于乙方使用腐爛食物或其他因乙方原因造成的食品安全問題由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
2、乙方逾期未向甲方支付貨款,甲方有權(quán)隨時終止向乙方供貨,并按每天5%收取違約金。
3.如甲方因違反合同約定,乙方有權(quán)要求甲方及時整改,如甲方仍不能達(dá)到其要求,乙方有權(quán)終止合同。
4.任何一方要終止合同都應(yīng)提前一個月通知對方并協(xié)商,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)全部違約責(zé)任。
第六條、合同生效及其他。
1、本合同經(jīng)雙方代表簽字加蓋公章后生效。
2、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
3、經(jīng)雙方簽字核認(rèn)的送貨清單,作為本合同附件同具法律效力。
4、本合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決,發(fā)生糾紛時如雙方協(xié)商不成可申請法院裁決。
甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)。
法定代表人:法定代表人:
委托代理人:委托代理人:
電話:電話:
年月日年月日。
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